Gustavs in Neumünster

Great atmosphere in the old steelworks. Sensationally good food and great service. Prices a bit high but “worth the price”

Mistakes happen, great service is reflected in how mistakes are handled. Unfortunately, the last time my family and I ate at Gustavs, our order was forgotten. We asked and the staff handled it professionally and transparently and even gave us dessert. The food was fantastic as always. The decor is harmonious and the room is not overcrowded with tables like in many other restaurants. The prices are a little higher, but definitely justified by the good food and good service. Gustavs is definitely recommended.

Ich nehme vorweg: das Essen im Gustavs war wirklich lecker und hat uns definitiv überzeugt! Aber: Wir haben uns im Nachgang trotzdem gefragt, ob wir dort wieder hingehen würden! Warum? Wenn man auf diesem Niveau essen geht, möchte man sich wohl fühlen! Die Herren aus dem Service haben wir mit ihrer frechen und respektlosen Art aber als sehr unangenehm empfunden. Und es war nicht eine Person, die mit dieser Art besonders hervorstach, sondern diese flapsige Art wird dort gelebt. Schade, denn das gute Essen rückt so eher in den Hintergrund.

I'm conflicted. Delicious food. Main course absolutely fair in terms of quality and quantity. Starters and desserts were a bit off, but overall the food was great!! Everyone has to know the ambience for themselves, not mine. The service is inexplicably at the level of a clean chip shop. Incomprehensible. It certainly has nothing to do with relaxed or casual. Unfortunately, this ruins the overall good remaining impression.

Essen, wie es das Gustavs im Internet bewirbt, gibt es nicht!! Fünf meiner Gäste bevorzugten Wiener Schnitzel. Gab es gar nicht. Wir bekamen eine sehr reduzierte Speisekarte. Die kleine Auswahl war allerdings von allerbester Qualität. Leider war die zugeteilte Servicekraft verbal ungeschickt (frech). Das hätte meine Gäste dazu bewogen, das nächste Mal in einem anderen Restaurant freundlich bedient zu werden. Angemessen und keine frechen Sprüche. Ständig.

I really liked everything here!

Top-Restaurant Küche: exzellent Preis-Leistungverhältnis: sehr gut Service: sehr aufmerksam Ambiente: sehr gemütlich

Excellent food and first class service! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ As a regular guest of this restaurant, I can safely say that it is a pleasure to dine here every time. The food is always of the highest quality – freshly prepared, with attention to detail and an unmistakable taste. The service is also outstanding. The staff remembers us and always treats us with exceptional kindness and professionalism. The atmosphere is cozy and inviting, perfect for a relaxing evening. I look forward to our next visit and highly recommend this restaurant to anyone looking for an unforgettable dining experience!

Great atmosphere, great service, very friendly, attentive and open 👍 The food deserves more than 5 stars. Only fresh ingredients and everything homemade. A taste explosion, no seasoning. The ambience was simply great, the music wasn't too loud and the acoustics made it possible to have conversations at normal volume despite the restaurant being full. I spent a great evening in a great atmosphere with great food and great company. I will definitely go there again👍 Since it is fine dining, the price is reasonable. It's just not a snack bar. Thanks to the whole team Update We've been there several times now and I'm always impressed by the food, the cocktails, the atmosphere, the service staff and the overall package. For me it's simply recommended and when compared to other places in Neumünster, it's definitely legitimate. 👍👍 Five ✨ ✨✨✨✨ are eligible.

Good home-style food with a twist without being overly priced. Very nice service and an appealing atmosphere. A recommendation.

I have to say, I have rarely eaten so well. My lovely partner took me there and it certainly wasn't our last visit there. Excellent service, friendly and competent. The meal was a complete explosion of flavors, from the starter to the main course to the dessert. Plus an excellent selection of drinks and last but not least my enchanting companion. I was really excited! For once, I'll forego photos and list the dishes and end with the words. See you next time.

It's really a great atmosphere and excellent service! We were here again. Now for the 6th course New Year's Eve menu! Hammer!! Always impressive!!

The food is fantastic. Service was very nice and friendly, but sometimes a bit brisk and loud. But not unfriendly, hence 1 small point deduction. The ambience is nice, but it is very loud in some places. Conclusion: Great restaurant with fantastic cuisine. Since no wishes remain unsatisfied.

The food is okay, but not outstanding if you have already eaten something outside of Neumünster. The portions are massive and large, so I can't quite understand "foodie reviews". The staff is a disaster and a reason for me not to visit the store again. The staff is just rude, disinterested and loud. My conclusion: They are trying to create a “hotspot” that is used as a stage by incompetent employees. The regular audience, which is greeted and served with a loud noise, is also the same - preferably women. It's a shame about the location.

