DIE BRASSERIE in Elze

Very good price/performance ratio, Tuesday is beer day, 0.5 L for 3.50 euros. Service (Sarah) attentive, boss (Petra?) cooks with full insight into her kitchen. Although it was quite busy, the waiting time was OK. Stuffed 🍕 out of the oven, tastes quite good.

I love it here. You always feel comfortable in the rustic ambience. The food always tasted excellent and individual requests are catered for. We always love going here.

Stranded in Elze by chance, thanks to the DB, we ended up in Petra's brasserie at the end of a long day. All the positive reviews didn't promise too much: super nice service, good home cooking at reasonable prices and a clean, well-kept atmosphere. What more do you want? The portions were plentiful, tasty and nicely prepared. If we ever come back to Elze, we would be happy to come back. Thank you very much and continue to have a full house 🏡

Food is delicious, the beer is fresh. The service is on point. Price & performance is right. The snack bar is often visited by locals from the surrounding area.

Super delicious food, nice hospitality - We will be back!!!

Anyone who drives past here has definitely missed something. Delicious food, clean and good. The price is also unbeatable. Keep it up ; )

Just the fact that I was able to sit at the most legendary table in Elze makes the store first class! And 3.50 for a hop juice is really a fair price! Update 3/11/24: These days it's easier to get into the Pentagon than to get a table on Beer Tuesday. My bres and I put the brasserie on the map and now the OGs don't get a desk anymore. Unfortunately you have forgotten where you came from. 🚬

Unfortunately it's no longer what it used to be, back then the young generation was still warmly welcomed on a Tuesday. Nowadays you just get brushed off and the regulars who only drink one beer in the evening are still served. If the store no longer exists due to insufficient income, you can understand it...

Super tasty 😋 It is freshly cooked I can only recommend it

The pizza is recommended and the service is great. Friendly audience. Go there at least once a month.

A cozy, inviting place with friendly service and good food.

We have been coming there for over 12 years. There are always happy, nice people there. The food is always good and we can't complain

Really good snack bar, full of locals. There is still the original gypsy schnitzel here, which is now called, of course, the politically correct “Schnitzel Paprika” (€13.50) 😅 It tastes good and that alone is worth the detour. Full marks‼️ Cash only - cash payment only. There is a smoking area, but the door was open: a pub feeling like in the 80s 😃

Very friendly service and boss. Delicious food and correct prices. 😁👍

There is also gypsy schnitzel here, very likeable 👍 And also delicious 👍

Wie immer,leckeres Jägerschnitzel und freundliches Personal. Die besten Pommes überhaupt! Personal auch stets freundlich:)

Super zufrieden,daß Essen war lecker und die Bedienung sehr nett

Das Essen ist ganz frisch gekocht, die Zutaten alle frisch und sehr lecker. Die Bedienung ist sehr nett und das Ambiente ist gemütlich. Kommen gern wieder

Jedes mal, wenn ich von Bad Karlshafen über Hameln nach Hildesheim zu einem Kumpel fahre mache ich dort eine Pause. Sehr nette Inhaberin, sehr gutes Essen, Bierpreise noch okay. Komme nächste Woche wieder.

Die Pizza war vermutlich leider nur tiefgekühlt (also im ursprünglichen Aggregatzustand), daher hier recht hochpreisig. Evtl. liegen die Stärken woanders, dass können wir aber wegen der Durchreise nicht mehr testen. Ansonsten aber nett & freundlich bedient worden.

Was wel een lekkere pizza maar echt bijzonder was het niet. Sla was doordrenkt met saus. Was eerder saus met een blaadje sla. Geen fijne binnenkomst je werd eigenlijk meer het restaurant uitgestaard dan dat je vriendelijk begroet werd. Wel leuke kleurtjes en stiften voor de kinderen gekregen

Gutes Essen, sehr netter Service.

Was soll man sagen... Petra hat eines der besten kleinen Restaurants in der gesamten Umgebung. Das Essen ist immer lecker, alle sind immer freundlich. Preis Leistung ist sehr gut! Petra ist einfach ein Urgestein aus Elze und an der Ecke nicht mehr weg zu denken! Danke für die vielen tollen Jahre die du da deine Arbeit verrichtest. Wenn ihr in der Nähe seid, unbedingt vorbei fahren und einen Happen essen!

Sehr leckeres Essen und super Preise. Das Schnitzel wurde in der Pfanne gemacht und nicht wie bei vielen anderen frittiert. Sehr zu empfehlen!

Große Auswahl an Speisen. Wir hatten Pizza und Calzone, alles gut belegt ubd sehr lecker, zu günstigen Preisen.

