ZEN in Köln - Telefonnummer, Reservierungen, Bewertungen

Very attentive service, very good food - thank you!!

For me still the best sushi in town.

A clear recommendation: We ate the most delicious and high-quality sushi we've ever had here! The service is also super friendly and accommodating. Also great with a dog.

Very nicely decorated shop with a few seats outside. Great ambience! The food was delicious and the service was very attentive.

Just amazing. Service the best I ever had since coming back from Japan. Authentic flair with all staff speaking Japanese and the fish quality and sushi overall just delicious. Highly recommend, thanks for having us!

We tried this restaurant today as an anniversary dinner because we discovered it as a "recommendation" in the Guide de Michelin. The restaurant is located in a quiet and decentralized location in Lindenthal and is ideal for walking through the park/environment or by bike. We were warmly welcomed by the beautifully dressed service in the first room, which is equipped with a small drinks bar, and placed in the second room with a counter to the kitchen. Inside, the restaurant has a uniformly dark and minimalist design and focuses on the food. These were also very well prepared and presented attractively on different materials/dishes. In my opinion, almost all of the dishes/elements were fresh, with two small exceptions that were noticeably “older”. But given the fact that people eat in Cologne and daily fresh delivery would be difficult, this is entirely justifiable. The service as such was very friendly, but not comprehensibly structured in terms of roles. We had several “contacts,” which dampened the atmosphere somewhat and made the experience impersonal. Nevertheless, and especially because of the beautiful atmosphere and good food, we can recommend the restaurant. But we also believe that the team and the restaurant would have the potential to receive a real star if they were consistent in the service and quality of the ingredients.

Great service, great sushi, delicious soups, great meat. My favorite in Cologne 2024

Thank you for the wonderful evening. We couldn't have made a better choice with the surprise menu. We'll definitely be back!

A place full of respect and courtesy towards guests. The food is delicious, we felt completely comfortable.

Zen Restaurant offers an outstanding culinary experience that enchants the senses. From the first greeting we felt welcomed and in good hands by the friendly and attentive staff. The atmosphere at Zen is inviting and stylish. The cuisine is simply excellent. Each dish is a masterpiece in itself, perfectly prepared and with a sophisticated balance of flavors. The variety of flavors presented here is impressive and leaves nothing to be desired. Particularly noteworthy are the fresh ingredients and the creative presentation of the dishes, which are as pleasing to the eye as they are to the palate. A visit here is absolutely recommended and we would be happy to come back.

First time, very nice place, quiet environment, very good food, we took the 8-course tasting menu with very good wagyu meat, the rest was all quality and very well balanced, absolutely worth repeating

I am a regular customer at ZEN and have not been disappointed at all or very rarely. The staff tries very hard to accommodate guests' wishes and is very friendly. The food is of a very high quality and you think you are in Japan, although the atmosphere is there too. Seating directly in front of the sushi counter and the black walls work very well together. Tip: the Volcanoroll is simply great! It may not be the cheapest, but the price-performance ratio is right.

Best sushi - in Cologne in any case. Perhaps there may be a similar level in Ddorf, Munich or Frankfurt - certainly not in Cologne. A Japanese sushi master makes nigiris that you can do with your eyes closed - and of course without dipping them in additional soy sauce!! - should be enjoyed to enjoy the flavors of the perfect slightly warm rice and tane. There is a sushi omakase at the bar where the master prepares it one piece at a time and you eat the nigiri in the order the sushi master prepares them. A pleasure in a class of its own. Suzuki sushi shokunin-sama, subarashii sushi or arigatou gozaimashita.* (*Hope this is translated correctly…)

Extremely high quality! Nice, friendly service and a restaurant decorated in a classic Japanese, dark, cool, noble style! Very expensive, but absolutely worth it. Probably top 3 sushi in Cologne in terms of quality!

Everything is just great! Absolute recommendation!

Convinced me about sushi. Pleasant atmosphere. Beef, salmon and starters top. Can only recommend it. But only with reservation.

good but not great. too pricey with only avh service

We were very satisfied. Food very tasty, staff very friendly and atmosphere also very good.

The food was varied in terms of taste and was definitely convincing. The service was very friendly and accommodating. Unfortunately the space at the door wasn't optimal. Overall, I deducted one star for the price-performance ratio because I found it to be incomprehensibly expensive at one point or another.

