Herpichs Restaurant in Bayreuth - Telefonnummer, Reservierungen, Bewertungen

A special evening in a special restaurant: Instead of a miserable long menu, you discuss the three, four or five-course menu (with or without wine accompaniment) with Heiner Herpich. The boss attaches great importance to not only fresh, but seasonal products - and so we had, among other things, Fregola Sarda with chanterelles. Absolute tip (even if you don't know where to eat it): the dessert, apricot tiramisu. Go!

We had a 3-course meal, consisting of some very nicely marinated antipasto (the aubergine in particular was delicious), accompanied by a fantastic Italian white. Moved on to grilled tuna for one of us, and beef for the other, both accompanied by potatoes and white asparagus from the region, which was in season. The apricot tiramisu (sans alcohol or coffee) finished the meal off nicely. The owner (and cook?) is a friendly guy, who can explain a lot about the meal and the drinks. Good on him that he is able to run such a high quality place whilst being in a wheelchair, it made us think how inclusivity is not an easy thing to achieve in the restaurant scene. Be aware they have recently moved and Google etc still show the old address at the time of writing. New address is Leopoldstr. 24 in Bayreuth.

Unbedingt hingehen, auch wenn das Restaurant nicht so einfach aufzufinden ist. Unser Besuch begann damit, dass wir am Nachmittag schon durch die Friedrichstraße gegangen waren und der Ort nicht den Eindruck machte bewirtschaftet zu sein. Die Tischreservierung wurde dennoch per E-Mail bestätigt. Aus der E-Mail-Signatur wurde dann auch die neue Adresse ersichtlich: Leopoldstraße 21 (vormals „Möhrchen & Co.“). Sowohl die Internetseite als auch Google-Maps und Tripadvisor nennen trotz Hinweis bis heute fälschlich die Friedrichstraße 10. Lasst euch nicht davon abhalten, dass von außen nur ein unscheinbares Schild auf das Restaurant hinweist. Das 4-Gänge Menü war klasse! Leckerer Spargelsalat mit hausgemachter Vinaigrette, Risotto mit Pilzen, Steak und Aprikosentiramisu war die Abfolge. Dazu ein Silvaner aus dem Steigerwald, dessen Keuperböden gerade für diese Rebsorte ideal sind. Der Chef bespricht die Menüfolge mit einem und scheint sich dann persönlich in die Küche zur Zubereitung zu begeben. Es war alles ausgesprochen schmackhaft. Ein würdiger Abschuss eines netten Kurzurlaubs in Bayreuth.

A very nice restaurant, the food is always freshly prepared. I see nice and friendly service and the boss is also very friendly.

Unfortunately we had to reschedule for acute health reasons and ordered something to pick up (we wanted to enjoy a New Year's Eve menu in the restaurant). Surprise!... 7 courses, perfectly coordinated, each sensational in its own right! Surprisingly only a warm dish...fillets with shitake and classic potato gratin...very spicy and "cozy"...really delicious! Everything on porcelain plates and no deposit. Simply phenomenal... we will definitely be happy to order something from there again...

The slightly different restaurant in Bayreuth. Right at the beginning we were greeted by the head of the house Heiner. We immediately felt like we were being welcomed into the living room by good friends. At herpichs, it's not the menu that counts, but rather you are asked what you like to eat and you get a menu surprise that is ideally tailored to your needs. There are also excellent drops. Heiner has an incredibly good sense of what the perfect courses are for each customer. The quality and presentation are great. The service virtually accompanies the menu flow and you always feel well informed. The personal touch is a very special gem that is rarely found in the catering industry. Therefore, a clear recommendation for this restaurant.

A wonderful evening, surprised and spoiled by the host with an excellent menu and the right wine recommendation. Thank you for the lovely evening!

An extraordinary taste experience in a great atmosphere.

A five-course surprise menu was offered. Exceptional quality products and perfectly crafted. There is also a very good selection of wines. You can tell that they are familiar with the products and how they are prepared and processed with passion.

