L.A. Jordan in Deidesheim - Telefonnummer, Reservierungen, Bewertungen

Wir hatten einen wunderbaren Abend im L. A. Jordan. Das Essen war großartig und virtuos. Ein absoluter Traum. Service & Ambiente waren sehr stimmig und sehr freundlich und auf den Punkt. Wir sind verzaubert und werden auf jeden Fall wiederkommen.

Ein Traum. Asiatisch geprägte kreative Gourmetküche in der Pfalz. Auch dieses Mal wieder ein besonderes Erlebnis unseres Deidesheim-Wochenendes, dazu eine sehr schöne Weinkarte und ein tolles Team im Service.

Ausgezeichnetes Essen, sehr zuvorkommender und lebhafter Service sowie ein sehr stilsicheres und schönes Restaurant! Absolute Empfehlung, für uns nach bianc in Hamburg das beste Restaurant das wir bisher besucht haben.

Ein fantastisches Essen, vielseitig und raffiniert. Absolut der zwei Sterne würdig. Tolle Weinkarte. Perfekter, angenehmer und unaufdringlicher Service. Edle Location mit viel Platz.

Absolut einzigartiges Geschmackserlebnis. Klasse! Aufmerksamer und sympathischer Service! Tolle Weine! Das Menü war etwas zu Fisch-lastig, obwohl dieser exzellent war. Bei Reservierung wurde angegeben, dass ein Jahrestag, in unserem Fall der Hochzeitstag, in Ihrem Restaurant gefeiert werden würde. Leider wurde dies in keinster Weise berücksichtigt. Gerade auf diesem Niveau und sogar nachdem dies explizit von Ihnen erfragt und von meiner Seite angegeben wurde, darf man in dieser Preisklasse zumindest eine kleine Aufmerksamkeit erwarten.

We stayed here for our anniversary and it was fantastic. Super delicious food. A first class service. I can only recommend it to everyone and you should experience something like this.

Wir waren hier zu unserem Jahrestag und es war fantastisch. Super leckeres Essen. Ein erstklassiger Service. Ich kann es nur jedem weiterempfehlen und man sollte sowas mal erlebt haben.

One of the greatest taste experiences imaginable. One brilliant dish after another. Welcoming, relaxed and fun service. Deep but accessible wine list. A stress-relieving experience - 3.5 hrs went by in a heartbeat.

Ein Erlebnis!!! Unglaubliches Essen und perfekter Service

Konnte leider nur 5 Sterne vergeben leider eigentlich 10 Sterne !!! Noch nie so gut gegessen !!!!!!!!!!

Petfektes Menu mit jedem Gang in Sternemanier, sehr gutes Personal, tolles Ambiente. Weinauswahl und Sommelier top.

Wunderbar komponiertes Essen, schöne Atmosphäre, freundliches Personal — allein die Reservierung bzw. Kommunikation vorab zur Reservierung war sehr aufwändig und aus meiner Sicht kamen die 7 Gänge in etwas schneller Abfolge. Ein gelungener Abend!

Vielen Dank für das wunderbare Essen! Es war eine Geschmacksexplosion! Lieber Herr Koch, sie sind ein Künstler!

Sehr guter Service, nicht aufdringlich und dennoch stets bereit. Die Speisen sind sehr innovativ, jedoch nicht überzogen.

Wir waren zum zweiten Mal im L.A. Jordan und haben den Abend meines Geburtstages dort verbracht. Wir waren von den kulinarischen Genüssen, der grandiosen Weinbegleitung und dem freundlichen Personal erneut sehr begeistert. Mr. Kaisergranat werden wir in guter Erinnerung behalten. Über die süße Aufmerksamkeit zu meinem Geburtstag habe ich mich ebenso gefreut. Wir kommen sicher wieder.

Es war rundherum ein perfekter Abend. Die Weine waren wunderbar auf das Essen abgestimmt.

Wahrscheinlich ein der besten wenn nicht das beste Retaurant in Deutschland

Hier wird Spitzenküche geboten, die uns den Umweg wert ist. Hier gibt es angenehm viel Platz zwischen den Gästetischen, handemade Zwiesel-Gläser für den Sekt/Wein, einen sehr aufmerksamen, freundlichen Service und exzellent zubereitete Speisen. Wir hatten uns für das attraktiv bepreiste “Überraschungsmenü” entschieden und haben es sehr genossen. Deshalb nehmen wir diesen Umweg gerne einmal wieder auf uns.

