Zur guten Quelle in Erfurt

Bewirtung sehr nett und zuvorkommend. Es gab nur ein eingeschränktes Speiseangebot. Preis-/Leistungsverhältnis stimmen leider überhaupt nicht.

Jetzt kenne ich die Gute Quelle seit fast 30 Jahren. Sie ist immer noch einen Besuch wert, aber während die Preise stetig ansteigen scheint die Qualität nachzulassen. Die gebratene Gans trocken und zäh, die Soße dünn und nachgewürzt, die Auswahl der Weine begrenzt auf Gewächse der Region ( aber Saale/ Unstrut ist halt nicht wirklich toll für Rotwein). Das alles ist eine Entwicklung, die ich seit jetzt 4 Jahren mit Bedauern bemerke. Ja, der Service ist gut und freundlich, man fühlt sich willkommen, aber in Summe sinkt halt die Qualität langsam ab

In Erinnerung an eine Familienfeier vor einigen Jahren mit polnischem Festtagsmahl heute wieder zu Gast in der Guten Quelle. Wir wurden sehr herzlich empfangen und zuvorkommend bedient. Gänsebrust zart und knusprig zugleich. Toller Rotkohl und leckere Klöße dazu. Die Piroggen authentisch und schmackhaft. Von der Tageskarte dann noch Rinderrouladen mit sehr gut abgeschmecktem Rotkohl und leckeren Klößen. Auch das Dessert (Warschauer Mohneis) stimmig und gut. Alles in Allem ein gelungener Adventsmittag mit thüringischer Gastfreundschaft.

Thüringische Gastlichkeit, handgemachte Spezialitäten: Waren nach einem Besuch von Schloss Molsdorf an einem frühen Nachmittag zu Gast und probierten die polnischen Piroggen, selbstgebackenen Kuchen, Mohneis. Alles ausgesprochen schmackhaft. Die Pierogi mit verschiedenen vegetarischen Füllungen kamen hübsch arrangiert u. a. mit frischer Brunnenkresse; über den Anbau dieses als lokale Spezialität kultivierten Blattgemüses wird man von der Chefin nebenbei fachkundig informiert. Empfehlung.

Zum zweiten Mal in diesem Jahr hierher zum Essen gekommen und wieder war es ein sehr gutes Mahl und eine überaus freundliche Bedienung. Die Speisekarte mit den zwei Abteilungen bürgelich-thüringesche soiwe polnische Küche ist ja schon mehrfach erwähnt worden und beides hat hier seinen Reiz. Man merkt es wird frisch und aus regionalen Zutaten zubereitet, entsprechend muss man ein wenig warten bis serviert wird. Dieses Mal habe ich mich den polnischen Spezialitäten gewidmet, die für mich Neulanf waren. Zunächst gab es 3 vegetarische Pierogi mit Quark und Salat, die ganz hervorragend geschmeckt haben, nächstes Mal bestelle ich mir bestimmt die große Portion ! Danach eine Portion Bigos mit Bauernbrot, interessant vom Geschmack, aber wird nicht mein Lieblingsgericht. Dennoch gebe ich eine uneingeschränkte Empfehlung hier einen Besuch zu machen, aber es dürfte angeraten sein, vorher zu reservieren.

Schade! eingeschränkte Karte am Wochenende... Personal „überfordert , teilweise unfreundlich“ wobei der im französisch sprechende Kellner sehr!!! bemüht war und äußerst freundlich. Wert wird hier nur auf Ente und Wild gelegt oder polnische Pasteten ... muss man mögen! Kein Geflügel oder Fisch... Schade! War vor Monaten besser!!! Wir! können es leider nicht weiter empfehlen.

This was a nice little rural escape after a hectic few days in Berlin, and none of the hotels in Erfurt caught our fancy (or had free parking) so we decided to stay on the outskirts. This is a small inn (maybe 10 rooms in 2 buildings) with a nice restaurant and a lawn area in the back in which to relax if you choose. I think we were the only guests on a Friday night. The restaurant serves local beer and specializes in Polish food. We enjoyed a pierogie platter for 2 and home-made strawberry sorbet for dessert. Breakfast was a tasty and fresh euro-standard: scrambled eggs, a little bacon, cheese, bread, cold cuts, fruit, etc. Make sure to have adequate cash. Although you can book the room using a credit card (thru booking.com), once you're there she accepts only cash. After dinner I ran short, so she directed me to a Sparkasse ATM at the Kaiser store a few miles up the road in Bischleben.

