GenussWerkstatt Risoli in Gelsenkirchen

Yesterday I spent a wonderful evening with family and friends in a private setting. We enjoyed a four course meal. Completely vegetarian, vegetarian with main course fish, not vegetarian with fish, not vegetarian with meat. It was a challenge that was mastered brilliantly. Yesterday my guests expressed their appreciation for your cooking skills and service. This was confirmed to me again today by numerous feedback. Thanks to you and your team And your grappa is simply great.

Yesterday we were guests at the GenussWerkstatt Risoli for the first time. It was a great evening and everything was perfect. The food is to die for. It doesn't get any better. Finest Italian cuisine. The ambience is probably so great because it is a small restaurant that has been decorated with a lot of love. We felt absolutely comfortable and would love to come back. The evening was worth every euro. Many thanks to Francesco Risoli and his sister for the great evening.

If you want to feel like you can go out and have some great food during lockdown, then you should definitely order something from Francesco. We are regulars and if we want Italian food, then at/from him. Everything is a poem! Prepared and served with love. We can only recommend this restaurant and its chef to anyone who appreciates very good food made from great ingredients. Hopefully we look forward to being his guests again soon and until then we'll just bring something tasty home.

We were there for the first time yesterday, and what can I say!? It was simply fantastic... Super nice service, the boss was very, very friendly and the food was simply divine!!! We'll be back, that's for sure let's celebrate😅🥂....!!!

There are more attractive locations out there. But what matters is the food. And that was once again excellent. Thanks to the boss.

It's really impressive what has been done out of a simple shop on a rather subpar street. The enjoyment was worked on very successfully in the workshop and you quickly forget that you are not in Italy. Reservations are mandatory, the five tables fill up quickly.

Excellent food made with love and sophistication. Very good value for money. Extremely friendly and attentive service. A highlight in the area.

The food is simply fantastic: fresh and tasty, whether it is salad, pasta, meat or seafood. And the family-like atmosphere is fabulous, too. We have been here a number of times and it has always been a real treat. Try the warm figs as a desert, and don’t miss out on the home made Grappa flavours!

Small but nice Italian. Very friendly service and delicious home-made food. We always enjoy coming back.

“Surprising discovery in the heart of the forgotten Ruhr area” Wonderful location that, thanks to its manageable space, can take a lot of time for the selected guests. The wait staff presents the clear but high-quality map in a friendly manner and can answer any questions. Nobody would have expected what the kitchen, through the very friendly and approachable chef, would deliver. Excellently made, incredibly tasteful and delicious. The range of pasta and meat sauces, as well as the option of a planned lunch that can be picked up, are also an unusual offer. We were definitely not there for the last time.

Wunderbare Lokalität, die sich Dank ihres überschaubaren Platzangebotes viel Zeit für die ausgewählten Gäste nehmen kann. Die Bedienung bringt die übersichtliche aber hochqualitative Karte freundlich näher und kann alle Fragen beantworten. Was die Küche, durch den sehr freundlichen und ansprechbaren Koch dann überbringt hätte so niemand erwartet. Hervorragend gemacht, unglaublich geschmackvoll und lecker. Auch die Angebote an Pasta und Fleischsaucen, sowie die Möglichkeit des planbaren, abholbahren Mittagstisches, sind ein ungewöhnliches Angebot. Wir waren sicher nicht das letzte Mal dort.

Had a really nice evening in the Genuss-Werkshop today. Very, very good food and very nice staff. Great and in the middle of Gelsenkirchen. Thank you for that . We'll definitely be back.

A master of his craft, a chef of the old guard, highly recommended...

If you want to eat well, you've come to the right place!

Best Italian in ALL of Gelsenkirchen! 🤤

A little journey back in time to the 80s awaits guests. Incredibly nice service staff and authentic delicacies. Price-performance is good, only the day menu is a bit overpriced. Always my pleasure

Very good Italian restaurant in the middle of Gelsenkirchen Fish, wine and dessert were great Service at its best

A perfect evening!!! The door closes behind you and you are in another world. Feel-good atmosphere, everything furnished with a lot of love, fantastic Italian cuisine at the highest level (and we are very spoiled), the service is excellent and familiar, we will definitely be regular guests! Mille Grazie

Ein kleines, gemütliches Restaurant mit ganz hervorragender italienischer Küche.... in einer Umgebung, bei der man sicher nicht damit rechnet.

Ach wie lecker, es war wunderbar!

Sehr lecker und nettes Personal. Kleines Lokal, daher evtl. vorher anrufen. Wir kommen wieder! Waren gestern (01.10.22) wiedermal da, würde auch 6 Sterne vergeben. Wir kommen immer gerne wieder. War wirklich lecker.(18.6.23)

Gutes Essen und nette Bedienung.

Immer wieder...... 🥰🤗👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 Aktuell....weiterhin lecker Auch für mich als Vegetarier und .. knoblauchallergisch..

Hervorragendes Essen, familiäre und freundliche Atmosphäre! Tolle Location in Gelsenkirchen, Danke

Ein Perfektionist! Seine Grappa & Balsamperlen sind Grandios! Die veredelten Grappe einfach Spitze! Die Balsamperlen harmonieren hervorragend zu Weichkäse und Pasteten. Die Grappa Perlen zu Kuchen, Gebäck und Süßspeisen ein Traum. Seine besonderen Grappas empfehle ich persönlich als Aperitif!

