FABRIK485° in Wetzlar

The pizzeria is absolutely recommended! The restaurant is very clean and spacious, with a cozy atmosphere, ideal for small and large groups. The service was nice and quick and kept asking about your current well-being. The menu offers a wide selection of authentic Italian pizzas. My personal favorite is the Pesto Dream – a clear recommendation for everyone who loves pesto and burrata! It would be great if one or two dips for the edge could be included in the menu, as it is nice and thick and fluffy and lends itself to dipping. All in all, a great experience - we'd love to come back!

Very small, not suitable for groups, the pizza was good but not that much choice

Ordered via Lieferando: Pizza was super tasty and although the order was mistakenly made twice when ordering via the Lieferando app, the owner was kind enough to help out and refund the amount for the second order. Nice staff, great pizza!

Good Neapolitan pizza, but the crust is missing a bit on the edge. Service was very good and food came quickly. One of the good providers of Neapolitan pizza 👍🏼

Unfortunately I didn't like the pizza. I also said that on site.

By far the best pizza in Germany

it was so good, we love it, the best pizza, perfect fermentation and with fresh toppings, so delicious… Atmosphere simple and refined, loved. … We can highly recommend it.

Something so delicious... Always my pleasure

I haven't had a better pizza yet. WORLD CLASS!

Absolutely delicious Pizza Neapolitana, I can only recommend it. Super nice service, the espresso was also absolutely great. It's a shame that it's not a restaurant in that sense. Few tables, atmosphere not cozy, music too loud.

By far the best pizza from ldk😋

It's more or less a stand-up pizza place with seating, a memory card based exclusively on pizzas, but made according to the Neapolitan tradition. The pizza is really very tasty, the small drawback is that the edge is missing something crispy.

Everything is great. The pizzas are absolutely delicious and fresh, the price is right, good service, ultra friendly and good quality. Drove an extra 2 hours just for the pizza and I have to say it's worth it. I will definitely eat it more often.

You could eat a good pizza here. Now it seems bland, like a takeaway with a delivery service. Too bad

These pizzas are simply awesome 🤩. Super tasty Napoleonic and friendly service. The quality of the ingredients is excellent. Thanks for the great taste experience.

Best pizza you will find. Authentic Italian food that is almost impossible to find in Germany.

Excellent place to feel good, really tasty food, good prices and great staff. Recommended for all ages!

Noch nie so leckere Pizza gegessen. War geschmacklich perfekt ! Also wenn es nicht stört, draußen auf Bierbänken zu essen und Lust auf Pizza hat, MUSS unbedingt dorthin ! Wenn wir jemals wieder in Wetzlar sind, kommen wir definitiv noch einmal dort vorbei !

Please production costs between €1.41 the prices for pizza are outrageously expensive I don't eat any more please read the answer what he wrote there are no prices for the pizzas that's outrageously cheeky. In restaurants you can eat Greek. Get a full meal with salad, fries and rice and meat for €16. These people who sell pizza are considered rude

The pizzas tasted ok. But 36 euros for 2 pizzas, 1 water and 1 lemonade is also a proud price!

Ready in 60 seconds, totally delicious, with watermelon tea - delicious. It's been a long time since I've had such delicious pizza. Open something like that in Böblingen.

Mega pizza and super friendly service! We definitely come back often and this is by far the best pizza in the area.

Super tasty pizza, prices normal, service very nice!

Delicious pizza. Fast service. Price-performance ratio is right

I came from Bonn especially for this pizza. This was by far the best pizza I have eaten in my life. Great atmosphere and the employees are very nice and accommodating.

3 words: That’s how it has to be! After my brother's recommendation (brother from another mother), I finally managed to convince myself of the absolute top class of Neapolitan-style pizza on a wonderful summer evening. The 485 more than lives up to its previous praise. So far, this type of pizza hasn't been eaten better in Hesse. Very nice service and a cool atmosphere. We'll definitely be back.

Here you can get the best pizza that money can buy. Anyone who objects to a slightly burnt edge may not agree with me, but that's exactly how pizza should be.

The shop is ok, the pizza was rather bland. But what's really stupid is that they don't sell wine or beer. Nada. A good red wine somehow goes with a pizza.

