Bembergs Häuschen in Euskirchen

Whoever likes in a farmer's dprf never again

Ein sehr geschmackvoll eingerichtetes Restaurant. Leider kam der Aperitif erst nach der Vorspeise. Die hohen Erwartungen, die das Restaurant selbst erweckt wurden nicht erfüllt. Wir haben das 4 Gang Menü gegessen. Die Vorspeise war sehr lecker, der Zwischengang und der Hauptgang jedoch nicht. Das Fleisch war leider zäh und von keiner guten Qualität. Der Service war freundlich und ok, jedoch nicht sehr aufmerksam und keineswegs auf Sterneniveau. Wir haben zu zweit ca. 500 € inklusive Getränken gezahlt, hier hätten wir uns insgesamt ein schöneres Erlebnis gewünscht.

As the two friends of the legendary Victor “Trader Vic” Bergeron, Ham and Carrie Guild, described his 1944 cocktail “Mai Tai” with the words “Mai Tai – Roa Ae,” which means “out of this world” in Tahitian that's how I have to describe the evening and the experience at Bembergs Häuschen! The dish compositions, the ambience, the service, all in all is worth the price - absolutely mind-blowing for me 🤯! That you can experience such a high-class evening in a place with 3000 souls... My wife and I will definitely come back! Never eaten so well!

Highly recommended! Beautiful location and excellent service. I definitely preferred the fish dishes, and I also recommend the wine pairing

If you're looking for something special at a reasonable price, you've come to the right place.

Great service, outstanding food and great attention to detail. Highly recommended for special occasions.

Price performance given, keep it up. Portions could be a bit larger. 😅

Excellent top-class restaurant with outstanding service, why only one star was awarded here is a mystery to me.

Very cozy restaurant with ambience. The service was very friendly and attentive but without being intrusive. The menu was very varied and offered deliciously combined ingredients. You wouldn't even imagine combining some of the variants yourself, but that shows the creativity that is on display there. The price/performance ratio is right!

Great location, very nice ambience, the menu was a taste explosion prepared with a lot of creativity; the service is 1a with stars. We were more than thrilled (12/15/23)

Das Essen war hervorragend, jedoch hätte ich mir mehr vegetarische Gerichte zur Auswahl gewünscht. Insgesamt war das Menü sehr fleichlastig. Ansonsten alles top!!!

Wir waren am 03.11.2023 im Rahmen eines Familienessens in Bembergs Häuschen. Wir wählten ein 7-Gänge Menü mit Weinbegleitung. Die Qualität und die Kreativität der Menükompositionen, sowie die exzellent durchgeführte Weinbegleitung, war hervorragend. Der Service schaffte eine fürsorgliche und entspannende, behagliche Atmosphäre. Die Vielfalt der Kreationen- vom asiatisch inspirierten Saiblingstatar bis hin zu Dreierlei von der Leber- hat uns außerordentlich gut gefallen. Auch das vegetarische Menü war hervorragend und einzigartig zubereitet. Eine Geschmacksexplosion! Wir kommen gerne wieder, vielen Dank an das gesamte Team!!

Fabelhaftes Essen auf ganz hohen Niveau. Immer wieder raffinierte und gewagte Kombinationen, die allesamt zu begeistern verstehen. Das Personal ist äußerst freundlich und zugewandt. Hier versteht man es professionell zu sein aber nicht "steif" und überformal daher zu kommen. Weinempfehlungen waren auch allesamt stimmig und super aufs Menü angepasst! Absolute Empfehlung und einen Besuch absolut und vollkommen wert.

Ein sehr gemütliches, aber modernes Ambiente. Ein Menü der besonderen Art. Die Art der Gewürze ist uns besonders aufgefallen!!! Sehr feine Anrichte-Weise. Klasse ! Eine perfekte Weinbegleitung hat den Abend abgerundet. Ganz liebevoller Service. Super Preis-Leistung Wir sehen uns wieder

Mit Frau Röder als Gastgeberin war es wieder ein toller und genussvoller Abend mit vielen kulinarischen Höhepunkten

Es war, wie so oft, ein Erlebnis für alle Sinne. Die kunstvoll angerichteten Speisen eine Freude für das Auge, der Duft der Kräuter und Öle, der Geschmack, der einen überrascht und immer wieder aufs Neue erfreut und auch das Ohr freut sich an wohltuenden, nicht lauten Umgebungsgeräuschen. Last but not least Frau Röder, die kompetent, dem Gast sehr zugewandt, nicht aufdringlich all das präsentiert. Ein Genuss! Danke!

