Der Auflauf in Würzburg

Nette Bedienungen und sehr leckeres Essen.

Ich war gestern Abend vor Ort und wurde sehr freundlich empfangen und kompetent beraten. Meine Wahl fiel auf den Auflauf mit Lachs und Spinat – eine ausgezeichnete Entscheidung, denn er war wirklich sehr lecker! Die Wartezeit wurde mir mit einer erfrischenden, kalten Ginger-Limonade angenehm verkürzt, sodass ich mich rundum gut aufgehoben gefühlt habe. Ein tolles Team, hervorragender Service und leckeres Essen – absolut empfehlenswert. Ich komme gerne wieder!

Sehr interessantes Konzept mit tollem Essen das sehr gut schmeckt. Einfache Produkte raffiniert zubereitet. Ein Besuch ist sehr empfehlenswert. Die Ingwer-Orangen Limonade verdient ihren Namen zu 100%.

Unzählige Möglichkeiten, und alle sind fantastisch. Das Essen ist hervorragend. Der Service ist großartig. Es ist ein einzigartiges und wundervolles Erlebnis.

Echt ein mega Restaurant. Unsere Bedienung, Chiara, war sehr herzlich und aufmerksam, und obwohl das Haus voll war wurden wir nicht warten gelassen und sogar mehrmals gefragt ob alles passt. Man hat sich direkt wohlgefühlt. Das Ambiente ist entspannt und gemütlich, wirklich ein Ort, an dem man gerne länger sitzen bleibt. Auch die vegetarische und vegane Auswahl ist echt gut und alles richtig lecker. Insgesamt einfach ein tolles Restaurant, das man gerne weiterempfiehlt. Wir kommen auf jeden Fall wieder

Sympathisches kleines Restaurant mit ausgesprochen freundlichem Service. Aufgrund der großen Hitze gestern (33 Grad Celsius) aßen wir dort eine kleine Vorspeise und zwei große Salate: Mit Hühnerbruststreifen und einmal mit Feta und getrockneten Tomaten/ Orangen-Senf-Dressing. Leider, und ich betone das, waren beide Salate leicht sandig. Ohne den Sand in den Salat für salatblättern hätte ich Fünfer Sterne hier gerne vergeben. Das Restaurant ist über dies behindertentauglich; im Inneren gibt es einen Decken-Quirl zur Lüftung und draußen auch eine Gastronomie.

Immer wieder super lecker, für jeden etwas dabei, nette bedienung!!

Aufmerksamer Service und schönes Lokal. Auflauf war geschmacklich top und die Portion war gut. Ich komme wieder :)

Es war köstlich. Die Kellnerinnen waren sehr freundlich.

Sehr gutes essen, es dauert nicht zu lange und liegt an einem sehr schönen Ort (Reservierung empfehlenswert)

Aufläufe als Geschäftsidee! Studentisches Flair.

Wir hatten keine Reservierung und hatten Glück, einfach reingehen und einen Platz bekommen zu können. Uns beiden hat das Essen sehr gut geschmeckt. Wir hatten einen herrlich frischen grünen Salat als Vorspeise und anschließend zwei verschiedene Nudelaufläufe. Beide waren ausgezeichnet und dennoch sehr unterschiedlich. Die Zutaten waren superfrisch, die Aromen köstlich – wir würden sofort wieder hingehen. Das Personal war sehr freundlich und hilfsbereit, und das Essen war preiswert.

Wir waren mittags dort essen. Der Mittagstisch ist weiterzuempfehlen. Es werden selbstgemachte Eistees und Limonaden angeboten. Der Sitzbereich außen ist sehr schön, in einem ruhigen Bereich, mit Blick auf die Kirche. Das Personal ist freundlich und auf Zack.

War ewig nicht mehr dort. Die Aufläufe sind noch genauso lecker. Bedienung war sehr nett. Es ist ratsam zu reservieren. Samstagmittag war es voll.

Alles super! Immer wieder gerne!

Wir waren gestern Abend im Auflauf essen und wir fanden es alle sehr lecker. Wir hatten drei verschiedene Aufläufe und jeweils einen Beilagensalat. Wir haben die kleinen Portionen gegessen, was für uns völlig ausreichend war. Das Essen war sehr gut abgestimmt, die Zutaten waren frisch und sehr gut. Das Service-Personal war sehr aufmerksam und wirklich nett. Wir kommen gerne wieder.