I was looking forward to an interesting evening, especially the food!!!! Unfortunately, despite reservations, we were overlooked... There was no map, prices for wine, water, etc. also not. The salad was supposed to be something light, with meat... What came for me and my girlfriend was a stopper, something thoughtless, with 7 pats of pure goat's cream cheese... 1 bottle of wine (This tasted good) 1 bottle of wine, 2 times a clear salad, bread = 60 euros. My complaint about the price and quality to the boss himself was ignored..... Extremely disappointed!!!!!!!!! I CANNOT RECOMMEND

We had a fantastic 5 course surprise menu, with excellent wine pairing. The cooking was sublime - particularly a prawn and cime de rapa dish, and some gorgeous filet mignon. Couldn’t fault a thing with the evening - it was really very special!

Es war einfach das perfekte Dinner! Unglaublich herzlicher Gastgeber und das Essen und der Wein waren hervorragend 🙏

Jederzeit gerne wieder. Hier ist Kochen und Genuss noch Passion. Unbedingt reservieren.

Uns wurde das Herpichs von guten Freunden ans Herz gelegt und haben hier ein wundervolles Menü mit 3 Gängen genießen dürfen. Alles ohne Karte, sondern nach einem kurzen Gespräch mit dem Inhaber/Koch abgestimmt, wurden uns die großzügigen und wirklich köstlichen Gänge serviert. Der Wein ist ebenfalls erstklassig. Wir kommen auf jeden Fall wieder!

"Außergewöhnliches" Restaurant, der Chef empfiehlt, kocht und serviert gleichzeitig in bester Qualität....in Bayreuth selten so hervorragend gegessen! Wir kommen sicher bald wieder! 🫶

Wir haben das Herpichs visuell schon lange wahrgenomme, sind aber nie hinein gegangen - Schande über unser Haupt! Nachdem unsere Freunde uns den Besuch im Herpichs wärmstens empfohlen haben, haben wir uns zu zweit einen schönen Abend erhofft und wurden nicht enttäuscht! Der Gastraum entschleunigt und ist stilvoll eingerichtet, der Gastgeber ein Unikat! Es gibt keine Speisekarte und das ist auch gut so! Der Gastgeber weiß was er tut! Für uns war es eine kulinarische Auszeit und Reise, die wir aufjedenfall wieder begehen möchten!

Ein ganz besonderes 4 GängeMenue geniessen in einem wunderschönen Ambiente mit interessanter Essens-und Weibegleitung durch den Hausherren. Es war richtig sich auf die Empfehlungen des Chefs einzulassen. Beste Antipasti ever und spitzen Aprikosentiramisu mit besonderer Pasta an Pilzen und Heilbutt mit meinen Lieblingschwarzwurzeln.❤🍽❤🥂❤🤗❤

Verrassingsmenu met 4 van de (max.) 5 gangen genomen. Was goed met verrassende wijnen. Zeer goede prijs/kwaluteitverhouding

Ausgesprochen lecker. Raffiniert. Persönliche Beratung und Erklärung.

Wonderful dining experience. The chef / owner is great , amazing freshly made food, nice ambiance . Highly recommend . Very special!

Kleines sehr feines Restaurant. hervorragendes Überraschungsmenü. Sehr interessante Gespräche mit dem Betreiber. Immer wieder gerne.

Wir wurden anläßlich meines Geburtstages, Mittwoch Abend des 25.01.2023, auf's Famoseste überrascht und kulinarisch verwöhnt. Mit Fingerspitzengefühl, Erfahrung, Qualitätsbewusstsein und Passion wurde unser 3-Gänge-Menu durch "Monsieur Le chef" zum absoluten Gourmet-und Wohlfühl-Highlight. Wir waren begeistert. Merci pour le rosé. On va le déguster bien frais avec de la menthe et une zeste de limette. A refaire car unique ☆☆☆☆☆ Julie Fischer mit Günther Möller

Bei Herpichs gibt es seit Jahren gute Küche mit durchaus interessanten Kreationen. Besonders lecker diesmal war aber das Dessert. Ein Aprikosen Tiramisu. Sehr gut!