Wir schließen uns den vorhergehenden positiven Bewertungen sehr gern an. Man trifft hier auf ein rustikales, gemütliches Ambiente mit einem charmanten Service. Besonders angesprochen hat uns, dass die Wirtsleute den Mut haben, im Dörfchen, einen Mix aus der traditionellen thüringischen und der polnischen Küche anzubieten. Die "Gute Quelle" in Molsdorf hat den Namen voll und ganz verdient.

Kurzfristig und ohne Reservierung kamen wir zu fünft (3 Kinder) am Abend mal schnell vorbei. Der Gasthaus ist überschaubar, 7 Tische, aber sehr schön und warm (Kamin) eingerichtet. Sehr freundlich würden wir von der Wirtin persönlich begrüßt und ohne zu zögern wurden wir im gänzlich gefüllten Restaurant platziert. Die Auswahl der Speisen war dann etwas schwieriger, dies lag weniger an der sehr überschaubaren Auswahl sondern an der Art der Speisen. Thüringische und polnische Küche, wobei letztere uns noch nicht bekannt war. Für die Kids Gans lecker Kloß mit Soße oder auch gebratene Klöße mit Apfelmus, oder klassisch Pommes, die allerdings sehr gut, und nicht fettig. Die von uns gewählten Pirogen Gerichte, einmal vegetarisch, einmal mit Geflügel waren sehr gut und wirklich schmackhaft. Das Preis-Leistungsverhältnis stimmt allemal, denn alle Gerichte, auch beim Nachbartisch haben wir gelunzt, sahen professionell und frisch zubereitet aus. Fazit: Freundlichkeit und gutes frisches Essen sprechen für sich. Eine Empfehlung.

Waren erst im Schloß und wollten gut essen. Das hier ist eine echt gute Adresse. Sehr freundlich und gemütlich, schöne Lokalität. Klassische thüringische Küche, die polnischen Spezialitäten nur zu empfehlen, vor allem auch die wechselnden Tagesgerichte ( wir hatten selbstgeräucherten Flunder) und das Mohneis.

Waren zum netten Abendessen hier. Sehr gute thüringische Küche kombiniert mit polnischen Spezialitäten. Sehr lecker.

Nach einem Besuch in Erfurt kehrten wir zufällig in diesem Gasthaus ein und waren von der Speisekarte überrascht. Da wir auch schon des Öfteren in Polen waren, frönten wir dem Bigos und den Pirogen, deren Qualität sehr gut war. Die Wirtsleute sind immer um das Wohl ihrer Gäste bemüht und so können wir dieses Lokal wärmstens weiter empfehlen.

Circa 30 Fahrradminuten von Erfurt entfernt im kleinen Ort Molsdorf findet man dieses Gasthaus. Wir waren an einem Sonntag Mittag / Nachmittag gegen 14 Uhr in der Guten Quelle. Das Lokal war gut besucht und drinnen sehr voll. Es gibt aber auch Tische draußen an denen man das schöne Wetter genießen kann. Angeboten wird thüringische und polnische Küche zu (in Hinblick auf die Lage) gehobenen Preisen. Bier 0,4L = 3 € / 5 Pierogi mit Salat = 11,10 € / Entenbrust mit Kloß = 18,60 € Die Bedienung war nett und aufmerksam und das Essen auch gut. Ich hatte Bigospfanne mit Brot was für 7€ ok war und meinte Begleitung die o.g. Pierogi. Die fanden wir für 11 € gut aber etwas teuer. In Summe kann man hier gut essen und auch nett während einer Fahrradtour mal eine kleine Pause machen. Wir kommen sicherlich noch einmal und probieren etwas anderes um uns ein Bild zu machen ob die hohen Preise auch gerechtfertigt sind. Aufgrund der Lage und der Preise gibt es daher erst einmal 3 / 5 Punkten weil gut aber nicht sehr gut... Mal sehen ob sich das nach dem nächsten Besuch ändert.

Wir waren zum Mittag in der Guten Quelle in Molsdorf. Das Restaurant war komplett ausgebucht, wir wurden trotzdem schnell bedient. Die Pierogen als Vorspeise waren sehr gut. Etwas, was ich so noch nicht gekannt habe. Der Hauptgang war ebenso sehr köstlich. So eine zarte Gänsebrust hatte ich schon lange nicht mehr. Das Restaurant ist sehr zu empfehlen.

Sehr gut!Wunderbares Essen, mal nicht der Standard und trotz vollem Restaurant zügige und freundliche Bedienung. Das Essen war ausgezeichnet!