Burgrestaurant di Vincenzo Di Tuoro in Saarburg

An oasis of well-being in the middle of winter, a wonderful ambience with a view even in summer with perfect service and fine Italian cuisine.

Very good restaurant in perhaps the most beautiful location in Saarburg. Friendly staff and nicely decorated. The prices are quite high, but they are far above average. Beautifully prepared plates and very tasty. Also great for a cup of coffee. If you are looking for a good restaurant then this is the place for you. Recommended.

My husband and I went to the di Vincenzo Di Tuoro castle restaurant with my mother for the first time today and were absolutely thrilled! Very nice atmosphere, great food and super nice service! Personally, I was struck by the fact that when my husband and I received our starters, my mother was asked if she would like a plate so she could snack on our starters. 😌 (This is really not common.... 🙏🏼) We'll definitely be back!

My wife and I ended our short trip to Saarburg with a visit to the restaurant. The location at the castle is first class, with great views. The food was delicious, with homemade tortellini. The ambience was tasteful and the service attentive.

Super delicious food. A little more expensive, but you get what you pay for. Everything is fresh. Highly recommended

naja die Qualität ist nicht immer konstant, die Preise zu hoch und es ist zu laut. Der Ausblick ist schön wenn man draussen sitzen kann

waren zum ersten mal hier und es hat uns sehr gefallen. Die Ausleuchtung ist exzellent die Speisen ebenfalls. Kommen Wieder

Beautiful castle, unique experience, friendly staff and delicious food

Nice view on the terrace, food and service good.

Very friendly staff, food was very good!! I'll come back when I have the chance!!👍👍

Very nice location and very tasty home-made food. Friendly service, view over Saarburg. Book in advance, you can just walk in, but there is no guarantee that there will be room. If you are in the area, an absolute must.

Excellent service. We were welcomed very nicely (with a small child) even if we had to wait a few minutes for a table. The food was attractively prepared, very tasty and fresh and the portion was perfect. The atmosphere on the terrace was very nice with a great view of the Moselle.

What can I say… simply delicious and the caramelized pineapple heavenly! Staff were impeccable and welcoming. Bread, icecream etc homemade. The view from the terrace over the valley was beautiful. The only suggestion is to slightly increase the pasta portion but considering how tasty everything is it is more than forgiven.

I had the pleasure of having dinner and lunch at this restaurant and it was an amazing experience. The service is impeccable, the staff are courteous and the food is divine. The ingredients are of the highest quality. Furthermore there is a wonderful view from the terrace. In all of Germany you are NUMBER 1. See you soon!!!

I wanted to enjoy the view and I didn't want to hike back down hungry. The restaurant is really great, the staff is really great. Unfortunately, I'm not used to such great service in Germany and I'm very happy that there are still restaurants like this.

We eat in the castle restaurant for the first time. My daughter, her baby and me. We felt very comfortable from the first moment and were warmly welcomed. We were given a nice, large table on the terrace where we could easily park the stroller. The lady who looked after our physical well-being responded to our wishes and gave us very good advice! Thanks for that! The food tasted very tasty, there was no need for seasoning, and we had fresh ingredients on the plate. We went home more than satisfied and are already looking forward to the next Msl. Maybe tomorrow if we get a table. ☺️

Upon entering we were addressed in a very unfriendly manner. Was an unpleasant atmosphere. That's why we didn't wait until a table was available. Shame.

Friendly and nice service. Praise to the kitchen. Perfect. 👍

Die Qualität der Speisen ist definitiv 5 Sterne wert. Auch der Service und das Ambiente ist perfekt. So stellt man sich ein Spitzen Restaurant vor!!!

