99er Kulinarium in Iphofen

We have been guests at the 99er for years. The demands on the quality of the products and service have remained the same. The plates are always prepared with attention to detail. Highly recommended.

Stopped in spontaneously for lunch, although it was a little late, that wasn't a problem, there was the finest food and beautiful wines. We felt very comfortable!

Kleines feines Restaurant. Schöner Gewölbe-Stil. Nicht so viele Plätze. Aufmerksamer aber unaufdringlicher Service. Und dann natürlich das Essen. Sehr lecker. Alles ist stimmig. Jedes Gericht hat seine Weinempfehlung. Und das Ganze ist auch nicht teurer als die Gerichte in den Restaurants aussenrum. Wir kommen gerne wieder.

A pretty vault as a stage for a well-chosen, beautifully presented and extremely tasty menu... Plus a very friendly service that takes care of the guest's well-being and has a direct connection to the kitchen: that was an absolute highlight and stroke of luck today! This requires repetition...

Fine food and top value for money

Wir waren auf Empfehlung einer Freundin zum Essen da. Wir hatten Rehbraten bzw. Lammfleisch-Küchle, und beides war exzellent. Einen Punkt Abzug gibt es für die anmaßende Bedienung, die zum einen schlichtweg den Ton nicht fand und zum anderen erklärt, von Wein keine Ahnung zu haben. Sowas passt nur mäßig gut ein Restaurant in einer Weingegend mit so hohem Anspruch.

Yesterday, as a vegetarian, I chose the chanterelle and pearl barley risotto. A direct hit, as it quickly turned out. Because together with the smoked cheese, the chanterelles transformed into the finest truffles on the tongue and palate! The other ingredients – pearl barley risotto and beetroot – also rounded off the composition perfectly. Not to be topped and worth every cent!

The Rönninger family convinced us at the beginning with their warm, welcoming manner, the most brilliant food in the region in every respect and a great ambience in a great mood! Thanks

Fantastic food. Very good and attentive service.

Very good food and service. Is thoroughly recommended.

Wir kommen seit Jahren gerne auf einen Zwischenstopp hier vorbei um sehr raffiniertes nachhaltiges Essen auf höchsten Niveau zu genießen. Der Service ist zuvorkommend und immer sehr freundlich, die Küche wartet mit einem Gruß auf und die Menüs sind zu sehr fairen Preisen auf höchstem Niveau. Besonders beeindruckend sind auch die Events, an denen Köche mit Michelin Sternen kochen. Eine Freude für den Gaumen in wirklich netter Atmosphäre. Wir kommen jedes Jahr gerne wieder zu diesen Events, wo wir schon viele Sterneköche auf Augenhöhe kennen und schätzen lernen konnten und freuen uns auf das nächste Event im August.

Vi besøgte denne skønne restaurant en stille lørdag aften i juni måned 2024. Det blev en uforglemmelig aften, hvor bi blev forkælet med lækker mad og vin af et særdeles veloplagt værtspar og to unge tjenere. Vi sad i den forreste del af restauranten, hvor der af og til kom stamgæster ind, fir at nyde en øl ved nabobordet. Snakken gik lystigt og vi hyggede os rigtig meget. Maden var spændende og veltillavet - og portionerne var pænt store 😀😋 Ingen tvivl om at vi gerne kommer til Iphofen igen, og ser frem til et besøg på denne hyggelige restaurant igen 😘 De bedste hilsner Fra de to danskere som taler tysk 🇩🇰🇩🇪 Vivi & Jan

Wir waren total begeistert. Super Service, super Essen. Kleines, aber feines Restaurant mit Terrasse im hinteren Bereich. Wir saßen sehr gemütlich im Aussenbereich vor dem Restaurant. Wir hatten uns für ein 4-Gänge-Menü mit Fisch und ein 5-Gänge-Menü mit Wild entschieden. Perfekte Wahl. Alle Gänge toll und außergewöhnlich, frisch zubereitet mit regionalen Produkten. Hierfür fanden wir Preis/Leistungen absolut fair. Begeistert waren wir auch vom Ouzo Sour, mal eine ganz andere Variante. Wir kommen gerne wieder.