Gemütlich elegantes Restaurant für ein schönes Abendessen. Es gibt keine Speisekarte, sondern ein individuell abgestimmtes Überraschungsmenü mit 2 - 5 Gängen. Alles frisch mit hochwertigen Zutaten im mediterranen Stil zubereitet. Der Chef ist sehr herzlich und nett. Es gibt eine umfangreiche und gut sortierte alkoholische Getränkgeauswahl mit auf Wunsch passend abgestimmten Empfehlungen. Preis-/Leistungsverhältnis ausgezeichnet.

Ein unglaublich schöner Abend alle 5 Gänge ein Gaumenschmaus. Sehr zu empfehlen. Ein Lokal ohne Speisekarte nur auf Empfehlung des Kochs. Ein echtes Erlebnis

Best place in town! Great dinner!

Wir haben es ganz spontan gefunden. Wir waren total überrascht das es keine Karte gab. Wir wurden sehr freundlich Empfangen und und äußerst angenehmen zu Gerichten und den dazu passenden Weinen beraten. Die offene Flasche Wein wurde auch promt mit Heim genommen. Wir hatten eine wunderbare Vorspeise, Fenchel Aprikosensalat mit Ziegenkäse und eine sehr feines Carpacio. Zum Hauptgang ein regionales Saiblingfilet und eine Kalbsfilet mit Pfifferlingen. Zeitlich bedingt konnten wir das Dessert leider nicht essen. Preis Leistung völlig Akzeptabel. Für das Gericht, 1 Flasche Wasser, Aperitif und Flasche Wein 85€ Wenn ich wieder in der Nähe bin komme ich sicher vorbei. Vielen Dank für den unterhaltsamen Abend 😁

Eigentlich 6 Sterne. Sehr leckeres Essen, frisch zubereitet, keine Karte! Es wird abgeklärt, was man gerne isst oder was auch nicht und dann bekommt man die Ideen des Chefs serviert. Dazu den passenden Wein. Eine sehr schöne Erfahrung. Heute dann noch mit einer sehr lustigen Betreuung, die uns auch noch die Schirme ins Hotel nachgebracht hat. Wow! Danke für einen sehr schönen Abend, wir kommen gerne wieder.

Great food in a relaxed atmosphere at a decent price. If you are not a fussy eater and are happy to let the chef cook you what he wants then I thoroughly recommend this restaurant

Comida boa, ambiente "causy" patrão sui generis

Wir waren heute nach der Wagner Aufführung nach 22.Uhr dort und wurden mit einem super Wein, deliziösem Überraschungsmenue und Kerzenlicht von Herrn Herpich erwartet. Haben Sie vielen Dank für diesen unvergesslichen Abend. Ihnen alles Gute!

Sehr gemütliches Lokal, die Gerichte sehr schmackhaft, große Getränkeauswahl und alles für die gebotene Qualität sehr preiswert. Absolute Empfehlung.

Fantastisches Essen, exzellenter Service - eine absolute Empfehlung. Wir kommen wieder.

Das Essen ist wie ich es seit 20 Jahren kenne, besser geht's nicht. Danke dir Heiner für diesen wunderbaren Abend. Bussi Jutta

Der Spargel war super, als auch die Hauptspeisen haben meine Frau und mir sehr gut gefallen. Mit der richtigen Atmosphäre und der herzlichen Betreuung, gerne wieder.

Das war ein ganz wunderbarer Abend und ein Gaumenschmaus. Vielen Dank Herr Herpich. Sehr zu empfehlen!

Exzellente Küche. Tolles drei Gänge Menü und ein Klasse Wein. Ein Geheimtipp und "Muss" für jeden Besucher in Bayreuth.