Very good and high quality sushi. The food is very nicely prepared and the service staff are friendly. Absolutely recommended.

Great restaurant with very friendly staff

Very authentic atmosphere. Places for front cooking and excellent food. The Udon frame is a stunner!

Pleasant atmosphere. Food good, but not cheap. To fill you up you have to eat at least 3 courses, then you'll spend around €30 to 35 per person. plus drinks. But you also get very tasty dishes.

I sat at the sushi bar and was able to enjoy the evening with the two masters - very good sushi! Many of the people who complain in the reviews here have no idea about sushi. I had a tartare to start with and sensational fusion rolls! Can recommend the store - as well as a reservation.

We were there on Tuesday evening. Incredibly delicious and absolutely top service. We will be back

Simply ZENsational, especially the Vulcano Roll!!

very friendly and loving service - it was nice to see at the counter how the employees seemed to enjoy their work and get along. very, very pleasant atmosphere supported by the music and the interior design. the tea was tasty and the food was fine. an experience for all senses. Afterwards we were very relaxed.

Very nice restaurant and great ambience! The food is freshly prepared and you can even watch. We recommend! We'd love to come back.

Food, service and ambience 5/5 stars - absolute recommendation!

I always enjoy eating here. The staff is super friendly and accommodating, the sushi is also very tasty! I only found the tuna sashimi to be much too lean and the Wagyu nigiri was unfortunately not tender. All in all, one of the best sushi shops in Cologne, which is also reflected in the price.

Delicious sushi, the gyozas were great and the service was also on point. No wonder the restaurant is recommended by the Michelin Guide. A great evening and, for me, the best Japanese restaurant in Cologne

As with the previous speakers, I agree with the original tone. High quality food of good quality. The price makes you swallow at first, but the quantity is enough to fill you up.

We were very happy with the food and the service. The sushi tasted very good and the dessert was also very tasty! 🙏

Qualitativ hervorragende japanische Küche bzw. Sushi. Immer gerne wieder!

Amazing food, probably the best japanese restaurant in Germany.

The quality of the food and the service is so good that you won't believe you are in Germany. Japanese restaurant in a quiet residential area The store has a calm atmosphere. There was a wide variety of menu items, including appetizer salads, snacks, sushi, and udon noodles. I'm not a big fan of raw fish, but I ordered the grilled salmon carpaccio, and the salmon had no odor and had just the right amount of fat.It was grilled, giving it a slightly fragrant flavor, and it went well with the slightly sour dressing, making it an impressive dish. . The fried chicken was exactly the same as the one I had in Japan, and it brought me to tears. This is a really recommended store.

Delicious, high quality food, always a treat, and the service is very good and friendly. We go here for special occasions and really look forward to it each time.

Sehr gute Speisen Qualität es hat wunderbar geschmeckt...

Unglaublich lecker! Ich habe noch nie in meinem Leben so gut gegessen! Das Essen war perfekt! War zwar teuer aber mal muss man sich was gönnen! Zu empfehlen ist auf jeden Fall die Volcano Roll!

Best Sushi in Cologne by far. Very pricey but the quality and service are appropriate for the level of pricing.

Gutes, eingedeutschtes japanisches Essen.

Modernes ruhiges Ambiente, bequeme Bänke, trotz hoher Auslastung einigermaßen gute Akustik. Wir haben uns wohl gefühlt. Der Service ist sehr aufmerksam und schnell, leider manchmal etwas hektisch. Der Lachs Teriyaki war gut gegart, die Sauce fand ich ausbalanciert und die anderen Gerichte am Tisch waren ebenfalls lecker. Für mich war das einzige Manko beim Hauptgang die wirklich winzige Gemüseportion - 2 Löffelchen Sojasprossen, 2 Paprikaschnitze und ein Brokkoliröschen. Hier werde ich beim nächsten Mal vorher genauer nachfragen. Wir kommen bestimmt wieder!

Sehr gutes Essen in einer sehr ansprechenden, modernen Atmosphäre. Das (überwiegend?) japanische Personal macht das Erlebnis sehr authentisch. Wir haben uns zu zweit ein paar Vorspeisen und drei der Ura-Maki Rollen geteilt. Preis Leistung aufgrund der tollen Qualität der Lebensmittel angemessen. Sehr schöne Präsentation der Speisen und sehr freundliches Personal. Gerne bald wieder!