Wild boar with spaetzle and red cabbage, it was a dream. I haven't eaten so well in a long time. The service was great, it's a shame they're closed today, we're moving on.

Food in a slightly higher class. Since this is a very small restaurant, reservations definitely need to be made. The menu is kept clear. Changing daily specials are displayed on the blackboard outside. The greeting from the kitchen is very nice, little extras like this always make the guest happy. Service is top, even if some things take a little longer (e.g. paying in 30 minutes) The food is fresh, you might think the salad just came from the field. The price is in the higher segment, but definitely justified.

Sehr nettes kleineres Restaurant mit übersichtlicher Speisekarte. Sehr freundlicher Service. Der gebackene Tafelspitz war samt Beilagen von sehr guter Qualität, die Getränkepreise ok.

It's wonderful with you. And the food and drinks are so delicious. We enjoyed it. We'll come back to you.

Here they really make an effort to pamper their guests with creative culinary delights.👨‍🍳 We had boiled beef, char, pork loin, venison schnitzel and the vegetarian main course😄 Everything looked very good and tasted very good👍 The service is attentive, friendly and competent 🤗 We came from a recommendation and say: Absolutely recommended 😎

A really great restaurant. Actually we just wanted something to drink. But then the memory card and the very friendly waiter convinced us. High quality food and great wine accompaniment.

Cute little place, slightly more unusual food. Very tasty, definitely worth a visit

Very tasty and nice ambience in the back outdoor area. Very tasty dish of the day, venison schnitzel

I wasn't in the culinary center. I only visited the town of Iphofen and thought the cyclist was so beautiful. The place is definitely worth a visit!! Well-kept houses with plenty of floral decorations, a beautifully preserved city wall with a few towers and city gates, beautiful little shops, great winemakers...

Very good food served by a nice waitress who always kept an overview, even though almost everyone had different menu courses, everything was served in a coordinated manner and we even asked if that was okay. The food tasted very good and the portions were just right. We were extremely satisfied. We look forward to being in this area again

Really tasty! Super arranged. My dish was a little under-spiced, but still tasty. Very nice and motivated service.

Very cozy restaurant. Delicious and “smart” food, nice team, events

This was a spontaneous visit, but we will be back. Delicious, freshly cooked food and bit outside the usual German “gutbürgerlich “. Super friendly and efficient service!

It was very nice, there were three of us. Everyone ate something different and everything was excellent. Always a pleasure to go there whenever I'm in the area again.

A place that seems very small at first glance. But there is more space than you think including a garden. The service was friendly and very accommodating, the food was great. The duck was super tender and perfectly seasoned, the dumpling variations were a dream... Great! PS: After a few visits, I can recommend all the dishes I ate. The sauces for the dishes were outstanding, whether pork, beef, game or poultry. PS II: And another small update as an addition. The skrei fillet was on point, the various side dishes such as pak choi, sweet potato cream, quince chutney and hibiscus curry were a great complement to the fish and tasted great!

Excellent New Year's menu - star quality - with first-class wine accompaniment, very competent and friendly service

Der Service ist angenehm, sicher und kompetent. Die Tellersprache ist erfreulich. Das Ambiente des kleinen Restaurant ist gemütlich. Die Küche hat jedoch ihren Weg nicht so recht gefunden. Da gibt es schöne Ansätze, aber in der Summe ist das Ganze doch eher flach und wenig begeisternd. Den Sossen sollte man mehr Charakter verleihen, dem schönen Grundprodukt der Wildbratwurst lässt sich sicherlich mehr Aroma entlocken. Knödel als Fertigprodukt sollte nicht angeboten werden. Schmorgerichte, sind sie gut gelungen, erleichtern den Küchenbetrieb. Da sollte aber alles stimmen. Die Idee mit den Limonaden (Nusslimonade) ist lustig und gut. Wer in Iphofen landet, kann dort getrost etwas essen. Die Weinkkarte ist interessant und hebt sich angenehm von den „ Platzhirschen“ ab .