Very very tasty and super friendly team. I often come from Frankfurt to enjoy the delicious pizza

So far so good, the pizza was very tasty, service was nice, ambience, well, whatever. No beer, not even non-alcoholic, keeps me from five stars.

As a person who loves eating Neapolitan pizza, I had no choice but to try this place. In my opinion, the location is not attractive. It is located in an “outskirts” of Wetzlar. The street on which the restaurant is located has more of a neighborhood feel. Casinos, late bars, shisha bars and all sorts of carpet and gold buying and selling shops characterize the street. The restaurant has a small indoor area. I think that the ice cream counter, which is located to the left of the entrance, cannot be identified as such at first glance. There was all sorts of junk lying around there. It looked more like a storage area. The furnishings and seating have a modern character, but at second glance they appear cheap / of poor quality. The restaurant was empty when we visited - spooky - Is there one reason or another for this that wasn't obvious on our first visit? Apart from us, no other guest was present. Funny. Presumably most food is ordered via delivery. The longer I stayed in the restaurant, the more I got the impression that I was only using a delivery service. Maybe. I'll prefer this to a visit next time. There is a flyer as a “card”. This was already tarnished and no longer attractive. I would like a higher quality presentation here. The order was taken promptly by the friendly employee. The pizza itself was very good. I ate the “Burrantina”. Very fresh ingredients, the tomatoes were very tasty. In my opinion, the balsamic cream is unnecessary and rather consumes the taste. If necessary, I will deselect this next time. The dough corresponds to expectations. Regarding the size of the pizzas, I have eaten larger ones for the same price/quality. All in all, a consistently tasty meal.

I was there the first time in the summer of 2023. Both the food and the service were good. A few weeks ago, my boyfriend and I wanted to eat at the place again because the pizzas are excellent; We decided to sit at one of the large tables and the unfriendly waitress asked us to get up because we were only two people. I asked that they please leave us there since there were several empty tables and she said that there were no exceptions, which is why we got up and sat down. we remove from the place. The girl was not friendly at all and that is why we will most likely not return to the site. It is a shame that they treat their customers this way, especially those who a year before offered first aid to one of the people on the work team until the ambulance arrived after he tripped in the restaurant and injured one of his extremities.

At first glance, Fabrik 485° seems like an insider tip from a hipster friend with whom you otherwise have little to do. But it quickly turns out to be an insider tip from a reputable friend in your inner circle. :O) Service and operation The service staff were very friendly and always had a smile on their faces. In total we didn't have to wait 30 minutes for our 5 pizzas. Offer Here you can find all kinds of original Italian pizzas, as they should be. No pizzas dripping with fat, but original Italian, with high-quality ingredients. We were all very excited. Even our most critical friend had praise on his lips - that may be saying something. Parking spaces The restaurant is located on an inconspicuous street in the middle of Wetzlar. This means that you may need to allow time for parking. We came with 3 cars and found scattered parking spaces next to the shops opposite the restaurant. Ambience I immediately felt comfortable. It's a mixture of old, romanticized times, as if I were sitting in the middle of Italy and looking at a stone wall. ;D There is also the opportunity to eat in the fresh air in front of the restaurant, which we were unfortunately not able to do due to heavy rain. In addition to the large selection of different pizzas, you will also find, I suspect, in-house iced tea, which I personally liked very much. Otherwise you have the Fritz range on offer. As I was leaving the restaurant, I heard the wait staff talking loudly about their tips. Dear service staff, I hope you were satisfied. In conclusion, all I can say is: If you like Italian pizza, treat yourself to Fabrik 485° and spend an evening feeling like you're part of the club.

Well... pizza is ok, just a different pizza. The surface is good, the floor is a bit wobbly. Attention: only non-alcoholic... Plus there's nothing to eat in Wetzlar

By far the best pizza I have eaten in Germany after 10 years. Definitely a recommendation..!

Good pizza, even if I can't quite understand the many outstanding reviews. Service was good, music a bit loud; No place for a cozy dinner, the atmosphere is more like a snack bar. Nevertheless: good pizza in an ideal location for us near the guesthouse.

If you want to eat a really delicious pizza with great dough then you've come to the right place. Simply delicious. Greetings from Gießen...

