33 Mersin Tantuni in Karlsruhe

Ende Februar verschlug es mich zusammen mit Frau und Kind in das Industriegebiet des Karlsruher Stadtteils Durlach. Dort befindet sich direkt neben dem „Dogus-Supermarkt“ das 33 Mersin Tantuni, ein kleiner türkischer Imbiss-Laden, dessen Spezialität des Hauses bereits sein Name verrät. Natürlich hätten wir auch ein paar Meter weiter beim beliebten American Diner halt machen können, aber die Aussicht auf einen uns bis dahin gänzlich unbekannten Fladenbrot-Snack aus der Provinz Mersin, ließ uns den Wagen in der Killisfeldstraße abstellen und das kleine, hell beleuchtete Lokal betreten. Die Zahl „33“ im Namen ist schnell erklärt, handelt es sich bei ihr ganz lapidar um die Provinznummer der direkt an der Mittelmeerküste zwischen Antalya und Adana befindlichen Region, aus welcher der mit Rind- oder Lammfleisch gefüllte Türkei-Wrap stammt. Kebab-affine Karnivoren kennen möglicherweise die gleichnamige Provinzhauptstadt Mersin – sie zählt immerhin fast eine Million Einwohner – aufgrund ihrer großen Anzahl ausgezeichneter Tantuni-Tavernen. Zugegeben, mir war vor unserer Einkehr in Durlach weder die Region noch deren Fleischspezialität im Fladenbrot ein Begriff. Man begrüßte uns sehr freundlich und bat uns an einem der wenigen niedrigen Tische Platz zu nehmen. Wir ließen uns auf dem orientalischen Sofa der tiefergelegten türkischen Sitzgruppe nieder und blätterten in der bereitliegenden Speisenkarte. Die Köfte waren an diesem Abend bereits aus. Ein echter Jammer, den ich mit der Bestellung der Hausspezialität zu kompensieren versuchte. Auch meine Frau ließ sich auf das mit kleingeschnittener, zart gebrutzelter Rinderhüfte, Salat, Tomate und Glattpetersilie gefüllte Fladenbrot aus Mersin ein. Da begann der freundliche Mann hinter der Theke bereits mit der Zubereitung zweier Tantuni-Portionen, die man uns mit jeweils 7,50 Euro in Rechnung stellte. Er ließ mich diesen Vorgang freundlicherweise im Bild einfangen. Vorweg orderten wir noch zweimal die Linsensuppe (7 Euro pro Person), die uns in dem nicht besonders gut beheizten Imbiss-Restaurant wenigstens von Innen wärmte. Sie wurde zeitnah mit Zitrone, in Salzlake eingelegtem Gemüse und kurz angetoastetem Fladenbrot serviert. Sehr praktisch, da es sich bei den würzig-frischen Beigaben auch um die traditionellen Komplizen des Tantuni handelte. Das Töchterchen durfte sich derweil an einer gut gewürzten Portion Pommes (4 Euro) mit Ketchup delektieren. Ein Mineralwasser-Fläschchen (0,5l für 2 Euro) war genauso schnell dem Kühlschrank entnommen wie die Mutter aller Apfelschorlen mit dem Fahrstuhl im Namen (auch 2 Euro). Bestellt und bezahlt wird übrigens vorne an der Theke. Auf eine „ordentliche“ Rechnung wird - wie in Dönerläden allgemein üblich – auch hier verzichtet. Die hauptsächlich aus pürierten roten Linsen zubereitete „Mercimek Corbasi“ kam heiß aus dem Wärmebehälter in die auf einem Tablett platzierte Schüssel. Ein angenehmer Duft von Kreuzkümmel stieg mir in die Nase. Ein paar Spritzer Zitrone frischten diesen Suppenklassiker der türkischen Landesküche noch etwas auf. Auch meiner Gattin schmeckte die orientalisch gewürzte Terrine hervorragend. Mit der tadellos abgeschmeckten, leicht sämigen Linsensuppe vom Bosporus hatten wir die richtige Vorspeisenwahl getroffen. So viel stand nach dem ersten Löffel bereits fest. Kein Wunder, dass das subtil aromatisierte Süppchen auch unserem Töchterchen mundete. Sehr positiv überrascht ging es dann an die in Alufolie gewickelten Tantuni-Rollen. Sie unterschieden sich von gewöhnlicher, türkischer Drehspießware durch ihren fein gewürzten (Sumach!), sehr zart ausfallenden Rindfleischkern. Hierzu wurde kleingeschnittenes Fleisch aus der Hüfte verwendet. Im Tantuni Tepsisi, so nennt man die eigens dafür verwendete Alu-Pfanne mit einer Vertiefung in der Mitte, wurde dies unter ständigem Schwenken und Rühren fachmännisch gegart. Gewürze, Öl und Wasser ergaben zusammen mit dem Fleischsaft einen würzigen Sud, mit dem – und das ist beim Tantuni ein absolutes Muss – die Fladenbrothälften vorab benetzt werden. Zusammen mit dem Salat und der Tomate – Zwiebel ließ ich wie immer außen vor – ergab das einen saftig-frischen Abendsnack und war eine willkommene Abwechslung zum bekannten türkischen Streetfood vom Drehspieß. Ob der Mann am Tepsisi auf die berühmte Baharat-Gewürzmischung zurückgriff, um sein Rindergeschnetzeltes zu veredeln, blieb sein Geheimnis. Um den dezenten Einsatz von Chiliflocken (pul biber) hatte ich bei der Bestellung („mit Scharf!“) ausdrücklich gebeten. Die leichte Schärfe stand der türkischen Tortilla übrigens gut zu Wrap. Aber über diese Art der „Pikantmachung“ herrscht ja bei den meisten Kebab-Konsumenten sowieso Konsens. Extra nach Mersin reisen würde ich für dieses vorzügliche Rindfleisch-Sandwich zwar nicht, aber in dem sympathischen, kleinen Lokal im Industriegebiet von Karlsruhe-Durlach sehe ich mich zusammen mit meiner Familie oder Freunden durchaus mal wieder sitzen. Im Netz schrieb einer über diese türkische Streetfood-Spezialität: „Wer Döner mag, wird Tantuni lieben!“. Dem kann ich nur ausdrücklich zustimmen.

