Alte Wache in Kassel

Spontan versucht zu reservieren, es war ausgebucht. Kurz darauf ein Rückruf: wegen einer Stornierung ist ein Tisch frei. Wo erlebt man das heute noch? Das Essen, der Service, das Ambiente war alles bestens. Etwas hochpreisig jedoch jeden Cent wert. Sonderwünsche wurden alle erfüllt. Ganz großes Lob für dieses familiär geführte Restaurant!!

die speisen waren wirklich lecker besonders die fleischgerichte haben mir gefallen die präsentation war sehr ansprechend das personal war aufmerksam und bot einen schnellen service die atmosphäre war angenehm und einladend die getränkeauswahl war ausreichend, aber ich hätte mir etwas mehr vielfalt gewünscht die preise waren insgesamt angemessen

Claudio und Team sind wirklich ausgezeichnet! Mit viel Liebe zum Detail und Hingabe zeigt Claudio + Team das authentisch italienisch Essen neben dem schönen Bergpark nicht nur eine schöne Vorstellung ist sondern seit Jahren zur Realität gehört. Ein Geheimtipp, der sich zu einer festen Größe in Kassels Kulinarik etabliert hat. Es war toll. Die Partys sind auch immer echt der Hammer.

Lage toll, am Fuße des Bergparks Wilhelmshöhe. Bedienung sehr freundlich und zuvorkommend, Essen war in Ordnung, aber ansonsten hatte die Küche irgendwie keinen guten Tag. Wir sind im Urlaub und entspannt, aber nach einer Stunde Warten auf unser Essen, wurde auch der Service nervös, kurzum die Küche hatte es vergessen. Dann kam unser Essen, wobei die Pasta Bolognese leider kalt war und direkt wieder in die Küche ging und die Bruschetta meiner Frau war auch irgendwie sehr wenig und nicht wie gewohnt knusprig und frisch, der Seelachs mit Couscous und die Penne mit Gorgonzola waren gut. Der Service hat das Problem mit Charme und Kulanz geregelt. Trotzdem können wir die „Alte Wache“ empfehlen.

Die Alte Wache hat mich echt begeistert! Super gemütliches Ambiente, dazu ein richtig freundlicher Service. Das Essen war absolut lecker und frisch. Ich freue mich auf den nächsten Besuch

Gutes qualitativ hochwertiges Essen, schnelle und nette Bedienung. Die alkoholfreien Cocktails sind besonders lecker! Schönes Ambiente.

Fantastisch! Die Atmosphäre ist gemütlich, der Service aufmerksam, und das Essen ist einfach hervorragend. Jeder Gang war ein Genuss und die Zutaten waren frisch und von höchster Qualität. Absolut empfehlenswert. Ich komme gerne wieder!

Ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse! Von der kunstvollen Präsentation der Gerichte bis hin zu den überraschenden Geschmackskombinationen – jedes Detail wurde mit viel Liebe zum Handwerk gestaltet. Der Service war herzlich und aufmerksam, was den Abend perfekt abgerundet hat. Dieses Restaurant ist ein wahres Juwel und definitiv einen Besuch wert!!