Best pizza without competition! Simply amazing! Thank you for being here.

Fabulous. Extremely tasty and rare.

Wetzlar's only authentic pizza. Tested three times, first class three times. My son and I have tested all the pizza restaurants in Wetzlar for months. Always the same toppings. We were never convinced. Until we finally found pizza that deserves its name. The aromatic raw ham, the fruity tomato sauce, the creamy, spicy mozzarella... If you order it baked a little longer, it will be perfect.

The best pizza we have ever eaten, plus the staff and owner were very friendly. Everyone had a smile on their face and tried really hard. We really enjoyed it and we'll definitely be back! :)

I got takeout on the go. I ordered 4 pieces in various flavors. It was a little salty, but everything was delicious.

Dear Konstantin, the best pizza I have ever eaten. Great host. Mega pizza and surprisingly cheap. Keep it up . It's great with you and I'm looking forward to the next time

Went there with a group of friends. The selection of pizzas isn't as big as you're used to in pizzerias. But the pizzas are even better. The pizzas arrived very quickly, even though the restaurant was almost full of people. Great quality as expected. A pizza entirely in the Neapolitan style. Thin base, lavishly topped. Really recommended. Will eat there more often! Advance reservation is required to get a place! You can also order food there to eat at home. Gladly again! A very clear recommendation!

Very tasty... Really recommended

Pizza was great as always. But sitting outside in the summer can sometimes result in wafts of manure smell. That muddies it a bit. On Valentine's Day there was heart-shaped pizza for women. Very nice idea.

Very tasty pizza. Really tastes like a piece of Italy. You don't often get it on the table here in Germany. We really enjoyed it. If you want to eat on site, you may want to plan on waiting a bit for a table, as there aren't too many seats and it's often busy on weekends. Recommendation for fans of real Italian pizza 🍕

Sehr netter Service. Uns zwar die Pizza vom Teig her leider zu dünn. Ansonsten sehr schmackhaft. alkoholische Getränke gibt es nicht. Man sitzt sehr im Zug, da es kein Windschutz von der Tür gibt.

Fantastisch ! Extrem lecker und sehr hochwertige Zutaten. Kommen gerne wieder !

Echt neapolitanische Pizza, super Qualität, nette Bedienung.

Mega leckere Pizza ! Mega freundliche Bedienung & coole Atmosphäre. Immer wieder gerne 💪🏼

Pizza war wirklich sehr lecker. Das Restauramt ist auf jeden Fall einen Besuch Wert. Das beste, hier wurde wenigstens eine ganze Burrata auf die Pizza gesetzt, so wie es eigentlich sein sollte. Der Belag war auch qualitativ hochwertig. Der Teig ein guter napoleanischer Teig. Es gibt nur keine alkoholischen Getränke, was mich persönlich überhaupt nicht stört und dient hier nur als Info.

Ein Genuss diese Qualität frisch aus Italien. Sympathischer und gesprächiger Service. Würde jederzeit wieder aus Frankfurt hierher anreisen!

Pizza und Salat waren geschmacklich sehr gut, Service freundlich, jedoch Getränke nur aus Flaschen, keine alkoholische Getränke im Angebot, trotz Musik im Hintergrund noch Geräusche aus Handy hörbar.

Mal abgesehen von der eigenen Pizza, die beste Pizza die ich bisher gegessen habe.

In der Fabrik485° war ich schon mehrfach essen und ich fand es immer köstlich ❤️ Sehr leckere Pizza mit frischen Zutaten und jedes mal eine sehr liebe Bedienung Auch das Eis und die Nachtisch Sind sehr lecker! Einmal hatte ich meine kleine Nichte dabei alle waren Super Kinderfreundlich. vielleicht wäre eine kleine "Kinder Pizza" noch eine ergänzung für die Speisekarte ☺️ ansonsten komme ich immer wieder gerne mit der ganzen Familie vorbei 🍕❤️🥂 Bei Ambiente hab ich nur 4 Sterne von 5 gegeben weil die Toiletten ein bisschen oll sind aber das ist auch das einzige was ich zu beanstanden habe

Das, was dort als Pizza serviert wurde, war wirklich schlecht. Der war am Rand verkohlt. In der Mitte hauchdünn von unten zu dunkel von oben nass. Durch die Mengen von Käse aß sich das Gericht dann eher wie ein Fondue. Ich hätte nie gedacht, dass man so etwas wie Pizza so entstellen kann. Toiletten im ersten Stock über Treppe erreichbar.