Very good food. Super nice service

Great kitchen! Beautiful garden. Very friendly service.

Super tasty food Price performance is right Wine was very good Staff very nice and quick Would love to come back

Super Leckeres Essen mit empfehlung von der Bedienung, Bestuhlung sehr klein gehalten ( eng). Drotztem ein schönes kleines Lokal das wir gerne weiter empfehlen und wieder kommen.

We went to this restaurant for lunch today with a group of 12 people. A delay due to a missed train was not a problem at all. The food was served to everyone at the same time and was an absolute pleasure for all of us (regardless of whether it was fish or meat). A large selection of wines from the region were absolute highlights. Our waitress "from the far north" could see how much joy he had in his job in every minute. An absolute recommendation in Iphofen

Da kann man durchaus mal hin und wird sicher nicht enttäuscht.

Sehr schönes Lokal, trotz slow food nicht zu slow. Gerichte solide, mit Luft nach oben

Wir besuchen das 99er Kulinarium nun schon seit etwa fünf Jahren, wenn wir in der Gegend sind. Von Anfang an bekam man hier eine sehr gute, bodenständige und regionale Küche in moderner und kreativer Interpretation. Über den gesamten Zeitraum lässt sich jedoch noch eine deutliche Zunahme gerade der Kreativität und Auswahl der Zutaten erkennen. Wir waren bei unserem letzten Besuch im Juni wirklich begeistert. Geschmacklich und auch optisch waren alle Speisen hervorragend und in einem sehr angemessenen Preis/Leistungsverhältnis. Lediglich einen Stern ziehen wir den Service ab. Der junge Mann war wirklich sehr freundlich und bemüht - wirkte jedoch manchmal noch etwas unsicher und vergas auch eine Nachbestellung. Wofür er sich aber mehrfach entschuldigte. Es war ihm sichtlich unangenehm. Wir werden auch weiterhin das 99er Kulinarium besuchen und empfehlen dieses Restaurant uneingeschränkt weiter.

Hier gibt es nichts auszusetzen, schöner Tisch im Garten, freundliche und kompetente Bedienung, ausgezeichnetes Essen, gutes Weinangebot. Wir waren äußerst positiv überrascht und werden sicher wiederkommen.

Tolles Essen, großartiger und aufmerksamer Service, schöne Weinkarte!

Schönes Lokal mit Hinterhof Garten. Preis Leistungsverhältnis ist okay

Ich bin euch unglaublich dankbar für den Genuss und tollen Geschmack eurer Speisen. Der Service ist perfekt gewesen. Euer Ambiente ist sehr angenehm und gemütlich. DANKESCHÖN! Schöner kann der letzte Abend vom Urlaub, fast, nicht sein. Zur Einordnung für Leser, ich hatte: Kotelett vom Iberico in Olivenpanade mit Ratatouille und Rosmarin-Kartoffeln. Der Nachtisch war ein geeistes Pfirsichsüppchen mit Pfirsichsorbet und frischen Früchten.

Um es kurz zu machen: Das Essen war phantastisch 5*, solche Qualität bei dem Preis ist selten. Der Service hingegen eine Katastrophe, nicht nur, daß man die heißen Teller über den ganzen Tisch balanciert, man verlangt auch Mithilfe beim Abräumen. Das ist schon so dilettantisch, daß man darüber schmunzeln könnte. Die Ambiente ist schön, die Billigservietten peinlich. Trotzdem, ich werde wieder hingehen, weil das Essen einfach gut ist. Meine Hoffnung der Service wird ausgetauscht, denn viel schlechter geht es nicht.