Top Küche mit asiatischen Elementen. Service und Ambiente ebenfalls erstklassig. Weinauswahl riesig mit Schwerpunkt Pfalz. Weinpreise ambitioniert. Essen ist ein Erlebnis.

Das war wieder ein großartiger Abend! Mit viel herzlicher Aufmerksamkeit des Restaurant Teams hat man sich um uns gekümmert. Das Menü war spannend mit vielen feinen Aromen und tollen Weinen dazu. Mein Highlight des Menüs: der Kaisergarant, auf den Punkt zubereitet, so fein im Geschmack!

Perfekter Abend. Leider etwas laut durch eine paralle Veranstaltung

Unfortunately it was a total failure for us... we paid €500 more than the bill actually amounted to (see picture for the bill). Got the money back. If we hadn't checked again afterwards, that would probably have been our problem. It is advisable to check the invoice...

We had a fantastic evening here and celebrated our first wedding anniversary here. Thank you very much at this point for the great surprise from the winery and the nice response from the card labeling to the dessert. The food was excellent, creative, aromatic. A wonderful journey through different flavor compositions. The wines and the service are just perfect. If you want to do something good for yourself, you've come to the right place! Get involved in this culinary journey and enjoy a wonderful evening ⭐️⭐️- Restaurant! Michelin-starred cuisine at a high level - definitely worth a detour!

Absolute Spitzenklasse! Hervorragende Küche, tolle Weinbegleitung

Unglaublich feine und tolle Geschmäcker und seine 2 Sterne wert :)

Seid sehr langem nicht mehr so unglaublich gut gegessen. Alle Gänge waren super und leicht. Die Garung vom Fisch und Fleisch war einmalig. Freundliche und gut Bedienung und herrliche Weine.

Alles in Allem auf sehr sehr hohem Niveau. Der Raum sehr angenehm und relativ ruhig. Das Essen fantastisch. Alleine die verschiede Arten der Zubreitung sorgen für Begeisterung, die Größe der einzelnen Gerichte sind perfekt, die Zeitanstände ebenfalls. Immer wieder erfolgt ein freundliches Ansprechen des Servicepersonals ohne aufdringlich zu sein. So kommt man freundlich ins Gespräch. Dann noch die perfekt abgestimmte Weinbegleitung, von bekannten Weinen bis gänzlich unbekannte, aber einer so gut wie der andere und immer perfekt auf den Gang abgstimmt. Sogar der empfohlene Degestiv ist etwas absolut Besonderes. Eines der besten Sternelokale die wir in den letzten Jahren besuchen durften, man muß den Vergleich selbst mit drei Sternen nicht scheuen, obwohl Vergleiche hier nicht angebracht erscheinen, da jedes dieser Spitzenlokale jeweils eine eigene Rubrik darstellen. Vielen Dank für diesen wunderbaren Abend.

Absolut phantastisches Ess- Erlebnis. Küche auf 3-Sterne- Niveau, toller Service, wunderbarer Wein! Hohes Suchtpotential!

Modernes eingerichtetes Restaurant mit gut geschulten Kellnern. Das Gourmetessen war sehr köstlich , besonders das Gericht mit den Alba Trüffeln war ein Geschmackstraum. Die von uns bestellte Weinbegleitung war zu den einzelnen Gerichten perfekt abgestimmt.

simply an experience. The highest level of culinary art with great products and ideas, perfect service and terrific wine.

Ein wunderschöner Abend, das Menü war köstlich, die Weinreise passte perfekt dazu. Wir werden wiederkommen.

Professioneller Service vom Eintreten bis zum Verlassen des Restaurants, sehr kompetenter und freundlicher shuttle-Service so daß man ganz entspannt ankommt und entspannt nach Hause kommt und den genuß nachklingen lassen kann. Grandioses Menü mit unglaublich vielfältigen Aromen und hervorragender optischer Präsentation, gute zeitliche Abfolge der einzelnen Gänge. Sehr gute Weinempfehlung. Ein perfekter Abend, jederzeit empfehlenswert

Ein in jeder Hinsicht perfektes, hochklassiges Menü mit einer einzigartigen Aromenvielfalt. Ein stets präsenter, unaufdringlicher und sehr freundlicher Service. Wir kommen sehr gerne wieder!