Von Außen unauffällig.... Die Location ist schön und das Ambiente erinnert an schöne gemütliche Abendstunden bei Oma in der Küche. Das Personal ist sehr nett und aufmerksam. Wie immer hatte ich meine außergewöhnlichen Fragen und Wünsche zu meinem Essen. Der junge Mann hat mich gut beraten und brachte mein Essen wie gewünscht. Das gastorientierte Bedienen steht hier im Vordergrund. Die Küche ist wirklich schnell, wir mussten nicht lange warten. Das Essen schmeckt zum Abheben lecker. Mein Salat war wirklich ein Salat und nicht mit dem Eisbergsalat voluminisiert. Es gab reichlich verschiedene Grünsalat- und Buntsalatblätter geschmückt von zarten Tomaten und Gurkenscheiben, mundgrechten Paprikawürfel und viel mehr. Empfehlenswert ist ee einen Tisch im Vorfeld zu reservieren, da die Location relativ klein ist und nur 10 Tische hat. Einen Punktabzug würde ich für die Lautstärke geben, da es wirklich in dem Raum zu laut ist und man sich schlecht unterhalten kann. Aber nicht bei den Sternen, da es eine subjektive Meinung ist. Liebes Team, vielen Dank und wir kommen wieder.

Am Besten vorher reservieren und dann einfach nur genießen 🤤

Auf der Heimreise von Nürnberg nach Mannheim habe ich extra einen kleinen Zwischenstopp in Würzburg eingelegt, um das Lokal „Der Auflauf“ zu besuchen. Wie immer war es sehr gut, ein freundliches und engagiertes Team lässt keine Wünsche offen. Wie der Name schon sagt, gibt es hier vor allem Aufläufe. Viele sind schon vorgefertigt, jedoch kann man bei einem Bastelumlauf alles selbst zusammenstellen. Was man dann bekommt ist einfach nur lecker. Entgegen meiner Gewohnheiten habe ich einen Platz reserviert. Dies war auch mein Glück, denn dieser doch eher kleine Laden ist mittlerweile sehr beliebt und somit auch sehr voll, auch wenn er etwas abseits der touristischen Wege liegt. Wer also einen super Auflauf genießen will, sollte unbedingt reservieren, sicher ist sicher.

Dieser Laden ist eine 10/10. Besonders im Winter erfüllt der Auflauf einen mit Wärme und einem wirklich guten und sättigenden Auflauf! Für Studierende gibt es auch einen Mittagsrabatt!

Super Service! Essen mega lecker und einfach mal etwas anderes. Saisonale Speisekarte sehr empfehlenswert. Vegetarische und eigene Kreationen können zusammengestellt werden. Zum Nachtisch gab es noch einen leckeren Apfelstrudel.

Ich kann nur sagen: SUPER! Aufmerksamer, freundlicher Service, leckeres Essen und Nachtisch! Die hausgemachten Limos sind richtig lecker. Das Ambiente ist wunderbar oldschool, was ich sehr mag. Da passt alles zusammen. Einzig die Lautstärke ist etwas heftig, wofür der Betreiber aber nichts kann 🤷‍♀️ Ich komme auf jeden Fall wieder!

Essen war okay (Auflauf Fuego gut, Akropolis nicht so geschmacksvoll) aber die Wartezeit einfach viel zu lang.. 1 Stunde bis das Essen kommt ist einfach unakzeptabel :(

Ich gebe nicht sehr oft volle 5 Sterne, aber dieses Restaurant hat es wirklich verdient. Es gibt eine gute Auswahl an verschiedenen Aufläufen (mit zusätzlicher Option, Zutaten zu entfernen/hinzufügen) und dazu noch ein paar Flammkuchenoptionen - alles auch mit vegetarischen/veganen Optionen. Sowohl der Auflauf, wie auch der Flammkuchen hat sehr gut geschmeckt und war auch fair bepreist. Die Bedienungen waren außerdem auch freundlich - lediglich der relativ kleine/beengte Gastraum ist nicht unbedingt das schönste Ambiente, aber das soll den sehr guten Gesamteindruck nicht trüben. Volle Empfehlung!