The appetizers were great but the main (rolls and sushi) were not a good fusion.

Das Essen war perfekt. Das Restaurant hat eine super Atmosphäre und das Personal war freundlich. Was will man mehr :)

Ein angenehmes Ambiente, Hunde erlaubt. Das Essen ist hervorragend und der Service sehr freundlich und zuvorkommend. Wir bestellen oft aber vor Ort schmeckt es noch besser!

Wunderschönes Ambiente, super Service und fantastisches Essen ❤️

Sehr chickes modernes dennoch warmes Lokal mit kleinen feinen Details wie den Tischuntersetzern. Das Restaurant ist sehr gepflegt und sauber. Das Personal war zuvorkommend, freundlich und aufmerksam. Preis/Leistung stimmt hier absolut. Die Qualität des Essens war hervorragend und einfach eine Freude für den Gaumen. Sehr empfehlenswert.

Außergewöhnlich, super leckere Sachimi, ansprechend angerichtet, eine Geschmacksexplosion!

Das ZEN ist schlicht eine einzige Offenbarung. Meines Erachtens der beste Japaner Kölns. Ganz schlicht in einer normalen Wohnstraße in Lindenthal gelegen, verbirgt sich ein asiatisches, kulinarisches Feuerwerk. Die Karte ist sehr umfangreich, die Preise gehoben (aber gerechtfertigt). Man sollte unbedingt reservieren, zumindest, wenn man eine Gruppe von mehr als zwei Personen ist. Die Küche ist teilweise offen, so das man bei der Zubereitung der Speisen zuschauen kann. Insgesamt eine einhundertzehnprozentige Empfehlung. P.S. Aug. 23: Das ZEN ist mittlerweile auf der gegenüberliegenden Straße und viel größer. Sehr angenehm.

I cant believe this place is recommended on Michelin. Honestly I dont know if the german standards os sushi are these bad or its just the restaurant! Ordered the 10 sushi plate and none of them were good! You need to beg the waiter to come! Place is nice but definitely a bad experience

Eines der besten japanischen Restaurants in Köln.

Perfektes Essen und Service! Alles schmeckt phantastisch. Nie so gutes Huhn gegessen. Die Suppen ein Gedicht.

Ich mach's kurz: Eine kulinarische Meisterleistung!💪 Wer hier noch nicht war, hat was in seinem Leben verpasst 🤌 jeder der das liest; Reserviert euch einen Tisch und überzeugt euch selbst 🤍

Super lecker und in der neuen Location noch besser als vorher.

Eines der besten japanischen Restaurants kölns

Eine kulinarische Reise der Extraklasse Von Anfang bis Ende war unser Besuch im ZEN eine außergewöhnliche Erfahrung. Das Restaurant strahlt eine elegante Atmosphäre aus. Das Interieur ist geschmackvoll gestaltet und vermittelt ein Gefühl von Ruhe und Gelassenheit. Und dann noch diese perfekt passende Hintergrundmusik!! Das Personal war äußerst zuvorkommend und professionell. Wir wurden herzlich begrüßt und zu unserem Tisch. Sie waren stets präsent, ohne aufdringlich zu sein! Jedes Gericht war ein Kunstwerk für sich und wurde mit großer Sorgfalt präsentiert. Die Aromen waren perfekt ausbalanciert. Jeder Bissen war eine Geschmacksexplosion. Besonders beeindruckend war das Sushi, welches direkt vor unserer Nase zubereitet wurde. Jeder Bissen schmolz förmlich auf der Zunge und hinterließ einen unvergesslichen Geschmack. Die Präsentation des Sushis war ebenfalls bemerkenswert, mit kunstvollen Arrangements und einer Liebe zum Detail. Der Service war von Anfang bis Ende makellos. Alles in allem war unser Besuch im ZEN eine unvergessliche Erfahrung.

Tolles japanisches Restaurant in Köln Lindenthal. Authentische Gerichte, zuvorkommendes in japanischer Zurückhaltung geschultes Personal und ein nettes Ambiente. Hohes, aber zu rechtfertigendes Preisniveau.

