KUNO 1408 in Würzburg

Anyone who goes here will go on a very fine, culinary journey with a very wide variety of tastes 🤩 Highly recommended!! An evening at Kuno is crowned by an incredibly friendly and professional service team

Die Online-Reservierung hat problemlos funktioniert. Der Empfang war professionnel, die Inneneinrichtung modern und sehr schön ins rechte Licht gerückt. Wir hatten uns für das 5-Gang Menü entschieden und wurden nicht enttäuscht. Hervorzuheben ist dass die Gerichte sowohl vom Servicepersonal als auch von dem Küchenteam abwechselnd vorgestellt werden. Super Leistung!

Very friendly service. Some sauces overpowered the taste of the main dishes. Very salty. Food has gotten better this fall 2023. Salad dressing is more subtle and supports the flavor of the salad ingredients. However, when offering a steak dish, they should asks the guests how they would like their steak to be done. Still delicious in Fall 2024.

Very small but fine menu, pleasant, relaxed atmosphere, attentive service, excellent local wine accompaniment, thank you Ms. mieskes!🌼

We had a wonderful evening. The food exceeded all expectations. Incredible taste. Top service. Thank you for the perfect evening. We'll be back!

Heerlijk eten en hele vriendelijke bediening, alleen de planning ging een beetje mis bij het hoofdgerecht de wijnen paste perfect bij de gerechten, echt een aanrader.

We were at Kuno for the first time today and it was an experience for the eyes and the palate. The food was very varied and you almost felt guilty about eating the work of art on your plate. The service was very attentive and nice. Thank you very much for the lovely evening.

Das war für mich als Bauernkind mal was völlig neues 😀 Sehr dankbar war ich das es ein Vegetarisches Gegenstück zu den Austern gab, was für einen Mittelfranken naturgemäß schwierig ist, also ich meine beides 😄 Tolles Menü, ausnahmslos jeder Löffel oder Gabel war eine Geschmackexplosion, super kreiert und zusammengestellt, ich habe Dinge gegessen die ich so nie bestellt hätte und es war klasse. Meine Frau staunt heute noch... Die Vielfalt im 6 Gänge Menü war Genial. Die Auswahl auf der Karte war spartanisch, es gab an dem Abend nur dieses Menü, aber das war so gut, dass es keinen Abzug geben darf, das wäre unseriös. Wer speisen möchte wie ein Adliger, wer Kunst essen möchte, der muss dass einfach mal buchen.

Was excellent from start to finish.

An unforgettable experience!! The star is absolutely deserved 👍😎

Einfach genial - Ambiente ist edel und gleichzeitig gemütlich, der Service unglaublich aufmerksam und herzlich. Das Essen ist der Wahnsinn!! Das vegetarische Menü bedeutet keinerlei Verzicht - die Kreationen sind liebevoll durchdacht, es wird auf Regionalität geachtet. Love it :) :) :)

angenehmes Ambiente, kompetente und herzliche Begleitung durch den Abend, kreative Arrangements auf dem Teller, passende Begleitung im Glas - kurz ein rundum schöner Genussabend

Was für ein herrlicher Abend, den uns Frau Mieske dann doch noch kurzfristig möglich gemacht hat. Als Generation, die mit Fleisch groß geworden ist und auch liebt, waren wir beeindruckt, welch tolle Geschmackserlebnisse mit anderen Produkten möglich sind. Begleitet von phantastischen regionalen Weinen, einem tollen Service und einem jungen ambitionierten Team, dass sich nicht in der Küche versteckt, sondern seine Kreationen zum Teil selbst präsentiert, denken wir an einen Abend zurück, der uns noch lange in Erinnerung bleiben wird. Für uns seid ihr im Vergleich mit anderen Restaurants auf dem Weg zum zweiten Stern...

