Hallesches Brauhaus in Halle (Saale)

Ich wollte einfach ein o. zwei Bierchen trinken. Bekommen habe ich ein total abgestandenes Bier ohne Schaum, sah aus wie naturtrüber Apfelsaft. Ich reklamierte und habe, äußert unfreundlich, als Antwort erhalten "so sieht unser Bier immer aus, macht € 5,80!" Da muss neben der Bedienung auch der Braumeister einen sehr schlechten Tag gehabt haben denn es war ungenießbar. Eine Empfehlung kann ich nicht aussprechen. Grüße Reiner

Visa á vis vom WENZEL gelegen werden 6 gute selbstgebraute Biere serviert und dazu viert,pische Speisen. Freundliches dlunkes Personal

Wir hatten Ochsenbäckchen mir Kartoffel- Selleriestampf und Karotten mit Honig und Knoblauch. einfach Klasse, das Fleisch hättest du mit einem Löffel essen können und einen Pfannkuchen mit Pfifferlingen, und da waren wirklich viele Pfifferlinge im Pfannkuchen, tolles Bier, guter Service, angemessene Preise, eine absolute Empfehlung

Das Bier ist lecker, der Service gut. Enttäuschend war das Essen, insbesondere das Thüringer Rostbrädl. Stolze 18€ und nur eine Miniportion. Da stimmt das Verhältnis garnicht. Die Garnitur bestand einer einer (!) Gurkenscheibe und einem Stück Tomate. Peinlich…

Wir sind hier eingekehrt um zünftig zu Abend zu essen. Das Bier war sehr gut doch das folgende Essen war eine absolute Enttäuschung.

Ich hatte die Bandnudeln mit Spargel und Zanderfilet. Hatte sich interessant angehört, aber ich bin leider enttäuscht worden. Bin mir nicht sicher, ob es bei dem Spargel an der Qualität oder an der Art und Weise der Zubereitung gelegen hat, aber er war geschmacklich sehr schlecht. Die Bandnudeln waren mengenmäßig zu wenig und der Zander nicht gewürzt. Für die Qualität, die ich bekommen hab, war der Preis von knapp 27 EUR schon ziemlich überteuert.

Essen völlig ungenügend, geschmacklich nicht zu identifizieren, nicht gewürzt und völlig überteuert,

Wir waren zu zweit im Biergarten des Brauhauses, welches in einem ruhigen Teil der Altstadt liegt, zum Mittagessen. Die Bedienung war freundlich und schnell. Das Bier schmeckt gut. Zum Essen hatten wir Pferderoulade, welche sehr gut war und schmackhaft war. Nun zum negativen Teil: Thüringer Rostbrätel mit Senf - Zwiebeln. Wie der Name und auch meine Erfahrung sagt, sollte das Fleisch auf dem Rost ( oder wenigstens in der Pfanne ) gebraten sein. Das Fleisch war aber nur in der Senf - Zwiebelsoße gekocht, hatte aber mit einem Thüringer Rostbrätel nichts zu tun. Die Kellnerin darauf angesprochen, sagte sie, so wäre das Thüringer Rostbrätel nach der Art des Hauses. Mein Tip: der Koch sollte doch mal einen erfahrenen Kochkollegen fragen, oder sich wenigstens im Internet sich über die richtige Zubereitung informieren.

Nur wenige Minuten vom Marktplatz entfernt in einer ruhigen Seitenstraße liegt das Hallesche Brauhaus. Viele Sitzplätze draußen unter dem Vordach und Sonnenschirmen. Gute und reichliche Essens-Auswahl und leckere Biere. Eine gute Empfehlung.

Unweit des Marktplatzes ist dieses Brauhaus zu finden. Man ist noch nicht so lange vor Ort, gute 20 Jahre. Die selbst gebrauten und servierten Biersorten sind sehr lecker! Das Helle und das Sommerbier kann ich uneingeschränkt empfehlen! Dazu gibts kleine Köstlichkeiten und Brauhausklassiker. Wir bestellten für einen kleinen Snack eine Brezel mit Obatzter. Lecker! Fazit: Bier und Snack waren sehr gut! Wunderbare Aussenplätze im Innenhof!