Wir hatten eine Übernachtung mit 5 Gänge Menü gebucht. Nachdem uns die Kochschule 2019 sehr gut gefallen hat, wollten wir nun das Sterne Restaurant testen. Das neue Ambiente im Restaurant ist sehr modern, aber auch familiär rund gemütlich. Der Service war jederzeit sehr freundlich, zuvorkommend und ansprechend. Das Essen, egal ob Gruß aus der Küche oder vom Menü war einfach ein Traum. Der verantwortliche Küchenchef und seine Crew hat Mut zu würzen und viele unerwartete Geschmäcker und Konsistenzen zu vereinen. Die Soßen oder feinen Brühen zauberten einen unglaublichen Geschmack in den Mund. Wir waren sehr begeistert. Die zeitliche Abfolge war ebenso sehr abgestimmt, das haben wir in anderen Sterne Restaurants schon anders erlebt (da wurden die letzen Gänge auf die anderen Gäste abgestimmt was eine extreme Wartezeit für uns bedeutete). Zum Schluss der passende Wein - wirklich Spitzenweine die so unglaublich gut auf die einzelnen Gänge passten. Das war wirklich ein Erlebnis. Die Unterkunft war auch sehr schön und das Frühstück und der Service sehr gut. Aber das 5 Gänge Menü klingt immer noch nach und war köstlich und stellt alles andere in den Schatten.

Es ist jedes mal ein Erlebnis. Küche, Service Essen, Weine, alles top. Das Restaurant ist sehr weiter zu empfehlen. Wir waren nicht das letzte Mal dort!

Schöner Biergarten. Das Fassbier hat jedoch fade und abgestanden und die Zitronenlimonade sehr wässrig geschmeckt. Und das trotz gehobener Preise.

Hatten uns auf einen schönen Abend gefreut, nur leider hatten ein paar Gerichte nicht unseren Geschmack getroffen. Die Entenleber war durch, die Dorade war nicht besser. Der Service kam uns sehr gestresst vor. Wir werden unser Glück imHerbst nochmals versuchen, den schließlich hat jeder eine zweite Chance verdient.

Top Essen und Service auch das Ambiente erfüllte die die Erwartung voll und ganz

Einfach nur perfekt. Großartiger Service von Katharina Röder und Team. Bis ins letzte Detail ausgefeilte unglaublich leckere Menüs. Bereits mehrmals konnten wir Abende in Bembergs Häuschen genießen und werden es wieder tun.

Das Essen ist sehr lecker und das Restaurant ist sehr schön eingerichtet.

Wir waren zum ersten Mal im Bembergs Häuschen und sind wirklich begeistert. Die Gerichte waren wunderbar aufeinander abgestimmt. Unglaublich wie die verschiedenen Aromen sich entfalten. Auf jedem Teller wurde uns ein wahres Kunstwerk präsentiert. Auch das Ambiente und der Service sind erstklassig. Herzlich, aufmerksam und stets für einen da. Der Abend war rundum perfekt. Wir werden uns zukünftig öfters im Bembergs Häuschen einfinden. Gerade zu besonderen Anlässen oder um sich einen Abend lang einfach nur verwöhnen zu lassen. Das ist hier definitiv garantiert.

Das beste Essen meines Lebens. Mehr muss man nicht sagen!

