Landgasthof zum Dünsberg beim Paul in Biebertal

It must be stated on the menu that there is only "medium rare" roast beef and if you get an order for "well done", tell the guest directly, I can't, order a braised dish. You can always talk a lot afterwards if the day is long. Instead of apology and insight, just justifications. When using sauerkraut, be sure to note that it contains bacon!

Unfortunately the chef is very incapable of criticism. How you can show yourself like that on television is incomprehensible.

I didn't find it very tasty and given the prices, the owner should think about it...mfg

I'm sure the restaurant has won many awards. For example, the prize for the best excuse and the prize for the greatest ignorance. See My Local, Your Local

One star is already too many. If a chef is not able to respond to the wishes of his guests, but rather pays attention to his own sensitivities, and then has the audacity to lie, even though the pictures speak a different language. Absolutely no go . You don't have to give yourself that as a guest

the one-star smart talker comments from October 27th. are irrelevant, they watched something on TV where Paul didn't do well and are now making themselves important. They were probably never in the restaurant. I also saw the show and wish Paul a little more humility and good luck!

Highly recommended, especially the kitchen! As always great!!!!

The food was very tasty and of good quality! Then a delicious beer and the evening was saved. Service was great and super friendly and relaxed. Everything happened pretty quickly. All in all a successful evening! Gladly again!

We rate the food as outstanding. People look at my reviews in restaurant. Yes, it is often very good. Every now and then there is something to complain about. This is exactly why 6 stars would be appropriate and absolutely deserved!!! Very friendly host. Metzker. The man has a plan. The son is a chef. We had the Bergsteigerschnitzel 5/5 and Schwenkbraten 5/5.. Thank you very much, dear Weber family, for the great evening!!!👍👍👍 Not only will we come back when we are in the region, we will also happily take a detour!😂

Ganz herzige Gastwirte. Sehr leckeres Essen, gemütlicher Biergarten... Einfach hinfahren, übernachten in einem sehr bequemen Bett und morgens das Frühstück genießen.

What else can you say about this guy? He cooks badly, is more than unpleasant and still thinks he's the greatest. I'm surprised that enough people come to keep the store running.

The drain on the German was blocked and the shower head was so calcified. Toilet only moderately clean. Mirror broken. There were red stains on a towel and a bed cover. A bed lamp was only attached to a screw. Mattresses definitely from another century. Price for one night in a double room €100 without breakfast.

Anyone who saw “My Local, Your Local” yesterday knows about it! The owner can't cook, is arrogant and judges the other 4 competitors extremely poorly, who can cook light years better and accept criticism to improve than himself. Well, anyone who gets 3 out of 10 points is just scaring away customers - themselves - through their incompetence and behavior Fault.

Went there for dinner today. I had a meatloaf with fries and 2 Augustiner from the barrel. My ladies had a veal schnitzel with fries. Both were absolutely perfect. sauce, onion. Absolutely great. We will be back. Certainly. We didn't have a room

Very nice beer garden. All dishes are handmade, fresh, regional and very tasty.

Die Gastgeber sind sehr freundlich, der Biergarten gross und ansprechend und der Wurstsalat ist ein Gedicht. Als Ziel einer Radtour sehr zu empfehlen.

The food “At Paul’s” was really terribly bad. Meat wasn't cooked through and wasn't corrected. Unfortunately, Paul is pretty incompetent. A very sad place. I can only advise everyone not to eat there. And the rooms weren't special either. You shouldn't spend more than one night there. It smells very strong there.

Good food, freshly prepared and Erdinger Urweisse v. Barrel.

We had an event with around 100 guests at the country inn! Everything was absolutely perfect! In any case, the food, the location is great and the efforts of the operators to contribute to the success are great! We thank you VERY much and can recommend the company without reservation!

Super nice wedding location. Very very nice service

Waren mit 6 Personen zum Essen hier, gemütliche Räume. Freundlicher, aufmerksamer Service und sehr leckeres Essen. Waren alle sehr zufrieden und kommen bald gerne wieder. schöne Grüße

Yesterday we went to dinner with a small hiking group. We were very satisfied. The Bergsteiger Schnitzel was really a treat and the house fries were super tasty. The vegetarian gnocchi was also homemade and tasted very good. Everything freshly prepared. Our expectations were truly exceeded. We would like to come again

2 stars because of the service, but the food, not edible, despite letting it go back and you get it back "error fixed"

Moc skvělá obsluha, pivo teče do mě proudem.

Wir waren zum Essen da. Super netter wirt und Frau, innovativer Koch mit guten Kreationen aus gutbürgerlicher deutscher Küche und moderner Küche.