Ein hervorragendes Lokal, dass man nur empfehlen kann. Unbedingt rechtzeitig reservieren. Wir haben zu zehnt einen Monat vorher gerade noch einen Platz bekommen.

Wow!!! Nett, lecker, und, und… Bedienung sehr nett und aufmerksam. Beef Brisket und Spareribs, Spargelsalat mit Ziegenkäses mit Erdbeeren…I love it! Wir kommen wieder😜

Tolles Wildgericht. Von den 3 besuchten Restaurants in Iphofen fanden wir es hier am angenehmsten.

Für mich bestes Restaurant in Iphofen

Lecker bis Luccullisch & mehr, excelente Bier - & Weinkarte, ausgewöhnliche Spirituosen, schnuckliche Atmosphäre. Freundliche, sympathische Bedienungen - Klasse Service ...

Wir waren vorgestern Abend zum Essen dort. Und ich muss sagen es wahr wunderbar🤩. Geschmacklich eine Explosion. Wer gut essen mag, sollte hier aufjedenfall vorbei schauen.👌👌

Excellent place to have very nice dinner

Schönes kleines Lokal mit exquisiter lokaler Küche. Kein Firlefanz, geradlinige ehrliche Küche. Vom Lamm über den Saibling bis zum Cordon Bleu alles hervorragend. Nicht zu vergessen die feine Weinkarte. Preis-Leistung sehr gut. Wir kommen gerne wieder

Angenehme Atmosphäre, zuvorkommende Bedienung, ganz lecker Essen, halt etwas für den besonderen Moment.

Schönes kleines Lokal mit exquisiter lokaler Küche. Kein Firlefanz, geradlinige ehrliche Küche. Preis-Leistung sehr gut

Liebes Kulinarium Team, Ich kannte Euch ja schon von einem kulinarischen Stop als ich mir letztes Jahr die Monroe Ausstellung angesehen habe. Dieses Jahr am Ostermontag hatte ich meine Frau dabei - die Ihrerseits eine Spitzenköchin ist und daher eine gewisse "Erwartungshaltung" hat. Um es vorwegzunehmen: beim Essen herrschte gefrässige Stille - da wusste ich: 100 Punkte.... Aber mal konkret: wir hatten zum Teilen die wohl beste Bärlauch Kräutersuppe seit Jahren und als Hauptgang 2x Hähnchen mit Graupenrisotto. Ein Gedicht - es gibt für den Franken nicht mal im Ansatz was zu meckern - Wahnsinn!!! Dazu einen tollen Silvaner Iphöfer Kronsberg vom Popp - eine perfekte Abrundung. Aus unserer Sicht sind auch die Preise für Essen und Wein absolut in Ordnung wenn man das am Gebotenen spiegelt. Aufmerksamer Service obendrein - super. Wir werden so oft wie möglich wiederkommen. Liebe Grüße Andreas Wedel

Sehr gemütlich das Essen Super lecker kein langweiliges allerlei und auch Vierbeiner sind willkommen

Sehr gutes Essen. Kleines, feines Restaurant. Übersichtliche Karte mit ausreichendem Angebot.

Wunderbares Essen in einer schönen Atmosphäre. Herzlichen Dank für die tolle Zeit

Grandioses Essen mit viel Liebe zum Detail zubereitet in einem einmal urigem Ambiente serviert. Immer wieder ein Genuss für alle Sinne.

Für einen Franken sind Soßen ja zentral wichtig. Die Kalbsbäckchen waren herrlich und die Soße dazu der Himmel auf Erden!!! Danke für einen schönen Abend!

Schöne Dachterrasse. Abwechslungsreiche Speisekarte. Leckeres Essen, schön angerichtet und zügig serviert. Auch das Personal ist sehr angenehm.

Sehr gut gegessen. Kreative kleine Karte. Alleine beim Service gibt es bei den jüngeren Kräften noch etwas Schulungsbedarf, aber die sind sicherlich noch am Lernen. Ich mag das Ambiente.

