KASPAR in Vaterstetten

Finally, a restaurant that's truly exceptional! We had a delightful evening in a cozy and stylish atmosphere. The food was absolutely delicious. The salad was something completely different—a fantastic combination with a delicious dressing. The duck breast was tender and pink, and the salmon trout was cooked to perfection. The chocolate mousse at the end was divine. Superb and surprising compositions on every plate. Highest praise to the chef, Manu, and her team. The friendly and attentive service complemented the culinary experience with perfect wine recommendations. Thank you so much for this wonderful evening!

There were two of us at Kaspar, and we opted for the four-course menu with wine pairings. We made the right choice! The food was absolutely delicious, with so much attention to detail. The wines were perfectly selected. The service was the icing on the cake and was the highlight of our evening. Many thanks to Meli for the excellent service and to the kitchen for this fantastic evening.

Fantastic restaurant with sensational value for money and excellent service. Thanks Meli for the lovely evening. We'll definitely be back!

We were thrilled with Kaspar's restaurant! The concept of creating such refined and innovative dishes from down-to-earth, regional ingredients is truly outstanding. You can immediately tell that the chefs work with passion and skill. The combination of components was both surprising and harmonious. What might sound simple at first glance becomes a sophisticated culinary experience. The presentation of the dishes was a small work of art every time – aesthetically pleasing and demonstrating a great attention to detail. A perfect place for anyone who appreciates cuisine that doesn't forget its roots but expands its horizons. Highly recommended! We'll definitely be back.

A stylish ambiance, outstanding cuisine, and exceptionally professional yet warm service. The dishes are creative, perfectly balanced, and beautifully presented. A thoroughly impressive, high-level experience – highly recommended.

We had the pleasure of enjoying a superbly crafted menu with perfectly paired wines. Every course was of exceptional quality. The attentive, friendly, and yet unobtrusive service deserves special mention. The ambiance is stylish and sophisticated without being stuffy; you immediately feel at ease. All in all, a thoroughly enjoyable evening. Highly recommended!

It was a thoroughly enjoyable evening! Excellent cuisine, superb wine pairings, and excellent service. My highlight: the "Jakohlsmuschel" – or what you can make with cabbage. The four-course menu with wine pairings is a truly special experience. Everything was tasteful and the hospitality was genuine.

Last night we followed Manuela Holzbauer and Melanie Wimmer (formerly of the much-loved Ma'roots) to their new restaurant, Kaspar, and as expected, we were treated to a truly wonderful and enjoyable experience. The Nordic natural cuisine menu by Manuela Holzbauer and her team was a fantastic combination of culinary artistry and a great feel-good factor, complemented by lovely drinks/wines and superb service from Melanie Wimmer (many thanks also for the excellent wine descriptions) and her team.

I like this plavce! Cleen, good interio and friendly personal.

I felt very comfortable (I also live in the wooden house at home), slept well and ate well, the hotel staff are particularly friendly, there is nothing to complain about

Very friendly and warm welcome. Very helpful and attentive staff.

With a straightforward menu, excellent food and friendly, enthusiastic, and authentic service. Everything is perfect and invites you to return.

Great breakfast, unfortunately the restaurant is currently closed

Hotel und Service waren gut. Gerne wieder.

Das Restaurant ist für ein Hotel wirklich empfehlenswert- gute Gerichte, frische Zutaten und vom Essen alles top! Was schade ist, dass es auch hier nicht gelingt die Atmosphäre eines Hotels zu überwinden- etwas nüchtern und die Tische mit wenig Charme angerichtet Aber absolut zu empfehlen

top location.... immer wieder gerne

Sehr schönes Ambiente, freundliche Mitarbeiter und sehr gutes Essen

Tolles Hotel und sehr guter Service.

Hotel is quite Good. Modern scandinavian Style. Good Restaurant. Good Meeting rooms. Located close to the highway and in an commercial area. No Night Life around it.

Schönes Zimmer, gutes gesundes Essen, angenehme freundliche Mitarbeiter

Tolles Konzept eines nachhaltigen Hotels. Zimmer sind komplett aus Holz und es erwartet einen beim Betreten des Zimmers ein herrlicher Holzduft. Personal ist mehr als freundlich und zuvorkommend. Sowohl Frühstück als auch die Speisen im Restaurant können voll überzeugen. Es gibt auch einen kleinen Fitnessraum, in dem drei Crossfit Geräte stehen. Damit ist der Raum aber auch voll.