Superbes Restaurant in Bayreuth gegenüber der Stadthalle. Der Chef kocht persönlich frisch und kreativ. Die Weinauswahl ist italienisch geprägt und birgt immer wieder Überraschungen. Unbedingt hingehen!

Wir sind im Kurzurlaub in Bayreuth. Lange haben wir nach Restaurants gesucht - viele waren komplett ausgebucht. Zufällig sind wir auf das herpichs gestoßen. Die positiven Kritiken hier und bei Google haben unsere Neugier geweckt. Wir sind dort angekommen und wurden direkt vom Chef empfangen. Er hat uns kurz die Spielregeln erklärt. Er bietet 3/4 und 5 Gang Überraschung Menüs an. Man konnte vorher sagen was man gerne isst oder halt eben auch nicht. Und der Chef kreiert dann das Menü. Die Menüs der Tische können leicht variieren. Ich persönlich finde das super. Wir hatten als Vorspeise Entenleberterrine mit Chicorée Trauben Salat und meine Partnerin hatte Lachsfilets mit roten und grünen Romana. Anschließend bekamen wir eine Art gefüllte gnocchis mit blauschimmel gefüllt, dazu ein Walnuss Grünkohl Pesto und Pecorino. Als dritten Gang bekamen wir frischen gedünsteten Skrei auf Steckrübe mit salziger Karamell Soße. Als Hauptgang gab es ein Stück vom Irish hereford Beef mit Kartoffel gratin und Auberginen gemüse. Zum Abschluss zweierlei Mousse und nen Schnaps. Korrospendierende Weine gab es dazu. Geschmacklich war es das beste was ich seit langer Zeit gegessen habe. Es gab sogar Restaurants die können mit dem herpichs niemals mithalten aufgrund dessen - der Inhaber / Küchenchef kocht einfach mit liebe und Leidenschaft. Und das schmeckt man einfach raus! Ich bedanke mich von ganzen Herzen für den absolut rund um perfekten Abend im herpichs. Wenn wir in der Nähe sind - kommen wir aufjedenfall nochmal wieder!

Für mich eines der besten Restaurants überhaupt, wenn nicht DAS beste! Hier geht man hin, wenn man nicht nur schnell etwas essen möchte. Hier geht man hin, wenn man einen gemütlichen Abend mit Freunden oder den Liebsten verbringen und sich auf höchstem Niveau kulinarisch verwöhnen lassen will - "Slow food at its best". Es gibt meist keine feste Speisekarte: Die 3(oder mehr)-Gänge-Menüs sind Überraschungsmenüs. Man sagt nur, was nicht dabei sein sollte. Wobei man diese Liste sehr kurz halten kann: Ich habe hier schon Zutaten gegessen (und genossen), die ich sonst nie angerührt hätte. Dazu immer ein edler Wein nach Empfehlung des Hauses und der Genuss kann Beginnen! Einfach selbst ausprobieren und sich überraschen lassen :)

Wir waren das erste Mal in Herrn Herpichs Restaurant zu Gast und hatten keine Vorstellung davon, was uns erwartet. Herr Herpich begrüßte uns persönlich und erklärte uns, dass er für gewöhnlich 2-, 3- oder 5-Gänge Menüs zubereite. Wir haben lediglich gesagt, was wir gar nicht mögen, haben unser Vertrauen in seine Kochkünste gesetzt und ihn zaubern lassen. Wir haben uns ein 3-Gänge Menü bestellt und wurden dann mit wahren Gaumenfreuden verwöhnt. Ausgefallene, schmackhafte und superfrisch zubereitete Köstlichkeiten haben uns überrascht. Dazu habe ich mir zu jedem Gang eine Weinempfehlung von Herrn Herpich gegönnt, die das Menü nur noch mehr abgerundet hat. Wir danken Ihnen für ihre Gastfreundschaft, Bewirtung und das atemberaubend köstliche Menü, Herr Herpich. Mit Freuden kommen wir nochmal, wenn wir mal wieder in Bayreuth sind.