Gasthaus Müller in Barsinghausen

The food is a masterpiece, it couldn't be better

Absolutely recommended. Great cuisine and very good wine selection. Perfect service

Leider habe ich noch nie eine so trockene Hasenkeule gegessen . Finkenbeiner wird wohl besser bewirtet Keine Frage, ob wir zufrieden sind

2024 November Today we had the duck menu...2 courses...breast and leg...nicely crispy and tender...tasty...and at the end, on recommendation...creme brulee...tasty... FRIENDLY service fits .... GOOD 1 year later, June 2021. THIS TIME Menu Tastes of the World and a.with tuna, short rip, sea bass, veal fillet...again very tasty...very satisfied...great. NICE service, UNCHANGEDLY RECOMMENDED. There would actually have been a kitchen fight at Pentecost 2020, but unfortunately it was canceled due to corona. But the inn was open. We had the 5 course menu with Iberico pork cutlet as the main course... and everything was great. Also the intermediate dishes, plaice and saddle of venison...simply great, high standard, friendly service, priced higher, but always a pleasure

Great food and warm, courteous service. Happy to come back.

Simply very good food. Friendly and helpful. It's always a pleasure.

Extraordinarily good tasting 4 course menu!! I've never enjoyed such a delicious meal!!! Plus great service, a successful evening!!

We ordered 2 x goose to go for Christmas Day with an additional 10 baked apples. 1. Unfortunately, the goose was relatively tough, which can certainly happen, but shouldn't happen in a higher price category. However, this has never happened to us with the Müllers in recent years. 2. It was claimed that we had ordered 10 additional dumplings, although we confirmed in writing by email that 10 baked apples were ordered. Unsovereign attitude, as they insisted on accepting the supposedly additional dumplings that had been ordered. I didn't receive the 10 baked apples I regularly ordered. 3. Calling a goose to go (1x leg and 1x breast for 2 people 90 euros) a goose and not a 1/2 goose leads to confusion. In addition, when you visit a restaurant and order half a goose as a dish a la carte, you also get 1x leg and 1x breast for half the price. Personally, I think a 100 percent markup is ambitious. Since our family has been consistently satisfied with our restaurant visits to the Landgasthaus Müller (we have already rated it positively on Google), I am unfortunately only giving it 3 stars this time, taking into account the previous pleasant restaurant visits.

We have been here several times and have always been very satisfied. Unfortunately, the Christmas menu disappointed us. The duck in particular was unfortunately very poorly prepared, tough and sometimes uneatable. Incidentally, it was the same with the duck at the next table. We have the impression that the quality has unfortunately declined since the last very good rating in the HAZ. We will definitely try again, but at the moment we are unfortunately very disappointed.

Typical long-established, family-run restaurant. Very friendly and attentive staff. Pre-order essential!

We were treated to the finest culinary delights with very friendly service and enjoyed the evening with good friends in the restaurant. Gladly again in 2025.

Really very good hosts and outstanding German cuisine!

Yesterday we had dinner with friends at the Gasthaus Müller and we were really impressed! Honest cuisine with a special twist, really delicious and beautifully presented. The service was at least as good, friendly, courteous and humorously relaxed. The atmosphere is very well maintained and good middle class. All in all: really recommended, we will definitely come back!!!

Excellent food - extremely attentive service

I can only recommend the restaurant. Best quality and great service. The name or description of the dishes on the website sometimes takes some getting used to.

If you want to have a really tasty meal, the Gasthaus Müller is in good hands.

The taste of the food was a 10/10, the duck in two courses was super tasty. Great praise also goes out to the particularly friendly service team!! We were so full and still sad that the plate was empty. :D See you very soon!

We were able to eat a great 5 course menu here. We felt comfortable from the first moment. The service was first class. We feel like we have been guests here for many years. We can only thank you for this wonderful evening and recommend this restaurant without reservation. Thank you

Excellent food, very competent staff and a beautiful room. We had a completely successful celebration

Nice service, good price/performance ratio, recommended visit

My two-course duck was really excellent! Compliments to the chefs & the service team!

