Ausspanne in Berlin

Nos alojamos cerca y tuvimos mucha suerte de encontrar un lugar increíble para comer. Tom el chef es muy talentoso cocinando comida fresca y sabrosa. El Schnitzel y el pescado son excepcionales. También deliciosa ensalada con queso añadido. Porciones muy generosas. Vinimos aquí dos veces de los cuatro días en Berlín. Daniel nuestro camarero también nos atendió muy bien. Por suerte para nosotros tanto Daniel como Tom hablaban un gran inglés, que fue muy útil. No te pierdas esta joyita.

Exceptional. Great food and super friendly staff. Our best meal in Berlin.

Bel endroit chaleureux, accueil sympathique, des plats traditionnels savoureux exécutés à la demande, généreusement servis. Le tout pour des prix très raisonnables. A recommander !

Amazing food and service! The waitor is really kind and funny. We were one of the last guests of the evening and he served us a local snaps for free that we cheered with locals with. I highly recommend this place if you are in the area and want traditional German food.

The food was absolutely amazing.

Never had better liver. Thanks to the chef! The service is also exemplary, clear recommendation 👍👍👍

Excellent service I recommend it

We were there recently for a nightcap. There was also a small snack. The atmosphere in the restaurant was super pleasant and relaxed. The service was great.

Very nice atmosphere and good food.

Pleasant atmosphere, cozy space. The food, dishes and drinks that I ordered are good.

Thank you for inviting my team to Berlin. I'm already looking forward to the next meeting. Greetings from HH Rainer G.

It was a great evening: all the dishes we ordered (Wiener Schnitzel, Königsberger Klopse, zander) were excellently prepared. The homemade apple pie, Swiss style, was to die for and the portion was huge, and the service was attentive, courteous and very pleasant.

Very simple, cozy, friendly, and delicious. A favorite restaurant in Berlin for me.

I was staying upstairs at the hotel and really wanted to try authentic German food in the multi cultural city of Berlin, so this was my selection. Downstairs into a cellar that may or may not be typical of a Berlin food stop, the host/server was welcoming with an immediate English language menu...and I checked...the prices were the same as the German language menu. One Weiner Schnitzel and a recommended beer later, I was one happy diner. I even had the chef come out from the kitchen to ask about my satisfaction with his creation. Now I know that probably any German restaurant chef worth his apron can do justice to this dish, and I've had it in the USA at various German restaurants, but this was outstanding. And the suggested beer complimented the food beautifully. There are various reviews of this restaurant bouncing around the net and all pretty much praise the food, atmosphere and service, so I'm not alone in my compliments. Berlin is a food lovers paradise, but I can easily recommend this place for authentic German food and the menu isn't so large that you'd get lost trying to figure out what to order.

The relaxation is great. The menu is clear, but diverse, without being fancy; several dishes appealed to me. There may be little choice for vegetarians. Four of us ate in the relaxation area, everyone found the dishes tasty and well prepared. The service was warm and attentive. The chef also gave us the recipe for the delicious fried capers, which served as the decoration for my Königsberger meatballs. I'll definitely be back!

Whenever I'm here, the waiters are really friendly, polite and attentive to what the guests need and like. The chef uses the best ingredients for his dishes and every time I'm here, the food is the absolute highlight of my evening.

Great team // The veal liver was very good! Thanks :)

Excellent cuisine, we had trout, Königsberger Klopse and Wiener Schnitzel, all highly recommended. Excellent service from the attentive waiter. We'd love to come back!

Great honest food. I enjoyed your evening.

Very nice, cozy atmosphere, food and beer were also great. 👌 We will be visiting more often now.

Unfortunately very small portions of the schnitzel. Leaving the restaurant with a growling stomach for €27. Schnitzel was the size of a palm, with 3 tablespoons of small fried potatoes. The potatoes tasted the best. The quality of the meat was very good, but the breading/crust was unfortunately not crispy. The meat is irregularly salted. In Vienna you can get at least twice as much top quality for the same price. The conditions were very friendly, the atmosphere was very cozy. We felt comfortable, but we won't be coming back because of the food.

Very good Berlin cuisine, nice ambience, top service and fine beer. Authentic, real and very tasty.

Der Name ist Programm - hier kann man bei feiner deutscher Küche und sehr aufmerksamem Service wirklich "ausspannen". Wir kommen sehr gerne regelmäßig hierher!

