Borchardt in Berlin

Das Borchardt ist ein super schönes Lokal mit toller Atmosphäre und sehr stilvollem Ambiente. Das Publikum ist elegant und modisch, der Service exzellent und das Essen einfach köstlich. Ich war begeistert von der Energie des Lokals: lebendig, stilvoll und voller Charakter, ohne dabei aufdringlich zu wirken. Alles passte perfekt zusammen: das Essen, der Service, das Publikum und die Atmosphäre. Definitiv eines der besten Lokale, die ich in Berlin besucht habe, und ich komme sehr gerne wieder.

Essen war lecker, Preise für was es ist in Ordnung.

Wir wurden am Eingang bereits herzlich empfangen und nach unserer Platzwahl (innen oder außen) zu unserem Tisch geleitet. Der Platz im Innenhof hat ein ganz besonderes Ambiente, vor allem, wenn langsam die Nacht anbricht. Der junge Kellner, der für uns zuständig war, gab uns direkt das Gefühl, dass der Gast an erster Stelle steht und sich wohlfühlen soll. Und das taten wir auch. Das selbstgebackene Brot vor dem Essen war klasse, zum Essen hatten wir Beef Teryaki, was perfekt zubereitet, angerichtet und serviert wurde. Was uns besonders aufgefallen ist, waren die Kellner, die perfekt aufeinander eingespielt waren, Hand in Hand gearbeitet haben und wirklich Spass an ihrer Arbeit hatten. Alles in Allem, bis zur freundlichen Verabschiedung am Ausgang ein absolut gelungener Abend.

Ein topp Wiener Schnitzel und auch der Salat schön angerichtet und schmackhaft. Ambiente wie im Grand Cafe.

Borchardt Berlin – Eine Institution, in der das Ambiente genauso wichtig ist wie das Essen Manche Restaurants definieren sich fast ausschließlich über das, was auf den Teller kommt. Das Borchardt ist anders. Hier tragen Essen, Geschichte, Ambiente und die Menschen gleichermaßen zum Erlebnis bei. Gelegen in der Französischen Straße, nur wenige Schritte vom Gendarmenmarkt entfernt, ist das Borchardt zu einer echten Berliner Institution geworden – eine der Adressen, an denen sich Politik, Mode, Kino und das gesellschaftliche Leben der Stadt seit Jahrzehnten treffen. Das Restaurant selbst blickt auf eine kulinarische Tradition zurück, die bis ins Jahr 1853 reicht. Schon beim Betreten des Restaurants wird ein Teil seiner Anziehungskraft deutlich. Die hohen Decken, die imposanten Säulen, die großen Spiegel, die weißen Tischdecken und die leicht altmodische Eleganz verleihen dem Speisesaal ein festliches Flair, doch die Atmosphäre ist alles andere als ruhig. Im Borchardt herrscht reges Treiben, es ist lebhaft, energiegeladen und ausgesprochen gesellig. Die Tische stehen dicht beieinander, Gespräche überschneiden sich, und im Raum ist ständig etwas los. Das ist kein diskretes Gourmetrestaurant; es ist Berliner Theater mit Abendessen. Das Ambiente ist prachtvoll, doch das Restaurant wirkt mitunter etwas chaotisch; die Gäste sind glamourös, die Küche hingegen bodenständig und bodenständig; es ist teuer und angesagt, aber der gesamte Betrieb strahlt eine beruhigende Tradition aus. Das Lokal verströmt ein altmodisches Selbstbewusstsein. Es scheint kein besonderes Interesse daran zu haben, aktuellen Restauranttrends zu folgen oder sich jede Saison neu zu erfinden. Stattdessen bewegt sich die Küche irgendwo zwischen deutscher, österreichischer und französischer Brasserieküche – mit erkennbaren Zutaten, großzügigen Portionen und relativ schlichter Präsentation. Das Wiener Schnitzel ist hier unbestritten die Spezialität des Hauses. Das Schnitzel ist fast untrennbar mit Borchardts Ruf verbunden. Riesig, dünn und goldbraun – es gehört zu den Gerichten, für die manche extra quer durch Berlin reisen. Im Borchardt geht es also weniger darum, die Zukunft der Berliner Gastronomie zu entdecken, sondern vielmehr darum, eine ihrer großen Institutionen zu erleben. Kommen Sie wegen der klassischen Küche und des legendären Schnitzels, aber bleiben Sie wegen des außergewöhnlichen Ambientes, der Möglichkeit, Leute zu beobachten, und dem unverwechselbaren Gefühl, für ein paar Stunden direkt in Berlins gesellschaftliches Theater eingetaucht zu sein.

Super wie immer..... Ella ist der beste

Klassiker! Immer wieder gerne. Bestes Schnitzel 🫶

Nettes Personal, Essen qualitativ hochwertig. Die Atmosphäre ist französisch.

Ich liebe dieses Restaurant und es ist ohne Zweifel eines meiner Lieblingsrestaurants in Berlin. Ich komme so gerne hierher, dass es schon Tradition ist, meinen Geburtstag hier zu feiern. ❤️ Gestern, nach Geburtstagskuchen und reichlich Essen, konnte ich mein Schnitzel nicht aufessen und fragte deshalb, ob ich den Rest mitnehmen dürfte. Die Mitarbeiter waren sehr höflich und packten es mir ein, aber ich war ehrlich gesagt überrascht von der Verpackung: Es war einfach in Alufolie eingewickelt wie eine kleine Praline (siehe Foto). Als ich nach einer kleinen Papiertüte fragte, wurde mir gesagt, dass sie keine anbieten, weil Gäste anscheinend normalerweise keine Reste mitnehmen. Ich verstehe, dass das wie eine Kleinigkeit wirkt, aber für ein Restaurant dieser Qualität und mit diesem Ruf sollte die Verpackung zum Mitnehmen etwas kundenfreundlicher und ansprechender sein. Ich schreibe das nicht, weil ich das Restaurant nicht mag, ganz im Gegenteil. Ich liebe diesen Ort und werde ganz sicher wiederkommen. ❤️ Ich hoffe einfach, dass das Management dies als konstruktives Feedback auffasst und überlegt, diesen kleinen Aspekt des Kundenerlebnisses zu verbessern.