Wir wurden sehr freundlich begrüßt und zu unserem reservierten Tisch gebracht. Dort fragte der Service dann auch zuerst nach Getränken. Wir wählten verschiedene nicht alltägliche Aperitif. Uns schmeckten sie gut. Es gab dann einen Gruß der Küche – Schmand mit Senf und Honig zu Brot. Sehr gut. Als Vorspeise teilten wir uns gegrillten Seppia auf Salat mit Chili-Zitrone-Senfdressing. Es wurde uns unaufgefordert jedem ein Teller und Vorlage-Besteck bereit gestellt. Das hat uns gefallen.. Der Seppia und Salat war sehr lecker. Dann wurde auch gefragt, ob wir gern eine kleine Pause vor dem Hauptgericht wünschen – sehr angenehm und schön! Auch die Hauptgerichte, die Fisch-Empfehlung Steinbeisser mit Thymian-Kartoffeln, geschmorten Cherrytomaten und Weißwein-Sauce, sowie mein Black Angus Filet mit Kartoffeln, grüne dicke Bohnen waren gut. Eigentlich sollte beim Filet ein lauwarmer Kartoffelsalat dabei sein. Unsere beiden Beilagen sahen von den Kartoffeln her genau gleich aus. Hier hätte ich mir etwas mehr Abwechslung bzw. Raffinesse gewünscht. Wir schlossen unser Mahl mit einem – auch recht milden – Haus-Grappa. Der Service und auch die Speisen waren gut. Einziger Wermutstropfen, waren die gehobenen Preise. Hier hätte ich mir beim Fleisch und Fisch anderes gewünscht.

Was ein Traum Abend. Hier fühlt man sich mal richtig wie Italien. Super Service, tolles essen und schöne atmosphäre. Top

Da es bei der Bewertung zunächst um die Leistung der Küche und des Service gehen sollte, hat die Alte Wache locker vier Punkte verdient. Dass es nicht mehr wurden hat mit unserer Platzierung zu tun. Wir haben etliche Wochen vorab reserviert - und bekamen den maximalen Katzentisch im Nebenraum, weil der Gastraum durch eine Hochzeitsgesellschaft belegt war und im Nebenraum ansonsten Vierertische standen. Als wir kamen, wurde der Tisch noch weiter in den Eingang gerückt, weil es scheinbar vorher beim Eindecken störte. Wir haben ihn etwas zurückgeschoben, um für die anderen Reservierungen nicht zu sehr im Weg zu sitzen - und weil es dann etwas angenehmer war. Ein Wort der Entschuldigung für die Platzierung wäre wohl zuviel verlangt gewesen. Interessant dabei: Es gab Reservierungsslots, die wir natürlich eingehalten haben. Die Tische um uns herum (allesamt besser platziert, wahrscheinlich Jahre im voraus reserviert) hatten scheinbar andere Slots oder Stammgäste, denn sie wurden erst eine Stunde nach unserem Slot belegt. Irgendwie schmeckt das nach geringfügig unterschiedlicher Behandlung der Gäste. Das Essen (Linguine und Melanzana) war sehr gut, knapp unterhalb der besten Italiener, die wir kennen. Es kam schnell, auf Fragen und Unverträglichkeiten wurde angemessen reagiert, der Service war trotz der Hochzeit nebenan flink und freundlich. Das Hausmotto "Gusto & Passione" darf man in Sachen Geschmack und Qualität sicher ernst nehmen. Die Leidenschaft galt an diesem Abend wohl eher der Umsatzmaximierung, schade. Die Alte Wache ist sicher empfehlenswert, was das Essen angeht und schön gelegen. Die Platzierung war grenzwertig. Ob das dem Service angesichts eines eher reduzierten Trinkgelds klar geworden ist, können wir nicht einschätzen. Vielleicht muss man aber einfach öfter kommen - dann wäre die Alte Wache nichts für Touristen ...

Five of us ate there today and we were all very satisfied. The food was excellent, both from the menu and the daily specials. The service was almost even better. They were attentive and so friendly.

Unfortunately we were only in the old station for the first time today. Very, very tasty food, great selection of drinks. Today we had carpaccio with truffles as a starter and involtini as the main course. I am thrilled and can recommend this without exception. We'll definitely come back. Thank you 😉

I was there on Saturday lunchtime. Parking wasn't a problem. It was very delicious. The food is beautifully prepared. I found the quality of the food to be excellent. The drink selection was also very good. Friendly service! I also really like the ambience and it is clean. We would like to come again!