Gemütliches kleines Lokal, leckeres Essen und gutem Service. Zum Ausspannen genau richtig

Un lieu convivial, sympa et une cuisine très bonne. Vous pouvez y aller sans vous poser de questions

Great waiter. Nice to chat with him about him and his city.

I've got an excellent entrecote with a great local beer in a nice place. Very good.

Schönes Restaurant, tolles Ambiente und ruhige Lage/Atmosphäre Sehr netter Wirt

Das beste Restaurant in Berlin. Das Gegenstück zu den ganzen Hipster-Läden in der Gegend. Mega lecker, super Service, einfach ehrlich!

We had made a reservation through Quandoo. Despite arriving on time, there were no available tables. Even though we mentioned our reservation, we were informed that there was nothing they could do. As a result, we decided to try out Marone, located right next door, which came highly recommended.

Very pleasant, intimate atmosphere, excellent service, dishes with mushrooms very tasty.

Zweimal Berliner Leber, Berliner Weiße, Mampe und Berliner Luft. LECKER !!!! Und dazu einen angenehmen und freundlichen Service. DANKE

A really good surprise. This is a place the locals go and I now know why. Food is great, the Spätzle was great as was the Leber. Drinks good and service perfect. Sat outside and enjoyed the evening. Looking forward to going back again

Ein Restaurant zum Wohlfühlen. Die Bedienung war sehr aufmerksam und authentisch und das Essen war sehr gut zubereitet. Egal ob Käsespätzle, mal anders interpretiert, einen ausgesprochen frischen Spargelsalat, eine wirklich gute Leber oder ein leckeres Schnitzel, hier konnte man nicht falsch liegen. Der Koch Tom hat ganze Arbeit geleistet. Vielen Dank für das tolle Erlebnis!

Nice cosy place, excellent food!

Tom Dörpinghaus kocht klassische Gerichte auf eine tolle Art. Daniel serviert so persönlich, dass ich mich gefragt habe, warum ich nicht häufiger hier bin! Gerne bald wieder!

Der Name "Ausspanne" hält absolut, was er verspricht! Ich war selten in einem Restaurant, in dem man sich so wohl fühlen konnte. Die Herzlich- und Aufmerksamkeit suchen ihres Gleichen. Vielen Dank für die gute Zeit und bestimmt auf bald!

To be short: fantastic restaurant. Very friendly people and just GREAT meals (and good wines!).

Dit was voor mijn zoon en mij een verborgen pareltje, klein maar fijn past hierbij. Een Duitse kneipe met prima bier en uitstekende maaltijden. Een echte waard die z’n gasten probeert te verwennen op zijn manier.

Great atmosphere, friendly service and delicious German food!

Fantastisk hyggeligt hjemmeligt sted. Der blev kælet for os ,personale meget opmærksomme på både mad og drikkelse .Fik også en snak med kokken som laver fantastisk velforberedt mad . Og meget roligt og hyggeligt lokale,kan varmt anbefales

Empfehlenswert im Prenzl'berg - ein Berliner Original: hochwertige deutsche Küche, frisch zubereitet und lecker. Tolle Gespräche mit dem sehr freundlichen Personal. Das ist das besondere Berlin.

Wir waren letztes Jahr im Juli 2022 in diesem Restaurant , hatten dort einen Geburtstag gefeiert 🥳 Wir wurden bestens betreut , kulinarisch top 👍und die Bedienung war sehr freundlich und aufmerksam 😀 Man kann es wärmstens weiter empfehlen 🌷🍀

Man kann viele gute Entscheidungen im Leben treffen, darunter fällt auch in der Ausspanne essen zu gehen. Man betritt ein kleines gemütliches Restaurant mit frischem und wechselndem Angebot. Die Karte liest sich bodenständig und besticht am Teller als auch am Gaumen mit Raffinesse. Alles was wir an den Abend gegessen haben, ist uns in guter Erinnerung geblieben - vor allem das Hirschragout! Der Service rundet den Restaurantbesuch ab und empfiehlt den passenden Wein. Danke für den schönen Abend.

Indispensable, comida deliciosa, servicio excelente.

Feines Ambiente und kompetenter, freundlicher Service. We'll be back.

Had the Vienna Schnitzel and it was fantastic! Make sure you ask for the plum jam to go with it.

Tolles Ambiente und nette Bedienung. Das Essen war sehr lecker und hat uns allen geschmeckt. Die Auswahl auf der Speisekarte ist nicht so gross aber dafür werden saisonale und regionale Gerichte angeboten.

