Gasthaus Adler in Schliengen

Very tasty fondue and top service.

We (11 people) were there for dinner yesterday, October 29th, 24. The service Andrea is excellent and what you order comes to the table. She is also extremely helpful. But what should under no circumstances happen with the lamb's lettuce is discovering a spider in it. One person ordered a green, another a field of bacon and the third a mixed salad. In the latter case, a green salad was on top, which later probably led to problems. These three had eaten a cheese fondue together. The one with the mixed salad a vanilla ice cream with hot raspberries and whipped cream for dessert. After returning home, this third person had his first diarrhea at around 2 a.m., followed by many others, followed by vomiting several times, during which the aforementioned salad appeared. An extremely uncomfortable night with stomach pain lay ahead of him. Now the question arises as to where this poisoning came from. Was it the salad, the fondue or the ice cream. The person with the lamb's lettuce and bacon vomited in the restaurant, although this person's long-term illness could also play a role. Another person among the 11 people present was told by the writer that he had vomited once during the night. For all of these reasons, we can only give three stars, because the kitchen team should definitely pay attention to top hygiene and the intensive washing of all food, especially the salads and the freshness of the desserts.

We were a slightly larger group and got a large table in the wine cellar, which initially appealed to us, but as the room was filled with more and more guests and warm dishes, it quickly became very warm and sometimes uncomfortable. It's a shame that there is no ventilation or something similar, so that the temperatures could be somewhat more pleasant. However, a very authentic atmosphere, which was again very pleasant. Unfortunately, the service staff had difficulty bringing drinks and dishes to the table in an organized manner or clearing them away accordingly, so that the table was free again to place further orders. Well, the man wasn't particularly willing to take further orders and either brought drinks after repeated requests or didn't want to take them at all, saying "white wine and water is on the table, mix your spritzer" and the like, and unfortunately the mood went away in the direction of "Questionable: don't you want to make sales? Or don't you want to serve?" to "I think you don't want to serve me anymore and should leave..." It's a shame because a lot of sales and recommendations were lost.

It's always a beautiful evening there. The food tastes very tasty and the employees are very nice and attentive.

It was super nice and delicious. We'll be back

The restaurant is rustic and furnished with many small and large details. There is hardly any light in the restaurant, but there is plenty of romantic 🕯️ candlelight. Many devotional items from religious pictures, sculptures, crosses and so on... The outdoor area is also very nice when the weather is nice. The food is served quickly. The service (I think the boss) is smart, friendly and quick.

Heimeliges Lokal und grosse Gartenwirtschaft, stimmig! Das Essen kam schnell. Wir hatten 2 Fleischgerichte, sie schmeckten ok, aber nicht so rund abgeschmeckt, glaube die Sosse von der etwas trockenen Lammhaxe war nicht hausgemacht,,, etwas enttäuschend, wenn auch ok. Kein Grund dafür dort einzukehren, aber das Ambiente ist ja auch nett... und die Preise auch... Wir waren schon mal dort, hatten ein gutes Fondue. Das machen wir auch wieder.

Fast service and simply delicious :)

Very, very good food, delicious beer and super friendly service in a very nice atmosphere. The dining room was only lit with candles. Simply beautiful and extremely comfortable. Thank you very much for the lovely evening!

Good home cooking and a great ambience by candlelight.

Very cozy restaurant, the terrace has a very pleasant atmosphere in the summer. The cheese fondue is highly recommended, as is the flammkuchen. We have been twice and on the 2nd evening we had to wait a long time, but the food and atmosphere are worth it

In the outdoor area you sit under a huge linden tree and are well looked after by the super friendly and competent service staff. The food is super delicious 🤤 I was here 3 times in a week when I was on assembly.

Good meal in the beautiful beer garden with very nice service!

Very good German cuisine. Service and ambience were excellent.

Totally fair prices. Cozy garden restaurant between the houses. Stylish and pleasantly furnished inside. Is recommended.