Tolles Restaurant mit wundervollem Service. Essen war hervorragend und auch sehr kinderfreundlich.

Wir kommen immer wieder gerne hierher – nicht zum ersten Mal und auch sicher nicht zum letzten Mal. Wenn wir in Berlin sind, gehört das Borchardt für uns einfach dazu. Das Essen war wieder sehr gut und besonders gefällt uns die Atmosphäre: Hier treffen interessante und unterschiedliche Menschen aufeinander, was den besonderen Charme des Restaurants ausmacht. Immer wieder gerne!

Ein erstklassiges kulinarisches Erlebnis, teuer, aber jeden Cent wert…

Die Location ist wirklich ikonisch und super schön, dafür ein Pluspunkt. Der Service war ziemlich angespannt und wirkte teilweise eher genervt und hektisch. Das Essen war lecker, aber schon sehr fettig und butterlastig. Insgesamt gut, aber für mich nicht so gut, dass es die Preise rechtfertigt. Die Drinks waren dafür richtig lecker! Schöner Spot zum Sehen und Gesehenwerden, aber wenn es hauptsächlich ums Essen geht, würde ich mein Geld wahrscheinlich woanders ausgeben.

Also, das was man im Reiseführer liest lässt einem mehr Erwarten. Auf der Homepage sind Salons abgebildet, eine Art Wohnung. Ein tolles Ambiente. In Reiseführern wird gerne erwähnt, wer dort schon gegessen hat. Meine heutige Realität: ein tolles Schnitzel!!!, auf einer einfachen Terrasse mit einfachem Service. Das exklusive Ambiente, ähnlich wie auf der Homepage, blieb aus.

Ein sehr bekanntes Restaurant in Berlin mit einem eleganten und stilvollen Interieur und einer herrlichen, großen Außenterrasse. Ich habe hervorragend gegessen, die Gerichte waren meisterhaft zubereitet (auch die Pasta). Meiner Meinung nach sind die Fischspezialitäten und die Schokoladenmousse ein absolutes Muss. Der Service war erstklassig.

Preis / Leistung stimmt nicht. Der Ruf eilt diesem Restaurant Voraus. Entsprechend hoch waren auch die Erwartungen. Das Essen hat lecker geschmeckt. Der Service war leider so schlecht, dass ich nicht mehr hingehen werde. Das Ambiente ist toll und die hohen Decken beeindrucken ebenso wie die Wände und der super schöne Innenhof. Es gibt viele Sitzmöglichkeiten, also sehr viele Tische. Alle waren ab einem gewissen Zeitpunkt besetzt. Das war dann entsprechend laut und voll. Die (wenigen) Kellner liefen dann völlig gehetzt von Tisch zu Tisch. Wir haben zwar unser Essen bekommen, aber der Tisch wurde wirklich sehr lange nicht abgeräumt. Wir saßen sicherlich 20-30 Minuten am Tisch mit den leeren Tellern. Der Wein wurde nicht nachgeschenkt und neuen Wein bestellen war überhaupt nicht möglich. Selbst als wir zahlen wollten, kam kein Kellner. Wenn man viel Geld für das Essen zahlt, dann sollte nicht nur das Essen gut schmecken, sondern auch der Service entsprechend sein. Zur Vorspeise hatte ich Pulpo mit Kartoffel, Oliven und frittierten Kapern. Der Pulpo war sehr lecker. Aber die „Kartoffel“ war der gleiche Kartoffelsalat wie beim Schnitzel. Die „Oliven“ war eine Olive aufgeschnitten. Und die frittierte Kaper hat ganz gefehlt.

Leider durch die Fülle etwas laut, das Personal ist sehr aufmerksam und zuvorkommend, Wünsche werden schnellstmöglich umgesetzt und das Essen ist traumhaft!

Erstklassiges Restaurant, gutes Essen. Ich hatte ein Thunfischsteak, das war sehr gut, und auch das Schnitzel war köstlich. Wir kommen auf jeden Fall wieder.

Faszinierende Geschichte und Menschenmenge, typische Gerichte, unbedingt sehenswert

Hervorragendes Wiener Schnitzel. Freundliches Personal. Vielleicht etwas zu teuer für mich.

Gut! Nicht mehr und nicht weniger.

Angenehme, lockere Umgebung in der gutes Essen serviert wird.

Fantastischer Service, hochwertiges Essen zu einem wirklich angemessenen Preis-Leistungs-Verhältnis. Mit Abstand eines der besten Restaurants, welches ich kenne.

Gestern das erste Mal hier gewesen. Lecker Pornstar Martini und Pfifferlinge mit Servietenknödel gegönnt. Service war sehr gut.

Wir waren zum Mittagessen da und es war köstlich. Die Trüffelmayonnaise, die Pommes und sogar der Salat waren perfekt (10/10). Tatar und Steak waren von guter Qualität, alles war frisch. Die Crème brûlée war entweder nicht mein Fall oder einfach nicht besonders lecker. Ich würde sie dort aber nicht noch einmal bestellen. Der Espresso war übrigens in Ordnung, durchaus trinkbar. Der Service war gut, alles wurde schnell zubereitet und serviert, und die Angestellten waren hilfsbereit. Man muss nicht reservieren; es gibt genügend Platz, aber die Terrasse war komplett belegt.

Wir bedanken uns für ein leckeres Essen, tolles und sehr freundliches Service. Der Pornstar Martini war genial. Vielen Dank!!