So lecker, herzlich und urig in Berlin-Mitte! Zuallererst grüße ich den Koch. Ich gebe Ihnen 5 Gourmet-⭐⭐⭐⭐⭐ für das Ei-freie Caesar-Dressing, welches Sie mir extra zum Salat mixten (aufgrund meiner Unverträglichkeit). Dickes Dankeschön dafür!! Insgesamt verbrachten wir einen wunderschönen, geselligen Abend mit fantastisch zubereiteten Gerichten und zuvorkommender Bedienung. Wir kommen garantiert wieder!

Delicious cheesy spatzel in mushroom ragout. So very good! Pan seared on the outside with crispy fried onions on top. It was wonderful!

Leckere Deutsche Küche. Sehr freundlich.

if you're a tourist, YOU HAVE TO COME HERE!!!!! so good and the staff are so friendly and served us our food with a bright smile. the food is a 10/10! definitely coming here again whenever I visit Germany again!

Uriges Restaurant, freundliches Personal, leckeres Essen

Wir haben hier einen wunderbaren Abend verbracht. Sehr schönes Ambiente, sehr aufmerksamer Service und köstliche Speisen. Eine ganz klare Empfehlung unsererseits!

Schönes Gasthaus mit freundlicher Bedienung. Hatte Leber "Berlin Art", war sehr gut auf den Punkt gebraten. Weiterempfehlung!

Super Service, gutes Essen, Interessante Deko zur Geschichte des Prenzlauer Bergs

Grandios leckeres ehrliches Essen!!! Ich komme wieder! PS das Personal ist ebenso grandios!

Heel erg lekker gegeten en zeer vriendelijk geholpen door de ober. Keuze uit een paar gerechten waaronder ook een vegetarische. Zeer de moeite waard.

hervorragende Küche, toller Service, rustikale Einrichtung. Absolut empfehlenswert.

Das Essen war gut, leider gibt es nur Fassbier ohne Kohlensäure. Die Wirtin panscht mit Tropfbier.

5 Gerichte... Keine gute vegetarische Alternative. Nicht satt geworden. Sehr biedere Atmosphäre. Waren danach nochmal woanders essen.

Gehobene Küche - freundlicher und entgegen kommender Service. Die Berliner Leber war excellent. Gute dezente Hintergrund Musik - Jazz.

Super nette Bedienung und verdammt köstliches Essen. Wir riefen vorher an, weil wir Leber essen wollten und wir bekamen the best Leber in town! Vielen Dank auch an den herzlichen Koch, der persönlich servierte! Dort werden wir nun öfter essen gehen😊

Das Essen war super. Leider haben wir Ewigkeiten auf Vorspeise (>1h) und Hauptgericht warten müssen und das ohne volle Auslastung. Sehr freundliche Bedienung und Koch, der dich danach auch für die Umständlichkeiten entschuldigte. Daher 4 Sterne

Great food and excellent service! We definitely going to come back. Tried Satlibocca and schnitzel, both excellent. We loved it!

Delicious schnitzel and amazing service!!

Kleines feines Restaurant, ehemals Schankwirtschaft und sieht noch genauso urig aus, hat eine kleine Küche bekommen in der wunderbar schmackhafte Speisen zubereitet werden. Die Karte ist klein, aber fein. Das Essen ist toll, der Service hervorragend, die Örtlichkeiten sauber. So wie es sein muss, eine klare Empfehlung, mir hat es sehr gut gefallen.

Schönes einfaches Restaurant, hier bedeut Kochen noch Handwerk. Die Gerichte sind auserdem sehr schon angerichtet, sehr sympathischer Service

Freundliches Personal und optisch umwerfende Gerichte. Dazu das beste Kalbsschnitzel, das wir je gegessen haben. Leider haben uns die Soßen nicht geschmeckt, da sie stark gesalzen waren und eine spezielle Geschmacksrichtung hatten. Darüber hinaus recht hochpreisig.

Weltklasse Schnitzel. Sicherlich eines der Besten.