Besser kann man in der Rhein-Neckar Region nicht essen! Kochkunst auf wirklich höchstem Niveau. Wir kommen sehr gerne wieder.

Magical menu! Huge selection of wines, especially Rieslings. From greetings from the kitchen to dessert, everything was great. Each course is very diverse and tasteful. Class. One of the best restaurants for me!

I thought for a long time whether I should give four or five stars, something in between would have been perfect. The menu was well presented and tasted very good. Only the broth for the skipjack was too dominant for me and made the fish fade into the background. I also personally missed some spice and roasted aromas from the scallop. This may be a petty gripe, but at two star level the air gets thin quickly. The wine pairing was good, but didn't have any real highlights. I thought it was a shame that only young wines were served throughout. And now a compliment to the service, you were great.

Phantastisches und außergewöhnliches Menu ! Großes Kompliment, es war ein tolles Erlebnis, wir hatten einen Abend, an den wir uns gerne erinnern.

Finally a place without dogs.... Great!!!!

Eröffnet kreative und innovative Geschmackserlebnisse mit einem brillanten Service in ruhiger und entspannter Atmosphäre.

Beim Fischgang (cod) fanden wir einhellig, dass die fermentierte Sosse etwas zu salzig war und den Geschmack der Tintenfischstreifen total überlagerte.

Ein wunderschönes Restaurant mit sehr emphatischem Service. Das Essen ist sehr ansprechend und modern präsentiert und war von Anfang an ein Genuss. Wir haben den Abend sehr genossen und werden auch sehr gern wieder zu Gast sein. Beim nächsten Mal mit dem angebotenen Fahrservice. Viele Grüße

Anyone who loves perfect hospitality and excellent cuisine should definitely "treat themselves" to the L.A.Jordan. The extensive menu leaves nothing to be desired and the knowledgeable wine pairing by sommelier Stephan Nitzsche rounds off the successful firework of aromas in perfect form. Everything was so successful that you would like to come back as soon as possible.

Der Abend war wirklich grandios. Der Service war herausragend gut. Alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter waren sehr kompetent, überaus freundlich und sympathisch, aber keinesfalls aufdringlich. Jeder Gang des Menüs war ein kulinarischer Hochgenuss. Hervorzuheben ist auch die wirklich ausgewogene und gut abgestimmte Weinbegleitung. Wir kommen sicher wieder.

Ganz kurz beschrieben: Service, Ambiente, Qualität und Auswahl der Speisen: Alles auf höchstem Niveau.

Fantastisch! Sehr, gutes Essen, super Service. Wir kommen wieder!

Das Essen war ohne Frage hervorragend. Und auch viel. Meine Sorge, dass man nicht satt wird war schnell widerlegt. Das Ambiente war toll. Man fühlte sich total wohl. Und zu oben ist vor allem das Personal. Aufmerksam, freundlich und zuvorkommend. Sowas ist in der Sterneküche nicht selbstverständlich! Alle total bodenständig. Spießig gibt es dort nicht. Auch die gehobenen Preise sind absolut vertretbar, wenn man die hochwertigen Produkte betrachtet. Die Patisserie ist mindestens genauso beeindruckend!

Food really great, completely new impressions gained. But the service and by that I only mean the refilling of water. Even if you don't drink, the glass gets full over time and you are given another bottle without asking, which firstly you don't have and secondly you still have. A bottle of water for €10.50. I actually wanted to tip €50, but it ended up only being €30. Unfortunately, Jordan is not alone in the star circus with this approach.

Das Menu war wie ein sensationeller Genuss, inkl. der Weinreise mit hervorragend abgestimmten Weinen. Begeistert hat uns auch die zwanglose Athmospäre in stilvollem Ambiente, und dazu der sehr freundliche und angenehme Service, das ruft nach Wiederholung!