Dinner for three on the occasion of a birthday on Whit Monday in a busy restaurant. Friendly welcome and free choice of seating. Prompt and extremely friendly service, not a word too little, not a word too much, competent answers to all questions about the menu. Wine professionally served. The food (various pasta) was extremely tasty and served without a long wait. Friendly, unobtrusive inquiries about whether everything is as desired. We would love to come back here. It was the beautiful evening we had hoped for.

Great service, great atmosphere, very tasty food again at any time

Das Essen in der Alten Wache war köstlich, das Personal war freundlich und hilfsbereit, und die Wartezeit war überraschend kurz.

Ich hatte kürzlich das Vergnügen, das Alte Wache zu besuchen, und es war zweifellos eine Erfahrung, die ich jedem empfehlen würde, der auf der Suche nach außergewöhnlicher Küche ist. Das Ambiente des Restaurants ist charmant und einladend. Die Einrichtung ist stilvoll und schafft eine angenehme Atmosphäre für ein entspanntes Essen. Der Service war makellos, das Personal war aufmerksam und freundlich, ohne aufdringlich zu sein. Was das Essen betrifft, so war ich von der Qualität und Vielfalt der Gerichte beeindruckt. Jedes Gericht wurde mit Sorgfalt zubereitet und präsentiert, und die Aromen waren einfach sensationell. Besonders hervorzuheben sind die hausgemachten Pasta-Gerichte, die köstlich waren und meine Geschmacksknospen verwöhnten. Ich würde auf jeden Fall empfehlen, das Alte Wache zu besuchen, wenn Sie auf der Suche nach einer erstklassigen kulinarischen Erfahrung sind. Für zukünftige Besuche würde ich empfehlen, vorab zu reservieren. Immer wieder !!

Wir hatten das Vergnügen, in der Alten Wache zu speisen, und es war eine wundervolle Erfahrung von Anfang bis Ende. Das Ambiente war charmant und einladend, und das Essen war einfach herausragend. Jedes Gericht, das wir bestellten, war mit Liebe zubereitet und von höchster Qualität. Die Aromen waren perfekt ausbalanciert, und die Präsentation war ein echter Augenschmaus. Der Service war ebenfalls erstklassig - das Personal war freundlich, aufmerksam und kenntnisreich. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen und können die Alte Wache jedem empfehlen, der auf der Suche nach einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis ist.

Today we had a very successful meal together with 12 friends in a neighboring room. Nice atmosphere, good food and delicious wines. We would love to come back…… And we came back several times - always great!!!

Sehr gutes Essen , sehr frisch und Mega lecker wie immer……….. Bin sehr zufrieden, und es kann ich nur weiterempfehlen 😊

Katastrophe zum überteuerten Preis! Bei schönem Wetter saßen wir als einzige Gäste zum Abendessen im Lokal, die Terrasse war gut besetzt. Wir bestellen für 3 Personen die Getränke, die nach einer gefühlten Ewigkeit dann auch kamen. Das Essen wurde prompt aufgenommen und danach begann die Warterei. Nachdem sich nach 45 min noch nichts getan hatte fragten wir nach, ob die Bestellung eventuell durchgerutscht sei. Dies wurde verneint- aber unmittelbar danach hörten wir den Steakklopfer für das Schnitzel meiner Tochter in Aktion. Ich hatte den grünen Spargel, der ungenießbar war, da erstens nicht sauber geschält und zweitens zu stark in der Pfanne gebraten war. Keines der 3 Essen war im Ansatz schön angerichtet, der Preis orientiert sich an den sonstigen Bewertungen hier und war entsprechend hoch. Ich werde dieses Lokal nicht mehr besuchen

We recommend. Whether for coffee and cake, or for dinner. Great gastronomy and great staff. Always friendly and accommodating. I always like to stop here after a walk.

Great Italian place. Lovely staffs

The Alte Wache is a place steeped in history with a cozy atmosphere and excellent cuisine. An absolute highlight in the region that you should definitely visit.

Everything is fine! Delicious pasta, music, and of course a beautiful place

We felt very comfortable there. Very friendly atmosphere. Great ambience and very good food.