The staff was friendly and attentive, we had a very nice evening. The food was really good and the vegetarian menu was also tasty and varied.

Waren zweimal innerhalb einer Woche zum Mittagessen am Sonntag hier. Es waren Hummerwochen....bester Maine Hummer perfekt zubereitet. Gute Weinauswahl und äußerst freundlicher und lockerer Service. Göxe ist eine Reise wert!

Unassuming from the outside but great food and quick service

Drinks and food totally overpriced.

Our wedding celebration was a positive experience here. All requests and changes were addressed. Our guests, as well as ourselves, were very enthusiastic. Friendly staff, nothing to be desired here. Thanks to the entire team.

Expensive ? No. Cheap? Absolutely no way. Inexpensive? Absolutely. Very friendly service that appreciates the guest. This makes you feel welcome We all really enjoyed the food. Well presented, top quality! The only thing missing is something suitable for children - only fries are a little poor. But they are very tasty.

Amazing service, beautiful place. The Rehrücken was very good! Kalbstartar was flavourful, though a tad salty. Broccoli sauce of the Saibling dish was yummy, not so much the saibling. Delicious alcohol free apple secco. Creme Brulee was SO good, a must try. Fantastic evening, we thoroughly enjoyed it. They were very mindful about taking good care of Gluten free customers.

I don't know how many times we've eaten here, both for lunch and dinner, and it's always been excellent! The very best quality of food and drinks, super nice, friendly service! Price-performance ratio is tip top!

Bei Müllers kann man sich nur wohlfühlen. Exzellentes Essen, phantastische Weine, tolles Ambiente und ein klasse Team machen den Besuch zu etwas Besonderem. Hummerschaum Süppchen, Kalbstartar oder Pilzconsomme als Vorspeisen, gefolgt von Cordon bleu mit Bergkäse, Spagetti mit Hummer und Pfifferlingspagetti ein Hochgenuss. Begleitet von einem gekühlten Silvaner Juliusspital 2022. Es ist das Zusammenspiel aller Beteiligten die den Besuch zu etwas außergewöhnlichen machen. Wir kommen gerne wieder und freuen uns jetzt schon.

Highly recommended restaurant that offers excellent all-round service. The team is very friendly and helpful and is available to help you at any time. The food is excellent and pampers every palate. Let yourself be pampered and enjoy a pleasant evening. We will definitely be happy to come back. #DeliciousFood #GreatService #Recommended 🍴😋

We celebrated our wedding in this restaurant on a Friday lunchtime. The welcome from Ms. Müller was extremely warm and the drinks served were very tasty. The 3-course menu left nothing to be desired, was rich and very tasty. The wine recommendations harmonized with the food. The service was very friendly and attentive all around. Since the weather was very sunny and warm that day, we were able to spend the afternoon on the beautiful terrace with a wonderful view of the Deister. Also the preliminary discussion by Mr. Müller, where we, among other things, Discussing the menu was very harmonious and relaxed. We felt very comfortable with the Müller family from start to finish, thank you for the unforgettable day and can therefore simply recommend it to others. Best regards Renate & Dietmar

Rarely eaten so well. In addition, detailed and extremely competent advice on the selection of the menu and wines.

We were at Gasthaus Müller for the first time on Saturday - finally! - and our expectations were completely exceeded. Attentive, good-humoured and considerate service, a culinary perfect meal and a great ambience. Chapeau - you won't find the quality and service in Hanover - the trip to Göxe is always worth it. Thank you for the great evening and see you soon!

Excellent cuisine and extremely friendly and professional service. Clear recommendation!