The restaurant is crowded with local people. They have different types of beer and local food is fine. I enjoyed matjes fillet and fried potatoes together with ice-cold aquavit. Yet, the service staff seems less attentive and cordial. Maybe they are simply too busy.

Nette Atmosphäre abends draussen , schade dass sie um Mitternacht schließen . Bietchen ist toll , Flammkuchen hat leider nix mit Flammkuchen zu tun … das war einfach ein pizzateig …

Wir waren zum Abendessen hier. Freundliche schnelle Bedienung, gutes Essen und das Prinzenbeir hat auch gut geschmeckt.

Flammkuchen hatte nix mit Flammkuchen zu tun . Teig völlig anders , wie für Pizza . Sollte unbenannt werden , geschmacklich leider auch schlecht … würde da lieber etwas anderes bestellen

Rustikales. Ambiente ist ja schon fast die halbe Miete den Laden voll zu bekommen. Leider wird das Potential nicht genutzt. Wir waren Mittags dort. Prager Wenzels Bierstuben gegenüber restlos ausgebucht, Brauhaus mit und drei Tische besetzt. Da hätte ich schon stutzig werden müssen. Die Bedienung war sehr nett, das selbst gebraute Bier hat geschmeckt, das Essen allerdings hatte eher Bahnhof Niveau. Das kann von mir aus auch so sein, wenn allerdings der Preis dazu passt. Das ist hier nicht gegeben. Mein Flammkuchen Lachs mit Brokkoli war total Pfad, Brokkoli fand man tatsächlich auch etwas - alles in allem geht das besser. Mein Rat an den Betreiber: Küchenmannschaft um einen Erfahrenen Koch erweitern.

Ich kann nur jedem abraten dieses Lokal auf zu besuchen. Ich hatte im Nachhinein einiges an Beschwerden, die aber nicht wirklich ernst genommen wurden. Als ich eine Erstattung verlangte, wurde diese abgelehnt.

Sehr nettes, rustikales Lokal. Das Essen schmeckt sehr gut. Ich hatte Gulasch mit Apfelrotkohl. Freundlicher Service. Ein gutes Bier, was will man mehr. Wir saßen drinnen, da es leicht regnete. Ohne Reservierung, war aber kein Problem.

Wir hatten nicht reserviert und haben trotzdem ganz unkompliziert einen Tisch bekommen. Vom Ambiente her hätte uns der Außenbereich (Hinterhof mit altem Fachwerk und Wandgemälden) sehr gefallen, leider hat es geregnet. Aber auch drinnen sitzt man angenehm. Die Servicekräfte schienen nicht ausgebildet zu sein, waren aber freundlich und schnell. Wir haben uns recht gut durch die angebotenen Biersorten gekostet und fanden sie alle interessant, innovativ und gut zu genießen. (Wir sind anspruchsvolle Biertrinker.) Zu Essen hatten wir veganen Flammkuchen, gegrillten Ziegenkäse und "Sweet Greece" - war alles lecker mit guten, frischen Zutaten und schöner Knoblauchnote. Wir haben hier einen schönen Abend verbracht und kommen gern wieder.

I ordered from the daily specials rather than from the menu, and I was pleasantly surprised. The Braten was nice, the dumplings well made. The service was quick and the atmosphere outside quite and peaceful.

Unfreundliches Personal , die Kellner wollte uns keinen Tisch geben da angeblich alles voll war obwohl alle Tisch frei waren...

Nach langer 👑 Pause habe ich wieder ein Restaurant besucht. In dem Fall mein Auswahl war dieses schönes Brauhaus in...

Die nette Location und das ganz leckere Bier sind leider schon alles, was positiv hervorzuheben ist. Die Bedienung verhielt sich...

Wir hatten einen schönen Abend im Brauhaus. Schnelle und freundliche Bedienung , leckeres Essen. Hygieneregeln wurden eingehalten. Wir kommen gerne...

Das einzig gute in diesem haus war das Bier und die nette Bedienung. Speisen - kalt - ungenießbar - Seniorenportion...