Super - mal was Anderes - Essen sehr gut und geschmacklich top. Preis angemessen.

Hatte deutlich mehr erwartet. Gerichte klingen richtig gut und im Vergleich zu anderen Restaurants ist die Idee mal was anderes. Leider war mein Rindfleisch im Auflauf kalt und sehr zäh. Geschmacklich war es okay, aber nichts besonderes. Würde es nicht weiterempfehlen.

Damit Abstand beste Auflauf, den ich jemals gegessen habe. Das Ambiente ist sehr einladend und lädt zum Wohlfühlen ein. Ich komme definitiv gerne wieder und bringe meine ganze Familie mit, auch Oma und Opa. Ich vergebe fünf von fünf möglichen Auflaufformen als Bewertungseinheit.

Gemütliches Restaurant etwas außerhalb des Zentrums; aber zu Fuß gut erreichbar. Die Bedienung ist freundlich und das Essen wird sehr schnell serviert. Das Essen ist gut und bodenständig, die Portionen sind angemessen, das Preis-Leistungsverhältnis ist definitiv stimmig. Der Rotwein war ziemlich gut. Die Toiletten sind sauber. Summa sumarum: alles gut, nichts zu beanstanden.

Leckere vegane Aufläufe zur Auswahl, kleine Abänderungen sind kein Problem!

Ein tolles Konzept. Nette Bedienung und lecker Aufläufe.

Tische leider sehr klein für den absolut leckeren Auflauf ever.

Schon seit Jahren immer wieder lecker hier!!

Sehr leckere Aufläufe mit sehr individuellen Möglichkeiten! Vegetarische und Vegane sind auch zu haben! Das Personal ist sehr nett und aufmerksam! Eine wirkliche Empfehlung

Große Auswahl an Aufläufen, Flammkuchen etc. Der Auflauf war sehr lecker. Bedienung sehr freundlich. Location etwas laut, aber man kann sich noch unterhalten. Leider konnten wir nur 2 Std bleiben weil dann die nächste Reservierung kam. Wir wären gern länger geblieben.

Hervorragendes Essen, tolle Atmosphäre. Ein absolutes Muss in Würzburg.

Toller Service, Gemütliche Atmosphäre und richtig gutes Essen. Danke für dieses tolle Restaurant. Ich komme wieder.

Das Restaurant der Auflauf bietet eine Reihe von sehr sehr guten Aufläufen, somit ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Sehr leckere Aufläufe. Tolle Idee, sehr zu empfehlen!

Mega leckeres Essen und super freundlicher Service! Der Auflauf macht seinem Namen alle Ehre – verdammt gutes Essen. Gemütliche Atmosphäre und faire Preise. Klare Empfehlung, wir kommen wieder!“

Leckeres Essen, teilweise etwas zu trocken. Lokal sehr hübsch eibgerichtet

Wir waren heute zum ersten mal im Auflauf und ich bin mir sicher, dass wir nun bei jedem Besuch in Würzburg vorbei schauen. Die freundlichen Service-Mitarbeiter sowie das extrem leckere Essen haben uns total begeistert! Die Portionen sind großzügig und sowohl Salate als auch Aufläufe waren so gut, dass ich morgen direkt wieder dort essen könnte. Absolut unsere vollkommene Empfehlung!

Waren schon mehrmals dort essen. Jedesmal sehr leckeren Auflauf bekommen. Immer wieder gerne dort. Sehr nettes Personal.

Absolut köstlich, faire Preise, exzellenter Service und ein wunderbares Ambiente. Wenn Sie dort essen gehen, reservieren Sie unbedingt im Voraus. Wir hatten zwei kleine Aufläufe und möchten unbedingt wiederkommen, um alle Gerichte zu probieren – bravo!

Ach, ich finde es super lecker dort. 😊 Auflauf rentiert sich aber mehr als Flammkuchen was den Sättigungsgrad angeht.

Immer wieder sehr leckere Aufläufe mit toller Qualität. Gemütliches Ambiente. Nette Bedienung. Man sollte allerdings unbedingt reservieren um einen Platz zu bekommen.

Kleines, gemütlich, urig eingerichtet Restaurant, sehr lecker, man kann auch individuell selber einen Auflauf zusammen stellen, komme gern wieder

My husband and I have been to the casserole several times, and the service is always impeccable. Yesterday I had a lion's mouth casserole that was truly excellent. We always enjoy coming here. Highly recommended! Don't forget to reserve a table!