Die Bedienung abends im Gasthaus war freundlich, das vegetarische Essen aber nicht dem Preis entsprechend. Von Übernachtungen kann ich leider nur abraten! Die Einrichtung ist alt und wenig geschmackvoll, die Matratze war vermutlich so alt wie die Einrichtung, knarrende Federn, wackelndes Bettgestell. Das Zimmer wurde wohl länger nicht genutzt, denn die Heizung schaffte es nicht, den Raum ausreichend zu heizen. Es ist sehr hellhörig. WLAN auf dem Zimmer? Nein. Fön? Nein. Immerhin war es sauber. Das Frühstück für 15€ eher ein Witz.

Anders als im Vorwort der Karte angekündigt ist das Angebot an veganen/vegetarischen Speisen ziemlich mickrig. Gegenüber etwa 10-20 Fleischspeisen stehen 3 vegetarische Hauptgerichte. Unsere Spinatknödel waren dann auch wirklich nur 3 (nicht besonders große) Spinatknödel, während das Fleisch (in großer Portion) mit Kartoffeln, Rotkohl, Kartoffelsalat, etc. serviert wird. Geschmeckt haben sie gut, satt wird man davon aber nicht. Vegan ist maximal der (Beilagen-) Salat. 👎 Bitte das Angebot ausweiten und seriöse vegane und vegetarische Gerichte anbieten. Wirt und Bedienungen waren nett und aufmerksam. Die Einrichtung ist schön und eher rustikal.

Wir sind heute zum ersten Mal in diesen Landgasthof eingekehrt und waren rundum zufrieden. Das Essen war super lecker, die Betreiber sehr nett und kinderfreundlich!

Wir sind mit einer kleinen Wandergruppe eingekehrt und haben auch im Landgasthof übernachtet. Wir wurden herzlich empfangen, gut und reichlich bekocht und haben sehr gut geschlafen. Unser Zimmer war ein wenig in die Jahre gekommen aber darüber kann man getrost hinwegsehen solange der Rest stimmt. Eine schöne Erfahrung!

Wir waren zum ersten Mal hier zum Abendessen. Geschmacklich gut, allerdings habe ich heute etwas Magen/Darm-Probleme. Ich vertrage keine Zusatzstoffe, ob es davon kommt kann ich nicht mit Bestimmtheit sagen. Daher mal zurückhaltend nur 3 Sterne. Gerne nach dem nächsten mal mehr.

Perfekter Schwenkbraten, mal wieder! Glaubt keiner Kabel-1-Show, geht hin!

Super, super leckeres Essen in richtig schönem Ambiente. Außerdem sehr nette Betreiber. Allerdings würden wir uns noch mehr freuen, wenn unser Angebot für die Hochzeit bald käme. 😊

Toller Landgasthof, ideal gelegen an vielen Wanderwegen. Zimmer sind sehr sauber und zweckmässig eingerichtet, WLAN ist inklusive. Sehr nette Wirtsleute, Abendessen Topklasse und das Frühstück lässt keine Wünsche offen. Schöner Biergarten ist vorhanden, ideal für Abendessen und einen Absacker

Sehr gutes Essen & super freundliche Gastwirte! Auch der Biergarten ist herrlich im Sommer. 🌞 Das Essen ist absolut sein Geld wert!

Wer hier auch nur ein einziges Mal physisch anwesend war und gespeist hat, der wird meiner Erfahrung nach nicht im Stande sein, alles schlecht zu reden, no way! Es mag vielleicht einmal vorgekommen sein, dass man lange auf seine Bestellung wartet aber das sind Ausnahmen, die sehr ärgerlich sind aber seltendst vorkommen im Landgasthof Dünsberg. Der Gasthof ist eine Institution im gesamten Mittelhessischen Bergland und das seit Generationen, wie ich erfahren durfte. Was die Familie Weber hier betreibt ist landauf und landab in dieser Qualität nur schwerlich wiederzufinden. Meiner Meinung nach wird hier außerordentlich gut gekocht. Man muss mit guten Material auch etwas anfangen können und ob das jetzt die fein, mit Trüffel abgeschmeckte Maronensuppe an einem kalten Winterabend oder ein frisch gegrilltes Flank Steak an einem herrlichen Freitagabend im Sommer ist spielt für den ambitionierten Küchenchef keine Rolle. Es gibt Gründe, weshalb er schon für Formel1 und DTM Teams an den Töpfen stand. Für mich ist der Landgasthof eine Perle und ich bin mir nicht sicher ob die lokale Bevölkerung checkt, auf welchem Niveau hier gearbeitet wird. Die Jungs und Mädels sind leidenschaftlich dabei und wenn sich der Chef nicht persönlich bei seinen Gästen nach dem Essen erkundigt hat, dann war das auch eher die Ausnahme als die Regel. Ich komme seit erst einem guten Jahr hierher und kenne dafür bald jedes Gericht nur schade für das Familienoberhaupt Udo, dass ich nicht so viel trinke ansonsten würde ich vermutlich auch die unzähligen Spirituosen beim Namen nennen können. Aber das bekommen dafür andere Gäste besser hin, wenn man den Gesprächen zwischen Udo und seinen Stammgästen beiwohnt, man lernt nie aus! Beim Bier klappts schon ganz gut und die Auswahl ist Spitzenklasse. Frisch gezapft bekommt Helles, Dunkles, Altes und Pils. Daneben bietet Udo selbst gerne abwechselnd verschiedene Leckereien, bevorzugt aus Franken und Bayern als Flaschenbiere an. Mit und ohne Alkohol Den Hotelbetrieb kenne ich nicht und kann dazu nichts sagen. Auch die Kochschule habe ich noch nicht gebucht. Den Kita-Kindern der Waldkita in Rodheim-Bieber schmeckt das Essen aber sehr und den hohen Anforderungen der Eltern wird flexibel entgegengekommen, das weiß ich aus erster Hand weil eine Freundin dort angestellt ist. Ambiente ist dörflich, urig und im Sommer sitzt man im herrlichen Biergarten. Platz ist reichlich und den Familien, die hier in den Rezessionen finden, dass keine kindgerechten Bedingungen vorhanden sind, denen muss mindestens das große Trampolin hinterm Biergarten entgangenen sein. Long story short...Macht einfach so weiter wie bisher, bitte! Danke