Es war wunderbar. Jeder einzelne Gang. Auch die Weinbegleitung war hervorragend. Vielen Dank für den schönen Abend!

Sensationell guter Service, vom Ambiente her eines der schönsten Sternerestaurants Deutschlands. Und auch das Essen wir diesem Niveau mehr als gerecht.

Ein wirklich sehr gelungenes Menü welches durch die perfekt abgestimmte Weinbegleitung ein absolutes Highlight für uns war! Der Service ist freundlich, zuvorkommend und aufmerksam, wir haben uns sehr wohlgefühlt. Wir waren mit Sicherheit nicht das letzte mal zu Gast.

Ein kulinarisches Erlebnis, welches wir nicht vergessen werden!

Tolles Ambiente, perfekter Service, geniale Weinempfehlungen und ein hervorragendes Essen Gerne wieder

Ein genussvoller Aufenthalt! Der Service sehr freundlich/ unaufdringlich.

Der Besuch im Restaurant war ein Erlebnis, optisch und geschmacklich. Hervorragende Weine bei der Weinbegleitung, sehr gute Beratung und toller Service.

Aussergewöhnliches Geschmackserlebnis, ebenso hervorragender Service von ausgewiesener Freundlichkeit.

Vorzüglichen Essen! Top Service und ein wunderschönes Ambiente.

Auf die Bitte wegen Allergie 2 Gänge zu tauschen wurde zunächst gesagt dies sei nicht möglich und erst nach mehrfachen drängen wurde wenigstens einer getauscht..... geschmacklich "okay". Aber woher die 2 Sterne verschließt sich uns

Das Essen war sensationell. Auf jeden Fall eine lange Reise wert. Der Service war etwas hektisch. Das Nachgießen des Weines wr mir persönlich zu offensiv. Der hintere Raum (in dem wir saßen) ist ein wenig kälter als der große Saal, Aber alles in allem ein großer Genuß...

Heel goed eten! Zeer vriendelijk personeel. Wijn erg goed maar niet goedkoop

Ein überaus schöner und gelungener Abend, einfach toll

Japanisch beeinflusste Spitzenküche mit Schwerpunkt auf Meeresfrüchten und Fisch. Alles stimmig. Überraschend, aber nicht verkopft. DANIEL SCHIMKOWITSCH wird jedes Jahr besser. Ein Traum.

Tipp Top alles. Allerbeste Küche mit aufregenden Kombinationen.

Wir waren sehr begeistert. Das Service Team, war sehr aufmerksam und hat uns einen schönen Abend bereitet. Über das Essen braucht man glaube ich nicht viel zu sagen.

De ontvangst is heel vriendelijk. Je wordt naar je plaats gebracht. Ruimte is netjes, wel wat kil. Geen tafelkleed; geen goede geluid isolatie. (De tafel achter ons is wat druk. Ze hebben geen menu kaart = hun 8 gangen menu! Je kan wel 1 os 2 gangen skippen. Gerechten worden mooi opgediend; sommige wel overdreven exclusief.

Großartiges Essen von sehr hoher Qualität, tolles Ambiente, wir saßen am geöffneten großen Fenster im Wintergarten und konnten den Aperitif auf der Terrasse einnehmen. Sehr freundliches, zuvorkommendes Personal, welches das tolle Erlebnis positiv abrundete. Die Weinbegleitung passte auch perfekt und der Sommelier versteht sein Handwerk einfach. Kurzum wieder einmal ein rundum gelungener Abend.

Ein wunderbar vielseitiges Menü, ein professioneller und netter Service, ein tolles Ambiente - nahezu perfekt! Wermutstropfen: allzuoft können sich die meisten so einen Abend finanziell wohl nicht leisten🥲

bassermann jordan und von winning sind die top weinhersteller in deidesheim und das LA JORDAN hat 2 michelin sterne und dies zurecht. romantisch gelegen und im sommer kann man schon auf der terrasse sitzen. das menü ist mit 245 euro etwas zu teuer für ein 2 sterne, aber das essen stimmt und hat sehr viele asiatische einflüsse. kleinere service fehler (manchmal fehlte ein löffel, dann mal ein messer, meine frau hatte kein bänkchen für ihre handtasche, wir konnten nicht aus dem parkplatz raus, weil man uns keine ausfahrmünze gegeben hat) sind zu verzeihen, denn der service war sehr nett und zuvorkommend. sehr gute weinkarte mit OKAY preisen. für 3 sterne reicht es nicht, aber 2 sind ja auch schon super.

