Umee Restaurant in Saalfeld/Saale

The ambience is modern, but no longer typical of Asian culture. Service was friendly, but could hardly keep up with the rush. Many guests and few staff results in long waiting times. In terms of taste, the food was good, tasty and visually ok.

Pure excellence! Very tasty food and nice staff!! Recommended.

It was different compared to before, when the older people were still doing it, but the young people are also doing the business very well and it goes quickly once you have placed your order. Only at large celebrations, the staff would have to come often and ask if anything else was wanted, otherwise you would be left high and dry. And for dishes with sauce, it's better to make it separately instead of mixing everything together, otherwise it's too spicy and rice is extra.

It was very tasty and pleasant to have lunch here. The friendliness of the owners is particularly noteworthy. Gladly again! 😊

We were served quickly and friendly. Had reserved in advance. However, the restaurant was not very busy at that time (Sunday lunchtime). The food was good and large portions. There is a large selection of sushi here. A minus point is that you can only pay in cash.

I don't remember what we ate, but it was all delicious 😋. Definitely again and the service was also very attentive 👍.

The food was very tasty and arrived quickly. At most, the ambience could be decorated a little more carefully and appropriately.

Food tasted good, portions were a reasonable size. Staff friendly and helpful. Unfortunately no card payment possible.

I can only agree with my previous reviewers. Fantastic food, large portions. It costs a little extra than elsewhere, but the quality is worth it. Pleasantly neutral atmosphere, great chairs and tables. Nice staff. Highly recommended.

Is highly recommended, staff very nice, food tastes great. What's missing at the end is the plum schnapps 🍸

An undiscovered pearl among the many Asian restaurants. Friendly service who takes the order. My personal recommendation: Chruncy Wonton and Pho Soup Beef in a large bowl. Small chili rings with lemon are served here. My taste: Stir in four small rings, squeeze in half a lemon, so the good coriander taste is retained. You should try the numerous fish dishes. The menu can be accessed online. Recommendation

For the second time in the restaurant, and like last time - food was top notch and service left nothing to be desired. Insider tip: the homemade lemonade is very tasty. What's more: the prices are absolutely reasonable for the quality offered.

The best Asian food in a long time. It's worth a long journey.

Before the change of ownership, it was a typical German Chinese restaurant with the familiar furnishings (lanterns, round tables with rotating plates, etc.). Now it is modern and diverse, the menu has been expanded somewhat accordingly. Influences from several Asian countries can be seen (e.g. lassis from India, sushi from Japan, etc.). The food is really very good, as is the service. You can tell that the young service staff are putting in a lot of effort, which is unfortunately far too rare in our region. After three visits it is already one of my favorite restaurants in the city triangle! Highly recommended.

The food is great, freshly prepared. The portions are very generous. The ambience needs improvement. It is very loud and lacks the Asian flair. The staff seemed very stressed. The price-performance ratio is very good.

Interesting dishes, a lot of it fresh and homemade

The sushi I ordered was really awesome! The starter and dessert were also very good. Ambience was sufficient. Maybe it needed a little more Asian touch. But the general rating is still absolutely TOP!

Very tasty and recommended, a kind of children's dish if desired!

Our experience was excellent there. They offer a large map. We ate rice with chicken and mango and peanut sauce. Everything tasted very good to us. Friendly employees are also a plus.

There is delicious food and delicious drinks here. The staff is friendly and on the ball. We always got a place (sometimes reserved in advance).

Plenty of choice of dishes. The large soups are recommended. Staff friendly and attentive.

Very tasty food and good service. Unfortunately, the drinks prices are exorbitant, which spoils the overall impression. You should quench your thirst before your visit.

We had dinner with 6 people on a Wednesday. The meat in two dishes was cold (beef/chicken). The dish was not prepared again, just reheated. The HomeMade lemonades were great. The service doesn't. In between we didn't ask again about drinks or simply whether everything was okay.

Great food, service can still be improved... drinks came after the starter... otherwise everything was great

Food perfectly prepared and tasted very tasty! The portions (lunch menu) will absolutely fill you up

Nice atmosphere, delicious food, everything at the right level👍🏼

Good food at reasonable prices. The atmosphere is modern without a lot of frills. The service is good but occasionally falters when the house is full. The portions are just right and so far I haven't found anything that wasn't tasty. From experience, however, a reservation is always necessary.

Very good food at acceptable prices.

The food is super delicious. Can only be recommended.

Very tasty and definitely recommended.

