Civitas DIE WEINSTUBE, Nierstein in Nierstein

Well, that was a chance find. We got hungry again in the evening and found one in Nierstein while looking for a nice restaurant in the city center. The ambience is reminiscent of a living room. Very homely, only a few tables. Small fine card. We got the last table and were still able to order even though it was quite late. We enjoyed the food, drinks and atmosphere.

Very tasty food in a cozy atmosphere. The service was great

We were initially there as a couple with a small dog and had reserved the table in advance. The table was in the corner of the room, so ideal with a dog. The food was great, we had Spundekäs, Handkäs and olives, then pork loin and a Mediterranean pinsa... Delicious😋. When our friends came later, we were able to try many more wonderful wines. The service was super nice and we will definitely come back 👍☺️

Great food and a very good selection of wine in a nice, cozy, rustic atmosphere. And the service is always very friendly, but when it's full it can take a little longer.

A great place and a very nice staff. Wines are well chosen.

We were very happy with our meal. It was also great that there were both vegan dishes and non-alcoholic wine on the menu. We were also served very friendly. Gladly again!

Extremely friendly staff. “Special requests” were implemented with a lot of patience. It was a magical evening. Very tasty, very beautiful and definitely has to be repeated.

The wine hike with Rainer was a real experience. We really enjoyed the wines, the Rheinhessen tapas and the view. We were all thrilled. I have to say that the waitresses at Civitas are super nice, you feel very comfortable and that the food is made with a lot of love.

We were in this lovely little restaurant yesterday. Small but nice menu. Unfortunately, our first choice, Lendchen, was out. As an alternative there was fried Maultaschen with salad. The chef has a way of turning what is essentially a simple meal into something particularly delicious. The service brings it all to the table with a smile and a kind word for each guest. And the fact that a wine bar also has beer on tap made us completely happy. We would love to come back there. Thanks to the Civitas team and keep it up!!!

The “Feta Pan” that I tried at Civitas was a real highlight. The tender baked feta was perfectly seasoned and served with a crisp side salad. The combination was simply delicious. The service was outstanding – friendly, attentive and quick. The ambience of the restaurant is also extremely pleasant and inviting. Overall, it was a wonderful experience that I can only recommend to everyone. A must for lovers of good cuisine and excellent service!

We've been to Civitas several times and are super satisfied. Great ambience both inside and outside. Large selection of delicious wines, but also other drinks. The food is freshly prepared with a lot of love and tastes great. There are also changing seasonal daily specials. The service is always extremely friendly and attentive. We always feel very comfortable at Civitas and always enjoy coming back😊

A very nice, small wine bar with a super friendly boss! A dog leash was easily organized for us as we had forgotten ours and were only traveling with a short car seat belt. Wines very tasty, as are the dishes! Very friendly service. Nice ambience inside and out, we will come back!

Simply a really nice wine bar in Nierstein. The food is varied and really tasty. 👏🏼😍

A gem of Rhine-Hessian wine bliss... Made with love, delivered with kindness and advised with competence. That doesn't say everything, but the important things have already been revealed! "A guest likes to take a break again because you took him seriously." On that note... until next time, Greetings, Markus ✨

Very nice atmosphere and delicious wines. There was good food to match the wine. The service was very good but unfortunately a bit confusing. Conclusion recommended for a cozy evening.

Very tasty food, great service including wine recommendations, nice ambience, absolutely recommended.

Very, very nice atmosphere with a great wine list from the region and very courteous service. The icing on the cake was our food, very very good. The price-performance ratio is also right.

In the wine bar we were surprised by the delicious daily menu and the excellent wine of the month. The personal advice on choosing a wine made the visit particularly pleasant, and the cozy ambience created a relaxed atmosphere. A place that not only scores with good food, but also with fine details!