Zum tollen Sommerwetter auf der Terrasse konnten Tatjana Meyer und Vincenzo Di Tuoro sicher nichts, aber es passte wunderbar zu ihrem exzellenten Essen zu Viert auf der Burgterrasse. Wir waren - wie in jedem Jahr einmal wegen des Besuches des Weinhofs Herrenberg (auch sehr empfehlenswerte Weine) - im Burgrestaurant, aber so einmalig wie in diesem Jahr passte alles perfekt zusammen. Schon die Begrüßung durch Frau Meyer war herzlich. Traditionsgemäß wählten wir die Vorspeisenplatte (für 2 Personen) und ein Vitello tonnata, was für vier Personen einen ausreichenden Einstieg in eine gute italienische Küche bietet - sehr empfehlenswert. Die drei verschiedenen Hauptspeisen waren in diesem Jahr außergewöhnlich gut: Die beiden Männer wählten die „Grigliata di Calamari Gamberi e Polipo“ (Gegrillter Tintenfisch, Garnelen und Oktopus mit Kartoffelpürée, grünen Bohnen und Gremolata), meine Schwester die Tagliata di Manzo (Gegrillte Rindstagliata mit konfierten Kartoffeln an Kirschtomaten und Taggiasca Oliven, Rucola und Parmesancrème), meine Frau hausgemachte Nudeln mit besonderer Käsesauce, Pfeffer und Trüffel (nicht auf der Karte – „es wärmte Leib und Seele“, so meine Frau). Geschmack kann man leider nicht in für alle gleichermaßen gültige Worte fassen, aber alle Vier waren von ihren Speisen begeistert. Und: Bei allen ging sogar noch ein Dessert: neben dem empfehlenswerten selbstgemachten Eis, ein Affogato und ein "Ananas al Caramello" (Karamellisierte Ananas mit Chili, Joghurtschaum und Kokossorbet). Alle, die Zeit und Muse und die Gelegenheit haben, sollten sich einen solchen Abend im Burgrestaurant mal gönnen.

Alles stimmig: Ambiente, Personal -und ganz besonders das Essen war ein Highlight und wirklich sehr zu empfehlen. Ein außerordentlich leckererer Gaumenschmaus. Das gehobene Preisniveau ist absolut gerechtfertigt. Sehr gerne wieder!

Het restaurant is in de burcht op een heuvel in Saarburg. Bereikbaar met de auto en het laatste stuk heuvelop met een trap of een lift. Je hebt vanaf de burcht een prachtig uitzicht over de omgeving. Het eten is erg lekker en de vriendelijke bediening kan goed advies geven over bijpassende wijnen.

Very nice little restaurant - nice courteous staff.. we just had a drink… food looked good

We celebrated our wedding here it was a wonderful day. You immediately feel at home here and the food and service are excellent. We would like to thank you very much.

Excellent quality, very tasty food with good service. The calamari is highly recommended. We would like to come again!

Always happy, highly recommended, homemade bread, delicious cuisine, nice service. Nothing to complain about.

A fantastic experience to visit such a beautiful restaurant with faultless service & food. One of the nicest venues I’ve ever experienced, with a beautiful view of the local area, built in the ruins of a castle. The friendly service enhanced the experience further. I wish I could give it six stars!

Location is great, everything is well maintained and clean. Food is great and the service is very good. Just not exactly cheap. Quality has its price, so 5 stars.

Very good restaurant with Italian cuisine. Very harmonious dishes at a great level - whether it's a starter, main course or dessert. You will be well advised when choosing your wine. Very good and attentive service staff. We will be back!

Excellent food, friendly staff and very kind and friendly hostess, we will be back soon, I recommend it

For those who want to taste true Italian flavors and excellent quality despite being in Germany this is the perfect restaurant... romantic and elegant at the right point we will return as soon as possible... well done...

Where food and passion meet. Eat, same, enjoy! Unique experience! See you soon!

Food itself is very tasty. But very expensive for the small portions. Upscale restaurant. Gourmet, yes. You definitely have to reserve a month in advance if you want to sit on the terrace in summer. Very rarely anything free on the weekend. Service staff are friendly and happy to chat if desired.

Everything was great, I'll be back on my next vacation

I love Saarburg and I love the Berg Restaurant. Not only is this a special place and location, but Tatjana & Vincenzo make this place truly special and first class. The level of service and attention to detail is truly amazing and inspiring. I also feel like they are real professionals and provide a quality service especially for people who want to get married there. They will go to great lengths to ensure your wedding is absolutely perfect.

If you want to go out for a really tasty meal, you definitely shouldn't miss this restaurant. Great ambience, very friendly service and excellent, seasonally changing cuisine that has given us many wonderful evenings!😋

Great ambience and food. Excellent wine selection and very good service. We always enjoy the visit. Only recommended.

We spent some time as a family in this restaurant. Everything was perfect, from the welcome to the dishes and of course the advice to accompany our meal with a good Riesling. We can't wait to go back

A perfect place with a perfect meal. Absolute culinary delight.

We really liked it, so we were the last ones in the restaurant again. The food, ambience and the friendly staff convinced us.

Absolute favorite restaurant! I always enjoy coming here ☺️

Very good restaurant with super good food and desserts and excellent customer service

Wunderschöne Location, excelenter Service und ausgezeichnete Speisen und Getränke! Immer wieder sehr gerne 👍

Gehobene Gastronomie mit gutem Preis/Leistungsverhältnis. Italiener ohne Pizza.