Der Innenhof war voll, also landeten wir draußen auf der Terrasse – echt schade. Das Essen war okay, nichts Besonderes, und die Rechnung etwas hoch. Der Service hingegen war perfekt: freundlich und effizient.

⭐⭐⭐⭐⭐ Kein Dinner. Ein Ritual. Man kommt nicht einfach ins Borchardt. Man tritt ein in eine Welt aus Haltung, Diskretion und dieser besonderen Berliner Eleganz, die weder erklärt noch beworben werden muss. Schon nach wenigen Sekunden versteht man: Dieser Ort lebt nicht von Hype – sondern von Ruf. Die Atmosphäre wirkt wie aus einer anderen Zeit. Schweres Ambiente, kontrollierte Dynamik, Menschen mit Ausstrahlung statt Lautstärke. Zwischen Gesprächen auf niedrigem Ton und perfekt abgestimmtem Service entsteht das Gefühl, dass hier jede Bewegung Teil einer Choreografie ist. Das Essen überzeugt nicht durch Spielereien, sondern durch Selbstbewusstsein. Klassiker werden hier nicht neu erfunden, sondern perfektioniert. Besonders das Schnitzel besitzt beinahe legendären Status – knusprig, präzise, kompromisslos. Auch die Drinks wirken nicht zufällig zusammengestellt, sondern wie ein fester Bestandteil des Gesamterlebnisses. Doch das Entscheidende ist etwas anderes: Präsenz. Das Borchardt zieht Menschen an, die Wirkung verstehen. Unternehmer, Kreative, Politiker, Nachtschwärmer – jeder scheint hier für einen Moment Teil derselben Szene zu werden. Nicht geschniegelt. Nicht künstlich. Sondern mit jener stillen Sicherheit, die man nicht kaufen kann. Selbst der Trubel besitzt Stil. Das Personal bleibt souverän, aufmerksam und angenehm unaufgeregt. Genau das macht den Unterschied: Hier wird Luxus nicht ausgestellt, sondern selbstverständlich gelebt. Fazit: Berlin hat viele Restaurants. Aber nur wenige Orte besitzen eine Aura. Das Borchardt gehört dazu. Wer einmal dort war, erinnert sich nicht nur an das Essen – sondern an das Gefühl, mitten im Puls der Stadt gesessen zu haben.🧿🧿🧿🧿🧿

Vielleicht hatten sie bei unserem Besuch einen schlechten Tag. Der Service und das Essen entsprachen nicht unseren Erwartungen. Es war in Ordnung aber halt nicht 5 🌟 in dem Preissegment.

Ich möchte meine gestrige Erfahrung teilen, da es mich diesmal sehr ärgert und beschäftigt. Zum Essen braucht man nicht viel sagen, das war wie immer super. Die Bedienung war nur in Ordnung, aber als es zum bezahlen kam, wurde sie eher schlecht. Ich selbst bevorzuge es, Trinkgeld persönlich und Bar zu übergeben, weshalb ich auf dem Kartenlesegerät keinen Tip gegeben habe. Daraufhin meinte die Bedienungskraft wortwörtlich: “kein Trinkgeld? War’s scheisse?” Nein es war nicht Scheiße, aber damit hast du es versaut, dachte ich mir. Wer mir mit so einer frechen und selbstverständlichen Denkensweise entgegentritt, braucht von mir gar nichts mehr erwarten. Ich wollte das Trinkgeld Bar übergeben, das habe ich dann aber absichtlich nicht gemacht und habe mein Geld wieder eingesteckt und bin aus dem Laden gegangen. Ich kenne es besser vom Borchardt, vielleicht ist der Job stressig, das verstehe ich, aber das ist noch lange kein Grund um Kunden, die soviel Geld fürs Essen zahlen so entgegen zu treten zu müssen. Trinkgeld ist nichts selbstverständliches, für die Kellner im Borchardt aber scheinbar schon. Ich hätte gerne eins gegeben aber danach hatte ich keine Lust mehr. Ach ja und den Aschenbecher muss man mir nicht vor die Nase werfen sodass er fast vom Tisch fällt sondern man kann ihn auch ganz normal hinstellen. Ich komme erstmal nicht mehr zurück.

Hier bekommst du das beste Schnitzel überhaupt. Das restaurant ist bekannt dafür. Danke liebes Team.

Ein Abend im Borchardt ist immer etwas Besonderes. Das historische Ambiente verleiht dem Restaurant einen ganz eigenen Charme, der in Berlin seinesgleichen sucht. Der Service war aufmerksam und freundlich, das Essen sehr gut. Das Schnitzel ist nach wie vor eine Empfehlung, auch wenn es mir früher noch einen Tick besser geschmeckt hat. Insgesamt ein sehr schöner Abend, wir kommen gerne wieder.

Schnitzel und vegetarisches Schnitzel waren wirklich gut. Alles andere wurde den Preisen aber definitiv nicht gerecht, insbesondere das Dessert, auf das wir auch noch 30 Minuten warten mussten.

Wenn du Schnitzel magst – geh unbedingt hin! Das Schnitzel ist riesig, superlecker und knusprig. Auch die anderen Gerichte waren wirklich köstlich.

Berlin zeigt, was es kann. Hervorragendes Essen, exzellenter Service. Die Preise sind höher als in Paris (14 € für ein 0,25-Liter-Glas Weißwein, 8 € für ein 0,25-Liter-Bier, 38 € für ein Wiener Schnitzel).

Gehobene Gastronomie. Sehr lecker, guter aufmerksamer Service.

Köstliche und fantastische Atmosphäre

Das Schnitzel war einfach köstlich! Hervorragendes Essen, exzellenter Service und sehr freundliches Personal. Ein besonderer Dank geht an den Manager am Eingang für den herzlichen Empfang. Absolut empfehlenswert!