Das Essen war ausgesprochen ansprechend angerichtet und geschmacklich sehr gut. Die Bedienung war aufmerksam und sehr professionell. Sehr zu empfehlen!

Unfortunately I can't understand the good reviews. The food was ok but not particularly good. The salad portion was far too small, the goat cheese tasted like nothing. The noodles did not meet expectations. We brought this to the attention of the staff, but it was not addressed. Finally, I was supposed to help clear the table. No way!! Never experienced it before, sorry! I would like to make it clear that I rarely write negative reviews.

Today we ate in this fantastic restaurant. Everything was very tasty, but the pistachio risotto was fantastic. Friendly staff .The chef was excellent.

Super nette und lockere Bedienung. Bei der Essensauswahl tolle Beratung. Die selbstgemachte Pasta mit Carbonara war sehr lecker.

We were in Kassel spontaneously and didn't feel like attending the buffet on Saturday evening in the neighboring hotel (where we stayed). Short-term call to the Alte Wache restaurant, where a very friendly employee reserved a table for us. We got there a little earlier and were warmly welcomed and given a nice table. We really liked the atmosphere. The service was absolutely on point and was able to answer every question well. Vittelo and Sepia as starters were really excellent. In the main course we had veal rump and beef fillet. The two dishes were really perfect. Finally, a tiramisu and a crepe on the recommendation of the friendly waitress. We will definitely visit the restaurant again on our next visit to Kassel. We found the price performance to be absolutely reasonable.

Auf Empfehlung von Verwandten besuchten wir die Alte Wache während unseres Aufenthalts in Kassel - und wir wurden nicht enttäuscht! Der Service war ausgezeichnet, das Personal war freundlich und zuvorkommend. Die Atmosphäre war gemütlich und einladend. Was das Essen betrifft, waren wir begeistert von der Vielfalt der Speisekarte und der Qualität der Gerichte. Jeder Bissen war ein Genuss, und die Präsentation der Speisen war ebenso ansprechend wie der Geschmack. Besonders beeindruckt waren wir von den regionalen Spezialitäten, die einen echten Einblick in die lokale Küche boten.

One of the most beautiful restaurants in Kassel. Great ambience and super nice service.

We came here because we were looking for protection from the rain. A stroke of luck. An absolutely warm staff and the recommendation of the house - the handmade noodles are the best I've eaten in a long time

Overrated - freundlich, nettes Ambiente und gute Qualität der Zutaten, aber ohne besondern Pfiff und Würze gekocht. Wir waren zum Probeessen dort, um säter mit meinen Eltern Essen zu gehen, und haben uns dagegen entschieden. Das Essen war ordentlich, aber etwas langweilig oder fad gewürzut und bei dem Preis erwarte ich mehr. Die hausgemachte Limonade hatte für unser Befinden eine geschmackliche Nähe zu dem, was man kaufen kann.

Schöne Location - freundliche Bedienung Anspruchsvolle Preise die bei der Qualität der Speisen aber nicht in Relation steht. Tolles Fleisch - aber Beilagen und Zubereitung lieblos (kalt bzw. bei Nachlieferung noch nicht durch)

Very tasty food, cozy atmosphere. My monkfish was outstanding! Many thanks again to the lovely barman who conjured up a great pink gin for me! Very attentive! I had already noted it the day before and the Lord remembered it 🥰 The prices are a little higher, but that is absolutely justified for the quality. The card is also absolutely sufficient. Not too many dishes, but something for everyone. The location is great too :) I will definitely come back!

Der Service, die Küche, das Ambiente hier stimmt alles. Wer Lust hat neues auszuprobieren ist hier richtig. Der Sercice am Tisch ist der Reiseleiter, der den Gästen auf Wunsch auch gute Empfehlungen gibt. Hier entdeckt man Gerichte und Weine, die mit eigenen Vorurteilen behaftet waren völlig neu. Absolute Empfehlung!