Fazit zuerst: Mein schlimmstes kulinarisches Erlebnis der letzten 10 Jahre! Ich bin mir vollkommen darüber im Klaren, dass Geschmäcker sehr unterschiedlich sein können (wat dem eenen sin Uhl, ist dem annern sin Nachtigall), aber ich gehe zusammen mit meiner Frau ziemlich häufig und regelmäßig in Restaurants aller Kategorien (bis zu 3 Sternen) essen, und ich bin mir daher sicher, eine objektive und belastbare Beurteilung einer Küchenqualität abgeben zu können! Was die Küche in Bembergs Häuschen betrifft, klafft zwischen Anspruch und Realität leider eine gigantische Lücke! Ambiente und Service sind ja ok, und wenn das Essen annähernd so schmecken würde wie es aussieht, wäre alles "in Butter",aber das tut es leider gar nicht und zwar in allen Facetten! Insofern ist das Preis-Leistungs-Verhältnis schlichtweg unterirdisch! Ich bezahle gerne für ein entsprechendes Geschmackserlebnis auch einen angemessenen Preis, aber hier besteht eine viel zu hohe Diskrepanz. Ich habe hier das Gefühl, einen Goldbarren zu kaufen, bei dem es sich in Wirklichkeit um ein identisch aussehendes Objekt handelt, das aus Blei besteht und lediglich golden angemalt ist. Ich hätte lieber einen guten Grund gefunden, eine Geschmackserlebnis in den Himmel heben zu können...

Wir hatten einen wundervollen Abend mit einem eleganten Ambiente. Die Gerichte sind aromenreich und ausdrucksstark. Auch das Handwerk ist sehr bewundernswert. Man darf sich auf wahre Geschmacksexplosionen freuen. Der Service ist sehr herzlich und aufmerksam, jedoch nicht zu aufdringlich. Wir haben uns sehr wohlgefühlt und werden definitiv wiederkommen.

Für mich einfach nur ein Traum, Genuß pur!! Es blieben keine Wünsche offen.

Sehr gut und empfehlenswert! Hervorragende Küche und sehr angenehme Atmosphäre.

Klein und fein, super Service, sehr feine Speisen, alles toll abgestimmt, Menufolge, Texturen, Gewürze optimal ausgeglichen und verträglich, auch für ältere Menschen. Getränke gut ausgesucht und passend, Preis Leistungsverhältnis erstklassig. Hätte noch mehr Sterne verdient.

Ambiente gemütlich, Service professionell und freundlich, 9-Gangmenü ganz große Klasse, Weinbegleitung perfekt abgestimmt. Herzlichen Dank für einen rundum perfekten Abend!

Sehr schönes Erlebnis, sehr intensive Geschmäcker und eine besondere Atmosphäre. Es lohnt sich in jedem Fall!

Bembergs Häuschen hat uns wieder überzeugt HervorragendeKüche, guter Service und angenehmes Ambiente. Wir kommen gerne wieder

Wir hatten uns mal wieder einen Tisch im Bembergs Häuschen reserviert...zum Hochzeitstag. Wir sind (leider) nicht oft dort aber wenn es einfach exzellent sein muss, dann gönnen wir uns einen Besuch. Vorab: Es war -wie immer- einfach toll!! Diesmal hatten wir das grosse 9 Gang Menü und wirklich jeder Gang endete mit der Frage an meine Frau:"Wie hat er das wohl gekocht?"...und dabei können wir beide kochen...unsere Gäste sagen sogar "sehr gut". Dazu gab es die Weinbegleitung, ebenfalls ein sehr spannender Streifzug durch die verschiedensten Gewächse, stets mit großem Sachverstand ausgewählt und präsentiert von der Chefin des Hauses. Der Service hier ist ebenfalls erstklassig weil nahbar aber doch charmant und zugleich professionell und mit eigener Note. Das passt sehr gut zu dem "heimeligen" Ambiente. Das Bembergs Häuschen ist weiterhin unsere gute Adresse für den besonderen Anlass.