Tolles Restaurant Alles sehr lecker 😋 Riesen Portionen für kleines Geld.

Alles in allem okay. Nicht super, nicht schlecht. Service gut, Essen teils lecker, teils pfad ,aber kann man mal machen

Sehr gut, sehr lecker, sehr nett :)

Immer wieder gerne dort. Klare fünf Sterne

Immer leckeres und gutes Essen.

Ich bin sehr oft zum Essen hier und es schmeckt wirklich immer sehr gut.

Gehen hier immer wieder gerne essen. Super freundliche Gastgeber, das Essen ist immer frisch zubereitet mit guten Zutaten und schmeckt herrlich. Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt einfach und der Biergarten ist eine richtige Oase.

Bemüht aber…. Nun das zweite mal hier zu Gast und muss sagen es wurde nicht besser. Heute wurde mein Essen abgeräumt ohne zu fragen ob ich fertig bin. Schade eigentlich da netter Biergarten, Essen je nach Anspruch OK.

Sehr schöne Gaststätte mit tollem Biergarten; super leckeres Essen, das seinen Preis absolut wert ist. Die Wirtsleute sind die nettesten und freundlichsten Gastgeber, die ich seit langem kennengelernt habe. Das Frühstück ist sehr gut und es wird immer gefragt, ob noch etwas fehlt. Also ich werde hier immer wieder einkehren, weil einen hier Menschen mit Herz in Empfang nehmen, die für Ihre Kunden da sind. Absolut top!!!

Die 1 Sterne Bewertungen finde ich unfair, daher von mir 5 Sterne,habe die Sendung angeschaut

War letztens dort mit meiner Familie essen. War super lecker. Preisleistung stimmt auch. Die Bedienung war auch sehr freundlich und zuvorkommend. Dort kann man in einem schönen Ambiente einen tollen Abend verbringen.

Beim Paul ist’s immer schön, die negativen Bewertungen ohne Text sind alle von Zuschauern der Sendung „Mein Lokal, dein Lokal“ und nicht repräsentativ

Ein Juwel im Biebertaler Land. Die Einflüsse in der Küche des Sohnemannes sind perfekt. Alles mit Liebe, frisch und dem gewissen etwas mehr zubereitet! Die Nostalgie einer hessischen Kneipe und nette Leute! Ich hoffe das uns diese urige Lokalität am Fuße des Dünsbergs noch viele Generationen erhalten bleibt! Ihr seid Spitze!

Top Essen, schönes Lokal, toller Service. Gerne wieder!

Essen super Bedienung super nett Empfehlung geht raus

Sehr schöner Ort. Das essen hat super geschmeckt, alles frisch und sehr lecker. Ich würde gerne wieder essen und kann nur weiter empfehlen!!

Wunderbar leckeres Essen. Wartezeiten sind vollkommen in Ordnung, dafür ist es frisch und kommt heiß an den Tisch.

Habe mit Freunden am Samstag einen schönen Abend beim Udo und bei Christiane verbracht, Speisen und Getränke waren einwandfrei und sehr lecker! Klasse.

Wir hatten gestern einen wunderbaren Abend im Landgasthof Dünsberg, köstliche Alpenburger und den legendären Schwenkbraten. Immer wieder ein Genuss mit superfreundlichem Service in einem sehr gemütlichen Ambiente. Für uns jedes Mal ein MUSS, wenn wir aus Berlin nach Fellingshausen zu Besuch kommen. Friederike und Matthias 👍💙

Wer Bock hat auf richtig gutes Fleisch, tolle Beilagen, eine herzliche Bedienung und einen kurzen Plausch mit der Chefin, der MUSS hier her :)