Hebelstube in Müllheim

Das Essen war gut, der Service auch. Die vielleicht zu hoch angesetzten Erwartungen wurden nicht ganz erfüllt. Meine Vorspeise und das Tagesgericht haben sich geschmacklich nicht ganz zusammengefunden, meine Frau war von Lauchsuppe und Spargelrisotto sehr angetan.

Waren eingeladen in die alte Post, sehr schöner Garten, zuvorkommender Service, kleine feine Karte, gut sortierte Weinkarte, 5 Gang Überraschungs Menü sehr zu empfehlen( auf Wünsche wurde auch eingegangen zb. kein Fisch) Alles Preislich im oberen Segment, nichts für jeden Tag aber für besondere Anlässe absolut zu empfehlen!

Wir haben grossartig gespiesen und genossen eine tolle Weinberatung des Kellners! Jedes Gericht war ganz wunderbar zubereitet. Wir kommen gerne wieder :)

Rundum perfekt ! Tolles Essen, klasse Service und tolle Atmosphäre! Wir kommen definitiv wieder

Ein herzliches Willkommen und durchweg ein sehr guter zuvorkommender Service, völlig unaufgeregt und entspannt. Das Essen war sehr gut und wunderschön angerichtet und abgestimmt. Das Ambiente ist entspannt und nicht zu steif, die Hebelstube hat einen besonderen Charme. Wir kommen definitiv wieder und freuen uns schon im Sommer auf die Terrasse. Einziger Tipp zur Verbesserung: der Espresso war leider gar nichts, zum Abschluss eines kulinarischen Hochereignisses braucht es einen guten Espresso, der letzte Eindruck ist wichtig.

Food delicious device good All fine will come back

Sehr feine, kreative und frische Küche. Top Weine und sehr freundlicher, erfrischender Service. Gerne kommen wir wieder und können eine klare Empfehlung aussprechen.

Wie immer ein herrliches Erlebnis.

Essen, Getränke und Service war sehr gut. Kommen gerne wieder!

Sehr liebevoll eingerichtet. Freundlicher Empfang und aufmerksamer Service. Gute Auswahl an Weinen und ein lecker durchdachtes Menü zur Weihnachtszeit. (Gute Anfahrts- und Parkmöglichkeiten für PKW) Auf jeden Fall zum empfehlen.

die Speisen waren wie immer ein Hochgenuss; der Service war perfekt

Absolut empfehlenswert! Wir essen dort vegane Menüs und wurden bisher immer super positiv überrascht - Danke! Menüs sind kreativ zusammengestellt und super lecker Der Service ist ausserordentlich aufmerksam und achtsam sowie sehr höflich und zuvorkommend - weiter so, wir kommen sicher wieder

Wir haben das Gänse-Menü probiert und waren von allen Gängen begeistert. Die persönliche Weinempfehlung war ebenfalls super, der Service war allgemein sehr gut. Die Hebelstube ist sehr gemütlich, die Tische waren allerdings etwas eng beieinander. Etwas mehr Raum/Privatsphäre wäre schön gewesen. Deshalb nur 4 Sterne bei Ambiente.

Tolles Essen, sehr aufmerksamer und kompetenter Service, schönes Ambiente ohne Schnörkel - bravo!!!

Tolle Gegend, gepflegtes Haus, sehr gutes Essen, beste Qualität, freundliches Team...

We spent a night at Alte Post in Müllheim just like a slepover on our return from holidays in Provence. We did not know the hotel nor restaurant. But both - what a great surprise! Dinner at their Hebelstube was a surprising and great experience. As a starter, my wife had a beetroot soup and she was happy. I had absolutely brilliant marinated salmon trout with pumpkin and carrot garnish. My main course - pork loin with Hispi Cabbage and spaetzle was very good, but my wife's simple olive gnocchi with a sauce from grilled pepers and feta cheese with espuma from-who-knows-what? was just amazing... This all accompanied by local wines was really really good. Staff and service - could not be better. Very professional and extremely pleasant, nice and friendly. Restaurant inside is very nice, but I think atmosphere could be a bit better by using less light and adding some quiet music. In a nutshell: We will be very happy to come back

We spent a night at Alte Post in Müllheim just like a slepover on our return from holidays in Provence. We did not know the hotel nor restaurant. But both - what a great surprise! Dinner at their Hebelstube was a surprising and great experience. As a starter, my wife had a beetroot soup and she was happy. I had absolutely brilliant marinated salmon trout with pumpkin and carrot garnish. My main course - pork loin with Hispi Cabbage and spaetzle was very good, but my wife's simple olive gnocchi with a sauce from grilled pepers and feta cheese with espuma from-who-knows-what? was just amazing... This all accompanied by local wines was really really good. Staff and service - could not be better. Very professional and extremely pleasant, nice and friendly. Restaurant inside is very nice, but I think atmosphere could be a bit better by using less light and adding some quiet music. In a nutshell: We will be very happy to come back

Wunderbares Essen in einer eleganten Stube, dazu ein freundlicher und präziser Service. So muss es sein. Wir kommen wieder.