Von Saira, wurde das Menü empfohlen, und es war vorzüglich! Jedes Gericht war meisterhaft zubereitet und präsentierte eine perfekte Balance aus Geschmack und Textur. Die Qualität der Zutaten war deutlich spürbar, und es war offensichtlich, dass hier viel Wert auf Frische und Authentizität gelegt wird. Die Alte Wache ist eine totale Empfehlung 🌟 🌟🌟🌟🌟

The ambience of the restaurant impresses with its beautiful furnishings, designed with attention to detail. The dishes are characterized by their intense flavors, which, however, tend to overpower the delicacy of the other ingredients in dishes like carpaccio. The service was excellent, which made our visit particularly pleasant. We look forward to our next visit.

Very tasty, great service. Dogs welcome ♥️👍

Heute waren wir zum ersten Mal in der Alten Wache essen und es war ein rundum gelungener Abend! Von der herzlichen Begrüßung bis zum Abschied waren wir beeindruckt von der Atmosphäre und dem Service. Das Essen war einfach köstlich! Jedes Gericht, das wir bestellt haben, hat unsere Erwartungen übertroffen. Die Auswahl an Speisen war groß und für jeden Geschmack etwas dabei. Wir haben unseren Abend in der Alten Wache in vollen Zügen genossen und freuen uns schon darauf, das nächste Mal mit Freunden zurückzukommen.

Super delicious Italian flair, what more do you need Come on again, keep it up Small criticism of the window, slightly cool

Insgesamt kann ich das "Alte Wache Restaurant" uneingeschränkt empfehlen. Es ist ein Juwel in der kulinarischen Landschaft, das exzellente Küche mit erstklassigem Service verbindet. Ich freue mich schon auf meinen nächsten Besuch!

Wir waren begeistert. Ich war mit ein paar Freunden da von denen 2 Veganer waren. Eine tolle Karte und definitiv für jeden was dabei. Es war kein Problem Veganes essen zu bekommen. Von Glutenfreien Nudeln über pflanzliche Milch bis zu veganem essen ist die alte wache sehr flexibel bei ihrem Angebot für Menschen mit Allergien und wünschen. Die Nudeln waren definitiv hausgemacht und die Qualität vom Fleisch spricht für sich. Tolles Ambiente und sehr aufmerksamer Service. Sehr zu empfehlen, wir kommen wieder!!

Ich hatte das Vergnügen, das "Alte Wache Restaurant" zu besuchen, und meine Erfahrung war absolut vorzüglich! Vom Moment meiner Ankunft bis zur Verabschiedung war der Service herausragend. Das Personal war äußerst aufmerksam und zuvorkommend, und die Atmosphäre war einladend und gemütlich.

Ambiente war sehr schön, aber das reicht alleine nicht ! Bedienung größtenteils sehr nett, außer ein Kellner! Pfeffert das Besteck auf den Tisch und räumt während man noch abbeißt ab! Frech ! Auf meinem bösen Blick, ließ er dann alles stehen ! Die Trüffelnudeln waren heiss, aber kein Highlight! Lieblos angerichtet von Trüffel nur eine Paste zu sehen und Nudeln waren mir zu nüchtern, mehlig und matschig ! Schade ! Der Weg auf die Höhe lohnt sie dafür nicht !

Top local! Friendly and attentive staff, even when we forgot something at the end, someone came after and brought it to us. The food was super tasty and had top ingredients. Any time again and highly recommended!

Very nice and cozy restaurant. We went there for dinner again after a walk in the mountain park. It tastes really good and the service is great too. Next time I'd be happy to do it again.