Ein kulinarisches Erlebnis… wir haben uns sehr wohlgefühlt. Essen und Service einfach toll. Danke für den schönen Abend.

Das Degustationsmenü war ausgezeichnet und seinen Preis wert. Glasweise Weine (Weinbegleitung) unseres Erachtens eher teuer, aber Flaschenweine sind in sehr guter Qualität zu vernünftigen Preisen erhältlich

Hervorragende Küche, sehr aufmerksamer Service, wunderschöne Terrasse mit Blick in einen parkähnlichen Garten und Innenhof. Einfach (fast) perfekt!!!

Dieses Restaurant ist eine Reise wert. Küche, Service und Ambiente sind auf höchstem Niveau, man fühlt sich sofort sehr, sehr wohl. Es würde uns nicht wundern, wenn aus den vorhandenen zwei Sternen einmal drei Sterne würden. Der Service ist dezent und perfekt, der Sommelier überzeugt durch seine Empfehlungen. Das Essen ist perfekt abgestimmt und sehr leicht bekömmlich, wie wir es selten erlebt haben. Die Weinkarte hat fast schon Lexikon-Umfang, für alle Kombinationen wird hier alles Erforderliche in überwältigender Fülle angeboten. Auf jeden Fall werden wir wieder dort speisen.

Der ganze Abend ein Genuss auf höchstem Niveau: Das Essen einfach köstlich in jedem Gang, kreativ und sehr ungewöhnlich komponiert, perfekt zubereitet, hochwertigste Zutaten, und künstlerisch eindrucksvoll präsentiert - ein sehr kompetenter, unaufdringlicher und entspannter Service, und das alles im idyllischen, stilvoll gestalteten, ruhigen und schattigen Hofambiente .... überzeugender kann die Berechtigung der 2 Sterne nicht argumentiert werden. Herzlichen Dank an dieses großartige Team!

Wir wollten einen Tisch im Garten reservieren da wir einen kleinen Hund haben und das Wetter für den nächsten Tag in der Vorhersage sehr sonnig war Wir könnten gerne reservieren aber wenn das Restaurant beschließt im Freien nicht zu servieren würde eine Gebühr von 150 Euro anfallen. Service wie es keiner braucht Schade dass gute Küche mit unfähigem Servicepersonal gemischt wird

rundum perfekt! Es war insgesamt ein sehr gelungener Abend mit einem sehr aufmerksamen und dabei unauffälligen Service! Ausgezeichnete Küche!!!