Die Brasserie ist ein sehr ansprechendes Restaurant mit sehr gutem Essen und wirklich freundlichen Personal.... Das Preis-Leistungsverhältnis ist sehr gut und ich kann wirklich nur empfehlen bei einem Besuch in Elze dieses Restaurant aufzusuchen und dort gemütlich zu essen... Es gibt einen abgetrennten raucherbereich in dem auch gegessen werden kann was heutzutage ja relativ selten geworden ist. Mein Kollege und ich wir haben dort gegessen und wir waren beide mit dem Essen höchst zufrieden. Wenn ich wieder mal in Elze übernachten sollte aufgrund einer geschäftsreise die mich dort durchführt werde ich dort einen Stopp einplanen und das Restaurant wieder besuchen. Alle Speisen waren frisch zubereitet und nichts vorgefertigt Qualität ist sehr hoch dafür muss man allerdings ein paar Minuten auf sein Essen warten. Aber das Ergebnis was man dann auf den Teller bekommt ist wirklich sehr sehr gut. Bitte macht weiter so und haltet an eurem hohen qualitätsstandard fest. Vielen Dank für den schönen Aufenthalt.....

Freundliches Personal, lecker Essen Separater Raucherraum

Frisches, leckeres Essen und freundliche Bedienung.

Hatte gestern Abend, als die Küche schon geschlossen hatte, einen "kleinen Notfall". Sehr sehr hilfsbereit und haben mir trockene Pizzabrötchen angeboten (war halt wirklich eig. Schön zu). Ich glaub das waren die besten kalten Pizzabrötchen meines Lebens. Wir werden auf jedenfall nochmal hinfahren, um dort warm zu essen. Wenn die schon so dermaßen lecker waren, wie ist dann die richtige Küche? 🥰🤤

Nette, freundliche Bedienung und Essen schmeckt.

Für nen Bistro sehr lecker sehr nett alle da

Die Pizza ist besser als beim Italiener. Die VW Currywurst ist die beste mit den Pommes. Und der Salat ist knackig. Auch zum mitnehmen 1a. Ab heute bin ich Stammgast.

Man wird immer wieder überrascht. In diesem Fall positiv von der „Brasserie“. Ein kleines Restaurant, mit einer kleinen Karte die einige Nudelgerichte, Pizza und ein bisschen was vom Grill bietet. Dieses Mal stand uns aber der Sinn nach Schnitzel. Also das Champignonrahmschnitzel bestellt, mit Pommes Frites. Und ein kleines Wunder. 2 Mittelgroße Schnitzel mit einer wunderbaren Pilzsoße. Besonders erwähnenswert, kleine Speckwürfel in der lecker abgestimmten Soße, deren Basis zwar wohl aus der Tüte stammt, die aber rafiniert verfeinert wurde. Das sich Flüssigkeit und Rahm leicht trennen, hier ein positives Zeichen. Das Schnitzel gebraten, lecker, gut gewürzt und die Panade löst sich vom Fleisch. Definitiv selbst gemacht und nicht zugekauft. Auch die Pommes rösch, lecker, innen kartoffelig flaumig. Dazu nicht nur eine Salatgarnitur sondern ein richtiger kleiner Salat. Auch der Service ist toll, nett, man wird drauf hingewiesen, dass es mal dauern könnte und auch, wenn was aus ist. Sauber ist es auch, es gibt einen Raucherbereich und das die Einrichtung orginal 80er ist - geschenkt. Ist ein bisschen wie eine Zeitreise. Gibt aber ein besonderes Flair. Also wenn in Elze, dann hier einkehren. Und der Preis ist auch unschlagbar.

Super leckeres Essen, ganz liebe Bedienungen.

Es un Restaurante con ambiente.de calidez , los platos que preparan son ricos y la porción es grande. En bebidas se disfruta de 🍺 cerveza, vinos, aperitivos y otras. La atención es con amabilidad y guardan las normas de aseo y seguridad. Es acogedor . Disfrutamos mucho con amigos en común de esta rica comida. Hoy domingo fuimos con mi esposo a almorzar y fue una nueva experiencia rica en sabor, cantidad y calidad. La atención es ágil y oportuna. Sus platos muy sabrosos y bien emplatados. Siempre se regresa cuando la experiencia es apetecible y te quedas satisfecho.

Super Essen und nette Bedienung

Die beste gefüllte fritierte Pizza in der Umgebung. Das Personal ist super freundlich und die Preise top.

Sehr leckeres Essen, schönes Ambiente, sehr gute Bedienung

Wir sind gestern eher zufällig zu viert in der Brasserie "gestrandet" und haben dort einen herrlichen Abend mit gutem Essen und einer lustigen Bedienung (Sarah) und Chefin (Petra) verbracht. Wir werden bestimmt wiederkommen. Danke für den schönen Abend.

Essen und Bedienung perfekt. Gemütliches Ambiente

...nette Bedienung, guter Service .... lecker gegessen in guter Atmosphäre...was will man mehr.. 👌

Immer wenn wir in der Gegend sind holen wir uns entweder eine frittierte Calzone auf die Hand oder setzen uns rein um eine zu Essen. Sehr gut ist, dass die Calzone frisch zubereitet wird, nach eigenem Belieben gefüllt werden kann und nie so extrem fettig ist wie oftmals woanders. Die Inhaberin und Mitarbeiter sind immer sehr freundlich.

