Wirtshaus Wildhäger in Garbsen

We had a wonderful evening with friends. The dishes were superbly prepared, perfectly flavorful, and beautifully presented. The hosts were attentive and warm throughout the evening. The pleasant atmosphere made the visit perfect. We would love to return and wholeheartedly recommend this restaurant.

We were a group of seven for dinner today and were absolutely thrilled! The food was top quality, incredibly delicious – the lamb, the chicken, the free-range egg, and the cordon bleu... and oh, the dessert... a caramel dream! The service was very attentive, the presentation of the dishes was exquisite, and the English beer (New Castle) was also delicious, along with an excellent wine list that leaves nothing to be desired! Finally, a restaurant that combines culinary excellence with a cozy atmosphere in a traditional pub setting. Keep up the great work and continue to delight Havelse/Garbsen with your wonderful food! This place truly stands out from all the others around here. Many thanks to the very friendly hosts for this lovely evening, and see you soon!

Simply superb! Fantastic quality food, very friendly, cheerful and attentive service, great selection of wines. You simply feel at ease!

A very pleasant restaurant/pub atmosphere with English touches. Stylish and welcomingly cozy. This is the kind of good, professional, and knowledgeable service I appreciate, with a focus on the guests. The food features traditional dishes with interesting new interpretations and skillful presentation. The kitchen staff has mastered their craft. A well-chosen wine list complements the meal. A restaurant with ambition at reasonable prices. A place you'll gladly return to for a delicious meal and good conversation.

We visited Richards on Christmas Day and spent a wonderful time enjoying a lavish and superbly prepared buffet in a wonderfully cozy atmosphere. Despite the restaurant being full, it felt like spending the holiday in a relaxed setting with family and friends! We were already familiar with Nico Kuckenburg's culinary style from his previous work and reviews, and were once again delighted: He combines ingredients with creativity and finesse in such a way that even familiar dishes always surprise with an unexpectedly intense flavor! A truly welcoming atmosphere is created by the pub-like decor, the charming decorations, the warm lighting, the carefully selected music, and, last but not least, the service, which makes you feel perfectly at ease from the very first moment – ​​attentive, highly professional, and yet pleasantly relaxed. Special praise goes to the restaurant manager, Laura Kuckenburg. With her friendly manner and effortless professionalism, she creates an atmosphere of genuine hospitality. You can immediately sense when service is authentic and heartfelt. ... We are thrilled with what the team at Richards has created and are already looking forward to our next visit!

It was absolutely fantastic! The truly outstanding cuisine and the very personal, attentive, and competent service deserve special mention. I can highly recommend it. We will definitely be back.

Delicious food. Great wine list. And excellent service. Restaurants like this are rare these days. And everything felt very personal. Thank you for the lovely family meal.

A lovely atmosphere and delicious food. Laura and Nico Kuckenburg and their team know how to delight their guests. Everything was impeccable, from the kitchen to the service. A thoroughly enjoyable evening. We'd love to come back again ❤️

Excellent German cuisine in a beautiful setting.

We say THANK YOU for hosting our silver wedding anniversary celebration! It was a thoroughly successful evening with excellent service and truly delicious food. Our guests were also thrilled. We've been regulars for years, love the ambiance, and are already very excited about the planned reopening. The future team made a fantastic debut yesterday, and it can only be crowned with success. We'll see you again soon. :-)

It's a shame that it's currently only open for events. We hope that changes; we've always enjoyed going there.

Very pleasant atmosphere Excellent service Delicious food

Since we were just in town, we stumbled upon the inn by chance. The decor is beautifully rustic, with fresh cut flowers and a candle on each table. Our service was very friendly and pleasantly humorous, which lightened the mood and lightened the atmosphere. The menu is relatively short, but there's something for everyone. The food was beautifully presented and not too small! The portions were quite large. (The photo shows a "regular" sized schnitzel, for example.) For my taste, however, the drinks were a bit too small; a large Coke came in a 300ml(?) glass. What definitely won us over was the stracciatella crème brulee for dessert! For an appetizer, a main course, a dessert, and two drinks, we paid about €45 per person, which I think is absolutely justified for the service, the delicious food, and the generous portions. We would love to come back!

Great food Top friendly staff trying to fulfill every wish

Great food Top friendly staff trying to fulfill every wish

Was very crowded. Don't eat so much. Too few service staff when serving.