Wir waren heute hier essen. Der Laden war absolut rappelvoll, was man dem Service allerdings in keinster Weise negativ ankreiden kann – im Gegenteil: Der Service (5/5 Sterne): Absolute Spitzenklasse! Trotz des extremen Stresses ist das Personal teilweise durch den Laden geflitzt, fast schon gerannt. Dennoch waren alle super freundlich und haben sich aufmerksam Zeit genommen, wenn man Fragen hatte. Das Abräumen hat zwar am Ende ein klein wenig länger gedauert, aber das war bei dem Betrieb noch völlig im Rahmen. Wirklich 1A! Ambiente & Location (5/5 Sterne): Das Restaurant sieht super aus, fast schon historisch, die Location ist top und das Ambiente lädt absolut zum Verweilen ein. Das Essen konnte leider nicht mit dem Service mithalten und war für uns eher "semi-gut" (3/5 Sterne). Wartezeit & Performance: Es hat extrem lange gedauert, bis das Essen an den Tisch kam. Natürlich war der Laden voll, aber wenn man so eine große Fläche bewirtet, muss die Küche und die Organisation dahinter entsprechend performen – zur Not mit mehr Personal. Der Geschmack: Uns hat hier leider der Wow-Effekt gefehlt. Ich habe schon in einigen anderen deutschen Restaurants deutlich, deutlich besser gegessen. Dem Essen fehlte es schlichtweg an Würze – es war teilweise extrem salzarm (und wir salzen unser Essen normalerweise nicht übertrieben nach). Das Schnitzel: Die Panade war leider etwas fettig, was den Gesamteindruck des Hauptgangs geschmälert hat. Wenn man das Öl bzw. fett bei einem Schnitzel raus schmeckt, bin ich raus. Fazit: Für Drinks, das tolle Ambiente und das großartige Team kommen wir gerne wieder. Es ist laut, aber man kann sich noch gut unterhalten und das Publikum ist ansprechend. Beim Essen ist allerdings noch deutlich Luft nach oben.

Der Service entsprach nicht dem Standard des Restaurants. Wir warteten sehr lange auf unser Essen (obwohl es mittags nicht voll war), unsere Getränke wurden vergessen, und dann auch noch die Desserts. So etwas kommt vor; Restaurantbesitzer zu sein ist schließlich nicht einfach. Doch als wir bezahlen wollten, beleidigte uns der Kellner beinahe, weil wir kein Trinkgeld gegeben hatten. Trinkgeld ist in Deutschland nicht obligatorisch. Es war beschämend, nach so viel Geld so behandelt zu werden. (Wir waren zu fünft.)

Leider musste ich meinen Salat und meinen Kaffee vor dem Restaurant einnehmen. Warum wurde mir nicht gesagt.

Tolles Schnitzel, klassisches Ambiente, aufmerksamer Service. Wir kommen wieder!

Stabil. Das Borchardt ist und bleibt eine Institution. Deshalb ist auch die Erwartung hoch und die Leistung auf den Punkt. Es ist sehr professionell, so dass in den Bereich des zu Professionellen kippt. Mehr Herz, weniger Bizz Weins das Zünglein an der Waage…

Das Essen und allgemein der Abend waren angenehm, mein Rinderfilet war richtig gebraten und hatte einen delikaten Geschmack. Die Bedienung war ebenfalls sehr engagiert doch wusste leider nicht ganz mit dem Wort Ipanema etwas anzufangen was aber kein Problem war da ich ihm trozdessen erhalten habe. Es ist natürlich so das das gesamte Restaurant sehr viele Plätze anbietet und es somit etwas enger dort ist was uns jetzt nicht sonderlich gestört hat. Am Ende haben wir sogar noch einen vorzüglichen Drink aufs Haus bekommen. Also beschweren könnte ich mich jetzt nicht, gerne wieder!

Wir waren im Borchardt und hatten das Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln. Das Schnitzel war wirklich überragend und für mich bisher das beste Wiener Schnitzel, das ich gegessen habe. Die Panade war schön knusprig, das Fleisch saftig und zusammen mit dem groben Salz obendrauf geschmacklich einfach richtig stark. Auch die Portion war sehr großzügig und definitiv mehr als ausreichend. Die Bratkartoffeln haben ebenfalls gut dazu gepasst und waren lecker. Preislich gehört das Borchardt natürlich eher zu den teureren Restaurants. Für die Qualität des Essens, die große Portion und die bekannte Location fanden wir den Preis aber trotzdem in Ordnung. Der Service war freundlich und aufmerksam. Auf das Essen mussten wir zwar etwas länger warten, wir waren allerdings auch mit einer größeren Gruppe dort, daher war das für uns vollkommen nachvollziehbar. Das Restaurant war sauber und gepflegt, allerdings etwas lauter, was bei der Größe und Beliebtheit des Ladens aber ebenfalls zu erwarten ist. Insgesamt hat uns der Besuch wirklich überzeugt. Vor allem das Wiener Schnitzel war geschmacklich auf einem sehr hohen Niveau und für mich bisher das Beste, das ich gegessen habe. Ich würde auf jeden Fall wiederkommen.

Wir waren mit einer größeren Gruppe zum Abendessen, um eine bevorstehende Hochzeit zu feiern, und waren wirklich nicht begeistert. Der Service war wie bei McDonald's: ein lapidares „Was möchten Sie?“, „Hier ist das Essen“, „Okay“. Für ein gehobenes Restaurant ist das inakzeptabel. Selbst für ein normales Restaurant ist das schlechter Service. Das Essen selbst war auch nicht besonders gut. Im Caesar Salad war das Hähnchen innen noch roh. Das Steak schmeckte nach nichts. Das Wiener Schnitzel war zwar gut, aber Figlmüller würde es wohl nicht servieren. Noch schlimmer: Es gab keine Klimaanlage, sodass es sich anfühlte, als säßen wir in einer Sauna. Und das alles zu horrenden Preisen! 38 € für ein Schnitzel, 18 € für einen Caesar Salad, 8 € für ein kleines Bier (das Wasser kostete ähnlich viel) und 16 € für einen einfachen Cocktail. Wenn man schon ein Restaurant mit weißen Tischdecken ist und so hohe Preise verlangt, dann muss das Essen fantastisch, der Service erstklassig und die Atmosphäre angenehm sein. Das war hier definitiv nicht der Fall, daher würde ich dieses Restaurant absolut NICHT empfehlen – Berlin hat viel, viel bessere.