Großartige Gourmetküche. Garantie für einen fantastischen Abend.

wir haben ein Famnilienfest (10 Personen, 6 Erwachsene, 4 Jugendliche) in der Landlust gefeiert und waren ringsum zufrieden, besser gesagt: begeistert. Das sieben Gänge-Menue war faszinierend abwechslungsreich, die begleitenden Weine hervorragend abgestimmt dazu. Für die Kinder (10-14 J) wurde auch sehr individuell gesorgt, es blieb kein Wunsch offen. Nach dem Essen hatte Frau Röder, die Gastgeberin, noch einen Schlummertrunk im Frühstückszimmer angeboten, sodaß wir vor dem Schlafengehen im "Nachtquartier"(dem liebevoll eingerichteten, zum Anwesen gehörenden Hotel mit 5 Zimmern) noch bei einer Flasche Wein ein wenig plaudern konnten. Den Abschluß bildete ein umfangreiches Frühstück, dargeboten von einer jungen Dame, die wie die übrigen Servicekräfte auch, von herausragender Freundlichkeit und Kompetenz war. Bembergs Häuschen mit seiner freundlichen Atmosphäre ist stets einen Besuch wert!

Grandios , alles perfekt von A bis Z

Sehr lecker und super kreative Küche. Die Gerichte sehen aus wie Kunststücke mit viel Liebe zum Detail. Das nette Serviceteam rundet den Abend ab. Einfach Klasse wie immer!

War ausgezeichnet kommen bestimmt wieder

Eine kulinarische Meisterleistung — Ein perfekter Abend! 8 Gänge | eine harmonisierende Weinbegleitung | sehr freundliches und zuvorkommendes Personal | eine einzigartige Küche .. Ein Abend im Bembergs Häuschen in der Eifel ist absolut empfehlenswert! Das Menü — genial und ausgefallen — angefangen bei — Saisonalem und regionalem weißen Spargel | Birkenschäumchen | frischen Kräutern aus dem hauseigenen Garten, über den — Rehbock aus der Eifel | Sellerie | Shitakepilzetatar | Kapstachelbeere, bis hin zur — Weißen Schokolade von Original Beans | Rote Beete | Himbeeressigsorbet | Fichtentriebe. …Ein Gaumenschmaus vom ersten bis zum letzten Bissen. Ein besonderes Highlight — Kabeljau | Monschauer Senf | Pfifferlinge | Aal. Wir hatten einen rundum tollen Abend, den wir sehr gerne bald wiederholen! Danke an das Bembergs Häuschen-Team!

Ein Lokal, welches ich sehr gerne wieder besuchen werde. Netter und zuvorkommender Service, tolle ausgefallene Gerichte.

Sehr gute Speisen. Das 7 Gänge Menü mit Weinbegleitung war schlicht sensationell. Der Service äußerst freundlich. Jederzeit wieder. Ein Besuch lohnt sich.

Im Vergleich mit anderen Lokalen müsste ich eigentlich☆☆☆☆☆ mehr geben. Das ist leider nicht möglich. Ich hatte einen wunderbaren Abend und bedanke mich sehr für das Essen. Es sieht nicht nur äußerst hübsch aus. Es schmeckt auch wirklich so!

Einzigartige Küche mit wunderbarem Service. Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch.

Restaurant "Eiflers Zeiten" ist eine schöne Location, ansprechender Gartenbereich mit Tischen, freundliche Bedienung, Preis-Leistung grenzwertig, Service nicht immer professionell

Tolles Ambiente, sehr leckeres Essen und äußerst zuvorkommendes Personal

Empfehlungen hierzu: a) auf jeden Fall reservieren! b) Wer den Weinempfehlungen folgen möchte, sollte seine Zu- und Abfahrt regeln oder besser noch - eine Übernachtung vor Ort einplanen und buchen - sehr gemütlich und das Frühstück ist ebenfalls prima! Zu den sonstigen Empfehlungen ist bei einem Sterne-Restaurant nichts hinzuzufügen. 😄

Wir haben auf Anfrage bei der Reservierung ein vegetarisches 5-Gänge-Menü bekommen. Sowohl das Essen als auch der Service waren hervorragend und wir haben uns rundum wohlgefühlt. Ein sehr schöner und besonderer Abend!