We had to wait a 2 year break. A lot can happen there. Unfortunately, gastronomy is currently only changing for the worse. We were not disappointed here! Our little Christmas party turned out to be a great evening despite some of the whining children. (Thanks for the children's ice cream on the house and the deal) I cook myself with a lot of love and heart and am happy that this can still be found in parts of the gastronomy in normal restaurants. Not everything comes out of the bag or is typical run-of-the-mill Metrogastro goods. Fresh mushrooms and spring onions in the sauce for the Jägerschnitzel, instead of canned mushrooms and sauce powder. Red cabbage is delicious instead of run-of-the-mill. Vanilla sauce also tasted like it was homemade. The duck was great and just warmed up not convience. Price/performance surprised us. Because the prices were very similar to the menu from 2 years ago. The price level is otherwise only available with tk schnitzel and 0815 fries In the future, please maintain your Facebook or Insta account and post the daily specials there. .

Very tasty food, attentive service and a lovely village atmosphere. The Kaiserschmarrn is recommended. I'll be back. I can't say anything about the rooms as I was only there to eat

Netter erster Eindruck! Frische Blumen hübsch eingedeckte Tische. Wasser ist schnell verkauft und der Aperitif ist schnell empfohlen und auch serviert ! Der Raum ist leider total unterkühlt als wir es Ansprachen kam nur ein frecher Spruch ! Speisen waren chr. Präsentiert und abgeschmeckt. Nach Getränken wurde erst wieder zum Dessert gefragt !? Der Herr im service war sehr speziell, leider weniger sympathisch.

Zufallsbesuch mit aha Effekt, sehr nette Crew und ein gutes Sortiment an Spirituosen mit einer sehr schön aufgestellten Speisekarte und einer tollen getränke Auswahl haben uns gefallen und das Ambiente passt hervorragend zu unserem Eindruck! Danke für das Erlebnis 🍀

Ich habe ein Zimmer für Freunde dort gemietet. Es war ein sehr schönes Zimmer in dem sich unsere Freunde sehr wohlgefühlt haben.

Immer eine gute Wahl. Wer Schnitzel und Co.liebt,ist hier gut aufgehoben. Supernette Bedienung...

Ein Lokal, das ich immer wieder gern aufsuchen. Es herrscht eine außerordentlich ausgeprägte Willkommenskultur, der Service ist tadellos, die Küche überzeugt.

Ach je...mitten in Fast-Hannover ( ich bin ortsfremd) solch ein Juwel. Ein unglaublich freundlicher und ernst gemeinter Service. Leckeres preiswertes, nicht billiges, Essen und das Bier kam immer zur richtigen Zeit. 🥰

Sehr gutes Essen und sehr nette Bedienung

Schön nach 2 Jahren endlich mal wieder .... und immer noch lecker

Tolle qualitativ hochwertige Küche, schmeckt eigentlich immer sehr lecker und einige Speisen (nicht alle) sind manchmal richtig modern und toll angerichtet. Wir kommen schon seit einigen Jahren ein paar mal im Jahr hierhin, wir würden öfters kommen wenn es noch mehr saisonale/neue/andere Gerichte geben würde ;-)

Hervorragendes Essen zu einem vernünftigen Preis-/Leistungsverhältnis. Tolle moderne Kreationen - zu Coronazeiten auch zum Abholen oder geliefert. Dennoch freue ich mich, irgendwann dort mal wieder einkehren zu dürfen.

Das bestellte Osteressen wurde vergessen, ich musste warten da die Küche versucht hat das zu retten. Parallel haben andere Wartende auch kein Essen bekommen. Zu Hause angekommen stellten wir fest, das eine Vorspeise vergessen wurde. Man bot uns an diese abends nachzuliefern. Was für eine katastrophale Organisation ! Einen Stern gibts für den Rettungsversuch der Küche und einen weiteren Stern weil das Essen gut geschmeckt hat...trotzdem: Kein Verlass...nie wieder !

Wir hatten zum ersten Mal bestellt (ein Besuch war aufgrund des Lockdowns leider nicht möglich) und waren auf das 3-Gänge Spargel-Menü sehr gespannt. Egal ob Vorsuppe oder Salat, die Hauptgerichte mit Kalbsschnitzel oder Lachs oder auch der Lemoncake Nachtisch, es hat alles sehr gut geschmeckt und war lecker. Einziger kleiner Kritikpunkt ist die Temperatur der Gerichte gewesen, was aber noch akzeptabel war. Das alles kostenfrei geliefert wurde, hat das Gesamtbild positiv abgerundet. Fazit: Gerne wieder.