Schönes Ambiente, freundliche Bedienung. Das Filetsteak für 49€ (!) war nicht Medium rare wie bestellt sondern fast well done. Ich habe dies nach dem ersten anschneiden der Chefin mitgeteilt. Da das Fleisch trotzdem schmackhaft war, habe ich keinen Ersatz eingefordert. Umso mehr hätte ich mit einer Geste gerechnet, ein Espresso aufs Haus wäre schon nett gewesen. Leider kam nichts, was ich bei dieser Preiskategorie doch erwartet hätte. Ein neues Steak wäre ein deutlich größerer Schaden gewesen. Für mich ein Grund, nicht mehr in die Alte Wache zu gehen. Ein weiterer Grund ist die etwas überbordende und dadurch nervige Eigenwerbung für die importierten italienischen Produkte. Schade eigentlich.

After a great walk in the park, I can only recommend stopping off there. Delicious coffee and cake ☕🍰

Vom Ambiente angefangen, über den aufmerksamen Service und absolut grandioses Speisen, waren wir hellauf begeistert. Den Abend rundete dann ein hausgemachte Limoncello ab, so dass wir von einem wunderschönen Abend sprechen kônnen. Grazie

A magical New Year's Eve in the Altes Wache with an exquisite four-course menu! Simply extra class - every dish is a delight for the palate. The service was sensational, from the greeting to the farewell. A culinary experience that will definitely be remembered! 👌🍽️

I had dinner in the old guard on New Year's Eve and was really very disappointed.. it was a 4 course menu, unfortunately the food that should have been warm was cold and unfortunately all 4 dishes were very tasteless and the bedside table felt like it was just out Everything looked very good, but in terms of taste I would have expected a lot more for that kind of money...

The food is very tasty, the waiter was very knowledgeable and tried hard and was able to give us good recommendations. An image video of the family that runs the restaurant and also produces the products for it is playing silently on the television. It's nice to know where the food you put on your plate comes from. I would eat there again and can only recommend the restaurant!

Although the restaurant was not completely full, the service unfortunately did not manage to serve our table of several people to our satisfaction. It was good that the main course was served promptly to everyone. On the other hand, the service of the drinks left something to be desired. When asked, the drinks came after a while (that can happen). We have eaten there several times and can recommend the old guard. There is still room for improvement in the quality of the food. The service should be trained for larger groups so that the table can be cleared almost evenly and, for example, B. the coffee and the waffles are not 10 minutes apart. The staff were very friendly and the atmosphere was pleasant.

We were only there for a short break...but only drinks...no problem. Great atmosphere..very friendly staff. We will definitely come back next time we visit Kassel, but not just for drinks.

The service is great, as is the food. The music was a little too loud.

Ein wunderschönes Restaurant , ganz tolle Location. Der Kellner war super lieb, sehr freundlich und sympathisch. Wir hatten eine Vorspeise, eine Flasche Wasser, zwei Prosecco und einen Hauptgang. Der Tintenfisch war eine tolle und interessante Kreation, das VitelloTonnato für meinen Geschmack zu bitter, weil es schon mit Olivenöl serviert worden ist. Auch das Fleisch hätte gern mehr zartrosa sein können, meins war eher durch. PreisLeistung 16€ finde ich hier etwa 3,4€ zu teuer. Der Wargyu-Burger war super lecker, ganz tolles Gericht. Die Nudeln mit Trüffelsahnesauce fand ich vom Geschmack etwas lasch, wobei der Kellner auch meinte, dass ich das direkt hätte sagen können. Die Speisen die es auf der Karte zur Auswahl gab / gibt lassen einem das Wasser im Mund zusammenlaufen und wir werden bestimmt nochmal hierherkommen. :)

Gäbe es 10 Sterne , hätte es dieses Restaurant verdient 👍👍👍 von a bis z alles zu unserer Zufriedenheit. Weiter so

Sehr edles Restaurant!! Sehr leckeres Essen!! Jederzeit wieder gerne. Sehr nettes Personal

Vielen Dank an die Familie Carciola für diesen tollen Moment !! Ich habe mich wie zu Hause gefühlt, mit einem super herzlichen Empfang und Service. Claudio und seine Frau Saira sind sehr großzügige Menschen, die großartige italienische Gerichte anbieten. Außerdem haben Sie nach dem Essen die Möglichkeit, Produkte des Hauses zu kaufen. Ich selbst habe das beste italienische Olivenöl der Region gekauft, das direkt von der Familie Carciola hergestellt wird. Grazie mille e a presto !!