Nordischer Charme, karge Einrichtung, alles Holz. Genügend Parkplätze, verkehrsgünstig gelegen. Reduziertes Bar- und Speisenangebot. Sanitärbereich auf dem Zimmer nur durch Glasscheibe abgetrennt. Dadurch mangelhafte Schallabtrennung(führt zur Abwertung). Personal freundlich. Gratis Wasser auf dem Zimmer.

Freundliches Personal. Gutes Frühstück und saubere Zimmer.

Wir können dieses Hotel nur empfehlen. Es liegt ca. 400m vom "Outlet Parsdorf" entfernt. Die Zimmer sind einfach, jedoch voll mit Holz verkleidet. Die Zimmer sind sauber und das Frühstück abwechslungsreich und frisch. Wir haben mit unseren Kindern auch am Abend gegessen. Dort informierte uns gleich zu Beginn die freundliche Kellnerin, dass im Nebenrauf auch eine Kinderbetreuung stattfindet, damit wir Erwachsene gemütlich Essen können. Das Essen war ausgezeichnet. Ein toll geführtes Hotel mit sehr freundlichen Mitarbeiter/Innen.

Top Hotel, Top Holz Zimmer, Top Kueche

Hedendaags hotel, opgetrokken met zeer veel houtelementen, waardoor je je meteen in een boshut waant als je de kamer binnenkomt dankzij de aroma's van al dat hout. Toch ontbreekt het aan geen enkel comfort. De inrichting is modern, warm en minimalistisch. De bedden zijn er zalig. De GPS heeft moeite om de juiste locatie te vinden waar deze parel zich bevindt. Receptie is niet doorlopend open, maar door sleutelkluizen is een late aankomst geen probleem. Het ontbijt is fantastisch. Zeer verzorgd, vers, uitgebreid, gezond,...

Das Restaurant ist Teil des Hotel Bader, ideal für Geschäftsreisende. Kleine Karte, aber sehr gute Qualität. Sehr netter Service. Top.

Dieses hotel ist sehr sauber und bietet eine sehr gemütliche und moderne Atmosphäre, genügend Parkplatz war vorhanden gute Lage da die Autobahn nicht weit weg ist, Personal ist sehr freundlich! Die Zimmer und das bad sind sehr geräumig, die Betten sehr bequem,schreibtisch, grosse Ablage, grosser Kleiderschrank und grosser fernseh im Zimmer. Ebenso wird im Bad duschgel, shampoo, body lotion,Taschentücher, Föhn, Watte Stäbchen und Watte pads angeboten. Zimmer kann mit verdunklungs forhang und elektrisch betriebenen schattenrollos auf angenehme Dunkelheit gebracht werden. Das Frühstück bietet alles und jedem was das Herz begehrt auf Wunsch wird auch frisch Rührei zubereitete. Es steht eine Tee Bar zur Verfügung, Kaffee, Cappuccino, kakao u.s.w! Im gesamten sehr zu empfehlen auch wenn man Kinder dabei hat so wie wir !

Super Service, gutes Essen und gute Tagungsräume.

Sehr schöne Zimmer, sehr gemütlich.

Sehr modernes Hotel mit viel Holz verbaut. Tolles Ambiente, sehr kuschelig und der tolle Geruch von Holz wenn man in das Zimmer kommt. (herrlich) :) Super freundliches Personal, tolles Frühstück. Komm gern wieder. :)

Unser Abendessen hat unsere Erwartungen vollumfänglich erfüllt. Das Essen ist sehr gut zubereitet, die Portionen sind (mehr als) reichlich bemessen, der Service passt zu allem. Preis / Leistung ist absolut korrekt - nichts zu beanstanden!

Ein sehr schönes Hotel, 3 Jahre jung im Schwedischen Holzbaustil. Alles äußerst gemütlich eingerichtet, 50 tolle Zimmer auf 2 Etagen. Sehr familiär geführt von traumhaft nettem Personal! Keine osteurop.Arbeitskräfte sondern waschechte "Ur- Münchnerinnen" führen die Einrichtung. Deren herzlich- nette, hilfsbereite aber auch ehrliche Art ist einfach Herzerfrischend. Ein tolles Frühstück wird kreativ und mit viel Liebe zubereitet, immer frisch in kleinen Portionen, Sonderwünsche sind kein Problem, das Personal sehr aufmerksam und freundlich. Es war einfach Klasse! Wir waren zu sechst zur Wies´n drei Tage dort. Speziell in dieser Zeit ist das Hotel eins von wenigen, welche bezahlbar sind in dieser Zeit. Großes Lob an das Team, wir kommen wieder!

Zwei Nächte inklusive Frühstück mit den Kids in zwei Zimmern.Wir haben gut geschlafen, alles sehr sauber und nett eingerichtet. Großes Lob an die Mädels an der Rezeption bzw. Bar.

