Enttäuschend. Die Kroketten hatten nichts mit traditionellen spanischen Schinkenkroketten zu tun; unsere waren mit Kartoffeln statt mit Béchamelsauce zubereitet. Die Baby-Calamari waren in Ordnung, aber viel zu paniert. Die iberische Schweineschulter war gut, aber insgesamt war das Essen für das Gebotene zu teuer. Der Service war aufmerksam und freundlich, und die Atmosphäre war im Allgemeinen angenehm und einladend. Doch wenn das Essen in einem spanischen Restaurant nicht authentisch ist, verliert es viel. Besonders wichtig ist, darauf hinzuweisen, dass es sich bei den Gerichten um die Interpretationen des Küchenchefs von traditionellen Rezepten handelt.
Wir sind für ein Wochenende nach Regensburg gekommen und haben unseren Aufenthalt heute mit einem Essen im Gänsebauer begonnen.
Unser Fazit:
Besser hätte es nicht sein können. Angefangen beim ausnehmend netten Service bis zum angenehmen Ambiente und dem köstlichen, wunderschön angerichteten Essen.
Dürften wir „echte Sterne“ verleihen, dann würden wir das gerne tun!
Wenn wir wieder nach Regensburg kommen, dann wird der Gänsebauer auf jeden Fall eine Pflichtstation.
Sehr schön eingerichtet, mit viel Liebe und Begeisterung.
Es gibt reichlich Auswahl, und au einen Kinder - Burger. Meine Mädels mögen fast alles nicht, was man in einen Burger tun kann, und da finde ich es toll, wenn man ihnen trotzdem was anbietet. Denen hats super geschmeckt und mir au, war sehr lecker, und i bin eigentlich kein Burger - Fan.
Eine sehr gute Möglichkeit, in einer angenehmen Umgebung sehr lecker zu essen. 👍👍👍👍👍👍
Zwei Pizzen bestellt und absolut begeistert! Die Lieferung war extrem schnell, die Pizzen kamen heiß an und haben super geschmeckt. Frische Zutaten und top Qualität, werden hier auf jeden Fall öfter bestellen ☺️
We ordered pizza with asparagus and shrimp, tagliatelle with asparagus, and vitello tonnato from the specials menu. Absolutely delicious. Highly recommended.