A friend suggested I visit this restaurant. I was told the food was good and the beer great. The fact about the beer is true.

Leckere Speisen und ausgezeichnetes Bier. Für uns die beste Adresse in Halle! Neben einem super Preis-Leistungsverhältnis sollte man insbesondere auch...

Location einigermaßen noch passend, da teilweise zu "chic" für ein "Brauhaus". Sehr freundliches Personal, leckeres Bier. Aber entweder war die...

Auf Empfehlung hin besuchten wir das Restaurant. Wir trafen auf ein nettes, typisches Brauhausambiente. Im Getränkeangebot waren mehrere, und so...

Ein schöne Abend zu zweit in unserer Heimatstadt, Stadt Halle a.d. SAALE. Hier wird noch selbst gebraut. Alles lecker, rustikal...

Leckeres Hallsch getrunken dazu einen Flammkuchen gegessen . Das brauhaus war gut besucht .Die Bedienungen hatten aber alles im Griff

Wir sind hier gestern eher zufällig in den Innenhof auf ein Bier hereingeraten. Das selbstgebraute Weizenbier war ok, hätte aber...

Wir saßen im Innenhof. Man sollte allerdings kene Pfennigabsätze tragen.Es war eine schöne, urige Athmophäre. Das Bier war süffig, das...

In einem sehr schönen Innenhof ein kühles Blondes und gutes Essen. Was will man mehr? Service war sehr gut und...

I went here my last night of the conference with a bunch of people from the conference. The beer house is located through some alleys, total walk about 3-4 minutes from market place. There is outside seating and since it was nice weather that is...

Der unverschämte Tonfall der Kellnerin brachte mich heute dazu, auf dem Absatz kehrt zu machen. Diese Lokalität werde ich nie...

Das im Haus gebraute Bier ist gut, was man vom Essen nicht uneingeschränkt behaupten kann. Wir hatten ein Halloren Schnitzel...

Wir konnten bei schönen Wetter im Innenhof sitzen. Das hat eine urige Athmophäre. Brauhausbier ist sehr süffig. Die Speisen waren...

Das Brauhaus in Halle lädt durch ein gemütlich-uriges Ambiente zum Wohlfühlen ein. Das frisch gezapfte naturtrübe Bier war super und...

My partner came here on a warm sunny afternoon to sit, have a snack, and drink a beer. We ordered a Flammkuchen, which was delicious, and sampled a bunch of the different beers. I really liked the Pilz and the Hefeweizen best while my partner...

Wir waren mit einigen Kollegen essen Das Essen war keine Offenbarung. Standard einfach Küche. Zusammengeschmissen auf den Teller. Macht satt...

Wir wollten ein leckeres Mittagessen im Brauhaus einnehmen. Nachdem wir Getränke und Speisen bereits getrennt bestellen mussten (Grund: Elektronisches Bestellsystem),...

Das Bier ist sehr gut, essen lecker , eben brauhausmässig. Service nett. Schönes Ambiente mit kupfernen Braukesseln. Sollte man unbedingt...

In authentischem Ambiente wird für ein Brauhaus typisches Essen serviert, das in Portionsgröße und Geschmack überzeugt, aber nicht überragt. Auch...

Wir waren das erste Mal im Brauhaus und werden wohl auch nicht wiederkommen. Es waren nur einige wenige Tische besetzt,...

Wir waren zu viert, haben wirklich gut gegessen, Mischung qus regionaler und brauhaus Küche. Gutes Bier, sehr aufmerksamer Kellner und...

Dank des guten Wetters konnten wir draußen sitzen, wo es sehr gemütlich und ruhig abseits des hallschen Trubels ist. Das...

und schnelle Bedienung-das war genau das was wir an einem dieser heißen Juni Tage dringend brauchten! Und das haben wir...

Das Brauhaus ist eine nette Lokation in der man den Abend bei einem Bier oder ... ausklingen lassen kann. Auch...

Für einen lauten Abend mit vielen Freunden ist das Brauhaus gut geeignet. Die Stimmung ist, vor allem am späteren Abend,...