Küche sensationell, Geheimtipp!!!

Oft schon im Kulinarium gegessen und immer zufrieden. Dieses Mal war ich jedoch enttäuscht… schade

Es war ein sehr schöner Abend, das Essen war hervorragend, und lecker 😋 Sehr nette Gäste, und nette liebevolle Bedienung ... Dieses Restaurant 99er Kulinarium werde ich weiter empfehlen! 👍🏽⚘️🍀♥️

Wir waren heute Mittag hier und hatten uns anhand der Speisekarte im Internet und den Fotos auf eine kleine Küche mit Sterneniveau eingestellt. Bei kleinen Restaurants erwarten wir keine große Auswahl, aber was dann kommt muss schon etwas ausgefallen sein. Schnitzel Wiener Art, Cordon Bleu, Karpfen natürlich aus der Friteuse (das ausbacken im Fett hat man noch im Garten gerochen) erwarte ich nicht im "Sternebereich". Ich hatte zB. zweierlei Beete mit Ziegenkäse. Als Doping gab es Kerne etc. die ertranken im Öl. Der Käse schmeckte wie ein Billigkäse von Lidl. Die Portionen sind gross und ohne Phantasie auf den Teller geworfen. Unser Fazit: Masse statt Klasse - Preiswert - aber AUF KEINEN FALL DÜRFTE HIER EIN STERN VERGEBEN WERDEN.

Wir waren mittags dort. Sehr schön präsentierte und schmackhafte Gerichte. Preis-Leistungsverhältnis TOP. Dazu kommt noch ein freundlicher Service, was will man mehr. Würden jederzeit wiederkommen.

Überraschend in so einem Ort derartig überragende Küche zu erleben. Und die Preise sind völlig normal. Echtes Elebnis

Sonntag Nachmittag, ca. 14.15. Mein Mann bestellte die Vesper von der Tafel, die sehr gut geschmeckt hat. Ich selbst hatte Appetit auf etwas Süßes, hätte gerne die Wndbeutelchen von der Dessertkarte gehabt. Der junge Mann bedauerte, die Küche wäre bereits geschlossen. Das habe ich natürlich eingesehen. Am Nachbartisch war eine Gruppe mit 6 Personen mit dem Hauptgang fertig und wurde von der Bedienung (Chefin?) gefragt, was es zum Nachtisch geben dürfte. Empfohlen wurden die Windbeutelchen, die dann auch bestellt wurden. Auf meine Nachfrage hin, dass ich von dieser Bestellung gehört hätte und mein Wunsch kurz vorher abgelehnt war, bekam ich die Antwort, dass diese Gruppe schon seit zwei Stunden hier sitzen würde. Aha. Diese Logik erschließt sich mir bis heute nicht. Die Gastronomie darbt, mag aber keine zusätzlichen 8€ im Portemonnaie haben. Verstehe, wer will. Keine Ahnung, ob wir da nochmals hingegen🤦‍♀️

Everything was closed but they gave us a warm Welcome! I had a mocktail and a cordon bleu and my son sausage and roast potatoes.

Wir waren zu dritt und sassen am Nachbartisch, hatten ebenso die Rehmedaillons, die sehr zart und lecker waren. Als Zutaten gab es u.a. Pilze in Rahmsauce, von Steinpilzen war in der Beschreibung keine Rede-und man muss kein Gourmet sein, um zu erkennen, dass die Pilze frisch und nicht aus der Dose waren.... Ich hoffe sehr, das solch schlechte Bewertungen, die jeder Grundlage entbehren, diesem wirklich tollen Restaurant nicht schaden. Wir kommen jedenfalls immer wieder gerne ins 99er!