The Gasthaus Müller is and remains one of the top addresses in the Hanover region. Excellent products are appetizingly prepared and served. Best wine recommendations from the friendliest and most personal service included, virtually without asking. What a wonderful evening at the Müller inn in Göxe. Always my pleasure

My husband and I celebrated our wedding here and would do it again and again. From planning to the end of the celebration it was really perfect. Great service, they ALWAYS checked to see if everyone had something to drink and were super friendly. The 4 course menu was super tasty, I can only recommend it. Thank you for the lovely day/evening!

We celebrated our wedding at Gasthaus Müller. I can think of too much to write down, but the following sentence gets to the point: absolutely successful and perfect from start to finish. Highly Recommended!! It's a shame that you can't give more than 5 stars. There are far more attached! A thousand thanks to the entire team at Gasthaus Müller

We were totally thrilled. Not only the excellent food, but also the particularly loving and competent service made the day a very special experience. The drink recommendations rounded everything off. Here the dishes are served with a lot of love and dedication, we really appreciate that. Thanks to the excellent team 🤩

Top, top, the finest ***** Food, service and the delicacy of the menu... pure culinary delight

Just a little too far away, "with the seven dwarves over the mountains", you just have to be patient!

Excellent cuisine and varied. Perfect service

Lovely place, food is excellent, service was fantastic

I was booked as a DJ for a wedding reception and from the first contact everything went very professionally. I received a very friendly welcome and felt very comfortable. I don't think you need to write much about the food anymore. Just fantastic. I would love to come back.

Went to the kitchen fight today. Top food, impeccable service and adequate wines. It was an all around lovely day! Thank you!

Simply delicious and very nice! I'll be back !

Great food and super friendly staff. Highly Recommended

Had a delicious and high-quality dinner for four. Great service and good selection of food and drinks. We'd love to come back. Many thanks to the GOLDRICHTIG team from Empelde.

We were there with friends, we were all very happy with the food, the kitchen staff served and explained the dishes, very pleasant, a highly recommended restaurant in an upscale category

We have here on February 3rd. Want to celebrate my grandma's 85th birthday with 10 people and prior reservation. The service person who was responsible for our table completely failed in her job. Unfriendly and minor requests were not implemented. After we were rudely told that we should be quieter, we changed the location. With a bill of €700 you have to go down to the basement to laugh!!!!

We celebrated my aunt's 85th birthday there. The food was good. Unfortunately we weren't that happy with the service. She was brash and bad-tempered. That's why we weren't so happy with the price-performance ratio.

Delicious restaurant with attentive and friendly service. The chef also brings the food himself and inquires. You can taste the quality and that justifies the prices. There are good, matching wines to accompany the dishes and, in addition to individual dishes, there are always menu options. During my visit I had half a duck in two courses. We recommend.

The food ordered a'la carte was excellent. Many thanks also to the super nice service. We felt absolutely comfortable. We recommend. Kind regards from Neustadt-Mariensee Thielking family

Zum zweiten Mal das Silvester Dinner, was soll ich sagen? Das war sooo gut! Und die Weine dazu, ein Erlebnis vom allerfeinsten! Vielen Dank für den schönen Abend

Liebe Müllers, liebes Team, gestern durften wir auf Einladung unserer Kinder Tom Monty, selbst 👨‍🍳 und Josephine einen wirklich, wirklich sehr netten Abend in ihrem/eurem tollen Gasthaus verbringen. Es fing an mit einem sehr herzlichen und freundlichen Empfang und man hatte das Gefühl sich irgendwie schon länger zu kennen. Genauso war der komplette Service rundherum und auch die Verabschiedung. Aber dazwischen, Gaumenschmaus vom Feinsten. Ich glaube für alle von uns schreiben zu können/ zu dürfen, das war die perfekte Ente sowie Vorspeise und Dessert 🍨. Einfach genial. Auch wenn Platzen ein schöner Tod sein soll, habe ich gestern gelernt - vielen Dank Grit, ich habe es versucht. Zum Glück hat es nicht geklappt. Ist auch gut so, denn so kann ich/ können wir wieder kommen und es erneut versuchen. Empfehlung an alle die noch nicht da waren, Leute lasst euch das nicht entgehen. Katja, Angela, Marie, Mathilda, Holger, Jonas, Gregor und ich - Heiko Tom Monty und Josephine ging es bestimmt genauso. Danke, liebe Grüße und bis irgendwann.

