Ein Erlebnis, das man nicht so schnell vergisst – Herzlichkeit auf höchstem Niveau
Ja, diese Bewertung kommt etwas später – unser Besuch war im Januar 2025 – aber manche Erlebnisse sind es wert, auch mit Verzögerung in Worte gefasst zu werden. Und wenn ich heute noch daran zurückdenke, muss ich unweigerlich lächeln. Das sagt wohl mehr als tausend Worte.
Wir waren „nur” zum Essen im Bayerwaldhof – also keine Übernachtungsgäste – und wurden dennoch behandelt, als wären wir die willkommensten Gäste der Welt. Was uns von der ersten Minute an begegnete, war eine Professionalität und Herzlichkeit, die man heutzutage leider viel zu selten erlebt.
Es gab ein kleines Missverständnis rund um unsere Reservierung – und ich muss ehrlich sagen: Im Nachhinein lag das wohl eher an uns. Aber genau das macht das Folgende so bemerkenswert: Herr Alfons Weiß, der Hoteldirektor, und sein wunderbares Team haben diese Situation mit einer Souveränität und Wärme gelöst, die uns schlichtweg sprachlos gemacht hat. Es wurde alles in Bewegung gesetzt, damit wir einen schönen Abend haben – ohne Hektik, ohne Aufhebens, einfach mit echtem Herzblut und dem aufrichtigen Wunsch, dass wir uns wohlfühlen.
Ein ganz besonderes Lob gilt den Damen im Restaurant Leos. Professionell, aufmerksam, charmant – und dabei immer mit diesem warmen, menschlichen Lächeln, das einen sofort willkommen heißen lässt. Man spürt, dass hier nicht einfach ein Job gemacht wird, sondern dass die Menschen hinter dem Service wirklich mit Freude dabei sind.
Lieber Herr Weiß, liebes Team des Bayerwaldhofs – danke von Herzen für diesen wunderschönen Abend. Ihr habt aus einem simplen Restaurantbesuch eine echte Erinnerung gemacht. Wir kommen mit Sicherheit wieder! 💕
Seit unserem ersten Besuch im Jahr 2020 hatten wir den Eindruck, dass die Qualität des kulinarischen Erlebnisses nachgelassen hat.
Wir wussten, dass es sich um eine minimalistische Küche handelt, und wir schätzen es, wenn die Aromen gut zur Geltung kommen. Allerdings wirkten einige Gerichte übermäßig klein. Beispielsweise hätte die Hechtportion etwas größer sein dürfen. Ein Zentimeter mehr hätte dem Gericht eine bessere Balance verliehen.
Das Überraschungsmenü, bei dem die Gerichte nach und nach enthüllt werden, kann mit Weinen kombiniert werden. Die Preise für die Gläser erschienen uns jedoch sehr hoch. Unserer Meinung nach ist es ratsamer, eine Flasche zu wählen, da diese ein besseres Preis-Leistungs-Verhältnis bietet.
Wir fanden außerdem, dass es der Küche mitunter an Tiefe fehlte. Von den fünf oder sechs servierten Gerichten konnte uns nur eines mit seinem reichen Geschmack wirklich überzeugen.
Schließlich waren wir überrascht, dass die zum Kaffee gereichten Pralinen extra berechnet wurden – ein Detail, das angesichts des Preises etwas geizig wirkt.
Andererseits müssen wir die Professionalität des Kellners loben, dessen Service während des gesamten Essens aufmerksam, diskret und tadellos war.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass uns dieser zweite Besuch trotz des Michelin-Sterns etwas enttäuscht hat. Wir hatten hervorragende Erinnerungen an unseren Besuch im Jahr 2020 und hofften, das gleiche Niveau wiederzuerleben. Leider war dies nicht der Fall.
War heute mit Kollegen im Les Cèdres und bin absolut begeistert. Das libanesische Essen war frisch, geschmackvoll und reichlich. Das Personal war sehr aufmerksam und hat uns tolle Tipps gegeben. Die Atmosphäre ist einladend und gemütlich. Gerne wieder!
Es fällt mir schwer, diesem fantastischen Eis nicht 5 Sterne zu geben. Sie werden es lieben und immer wieder genießen wollen. Alle Sorten sind außergewöhnlich. Probieren Sie sie von der ersten bis zur letzten!
Wir hatten eine sehr gute Zeit bei WoodCutter. Die online Reservierung war unkompliziert und das Personal sehr motiviert! Man hat die Möglichkeit verschiedene Äxte auszuprobieren und hat so noch mehr Abwechslung. Wir haben eine Stunde zu viert gebucht und würden zwei Stunden empfehlen.
Vielen Dank für das schöne Erlebnis!
Pali kala vre8hke aftos to kafe me fredo espresso kai yperoxus lukumades paizei na htan o kalhteros kafes ou exw piei. Sympa8estato prosopiko kai omorfos xwros . Sas zu proteinw sigura
Wir haben auf unserer Rückreise aus Belgien hier zu Abend gegessen. Es war ein wunderbarer Abschluss unserer Reise und eine willkommene Auszeit. Das Fleisch war köstlich, ebenso wie das Pide (türkisches Fladenbrot), aber noch besser war die ansteckende Freundlichkeit und Energie der Kellner. Wir waren sehr zufrieden und können das Restaurant wärmstens empfehlen.