Bei Eickes - Private Dining am Niederrhein in Nettetal

Wir hatten ein Private-Dining-Erlebnis bei Wolfgang Eickes als gemeinsames Weihnachtsgeschenk für die Familie geplant – und es war ein wirklich besonderer Abend. Schon die Abstimmung im Vorfeld war sehr angenehm, serviceorientiert und professionell. Wolfgang hat konkrete Vorschläge eingebracht, ist auf Wünsche eingegangen und hat den gesamten Prozess bis zum eigentlichen Abend sehr unkompliziert und zuverlässig begleitet. Beim gemeinsamen Kochen merkt man sofort, wie viel Erfahrung und Expertise er in der Küche mitbringt. Gleichzeitig war es nicht einfach nur ein „Kochkurs“, sondern ein sehr persönlicher, lockerer und unterhaltsamer Abend, bei dem gemeinsam gekocht, gelacht und anschließend hervorragend gegessen wurde. Auch wenn die Geschwindigkeit in der Küche natürlich nicht bei allen Teilnehmenden gleich war, hat Wolfgang das mit Humor und Erfahrung sehr gut aufgefangen. Das Essen war großartig, die Atmosphäre sehr angenehm und alle sind am Ende begeistert nach Hause gegangen. Für uns war es eine tolle Mischung aus gemeinsamem Erlebnis, hochwertigem Essen und persönlicher Gastfreundschaft! 🙌🏻 Eine klare Empfehlung für alle, die einen besonderen Abend mit Familie oder Freunden erleben möchten – egal ob man gemeinsam mit Wolfgang kocht oder sich einfach von ihm bekochen lässt.

Ein unvergesslicher Abend bei Starkoch Wolfgang Eickes Gemeinsam mit meiner Frau hatte ich das große Vergnügen, an einem ganz besonderen Abend bei Starkoch Wolfgang Eickes teilzunehmen. Insgesamt waren wir zehn geladene Gäste, die sich in seiner Küche versammelten, um nicht nur kulinarische Köstlichkeiten zu genießen, sondern diese auch selbst zuzubereiten. Unter der fachkundigen und zugleich äußerst sympathischen Leitung von Wolfgang Eickes haben wir gemeinsam ein beeindruckendes 6-Gänge-Menü kreiert. Dabei wurde viel gelacht, ausprobiert und voneinander gelernt. Die Atmosphäre war von Anfang an herzlich und entspannt – es fühlte sich eher wie ein Treffen unter Freunden als ein exklusives Kochevent an. Besonders schön war es, die anderen Gäste kennenzulernen. Es ergaben sich viele interessante Gespräche, und schnell entstand ein Gefühl von Gemeinschaft, das den Abend zusätzlich bereicherte. Die Kombination aus gemeinsamem Kochen, Genuss und Geselligkeit war einfach perfekt abgestimmt. Gegen Mitternacht endete dieser rundum gelungene Abend – erfüllt von guten Gesprächen, neuen Bekanntschaften und natürlich hervorragendem Essen. Es war ein Erlebnis, das uns noch lange in Erinnerung bleiben wird.

Dein Saucenkochkurs war eine Wucht! Vielen Dank dafür.

I was able to celebrate my birthday with Wolfgang and Uta as a surprise – simply stunning! Who would have expected something so exclusive in a detached house development? A very nice champagne reception in the garden, followed by meticulous menu preparation with excellent ingredients! Everything was explained, everyone was involved in the work, and exceptional dishes were created with a lot of fun and joy! Thank you very much, Uta and Wolfgang

Great cooking class! I learned a lot, and the food was incredibly delicious. It was also exciting to learn about the entire process of fine dining. Topics like proper presentation and creating the perfect flavor combination on a plate were discussed, which I haven't seen in other cooking classes. Highly recommended!

Dear Wolfgang, thank you so much for this wonderful evening! An evening full of culinary delights, expert gastronomic tips, lots of fun, and great conversation! A definite recommendation for anyone who wants to experience the art of high-quality cuisine combined with a relaxed and intimate atmosphere. Thank you so much for this special experience!

We felt very comfortable; it was a wonderful evening. The food was first-class, everything fresh, high-quality ingredients, and beautifully prepared. Thank you so much, and we'll definitely be back.

A fantastic evening celebrating my father's 70th birthday. Everything was perfectly organized, from the harmonious menu selection beforehand to the actual evening. A fantastic team, an excellent meal prepared in record time, and a lot of fun along the way. Thank you so much on behalf of the whole family!

The evening, themed "Cooking with Friends," was a truly unique experience: a cheerful host who knew how to engage everyone in our group in an entertaining yet informative way, and who provided excellent wines to accompany a delicious menu—all in a wonderful setting with a festively set table and remarkable artwork. We couldn't help but feel completely at ease and enjoy ourselves. A highly recommended alternative to the usual cooking class or a restaurant meal for a special occasion!