Freundliches und sehr gut qualifiziertes Personal. Essen und Weinauswahl sehr hochwertig. Gemütliche Atmosphäre, dezent modern geschmückte Räume.

Top Restaurant - einziger Nachteil - etwas weit draußen. Dafür lohnt sich der Weg aber umso mehr. Sehr gutes Essen - fast Sternelevel und eine sehr freundliche Bedienung.

Herzlicher und professioneller Service. Schöne Speisenauswahl. Alle bestellten Gänge waren köstlich. Preis-Leistungsverhältnis ebenso großartig.

Ein warmer herzlicher Empfang - ein köstlicher Gruß aus der Küche, zweierlei selbstgebackenes Brot Venusmuscheln vom Feinsten und zum Abschluss ein unbeschreiblich leckeres Dessert ...perfekter geht es nicht. Danke für das Gefühl nicht nur Gast, sondern Freund zu sein. ❤️

Die Müller‘s machen den besten Job ever…

Die Besitzer und die Mitarbeiter sind sehr nett und freundlich. Das Essen ist tadellos und sehr schmackhaft. Meine Frau und ich gehen gerne zu Müller und wenn wir Gäste mitnehmen loben alle das Lokal und das Essen.

Es gab wieder eine Küchenschlacht und wir waren wie immer total begeistert.

Super nettes und zuvorkommendes Personal, sehr professionell, dass Essen war unbeschreiblich gut...gerne wieder

Über dem tellerrand denkende Team Man fühlt sich wie Zuhause

Ein wirklich tolles Restaurant mit mega guten Essen, tollen Weinen und sehr netter Bedienung. Gerne wieder👍👍👍

Gehobene Küche, sehr sehr lecker auf einer schönen Terrasse mit herrlichem Ausblick. Freundliche und kompetente Bedienung.

Das Essen war hervorragend und von den Portionsgrößen gut aufeinander abgestimmt. Tolle Weinauswahl zu fairen Preisen. Besondere Anerkennung verdient der sehr aufmerksame Service, zum Teil unterstützt von der Küche. Vielen Dank

Gasthaus Müller ist unser Lieblingsrestaurant. Wir gehen regelmäßig hin, weil das Essen sehr lecker ist und der Service ausgesprochen gut. Müllers sind herzliche Gastgeber.

Alles - wie immer - zum rundum Wohlfühlen

Außergewöhnliches Restaurant. Klitzekleiner Punkt Abzug meinerseits wegen den Sanitäranlagen

Inzwischen das 2. Mal hier bei Müllers zu Gast. Es gibt kein besseres Essen! Mit liebe zum Detail und perfekter Abstimmung der Zutaten, ein wahres Feuerwerk der Geschmäcker. Familienfeier mit 26 Personen sehr gut geplant und auf Besonderheiten perfekt eingegangen. Vielen Dank

Ein Traum ... Liebevollere Gastgeber mit soviel Engagement findet man nur noch selten Hochachtungsvoll Babs und Stefan

Alles prima, hier wird Gastronomie noch gelebt.. Vielen Dank wir kommen wieder

Das Hoffest war sehr nett. Die Preise an dem Tag fand ich recht teuer. Z. B. Eine Bratwurst 4.50 Euro.

Tolles Essen, sehr nette Bedienungen. Alle Tische schön mit Stoffservietten eingedeckt.

Wir haben unsere Hochzeit dort gefeiert. Das Essen war super und auf alle Wünsche bzw. Vorlieben wurde von der Küche eingegangen. Der Service war Spitze, selten so aufmerksame und freundliche Servicekräfte erlebt. Das Ambiente war sehr schön und jeder Wunsch bzgl. Umstellen von Tischen etc. wurde sofort nachgegangen. Alles in allem ist das Gasthaus Müller sehr zu empfehlen.