Eindeutig unser Lieblingssushi ... seit dem Umzug auch deutlich mehr Platz ... freundlicher und zuvorkommender Service und einfach leckeres Essen ... nicht der Günstigste im Ort ... aber jeden Euro wert ...

Innenarchitonisch sehr geschmackvoll, sushi und sashimi hervorragend frisch, mitarbeiter sehr höflich und freundlich. Also kann man köstliches im minimalistisch schönen ambiente geniessen! Ich möchte zu ZEN wieder kommen❣️

Amazing sashimis, delicious fusion makis, nice selection of sake... The place and the dishes are beautifully. Professional service. Enough said!

Es war ein sehr schöner Abend im Restaurant essen. Wir hatten tolle Vorspeisen einen leckeren Hauptgang. Dich freundlich zuvorkommend und hat uns jeden Wunsch erfüllt. Das wäre fantastisch das Publikum gut und die Preise für die ausgesprochen guten Speisen sehr fair. Ich kann es sehr empfehlen. Falls die Bewertung gefallen hat, freue ich mich über einen Daumen hoch unter dieser Bewertung.

Gutes Essen, wenn auch nicht gerade Spitze, guter und freundlicher Service, angemessene Preise. Angenehmes Ambiente. Einige Sitzplätze an der Bar, die meisten an Tischen.

Essen war sehr gut, Service in Ordnung, Ambiente OK

War lecker und Bedienung freundlich! Sehr authentisch.

Das beste japanische Essen was ich bisher gegessen habe. Dann noch ein super Gespräch über Japan… wenn Köln - dann wieder hin🤩

Ausgezeichnete, ausgefallene japanische Küche in herrlicher, moderner Atmosphäre und außerordentlich gutem Service! Ein Muss für alle Sushi Liebhaber!

Sehr schönes Lokal. Zen trifft den Nagel auf den Kopf wenn es ums Ambiente geht. Geschmack und Präsentation sehr sauber und straight forward. Netter und kompetenter Service. Sehr gerne wieder!

Authentic japanese restaurant, with Sushi and a variety of other japanese dishes. The Sushi is among the best I had in Germany so far, but it is really pricey, It is worth the experience, but you have been warned.

Neue Räumlichkeiten sehen super aus. Sushirollen sind wie immer super!

Sehr freundlich, sehr lecker, gerne wieder!!

Die Rolls und Vorspeisen sind ähnlich wie in den meisten anderen japanischen Restaurants in Deutschland - ok, hier jedoch von sehr guter Fischqualität. Das Sashimi und das Thunfischtartar waren sehr gut, auch hier war die Qualität des Fisches exzellent, vor allem frischen Hamachi (Bernsteinmakrele) gibt es hier ja nicht um die Ecke. Sensationell waren jedoch die Nigiris, weil hier weniger (sehr guten) Reis genommen wurde, der Fisch also das Nigiri mehr "ummantelt". Auch wurde offensichtlich etwas gewürzt, wer das dann noch in die Sojasauce tunkt, ist selbst schuld. Das kenne ich so nur aus Japan. ありがとうございます!

Super authentisch! Hervorragende japanische Küche!

Einfach nur phantastisch! Eins der besten Sushi-Restaurants, das ich kenne

Sehr gutes Essen und tolles neues Ambiente

Das Essen ist hervorragend. Die Portionen der Salate größer als erwartet. Das sushi schön zusammen gestellt. Das Auge ißt ja schließlich mit. Tolles Ambiente. Japanisch schlicht und doch einladend.

Einer der besten Japaner Kölns, tolle Qualität und sehr aufmerksamer Service. Die neue Location ist viel angenehmer, nicht mehr so eng. Der Fisch ist extem gut als Sashimi, die Sushi auch gut, die Portionen sind nicht zu groß. Es ist etwas teurer geworden, da muss man aufpassen, sonst kommt die Stammkundschaft nicht mehr so oft.

Ein wirklich gelungener Umzug. Die Einrichtung gefällt mir sehr gut. Allerdings wird nach 3? Jahren ohne große Updates die Speisekarte doch ein bisschen langweilig. Einzige Neuerung ist das Menü, wenn ich nichts übersehen habe.