Sehr gutes Restaurant. Auch sehr gutes Ambiente im Garten

Nous sommes venus par hasard. Plats délicieux mais un peu chers pour mon budget. Pas de carte mais un menu avec 2 choix pour chaque plat. Merci pour la traduction orale en anglais par la serveuse.

Wie gewohnt endete der Service nach dem Abräumen des Desserts. Sehr schade, trotzdem lecker und schönes Ambiente im Garten.

Das Essen war sehr gut ...aber die Preise sind nicht für normal Verdiener schade

Food was very nice and service good

Immer super leckere Gerichte, welche immer eine außergewöhnliche Zusammensetzung haben. Wir gehen seit unserer Hochzeitsfeier vor 6 Jahren regelmäßig in der Alten Post Essen und wurden noch nie enttäuscht. Personal ist immer nett und sehr kompetent. Weiter so. :-)

Speisekarte sehr reduziert. Bei den Beilagen darf man nicht wählerisch sein. Süßkartoffeln und Polenta oder gegrillte Pfirsiche und Bohnenmus ist nicht jedermanns Sache. Forellenfilet als Vorspeise und Ravioli mit Pilze erhalten Bestnote. Leider hatten sie im Nebenraum Beleuchtungsprobleme und mussten mit trivialen Teelichtern zumindest minimale akzeptable Verhältnisse schaffen. Preislich kritisch.

Unter den Bäumen im Garten sitzt man an einem warmen Sommerabend bei angenehmer Temperatur im Schatten. Service, Essen und Getränke waren hervorragend

Sehr freundlicher und aufmerksamer Service. Auch auf Wünsche wurde Rücksicht genommen

Wir kommen seit unserer Hochzeit 2019 immer wieder gerne zurück und sind jedes Mal wieder aufs Neue begeistert. Dieses Jahr haben wir uns, anlässlich unseres Hochzeitstags, das 5 Gänge Menü gegönnt. Es war hervorragend.

Wir haben einen wunderschönen Abend erlebt, perfekter, angenehmer Service, gute Qualität, heiße Teller! Selbst überzeugen lohnt sich…

Wir wurden ausserordentlich freundlich begrüsst. Das Essen war sehr lecker. Im Innenhof sehr schöner Gartenplatz unter den Platanen - leider war es an diesem Sonntagabend zu kühl draussen.

Heerlijke lunch gehad met uiterst vriendelijke bediening in de schaduwrijke tuin van het hôtel-restaurant.

Sehr netter und aufmerksamer Service; tolle und kreative Menüauswahl, auch an vegetarischen Gerichten, alles in super Qualität und sehr lecker 🙂

Stilvolles Ambiente, sehr guter u freundlicher Service, exzellente Küche Der Aufenthalt ist in jeder Hinsicht ein Genuss!

Grandioses Überraschungsmenu genossen, exzellente Weinberatung und perfekter Service - herzlicher Dank. Wir kommen wieder

Gehobene Gastronomie mit Top Preis-Leistung-Verhältnis! Grandioser Service, Top Qualität der Speisen und Getränke. Wir waren von der Vielfältigkeit des Menüs begeistert. Vielen lieben Dank an das ganze Team und vor allem unserer sehr aufmerksamen und freundlichen Bedienung. Lediglich der Tisch war nicht in der Hebelstube reserviert, sondern im „Lobby“ ; wir fanden es etwas zugig und kalt. Aber ich hatte vor wenigen Stunden reserviert, so dass wir es ok fanden. Beim nächsten Mal würde ich frühzeitig reservieren. Vielen Dank Euch allen!

Wir haben dort ein hervorragendes 3 Gänge Menü mit toller Weinempfehlung genossen. Der Service ist sehr aufmerksam und herzlich. Wir kommen wieder.

Well worth a visit. Food and service very good. The garden must be really worth visiting in summer

Gemütliche Atmosphäre und bestes Essen schön serviert

Sehr gemütliches Restaurant (Hebelstube) mit klassischer und geschmackvoller Einrichtung.

Everything very good. Delicious food and good Service.

Wir haben sehr lecker gegessen und wurden freundlich und sympathisch bedient. Die Menüzusammenstellung war fantastisch.

Essen und Service waren durchweg gut. Wobei nur 1 Fischgericht, und das war Aal der sehr gut war, zu wenig ist. Weine aus der Umgebung stellenweise zu hochpreisig. In dem Raum wo wir saßen, war die Atmosphäre für uns bedrückend und zu dunkel. Meine Frau fühlte sich wie in einer Kirche. Aber wer es mag für den ist es ok.

Erstklassiger Service, Speisen auf Sternekoch Niveau und das zu fairen Preisen.

Ausgezeichnetes Essen, angenehme Atmosphäre, aufmerksamer Service. Preis-Leistungsverhältnis ebenfalls sehr gut. Kann ich uneingeschränkt weiterempfehlen.

Sehr schönes Ambiente des Restaurants. Das Essen war ausgezeichnet und die Bedienung freundlich und zuvorkommend. Wir freuen uns auf die Sommerzeit, wo wir sicher wieder einen Besuch abstatten werden. Beste Grüsse aus der Schweiz.