The most traditional restaurant in Schliengen

Wir waren das erstemal hier und sicher nicht das letztemal. Alles hat gepasst. Das Essen war sehr lecker. Eine grosse Speisekarte wir konnen uns fast nicht entscheiden. Besonderes hervorheben möchten wir das Personal, die Serviertochter war so etwas von freundlich unglaublich.

Food was great, service was friendly and quick, all in all recommended

Great food, no run-of-the-mill dishes like elsewhere. Service is always very good, despite the house being full. Highly recommended

We recommend. Delicious food Fair prices Simply good

You simply have to experience it! Great ambience, good food and great staff. Absolutely recommended!

“Goodies” hanging on the walls (paintings, crucifixes, etc.), wooden tables with candles, wonderful salads and the roestis are killer! I love it, eclectic atmosphere.

Wir teilen das Restaurant mit unsere Freunde Familie oder als Paar seit 25 Jahren das esse ist immer wunderbar die Bedienung in den Hauptzahl ist eine sehr angenehme Personen immer hilft Bereich auch sehr lange schon im Adler. Aber der Kellner ist eine Katastrophe der Zeit der Restaurant im Loch er meint er ist der beste für die ganzen Welt , Wollte einen Tisch reservieren eine Woche vorher für den kleinen Saal vorne hat mir gesagt Restaurant ist ausgebucht und wir sind Samstagabend trotzdem hingegangen und es war nur Platz das ist nicht gut für das betriebt ist er vielleicht eifersüchtig da musste der Chef einmal Eingriffen.

Simply wonderful. Thank you very much for the lovely Good Friday evening 💐🐰

Everything was perfect when we visited, there is also an outdoor area in the summer, the food is good and the prices are moderate. The staff was friendly and attentive.

On the way back from the thermal baths we were looking for a restaurant where we could eat well. I found the Gasthaus Adler by chance and was really impressed by the description. The garlic bread was fresh, warm bread spread with homemade herb butter, just like it used to be in Pma's time. I had chicken breast with a really tasty pepper sauce and my husband had a steak that was also really tasty.

It’s not just a restaurant, it’s a place of experience. Here you can enjoy excellent fondues, sometimes even original, in the light of hundreds of candles and watched over by apostles and other figures from the liturgy. This place is truly timeless and immersing yourself there for dinner is an absolutely fantastic experience. Don't look for the finest cuisine, but above all an atmosphere.

Rustic and homely atmosphere. Delicious food and top service. I will gladly come again.

Really great food and service at this restaurant. I would return for sure!

Have visited again. Not like before. Food was ok

Fine and rich dishes by candlelight and a very caring and competent service from boss Vasili ;) who serves with passion. We look forward to our next visit and to the beautiful and lovingly furnished garden terrace, which will open again in spring. In summer it is particularly nice to sit under the linden tree and the friendly Andrea :) had already helpfully served us with delicious dishes. A very good address in Markgräflerland.

Down-to-earth, very tasteful cuisine at moderate prices. The specialty is fondues with cheese, meat and vegetables, very tasty! Friendly service and a very special atmosphere thanks to the cozy furnishings, the candlelight and the loving decoration! We felt very comfortable!

Cozy inn with a lovely style of furnishings. It was a great evening. Everything was perfect...I can recommend it.

Very cozy and the food was very good. The absolute highlight for me, however, is the waitress, Ms. Quade. Courteous, careful, quick and with love for the job and the guests.

Very nicely decorated, cozy atmosphere, mainly candlelight. Cheese fondue was pre-ordered for 7:00 p.m. - food came to the table at 7:50 p.m. The cheese was lumpy and tough and didn't get any creamier with constant stirring. It was like chewing on rubber - just bad fondue. When pointing this out, they said “it can happen” and “if you can’t do anything, you’re not in it”. When we looked around we realized that we weren't the only ones with bad cheese. It's a shame, but the service was still nice and friendly. The nice gentleman then made it up to him with a few schnapps. Unfortunately, fondue is not recommended

Das Essen ist gut bürgerlichen und die Portionen grosszügig. Bei Kerzenlicht haben wir das feine Nachtessen genossen. Das Personal war freundlich und zuvorkommend.