Es ist etwas unfair, sich meist nur dann an ein Bewertung zu machen, wenn das Erlebnis und die Qualität wieder einmal gar nicht gepasst haben und die Enttäuschung groß ist. Vergangene Woche besuchten wir die Fährhütte 14 am Tegernsee und das Restaurant Haubentaucher und hatten jeweils aussergewöhnlich gute Erlebnisse. Beides 5 Sterne! Toll Heute dagegen wollten wir in unserer fränkischen Heimat etwas Neues ausprobieren, hätten das aber besser einmal gelassen. Um es kurz zu machen. Mäßiges Ambiente, ein zwar netter, aber sehr unbeholfener Service und die Küche unterstes Mittelmaß. Das scheint aber zwischenzeitlich in Deutschland ja auf allen Gebieten sehr en Vogue zu sein. Jedenfalls wunderten wir uns retrospektiv sehr, warum das Lokal voll war und Gäste abgewiesen wurden. Der Name „Kulinarium“ steht leider nicht fürs Programm: Meine Frau: Pilzragout mit Steinpilzen. Erwartet hatten wir ein Steinpilzragout, Aber weit gefehlt: Serviert wurde ein Ragout mit Pilzen, das stark und nicht überschmeckbar mit Mehlschwitze gebunden war (Überwiegend Champignons und ich würde mich fast festlegen, dass es sich um Dosenchampignons gehandelt hat). Steinpilze fanden wir auch nach längerem Suchen nicht. Mussten uns dann aufklären lassen, dass das schließlich als „Pilzragout“ verkauft wurde und damit nur marginal auch Steinplize enthalten sein müssten . Argument: da kostet das Kilo derzeit schließlich 40 Euro. Ich selbst . Rehmedaillions, ebenfalls mit obiger Steinpilz- vulgo Champignonsauce. Viel Reh, absolut trocken, was vom Koch auch gar nicht geleugnet wurde. „ Wohl etwas trocken geraten“ Einzig positiver Aspekt: der Koch hat sich nach der Kritik aus der Küche gewagt und sich unsere Kritik angehört. Sonst aber nichts passiert Fazit: Einmal ist genug

Wir haben vorab reserviert, was auch nötig war und hatten einen Platz im Gewölbe. Es gibt auch einen Garten, aber ab dem Abend war es zu kalt. Nun aber zu den Speisen… Wir hatten ein Schweinefilet, das sehr zart war und mit etwas Spinat und Gorgonzola Sauce unterlegt war, sowie eine Forelle im Bierteig. Abgerundet wurde das mit einem Nachtisch aus Wallnuss Parfeit mit Birnentörtchen. Sensationell lecker! Die Bedienung war aufmerksam und die Wartezeit war ok. Über den Wein in Iphofen muss man nichts schreiben…

Ottimo cibo, ingredienti di qualità,servizio cortese ci siamo trovati veramente bene. Sicuramente tornerà ad essere nostra meta quando torneremo. Grazie ai cuochi e al personale per la splendida pausa!

Wir waren letztes Wochenende 2 x im 99er, das eine Mal haben wir die Reservierung verwechselt und man hatte trotzdem einen schönen Platz für uns 6. Jeden Abend waren wir sehr angetan von Bedienung und Essen. Die Plastikzelte im Garten stören leider ein wenig. Sonst echt super.

Really excellent meal! The Cordon Bleu was superb, came with a fresh salad with yellow tomatoes. Great vegetarian meal of a buckwheat risotto with pumpkin. Given you are in Iphofen, wonderful wine selection as well. Highly recommended!

Had read of the reputation of this place and were not disappointed. The food was good and sensibly priced. with excellent wine options. Good service too. Would go back!

We sat in the lovely garden in the back for an early dinner. They whipped up a dish for our toddler which he seemed to enjoy. The service was quite friendly and efficient. The chocolate ravioli I had for dessert was underwhelming but the rest of the dining experience was very good indeed and highly recommended.

very pleasant and conversant Server. excellent local specialitys. beautiful courtyard, a great selection of local wines, complementary to the actuell Food,