Der Service war schnell, obwohl ich dienstags alleine dort war. Die Bedienung war aufmerksam und die Crème brûlée ein Traum. Das Steak Tartare war ein wahres Kunstwerk – ich komme wieder!

Das Restaurant war leider eine Enttäuschung für uns. Während unseres Besuchs beobachteten wir einen jungen asiatischen Gast, der sich längere Zeit bemühte, die Aufmerksamkeit des Personals zu erregen. Er hob wiederholt die Hand und versuchte, mit den Kellnern zu sprechen, erhielt aber keine Antwort. Schließlich verließ er das Restaurant, ohne etwas zu bestellen. Wir verstehen, dass er möglicherweise mit den lokalen Gepflogenheiten nicht vertraut war und sein Verhalten nicht ganz den deutschen Tischmanieren entsprach. Dennoch hätten wir in einem Restaurant dieser Kategorie erwartet, dass die Situation professionell und respektvoll gehandhabt wird, anstatt den Gast einfach zu ignorieren. Wir konnten nicht nachvollziehen, warum der Gast keine Antwort erhielt, und die Situation hinterließ einen unangenehmen Eindruck. Auch wir selbst hatten Probleme mit dem Service. Unsere zweite Getränkebestellung wurde schlichtweg vergessen. Erst nachdem wir es geschafft hatten, die Aufmerksamkeit eines sehr beschäftigten Kellners zu erregen, erfuhren wir, dass die Bestellung vergessen worden war. Das war sehr enttäuschend. Das Essen war gut, aber angesichts des Rufs und der Preise keineswegs außergewöhnlich. Das Dessert war viel zu süß für unseren Geschmack, und wir konnten es nicht aufessen. Insgesamt entsprach die Erfahrung leider nicht unseren Erwartungen.

Ein toller Ort für Schnitzel und Steak. Auch die Vorspeisen sahen sehr appetitlich aus. Ich war begeistert. Groß, sauber und lecker.

Schöner, quirliger Ort, um Leute zu beobachten. Sehr internationales Publikum. Wir fanden die Terrasse besser als den Hauptraum. Das Essen war gut, wir hatten Spargel und Schnitzel, hat noch Luft nach oben insbesondere der Spargel war an manchen Stellen zu dick und hart. Die Bedienung war freundlich, aber das Essen dauerte über 1h. Trotzdem eine Empfehlung.

Unser Besuch im Borchardt Berlin hat uns ausgesprochen gut gefallen und wird uns in sehr positiver Erinnerung bleiben. Besonders beeindruckt hat uns das einzigartige historische Ambiente. Das Restaurant verbindet Tradition, Eleganz und Berliner Geschichte auf eine ganz besondere Weise und schafft dadurch eine Atmosphäre, die man nur selten findet. Schon beim Betreten spürt man den besonderen Charakter dieses Hauses. Ein großes Lob gilt außerdem dem Service. Die persönliche Betreuung und die aufmerksame, freundliche Bedienung durch die Kellner haben maßgeblich zu unserem gelungenen Aufenthalt beigetragen. Man fühlt sich als Gast willkommen und bestens umsorgt. Auch die Räumlichkeiten insgesamt haben uns sehr gefallen. Selbst die Sanitärbereiche sind hochwertig gestaltet und gepflegt, was den positiven Gesamteindruck zusätzlich unterstreicht. Die Preise bewegen sich zwar im oberen Segment, sind aus unserer Sicht jedoch angesichts des besonderen Ambientes, der zentralen Lage und des professionellen Services nachvollziehbar und angemessen. Gleichzeitig würden wir uns wünschen, dass das aktuelle Preisniveau möglichst beibehalten wird. Weitere deutliche Preissteigerungen fänden wir sehr schade, da das Borchardt gerade in seiner jetzigen Form eine wunderbare Balance zwischen Exklusivität, Tradition und Zugänglichkeit bietet. Sehr angenehm empfanden wir zudem das Publikum sowie das sichere und gepflegte Umfeld. Solche Orte, an denen man sich rundum wohlfühlt und einen entspannten Abend verbringen kann, dürfte es in Berlin gerne häufiger geben. Als kleine Anregung hätten wir uns gewünscht, die aktuelle Speisekarte bereits vor unserem Besuch online einsehen zu können. Das würde die Planung erleichtern und Vorfreude schaffen. Dies ist jedoch nur ein kleiner Verbesserungsvorschlag und schmälert unseren insgesamt hervorragenden Eindruck keineswegs. Wir bedanken uns für einen wunderschönen Aufenthalt und kommen sehr gerne wieder. Klare fünf Sterne! Ein Ort mit Geschichte, Charakter und außergewöhnlicher Gastfreundschaft – genau solche Häuser machen Berlin besonders.

Immer wieder top, das beste Schnitzel der Stadt 😍 Allerdings hat der Service nachgelassen. Trotz nur halbgefülltem Restaurant waren die Kellner gestresst Ich hatte einen Tisch für 4 Personen reserviert und war als erste da und wurde platziert. Dann kam der Kellner und nahm - ohne mich zu fragen oder auch nur anzusprechen! - an meinen Tisch und nahm einfach einen Stuhl von meinem Tisch und stellte ihn an den 2et-Tisch nebenan, damit eine der Damen die dort saßen ihre MCM-Clutch darauf ablegen könnte. Ich musste der Dame dann sagen, dass ich den Stuhl noch brauche und dies so nicht möglich ist - unangenehm und unangemessen. Sehr schade, da das Borchardt eine echte Berliner Institution war und hoffentlich bleibt.