Update: Am 04.04.2023 wurde das L.A. Jordan und sein Küchenchef mit dem zweiten Stern ausgezeichnet. Das macht unseren Besuch vom März im Nachhinein noch beeindruckender. Respekt für diese überragende Auszeichnung und die tolle Leistung des gesamten Teams! Unser Besuch im L.A. Jordan war ein einziges Highlight! Für mich war es der erste Besuch in einem Sternerestaurant und mit Sicherheit nicht das letzte Mal, dass ich mich voll und ganz aufs Fine Dining einlassen werde. Der Abend im L.A. Jordan war durchweg positiv und unvergesslich. Schon bei der Begrüßung am Eingang war der Service voll auf uns konzentriert, hat uns metaphorisch an die Hand genommen und den ganzen Abend kompetent begleitet. Der Reihe nach: Die Räumlichkeiten sind in Echt größer als sie auf den Bildern wirken. Die Einrichtung ist sehr hochwertig und das Ambiente hat mit einer Mischung aus modern und rustikal unseren Geschmack getroffen. Restaurantleitung und Servicekräfte sind für ihre Aufmerksamkeit zu loben. Wasser wurde stets nachgeschenkt, bevor die Gläser leer wurden. Unaufdringlich wurde Gang für Gang auf die Sekunde genau an die Plätze gebracht. Jeder Handgriff sitzt. Besonders beeindruckend: Die einzigartigen Teller, die so abwechslungsreich wie nur möglich sind und jeden einzelnen Gang noch einmal besonders in Szene setzen. Der Sommelier hat für jeden Gang den passenden Wein parat und kann zu jedem eingeschenkten Glas eine Anekdote erzählen. Ein besonders sympathischer Gastgeber, der liebt, was er tut und alle daran teilhaben lässt. Kommen wir zum Essen, das den ganzen Abend im Mittelpunkt steht und über jeden Zweifel erhaben ist. 8 Gänge plus Grüße aus der Küche plus eine süße Auswahl zum Abschluss. Schon der erste Gruß aus der Küche (Poltinger Lamm) war ein besonderes Erlebnis in Sachen Geschmack und Mundgefühl. Und obwohl ich selbst nicht erklären und beschreiben kann, wie das noch möglich ist: Die einzelnen Gerichte bauen aufeinander auf, ergänzen sich und werden von Gang zu Gang leckerer. Es wiederholt sich nichts; jeder Gang steht für sich und ist eine gelungene Komposition, die in Sachen Kreativität und Handwerkskunst seinesgleichen sucht. Gerne würde ich wie die Fachpresse schreiben können, dass bspw. die Jakobsmuschel perfekt gegart ist. Hierfür fehlt mir die Fachkenntnis. Ich kann nur sagen, dass ich noch nie so gut oder auch nur etwas vergleichbar Gutes gegessen habe. Es hat Spaß gemacht, die einzelnen Bestandteile eines Ganges herauszudeuten und sich auf das einzigartige Zusammenspiel der Gourmetküche einzulassen. Ich könnte hier von jedem Gang schwärmen. Uni-Custard, Hamachi mit Kaviar und gegrilltem Feldsalat, Langoustine, Jakobsmuschel und noch viel mehr sind Gänge, die ich nicht so schnell vergessen werde und die für mich ab sofort der Maßstab für die gehobene Küche darstellen werden. Ich würde gerne detaillierter beschreiben, was hier alles auf den Tellern passiert. "Lecker" reicht einfach nicht aus, um das kulinarische Erlebnis zu beschreiben. Bekannte und außergewöhnliche Geschmäcker harmonieren wunderbar miteinander und machen jeden Gang außergewöhnlich. Fleischige, würzige und herzhafte Aromen stehen oft im Vordergrund aber nie alleine, sondern werden unterstrichen von frischen Akzenten, was insgesamt "genau richtig" ankommt und den ganzen Mund mit Geschmack ausfüllt. Ich kann mir nicht vorstellen, wie viel Arbeit, Gedanken und Vorbereitung in die Erstellung und Zubereitung eines solchen Menüs fließen. Respekt und Hut ab an Küchenchef und sein Team! Hier in der Küche wird Tag für Tag daran gearbeitet, den Gästen ein perfektes Ergebnis vorzusetzen - ich kann nur meine Anerkennung ausdrücken! Die süßen Gänge haben den perfekten Abschluss eines perfekten Menüs gebildet. Was hier vom Patissier in seinem Okashi kreiert wurde, hat uns allen am Tisch Lust auf ein komplettes Patisserie-Menü gemacht :-) Das gesamte Team im L.A. Jordan hat die Gastgeberrolle perfekt ausgefüllt. Danke für diesen einzigartigen Abend!

Es war ein Traum, ausgewogen, kreativ und Alles auf sehr hohem Niveau Wir können es nur weiterempfehlen Familie Zwosta

Exzellent das Ganze, wirklich. Die zwei Sterne sind mehr als berechtigt, der dritte sollte schon am Horizont bald aufgehen. Wir waren kürzlich in einer Stube im Schwarzwald mit ***, war nicht besser, eher anders herum. Klare Empfehlung!

Top class! Loved the dishes with hints of Asian tastes. Seafood & fish are prepared very well. All dishes are of high quality ingredients and are super delicious!

Exzellentes Niveau. Sympathischer, kompetenter Service. Exzellenter Sommelier. Weinbegleitung war ein Erlebnis.