Superschönes weihnachtlich es, Ambiente romantische Flair mit Kerzenlicht. Wir hatten gestern Weihnachtsfeier mit unserem Team. Vor ab gab es Glühwein am offenen Feuer.

Wir hatten hier unsere Weihnachtsfeier. Es gab Käsefondue und als Vorspeise Feldsalat mit Speck und Croutons. Alles war sehr lecker und reichhaltig. Besonders die Bedienung war sehr freundlich,flott und zuvorkommend.

Profesjonalna i bardzo miła obsługa. Bardzo dobre jedzenie . Klimatyczna restauracja. Polecam serdecznie 🤗

Wie immer alles super. Waren zum Käsefondue essen dort. Sehr zu empfehlen. Freundliche Bedienung und ein kuscheliges Ambiente. Immer wieder gerne.

Heute haben wir den Adler nochmals auf eine andere positive Art kennengelernt. Das Ambiente innen läd ein einen langen und schönen Abende mit Freunden oder Familie zu verbringen. Jede der Speisen und vorallem der sympathische und zuvorkommende Service ist einen Besuch wert. Hier muss man definitiv hin gehen. Ganz liebe Grüße von der WG

Wunderschönes gemütliches Lokal, gutes Essen, perfekte Bedienung - der Weg lohnt sich 😊😊

Sehr schönes Ambiente, gute Fleisch- oder Käse-Fondue (Käse auch mit Speck möglich), leckerer Nüssli-Salat

Ein sehr „romanisches Ambiente“ durch die ganzen Kerzen und die generelle Einrichtung. Ich empfehle das Gasthaus auf jeden Fall für zweisame Anlässe unter Freunden oder Paaren. Das Essen schmeckt echt gut und es ist sehr ruhig. Für Gruppen finde ich es nicht 100% passend, aber dennoch gut machbar. Service 4/5, Preis 3,5/5 Ambiente 4,5/5. Komme für eine der oben genannten Anlässe evtl. wieder mal vorbei!

Sehr gemütlich mit tollem Service und leckerer Küche. Das Tessiner Käsefondue war super lecker, sehr empfehlenswert! Reservierung notwendig...

Wunderbares Ambiente mit spitzen Service und Gaumenschmaus a la Carte! Kerzenlicht für Genießer! Wärmstens zu empfehlen!

Immer wieder wunderbar- die Atmosphäre bei fast ausschließlich Kerzenlicht. Wir lieben das Knobibrot, Käsefondues, Fleischfondues, Rösti… Man fühlt sich dort sofort wohl, wird herzlich empfangen und rundum liebevoll umsorgt!

Das Gasthaus Adler ist sehr gemütlich und das Personal sehr freundlich und zuvorkommend. Das Knobi Brot war einfach der Hammer und die Tomaten Suppe mit Knoblauch der Hit 😍😍. Das größte war kross gebraten und die Hähnchen Brust den Garpunkt auf den Punkt gebracht. Das Rumpsteak war perfekt gebratenvmit den geschmorten Zwiebeln und Spätzle ein Gedicht.

Sehr lecker, toller Kellner und total gemütlich

Sehr angenehmer Abend. Gutes Essen. Vielen Dank.