Hervorragendes Essen in ungezwunger Umgebung. Wir hatten das Menü, wobei sowohl der Thunfisch als auch die Eismeerforelle ein Highlight waren. Ungewöhnlich, aber sehr gut wa rauch das Tartar Halb/Halb. Sehr freundliches und zuvorkommendes Personal. Wir kommen gern wieder.

Wir waren als kleine Gruppe zur Küchenschlacht da und es hat sich definitiv wieder gelohnt. Tolles Essen, auskunftsfreudige Köche und ein perfekter Service. So wurde das deliziöse Essen zu einem Erlebnis, welches man lange nicht vergisst.

Wer einmal gut essen und trinken möchte dem sei das Gasthaus Müller in Göxe empfohlen. Der Service wird hier großgeschrieben und auch von den Chefs und dem Personal gelebt. Die Speisen werden mit viel Liebe und Fantasie zubereitet und schmecken köstlich. Dazu findet sich aus dem großen Weinangebot immer ein guter, passender Tropfen. Aufgrund der großen Beliebtheit in der Region ist eine Reservierung ratsam.

Wir haben unsere Hochzeit im Gasthaus Müller gefeiert und es war rundum perfekt! Das Essen, der Service & die Location sind erstklassig, die Mitarbeitenden äußerst freundlich, aufmerksam und professionell. Können wir ohne Einschränkungen von Herzen empfehlen.

Sehr gute regionale Küche! Wir hatten ein wunderbares Mittagessen im Garten. Die Menüs sind sehr gut, auch die passende Weinbegleitung dazu war großartig. ausgewählt. Dazu die fachkundigen Erläuterungen zu den jeweiligen Weinen. Alles total top. Wir kommen sehr gerne wieder.

Ein grandioses Menü. Perfektes Essen, perfekter Service, phantastisches Ambiente.

Wie immer wurden wir herzlich bei den Müllers aufgenommen. Die Speisekarte macht die Wahl schwer, aber egal wofür man sich entscheidet - es ist immer wieder wunderbar. Die Küche ist kreativ mit wunderbaren, kreativ kombinierten Zutaten. Die Weinkarte ist sehr umfangreich und auch die offenen Weine sind sehr zu empfehlen.

Spargel mit Kalbschnitzel - ein Gedicht. Hab es nirgendwo besser gegessen. Der Service eine 1. sehr aufmerksames Personal, tolle Weinempfehlung. Top

Immer wieder gern. Sehr gutes Essen Top Service.

Ich war einfach begeistert. Einladend schön gedeckte Tische mit kleiner aber feiner Deko. Sehr nettes Personal. Top Empfehlungen von erlesenen Weinen zum bestellten Essen. Eine köstliche Empfehlung aus der Küche. Zeitliche Abstände waren auf dem Punkt. Die Menüauswahl ist Spitze. Und das Essen war eine 1+ mit Sternchen. Ich werde auf jeden Fall wiederkommen.

Sehr gutes Restaurant mit gehobener Küche. Äußerst freundliche Mitarbeiter.

Unsere Gäste sagen, sie hätten schon lange keine so schöne Party mehr gefeiert. Wir schließen uns an! Eine tolles Ambiente, gepaart mit vorzüglichen Speisen und Getränken nebst 5 Sterne Service. Wir bedanken uns ganz herzlich bei Familie Müller! Sehr empfehlenswert!

Ein Hochgenuss, wir waren Teil des Events „ Küchenschlacht „ und sind völlig begeistert. Fantastische Speisen, tolle Weine und ein sensationelles Team rund um Frank Müller. Kleine, feine Portionen von wahren Meistern ihres Fachs präsentiert und angerichtet. Großes Kino.