Sehr schönes Lokal mit sehr gutem , nettem und professionellem Personal! Das Essen ist vorzüglich mehr bedarf es dazu nicht zu sagen ! Die Location ist besonders im Sommer auf der Terrasse mit Aussicht auf den Bergpark einfach wunderbar . Absolut empfehlenswert!

Tolles Ambiente, Mega Service und ja man zahlt ein wenig mehr als man in Kassel gehöhnt ist aber man bekommt auch mehr. Egal ob mit 10 Kindern oder zu Zweit, seit Jahren immer gutes Essen und sehr guten Service in einem anspruchsvollen Ambiente. Für mich ein tolles Restaurant in Kassel und gehört zu den Besten. Danke das ihr da seit in dieser kulinarischen traurigen Stadt.

That’s a true gem in Kassel. Great atmosphere, friendly and helpful staff and the food is outstanding! Delicious! Every time I’m back in Kassel, this will be for sure my highlight ♥️😋

This restaurant is absolutely fantastic! Great & friendly staff, beautiful atmosphere and the food is just delicious!!! We are definitely coming back! 🌞🌻

Wir wollten eigentlich nur einen Kaffee trinken, sind dann aber spontan zum Essen geblieben, weil es uns so gut gefallen hat. Spitzenmäßiger Service, tolle Karte und sehr leckeres Essen und Getränke. Die Glutenunverträglichkeit meiner Begleitung war kein Problem und wurde ernst genommen. Ein rundum gelungener Besuch.

Das Essen fand ich etwas teuer und diesmal nicht ganz so gut. Aber das überaus freundliche, hilfsbereite und aufmerksame Personal hat das wieder wett gemacht.

Hier kann man sehr gut schick essen gehen. Was uns besonders positiv aufgefallen ist, ist dass Etikette hier besonders groß geschrieben wird. Ganz alte Schule wird der Dame zuerst eingeschenkt etc.

Sehr nettes und freundliches Personal, das Essen war sehr lecker und reichlich. Der Blick in den Park von der Terrasse ist sehr schön. Wir kommen gerne wieder

Wie immer wurden wir von Familie Carciola und Team hervorragend bewirtet und mit sehr leckerem Essen verwöhnt. Tolle Location direkt am Schlss Kassel Wilhelmshöhe

Feines italienisches Restaurant, freundlicher Service, gutes Essen und angepasstes Preis-Leistungsverhältnis. Empfehlenswert !

Unglaublich leckeres Essen . Noch nie bessere Pasta gegessen. Netter Service . Immer wieder gerne .

Die Terrasse ist etwas bedingt durch die Hauptstrasse laut. Service ist freundlich , auch nicht mehr. Den Beleg zur Rechnung müsste ich mehrmals anfragen. Die Speisen sind für gehobene in Ordnung.

Eher enttäuschend wenn man Schnitzel mit Pommes möchte. Für besonderes Essen aber super 🍰

Sehr schön..freundliches Personal und hilfsbereit

Неймовірно атмосферне місце , обов'язково прийду ще❤️

Aufmerksame, nicht hektische, freundliche und schnelle Bedienung. Ansprechende Atmosphäre auf der Außenterrasse (wir haben draußen etwas getrunken und nicht gegessen). Meine Empfehlung!

Ich bin wie immer sehr zufrieden. Sowohl das Essen, als auch der Service sind hervorragend. Leider bekomme ich jedoch in letzter Zeit das Gefühl, dass mehr auf Quantität der Kundschaft, als auf Qualität des Services gelegt wird.