Also, die Pizza war nicht meins. Ist aber Geschmackssache. Ich hasse es, wenn die Messer nicht schneiden! Wir waren mehr am rupfen, als am essen!!! Ging gar nicht!

Pizza war super lecker, Bedienung sehr freundlich, nur die Musik ein kleines bisschen zu laut. Optik auch sehr ansprechend!

Sehr leckere Pizza mit sehr guten Zutaten. Der Boden ist schön dünn und schmeckt top. Er dürfe etwas krosser sein.

Wer noch nicht hier war, hat etwas in seinem Leben verpasst. Die beste Pizza überhaupt! Ein Geschmackshighlight für den Gaumen. Wir werden auf jeden Fall wieder kommen, das ist es Wert knapp 30 Km dafür zu fahren. Das gleiche gilt für das selbst hergestellte Eis aus besten Zutaten. Ambiente sehr ansprechend für junge oder junggebliebene Leute. Leider wird meine Bewertung nicht veröffentlicht obwohl hier keine Verstöße inhaltlich vorliegen, dass ist jetzt der letzte Versuch ansonsten werde ich keine Bewertungen mehr für hier verfassen, da ist mir meine Zeit dann doch zu schade.

Die beste Pizza in der Umgebung. Der Service ist top! Die Preise in Ordnung.

Super coole Pizzeria, dachte erste die Pizza ist etwas teuer mit 12Euro für eine Pizza Salami, aber war richtig schnell fertig und dann war die Pizza Auch noch perfekt knusprig wie in Italien.. Gerne wieder!!

Beste Pizzen, die man in Wetzlar essen kann.

Die beste Pizza, die ich je gegessen habe! Seitdem schmecken alle anderen Pizzen für mich wie Dreck :-D der Service ist ebenso immer super!

Mega leckeres Eis ! Und total Kinderfreundlich!

Absolut empfehlenswert! Die leckerste Pizza die wir je gegessen haben, da kann keine Pizzeria oder Restaurant im Umkreis mithalten. Service sehr aufmerksam und freundlich. Wir kommen sehr gerne öfters.

Einfach die beste Pizza der Umgebung! Jede 0815 Pizzeria kann einpacken. Diese Qualität kann man nicht überbieten! Der Teig war traumhaft und original wie in Italien! Auch die Nutellapizza war ein Traum! Dank „rashcook“ auf Instagram gefunden! Ganz viel Liebe an diesen Laden und an die tollen Mitarbeiter!🫶🏻

Mega leckere und große Pizza, viel Auswahl und super netter Service 👍

Die lange Suche nach Essen in Wetzlar um 21 Uhr hatte in der Fabrik 485 Grad ein Ende! Wahnsinnig freundlicher und zuvorkommender Service, unfassbar deliziöse Pizza und 'n himmlisches Souffle. Klare Empfehlung!!!!!

Tolle Pizzeria, die beste Pizza die ich je gegessen habe… Super freundlicher Service… Definitiv einen Besuch wert. Eigentlich 6/5 Sternen!

Pizza und Eis zum Verlieben bei Fabrik485! 💖🍕🍦 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Unser Teamausflug zu Fabrik485 war ein Volltreffer! Die Pizzen waren himmlisch, und das Eis zum Dessert war die Kirsche auf dem Sahnehäubchen. Einfach zum Dahinschmelzen! Aber was wirklich ins Herz ging, war die Wärme und Freundlichkeit des Personals. Sie haben uns nicht nur den Bauch, sondern auch die Seele gefüllt. Ein magischer Ort, den wir alle ins Herz geschlossen haben. Wir kommen definitiv wieder!

Sehr gute Pizzeria für Pizza wie in Italien. Für 14€ die Pizza mit Büffelmozzarella und gutem balsamico ist das preislich sehr gut.