..... alles frisch und optisch toll zubereitet. Volcano Roll ..... super, schwarzes Sesameis als Nachtisch kannte ich vorher nicht ..... auch klasse. Werde sicher wiederkommen und andere Gericht probieren.

Ich war letztens mit meiner Freundin dort. Ich hatte das 8-Gänge Menü und meine Freundin Sushi a la cart. Wir waren beide sehr beeindruckt! Mit Abstand das beste Sushi, was wir in Köln bisher hatten! Am meisten überrascht haben mich allerdings die „nicht-typischen-Sushi-Gerichte“. Insbesondere der japanische Eierstich! Außerdem war der Service sehr schnell und typisch japanisch zuvorkommend! Wer authentische Japanische Küche probieren möchte, ohne nach Japan zu reisen, sollte dem Zen auf jeden Fall einen Besuch abstatten! Vielen Dank für den schönen Abend, wir werden auf jeden Fall wieder kommen!

Absolut nichts besonderes. Speisen ok aber auch nicht mehr. Preis/Leistung zu wenig. Ambiente und Service sind sehr gut.

Sehr leckeres Essen in tollem Ambiente. Die Rolls sind fantastisch.

Sehr zu empfehlen, auch wenn ich bspw. die Nigiris als sehr teuer empfinde. Cooles Ambiente. Sehr freundliches Personal. Reservierung kann ich absolut empfehlen. Wenig Plätze und immer sehr gut besucht.

Update: new location, just few steps from where it used to be. Bigger restaurant with larger capacity. The food is just as delicious and the service as friendly as always and even faster. Will keep coming back! I have not been to many sushi places in Cologne yet, but i have a strong feeling that this will be my favourite. The restaurant is small with limited tables so you have to make sure to get a reservation, specially on weekends. It is clean and with a cozy atmosphere. The food: the best tempura i have had. The batter was perfect. The rolls were all well executed, with a good balance of rice and fillings. The dessert which was a mango mousse was very original and delicious. The presentation of the food was simple but really appealing. I definitely would recommend the volcano rolls and the dragon ones i believe. It also has a good selection of drinks. Service: greeted by a warm welcome, you are served a hotel towel once you are seated and the service is just fast and friendly. No complaint. However if you choose to go, check the menu as this place is upscale; yet really worth it.

Essen ist lecker der Service der Damen könnte freundlicher sein,etwas sehr hektisch,der junge Mann ist entspannter und schaut mehr zu den Gästen wenn man noch etwas bestellen möchte!!!😀

Essen super, könnte etwas gemütlicher sein!

Sehr schönes neues, geschmackvoll und hochwertig eingerichtetes, Lokal, wenn auch die Wände für mich etwas zu dunkel sind. Der Service war sehr nett. Doch war unser Tisch zur reservierten Uhrzeit noch nicht frei. Zum Glück hatte es nicht geregnet, so dass die Dame im Service uns noch einen Spaziergang um den Block hat machen lassen, statt uns alle (7 Personen) direkt fürs Warten ein Getränk aufs Haus anzubieten. Unsere bestellten Inside-Out-Rolls waren sehr schön angerichtet, die Qualität sicherlich sehr frisch. Doch waren die Rolls vom Geschmack her kaum gewürzt, es fehlte der "Yummie-Geschmack" nach "mehr davon". Schade, für den stolzen Preis von knapp 19 (!!) Euro. !! Im Internet findet man scheinbar nur die Speisekarte mit alten Preisen ☹, also nicht aktualisiert.

War der ultimative Fan vom "alten" Zen denn nicht nur die Location hat sich geändert sondern auch das Sushi und Letzteres leider nicht zum Guten. Waren gestern da und es hat auch soweit alles gepasst, aber leider war das Sushi geschmaklich nicht mehr zu vergleichen mit dem was wir vom alten Zen gewohnt waren. Am krassesten bemerkbar war der Unterschied bei der Steak Rolle, die früher wirklich absolut überragend war und gestern geschmacklich nicht ansatzweisen vergleichbar geschmeckt hat. Zudem muss ich auch die Getränkepreise kritisieren. Eine 0,2 Cola im Glas kostet fast 4€ oder eine Flasche Wasser 9€. Schon etwas happig wenn man bedenkt, dass der Service zwar bemüht aber leider nicht sonderlich aufmerksam noch sachkundig war. Positiv anmerken möchte ich an dieser Stelle, dass die Vorspeisen, im Besonderen Tartar und Carpaccio absolut überragend waren. Ich bin immer noch ein riesen Fan vom Zen und hoffe, dass ihr es schafft wieder so nice zu werden wie ihr einmal wart. Klar Neueröffnung und Postcorona-Phase machen alles nicht leicht aber ich drücke euch die Daumen.

