Brauerei Gasthaus Rose in Kaufbeuren

Der Gasthof liegt mit netter Inneneinrichtung und ansprechendem Aussenbereich direkt in der Stadt. Wir waren mit den beiden Kindern zum Mittag dort. Nachdem wir die Getränke bestellt hatten, mussten wir über 20 Min darauf warten. In der Zeit konnten wir beobachten, wie die lediglich zwei Personen im Service schlicht weg zu wenig und zu ineffizient waren. Verlassene Tische wurden lange nicht abgeräumt. Auch bei uns stand das Glas des vorherigen Gastes noch 30 min auf dem Tisch. Wir hatten schon überlegt woanders hinzugehen, als plötzlich die Getränke kamen. Da die Bedienung durchaus freundlich war, hat sie sich entschuldigt. Wir sind geblieben und haben das Essen bestellt. Das ging dann in gewohntem Tempo. Der Schweinebraten war nicht schlecht. Die Klöße eher wässrig. Die Burger der Kinder waren auch eher mittelmäßig (Hackfleisch gefühlt ungewürzt). Das Schnitzel wirkte von der Panade nicht richtig gebraten. Insgesamt war der Restaurantbesuch trotz der Freundlichkeit der Bedienung und des Ambientes kein wirkliches Highlight. Irgendwie passte es dann auch dazu, dass in beiden Toiletten die Seife leer war und am Ende keine Kartenzahlung möglich war. Die bis dato vier Punkte bei TripAdvisor für uns nicht nachvollziehbar.

Der Wirt war sehr nett und freundlich auch die Servicemitarbeiter und der Koch, allerdings war das Essen geschmacklich eine Mischung der verschiedensten Maggi-Fix Packungen und die Qualität der Produkte ob Fleisch oder Beilagen einer gutbürgerliche Küche nicht würdig. Die Soße hatte mit einer Bratensoße nur sehr entfernt zu tun und das Fleisch war zäh. Wir hatten dazu Spätzle die nicht genießbar waren, hart und alt und wohl gemeint noch in Butter angebraten um diese zu retten sie waren nicht genießbar. Der Salat bestand aus fertigen gekauften Krautsalat, und fertig Dressing in dem der Salat ertränkt war wodurch er nicht besser schmeckte. Alles in einem nicht zu empfehlen, das Bier schmeckte allerdings gut aber das war es dann leider auch schon.

Super freundlicher Service und ein klasse deutsches Essen und gutes Bier. Tolle Lage in der Innenstadt. Jederzeit gerne wieder!

Der Aussenbereich lädt dazu ein, dass man in der Rose zum Essen geht. Der Service war ausgesprochen freundlich und nach längerem Warten kam unser Mittagessen. Leider haben die Maultaschen und das Geschnetzelte mit Spätzle nur so lala geschmeckt. Schade.

Moderne Interpretation der Tradition in der Ausstattung. Wir hatten Käsespätzle, Sülze und Kaiserschmarren. Alles war sehr schmackhaft und reichlich. Der Service war sehr gut. Für uns eine Empfehlung.