I snagged the last seat at the counter. Interesting menu and the food was delicious. Friendly service too.

Mmm, delicious, delicious, delicious! Reservations are important! Everyone is so nice. You can have a great, cozy time here.

Wow, I'd love to come back! The food is absolutely delicious! The portions are also a good size!

Absolutely delicious, great location and reasonable prices.

The casseroles are highly recommended.

Delicious food at a reasonable price.

Delicious casseroles, also made to order, vegan or vegetarian, or traditionally with meat. Reservations are essential, as they're very popular. The student waitress was nice, but forgot to mention that we only had the table for two hours... We'd love to go back!

Student restaurant with a focus on casseroles, everything you can think of in a casserole dish

I love the concept and the shop. The appetizers are absolutely delicious. Reservations are required, and they offer both prepared casseroles and your own creations that you can put together yourself. I've been here many times and have never regretted it.

Very tasty, friendly service and fair prices

The food is great. We were very impressed, and I can truly recommend it.

I arrive. The place is booked twice, and the service and kitchen are already under pressure. The bartender simply hurries my order into the stressed kitchen. Since they're super fast, I get a table even though there are no more available. The first beer isn't finished in a minute, and I get a second one. The food arrives perfectly, despite being at capacity. The waiter doesn't ignore me as a single person, despite being at capacity, and asks if everything's okay, smiling. The Auflauf is a cozy little restaurant—not a Michelin-starred restaurant, yet everything is perfect. Everything is first-class. Thank you for the short but lovely time. It made my evening better. Rare and simply wonderful.

We had the cheese spaetzle. They were delicious 😋

The portion is so huge. They taste really good. It takes time to make.

The food was amazing! There were 14 of us, and everyone was happy with their meal! We'd love to come back!

Actually, it's a really great place. We had two tagliatelle pasta casseroles. It's a shame they didn't have more of the other ingredients we ordered; we had to hunt for the mushrooms. Nevertheless, the quality is very good and I highly recommend it.

There's a selection of ready-made casseroles, but you can also create your own. The food arrived quickly and was delicious :D

Very tasty. Highly recommended ❤️

Great restaurant with great food and great service.

Make a reservation! We were turned away, even though there were several tables without "reserved" signs.

Very good food. Nice atmosphere. Good prices.

Suuuuper tasty, super friendly, clean, I can only recommend it

If you're looking for delicious food, this is the place to be! Delicious, and the service is very friendly. The price-performance ratio is also very fair :)

Delicious, creative casseroles with the option to create your own. Friendly service. We'd be happy to return.

We went without a reservation, but luckily, there was a seat, and the staff was quick to assist. It's the perfect place to eat Auflauf, one of the best dishes in German cuisine. You can create your own meal, meaning you can choose the ingredients and order your meal however you like. This is really well thought out, and you can also choose traditional dishes. The homemade lemonade was also good. The staff was very helpful and friendly.

Super delicious, highly recommended. The service staff were very kind and friendly. The price was normal, just like anywhere else. We were the favorite table that late evening. The young, tall, and long-haired waiter—a big THANK YOU goes out to you, keep it up—but everyone was very friendly. I highly recommend it, TOP. The STUTTGARTERS

A wide selection, fair prices, and top-notch flavor. A small casserole is already filling enough. The choice of a completely custom casserole is also great.

The food was delicious. The casseroles can also be customized. The portions are generous and the prices are reasonable. The service was also very friendly. I'd be happy to go back! 😉

A little outside the city center. A cozy restaurant with antique furniture. It feels like home. Each casserole at lunch costs €9.90. We had Kasspatzn (cheese spaetzle), which were unfortunately very dry. A little vegetable broth and cream would have improved the dish.

The food and drinks were delicious, the prices were very fair. The music wasn't too loud, and the staff were friendly.