We booked this evening, my wife's birthday, from home weeks ago. This evening is a wonderful evening for our guests to celebrate my wife's birthday. The service was very, very friendly and attentive. The restaurant and the table ordered, wonderful. The meal was the crowning glory of the evening. I can only recommend it to everyone, fine dining, very good food and attentive service staff round off an evening like this. We will be back. Greetings to the service staff. Please keep it up

Simple statement: A blast As a frequent guest at the neighboring hotel “Altes Stahlwerk”, I of course like to eat here from time to time. It was fabulous again this week. Well-trained, very attentive and lively staff ensure, in addition to the outstanding quality of the food, a great evening. What is particularly striking is the knowledge of the service staff when it comes to food and drinks, a skill that is increasingly being lost. After an exciting aperitif with tamarillo puree, there was a richly garnished carpaccio, then a very different but successful variation of beef stroganoff and finally a crème brûlée, which I can't get any better in France. Everything was great all around, no wonder it's always difficult to get a table here.

Schönes Ambiente, geniales Essen und hervorragender Service von Herrn T. Ein vollkommener Abend. Vielen Dank!

Immer wieder toll: Das Essen ist super, das Ambiente ist gemütlich. Besonders gut ist auch der Service! Super aufmerksam und locker.

I don't get the reviews. Not bad, but food looked decent, but was flavourless and uninspiring all round

Sehr netter Service & fantastisches Essen . Wir hatten einen richtig gelungenen Abend und werden auf jeden Fall wieder kommen .

Wir sind bei jedem Besuch angetan von Speisen und Service. Die Vorspeisenvariationen sind der Hammer! Und die Mousse... Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall!

Sehr schönes Ambiente sowie das Essen auch sehr lecker .Immer wieder gerne

Haben den 70 Geburtstag meiner lieben Biene gefeiert und es war toll. Der Keller Herr Partont war klasse!! Witzig, aufmerksam und charmant. Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Danke für den schön abend🥰

Unser Lieblingsrestaurant, hier ist der Gast noch König 👍🏼

+ sehr freundliches Personal + Herr Speer hat alles sehr gut im Blick und sorgt für einen reibungslosen Ablauf + die Bedienung erfolgte durch Herrn Wolf, mit der wir sehr zufrieden waren. + die Preise sind für die angebotene Leistung fair + das Restaurant ist schön eingerichtet und sauber

Der Service war wie immer super freundlich und kompetent. Das Essen war schon einmal besser. Die 4 Sterne habe ich vergeben da das Essen das letzte Mal wesentlich besser war.

Fantastiskt trevlig personal och mat som var mycket bra! Nra bemötande redan i dörren och under hela besöket. Maten var rejäla portioner och bra tillagade. Drinkarna efter maten var pricken över i.

Nach einer wenig herzlichen Begrüßung wurden wir die meiste Zeit von einem gelangweilten Kaugummi kauenden Kellner bedient der selbst beim servieren seine Privatgespräche nicht unterbrach.Das Essen war okay aber nichts besonderes, mein Tamarillo Cocktail war sehr lecker und mal ganz was anderes. Unser Lichtblick war ein zweiter Kellner der in der Ausbildung ist,danke Julian für Deine freundliche lockere Art,Du hast alles richtig gemacht 👍

Das Essen war sehr gut und der Service aufmerksam und freundlich. Und wie fast überall wurden auch hier die Preise erhöht. Ich kann das Gustavs auf jeden Fall empfehlen!

Wir sind total zufrieden! Super Qualität der Speisen und vorallem total reichhaltig! Wir hatten das Tischbuffett und haben es nicht geschafft. Der Preis lohnt sich auf jeden Fall! Und auch die Kellner waren sehr freundlich und zuvorkommend. Empfehlen wir auf jedenfall weiter!

Personal super freundlich und Essen sowie Weinauswahl hervorragend.

Einen sehr schönen Abend hier gehabt. Schönes Ambiente und ein freundlicher Service. Die Karte hatte eine gute Auswahl. Preislich gehoben (14€ für ein Mineralwasser ist schon eher unverständlich egal wie gut das Restaurant ist) aber die Qualität war in Ordnung. Ich kann das Tartar sehr empfehlen.

Wir waren zu viert dort und wurden sehr freundlich empfangen und das Essen ist sehr gut!

Einfach super! Top Service und Mitarbeiter mit Charme und Witz. Perfekt am Gast.

Et gammelt stålværk lavet om til hotel og restaurant.Fantastisk mad og personale.

Was there for a drink. Having said that we had to wait for a long time before being served. Mostly because the easier had forgot to ask us what we wanted. I've with something living in it and they claimed it was a rosemary leaf

Ambiente modern und Gemütlich.Gute Deutsche Küche. Qualität der Speisen ist Top und die Preise sind deftig, Filetsteak beispielsweise €42,-Die Portionen sind überschaubar. Wartezeit auf das Essen ist sehr lang.

Wir sind hier gerade auf einer Feier und sind direkt begeistert. Perfekte engagierte Belegschaft und köstliches Essen, auch wir Veganer haben absolute Geschmacksexplosionen erlebt! 🤩 Können diese Lokalität wärmstens weiterempfehlen!