Everything was good, service was good, service was good

Very open and friendly service, delicious food, good wine, cozy

Perfekter Abend in schönem Ambiente! Man kommt rein und fühlt sich direkt willkommen. Das Restaurant ist sehr gemütlich eingerichtet, hat eine tolle Weinauswahl und inzwischen auch began gekennzeichnete Gerichte. Es war ohne Probleme möglich die Pinsa auch vegan umzubestellen. Hat super geschmeckt. Vielen Dank wir kommen wieder ☺️

Sehr schöne Weinstube mit Außenbereich. Der Service ist nett und zügig, die angebotenen Weine und das Essen sehr lecker. Wir kommen sicher wieder dorthin.

Hier kann man sehr gut Wein aus der Region trinken und Hausgemachte Speisen verzehren . Nur an der Wartezeit müsste noch gearbeitet werden. Es waren nur 4 Gäste vor Ort . Als Radfahrer möchte man was trinken und eine Kleinigkeit essen und weiterfahren dafür eine 3/4 Stunde geht garnicht .

Die Bedienung war hervorragend, am Telefon so wie vor Ort. Aber das ist kein Civitas mehr. Zumindest nicht das vom damals. Last euch nicht von den Sternen täuschen. Weine von der Region, wie gewohnt erstklassig. Aber ….. das Essen und die Aufmachung wie von einer Bierkneipe. Discounterware! Käse und Oliven kein Geschmack. Genau sowenig wie das Brot, Billig vom Supermarkt gekauft. Ziegenkäse in billig Öl ertränkt mit geschmacklosen rohen Tomaten garniert und das bei einem überbacken Ziegenkäse. Einfach nur peinlich. Alles schön mit billig Kartoffelchips dekoriert. Komplett verkochte Nudeln um genau zusein Tagliatelle. PEINLICH !!! Tiefste Beleidigung für jeden Italiener. Das Ragu dazu bzw die Bolognese Geschmack los und wieder mit viel zu viel öl. Dazu Billig Parmesan. Wer noch nicht genug hat kann gerne noch die langweilige Desserts bestelllen. Sind genau so billig sind wie die ganze Aufmachung. NICHT ZU EMPFEHLEN. Es gibt genug besser Restaurant in der Umgebung

Heerlijk gegeten op het terras. Vriendelijke bediening. Je kunt hier veel beter gaan eten dan in de Drosselgasse.

Nach kurzer Wartezeit haben wir einen Tisch im Außenbereich bekommen. Sehr schönes Ambiente. Die Auswahl ist klein aber fein. Uns hat der Feta Salat und der gebackene Ziegenkäse sehr gut geschmeckt. Der Service ist sehr freundlich und aufmerksam. Wir kommen gerne wieder.

Sehr geringe Auswahl (die dicke der "Karte" ist Dank des Holzblockes), keine besondere Küche (alles wie vorbereitet) und auch noch teuer (5'50€ für eine Flasche Wasser).

Solides kleines Bistro mit kleiner feiner Essenskarte, viele versch. Getränke. Schöner Terrasse und sehr lieber Bedienung.

Gute Lage mitten in Nierstein. Man kann sowohl drinnen als auch draußen unter Bäumen sitzen. Das Essen schmeckt sehr gut und man muss auch nicht lange darauf warten, die Wein Empfehlung der Chefin hat uns sehr gut geschmeckt. 👍

Klein aber fein. Wir haben den Tag hier ausklingen lassen. Super kompetente Beratung zum Wein. Perfekter Service, der sich merkt was jeder bestellt hat und aufmerksam am Tisch ist. Nachbestellungen waren kurzfristig am Tisch. Kleine, gute und selbstgemachte Gerichte, Wein aus der Region mit Sortierung nach dem Winzer und sehr leckere Nachtische waren das was unsere Gruppe gebraucht hat. Danke für den schönen Abend.

Danke gestern für den Bierausschank; sonst gab es ja nur ollen Wein beim Tanz in den Mai *g*

Super leckeres Essen! Wer in Nierstein gut essen möchte, ist hier richtig! Sehr freundlicher Services! Wir haben uns sehr wohl gefühlt, vielen Dank!