Freundlicher und hilfsbereit Empfang. Schöne Zimmer. Tolles Frühstück.

Nice place in the area to have a drink if you don't want to go to a pub.

Sehr sauber und ordentlich. Das Essen ist gut, das Frühstück reichhaltig. Die Zimmer sind minimalistisch eingerichtet, aber zweckmäßig. Insgesamt haben wir uns wohl gefühlt. Die Anbindung an die Autobahn ist toll, daher unser Hotel für eine Zwischenübernachtung.

Das Bader ist ein reines Business-Hotel in einem Gewerbegebiet – auf der einen Seite der Autobahnzubringer und auf der anderen ein größerer Betrieb. Wer Ruhe und Erholung sucht ist an diesem Ort garantiert falsch, zumal das Hotel hellhörig ist und Laufgeräusche aus dem Zimmer darüber sehr deutlich übertragen werden. Die Hotel- und Zimmergestaltung passt dagegen mehr zu einem Waldhotel - außen und innen dominieren Holz. Die Zimmerwände, -Decken und auch der Fußboden nebst dem Einbauschrank bestehen aus unbehandeltem hellen Holz gleich einer Holzkiste, ähnlich dürfte es in dieser auf der letzten Reise aussehen. Die Beleuchtung besteht schlicht aus von der Decken hängenden und auch als Nachttischlampe an die Wand geschraubte Fassungen mit weißer Kugel, die Lampe im Bad hängt hinter dem Gast – der Rücken ist gut ausgeleuchtet aber das Gesicht liegt im Dunkeln, was selbst beim Rasieren Probleme bereitet, meine Frau würde beim Schminken ungehaltene Bemerkungen absetzen! Drei große Flaschen im Bad verkünden in großen Buchstaben zunächst „Stop the water while using me!“, was drin ist (Seife, Shampoo und Lotion) steht klein am unteren Flaschenrand und muss eher mit der Lupe gesucht werden. Freigeister fühlen sich bereits früh im Bad unangenehm gegängelt. Ich habe meine eigene Seife benutzt und die 2 min. das Wasser Laufen lassen. Die Rezeption ist freundlich und bemüht, scheint insbesondere bei der Taxibestellung leicht überfordert und ist überhaupt nur bis 22 Uhr besetzt, danach erfolgt der Zugang über eine Nebentür mit der Zimmerkarte. Wer nach 22 Uhr einchecken will muss eine Rufnummer wählen, bei der sich erst nach mehreren Versuchen jemand meldete, man erhält einen Code zum Eintritt und findet hinter der Tür auf einem Hocker seine Zimmerkarte. Unangemeldet nach 22 Uhr anzufahren ist somit eher keine gute Idee, ob dann jemand kommt und wie lange man warten muss kann ja mal jemand ausprobieren. Auf der Hotelwebsite wird mit einem kostenlosen Transfer zum S-Bahnhof Grub geworben, von dem man in der Rezeption nichts wissen will. Zunächst heftige Suche auf der eigenen Website und dann die Mitteilung, dass man logistisch nicht informiert sei. Die Zimmergestaltung ist Geschmackssache, für die unbesetzte Rezeption, das Chaos mit dem Transfer und den Taxis sowie die trübe Badbeleuchtung gibt es 3 Punkte Abzug.

Wir waren nur zum Frühstücken da, sehr gutes Frühstücksbuffett und freundliches Personal. Eine kleines Geschenk gab es auch noch, Marmelade, gemacht aus den Beeren des hauseigenen Gartens. Der Garten erinnert an eine Almwiese. Sehr schön. Und das mitten im Industriegebiet.

Super freundliches Personal, leckeres Frühstück und ein angenehmer Aufenthalt. TOP

Überraschend gutes Hotel! Große schön eingerichtete und sehr saubere Zimmer sowie ein exquisites Frühstücksbuffet.

Sehr gutes Raumklima selbst im Hochsommer. Personal freundlich, besonders beim Frühstück. Hierbei ist Auswahl der Speisen sehr gut. Rührei und Brötchen sehr lecker.

Kasper is het restaurant van hotel Bader. Overzichtelijke kaart met voor ieder wat wils. Er wordt echt aandacht besteed aan het eten en dat is ook te merken. Vlees-, visgerechten en salades. Daarnaast bij goed weer regelmatig een BBQ.

Sehr schönes Hotel, gute Seminar/Workshop-Location; Essen ist auch sehr lecker, und Personal sehr freundlich. Empfehlenswert. Etwas ab vom Schuss gelegen, aber verkehrstechnisch super angebunden.