.....schon immer wollte ich mit Freunden vor dem Mozartfest im Kuno dinieren.... Da das Restaurant eigentlich erst um 18:00 Uhr öffnet, und die Konzerte um 20:00 Uhr beginnen, ist das für ein Sterne-Menü zeitlich eigentlich sehr eng. … Aber Frau Mieskes und ihr Team haben es möglich gemacht! Wir durften schon etwas früher kommen und die diversen Grüße aus der Küche ab 17.30 entgegennehmen. Zu unserem Entsetzen mussten wir feststellen, dass das Konzert diesmal schon um 19.30 begann, aber auch das hat das Team souverän gemeistert. Über die Qualität von Speisen, Essen und Service muss ich mich an dieser Stelle nicht weiter äußern, fünf Sterne sagen eigentlich alles. Perfekt. bedingungslose Empfehlung, und vielen Dank

Pleasant atmosphere, very friendly service and special flavor nuances! Very good wine recommendation!

I was really looking forward to a special evening at "KUNO 1408", but I was seriously disappointed. First of all, the price was completely exorbitant for what was offered. The ambience of the restaurant was bad, there was no cosiness or intimacy. It felt more like a sterile hospital foyer than a luxurious restaurant. The service was also disappointing. The staff was rude and completely uncoordinated. Our order took ages to be taken and when the food finally came, some dishes were forgotten and others were cold. As for the food, although it was nicely presented, the taste was nothing special. The flavor combinations were rather boring and uninspired. All in all, my visit to "KUNO 1408" was a big disappointment. For the exorbitant prices I expect significantly better service and atmosphere. I cannot recommend this restaurant and will definitely not be coming back.

Excellent food, great service that was able to accommodate our special requests. Plus a great wine accompaniment. Definitely again.

Great location. Food, wine accompaniment and service unique for Würzburg.

Super tasty and something different, unfortunately it was a bit loud in the room we were sitting in, but otherwise there's nothing wrong with it

Very well-kept atmosphere and very nice restaurant with great service and excellent food. Always happy to come back.

Very tasty food and very polite and courteous staff

Sehr leckers Essen. Tolle Bedienung. Nettes Ambiente. Lohnt sich.

Einfach nur toll! Das Ambiente, die Menschen, die Weine und natürlich vor allem das Essen, alles sehr beeindruckend. Danke für diesen unvergesslichen Abend!

Sehr schönes Restaurant in Würzburg

Alles hervorragend. Ganz toller, liebevoller, aufmerksamer Service. Menü mit viel Liebe, Kunst im Detail.

Guide Michelin hat seine Gründe... Wir sind immer wieder gerne dort! Wenn man sich mit den Augen satt gegessen hat ist der Gaumen dran und dieser ist auch immer begeistert 😋😋😋 Lassen Sie sich Ihre Ihre Sinne auch begeistern! Das zuvorkommende Personal unterstützt Sie den Alltag zu vergessen und das Menü voll und ganz zu genießen. Danke an den Koch und sein ganzes Team

Das Restaurant war sehr gut und hatt mich mit außergewöhnlichen Geschmäcker überrascht. Für den doch etwas gehobenen Preis war es eine sehr gute Qualität der Zutaten. Was ich auch sehr gut fand, ist das nach Allergien und Unverträglichkeiten schon vorab bei der Buchung gefragt wurde.

Super leckeres gehobenes Essen. Wir waren Gast im Hotel zu einer Tagung mit Mittagessen. Das Essen schmeck super. Ist frisch und sehr ansehnlich. Sehr zu empfehlen.

Super nur zu Empfehlen . Lg aus Südtirol

Hervorragende Kombination der Weine zu den Gängen!

Eine tolle Location. Zauberhaftes, gemütliches Ambiente, welches zum Verweilen einlädt. Das Essen war super! Es hat uns positiv überrascht, ein kleiner Geheimtipp für jeden Genießer. Gerne wieder! :-)

Wundervolles Ambiente, herausragender Service und ein fantastisches Menü, das keine Wünsche offen ließ. Vielen Dank ans Team, wir kommen auf jeden Fall wieder!

Das 5-Gänge-Menü war atemberaubend. Vom aufmerksamen und bis ins letzte Detail aufeinander eingespielten Service ganz zu Schweigen. Ich würde auch 10 Sterne geben. Gerne jederzeit wieder.

Sensationelle Küche von Daniel Schröder, herzlicher und kompetenter Service von Tanja Mieskes!

Absolut zu empfehlen. Kommen gerne wieder!

lieber herr unckell und liebes kuno team, das weihnachtsmenu war eine kulinarische offenbarung - die ente war wirklich jeder bissen ein genuss und auch der nachtisch. jedes jahr seit vielen jahren einer der schoensten termine im kalender, dass weihnachtsmenu bei ihnen. das perfekt freundliche personal rundet das erlebnis natuerlich ab - freuen uns schon auf das naechste mal! viele liebe gruesse!