Herausragende Bedienung, sehr gutes Essen, angenehme Gesellschaft.

Bester Service, bestes Essen und wunderschönes Ambiente. Haben hier in großer Runde Geburtstag gefeiert. Danke Team und speziell Ben.

Das Essen war köstlich, die Inneneinrichtung luxuriös und elegant. Beachten Sie jedoch, dass es drinnen nicht besonders hell ist und es recht dunkel sein kann.

Das war nichts. Wir hatten hohe Erwartungen, die wurden aber definitiv nicht erfüllt. Absolut enttäuschend. Der Service war halbwegs ok - zumindest unser zweiter Kellner. Das Brot vorweg war nett, aber auch nicht wirklich herausragend. Das Essen war verkocht (Zander deutlich drüber), und kalt (Ochsenbäckchen), das Gemüse hart und ungewürzt. Die Sauce war eher ein Gelee. Für den Preis sowie den eigenen hohen Anspruch absolut enttäuschend. Dazu wurde die gesamte Zeit über im Restaurant geräumt, es wurden Tische und Stühle durch den Raum getragen, teilweise über unsere Köpfe hinweg - Atmosphäre wie in einer Bahnhofshalle. Schade. Schade ums Geld und die Zeit. Den Hype nicht wert.

Es war so überfüllt. Ich traf eine Gruppe ehemaliger Fußballstars.

Leider eine sehr traumatische Erfahrung- der von mir bestellte Spargel war echt schlecht, säuerlich, alt, 24 Euro für abgestandenes Essen, extrem enttäuschend.

Mein Lieblingsrestaurant in Berlin! Das Schnitzel ist fantastisch und die Bedienung supernett. Insgesamt ein tolles Erlebnis.

Wir waren beim „Club der Connaisseure“ zu Gast und hatten uns sehr auf den Abend gefreut. Da wir etwas zu früh da waren, haben wir die Zeit an der Bar verbracht und sogar ein Getränk aufs Haus bekommen. Das war ein wirklich netter Start in den Abend. Als wir zu unserem Tisch gebracht wurden, mussten wir leider feststellen, dass ausgerechnet unser Tisch noch nicht fertig eingedeckt war. Auch danach lief der Service etwas holprig, da wir recht lange auf Getränke und die Vorspeise warten mussten. Das Essen selbst war aber wirklich hervorragend. Die Weinbegleitung hat größtenteils zu den einzelnen Gängen gepasst. Weniger begeistert waren wir vom Auftritt des Winzers. Sein Auftreten wirkte auf uns leider recht überheblich und wenig nahbar, was der ansonsten schönen Atmosphäre nicht gutgetan hat. Gerade wenn man seine Weine präsentiert, sollte man die Gäste eher für sich gewinnen als auf Distanz halten. Beim Service gab es große Unterschiede. Zwei Kellner waren aufmerksam, freundlich und sehr zuvorkommend. Der Rest des Teams wirkte leider oft unaufmerksam, sodass wir uns mehrfach nicht wahrgenommen gefühlt haben. Unterm Strich hatten wir einen schönen Abend mit tollem Essen und guten Weinen. Trotzdem hätten wir bei einer Veranstaltung in diesem Rahmen einen deutlich aufmerksameren Service und ein professionelleres Auftreten des Winzers erwartet. Deshalb sind es für uns diesmal leider nur drei Sterne.

Wir hatten extra vorher angerufen und uns wurde ein Tisch fest zugesagt. Nach einer längeren Anfahrt angekommen, hieß es plötzlich, dass der Kellner, der die Reservierung angenommen haben soll, wohl gar nicht da sei und man nichts für uns tun könne. Besonders enttäuschend war die Art des Managers bzw. Besitzers: kein freundlicher Empfang, keine Entschuldigung und ein sehr arrogantes Auftreten. Für den Aufwand und die verlorene Zeit absolut ärgerlich. So geht man mit Gästen nicht um.

Unverschämte Service, hab dich nicht mal entschuldigt, sehr arrogant sehr herablassend

Bubigugum, ist es Bubigugum? GAMBA! Sag, sag, willkommen, willkommen Spidubudum. Bidibudibum, deine Schwester. Sagen sie ihnen. Tut tut! Tuuuut!

Leider kein Restaurant, das einen Besuch wert ist. Es ist so laut, dass man sich unmöglich unterhalten kann, der Service ist gehetzt, unpersönlich und unzuverlässig. Es gibt ein zweistufiges Reservierungssystem: Wer berühmt oder bekannt ist, bekommt einen der vorderen Plätze, alle anderen sitzen hinten unter dem Pavillon. Insgesamt lohnt sich ein erneuter Besuch nicht, und es ist erstaunlich, dass es immer noch so gehypt wird.

Wie waren zu zweit an einem Wochentag zum Abendessen hier. Service freundlich, dank gutem Wetter haben wir draußen gesessen. Service ist schnell und freundlich. Besonders Ceviche möchte ich positiv hervorheben. Ossobucco war mir persönlich zu mächtig, aber Begleitung war begeistert. Es wurde sogar die Beilage individualsiert. Es gibt ein gutes Weinangebot sogar mit alkoholfreiem Wein. Einzig saß man so dicht an dicht, dass eine angemessene Bedienung nicht möglich war, das Essen musste quer über den Tisch gereicht werden und ob man wollte oder nicht, man partizipieren stark am Tischleben der Nachbarn. Bei doch recht hohem Preis hat mich das (weil geschäftlich wichtiges Gespräch) einigermaßen gestört. Badezimmer sauber und ansprechend, wenn auch bereits etwas in die Jahre gekommen. Alles in allem ansprechend, preislich sicherlich nichts für jede Woche und bei Romantik oder wichtigen Themen würde ich etwas anderes aussuchen. Aber die Ceviche...ein Traum.