Sehr angenehm, gute Atmosphäre.Das Essen war sehr lecker und Bedienung super nett und zuvorkommend.Toiletten haben mich sehr überrascht.Es war sehr , sehr, sehr sauber💐🌸

Ich war mit einer Seminargruppe in der Ausspanne essen. Im oberen Teil des Restaurants kann man mit bis zu 20 Personen gemütlich sitzen und ist unter sich. Der Küchenchef hat sich im Vorfeld Zeit genommen, um mit mir alles abzusprechen, wodurch es für uns ein sehr entspannter schöner Abend war. Das Restaurant ist liebevoll eingerichtet, der Service ist sehr freundlich und aufmerksam und das Essen hat wunderbar geschmeckt! Die Karte ist klein aber fein. Alles wurde frisch zubereitet und war von bester Qualität. Das findet man selten in Berlin. Mit Ankündigung wird auch Leckeres für Veganer gezaubert. Danke dafür!

Weihnachtsfeier mit der Firma. Liebevoll angerichtetes Buffet mit sehr leckeren Speisen. Das Personal freundlich und fix. Gemütliche Atmosphäre zwischen Restaurant oben und Altberliner Kneipe unten. Empfehlenswert wenn man gute deutsche Küche mag.

Sehr guter und aufmerksamer Service, sehr gutes Essen eine wunderbare Atmosphäre, ich hatte einen klasse Abend.

Sehr leckeres Essen und ein freundlicher Service. Dennoch stehen die Preise in keinem Verhältnis zu dem. Zu teuer. Schade, ansonsten wäre ich gern öfter hierher gekommen.

Das Essen war mega lecker. Trotz der kleine Küche hat das Restaurant geschafft das Essen für 21 Leute für eine Stunde kochen. Die Preisen sind nicht günstig, aber es hat sich gelohnt. Ich bedanke mich sehr!☺️

Perfektes Wiener Schnitzel mit Speckbohnen. Gut gekühlter Grauburgunder. Koch erkundigte sich persönlich, ob alles ok. Sympathischer Service

Tasty food, cozy atmosphere & good prices

This place is a hidden gem. Great atmosphere and food. Went there yesterday and the waiter such a great guy

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken, sowas von Weich und saftig. Wirklich perfekt. Die Käse Spätzle waren ebenfalls der Hammer. Wie ein Omlett ausgebacken, dadurch total krosse Kruste, super saftig innen, würzig, lecker.

Authentisches kleines Lokal mit kleiner feiner Karte - einfach zum Ausspannen...

Really cosy atmosphere and interior decor. Delicious food and wonderful service. Quite reasonably priced for the great quality food. Have been twice and will be back again.

Sehr empfehlenswert. Stilvoll eingerichtet. Sehr netter Service. Das Essen geschmackvoll. Es gibt nichts zu meckern

Une suprise sympathique. Nous ne attendions pas vraiment à ce type de resto, car il n'est pas vraiment populaire et ce veux un petit peut gastronomique. Les tarifs sont un mon sens plus cher que ce que qu'indiqué Google (3 symboles € à mon sens) car fonctionne sur un principe entrée (9-10€)/plat(15-22€)/dessert (9€). Peu de choix : 3 entrées, 5plats, 2 desserts. Tous étaient succulents, et ils y a un gros effort de présentation, mais les portions reste tout à fait correct. J'ai l'impression que la carte change assez svt. L'ambiance est sympa : music jazzy, ambiance bistrot, et décoration rétro (vieille enseigne, photos, pancartes de bus). Service agréable, avec un jeune serveur qui parlais anglais. Il y avait une erreur de commande (confusions entre "coke" et "grog" a cause de. Ois accent). Mais la serveuse a été compréhensive. Vous pouvez payer individuellement si c'est par cash.

Perfect choice for a traditional Deutsches restaurant. Tasty food, beautifully arranged. Quiet music and service with attention to client's expectations. The waitress kindly gave me the WiFi access. I'm definitely recommending the restaurant for family dinner and celebration occasions.