Oster-Spargel-Menü to Go....einfach nur lecker. Nette Menschen, alles transportsicher verpackt und reichhaltig....wir werden uns die Adresse merken.

Bei der Absicht eine Bestellung zur Lieferung am Samstagabend aufzugeben, sagte man uns, dass die Lieferung kostenfrei bis 5 km sein und dann 10 € über diese Distanz hinaus pro Lieferung anfallen. Daraufhin haben wir während des Telefonates hausnummerngenau die Distanz über den Routenplaner abgefragt. Das Ergebnis: 5,3 km. Nach mehreren Nachfragen und bitten, war man nicht bereit die kostenlose Lieferung anzubieten. Auf Nachfrage, mit der Geschäftsführung verbunden zu werden, bekamen wir eine Ablehnung. Es sei niemand erreichbar!

Absolut zu empfehlen!!! Auch zum abholen, Küche auf hohem Niveau!

Zum ersten mal den Lieferservice ausprobiert! Wir waren sehr begeistert. Das Essen und die Lieferung waren super. Absolute Empfehlung, ein Gaumenschmaus ist garantiert! Vielen Dank

Kann ich nur empfehlen, beste Anlaufstelle für Wild in Hannover/Umgebung

Wir hatten dort für den ersten Weihnachtsfeiertag unser Essen zur Abholung bestellt. Wir waren rundum begeistert.

Tolle Küche, traditionell und mit Pfiff verfeinert, wirklich sehr gut

Den Bringdienst und das Restaurant zum ersten mal ausprobiert! Wir waren sehr zufrieden, dass essen schmeckt super und wir werden, wenn es wieder möglich ist, auch gerne das Lokal besuchen! Absolute Empfehlung

Habe heute Gans to go geliefert bekommen. Das Essen kam pünktlich heiss und sehr lecker zu uns nach Hause. Es war ein guter Service jederzeit gerne wieder.

Vom "Essen to go" leider total enttäuscht. Zunächst einmal mussten wir über 1,5 Std. auf unser Essen warten. Eine Stunde war angekündigt, das kann ich ja noch verstehen - aber sich dann noch 45 Minuten zu verspäten, ohne Rückmeldung, das sollte nicht sein. Zum Essen: Beilagenänderungen wurden zwar am Telefon bestätigt, bei der Lieferung davon leider nichts zu sehen. Dazu war die halbe Soße ausgelaufen. Die Knödel waren nicht selber gemacht, auch das Rotkohl sah nach TK aus. Von so einem Lokal erwarte ich, dass solche Basics selbst gemacht werden. Zusammenfassend bin ich schwer enttäuscht und werde dort nicht mehr bestellen.

Der Burger war ein grandios, wenn auch einfach angerichtet. Der Tomaten-Brot-Salat ein Gedicht und das Carpaccio sehr gut. Die Roastbeef wird wieder separat zu den Bratkartoffeln an den Tisch gebracht, so mögen wir es. Der Service war zuvorkommende und höflich. Wir haben uns wohl gefühlt und man merkte das man endlich wieder Gäste im Wildhäger verköstigen möchte, weiter so... unbedingt einen Stop einlegen, da 😋

Sehr netter Service trotz Corona Einschränkungen. Essen super wie immer! Etwas mehr Fisch auf der Karte wäre schön.

Gutes Essen mit sehr freundlichem Service. Jederzeit wieder!

Leider muss ich sagen, dass wir extrem enttäuscht sind! In diesen Zeiten wollten wir sehr gern unterstützen aber leider war das Essen der absolute Reinfall. Die Lieferung lief reibungslos, dafür Daumen hoch aber leider war das Essen kalt und die Pommes völlig matschig und durchgeweicht. Das Kartoffelpüree kaum wohl aus der Tüte! Das Cordon Bleu war sowas von trocken.... alles lieblos angerichtet. Leute ganz ehrlich, das ist kein Kochen auf hohem Niveau! Wirklich sehr sehr schade....

Leckere Schnitzel mit knusprigen Pommes und toller Salat - und vor allem super Service! Beim Transport ist etwas Sauce ausgelaufen, es wurde uns sofort angeboten, neue Gerichte zu bringen. Das fanden wir nicht nötig. Haben einen kleinen Preisnachlass bekommen - und ca. eine Stunde später noch drei leckere Desserts als Entschuldigung. Echt toll! Einen Punktabzug gibt es, da das Essen leider nicht sehr warm war...