Beste Calzone (fritierte Pizzatasche) Sehr frischer Geschmack und gute Zutaten in sehr netter Atmosphäre.

Toller Service.. lecker Gerichte

Sehr nette Bedienung. Kurz vor Mittagsschliessung noch etwas zu Essen bekommen.Fleisch sehr gut,Gyros etwas zu viel Röstaromen.

Leckeres Essen, günstiges Bier und eine sehr nette Bewirtung

Immer leckeres Essen....freundliche Bedienung.

Einfach nur lecker besonders die calzonen

Beste frittierte Calzone in der Umgebung.

Leckeres Essen, super nettes Personal gute Preise schönes ambiente ich komme gerne dort hin

Nette Atmosphäre, leckeres Essen. Für jeden was dabei, vom Fahrerbier bis zum Triton.

Hervorragende Speisen. Alles wird frisch zubereitet. Ausgesprochen freundliches Personal

Die Pizza und das Bier sind ein Knüller

Essen ist bodenständig und gut, sehr freundliche und aufmerksame Bedienung. Einen Punkt Abzug, da es einen Raucherbereich gibt und der Rauch auch in den anderen Gastraum reinzog. Preise sind total okay. Kommen bestimmt nochmal wieder.

Wir waren zu 5 dort, hatten alle eine Vorspeise, Hauptspeise und 2 Getränke und haben unter 100 Euro gezahlt. Preisleistung super. Küche ist sehr klein, einsehbar aber gekocht wird hier sehr lecker. Die Schnitzel sind wirklich eine klare Empfehlung und auch das Schweinefleisch mit Gorgonzola Creme war sehr gut. Vom Ambiente her eher wie eine rustikale Kneipe, aber gemütlich. Es gibt auch Akionstage wo man besonders günstig essen oder trinken kann. Wir werden öfters vorbei schauen.

Lecker gefüllte Pizza, günstiges Bier und gute Bewirtung.

...gemütlich...familiär...freundlich...

Gefüllte Pizzen sehr zu empfehlen lecker Schnitzel sind ganz OK

Immer wieder schön hier, und leckeres Essen

Kenne die Chefin schon sehr lange und sie ist immer freundlich und hilfsbereit und vor allem nicht nachtragend. Wenn ich mal einen zu viel getrunken hatte dann habe ich eine Ansage bekommen und den nächsten Tag war es wieder vergessen.

Sehr leckere Currywurst. Sosse war super würzig.

Nettes kleines Lokal mit sehr gutem Essen.

Nette Bedienung und sehr leckeres Essen

Die Gaststätte ist sehr schön und freundlich.

Super leckeres Essen, ganz liebe Bedienungen und Chefin ist auch toll...

Excellent service. Good food with a nice friendly atmosphere.

Super Küche, alles frisch zubereitet, deshalb war die Wartezeit etwas lang. Aber nachdem wir das Essen hatten, haben wir gern gewartet. Kommen auf jeden Fall wieder.

Super essen und Atmosphäre. Auf jedenfall empfehlenswert

Leckeres Essen Bedienung auch 😉

Wirklich nicht zu toppen in sachen Essen und Curry wurst! Ich habe noch nie so gute Currywurst wie dort gegessen!Sehr örtlich,rustikal und eine wirklich sehr nette bedinung! Wirklich endfehlenswert! Natürlich gibt es dort auch gute Geträke jegelicher art von Caffé bis hin zu Cola,Bier e.z.t...

Essen ist in ordnung.Chefin sehr nett.gemütlich.eine Ecke für Raucher.Sehr zu empfehlen

Das Personal ist sehr sehr nett und das Essen ist brilliant. Die Rezepte von Petra sind der Hammer! :-) wir bestellen desöfteren Minipizzen, die wir sehr empfehlen können.

Bei Petra schmeckt das Essen großartig! Und man fühlt sich wie zu Hause ☺

Das essen schmeckt sehr gut. Kann ich nur weiter empfehlen

Nette Freundliche Bedienung, Essen schmeckt sehr gut, gemütliche Atmosphäre

Einfach toll nette Bedienung gutes essen, gehen nur dahin

Gutes Essen, schnelle und freundliche Bedienung. 👍

Waren mit der Familie (4Pers.) dort zum essen... Herzliche Atmosphäre und leckere Hausmannskost für nen guten Preis! Zu empfehlen

Imbiss. Preis- Leistungsverhältnis sind ok Der Name verspricht mehr als er hält und der offene Raucherbereich macht es nicht besser. Wie gesagt, auf die Hand ist ok.

Essen ist prima! Immer wieder gerne wieder!