Tastes good, but way too small for 8 euros(!). No invoice for that...not okay! Once and never again

One of the best stuff I have tried

Very tasty food and served quickly. You can argue about the price/performance ratio, but it's still in the green area

köfte sandwich very good and halal Unfortunately no card payment possible

Visited for the first time today because of the many positive reviews. I was very disappointed. There was no tantuni, no food selection board and no menu. I was offered köfte ekmek which I tried. Köfte was raw, no taste. The bread is seasoned with sumak. And all of this for €7 Local or the place is dirty. The tables were only half-heartedly wiped and all the crumbs ended up on the floor. They couldn't give me a receipt because there was no cash register. Overall, not recommended.

The food is very, very tasty and the service is top. The prices are fair.

The place is good and the food is good also The best they have is the Tantony

Das Essen war super lecker, und das Personal war sehr freundlich. Zusammenfassend 10/10 Empfehlung.

Very friendly staff and good food

Sehr lecker! Preis- Leistung Top! Müsst ihr unbedingt probieren!

Zufällig diesen Imbiss vor dem türkischen Lebensmittelladen entdeckt und Tantuni probiert …Wahnsinn lecker, klasse gewürzt, 6€ pro Portion ist ganz ok, werde wiederkommen

Süper lecker😍 gerne wieder. Sehr sauber und nette Mitarbeiter

Im Industriegebiet von Durlach mussten wir etwas abholen und haben das "33 Mersin Tantuni" eher durch Zufall gefunden. Ein Volltreffer! Service: Die Herren hinter der Theke waren gerade damit beschäftigt einige Speisen vorzubereiten, trotzdem sprach uns einer der beiden an um eine kurze Übersicht über die Speisekarte zu geben. Wir konnten dann auch zeitnah bestellen und Platz nehmen. Das Essen, welches uns dann an den Platz gebracht wurde, kam dann auch recht schnell. Das Ambiente ist relativ zweckmäßig, auch wenn zumindest das Mobiliar einen gewissen Charme hat. - 3/5 Essen: Eine der Überraschungen weswegen ich es liebe immer wieder Neues auszuprobieren. Von Außen eher unscheinbar, wartet im Inneren eines der leckersten Sandwiches die ich in Karlsruhe kenne. Das Tantuni (welches mir vorher ehrlicherweise nicht bekannt war) auf dem leckeren Brötchen, überragend gewürzt, eine Weltklasse-Soße...ich war restlos begeistert und wahnsinnig positiv überrascht. Dazu gibt es kleine Snacks (Peperoni, saure Gurken und Co.) - 5/5 Preis-Leistungs-Verhältnis: 7€ hat das Sandwich gekostet. Für diese Qualität bezahle ich das auf jeden Fall gerne. - 5/5 Fazit: Probiert das aus und macht euch selbst glücklich. - 5/5

