Balkan Grill in Landshut

It's a shame that Viktor's Schlemmerei had to close! 😒

Definitiv "Dönerbude" Advanced. Man hat sich bei der Einrichtung schon viele Gedanken gemacht. Jedoch war ich mir bei der Umsetzung des Konzepts was den Döner anging nicht mehr so ganz sich woran ich war. Ich wurde Zeuge eines Ortes den ich so kein zweites mal nennen könnte. Mich hat ein sehr motivierter Mitarbeiter, der in einer Bar zum Show-Cocktailmixen besser aufgehoben wäre als einen Dönerladen, bedient. Um das Eis zu brechen wurde mir sofort ein Kompliment bezüglich meines Aussehens gemacht. Poetisch wie kein anderer erzielte der Mitarbeiter dies mit einmaliger Präzision mit dem Hinweis auf mein Alter. War es doch ein Motivationscoachingstudio? Von dem Kompliment gerührt und wieder in der realen Welt zurück gab ich meine Bestellung auf. "Bitte einen Döner scharf und ohne Blaukraut" Was nun geschah ist wirklich nur als pure Kunst und Leidenschaft zu beschreiben. Mit rhythmischem Trommeln wurde das Messer am Metall der Drehspießvorrichtung kantig und stumpf geschlagen. Als Begleitung diente eine Zange welche den Sandwichmaker torpedierte. Im Verlauf der voranschreitenden Vorstellung musste ich jedoch feststellen, dass die Zange mehr einem Multifunktionswerkezug gleich kam als einem Drum-Stick. Mit der musikalischen Eröffnung wurde das Dönerbrot mit Soße, Fleisch, Salat und Blaukraut mit dem Multifunktionswerkzeug befüllt. In Gedanken verloren wie das mit vegetarisch und vegan funktionieren soll wurde ich von einem poetischen Fluch zurück in die Realität gerufen. Dem Künstler bewusst, wurde das Blaukraut in eine vermeintliche Vorrichtung zur Zwischenlagerung von kontaminierten Blaukraut gegeben. Nach der Sortierleistung des Mitarbeiters die kein Sortieralgorithmus der Welt brechen kann wurde als Ausgleich nochmal Salat zugegeben. Gekörnt wurde dies mit ein paar Zwiebeln und einem Pinselstrich Soße. Akt 3 wurde eröffnet. Die zuvor angesprochenen Leistungen eines Show-Cotailmixers wurden nun in Gänze präsentiert. Eine Rolle Aluminiumfolie getrieben durch koordinierten Bewegungen eines Darstellers der seines Gleichen sucht war mehr als faszinierend anzusehen. Selbst das elegante Ausrollen der Folie! Man kann es kaum beschreiben. Jedoch musste diese Aktion dem Mitarbeiter jegliche Konzentration abverlangt haben. Dies ist wohl nach der Art Spektakel verständlich. Abgeschlossen wurde dies dann nochmal mit Soße. Von der Show übermannt lehnte ich die Tüte ab in die der Mitarbeiter das nun eingewickelte Kunstwerk legen wollte. Ich bezahlte und ging nach Hause. Hier angekommen hatte ich kurz den Verdacht einer Hypnose zum Opfer gefallen zu sein. Waren es die faszinierenden Bewegungen? Ich verwarf den Gedanken jedoch schnell als mir mein Chilipulver aus dem Küchenschrank nahm. Bei all dem was ich erlebt hatte war ich mir nicht sicher was fehlte. Wer Zeit sparen und Motivation, Kompliment und Kunst in einem vereint haben möchte sollte mit einem Besuch hier absolut zufrieden sein. Den Döner empfehle ich jedoch vor Ort zu essen. Das Brot hatte leider keinerlei Chance gegen die Soße.

Sehr freundliches Personal und leckeres Essen! Ich komme gerne wieder.

Good food, good selection, top quality, friendly staff, fair prices. Highly recommended.

Alles ist hier sehr gut. Ein großer Minuspunkt ist, dass es keine Terrasse mit Sonnenschirmen gibt. Die Sonne brennt einem direkt in den Kopf.