"Der Auflass – Würzburg's Secret Comfort Food" Sometimes you stumble upon a place that simply does everything right. "Der Auflass" is one of those places. The selection? Huge. The combinations? Cleverer than many a chef on TV. My "Fuego" casserole was a damn work of art – a perfect blend of everything, and yes, I did taste the spice. That usually happens to me about as often as winning the lottery. The original creation with the available ingredients? Also a hit. A small dent in the gloss: The lemon soda was rather meh, and the outdoor seating is a bit reminiscent of "waiting room with a view." But the service? So friendly and attentive that you almost forget you actually came for the food. Fairly priced, I left feeling full and happy – so: 5/5 stars. - Anthony Bourdain, probably

Delicious casseroles, friendly service, what more could you want.

Something for everyone. 5 out of 5.

Very tasty food and friendly staff. I'd gladly go back!

One of my favorite places in Würzburg since 2017! I love putting together my own casserole & the tarte flambée is great for hot days - 10/10

Very friendly service, polite, and funny. I'd be happy to go again.

Very tasty and varied food. Very friendly service. We'll be happy to come back.

I recently went here for dinner. I had a Texas casserole, and it tasted amazing! The spice was just right. I'll definitely be back.

Had the Texas casserole, it was nice and spicy and very tasty

Unfortunately, I can only give two stars because my meal was truly terrible. The cheese was very dry and burnt in places. The casserole was then put back in the oven to serve again. Unfortunately, the cheese was still dry the second time, and the casserole had almost no sauce. The people at the next table were very happy with their dishes. Apparently, I was just unlucky, but mine wasn't good nonetheless. The wait of over an hour was also completely unacceptable in my opinion. To compensate for the burnt cheese, the drink was on the house. However, the whole meal would have been better, as I barely ate any of it. It's a real shame.

Unfortunately, I got food poisoning here yesterday. I was fine before my visit on June 22nd. Unfortunately, I wasn't after the meal. I hadn't eaten or drunk anything else for half the day before the visit, so I had no prior complaints. But as soon as we left the restaurant and reached the adjacent courtyard garden, my stomach suddenly churned and I felt queasy. I then spent hours in the bathroom. My meal also contained highly perishable ingredients (chicken, coconut milk, etc.). At home, we inspected the leftovers and noticed that the sauce had a sour taste, something I hadn't noticed with hot food. You wouldn't expect it. The coconut milk had apparently already expired. On a Sunday shortly after opening, our order was possibly prepared with coconut milk from the previous day. Since I had neither a fever nor vomiting, and my body simply wanted to get rid of what I had eaten quickly, a virus is out of the question. I don't have any food intolerances and often cook with the same ingredients. The service was excellent, but the fact that my dish wasn't prepared with fresh ingredients is a no-go. You read about experiences like this every now and then in Google reviews, but it's never happened to me in 30 years. Not even at the cheapest fast-food chains.

Very nice service, despite a full shop and unusual staff, delicious food, good selection of drinks and affordable prices

The value for money is top-notch! The decor is super cute, the portions are generous, and the prices are very fair! You can enjoy a cozy evening with an absolutely delicious casserole :)

Definitely worth a visit! Staff friendly and quick Casserole very good Prices fair. If I come back to Würzburg, I'll be happy to go back 👍

After 20 years, I returned to Würzburg and ate here again. The staff was still friendly and the food was just as good as before. The value for money was very good.

Everything, as already described several times, still applies 👍

A chilled, quiet spot a bit off the beaten track with a fabulously delicious selection of casseroles. Every single variation is incredibly delicious – absolutely every single one! The service is extremely friendly, fast, and kind of fun. Plenty of parking nearby. Prices are absolutely reasonable and on the affordable side. Why didn't I come here much sooner?

I was there on Sunday at 12:02 and there was only one table left. Everything else was reserved, so it's best to call ahead before you don't get a table. I had the Mediterranean tarte flambée and a small passion fruit spritzer. The waiter was very nice, the manager (?), who was also working on his laptop, was there in sweatpants, a bit odd but okay.

Absolutely something for casserole fans

Cozy dining :) Pleasant atmosphere, friendly service. The food is delicious and something different. You can usually get a seat spontaneously! But the place is usually always busy. I highly recommend it :))

The friendly staff and the delicious casseroles keep us coming back here.

There's a wide selection of casseroles. I had the gnocci, wild salmon, and spinach casserole, and Stefan had the Texas. Highly recommended!

The food was very good. The portion size was perfect if you're hungry. Unfortunately, we had to wait a long time despite pre-ordering.