Hervorragender Service ...tolles Essen

Ein gelungener Abend mit vielen kulinarischen Höhepunkten und aufmerksamem , lockerem Service. Jedes Gericht auf den Punkt und toll komponiert. Gute Weinauswahl mit vielen regionalen Positionen. Gerne wieder.

Essen war mega gut der Service dafür echt schlecht. Wurden etwas patzig behandelt wieso ist uns unklar.

Wenn man etwas besonderes erleben möchte dann ist man hier genau richtig! Die Bedienung ist sehr zuvorkommend, aufmerksam und bietet einen exzellenten Service. Die Speisen werden begeisternd präsentiert und die Weine dazu passen perfekt. Die Gänge sind allerdings eher für Geniesser und nicht für Vielesser gedacht!

Probably one of the best restaurants in Franken. Creative and exciting dishes, presented by a passionate and knowledgeable staff. Can’t wait to return and try their new creations. The tasting menus are just fabulous!

Außergewöhnliches Restaurant auf hohem Niveau. Sehr lecker.

Ein sehr harmonisches Menü - die Qualität stimmt. Auch wenn teilweise herausfordernde Kombinationen auf der Speisekarte stehen (bis hin zur Banane mit Erdnüssen, Kaffee und Estragon) so sind alle Gerichte in sich schlüssig und harmonisch gestaltet. Dazu eine durchweg schlüssige fränkische Weinbegleitung die flexibel auf unsere Wünsche abgestimmt wurde (zwei Gerichte mit einem Glas bzw. ein geteiltes Glas), Nette Bedienung, gediegenes Ambiente. Sehr praktisch der direkte Durchgang zum Hotel. Preislich im üblichen Rahmen für diese Qualität. Eine wundervolle Etappe auf dem Weg zwischen Rheinland und Bayerwald.

Sehr schönes Ambiente, tolle sympathische Gastgeber, Gerichte und weinauswahl sind regional ausgerichtet, Speisen werden optisch auf Sterne-Niveau serviert, leider etwas überwürzt und salzlastig; ein Besuch wert👍

Wir waren am gestrigen Samstag, 19.02. im Kuno und sind begeistert gewesen. Jedes Menü war lecker und hervorragend angerichtet. Wir hatten uns für das 5-Gang Menü entschieden und dies hat uns vollkommen ausgereicht. Uns wurde die Weinbegleitung empfohlen, ich hatte mir jedoch schon zwei Weine ausgesucht. Es war ein echtes Erlebnis, welche mit einem klasse Service abgerundet wurde.

Die Speisen waren sehr lecker, aber es fehlte überall eine Beilage. Wir waren danach leider noch hungrig.

Personal gut. Essen sehr lecker. 1 Punkt Abzug weil ich in diesem Preissegment viel erwarte und von anderen Restaurants in diesem Segment mehr beeindruckt wurde. Aber natürlich wechselt das Menü und ich könnte einfach eine schlechte Woche erwischt haben.

Sehr leckeres Menü, das sehr angenehm überrascht hat. Einziger Wehmutstropfen der Zander , dieser war nach meinem Geschmack ein bisschen zu salzig. Neugierig war ich auf das Reh welches sehr sehr gut präsentiert und geschmacklich sehr gut harmoniert. Es war ein sehr schöner Abend , das Personal sehr zuvorkommend und hat sich toll um uns gekümmert. Danke nochmals.

Whoever rated this fantastic gourmet restaurant badly, should not have come here in the first place. If you want to be part of something bigger than just a plain dish, get excited for something you might never forget. I’m a good eater myself and I never went home in need for more food. Been here to many occasions, even at New Year’s, it has been delightful every time. The service is extraordinary, every dish is explained - even in English - and the wine offered is a matter for itself I can’t get into now or it’ll take too long to read. I’m sure to come back and get some more of this awesomeness. Chapeau, with best regards.

Tolles Ambiente ! Großartiger Service ! Hervorragenden Küche !

Perfekt verwöhnt und wunschlos glücklich. Lecker lecker lecker.