Eines der besten Restaurants, dass ich in den letzten Jahren besucht habe. Ambiente, Service und nicht zuletzt das Essen waren top. Danke für den wunderschönen Abend!

Tolles Ambiente, lecker Essen freundliches und aufmerksames Personal. Etwas höhere Preise aber ist absolut ok. Waren schon öfter mal da.

Super lecker und freundlicher Service!

Wir waren gestern das erste Mal im Gustavs, da uns das benachbarte 1500°C Restaurant schon so gut gefällt, waren wir neugierig. Die Kellner verstehen ihr Fach, sind über alles bestens informiert und versuchen auf alle Wünsche einzugehen. Die Auswahl der Speisen ist übersichtlich, was für mich immer ein Zeichen von Qualität und Frische ist. Fisch, Fleisch, Vegetarisch. Das gemütliche und gleichzeitig moderne Ambiente lädt zum verweilen ein. Mein Highlight war der Tamarillo Cocktail, zuvor noch nie getrunken, außergewöhnlich und lecker! Für alle die Desserts lieben, probiert das Spaghetti-Eis. Hochwertiges Vanille-Eis frisch am Tisch zubereitet mit einer Auswahl an verschiedenen Toppings ist seine 14€ definitiv wert. Nur dafür werden wir im Sommer nochmal wieder kommen und es uns auf der Terrasse schmecken lassen. ☀️🌴

Super coole Location, kommen gerne wieder und sehr hundefreundlich

En rigtig hyggelig restaurant, med et utrolig service minded personale. Vi holdt juleaften der, og det var fremragende. God mad ( 4 retter) som blev serveret på en yderst elegant måde.

Hier passt alles! Qualität der Speisen und des Service, zudem die Location! Seit Jahren kein Grund zur Kritik!

Wir wurden nicht freundlich empfangen. Der Barkeeper war nicht anwesend und es gab deswegen nur eine sehr eingeschränkte Auswahl an Cocktails. Also bestellten wir zwei Gin Tonic. Hendriks mit Feaver Tree. Es kam jedoch Hendriks mit Schweppes. Als wir darauf hinwiesen, bekamen wir zur Antwort, dass es seit dem Ukraine-Krieg nur noch Schweppes Tonic gäbe. Bei der zweiten Bestellung hörte der Servicemitarbeiter nicht richtig zu und wollte wieder weglaufen. Wir fühlten uns nicht als willkommene Gäste.

Haben dort das Tischbuffet gegessen, war sehr gut, gerade die Vielfalt der Vorspeisen! Beim Hauptgang lieber etwas weglassen und konzentrieren! Personal hervorragend!

Von der Begrüßung bis zum Verlassen alles top! Leckere Aperitifs, gute, übersichtliche Speisekarte, toller Service, auch Sonderwünsche wurden umgesetzt ohne Murren. Der Wein war gut temperiert. Das war ein sehr schöner und runder Abend.

Meine Entenbrust war zäh und geschmacklich auch nicht so berauschend . Das darf in der Liga nicht passieren. Für mich hat sich das erledigt. Die Bedienung war nett , hilft aber auch nix .

Wir waren zu einer Familienfeier mit acht Personen vor Ort. Samstagabend das Restaurant 3/4 besucht. A la carte . Das Essen war gut der Preis angemessen, kreativ schmackhaft und zu empfehlen. Der fünfte Stern kann leider nicht kommen da die Wartezeiten zwischen den Gerichten und nach der Bestellung einfach viel zu lange gewesen sind. Nach dem Hauptgang 50 Minuten auf das Dessert zu warten geht einfach gar nicht. Egal wie gut der Nachtisch ist das ist einfach zu lange. Auch zwischen Vorspeise und Hauptgang mussten wir relativ lange warten ca . 30 Minuten. Das Restaurant selber …. gut eingerichtet gemütlich empfehlenswert Der Service engagiert gut dabei empfehlenswert eigentlich schade mit diesem langen Wartezeiten dazwischen ansonsten wir werden auf jeden Fall wieder hingehen und hoffen dass dieses Problem gelöst ist

Leckeres Essen, aufmerksamer Service, angemessenes Preis-Leistungs-Verhältnis. Mehr kann Gruppe nach einem langen Messetag nicht erwarten.

I forbindelse med en overnatning i Neumünster spiste vi på Gustavs. Det var en utrolig god oplevelse, både hvad angår mad og service. Der var et godt udvalg af forskellige retter, styr på retternes detaljer, præsentationen af retterne og et fint vinkort, at vælge fra. Restauranten kan varmt anbefales.

Tjenerens evne til at beskrive retterne såvel som vin mm var ualmindelig god. Ventetiden på maden var absolut i orden - og maden var virkelig veltilberedt og meget flot anrettet. Tjenernes opmærksomhed på gæsterne var særdeles fin. Restauranten er dertil hyggelig og med et fint udeområde Kan anbefales!