Ich war im Juni ´20 zum zweiten Mal im Bembergs Häuschen essen. Die Steigerung zu November ´19 ist zu sehen und zu schmecken! Ich war beide Male von allem sehr begeistert. Das Ambiente ist perfekt, auch in Zeiten von Corona fühlt man sich uneingeschränkt wohl. Die Präsentation der Gerichte auf dem Teller ist ein Traum und meiner Meinung nach geht es in Richtung 2 Sterne! Angefangen vom Aperitif, über den Grüßen aus der Küche, dem super Service mit excelenter Weinberatung, war das Menü ein kulinarischer Highlight in meinem Leben. Vom Beginn mit der Bio Tomate über das hervorragende Lamm, bis zum Edelweiß, haben mich alle Teller sehr überzeugt. Am Ende des Abends konnte ich mit Filip Czmok und seinem Team ein paar persönliche Worte wechseln, die Ideen sprudeln nur so aus ihm herraus, man kann sich also auf neue tolle Kreationen freuen. Ich wünsche ihm und der gesamten Landlust weiterhin viel Erfolg! Ich komme wieder!

Die Restaurant Location ist wunderschön. Man fühlt sich sehr wohl. Wir saßen draußen und hatten einen tollen Blick auf den See. Das Essen war sehr lecker und Service war top. Wir kommen gerne wieder

Tolles Ambiente und sehr schmackvolles Essen!!

Der Abend in Bembergs Häuschen war für uns eine kulinarische Reise, an die wir uns noch lange und gerne erinnern werden. Angefangen bei den Tomaten von Bauer Frings (mein persönliches Highlight) über den auf den Punkt gegarten Adlerfisch, dem sehr clever angerichteten "Herrengedeck" bis hin zu einem dreierlei vom Kürbis hat uns sowohl die Küche als auch der sehr dezente (und maximal aufmerksame) Service voll und ganz überzeugt. Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch und sind gespannt, was sich die Köche als nächstes ausdenken.

Das muss man mögen.Nicht jedes Sternerestaurant kocht richtig lecker. Meiner Meinung nach.Hier wird eher experimentiert.Ohne ein Gourmetkenner zu sein,es muss trotzdem gut schmecken.Oder?

Perfect service and amazing food

Als Freunde der Sterneküche waren wir sehr gespannt, als unsere Bekannten uns ins Bembergs Häuschen einluden. Wenn man dann im ländlichen "Nest" Flamersheim ankommt ist man im ersten Moment verwundert, denn ein Restaurant dieser Kategorie würde man hier vielleicht nicht auf Anhieb erwarten. Angekommen erwarten einen schon aufwendige Lichtinstallationen, die einem schon auf Anhieb ein gutes Gefühl vermitteln. Das Restaurant ist klein und sehr gemütlich gehalten. Es erinnert an das heimische Esszimmer in dem man sich sofort geborgen fühlt. Zum Essen kann man nicht genug lobende Worte verlieren. Eine wunderbare Kombination aus heimischen Produkten und Einflüssen quer über den Globus, was für Kombinationen sorgt, welche auf den ersten Blick ungewöhnlich erscheinen können, aber auf der Zunge auf Anhieb einen Sinn ergeben. Es war alles sehr stimmig begleitet von fantastisch ausgesuchten Weinen und dem charmanten Service der nie aufdringlich wirkt. Man hat das Gefühl, das jeder, der hier am Werk ist seinen Job aus Passion macht. Reservieren ist auf jeden Fall erforderlich. Was unseren Bekannten bei der Reservierung positiv auffiel war, dass man sofort eine Alternative angeboten wurde, wenn am gewünschten Tag gerade kein Tisch frei ist. So wurde ihnen angeboten am Freitag(der eigentliche Wunschtermin) ins angrenzende Gasthaus zu kommen oder gerne einen Tag später im Bembergs Häuschen zu speisen. Zusammengefasst ein fantastischer Abend, den man nur jedem empfehlen kann selbst zu erleben. Vielleicht auch relativ zeitnah, da wir uns nicht vorstellen können, dass dieses Restaurant noch lange "nur" 1* hat. Vielen Dank an das ganze Team

Tolles Essen, hervorragende Bedingung

Einen tollen Abend durften wir im September zu zweit hier genießen. 10 Gänge: und einer besser als der andere. Herausragend die Aromatik der Tomate. Wir waren geflasht. Zuvorkommender, professioneller Service in entspannter Atmosphäre. Einfach auf den Punkt!