In dem Hotel an einer Hauptstrasse befindet sich auch ein sehr gemütliches Restaurant. Wir haben an Weihnachten Mittags dort gegessen und konnte netterweise auch nur 2 Gänge von der Weihnachtsspeisenkarte nehmen. Es hat uns ausgezeichnet geschmeckt. Sehr freundlicher Service. Gerne wieder,

Hatten 2 verschiedene Menus, die noch von 2 Grüßen aus der Küche begleitet wurden. Sehr gute Auswahl der Zutaten, so dass sowohl der Gaumen als auch das Auge verwöhnt wird. Und dazu noch eine freundliche und kompetente Bedienung, ein gelungener Abend der auch sein Geld definitiv wert ist.

Sehr freundlicher und aufmerksamer Service. Gediegene Lokalität. Ich hatte das 3 Gang Wintermenü, meine Frau das 3 Gang vegetarische Menü. Beides war ausgezeichnet und schön angerichtet. Auch die offenen Weine (weiss und rot) waren sehr ansprechend, was leider gar nicht selbstverständlich ist. Die Preise sind nicht gerade tief, aber das Preis-Leistungsverhältnis betrachte ich als ausgezeichnet. Kurzum eine klare Empfehlung!

Mein Mann und ich haben das Gänsemenü auf Vorbestellung genossen. Die Speisen waren wunderbar schmackhaft, die dazu gereichten Weine sehr gut auf das Menü abgestimmt. Klar sind die Preise gehoben, der Geschmack war es auch. Wir wurden persönlich beraten und gut von den dienstbaren Geistern umsorgt. Die Gaststube war zur dreiviertel besetzt. Gut konnte ich mit meinem Mann einen entspannten Abend bei ausgezeichneten Essen verbringen. Gerne wieder.

Eine Gaststätte der gehobenen Preisklasse in einem ehrwürdigen Gemäuer, das liebevoll restauriert wurde, aber einfach zu teuer ist. Das Preis Leistungsverhältnis stimmt nicht. Das Essen war einfach nur langweilig für die Preisklasse. Und der Lärmpegel unerträglich. Ich konnte mich mit meiner Frau nicht unterhalten.

Wir waren angenehm vom schönen Ambiente des Gartens, der hervorragenden Küche und des guten Service überrascht.

Einfach ein perfekter Abend. Das Ambiente im Hof ist sehr einladend und an einem warmen Sommerabend wie heute perfekt. Das gesamte Servicepersonal ist sehr aufmerksam, souverän und hat dabei noch spürbar Freude an der Arbeit, das überträgt sich auch auf uns als Gäste. Die Spaghetti mit Oktopus, Spinat und Kalbsbries sind ein Gedicht, zumal die Nudeln selbst gemacht und generell alle Zutaten frisch und in bester Qualität sind. Ich vergebe selten 5 Punkte aber in diesem Fall sehr gerne. Danke für diesen sehr schönen Abend !!

Nehmt unbedingt das 3- oder 4-Gänge Menü, dann müsst ihr euch nicht entscheiden, was ihr auf der kleinen, aber sehr feinen Karte nehmen müsst. Und probiert den Hauswein (weiß und rot). Sehr zu empfehlen.

Wir hatten das Team der Alten Post bei unserer Hochzeit als Caterer und seitdem gehen wir auch immer gerne essen! Wir waren noch nie enttäuscht! Das Essen ist immer was Besonders und der Service grosartig.

Wir hatten das Team der Alten Post bei unserer Hochzeit als Caterer und seitdem gehen wir auch immer gerne essen! Wir waren noch nie enttäuscht! Das Essen ist immer was Besonders und der Service grosartig.

Ein wunderschönen Abend durften wir mal wieder erleben. Qualitativ hochstehende Produkte, sehr aufmerksames Familiäres Servicepersonal und wunderbare Weine. Kleiner Tipp: Lasst Euch den Weinkeller zeigen ;) !

Es war ein hervorragender Besuch in der Hebelstube. Das Essen und der Wein grandios. Der Service sehr kompetent und freundlich. Jederzeit wieder!!!

Zunächst ist es schwer gefallen, aus der Karte etwas zu finden. Alle Speisen wurden als Menü aufgeführt, wobei mit Unterstützung der freundlichen Bedienung eine Auswahl möglich war. Zu Beginn hatten wir einen sehr leckeren Sekt und auch die anschließende Suppe war perfekt. Beim herein tragen des Hauptgangs hat der Kellner von oben in einem Abstand von vielleicht 30-40 cm auf den Teller geschaut, in Zeiten von COVID-19 ist uns darauf hin der Appetit vergangen. Eine wirkliche Bewertung ist daher kaum möglich, das muss man nicht erleben. Nach einem früheren, noch intensiveren Erlebnis haben wir für die Gastgeber und uns festgelegt: nie wieder!

Mehrfach in den letzten Jahren dort gewesen - die Küche war von Mal zu Mal noch besser gewesen. Absolute Genussempfehlung, traditionell-regionale und mediterran-moderne Küche, spannende Weine aus der Region. Entspannte Atmosphäre. Freue mich schon auf den nächsten Besuch. Sehr freundliche Mitarbeiterinnen!