The nice decor of the Brauhaus is completely overshadowed by a very bad attitude from some of the staff. I rarely write bad reviews but I found a few of the staff (including behind the bar and the floor staff) to be rude and unhelpful....

Tolles Ambiente, wie es für ein Brauhaus sein sollte. Leider war das Essen ( Brauhauspfanne) nicht so gut wie das...

We have visited this places many times, mostly for lunch. It is nice both to sit inside or outside (when the weather permits it and the have tables outside). I like the burgers, Schnitzel and also Flammkuchen.

Wir haben das Brauhaus in einer Gruppe von 10 Personen besucht. Der Service ist oftmals überfordert oder nicht zuständig und...

Leider war das Brauhaus mit unserer etwas größeren Gruppe völlig überfordert. Das Servicepersonal war sehr langsam und knapp angebunden oder...

Die Location an sich ist recht gemütlich, allerdings war das Essen geschmacklos und teilweise sogar noch tiefgefroren in mehreren Fällen....

Verbrachte dort meine Weihnachtsfeier. Bekamen einen extra Raum, was gut ankam, da wir nicht so viel Rücksicht auf andere nehmen...

Wir waren dort und haben uns 2 Bier und 2 Burger bestellt. Die Pommes waren knackig und die Mayo unfassbar...

Fröhliche Rinden mit Bierfurst kommen dort auf ihre Kosten.Freundliches Personal serviert regionale Speisen

Wenig Atmosphäre aber netter Service und gutes Bier. Die Speisekarte ist eher langweilig. Mittelmaß.

Buona birreria dove è possibile mangiare specialità locali. Il locale su due piani è ampio e offre tavoli anche per...

Ein sehr schönes Lokal mit eigener Brauerei. Wir hatten Flammkuchen und Sülze mit Suppen. Man muss sagen, dass die Portionen...

Wir sind zufällig in diesen Hinterhof gelangt. Wir fanden es klasse. War irgendwie total urig. Die Bedienung sehr nett und...

美味しい地元のビールを味わう事が出来、これぞドイツと言う感じのレストランです。 料理は１品１品が、かなりのボリュームが...

I always go there for a beer and sometimes for pizza (Flammkuchen). They baked it fresh and it just delicious. I recommend potato and salami Flammkuchen. The ice cream was also nice and cheap, less than 1 euro per scoop!

Gutes Essen zu durchschnittlichen Preisen. Besonders ist hier natürlich das selbst gebraute Bier. Unbedingt probieren. Die Bedienung war nett und...

Als typischer Pilstrinker probiere ich auch mal gerne lokale Spezialitäten und selbstgebraute Biere aus. Leider war hier nichts dabei, dass...

.........wenn man Hunger und Durst hat. Gute Getränke, leckeres Essen. Freundliches Personal. Hier stimmt Alles !! Jederzeit gerne wieder !!!!

The Hallesches Brauhaus was one of the first places we stopped. The food was excellent-very hearty, and the beer was great. Service wasn't as friendly toward English speakers, so we quickly had to jump into German speaking mode. All in all, a good experience, would...

Etablissement qui brasse sa propre biere.Elle est excellente.sympathique et grande terrasse.Le jour de mon passage la serveuse etait agré

... in lauter und großer Atmosphäre. Die Kellner waren schnell, wenn auch nicht enorm herzlich, dafür jedoch bemüht. Das Essen...

Taken here by family for dinner and the food and atmosphere were great. Festive and comfortable. Good service and waiter spoke English. Can recommend.

Wir waren heute, am zweiten Weihnachtsfeiertag, mit sieben Personen im Brauhaus essen. Die Bedienung war sehr freundlich und schnell. Auf...

In der Altstadt gelegenes Brauhaus mit leckeren Biersorten🍻👍👍 Eigens gebraut mit tollem Geschmack. Das Essen war lecker und reichhaltig 😋,...

Locale tipico per una birra e cucina tradizionale. Molto economico e buon rapporto qualità prezzo. Personale e ambiente accogliente. Buoni...

Ich war vor allem entsetzt wie unfreundlich das Personal ist! Das Essen war eher unterdurchschnittlich wir sind nach 45 Minuten...

