Öffnungszeiten sind nicht korrekt. Ich bin extra vom Hauptbahnhof schnell hierher gekommen weil das Café schon ab 10:00 offen hat. Leider war es 10:20 noch halb geschlossen.
Eine peruanisch italienische Küche klingt zunächst ungewöhnlich und genau deshalb haben wir uns für dieses Restaurant entschieden. Wir waren sehr gespannt, ob das Konzept auch geschmacklich überzeugen kann. Und das kann es definitiv.
Jeder einzelne Gang war hervorragend abgestimmt, kreativ und geschmacklich auf einem sehr hohen Niveau. Ob Seeteufel, Wagyu Short Rib, Soßen oder Essenzen, alles war unglaublich fein, ausgewogen und mit viel Liebe zum Detail zubereitet. Die Küche ist ohne Frage das große Highlight und rechtfertigt auch das Preisniveau vollkommen.
Das Interieur ist stimmig und passt sehr gut zum Gesamtkonzept. Besonders positiv hervorzuheben ist der Chefkoch, der persönlich an die Tische kommt, die Gerichte erklärt und dabei unglaublich offen, freundlich und charmant auftritt. Man merkt sofort, wie viel Leidenschaft und Herzblut hinter dem Restaurant steckt. Auch der Sommelier war sehr aufmerksam, kompetent und offen für Rückmeldungen.
Etwas Luft nach oben gibt es beim Service. Teilweise fehlte es an Aufmerksamkeit, etwa beim Nachschenken von Wein und Wasser, beim Eindecken des Bestecks oder bei kleinen Details während des Einschenkens. Gerade wenn das Restaurant einen Stern anstrebt, sollte hier noch etwas nachgebessert werden.
Trotz dieser kleinen Schwächen hat uns der Abend insgesamt sehr überzeugt. Die Qualität der Küche, die angenehme Atmosphäre und vor allem die charmante Art des Chefkochs machen das Restaurant zu einer echten Empfehlung. Das Preis Leistungs Verhältnis stimmt und wir werden auf jeden Fall wiederkommen.
Das Essen ist ansprechend angerichtet optisch wirklich toll. Geschmacklich hätte es jedoch etwas mehr Raffinesse vertragen können. Modernes, cleanes Ambiente mit minimalistischem Flair.
They always seem a little overwhelmed, but their friendliness and charm are unbeatable. The food is amazing, meticulously prepared, and delicious. My only criticism would be the lighting. For such small spaces, wall lamps would be preferable to central ceiling lights. This would make the room feel larger and brighter. It's always a bit too dark, and energy-saving bulbs tend to be rather dreary than radiant. Some tables are almost completely dark… But overall, a gem.
Gute, solide italienische Küche. Die Speisekarte bietet zwar nur eine kleine Auswahl, aber jedes Gericht ist von hoher Qualität. Das Ambiente ist warm und authentisch. Es gibt auch Sitzplätze im Freien, die sich perfekt eignen, um die Umgebung zu genießen und das Treiben zu beobachten.