"Wer gute deutsche Küche liebt und schätzt sollte der "Ausspanne" einen Besuch abstatten" ⭐⭐⭐⭐⭐ Das Restaurant ist hell erleuchtet, wirkt dennoch urig gemütlich mit Wohlfühlfaktor, die Wände voll mit Historischen, was zum Wandern der Augen einlädt und zu Gesprächen anregt ... Die Speisekarte ist schnell studiert mit 4 Vorspeisen und 4 Hauptspeisen, ich war überrascht und leicht verunsichert denn entweder kann die Küche nichts oder aber ... Ich wählte die "Maultaschen" und anschließend den Klassiker für Berlin die "Kalbsleber" dazu passend ein Berliner "Kindl" Zum ersten Mal, weiß ich nicht, wie ich das Essen beschreiben soll, denn was ich erhalten habe, war ein Traum. Die Maultaschen ... Super lecker zusammen mit der dargereichten Deko sehr harmonisch schmackhaft ich wollte sie gleich noch einmal Bestellen doch kurz darauf kam auch schon die Leber, auf dem ersten Blick habe ich gestutzt, da die Portierung zu anderen Gaststätten recht klein ausfiel, doch aufgrund der Vorspeise wusste ich warum, denn hier ist die Qualität und das Handwerk der Ausschlag gebende Punkt. Die Leber in perfekter rosa Färbung und Butterzart in allen Stücken dazu das Grüne Kartoffelpüree mit Zwiebeln (die Erinnerung lässt mich sabbern) einfach nur WOW ... Ich habe in Berlin noch keine so gute und leckere "Deutsche Küche" gehabt und man merkt, die Küche liebt ihre Arbeit und zelebriert diese, zusammen mit dem guten Service macht der Besuch in der "Ausspanne" zu einen kulinarischen Erlebnis der Sonderklasse

Moderne deutsche Küche. Die Portionen dürften etwas grösser sein, aber hungrig geht man keinesfalls raus. Sehr schön angerichtet. Die übersichtliche Karte ist trotzdem vielfältig. Empfehlenswertes Restaurant. Cave: es hat Treppen zu meistern um die Tische zu erreichen.

Perfect service and food. I had one of the best spatzle I ever had, too bad this was a daily and not a regular dish!

Food was absolutely amazing and my dad is a retired chef from Scaramouche in Toronto Canada still to this day one or Toronto's very best restaurants. The preparation and time which no doubt goes into each and every dish is definitely potential Michelin star material. A must in Berlin seriously try the dumplings and the schnitzel...

Excellent service. The food was a bit underwhelming and choice was limited.

Ausgezeichnetes Essen, nette Badienung und schöne Tische draußen.

Tolles Essen, tolle Tagesgerichte, gute Preise, anständiger Service - runde Sache :)

Found this bar as my twin brother Stephen and I were wandering around this part of town and what a great find. Walking in and I knew I would enjoy my visit here,a cellar style bar ,great decor and furnishings including beer posters and enamels adorning the walls and a cool looking serving bar and plenty of seating options spread throughout this bar both inside and outside looking out onto the busy and bustling street this bar is found. We were here on a Tuesday night, we sat outside were a very pleasant member of staff took our order of a beer each,after a short wait our beers arrived iced cold and sparkling and we just chilled out and soaked up the great vibe in this busy and popular bar. This is a seriously cool bar ,staff here are super friendly, made my twin brother Stephen and I so welcomed in their bar, hardly surprising that it's such a popular bar. Our beers were superb ,we really enjoyed them before we moved on and for a first time visit we were totally impressed with this bar. Ausspanne is easy to locate along Kastanienallee. A wonderful bar and well worth checking out if your in the area.

4 stars only because the restaurant didn't have kinds menu. The menu had 5 starters and 5 mains. We ate 4 of the main courses and all were great. Prices aren't the cheapest but are reasonable for the quality. Menu in English but the waitress only spoke in German, but we managed with English just fine. Highly recommend for adults, not so much with smaller children. All in all great food and nice quiet restaurant.

Deutsche Küche modern interpretiert mit sehr freundlichem Service. Von innen sehr urig. Essen war tadellos.

We stopped in for a rest while vacationing. Well crafted coffees, not too sweet baked goods. The chairs and tables were all different, some old and rickety even, made for a homey atmosphere.

Agradable y amistoso Platos locales bien elaborados, viejos y bien conservados, muy tradicionales. Nada especial, solo un buen ejemplo para lo típico.

Helt vidunderligt mad lavet med hjerte fra køkkenet, vi kom med et ønske om at få noget lokalt mad 😁 vi fik delt en wienerschnitzel mellem 2 og fik friske asparges og en helt vidunderlig salat ❤️ Det er helt sikkert ikke er sidste gang vi kom her på vores forlænget weekend, servicen er helt i top, sågar kokken kom og spurgte om alt var ok

This bar is attached to a hotel but has friendly staff and is a lovely place to stop and have a drink outside and watch the world go by.

Cosy little restaurant in Mitte. The dishes were amazing: “baby calf liver” with a delicious apple-onion sauce , a must try one of a kind veggie burger . We congratulated Andre, the chef and Christian who served us -always with a smile and efficiently-. Looking forward to going back .