Gasthaus "Zur Vogelweid" in Chemnitz

Ich hatte heute Gulasch mit hausgemachten Knödeln. Kurz gesagt es ging gar nicht! Das Fleisch war zäh und hart und dem Knödel ging es nicht anders! Als die Kellnerin fragte wie es geschmeckt hat, habe ich ihr die Mängel mitgeteilt. Ihre Reaktion war "OH". Wer also Lust hat auf zähen Gulasch mit Zwieback hier ist er richtig!

Ich hatte Schnitzel bestellt und es kamen zwei kleine öltriefende vorgefertigte Fleischstückchen, die Pommes konnte man essen, da kann man auch nicht viel falsch machen. Dazu gab es drei kleine warm gemachte Stückchen Blumenkohl mit einer Soße aus der Tube.

Wir haben ca. 1,5 h auf das Essen gewartet ( Eindeutig zu lange) . Die Bedienungen kamen regelmäßig zum Tisch um nach Getränken zu fragen. Ich denke das ist gewollt, da die Getränkepreise recht hochpreisig sind, und die Gaststätte damit gut verdient bis das Essen kommt. Portionsgröße der Rouladen war für die Herren am Tisch zu klein, und laut Aussage nicht sehr schmackhaft. Das Schnitzel vom Schwein war eine gute Portion und hat auch geschmeckt. Die Pizza war mit 29 cm Durchmesser lecker. Der Boden war wirklich knusprig. Die Nudeln mit Pilzen war geschmacklich auch nicht so gut. Und da hätte ruhig ein kleiner Salat gereicht werden können. Für 10,90 € . Bei der Schlemmerpfanne hätte man sich die Schupfnudeln angebraten gewünscht, und es waren ca. 5 kleine Hackbällchen drin. Ein bisschen Mager für 11,90€. Geschmacklich war es ok. Leider fanden wir die Bedienung etwas unappetitlich, da ihre Haare vor Schweiß trieften. Da verging es einem ein wenig. Bedienungen waren alle nett und freundlich. Das Lokal war sauber. Das Ambiente erinnert an eine Gartenkneipe.

Zuerst bekommt man gesagt,welche Gerichte es von der Speisekarte nicht gibt. Weiterhin gab es keine Salzkartoffeln. Das Essen selbst war mittelmäßig, Fleisch zu hart, Gemüse nicht gewürzt. Das Verhältnis Preis / Leistung passt überhaupt nicht. Ein nächstes Mal wird es hier für uns nicht geben.

Gemütliche , saubere Gartengaststätte , freundlicher Service, sauber , gutschmeckende Speisen zu normalen Preisen

Eine große Gesellschaft feiert zwei Geburtstage. Insgesamt feiern ca. 20 Personen mit 7 Kindern. Die extra eingerichtete Kinderecke scheint nur als Atrappe da zu stehen, denn Spaß dürfen die Kinder dort nicht haben. Außerdem sind diverse Spielzeuge nicht sachgerecht angebracht. Dazu wurden die Kinder, als sie draußen gespielt haben, noch vom Inhaber verschreckt ("Passt auf, hier kommt abends der Kinderfänger!"). Auf das Essen haben wir entspannte 2 Stunden warten müssen. Auf Kritik deswegen wurde im Nachgang noch komplett patzig reagiert und sogar ein Streit vom Zaun gebrochen. Zur Qualität des Essens: Beilagen aus der Tiefkühltruhe, geschmacklose Hauptspeisen, Salate an der Seite lieblos ohne Dressing etc. spottet jeglicher Beschreibung von Gastronomie - das bekommt jeder zu Hause besser hin. Der Service fügt sich nahtlos ins Bild: von der Bestellung eines Getränks bis zur Bedienung vergehen locker 20 Minuten. Nachbestellungen ließen ähnlich lange auf sich warten. Kritikfähigkeit gleich Null: Als wir die Missstände angesprochen haben, wurde uns mehr als deutlich mitgeteilt, dass man uns als Gäste nicht mehr begrüßen möchte. Unfassbar, wie hier mit zahlenden Gästen, die das "Restaurant" über Jahrzehnte besuchen, umgegangen wird.

Seit das Lokal Anfang 2016 neu geführt wird, ist es eine "Augenweid" geworden. Tolles essen schöne Atmosphäre und vor allem ein Inhaber der versteht um was es geht wenn man in der Dienstleistung arbeitet. Wir kommen gerne wieder

Das Positive vorneweg....wir waren eingeladen. Habe es kennengelernt. Würde nicht wieder hingehen wollen. Also die Speisekarte war sehr üppig gestaltet. Für jeden Geschmak etwas dabei. Die Speisen waren auch sehr lecker, reichlich und der Preis stimmte auch. Aber die Bedienung war nicht so sehr freundlich. Sie machte halt ihrem Job. Und wenn man warmen Weißwein bekommt und das reklamiert wird, bringt man nicht nur Eiswürfel, sondern eine neue Flasche.

Seit einigen Jahren besuchen wir das Restaurant (im positiven Sinne eine Gartenkneipe) nun schon ein bis zweimal im Sommer. Während der Gastraum nicht besonders hervorzuheben, halt entsprechend Restauranttyp ist, sitzt man im Biergarten unter den großen Bäumen sehr angenehm. Die Gerichte waren am Anfang echte Highlights zu sehr annehmbaren Preisen; gefüllte Schnitzel, Lammhaxe, Steaks... Bei unserem diesjährigen Besuch wurde das Essen der wir wir fanden "ausgedünnten" Karte dem aufgerufenen Preis noch gerecht, nicht mehr aber eben auch nicht weniger. Das Einsiedler Zwickel Bier, welches hier vom Fass ausgeschenkt wird, sollte probieren wer es noch nicht kennt. Ein deutliches Manko ist der Widerspruch der im Print (z.Bsp. Diner Card) angegebenen Öffnungszeiten mit der Realität (Sommer 2014)

Lammhaxe: Teller nicht angewärmt, Klöße tw. zu fest, Bohnen tw. hart, Lammhaxe gut; für längeRen Aufenthalt nur bedingt empfehlenswert, da zum dermaligen Zeitpunkt (mittags gegen 11:30) etwas kühl