Wir waren das erste Mal nach dem Besitzerwechsel dort. Das Konzept unterscheidet sich deutlich von den Vorgängern. Es ist jetzt eine Weinbar ohne aufwendige warme Gerichte, Das Ambiente ist immer noch sehr ansprechend, die Gaststätte verteilt sich auf mehrere nicht zu große Zimmer. Daher sitzt man ungestört , aber mit Blickkontakt zu den anderen Gästen. Die Karte ist übersichtlich , was wir zu viert gegessen haben war alles geschmacklich gut. Die Weine aus Nierstein und Umgebung waren gut. Die Inhaber waren nett, aufmerksam und nicht aufdringlich. Uns hat es gefallen.

Kleines, gemütliches Restaurant, auch vegane Speisen, ausgewählte Hauptspeisen. Natürlich eine gute Weinauswahl. Die Speisekarte sollte für jeden etwas bereithalten. Die Qualität der Speisen ist überzeugend.

Eine komplett neue Frühstückserfahrung eines Frühstücksprofis: Oma Else = empathisch, Mainzer Neustadt = State-of-the-Art, Pomp = Preisleistung, Holy Ghost = gothic ... civitas die Weinstube Nierstein: unglaubliche 15, frisch zubereitete, einzeln bestellbare gourmet-teile - inkl. geraspelte Rote Bete als Basis ... das ist neu! Haute Cuisine bereits zum Früstück...

Ein sehr schönes und urig gemütliches Lokal.

Es ist wie nach Hause kommen. Das Essen ist liebevoll selbst gemacht und die Chefin eine perfekte Gastgeberin. Wir sind sehr gerne dort.

Toller Service, tolle Küche!!! Mit der Weinauswahl kam ich nicht klar, liegt vielleicht an mir ....

Gemütliches Ambiente, tolle und sehr aufmerksame Bedienung, leckeres Essen, sehr gute Weinauswahl - besser geht's nicht. Gerne wieder!

Nach der drei Türmewanderung haben wir uns im Civitas den Abschluss gegönnt. Leckeres Essen und gute Getränkekarte. Sehr freundliches und aufmerksame Mitarbeiter. Das nächste Mal geht's wieder dorthin. Ein sehr schöner Aussenbereich lädt zu Einkehr.

Wir sind im Urlaub gewesen und hatten Appetit auf Wein. Hervorragende Auswahl und kompetente Beratung durch sehr freundliche Mitarbeiter. Vielen Dank für den schönen Abend.

Zauberhaftes Weinlokal mit ausgesprochen freundlichen Menschen, sehr leckeren Speisen und schönen Weinen. Hier kann man sich wohl fühlen und eine schöne Zeit mit lebensfrohen Menschen verbringen. Ein Besuch lohnt sich. Und ich komme gerne wieder vorbei.

Das Essen war ein Traum, der Salat sehr frisch, das Dressing super lecker erfrischend. Die Bedienung sehr liebevoll und zuvorkommend. Auf jeden Fall immer wieder gerne.

Sehr gemütlich, immer wieder gerne wenn wir in Nierstein oder Umgebung sind!

Very nice place beautiful atmosphere and great food

Great boutique wine bar. Excellent wines and beautiful food with a high attention to detail.

Kleine, aber feine Auswahl von guten lokalen Weinen und Speisen für größeren und kleinen Hunger. Die draußen lauschige, drinnen heimelige Atmosphäre und ein überaus freundlicher Service lohnen den Besuch, immer wieder.

Das Civitas ist eine sehr gemütliche und heimische Weinstube mit einer interessanten Weinkarte und kleinen aber feinen Speisekarte. Das Essen war ausgezeichnet und die Weine lecker. Das Personal ist sehr engagiert und freundlich, lässt einen als Gast wirklich willkommen fühlen. Einfach nur empfehlenswert.

Sehr nette Bedienung und leckeres Essen. Immer wieder gerne