Sehr schönes Ambiente, sehr freundliche Bedienungen, sehr gute Gerichte. Preislich gehoben. Die Hauptgerichte fanden wir doch etwas überteuert

Das Essen war sehr lecker und die Chefin sehr freundlich und herzlich. Wir sollten mit einer längeren Wartezeit rechnen, da wenig Personal da war. Jedoch wurden wir zügig bedient und versorgt. Alles in allem waren wir begeistert vom Rundum-Paket.

Super lecker, wir kommen bald wieder :)

Die guten Bewertungen hier in diesem Forum kann ich nur im Bezug auf Ambiente und Service verstehen . Wir hatten das Restaurant nach Bewertungen im Trip Advisor ausgesucht. Wir wurden eines Besseren belehrt.🤨 Preis Leistung war für mich leider unbefriedigend. Ich hatte Spaghetti Vongole bestellt. Die hatten leider,außer nach Salz und Fett ,keinen Geschmack. Die Portionen an unserem Tisch waren mengenmäßig sehr übersichtlich bis wenig….. im Gegensatz zum Preis. Der Wein , das Ambiente und der Service waren gut. Schade!!!!

Tolles Ambiente - gerade auch auf der Terrasse mit Blick auf Saarburg und Beurig. Das Essen ist klasse - gute italienische Küche mit Auswahl regionaler und italienischer Weine. Und der Service sehr freundlich und aufmerksam. Verstehe ehrlich gesagt nicht die - wenigen - negativen Kommentare hier . Und bin froh , dass wir hier in Saarburg ein derartiges gastronomisches Angebot haben.

Das Essen war nicht ansatzweise gut oder sehr gut…. es war fantastisch!!! Was einem hier geboten wird an Geschmackserlebnis ist großartig. Preis-Leistung verdient weitere 10 Sterne. Reservieren sollte man nur unbedingt vorher. Ps: Die wenigen negativen Bewertungen konnten wir überhaupt nicht nachvollziehen bzw. für einige Mitmenschen scheint eine Reservierung zu viel verlangt zu sein.

Mega Ausblick. Super aufmerksamer und netter Service. Sehr leckeres Essen. Absolute Empfehlung!

Hochwertige, frische und sehr leckere Gerichte! Die Chefin ist sehr freundlich und bemüht! Nur zu empfehlen!

Restaurant avec une vue imprenable sur la ville et la vallée ! Cuisine très fine avec un très bon rapport qualité prix.

Ausgezeichnetes Essen und hervorragender Service.

Schönes altes Gemäuer mit nettem Service und sehr guter Küche, das Ambiente ist schick, die Aussicht super - der Aufstieg lohnt sich absolut!

Alles super und sehr lecker. Tolle Location mit sehr schönem Ambiente. Schön das es solche tollen Restaurants noch gibt. Fünf Sterne für alles. Auguri.

Top… anstrengender Aufstieg , der sich absolut gelohnt hat. Sehr angenehmer Service. Essen war 👍👍👍. Absolute Empfehlung

Sehr leckeres Essen, super Bedienung und tolle Aussicht. Das Brot ist großartig! Kommen sicher wieder. Waren seit dem ersten Besuch noch 2 mal da und immer wieder begeistert. Danke für das tolle Essen :-) Man sieht und schmeckt dass es mit Liebe zubereitet ist. Bis bald!

Herrliche Aussicht. Sehr netter Service.

Wir haben super gegessen, sehr appetitlich angerichtet, es ist halt eben eine gehobene italienische Küche, wirklich lecker. Aber das war es dann auch schon. Beim Servicepersonal, einschließlich Chefin, hast du keine Chance etwas zu sagen, wie zum Beispiel: Ich bin mit dem Gruß aus der Küche noch nicht fertig. Der Bedingung war das egal sie stand mit zwei Teller vor uns und wir mussten die kleinen Teller nebst Besteck und Schalen mit Oliven usw. wegräumen damit Sie abstellen konnte, die Teller wären schließlich warm. 5 Minuten vorher hatten wir schon die Klingel aus der Küche gehört ! Weiter sagte Sie, wir könnten den Gruß aus der Küche ja noch essen, der ging schließlich aufs Haus. Hätten wir eine Vorspeise bestellt wäre das alles anders gelaufen (?) was soll diese Aussage. Am Nachbartisch wurde der Gruß aus der Küche vor dem weiteren Servieren abgeräumt. Geht also doch ! Was auch nicht unbedingt schön ist, dass man von allen (3) Servicekräften einschließlich Chefin bedient wird. Bei der Chefin haben wir das oben geschriebene auch beanstandet, aber für Sie war das Verhalten ihrer Mitarbeiterin in Ordnung, Sie hätte es genau so gemacht und das Essen nicht nochmal zurück gebracht. Prima Aussage !! Am Ende des Essen haben wir dann nochmal versucht mit der Chefin zu sprechen, leider hat sich ihre Einstellung nicht geändert. Der Tonfall war bei ihr nicht unbedingt dezent, sondern eher laut und sehr bestimmt. Ich sagte ihr das sie nichts verstanden hat. Unsere Teller wurden auch abgeräumt als ich zum WC ging, fragt man nicht mehr alle Gäste ob es gut war ? Service geht anders ! Es war unser dritter Besuch und damit hatte das Lokal seine Chancen. Unser Geld werden wir in Zukunft lieber in anderen Lokalen in Saarburg oder Umgebung ausgeben.

