Almhütte in Heilbronn

Absolut empfehlenswerter Kochkurs – Soßen & Fonds auf höchstem Niveau! Der Kochkurs „Soßen und Fonds“ war rundum ein großartiges Erlebnis und verdient definitiv 10 Sterne! Besonders hervorheben möchten wir den Koch Markus, der den Kurs mit seiner absolut sympathischen, herzlichen und gleichzeitig sehr kompetenten Art zu etwas Besonderem gemacht hat. Er hat es geschafft, jeden einzelnen Teilnehmer aktiv einzubeziehen, Fragen geduldig zu beantworten und sein Wissen verständlich, witzig sowie praxisnah zu vermitteln. Die Location war sehr gut ausgestattet und bot ideale Bedingungen zum gemeinsamen Kochen. Der Ablauf des Kurses war hervorragend organisiert, gleichzeitig blieb genug Raum, um auf individuelle Fragen und Interessen einzugehen – eine perfekte Mischung aus Struktur und Flexibilität. Auch das Team war durchweg freundlich und aufmerksam, wodurch eine entspannte und angenehme Atmosphäre entstand. Unter den Teilnehmern entwickelte sich schnell eine tolle Stimmung, die das gemeinsame 5 (!) stündige Kocherlebnis noch schöner gemacht hat. Das zubereitete Menü war ausgesprochen lecker und hat eindrucksvoll gezeigt, wie viel Geschmack und Arbeit in gut gemachten Soßen und Fonds steckt. Die hochwertigen Getränke sowie die stimmige Atmosphäre rundeten den Abend perfekt ab. Besonders positiv ist auch die umfangreiche Rezeptmappe hervorzuheben: verständlich geschrieben, übersichtlich aufgebaut und so inspirierend, dass man sofort Lust bekommt, alles selbst auszuprobieren. Einziger kleiner Nachteil: Es werden leider nur wenige Kochkurse pro Jahr angeboten – sonst wären wir garantiert sehr bald wieder dabei! Fazit: Ein rundum gelungener Kochkurs mit viel Fachwissen, Freude am Kochen und einer großartigen Betreuung. Uneingeschränkt empfehlenswert!

Immer noch ein Geheimtipp in Heilbronn. Für mich nach wie vor die besten Croissants in der Region. Kleines Café, sympathisch, entschleunigend. Immer eine kleine Pause wert.

Super leckeres Essen, super Bedienung 👌Wer in Heilbronn ist muss hier mal gewesen sein, ich werde immer dem Resturant besuchen👍🏻👍🏻👍🏻

Schnelles gutes essen. Kann man gerne mal mit der Familie einen stop machen