Was für ein Genuss! Handwerklich hervorragendes Essen und ein Service, der nichts zu wünschen übrig lässt. Sicher sehr verdient der Stern! Wir Hatten mit Glück eine Reservierung am Sonntag Mittag dort. Wir wurden absolut verwöhnt: alleine der erste Genuss aus der Küche die Hummerschaumsuppe eine Kreation, die den Gaumen so sehr eingeschmeichelt hat. Dann octopus in Chorizosud. Ein Traum, da muss man erstmal drauf kommen! Lebe, Dorade und Maishühnchen waren so rund und lecker, dass keine Wünsche übrig blieben. Bezüglich des Service kann ich nur sagen: super professionell und unaufdringlich. Ich kann vorangegangene Bewertungen von meinen Besuchen nicht nachvollziehen. auch die seinem-Fühlung des wunderbaren chardonnay aus dem Fass war perfekt vom Service! Wir haben uns sehr wohl gepfählt und geschmeckt hat es noch besser ;-) Vielen Dank. Gerne und sicher wieder

Große Klasse! Wir haben im Bembergs Häuschen einen kulinarisch perfekten Abend verbracht und auch im angeschlossenen Nachtquartier sehr gut geschlafen! Kommen wieder :-)

Handwerklich gute Küche, etwas zu sehr auf Effekt ausgelegt. Dem Produkt wird selten die Hauptrolle gegönnt . Ambiente angemessen aber nichts Besonderes. Service eher nicht im Sternebereich. Unaufmerksam und oberflächlich. Unangenehme Wartezeiten vor und zwischen den Menüfolgen. Kann man aber Mal besuchen.

Eine wirklich tolle Lokation. Sehr gemütlich. Man fühlt sich rundum wohl. Die Kochkunst von Oliver Röder und seinem Team findet nicht nur in seiner meisterhaften Kreativität Ausdruck. Ein Genuß für Augen und Gaumen. Abgerundet wird ein schöner Abend in Bembergs Häuschen noch durch das kompetente und stets freundliche Serviceteam um Katharina Röder, deren Weinkentnisse hier höchste Maßstäbe setzt. Vielen Dank und weiter so. Wir kommen bestimmt öfter.

Als würde ein früherer Normalrestaurantkoch in seiner Rente sonntags nochmal ein bisschen mit Aldiware experimentieren. Für den Preis viel zu teuer!!

Die Räumlichkeiten mögen Geschmackssache sein; auf mich macht das Restaurant den Eindruck, als glaube es mit seinem modernen, ungezwungenen Ambiente allein überzeugen zu können, obwohl auch solche Einrichtungsarten nach Hochwertigkeit und Detailliebe zu beurteilen sind, von denen in meinen Augen zumindest letztere zu wünschen lässt. Die handwerkliche Leistung war in Ordnung, rechtfertigt allerdings mit Ausnahme des Desserts in keiner Weise den Preis. Das Hauptgericht meiner Begleitung erreichte nicht einmal das Niveau eines gut-bürgerlichen Eifellokals. Es wurde mit viel Gewürz hantiert, um die reine Essensqualität zu übertünchen. Einmal und nie wieder, zumindest für den Preis.

This gourmet restaurant has 1 Michelin Star and is tiny (around 20 seats) so a table reservation is pretty neccesary. Since a few weeks ago Bembergs Häuschen opens for Sunday Lunch, apart of their reg. opening hours from Wed to Sat (18:00-23:00). I went there with my betterhalf, celebrating my little big-day and we were both very pleased with our 8 courses menu with Apperitif and Wine pairing to the main course. Every course was well thought and beautifully presented. Eventhough we both thought that the sauce for the 'Sauerbraten' (roasted beef ala Rhine-Westphalian) a bit too sweet but again, were very pleased with everything. Do not skip the 'Cigar-Course', one of the most authentic n unique and very yummy course in Michelin Starred Places sofar. The service is as usual: outstanding n the (around) 350 € dinner for two was well paid off!