Toller Ausblick und leckeres Essen

Wir sind zu viert hier im Restaurant , gewesen , am Abend , vorher reserviert telefonisch Sehr sehr nett !! Sind sehr herzlich empfangen worden !! Der Service top !!!!!!!dann die Vorspeise (Garnelentempura MangoMayonnaiseund Ziegencreme, Mega !!!! Hauptgang gebratener Tintenfisch,Kartoffelpüree , Bohnen , Octopus nur zu empfehlen !!!! Wir sind total begeistert !!🤩🤩🤩🤩‼️‼️‼️🙏🙏🙏wir sagen danke und kommen gerne wieder und empfehlen euch

Ein wunderbares Ambiente mit fantastischem Essen und ein mega guter Service haben uns ein hervorragenden Abend mit lieben Freunden bescherrt

Nice location, but overstated Italian restaurant

Authentische italienische Küche ohne Pizza und Folklore.

Bonne cuisine Italienne, service sympathique, terrasse très agréable

Waren am Wochenende da zum essen. Sensationelles Essen. Tolle frische Produkte. Immer wieder gerne.

Tout était parfait. Nous avons passé une très belle soirée. Terrasse avec vue magnifique. Plats végétariens avec pâtes aux asperges délicieux. Vins recommandés très bons. Service impeccable avec le sourire et gentillesse des serveuses. Je recommande vivement

Wir haben hervorragend gegessen und sehr guten Cremant und Burgunder getrunken. Das Weingut Stephan und Petra Steinmetz haben wir gleich am nächsten Tag besucht. Den guten Service haben wir genossen und kommen gerne wieder

Sehr leckeres Essen,übersichtliche Speisekarte mit Spezialitäten .Hausgemachtes Brot,tolles Olivenöl.Sehr netter Service.Das Restaurant hat uns auch beim zweiten Besuch sehr zufriedengestellt.Empfehlenswert!

This place is so recommended that you can barely have a table with just good luck. It's better to book ahead, especially for week-ends. Food is just amazing and the staff is simply the best, so kind and so caring. No wonder this restaurant is so well rated !!!

Delicious gastronomic experience! Everything was perfect, food, service, and view; totally recommend it! Vincenzo is a very professional, friendly and talented chef! Congratulations !

Excellent food, very nice restaurant decorated with taste and with a wonderful view. Very good service and Italian kitchen at its best!

The best way to start 2023! We decided to wrap up our Christmas holidays with an unplanned visit to Vincenzo’s Restaurant. We were lucky to get the last table available (on a Monday night the restaurant was fully booked and lively, wow!). We received the usual warm welcome from Tatjana Di Tuoro after a short wait, enjoying an aperitif with local win, the home made bread, focaccia and red pesto, our starter arrived. The panzanella was as always over the top, and it was the perfect prelude for what came next: linguine with sea bass ragù and tortelli filled with Dorade (Sea Bream) and pumpkin… Vincenzo and his team really know how to enhance the taste of seafood, a true art. The desserts: I had the Gianduia (chocolate and hazelnut) mousse with mandarine sorbet and for my wife the Christmas Cheesecake with Quince sorbet… a needed sin :) It’s insane how we keep on coming back and every single time return home amazed by this restaurant. Well done guys!

I had vegetarian spaguetti and was in heaven! This reastaurant has an excellent terrace, great view over the river and the food is perfect!

Also ganz ehrlich. Da ist die Qualität bei einigen Pizzerien in Saarburg und Konz besser. Die. Fleischgerichte wurden kalt und nicht wie gewünscht Medium serviert. Und wir waren mit einer Gruppe von 10 Leuten und hatten nur 3 Gerichte zur Auswahl und mussten dann ein Menü ordern wo von am Telefon bei der Reservierung keine Rede war. Eigentlich gebe ich jedem noch eine zweite Chance aber hier verzichtet ich glaube gerne darauf!