Wir waren gestern Nachmittag im neuen Zen in der Bachemer Str. 233 in Lindenthal und es war einfach fantastisch. Das Lokal ist fantastisch eingerichtet und das Personal sehr freundlich und aufmerksam. Die Vorspeisen (gekochte Schwarzwurzel und Thunfischtartar) waren schon toll und versprachen nicht zu viel. Auch im Hauptgang blieben keine Wünsche offen. Das gegrillte Lachsfilet mit Teriyaki-Sauce war butterzart und schmeckte fantastsich. Die Volcano Roll und die Cherry Blossom Roll schmeckten ebenfalls großartig und waren auch außergewöhnlich angerichtet. Die Cherry Blossom Roll tatsächlich in Form einer Kirschblüte angerichtet und die Volcano Roll als Vulkan aufgebaut aus dem sich Masago als Lava ergoss. Ein echtes Highlight. Auch die Desserts (Matcha-Eis und Matcha-Cheesecake) waren perfekt!!! Vielen Dank für dieses kulinarische Erlebnis. Wir freuen uns bereits jetzt auf unseren nächsten Besuch.

Sehr gutes Sushi, aber ebenfalls sehr teuer (30-50€ pP + Getränke)

Seit Jahren das Beste was wir kennen

Ich war heute Abend das erste Mal im neu eröffneten Zen in Köln-Lindenthal und hatte einen wunderschönen Abend mit zwei Freundinnen. Das Restaurant ist traumhaft schön, man sieht sofort, dass hier nichts dem Zufall überlassen wurde und das Wert auf ein hochwertiges schickes Interieur mit angenehmer indirekter Beleuchtung gelegt wurde. Das Essen hat eine hervorragende Qualität und wird auf schönen Tellern hübsch angerichtet. Ich kann die Volcano Roll empfehlen. Mein all time Favorit. 😊 Die Atmosphäre ist sehr angenehm, man merkt, dass das ganze Team mit Leidenschaft dabei ist. Im Gespräch mit anderen Gästen hat einer der Mitarbeiter erzählt, dass bald japanische Cocktails und japanischer Whisky angeboten werden sollen. Darauf bin ich sehr gespannt. So ein Restaurant hat in Lindenthal gefehlt. Wer eine Garantie für einen schönen, entspannten Abend möchte, der ist im Zen richtig. 😍

Sehr lecker und sehr nette Bedienung, ist zwar nicht billig aber dafür ein Authentisches und nettes Abendessen.

Super Lokation, geschmackvoll eingerichtet, zuvorkommende Bedienung, und natürlich das Essen: Vom Feinsten! Frische Ware, 1A Qualität, lecker und sehr gut zubereitet!!!

Sehr enttäuschend. Nach 7 Jahren Tokyo habe ich es gewagt hier Japanisch essen zu gehen und bin voll reingefallen. Teriyaki Soße war viel zu süß, Yakiniku Harami Fleisch war trocken und nicht zart der dip dazu völlig versalzen und die Sauce schmeckte nach nichts. Sushi rollen fielen auseinander, nun man mag darüber streiten ob man auf Alaska Rolls Meerrettich macht. Was ok war war die Vorspeise Spinat mit Sesam Sauce. Der heisse sake war alt. Und dazu alles noch überteuert. Das war das letzte Mal, dass ich in Deutschland ein Japanisches Restaurant ausprobiere, welches ich noch nicht kenne. Schade