Vor Jahren bin ich sehr gerne im Brauhaus gewesen. Leider hat mit den letzten Besuchen der Service so nachgelassen, dass...

Mein Partner und ich besuchen das Brauhaus (hauptsächlich im Sommer) regelmäßig. Das Ambiente im ruhigen Hinterhof (obwohl mitten in der...

Посетил для ужина с коллегами. Уютное место в центре города, столики на улице между домами, в помещении присутствуют огромные цистерны,...

My friends and I always like to come here for a beer. The food here was okay but the high light are the beers. I always like their seasoning beer, such as Bock beer, Red beer and so on. If you like to drink normal...

Nice brewery in the city centre. Went there for dinner. The restaurant was very busy, with 2 groups of 10+ arriving, just ahaed of me. Menu was in English, the portion was huge, some spices were not to my taste, but a decent meal. Their...

Bis auf die Flammkuchen sind die Speisen nicht so der Brüller. Für unseren Geschmack aber ein lecker Bier und eine...

Das Bier ist wirklich klasse und selbstgebraut. Bei dem Essen muss man leider abstriche machen, außer bei den Flammenkuchen. Wer...

Stumble upon this place by coincidence despite is close location to the Market place. You can dine in and out and if weather allows out is the recommended place to be as inside is a bit less inviting. Visited it several times during my stay...

Einem Kollegen habe ich es zu verdanken, hier zum Glück eingekehrt zu sein. Das selbstgebraute Bier ist wirklich toll und...

Gut bürgerliche Speisen, freundlich, wechselndes Personal, eher ein Treff mit dem Kegelclub oder Ähnlichem. Meinen Flammkuchen werde ich lieber im...

für diejenigen welche dem Bier abhold sind eher ein durchschnittliches Erlebnis. Bei schönem Wetter kann man auch den Biergarten "besetzen",...

aber an der Umsetzung hapert es noch! :-( Die Speisekarte ist ansprechend und verlockend, das Essen hält dann leider der...

Schöner Restaurant, mit neuen und alten (historischen) Räumen. Speisekarte nicht 08/15 sondern auch mit lokalen Speisen. Eigene Biere, sehr gut...

Gutbürgerliche Küche und dazu Bierspezialitäten. Durch eine kleine Gasse, einen Torbogen und schon ist man von der Stadtmitte in einem...

Das Brauhaus bietet für Bierliebhaber eine tolle Auswahl an selbstgebrauten Bieren. Die Auswahl wechselt auch ständig und bietet somit immer...

Heerlijk gegeten en gedronken voor weinig geld. Je kunt er verschillende soorten bier van de tap krijgen. Verder typisch Duitse...

Am schönsten während der Sommermonat im Biergarten. Wenn es gut besucht ist entwickelt sich auch ein recht hoher Lärmpegel.

Immer, wenn wir für ein paar Tage in Halle sind, gehört auch ein Besuch im Brauhaus dazu. Das Bier schmeckt...

Wir besuchten das Hallesche Brauhaus an einem Samstag Abend im Advent und konnten ohne Vorbestellung gerade noch einen Tisch ergattern....

Die Küche haben wir nicht kennen gelernt, wir kamen auf ein Getränk und eine leckere Brezel. Sehr freundlicher, flotter Service....

Hier fehlt die typische Brauhaus Atmosphäre, welche zum Verweilen einlädt. Das Bier ist süffig, die Flammkuchen schmackhaft, aber das Bedienpersonal...

Unter der Woche das Brauhaus besucht. Verschiedenes bestellt. - dauerte ziemlich obwohl nicht viel los. Essen dann ok. Eisbein ok,...

Hier haben wir schon manchen Abend bei einem gepflegten Hallig verbracht. Aktuell gibt es auch ein sehr gutes IPA.

Sowohl das hausgemachte als auch die anderen Biere sind sehr gut. Die Essensauswahl ist begrenzt, das macht aber nichts, da...

Alles andere ist eher enttäuschend. das Essen ist nicht erwähnenswert, bietet aber eine optimale Gewinnspanne. der Service ist katastrophal. die...