Seid mehreren jahren begeisterte Kunden von der Genusswerkstatt und wir essen immer wirder gerne hier. Das Personal ist sehr sehr freundlich und kompetent. Preis-Leistungsverhältnis ist auch sehr gut und die Location klein und wunderschön. Zum Essen allgemein kann man wirklich sagen dass man beim Italiener gewesen ist und es alle Genüsse übertrifft.

Gemeinsam mit 7 Freunden haben wir einen wunderschönen, genussvollen und entspannten Abend gehabt. Jedes Gericht, die begleitenden Weine und der sympathische Service waren zu unserer vollsten Zufriedenheit.

DER Geheimtipp in GE und darüber hinaus. Wirklich vorzüglich!!!. Gern würde ich hier 6 Sterne vergeben , oder besser 7! Tipp für Weihnachten: die selbstgemachten aromatisierten Grappa sind ein tolles Geschenk!

Das Essen ist ganz vorzüglich. Die Zutaten sind qualitativ hervorragend und werden mit eigener Note zu etwas wirklich Besonderem verarbeitet. Die Qualität wurde beim Catering in gleicher Weise wie im Restaurant gehalten. Aus unserer Sicht ein absoluter Geheimtipp. Zudem kann man vor Ort ebenfalls selbst hergestellte Köstlichkeiten wie unterschiedliche Sorten Grappa, Balsamico und vieles mehr, was sich auch hervorragend als Geschenk eignet, kaufen.

Unfassbar leckeres Essen von top Qualität und netter Atmosphäre

Super lecker... Super Preise... Immer wieder gerne.. Top 👍

Exzellente, außerwöhnlich gute italienische Küche mit wunderbaren Geschmacksnoten. Habe heute Abend ein klassisches 5 Gang Menü genossen mit erstaunlich schmackhaften, kreativen Gaumenschmaus! Uneingeschränkt zu empfehlen! Freundliche, natürliche Bewirtung, man spürt, dass es Francesco Risoli und seinem Team Freude macht, Gäste zu empfangen und zu verwöhnen. Herzlichen Dank für diesen ausgezeichnet kulinarischen Abend!

Dieses Restaurant ist klein aber fein. Das Essen ist ein Gedicht. Für uns der beste Italiener in Gelsenkirchen

Leider stand ich am Freitag um 12: 20 Uhr vor verschlossener Tür ,obwohl ja geöffnet sein sollte, es war auch keine Info weshalb geschlossen war ,wollte ihn mal ausprobieren weil ich soviel gutes gehört habe. Nun werde ich es erstmal sein lashabesen wieder dort hinzufahren.Ok die Hinweise nicht gesehn .Entschuldigung,.

Kleine aber feine location in Gelsenkirchen Schalke. Die heutzutage noch wert auf Qualität und echtes italienisches Essen legen sind hier richtig. Richtig gute Gastgeber und eine feine Küche. Reservierung zwingend erforderlich, da nur 14 Plätze. Als Vorspeise ist das Carpaccio unbedingt zu empfehlen.

Mega Essen. Seit Jahren nicht mehr sowas gutes gegessen. Es war wirklich eine Geschmacksexplosion. Und man hatte das Gefühl zu Gast bei Freunden zu sein. Probiert es einfach, es wird niemand bereuen.

Bana yardimci olduklarini icin teşekkürler exiyorum

Lange nicht so gut gegessen ,sehr freundlich und alles mit Liebe zubereitet

Es ist einfach eine "GenussWerkstatt'!!! Besser&mehr italienisch geht nicht, einfach Spitze.

Wir haben während des Lockdowns zweimal bei Risoli bestellt. Kurzfristig konnte ich Samstag für Sonntag noch ein Menü für zwei Personen bestellen. Wie bekannt war es perfekt vorbereitet. Zur Vorspeise gab es Carpaccio und Vitello Tonnato, fertig angerichtet auf Zellen weiter am Tisch im Lokal (zum Transport je im Pizzakarton). Während wir diese aßen haben wir i. Backofen in Aluschalen die Hauptgerichte erwärmt. Lachs und Dorade mit Gemüse und Kartoffeln. Die haben wir dann selbst auf Tellern angerichtet. Zum Abschluss hatten beide einen Teller mit Desservariationen von Titamisu, Panna Cotta und Schokomousse. Erneut fertig vorbereitet aus Zellen wie im Lokal. Alles war sehr lecker! Vorspeisen und Hauptgang kann man aus verschiedenen Möglichkeiten wählen. Zudem gibt es eine Flasche Wein (Lugana oder Primitivo). Wir können es nur empfehlen, insbesondere während des Lockdowns bekommt man den Restaurantbesuch nach Hause, muss lediglich vorher abholen und später die Teller zurückbringen. Volle Empfehlung! 😊

Ein fantastisches Menü zum sehr fairen Preis. Wegen Corona schon mehrfach mit verschiedenen Gängen bestellt. Einfach hohe Kochkunst.

Einen leckeren Grappa probiert. Dabei direkt Weihnachtsgeschenke bestellt. Super nett und freundlich. Hoffentlich können wir dort mal wieder essen.

In der Genusswerkstatt kann man nicht nur gut essen. Bei Francesco Risoli kann man auch phantastische gefüllte Nudeln und Saucen zum Mitnehmen kaufen, wie auch phänomenalen aromatisierten Grappa (z.B. Schoko-Minze) und andere Produkte, die man so nirgends findet. Ich habe mir heute Mezzelune, gefüllt mit Grillgemüse, mitgenommen und zuhause einfach mit Salbeibutter und etwas Parmesan genossen - gefüllte Nudeln in dieser Qualität kann man nirgendwo sonst kaufen.