Ich war am Samstag zum ersten Mal im Zen und war so begeistert, dass ich nicht weiß wo ich anfangen soll. Dadurch das ich in Japan gelebt habe und selbst in der japanischen Gastro tätig bin, bin Ich normalerweise sehr streng gegenüber japanischer Küche in Deutschland. Das Etablissement ist edel aber doch sehr japanisch eingerichtet. Alles wirkt sehr sauber und hygienisch. Meine Freunde und ich saßen an der Theke, da ich gerne dem Sushi-Meister, der übrigens schon immer in Tokyo gearbeitet hat und erst vor kurzem nach Deutschland kam, gerne auf die Finger schaue. Von weniger als Professionalität kann hier nicht die Rede sein. Der Sushi-Meister arbeitet, so wie es sich in der authentischen Küche gehört, ohne Handschuhe (viele wissen nicht, dass Handschuhe unhygienischer sind). Er arbeitet schnell, präzise und sauber. Natürlich muss man davon ausgehen, dass wenn man in so einem feinem Lokal essen geht, man etwas warten muss, da Qualität Zeit braucht und natürlich an erster Stelle steht. Davon ausgehend, haben wir nicht lange gewartet. Nun zum Geschmack! Mit dem Wissen, dass frischer, guter Fisch in Deutschland sehr schwer zu beschaffen ist, wurde ich vom hocker gehauen. Der Fisch schmelzt wie Butter im Mund. Kein Fischgeruch und ein sehr angenehmes Kaugefühl, was dafür spricht, dass der Fisch sehr frisch ist und die Köche wissen wie man ihn richtig zerlegt und zubereitet. Authentische Sushi (Nigiri) erkennt man an der Größe und dicke des Fisches und der dazu vergleichbaren kleinen Portion Reis. So schmeckt man den Umami Geschmacks des Fisches raus. Das Wagyu Rind war saftig und extrem angenehm zu kauen. Ich kann dazu empfehlen nicht mehr als mit etwas Salz zu würzen, welches dazu serviert wird. Die Tempura Knusprig und genau auf den Punkt Frittiert. Die Bedienung ist außerordentlich freundlich, vorausschauend und schnell. Sie erklärt bei jedem Gericht was das ist und auf Anfrage auch wie es gegessen werden sollte. Im Fazit Ich bin begeistert und kann nur jedem, der Authentische japanische Küche sucht, dieses Lokal empfehlen. Es ist so zubereitet wie auch in Japan, wer also auf der Suche noch „verwestlichter“ japanischen Küche ist, sollte sich lieber in ein all-you-can-eat Sushi-Restaurant begeben. Hut ab ich komme definitiv wieder! Vielen Dank für dieses tolle Erlebnis!

Nach einer Stunde kamen die Miso Suppen an, in Windeseile von der Chefin selbst zubereitet, (weil sie gemerkt hatte, dass es vergessen wurde), ohne Handschuhe griff sie zu den Zutaten obwohl sie vorher die Hände nicht gewaschen und alles angefasst und sogar kassiert hat. Zudem sind die Speisen falsch beschrieben. Wir bestellten einen süß-säuerlich marinierten Lachs mit frischen Zwiebeln. Erhalten haben wir einen frittierten Lachs, süß-säuerlich. Erwartet hatten wir eine rohen Lachs, süß -säuerlich mariniert. Nach diesem Restaurantbesuch hatten wir in der Nacht noch eine Magenverstimmung und sehr viel Durst. Woher das genau kam, wissen wir nicht, denn die Abgaben über die Zusatzstoffe gemäß Lebensmittelgesetz fehlen auf der Speisekarte!!! Die Organisation lässt sehr zu wünschen übrig, wir haben zu unserer Hauptspeise Reis bestellt (dieser wird nicht automatisch serviert sondern muss extra bestellt werden für 2 Euro pro Portion) und er kam nicht. Es wurde vergessen! Auf nochmaliger Anfrage, wurde dieser serviert. Bedauerlicherweise war das Essen schon kalt..... Preis-Leistungsverhältnis stimmt allemal nicht. Ein letzter Hinweis noch: Die hier aufgeführten Bewertungen liegen Jahre zurück, sie stammen von einem früheren Restaurant, das mit diesem nicht zu tun hat..Dieses Lokal hat vor kurzem geöffnet also wurden die alten Bewertungen aller Wahrscheinlichkeit nach mit übernommen.