Der Schnitzel war Weltklasse, der Service solide und das Ambiente angenehm. Verbesserungspotenzial sehe ich beim Mobiliar und dem Tischinventar, die mittlerweile etwas in die Jahre gekommen wirken. Auch eine Auffrischung der Dienstkleidung des Servicepersonals würde zu einem noch stimmigeren und hochwertigeren Gesamtbild beitragen.

Das Wiener Schnitzel ist schon gut. Beef Tatar handgeschnitten auch sehr lecker.

Probieren Sie das Wiener Schnitzel oder das Steak. Schöne Atmosphäre, am Wochenende sehr voll. Das beste Restaurant in der Gegend.

Wir waren hier zum Geburtstagsessen, und es ist normalerweise mein Lieblingsrestaurant, wenn ich etwas Besonderes feiere. Wir wurden sofort von einer netten Dame platziert. Nachdem wir Platz genommen hatten, nahm unser Kellner schnell unsere Wasserbestellung auf und wir mussten dann etwa fünf Minuten warten, bis er zurückkam, um unsere Essens- und Getränkebestellung aufzunehmen. Unsere Vorspeisen und Getränke kamen innerhalb von 10 Minuten. Doch dann begann das lange Warten. Der Tisch links von uns bestellte etwa fünf Minuten nach uns und erhielt sein Essen innerhalb von 10 Minuten. Sie aßen auf, bezahlten und gingen. Dann kamen zwei Damen und wurden rechts von uns platziert. Sie bestellten etwa 30 Minuten nach uns und erhielten ihr Essen ebenfalls innerhalb von 10 Minuten. Zu diesem Zeitpunkt hatten wir bereits 45 Minuten auf unsere Hauptgerichte gewartet. Wir waren ausgehungert und hatten es satt, nur Brot zu essen. Mein Getränk war fast leer, und ich sagte meinem Mann, er solle nach der Rechnung fragen, sobald ich fertig war, da es bereits mehr als eine Stunde her war, seit wir bestellt hatten. Ich verstehe, dass wir Vorspeisen hatten, aber ich finde, ein Steak und ein Schnitzel mit Spargel sollten nicht eine Stunde Zubereitungszeit benötigen. Komischerweise war unser Essen plötzlich fertig, sobald wir den Manager nach der Rechnung fragten. Wir wurden hier bisher immer hervorragend bedient, deshalb war es besonders enttäuschend, dass dies ausgerechnet heute, an meinem Geburtstag, nicht der Fall war!

Top Ambiente, aber die Küche und der Service schwächeln. Das Ambiente im Borchardt ist absolut top. Der Laden hat einfach eine tolle Atmosphäre, ist stilvoll eingerichtet und perfekt für einen Abend in großer Runde. Leider konnte das Essen aber nicht ganz mithalten und war insgesamt eher mittelmäßig. Das berühmte Schnitzel war leider ziemlich lasch gewürzt und insgesamt zu trocken. Auch beim Service ist noch Luft nach oben: Das Personal wirkte phasenweise etwas überfordert. Zudem passt ein Kellner mit schmutziger Schürze und einem löchrigen Hemd einfach nicht zum gehobenen Anspruch und dem sonst so schicken Auftritt des Restaurants. Mit einem überraschenden "Faack, jetzt bin ich zu spät dran" entschuldigte sich der Kellner als er die Trüffel Mayo servierte während wir mit dem Tartar für sage und schreibe 39€ schon fertig waren.

Ein rundum hervorragendes Restaurant. Wunderbare Atmosphäre. Unser Kellner, Herr Taui, war fantastisch; er kannte die Speisekarte in- und auswendig und seine Empfehlung war hervorragend.

So einen arroganten Kellner selten erlebt 😂.Der Typ in Schwarz gekleidet behandelt Gäste von oben herab und meint anscheinend, er wäre was Besseres. Absolut unsympathisch. Letztes Mal hier gewesen

Schon beim Eintreffen kam die Frage ,wo wir sitzen wollen,nach kurzem Überlegen,dass dem Herrn ganz in schwarz wahrscheinlich zu lang dauerte,kam von ihm die Frage ,was denn jetzt,draußen,drinnen oder vielleicht im Keller,sehr arrogant und von oben herab Zum Schnitzel und zum Service am Tisch ,nur so viel,hier zahlt man nicht für Qualität,sondern nur für den Namen Für uns war dieser Besuch eine einmalige Sache

Das Schnitzel ist fantastisch!! Ich kann das Restaurant wärmstens empfehlen.

Wunderbares Schnitzel. Saisonal passend gab’s Spargel dazu, der ebenfalls ganz wunderbar war. Einzig der hohe Preis schmälert das Erlebnis ein wenig, aber das dürfte den allermeisten Besuchern recht egal sein. Sicher einen Besuch wert.

Wir waren vor dem Ansturm da und wurden gut bedient, unser Tisch war schön und unser Essen lecker. Wir hatten auch beide das Kalbschnitzel, sehr solide.