Es war ein sehr gelungener Abend das Essen super fein, besonders das Fondue. Wir hatten auch einen tollen Kellner, der wirklich Spaß an seinem Job hat und damit uns den Abend zu einem unvergesslichen gemacht hat. Das war definitiv nicht unser letzter Besuch! PS: Kai fand es auch super

Es war ein sehr schöner abend das Essen war sehr lecker ganz tolle Bedienung gerne wieder

Große Portionen gutes preisleistungsverhältnis. Sehr leckeres Essen und sehr freundliches Personal besser geht fast nicht mehr 👍🤩

Sehr gutes Essen mit angemessene Preise.Tolle Ambiente mit Kerzenlicht.Der Chef und das Personal sind sehr freundlich und hervorkommend.Es gibt auch ein ganz schöner Aussenbereich.Wir kommen wieder.

Gemütliches, authentisches Restaurant mit sehr guten Service.

What a gem of a place to find. The food and service was amazing! Thank you so much for a lovely evening meal. We will most definitely be returning and highly recommended it.

Leckers Essen. Uriges Ambiente. Passt!😃

Top..!! Tolle Atmosphäre, zuvorkommende Bedienung und das Essen ist einfach nur lecker. Immer wieder👍

Mit Kerzenlicht sehr romantisch. Service liebenswert und zuvorkommend. Das Essen top. Große Portionen in bester Qualität. Wirklich zum empfehlen. Wir kommen wieder.

Waren eine gute Weile nicht mehr dort.... um so zufriedener als wir sahen dass der Service und das Fleischfondue noch immer spitze waren. Die Weinkarte und die Qualität der Getränke tip-top! Preise der Qualität angepasst und fair. Tipp reservieren nicht vergessen....

Wieder ein toller Abend im Adler mit Tochter und Schwiegersohn! Super leckeres Rindersteak, Scampis, Rösti mit Pfifferlingen, Flammkuchen - alles bestens! Nicht zu vergessen die stets freundliche und umsichtige Andrea. Danke! Wir freuen uns schon auf das nächste Mal.

Essen sehr gut und sehr freundliches Personal. Das Ambiente ist sehr schön und angenehm.

Sehr gemütlich, super leckeres Essen und toller Service. Genialer Biergarten mit Überdachung, so kann es regnen und man sitzt gemütlich im trocknen Freien.

Huge portions. I ordered caprese. There had to be 15 slices of tomato on the plate with 8 slices of mozzarella. Way too much for 1 person.!! The pork I had was tender and moist. Another large portion. Delicious. Fondue for one was a very large serving. The candles on all the tables was simply beautiful.

°Unfreundlicher Wirt °Müssten 15 min warten bis wir hin sitzen könnten °Dann würden wir gefragt was wir wollen naja wenn das nicht klar ist in einem Restaurant dann weiß ich auch nicht. °Zuerst war alles reserviert (die Bude war leer) und dann war doch noch ein platz frei Aber man muss innerhalb diese zeit fertig sein und zahlen.

We visited Gasthous Adler as we were looking for fondue... It had a beautiful atmosphere and a very charming waiter (but we did not ask his name!) The food was second to none, we were very impressed.

Das Lokal befindet sich in einer ruhigen Nebenstrasse, so dass man im herrlich angelegten Garten seine Konsumationen ohne grossen Lärm einnehmen kann. Das Personal ist freundlich und hat uns zufriedenstellend Bedient. Die Speisekarte ist eher klein, aber das gebotene wirklich fein. Wir kommen gerne wieder.

Wir konnten sehr schön draussen sitzen und das Wetter genießen. Obwohl es sehr voll war, kam das Essen relativ schnell, war sehr schmackhaft und völlig ausreichend. Ein äußerst aufmerksamer, netter Service hat den schönen Abend abgerundet.

Wir sind ganz spontan hier eingekehrt. Haben ohne Reservierung einen schönen Tisch bekommen. Der Laden war wirklich gerappelt voll. Trotzdem haben wir ohne Wartezeit unsere Getränke und das wirklich gute Essen bekommen. Beim Blick zu den Nachbartischen sah es nicht anders aus, auch die wurden prompt und vor allem individuell freundlich bedient.