Nach einer Stunde kamen die Miso Suppen an, in Windeseile von der Chefin selbst zubereitet, (weil sie gemerkt hatte, dass es vergessen wurde), ohne Handschuhe griff sie zu den Zutaten obwohl sie vorher die Hände nicht gewaschen und alles angefasst und sogar kassiert hat. Zudem sind die Speisen falsch beschrieben. Wir bestellten einen süß-säuerlich marinierten Lachs mit frischen Zwiebeln. Erhalten haben wir einen frittierten Lachs, süß-säuerlich. Erwartet hatten wir eine rohen Lachs, süß -säuerlich mariniert. Nach diesem Restaurantbesuch hatten wir in der Nacht noch eine Magenverstimmung und sehr viel Durst. Woher das genau kam, wissen wir nicht, denn die Abgaben über die Zusatzstoffe gemäß Lebensmittelgesetz fehlen auf der Speisekarte!!! Die Organisation lässt sehr zu wünschen übrig, wir haben zu unserer Hauptspeise Reis bestellt (dieser wird nicht automatisch serviert sondern muss extra bestellt werden für 2 Euro pro Portion) und er kam nicht. Es wurde vergessen! Auf nochmaliger Anfrage, wurde dieser serviert. Bedauerlicherweise war das Essen schon kalt..... Preis-Leistungsverhältnis stimmt allemal nicht. Ein letzter Hinweis noch: Die hier aufgeführten Bewertungen liegen Jahre zurück, sie stammen von einem früheren Restaurant, das mit diesem nicht zu tun hat..Dieses Lokal hat vor kurzem geöffnet also wurden die alten Bewertungen aller Wahrscheinlichkeit nach mit übernommen.

Wahres Japan in Köln!! Das neue Zen ist bereits jetzt ein gelungenes Unterfangen!! Die Einrichtung besticht durch Minimalismus und hervorragenden japanischen Geschmack. Die "Begrüßungstheke" im Eingangsbereich lädt zum verweilen und geniessen eines Aperetives geradezu ein. Im Angebot die Klassiker, Champagner und Sekt, aber auch einige japanische Cocktails, die außergewöhnlich und sehr schmackhaft sind. Besonders der günstige Preis aller Aperetive ist hier hervorzuheben. Wenn man dann von dem sehr zuvorkommenden Service zu seinem Tisch geführt wird, sieht man, wie großzügig und wenig platzausnutzend der Innenraum gestaltet ist. Hier könnte man noch ein zwei Tische mehr stellen, um es noch gemütlicher zu gestalten. Das Essen besticht durch sehr gute Qualität, es gibt ein sehr gutes Menu und es wurde uns gesagt, dass zukünftig noch mehr Menus geplant sind. Besonders hevorzuheben sind die warmen Speisen (Wagyu und Hühnchen). Beim Sitzen an der Sushi Theke kann man den japanischen Sushi-Meistern auf die Finger schauen und ihre Geschicklichkeit bewundern. Die neue Weinkarte ist ausgewogen und lässt keine Wünsche offen. Die Bepreisung ist auch hier sehr moderat. Der Service muss sich eineinhalb Wochen nach Eröffnung noch etwas einspielen, war aber jederzeit sehr freundlich, kompetent und hilfsbereit. Insgesamt ein tolles Erlebnis!!! (Wir waren schon drei Mal dort) Ein durchweg wundervolles Erlebnis zu einem für die gebotene Qualität sehr günstigen Preis.

Leider wurden wir mehr als enttäuscht von unserem Besuch bei Zen. Uns wurde dieses Restaurant empfohlen und unsere Erwartungen waren dem entsprechend sehr hoch. Leider können wir nicht mehr wie einen Stern vergeben. Das Essen hat uns überhaupt nicht geschmeckt. Das Sushi war unterdurchschnittlich und das Hauptgericht (Chicken Teriyaki) war mit Abstand das schlechteste und unappetitlichste Essen, war wir außerhalb jemals hatten. Das Fleisch war einfach nur glitschig, sodass wir es nicht essen konnten. Dazu kommen die übermäßig teuren Preise hinzu, was das ganze noch schlimmer macht, bei diesen Portion Größen. Selbst der Service war nicht gut, das Essen hat super lange gedauert, obwohl der Laden nicht voll war. Weitere Getränke hat man auch nicht angeboten bekommen. Das einzige was man für gut befinden kann, ist die Einrichtung! Für mehr als einen Stern hat es hier definitiv nicht gereicht! Absoluter Reinfall!