Wir waren sehr zufrieden mit unserem Aufenthalt im L.A.Jordan. Essen und Weine ohne Frage Sternenküche. Persönlich hätte ich mir etwas mehr Erklärung zu den Weinen gewünscht. Und etwas weniger Hektik des Services(manchmal einfach schnell schnell). Was wir als Paar beide nicht gut fanden war das Ambiente (sehr kühl vom Raumambiente, sehr viel Hall im Raum).

Gerne eine Speisekarte die nicht vorher gegoogelt werden muss Gerne ein Sommelier der etwas langsamer spricht Schade das keine 2 Weine ausgetauscht werden konnten bei der Weinbegleitung

Großartig! Das Überraschungsmenu war hervorragend, jeden Euro wert. Wir kommen wieder.

Ein sehr gutes Menü, tolle Weine und ein freundlicher Service. Alles in allem ein wunderschöner Abend.

Daniel Schimkowitsch ist einer der besten Köche Deutschlands. Dass er nun mit zwei Sternen ausgezeichnet wurde, war lange überfällig. Alle Kreationen des Menüs waren auf höchstem Niveau, was die Produktqualität, die Kreativität und das handwerkliche Können angeht.

Das war das beste Essen, was wir jemals gegessen haben, die beste Weinbegleitung und ein wirklich ausgezeichneter Service. Den Abend werden wir nicht vergessen und möchten auf jedenfalls wieder kommen. ⭐️⭐️

Das Essen war sehr fein, leider ging es viel zu schnell von einem Gang zum andern.

Sterneküche in absoluter Perfektion! Anders kann ich unsere Erfahrung nicht beschreiben! Daniel Schimkowitsch und sein Team zaubern ausgefallene Kreationen auf die Teller, und jeder Teller ist die perfekte Mischung aus Geschmack, Textur und Optik. Meine Frau und ich haben dort ein 5 Gänge Menu genossen, und jeder Gang und die 3 Grüße aus der Küche waren einfach ein Traum. Besonders die Kombination mit den asiatischen Geschmackskomponenten war immer für eine Überraschung gut. Abgerundet wurde unser Abend durch die tollen Weinempfehlungen von Stefan Nitzsche. Kleiner Insider: probiert mal was ungeheuerliches! Last, but not least: das Service Team. Immer aufmerksam, immer freundlich und mit einem Scherz auf den Lippen. Unsere Gläser waren nie leer, es wurde immer aufmerksam geschaut, ob was fehlt, und das immer mit einem Lächeln auf den Lippen. Kurz und gut, es war eine wirkliche besonders schöne Erfahrung und wir freuen uns auf den nächsten Abend im L. A. Jordan!

Wir hatten das Menu auf 7 Gänge reduziert. Eine Geschmacksexplosion aus regionalen und asiatischen Einflüssen, frische Zutaten. Ein unaufgeregter aber perfekter Service und eine harmonische Empfehlung des Sommeliers zu den Weinen rundete den Abend ab. Ein verdienter Stern 🌟 für das ganze Team.

Wunderbarer entspannter Abend mit köstlichem Essen, perfekt passenden Weinen und außerordentlich zuvorkommenden Service! Wir kommen sehr gerne wieder!

Es war alles klasse: schönes Restaurant, toller Service und fantastisches Essen!