Wir hatten einen wunderschönen Abend, waren das erste Mal, aber sicher nicht das letzte Mal, hier zu Gast. Wunderbar frische Zutaten, fein abgeschmeckt und mit viel Kreativität dekoriert, jeder Gang war eine Gaumenfreude. Wir danken dem hochmotivierten Team! Alles Gute und bis bald!

Absoluter Tipp für gehobene, frische und mit Liebe zubereitete Speisen. Freundliches, gut organisiertes Personal. Sehr schöner ruhiger Außenbereich.

Die Qualität, Aufmachung und Kochkunst sind in der Tat in der Preisregion schwerlich zu toppen. Auch nach der Pandemie in eher unkomplizierter Atmosphäre eine wunderbare Karte und sehr gute Weine. Der Service ist sehr gut und aufmerksam. Alles in allem, rundherum toll.

In Göxe, eine halbe Autostunde außerhalb von Hannover, liegt das Restaurant in einen durchschnittlich eingerichteten Gasthaus. Der gedeckte Tisch wertet alles wieder auf. Es gibt mehrere Menüs und einige einzelne Gerichte. Man kann alle Gänge flexibel kombinieren. Die Speisen sind auf hohem Niveau zubereitet. Die Portionen sind gut bemessen, das Dessert war sogar zu üppig. Die Weinkarte birgt einige ausgefallene und hervorragende Tropfen.

von außen her würde man es als normalen Gasthof ansehen. Im Vorbeifahren wohl bemerkt. Doch das kulinarische ist umwerfend gut. Kein anderer Koch in Hannover und Umgebung genießt so viel Anerkennung wie Frank Müller und Team. Eine Familie und ein Familienunternehmen. Die Weinauswahl ist von der Hausherrin wohl und perfekt ausgesucht. Eine Reise oder ein Umweg auf jeden fall wert.

Es war wieder einmal ein toller Abend mit phantastischem Essen und großartigem Service. Das alles in sehr lockerer entspannter Atmosphäre. Man fühlt sich von Anfang an willkommen und während des Besuchs ist für Wünsche sofort jemand zur Stelle. Jedes Gericht ist auf den Punkt und geschmacklich hervorragend abgestimmt. Ich liebe gutes Essen und hier bleibt mir jeder Gang in Erinnerung ;-) Besser kann es nicht sein. Wir freuen uns sehr auf unseren nächsten Besuch.

Corona bedingt haben wir am 26. Dezember Kalbsfilet mit Beilagen und einem Dessert zum Abholen bestellt und es wahrhaftig nicht bereut:)) Selten haben wir so fantastisch gut To Go gegessen: Das Fleisch saftig, zart - genial !! Die Beilagen auf den Punkt gegart und gut, aber dezent gewürzt- köstlich !! Das Dessert mit ganz leichter Schärfe zur Süße- eine Gaumenfreude !! Erwähnenswert ist auch die leicht verständliche Anleitung zum perfekten Erwärmen der Köstlichkeiten. Fazit: Preis- Leistung sehr gut. Gern wieder :) !!!

Das Essen war mal wieder grandios! Der Wein ausgezeichnet und der Service war fabelhaft. Eine Restaurant zum Verweilen und Wohlfühlen! Wir kommen immer wieder gerne!

Das war ein super leckeres Filet Steak, perfekt gebraten und sehr leckere Beilagen, toll. Der Service war sehr aufmerksam und freundlich. Die Preise sind nicht unbedingt günstig, aber entsprechend.

Gasthaus Müller ist natürlich ein Begriff. Aber ist man erst einmal da, übertrifft das Essen und die Weinkarte alle Erwartungen. Besonders der Heilbutt war göttlich. Hervorragend.

Ein perfekter Abend mit Freunden auf der Terrasse mit einem erstklassigen Menü, hervorragendem Wein, zuvorkommendem Service und einem Gastgeber, der uns auf Anhieb das Gefühl vermittelt hat, als wären wir schon zig Mal da gewesen. Vielen Dank, wir kommen gerne wieder!