Meine Frau und ich waren mittlerweile schon ca. 5 mal im Wildhäger zu Gast und wir kommen immer wieder gerne hierher. Das Restaurant überzeugt uns immer wieder mit einer Auswahl an frischen Speisen, saisonalen Angeboten und leckerem Bier. Die Gerichte sind stets sehr gut zubereitet und man merkt, dass hier viel Wert auf hohe Qualität und Frische gelegt wird. Das Personal ist freundlich und aufmerksam. Einziger Kritikpunkt ist aus unserer Sicht, dass es relativ wenige vegetarische Speisen zur Auswahl gibt.

Sehr gute gehobene Küche,zu guten Preisen. Nicht günstig,jedoch passend zur Qualität. Kellner schnell und nett Gern reservieren!

Sehr freundliches und aufmerksames Personal, das Essen war super lecker. Ich hatten Rinderbacke, gabelzaht und sehr aromatisch. Wir kommen wieder.

Überraschend das aussergewöhnlich ideenreiche Essen auf sehr hohem Niveau. Absolut empfehlenswert 👌🙌!

Das Lokal, welches sich gleich an ein Hotel anschließt, wirkt auf den ersten Blick sehr urig. Jedoch merkt man schnell dass vieles auch modernisiert wurde und einen hippen Anstrich bekommen hat. Die jungen Kellner*innen waren sehr höflich und strahlten Gastfreundlichkeit aus. Ein sehr gelungener erster Eindruck. Gesessen hat man wie in einem alten Wirtshaus, wie schon erwähnt urig aber nicht oll. Die Karte war sehr übersichtlich, was jedoch keine Kritik sondern vielmehr Ausdruck des eingeschlagenen Weges des Lokals ist. Gefiel uns sehr gut, Daumen hoch dafür. Die Speisen selbst waren demnach schnell ausgemacht und geordert. Der Burger war klasse, das Rehragout und das Jägerschnitzel ebenfalls. Wir sind mehr als nur Zufrieden Heim gefahren. Kellner nett, Essen top, Herz und Magen was wollt ihr mehr. Absolute Empfehlung von uns, gerne auch noch voller, dann kommt auch der Wirtshauscharakter weiter raus. Dem Wirt gefiele das sicher auch.

Ich war als Gast in dem Hotel und habe mich spontan entschieden im Restaurant Abend zu essen. Die Atmosphäre ist sehr angenehm, das Personal sehr freundlich. Das Restaurant war gut besucht dennoch war die Wartezeit nicht sehr lang. Die Speisen (Pfifferlingssuppe, Putrnburger mit Pommes) waren sehr heiß, geschmacklich überzeugend und die Portionsgröße gut. Preis/Leistungsverhältnis ist auch. Ich kann dieses Restaurant wärmstens weiterempfehlen

Ein besonderer Anlass lud uns ins Wirtshaus Wildhager ein. Es war so ein schöner Abend. Die Tische liebevoll eingedeckt, das Essen sehr sehr lecker und der Service einfach excellent! Die Serviceleitung hat Ihr Team perfekt eingeteilt und war eine perfekte Gastgeberin. Vielen Dank für den schönen Abend!

Wir sind für eine Nacht in Garbsen gewesen und haben von einer Bekannten den Tip erhalten, abends im Wildhäger essen zu gehen. Gut, dass wir ihrem Rat gefolgt sind! Zum Innenbereich kann ich leider nicht viel sagen, da das gute Wetter uns in die Außengastronomie lockte. Schön dekorierte Tische und eine ansprechend gestaltete Karte (sowohl optisch als auch inhaltlich) versprachen direkt mehr. Der Service war super freundlich, das Essen ein Traum. Ich habe selten ein so leckeres Wiener Schnitzel gegessen. Hauch dünn und super paniert, wie es sich gehört. Dazu leckere Beilagen und kühle Getränke. Super! Genau das haben wir nach unserer Radtour gebraucht.

Ein tolles Lokal mitten in Garbsen, rustikal aber doch schick. Leckers Essen, sehr gemütliche Atmosphäre und ein klasse Service. Wir kommen gerne wieder

Had the flamekuche (very crispy and yummy), the daily fish special (fish, beurre blanc, spinach, and barley risotto), and the choco loco. All delicious the choco loco is especially impressive.