Das gute am Restaurant ist, dass es schön nah am Park Wilhelmshöhe gelegen ist. Das Essen kann ich nicht bewerten, da wir nur etwas getrunken haben. Servicepersonal ist sehr nett. Der Service ist aber ausbaufähig. Der Kellner hat meine Begleitung gefragt, ob sie etwas essen will was sie verneinte. Bevor ich reagieren konnte war er weg. Ich würde also empfehlen alle zu fragen nicht nur eine Person, da ich eigentlich ganz gerne zumindest in der Speisekarte geschaut hätte. Das es zwei Karten gibt eine für Getränke und eine für Speisen finde ich auch supoptimal, da es somit nicht mal die Möglichkeit gibt nach dem Angebot zu schauen. Zusätzlich saßen wir einige Zeit mit leeren Gläsern am Tisch es wäre nett gewesen, wenn wir gefragt worden wären, ob wir noch etwas möchten. Anstatt dass wir irgendwann den Kellner aktiv rufen müssten.

Was für ein schöner Abend in tollem Ambiente mit sehr gutem, herzlichem Service durch eine sizilianische Familie im historischen Gebäude. Das Essen, besonders die selbst gedrehten Nudeln in Trüffel-Sahnesosse mit Rosmarien sowie die Salate mit Ziegenkäse sind köstlich. Das hausgemachte Brot mit Dip vorweg ein Knaller. Und wer vom ganzen Schmaus nicht genug bekommen kann, der kann die mit Liebe von Hand hergestellten Leckereien wie Nudeln, Antipasti, Sossen, Amaretti und Co dort kaufen und Zuhause weiter geniessen oder an Freunde verschenken. Uns habt Ihr überzeugt - klare Weiterempfehlung & wir kommen wieder.

Ich kenne diesen Italiener schon seit dem sie in der Gallerie in Willhelmshöhe waren. Letztes Jahr war ich zur gleichen Zeit in Kassel und war überwältigt von der neuen Location in der Alten Wache. Leider waren dieses Mal meine Nudeln Alla Nonna ziemlich holzig von der Aubergine her (konnte manche Stücke der Schale nicht essen, weil hart wie Gummi) und das hat mir den Spaß verdorben. Auch hatte ich das Gefühl, dass der eigentlich starke italienische Einschlag sehr stark nachgelassen hat. Dies mache ich an den nur noch 4 Nudelgerichten auf der Karte fest, welche den gleichen Platz einnehmen wie der Burger. Die Leute wollen wohl eher einen Wagyu Burger essen als handgedrehte italienische Nudeln. Ich schätze das hat auch was mit der Location oben auf dem Berg zu tun. Auch die sonstigste Tageskarte war nicht verfügbar, was eigentlich immer ein Highlight war. Ich werde dem Restaurant nächstes Jahr wieder eine Chance geben und dann ggf. Die Rezession abändern. Hoffe das war einfach ein schlechter Tag. Der Salat mit Ziegenkäse war wieder super gut!! Nur 17€ ist halt auch ne Ansage dafür ;)

Bester Ort in Kassel und am leckersten Essen findet man bei der alte Wache

Mit lieben Freunden bei Euch eingekehrt, empfangen als Freunde, Prosecco für uns Geburtstagskinder 👍👍und ein perfektes Menü mit einem top Wein😋😋😋. Sehr netter und aufmerksamer Service und dazu dieses Ambiente 💯👌....mehr geht nicht! Besten Dank dafür 🌞🙏👌

Herausragender Service !!! Ich schreibe so gut wie nie Bewertungen - aber in der "Alten Wache" muss ich es einfach tun: Auf eine kleine Reklamation meinerseits wurde so dermaßen toll reagiert, dass ich das Restaurant absolut zufrieden verlassen habe und am liebsten gleich wieder hingehen würde.😍 Hier sind noch echte Profis am Werk - sowohl in der Küche als auch im Service. Danke für diesen tollen Moment in Kassel.