Naja.....essen gut aber nicht krass wie alle im Internet sagen und Service auch ok....das Ambiente ungewöhnlich aber trotzdem schön....ich kann aber den Hype nicht verstehen ,warum alle Politiker und Schauspieler essen gehen. Ganz normales Restaurant 😌🥲😅

Das typische Borchardt-Tischgespräch muss man sich, jedenfalls an einem gut besuchten Abend, ein bisschen vorstellen wie ein Gespräch auf einem Empfang oder einem Ball: Man versteht den Gegenüber kaum und ist mit Augen und Ohren ohnehin immer auch ein bisschen woanders - denn es gibt so viel zu entdecken. Ist das da am Nebentisch nicht der...? Und da drüben, sitzen da nicht...? Und kommt da nicht gerade...? Kurzum: Wer sich wirklich auf seinen Gegenüber einlassen möchte, sollte vielleicht anderswo hin gehen. Aber wer das große Berliner Spektakel einmal erleben möchte, solange es es noch gibt, ist hier goldrichtig. Und sehr gute, gehobene Küche ohne Spielereien gibt es sogar auch. Wer nicht gerade Honorarkonsul oder Leibniz-Preisträger oder Chefreporter ist, muss allerdings vielleicht damit rechnen, nach zwei Stunden zum Freigeben des Tisches aufgefordert zu werden. Aber warum soll es hier anders gehen als in der Politik: Man ist nur immer wer auf Zeit.

Die Kellner waren freundlich und aufmerksam, das Essen köstlich, besonders das Schnitzel, das aus Rindfleisch und nicht aus Schweinefleisch zubereitet wird. Wir hatten reserviert und fanden daher problemlos einen Tisch, Gäste ohne Reservierung mussten jedoch anstehen.

Completely overwhelmed and unfriendly – ​​a huge disappointment! We had a reservation at the restaurant and were accompanied by guests from abroad. Nevertheless, upon arrival, we were told that we would have to wait an hour despite having a reservation – an absolute disgrace! The restaurant manager (whoever that is) was completely overwhelmed at the reception, as were the waiters, who seemed neither friendly nor organized. It was particularly unpleasant to have to offer our guests such a chaotic experience.

The food was okay, but the service was rude. I sat alone, was served in a rush, and it was very loud. Other tables received significantly more attention. No "goodbye" from the server when I didn't leave a tip. Only the lady at the cloakroom was friendly. For me, once and never again.

We're regulars at Borchardt. Many thanks to Diana, who is always solution-oriented and attentive.

We had a fantastic evening - the food was sensational, the atmosphere was excellent - thanks to Ray for the AMAZING service - 5 stars, Lg Marc + Sarah

My sister loved it, but I also loved the place, but the food wasn't as good as I expected. While I've had super delicious food in smaller neighborhood places, this one wasn't exactly delicious for me. But it was still well above average in every way. The place and its clientele are very pleasant, and the ambiance is sweet. The service was superb.

We made a reservation at this German restaurant for lunch. The service was okay, but our main dishes were left out initially. The tartar and schnitzel were delicious, and the portions were generous. However, the seasonal menu of the deer was average.

Very nice restaurant , good food and location, but always very overcrowded and not enough stuff for service.

Very well done restaurant everything was perfect staff very professional

There seems to be a schnitzel production line in the kitchen, where meat (or similar), bread rolls, and butter-free fat come in at the front, resulting in perfectly thin schnitzel slices that, at first glance, look appealing, but ultimately come across as somewhat unloving, lacking in flavor, and extremely standardized. The cranberries were delicious...

An excellent, old-style restaurant at its best. A must-visit for me on every visit to Berlin!

If you know you know and if you don’t know now you do … Let's begin with the Schnitzel ... Its unwavering and delicious as always. I also love that you can order half “lighter” portion. The drinks are great: The Espresso Martini (not too sweet) and the Pornstar Martini (just right). Sadly I can’t have cucumber salad but the alternative green salad is not recommend if you expect more than a bit of lettuce with tomatoes. The always very busy staff was super fast and nice as always. It’s an institution of Berlin’s places to eat. Unfortunately the past years the vibe has become a tad chavvy mixed with the usual Berlin snobs. It’s been missing the hot weird Berlin … but why not revive it!?

⭐ 1 Star Review I had a very unpleasant and discriminatory experience at this branch today. I received an email from DHL that my package was available for pickup, and I went there with my valid ID and DHL app showing the confirmation. A blonde woman, around her 30s or 40s, refused to give me my package and rudely said there was nothing under my name, even though I showed proof. Later, I sent my girlfriend to pick it up with the same information, and she received the package immediately — meaning it was there all along. This is not the first time this has happened to me at this branch, and I have even seen this same woman treat other people (for example, a Muslim father who didn’t speak perfect German) the same way. This behavior is unacceptable and clearly discriminatory. I hope Deutsche Post takes this seriously and investigates this kind of behavior. Everyone deserves to be treated with respect regardless of skin color or background

Fine dining, very tasty, but the atmosphere is a bit hectic. Seating is relatively close. There's hardly any waiting time. A selection of vegan dishes is available. The menu changes regularly.

If you want to try the famous schnitzel, be sure to try it. The portions are quite large, so be careful not to order too much.

The food and service are absolutely top-notch! The food is outstanding – especially the schnitzel! The presentation is a bit dated, but still nice.

Best Schnitzel in town. Great people.

I was there last Friday for lunch at 2 p.m. - Although it was only half full at about 2 p.m., it took quite a while before we could place our order. In my opinion, everything is largely prepared externally. The side dishes were almost tasteless. After the meal, I ordered the bill because you're often pressed for time at lunch. The waiter, however, preferred to clear three tables completely before turning his attention to us. That was my last time there. I don't want to see politicians anymore anyway.

We were there for lunch. After a glass of champagne, we had a very good choice of Wiener schnitzel and veal liver "Berliner" style. A very friendly waiter served us, and the ambiance is a feast for the eyes anyway. We'd love to go back!

If you want to see celebrities and eat delicious food, this is the place for you

The food was good, but unfortunately, the service wasn't great. We had to wait quite a long time for simple beers. They were only half full (€8) and sometimes not cold. The fries were cold, but they were replaced with fresh ones upon request. Given the prices, we expected better service.

This was not the best Wiener Schnitzel I ever had but it was very good nonetheless. So was the service. The atmosphere of this place is special. I will certainly visit again.