Probiert es aus! Im Industriegebiet von Durlach mussten wir etwas abholen und haben das "33 Mersin Tantuni" eher durch Zufall gefunden. Ein Volltreffer! Service: Die Herren hinter der Theke waren gerade damit beschäftigt einige Speisen vorzubereiten, trotzdem sprach uns einer der beiden an um eine kurze Übersicht über die Speisekarte zu geben. Wir konnten dann auch zeitnah bestellen und Platz nehmen. Das Essen, welches uns dann an den Platz gebracht wurde, kam dann auch recht schnell. Das Ambiente ist relativ zweckmäßig, auch wenn zumindest das Mobiliar einen gewissen Charme hat. - 3/5 Essen: Eine der Überraschungen weswegen ich es liebe immer wieder Neues auszuprobieren. Von Außen eher unscheinbar, wartet im Inneren eines der leckersten Sandwiches die ich in Karlsruhe kenne. Das Tantuni (welches mir vorher ehrlicherweise nicht bekannt war) auf dem leckeren Brötchen, überragend gewürzt, eine Weltklasse-Soße...ich war restlos begeistert und wahnsinnig positiv überrascht. Dazu gibt es kleine Snacks (Peperoni, saure Gurken und Co.) - 5/5 Preis-Leistungs-Verhältnis: 7€ hat das Sandwich gekostet. Für diese Qualität bezahle ich das auf jeden Fall gerne. - 5/5 Fazit: Probiert das aus und macht euch selbst glücklich. - 5/5

La comida muy buena, volví despues de mucho tiempo y ahora esta totalmente renovado, el ambiente muy agradable y la atencion como siempre muy buena.

Unglaublich lecker ... top Qualität. War am Samstag dort . Habe erfahren , dass die die ganze Woche da sind . Werde öfter hin . Muss man unbedingt probieren..

Köfte lecker. Tantuni ebenfalls, aber in der letzten Zeit kaum noch Fleisch. Mehr Brot und Gemüse. Schade. Der kleine Foodtruck vergrößert sich jetzt und wird ein Imbiss direkt daneben. 👍

Die Qualität hat leider nachgelassen. Es wird deftig an Fleisch gespart... reine Abzocke !!!

Super lecker, freundliches Personal 100%ig zu empfehlen!

Top Empfehlung! Köfte Sandwich mit oder ohne Soße.

Beste tantuni in Karlsruhe durlach

Leider hatte ich keine Möglichkeit Bilder von dem Standort oder dem Essen zu machen. Dies ist ein Schnellimbiss-Stand direkt vor einem türkischen Lebensmittelladen. Der Betreiber ist sehr nett und liebenswert und die Kokorec, die er zubereitet sind lecker. Wir werden bei jedem Karlsruhe Aufenthalt mit Sicherheit zu ihm zum Essen kommen. Vor allem für das Kokorec, was im Moment für 8 Euro zu erwerben ist.

Try and see. Delicious and exotic.

Absoluter Geheimtipp, immer super frisch und lecker!

Guter Geschmack 👌 Preis von 6-7€ eher Hoch, aber die Qualität stimmt.

Leckeres Essen für die Mittagspause!

Fürs spontane Essen. Sehr lecker.

Update: Portionen wurden verkleinert, der Preis erhöht. Zwei Sterne Abzug! Einfach nur lecker!! Schon einmal Köfte probiert oder Tantuni? Wirklich nicht? Dann sollten Sie diesen Imbiss aufsuchen! Hier schmeckt es besonders gut. Frische Zubereitung, tolle Würzung, freundliches Personal. Wir haben hier noch nichts anderes bestellt und wollten auch nichts anderes! Denn allein dafür lohnt der weite Weg!! Großes Lob!!

Köfte und Tantuni top & lecker. Mittlerweile 1 Euro teurer (jetzt 6euro). Ist aber jeden Cent wert. Jederzeit wieder.

Die Köfte und Tantuni sind wirklich sehr lecker! Wirklich eine Empfehlung für all diejenigen die mal etwas anderes probieren wollen als den typischen Döner.

Da ich keine andere tantuni kenne hier in Karlsruhe ist der wunderbar

Eine sehr gute Alternative zu Döner&Co.