Unser Besuch im L.A. Jordan war ein einziges Highlight! Für mich war es der erste Besuch in einem Sternerestaurant und mit Sicherheit nicht das letzte Mal, dass ich mich voll und ganz aufs Fine Dining einlassen werde. Der Abend im L.A. Jordan war durchweg positiv und unvergesslich. Schon bei der Begrüßung am Eingang war der Service voll auf uns konzentriert, hat uns metaphorisch an die Hand genommen und den ganzen Abend kompetent begleitet. Der Reihe nach: Restaurantleitung und Servicekräfte sind für ihre Aufmerksamkeit zu loben. Wasser wurde stets nachgeschenkt, bevor die Gläser leer wurden. Unaufdringlich wurde Gang für Gang auf die Sekunde genau an die Plätze gebracht. Jeder Handgriff sitzt. Besonders beeindruckend: Die einzigartigen Teller, die so abwechslungsreich wie nur möglich sind und jeden einzelnen Gang noch einmal besonders in Szene setzen. Sommelier Stephan Nitzsche hat für jeden Gang den passenden Wein parat und kann zu jedem eingeschenkten Glas eine Anekdote erzählen. Ein besonders sympathischer Gastgeber, der liebt, was er tut und alle daran teilhaben lässt. Kommen wir zum Essen, das den ganzen Abend im Mittelpunkt steht und über jeden Zweifel erhaben ist. 8 Gänge plus Grüße aus der Küche plus eine süße Auswahl zum Abschluss. Schon der erste Gruß aus der Küche (Poltinger Lamm) war ein besonderes Erlebnis in Sachen Geschmack und Mundgefühl. Und obwohl ich selbst nicht erklären und beschreiben kann, wie das noch möglich ist: Die einzelnen Gerichte bauen aufeinander auf, ergänzen sich und werden von Gang zu Gang leckerer. Es wiederholt sich nichts; jeder Gang steht für sich und ist eine gelungene Komposition, die in Sachen Kreativität und Handwerkskunst seinesgleichen sucht. Gerne würde ich wie die Fachpresse schreiben können, dass bspw. die Jakobsmuschel perfekt gegart ist. Hierfür fehlt mir die Fachkenntnis. Ich kann nur sagen, dass ich noch nie so gut oder auch nur etwas vergleichbar Gutes gegessen habe. Danke für diesen einzigartigen Abend!

Hervorragender Abend, wir kommen sicher ein viertes und füntes Mal wieder...

Service, Essen, Wein auf absolut hohem Niveau. Wir haben 220€ je Menü bezahlt. Die Weinauswahl ist von high class zu bezahlbar (50€/Flasche) riesig. Die Empfehlung des Sommeliers war super. Nichts zu meckern. Das Ambiente ist gepflegt, hängt aber etwas in den 90ern fest - das ist aber auch der einzige Kritikpunkt.

Allergiker nicht willkommen Leider sieht man sich im L.A. Jordan nicht mehr in der Lage bei Allergien notfalls eine vegetarische Alternative anzubieten. Wir waren in der Vergangenheit öfters dort, es war natürlich hervorragend. Leider hat man es wohl nicht mehr nötig alle Gäste, die gerne Sterneküche genießen wollen willkommen zu heißen. Sehr schade und schwach!

Wir waren zum ersten Mal da - und es hat überzeugt! Ganz tolles Menu, beginnend mit den Grüßen aus der Küche. Von allem für alle etwas dabei. Super Service, immer aufmerksam und zuvorkommend. Gerne wieder - weiter so!

Heavily Japan influenced German cuisine. The wine list is great.

Dank großzügigen Abstandes zwischen den Tischen keine „Störsender“ zu hören. Klug dimensioniertes Menü, erfreulich reduzierte Teller ohne sensorische Detailüberfrachtung, Verzicht auf „Beblütung“ und Gründekoration der Teller, keine Tupfer und Kleckse, all diese äußeren Attribute ließen auf einen erfreulichen Abend hoffen. Und so war es auch, von den Amuses über jeden einzelnen Teller bis zu den Okashis außerordentliche Geschmackstiefe, Konzentration auf die zum Aufbau eines Spannungsbogens dienenden Aromen ohne Verwirrung des Geschmackssinns. Hochwertigste Produkte rechtfertigen den strammen Menüpreis, Küchenleistung deutlich auf 2**-Level. Die gut ausgesuchte Weinbegleitung bot auch Unbekanntes abseits des Mainstreams, tadelloser zurückhaltender Service.

Vielen lieben Dank für den schönen Abend. Angefangen von dem netten Fahrer des Abhol und Heimfahrservice ( wer bietet das sonst noch an) über ein super leckeres Überraschungs Menü, bis hin zu einer Weinbegleitung die absolute internationale Klasse trägt ( ausgesuchte Weine alle aus der Pfalz.. Deidesheim, Forst) gepaart mit den Damen und Herren des Service waren wir super zufrieden und wir freuen uns sehr auf den nächsten Besuch. Dankeschön für ein tolles Ambiente und die lockere und dennoch super professionelle Art Spitzen Küche zu präsentieren. Haute Couisine mit Pfälzer Gelassenheit... 👍👍👍 Heute noch 3 Daumen morgen schön 3 Sterne.

Qualitativ mal wieder absolute Oberklasse