Mega leckere Pizza, nettes Personal, super Service und sehr sauberes Lokal. Der weite Weg (knapp 90 km hin-rück) hat sich mehr als gelohnt. Es gibt Sitzplätze drinnen und draußen. Die Parksituation ist für Ortsfremde etwas schwierig, wenn die vorhanden Plätze belegt sind. Aber auch das sollte keine Hürde sein und ist machbar. Wer die Pizzeria nicht ausprobiert hat echt was verpasst. Nochmal vielen Dank für das super Geschmackserlebnis. Wir kommen definitiv wieder. 🥰

Lecker essen zu fairen Preisen.

Suoer Napoli Style Pizza, ein Genuss. Der Teig dünn, knusprig, Auflagen frisch.

Ich und meine Frau können die Pizzeria einfach nur empfehlen als beste Pizza in Wetzlar, gehen oft hier her zum Essen. Der Teig der Pizza ist so wie er sein sollte und schmeckt einfach nur herrlich, der Belag ist hochwertig und kommt aus It. Die Mittarbeiter sind alle freundlich und auch immer für einen Spaß zu haben. Wir können die Pikante mit extra Crudo empfehlen und danach ein Espresso und ein Lecker Eis was auch wie in Italien mit einer Spachtel in den Becher kommt und nicht als Bällchen. Es wird kein Alkohol ausgeschenkt. Dafür gibt es andere passende leckere Getränke. Wir empfehlen vorher zu Reservieren da meistens viel los ist. Die Preise sind mehr als Ok für die Qualität die man hier bekommt.

Ich bin wirklich sehr enttäuscht! Es war mein Lieblingsladen aus der ganzen Gegend. Meine Freundin brachte mir die Pizza Margherita ich sagte ihr statt fior di Latte bitte Büffel Mozzarella. Der Spaß kostete 13€ (!!) für viel Tomaten Soße und 5 Stückchen Mozzarella. Auf der Karte steht aber, dass man ein Aufpreis zahlen muss wenn man etwas (extra) dazu bestellt auf seiner Pizza. Was bei mir nicht der Fall war! Ich hatte kein Fior di latte drauf und dann noch Büffelmozarella. Warum mir das trotzdem als extra angerechnet wurde ich hab keine Ahnung. Schade wirklich!

Unfassbar gute Pizza! Bekam den Tipp von einer Italienerin und wurde nicht entäuscht.

Super leckere Pizza, absolut zu empfehlen. Einen kleinen Abzug gibt es für die Sitzgelegenheiten draußen, da diese nicht so schön und bequem sind.

In der Umgebung gibt es keine bessere Pizza. Meine neue Nummer eins. Pizza nur noch von hier. Tolles Ambiente super aufmerksame Bedienung.

…lautet der englisch gefasste Slogan dieser neapolitanischen Pizzeria. Dem Flyer nach reift der Teig 70 Stunden. Die einheitlich großen Pizzen von ca 30 cm Durchmesser besitzen einen ca. 3-4 cm dicken Rand und der belegte Boden ist einige Millimeter dick und weich. Der zunächst knusprige Rand lässt im Zuge des Essgenusses nach und wirkt dann etwas teigig. Die fleischlichen Zutaten, wie Schinken und Salami, sind sehr gut, genau so wie die natürlich gereiften, braunen Oliven. Tomaten und Käse entsprechen der Firmenphilosophie. Die Artischockenstücke waren dagegen leider holzig. Das Preis-/Leistungsverhältnis ist wohl der aufwendigen Teigherstellung und wertvollerer Zutaten geschuldet. Bedienung und Service sind aufmerksam und unvergleichlich schnell, was sicher auch durch das Backen der Pizza innerhalb von 60 Sekunden bei 485 Grad Celsius bedingt ist. Alkoholische Getränke haben wir nicht auf der Karte gefunden und auf Nachfrage war auch kein Bier bestellberechtigten. Fazit: Ob meine Pizza jetzt besser war als Deine, ist reine Geschmacksache.

Excellent food, fantastic neapolitan style pizza, very friendly staff. It is a place I have been to several times and it is always a pleasure. One thing I thought I'd mention is that this place isn't licensed (or chose not) to sell alcohol. These great pizzas would go down well with a glass of cheeky red or some refreshing beer.