Once again an awesome experience. We booked in advance for a dinner with good friends and we asked the owner if he could surprise us with a custom menu (fish based). Vincenzo surprised us and went way over our expectations. We started with home made spaghetti with a seafood sauce that was incredibly tasty and rich, slightly spicy, just perfect. Then came the surprise with a huge pan with roasted potatoes, zucchini and chanterelle mushrooms, topped with a mountain of roasted langoustines… We had an excellent wine from Friuli and the dinner has been extraordinary. Service, as always impeccable, we always feel welcome and pampered.

Restaurant surplombant Saarburg ! Grimper les marches de la tour vous procurera un sentiment de liberté. Un très bel accueil...

Grandios! Toller Service! Freundlicher Empfang und hervorragendes Essen! Eigentlich war alles ausgebucht, dennoch bekamen wir einen Platz. Wurden sehr freundlich...

Wir waren eher zufällig da. Unsere Kinder wollten zur Burg und als es in Strömen anfing zu Regnen entschlossen wir...

Wir hatten nicht reserviert und waren vor 12:00 Uhr da. Angeblich waren draußen alle Tische reserviert . Drinnen wurde nicht...

This is a really nice restaurant. We went for our anniversary meal. I have a gluten allergy so eating out is difficult but this restaurant really went out of their way to adapt the menu for me. It was very much appreciated and I had...

Sensationelle Location...feines Essen ...perfekter Service...ein wundervoller Sommerabend hoch über saarburg Mille Gracie

Sehr leckeres Essen auf gehobenem Niveau! Sehr gute Beratung durch das Personal! Der sizilianische Brotsalat ist Ultra leckerDer Blick von...

Auf Empfehlung kehrten wir im Burgrestaurant ein. Die Empfehlung war Gold wert! Das Vitello Tonnato sehr gut zubereitet und angerichtet,...

Naast een fantastische locatie ook het betere eten. Het idee, dat het alleen Italiaans eten is, doet echt te kort...

Nous avons dîné en terrasse sous un grand parasol. La pluie n’a pas tardé à tomber … Accueil très chaleureux....

Das Essen war sehr lecker. Wir haben draußen gegessen und schmeckt es noch besser. Unser Kellner war etwas überfordert aber...

fantastique cuisine italienne délicieuse et raffinée! Et un accueil parfait ! Esthétique du restaurant très soigné. Seervice de luxe à...

Wir wollten uns die Saarburg ansehen und sind tief im Süden Italiens gelandet. Hier stimmte einfach alles. Vom selbst gebackenen...

Ausgefallene Speisekarte mit einer überschaubaren Auswahl exquisiter italienischer Spezialitäten, Küche auf Gourmet Niveau, schöne Räumlichkeiten, angenehmer Service. Der gehobene Preis...

"Non mangio mai cucina italiana quando sono all'estero". Sono sempre stata convinta di questo. Poi arrivi al Burg Restaurant e...

Das Essen war ein Genuss und das Eis super lecker. Ein tolles Haus und die Chefin ist super nett und...

Sehr stark frequentiertes Restaurant. Sehr freundliche und kompetente Bedienung. Ausgezeichnetes Essen sowie hervorragende Weine aus der Region. Echter Geheimtipp!

Der Aufstieg aus der Stadt hoch zum Restaurant war schon etwas „sportlich“. Dafür wurden wir aber mit exzellenten Speisen verwöhnt....

We arrived at 6pm, restaurant was empty but full on paper... We promised leaving before 7pm but the welcome was extremely cold and they wouldnt hear anything. Sadly they apparently take their good tripadvisor rating for granted....

We came here in 12 to celebrate my birthday almost 1 year later because of Covid. Vincenzo, Tatjana and the team made everything special. From the starters to the Pasta with Aubergines, the little finger food from the best Italian tradition, everything was just perfect....

Am Donnerstagabend saßen wir erstmals zu Viert (2 Ehepaare) auf der Terrasse und wurden von Beginn an durch die außerordentlich...

Wir waren am Sonntagabend zu viert im Restaurant. Hervorragendes personal, sehr freundlich, kompetent, aufmerksam ohne aufdringlich zu sein, alle Wünsche...

Bestes Restaurant in Saarburg! Excellente, kreative Küche, kompetenter uns schneller Service, sehr schöne Weinkarte! Wird beim nächsten Besuch in Saarburg...