Das Gasthaus Adler in Schliengen. Ein Geheimtip von und für Einheimische und alle Touristen, die das gewisse Etwas lieben. Man wird entführt in die Toscana! Was ist das Geheimnis des guten Geschmacks? Das Gasthaus Adler hat die Antwort! Einheimische Gäste und die große Schar von Touristen, schätzen deutsche, italienische und griechische Gerichte in diesem Restaurant. „Der Adler“ ist bekannt und berühmt für sein perfekt zubereitetes Käsefondue, Rösti und saftige Steaks. Ein Muß für den Gaumen. Nach Meinung der Gäste bieten die Kellner hier leckeres Parfait an. Nicht nur kulinarische Gerichte erwarten dem Gast im Gasthaus Adler, vielmehr auch leckerer Apfelwein, Wein oder Bitter. Die Weinkarte muß sich nicht verstecken. Vasili und das geschulte, motivierte Personal, mit levantinischem Einfluß empfängt seine Gäste das ganze Jahr über. Der Gasthof Adler besticht durch seinen schnellen Service und läßt den Kunden sich heimisch fühlen. Ein echtes Plus des Gasthofes. Viele Rezensenten stellen fest, daß die Preise für das, was Sie erhalten, mehr als nur angemessen sind. Es gibt ein ruhiges Ambiente und eine göttliche Einrichtung an diesem Ort. In den Innenräumen fühlt man sich in die Zeit als Ministrant zurückversetzt. Sakrale Gegenstände versetzen einen in einer anderen Welt. Das Essen war (wieder) fantastisch und die Atmosphäre angetan zu verweilen. Die erlesene Weinkarte hat für jeden Gaumen etwas parat. Unsere Bedienung ließ uns mehrere Optionen an Wein von der erlesene Weinkarte probieren. Das Gasthaus Adler ist mehr als nur eine Reise wert.

Ein insgesamt toller Abend. Ausgesprochen freundliche Begrüßung, gute Essens- und Weinempfehlung und bombastischer Service. Leber und Scampis unbedingt zu empfehlen ;-) Danke und jederzeit wieder!

Ein sehr schönes und romantisches Restaurant. Das Knoblauchbrot ist sehr lecker. Wir hatten den Damensalat und das Schweinefilet. Andere Gäste hatten Fondue. Das sah ruchtig toll aus. Beim nächsten Mal werden wir dies such nehmen.

Wir waren mit zwei Paaren im Adler und sind restlos zufrieden.Die Speisen waren sehr lecker,Rindersteak und Rösti super.Der Service war freundlich und persönlich.Das Bier schmeckt gut.Preis-Leistung ist völlig in Ordnung.Ambiente des Gasthaus sehr gemütlich und schön.

Sehr leckeres Essen und draußen herrscht eine gemütliche Atmosphäre, vor allem für laue Sommerabende.

Nostalgisches aber auch etwas schmuddelige Athmosphäre. Das Essen war sehr einfach. Mein Lamm war zäh. Service sehr bemüht.

Früher war es unser zweites Zuhause. Nach dem Betreiberwechsel waren wir zuversichtlich das es so bleiben wird. Bedauerlicherweise hat sich nach anfänglicher Euphorie unsere Meinung geändert. Auch wenn das Personal das gleiche wie früher ist, wir unverändert super bedient werden - die Qualität der Gerichte hat deutlich nachgelassen. Bei unseren letzten Besuchen haben wir jedesmal etwas bemängeln müssen und wir spüren, dass unsere Besuche nicht mehr so häufig sind wie damals. Und das bedauern wir sehr. Vielleicht sollte der Gastwirt dem Koch Gelegenheit geben, hochwertigere Ware zu verarbeiten. Es zahlt sich auf Dauer nicht aus beim Einkauf zu sparen.

Un restaurant qui comporte plusieurs salles aux ambiances différentes. Nous avons été charmés par une pièce entièrement éclairée à la bougie. Une bonne fondue au fromage et un service attentionné: je recommande cette adresse!