Ich hatte "Oh my Deer", Hirschkeule mit Rotweinbirne und Beilagen, sehr zartes Fleisch, sehr gut abgeschmeckt und hübsch angerichtet. Zum Nachtisch gab's Brownie mit hausgemachtem Eis und Toffeesoße, da hätte ich glatt noch 2 von verspeisen können 😊👍 danke für die Gastfreundschaft, ich komme auf jeden Fall wieder!

Constant friendly service and excellent quality of food. Conveniant Terasse in summer. Cozy interior. We repeat the experience definitely.

Auch wenn es lediglich eine reduzierte Sommerkarte und einige Tagesempfehlungen gab, haben wir alle etwas Leckeres gefunden. Zubereitung und Präsentation der Köstlichkeiten findet in moderner, kreativer Art statt. Sonderwünsche einer Vegetarierin waren gar kein Problem. Ambitionierte Küche ohne die Bodenhaftung zu verlieren. Man merkt, auch hier steckt Familie Lühmann drin! Der Service ist umsichtig, interessiert, professionell, aber durchaus auch persönlich - möge dieses Team noch lange zusammenarbeiten! Wir kommen wieder und futtern uns gerne dann durch die Hauptkarte!

Haben im Wildhäger einen sehr netten Abend mit 4 Erwachsenen und 3 Kindern gehabt. Leckeres Essen, sehr nettes und fähiges...

Super freundliche Bedienung. Nicht aufgesetzt. Essenauswahl übersichtlich aber alles vorhanden. Sonderwünsche kein Problem. Selbst der Hund bekam ohne zu fragen...

War mit der Familie zum Dinner hier. Wir saßen im Freien. Die Speisekarte war etwas ungewöhnlich/ kreativ. Das Essen war...

Sehr freundliches Personal und ein gemütlicher Gastraum, man fühlt sich hier gleich sehr wohl. Das Essen hat total überzeugt und...

Absolutely delicious! German food reinvented. That’s foodporn. Always recommended. If you’re nearby - visit. If you not nearby - visit nervertheless. Hannes Lühmann - really a rising star as culinary chef.

Wir kommen seit 3 Jahren in unregelmäßigen Abständen ins Wildhäger zum Essen, haben oft Gäste mitgenommen und letztes Jahr unsere...

Gutes Essen, das optisch toll hergerichtet wird, sehr freundliches und umsichtiges Personal. Regionale Küche und für jeden Geschmack etwas dabei....

Gute atmosphere, klasse Essen, gute Biere (auch wenn einige nur in Flaschen ) und sehr freundliche nette Bedienung.

Ein sehr schöner Abend. Die Einrichtung ist eher einfach und dunkler aber das Essen ist sehr gut. Für jeden ist...

Wir sind Stammgäste im Wildhäger und stets aufs neue von dem super Service und der tollen Küche begeistert. Die Einrichtung...

Das Wirtshaus gehört zum Hotel Havelser Hof (hier wird auch das Frühstück eingenommen). Gute Wirtshausküche mit regionalen Einflüssen und teilweise...

Wir sind spontan zum Essen gekommen und wurden vom jungen Team sehr freundlich empfangen und weiterhin absolut professionell bewirtet. Sowohl...

Durch einen Zeitungsartikel wurden wir auf diesen "Ableger" des "Landhause am See" aufmerksam. Kurzum wir haben dieses rustikale lokal bislang...

wenn auch mit größeren Abständen haben wir hier gut gegessen. Zu zweit, in großer Gruppe. Es war jedesmal gut. Neben...

Waren zu viert hier essen und jeder hat etwas anderes bestellt. Jedes Essen war sehr gut. Das Fleisch war sehr...

Wir haben mit mehreren Personen draußen gesessen. Alles hat ausgezeichnet geschmeckt und die Bedienung war freundlich.

Gutes Essen, nettes Personal und tolle Organisation. Gemütlich und liebevoll eingerichtetes Wirtshaus. Ideal fuer Familienfeiern mit ca. 30 Personen

we had dinner on 26. December, great menu with vension - portion were very good, good taste and nice presentation; service was personally and very attentive, good price value relation

Wir waren vor einiger Zeit mit 8 Personen dort. Der Tisch war für 18.30 bestellt, aber noch nicht frei, weil...

Gute und freundliche Bedienung Essen gut aber nicht herausragend. Tolles Ambiente. Ein Besuch wert .

I have been to the USA many times and had ribs in many famous places from Memphis, Tn to San Antonio Tx, but to my utter amazement the best ribs ever I ate in Germany!