Very poor service after waiting an hour the starter arrived. And the main course was forgotten after 1½ hours we left. There wasn't even an apology from the operator. Not recommended!!!

Worst thing we have experienced. After 1 hour my wife asked if they had forgotten us, they said it would still take time to get food, after 20 minutes the waitress came and said that our order was gone and we should order again, it just can't be right 😡 never again

I ordered to pick up and paid after and waited 30 minutes in advance for the food for over 40 minutes... super annoying and could have saved money.

-Atmosphere is not Asian but more like a German pub or a Bavarian beer house. -Sushi is very good but also very expensive. -Cardboard straw in the drink. -Food is OK. 6 out of 10 points.

zero stars. Peking soup was just sweet ketchup water. Fried noodle just floating in oil, absolutely greasy, zero taste and that for 15€? Never thank you again. The positive fake reviews on Google cannot be understood.

Clean, beautifully decorated restaurant! Very good quality food. Prices are reasonable. Service friendly and attentive. Sushi is freshly prepared, which can be seen - all hygiene measures were adhered to during preparation. No points of criticism!

The food is really very good, but the service is way too slow. We only had one drink in 3 hours. The tables were only cleared when asked so that we could order dessert. The drinks are completely overpriced, €5.40 for a beer, sorry, that's outrageous. But the food was really tasty. All in all, we can still recommend it with reservations.

Very good Asian cuisine and super nice staff. Thank you very much and keep it up

The 4 of us went out to dinner yesterday to celebrate passing our exam. I'm not really a sushi fan but it was really tasty there! The portions are plentiful and nicely prepared. The service is also very friendly and quick. We didn't have to wait long for our food. So great!

Das Essen kann man bestellen oder dort verzehren. Das Ambiente ist passend und für das, was es ist, super, halt kein Sternerestaurant. Das Essen ist richtig gut, mir persönlich schmeckt es woanders noch ein bisschen besser, das sollte ich aber nicht negativ bewerten. Die Mitarbeiter sind mega freundlich und schnell, auch das Essen war schnell auf dem Tisch, die Preise angemessen in Ordnung.

Sehr freundliche Bedienung, super leckeres Essen. Kann die Kokos Suppe und Sushi Menü 6 besonders empfehlen. Kommen gerne wieder.

War ein schöner Abend dort. Kann ich nur empfehlen

Schmeckt sehr gut und man bekommt auch was anderes als immer den Standard.

Weg vom typischen Chinarestaurant Klischee👍 Die Wartezeit war nicht zu lang und das Essen war sehr gut. Ich würde auf jeden Fall wieder hin. Einziger Kritikpunkt waren für mich die fehlenden Kindergerichte.

Fantastisches Essen. Absolut zu empfehlen.

Super Essen mit frischen Zutaten. Die Limonade ist auch der Hammmer

Das war echt toll... Tolles Preisleistungsverhältnis und hervorragender Service.. Tolles 🍣 Sushi.... Tolle Speisen

Einfach nur super lecker und genau wie man sich es vorgestellt hat . Preis Leistung top.

Wir waren hier an einem Samstagabend. Das Restaurant war gut besucht. Mir gefällt das unkonventionelle, schlicht moderne Design besser als das woanders übliche asiatische Bling Bling. Sehr entspannte Atmosphäre, super netter Service schon beim Eintreten. Für uns war schon vorher klar: es sollte Sushi sein. Und wir wurden nicht enttäuscht! Egal ob vegetarisch, kalt mit Fisch oder die gebackene Variante des Sushi. Es war alles super lecker, sehr reichlich und, siehe Bilder, hübsch angerichtet. Die Mädels vom Service waren immer präsent, schnell und stets freundlich. Absolut empfehlenswert!

Unfassbar lecker und super Qualität. Bester Asiate in der Gegend!

Bestes Sushi weit und breit! Zwar nicht günstig, aber unglaublich lecker, muss man mal probiert haben 😎 Gibt auch noch viele andere leckere asiatische Gerichte 😊

Es war sehr lecker und die Bedienung freundlich und aufmerksam.

Sehr leckeres Essen, Bedienung war sehr aufmerksam. Essen kam sehr schnell.

Wir waren heute zu viert im Umee Essen. Es war sehr sehr lecker. Vorallem sehr frische Zutaten. Das Ambiente dort ist wirklich sehr schon und mega gemütlich. Der Service war auch sehr gut. Wir können es nur weiterempfehlen und wir kommen auf alle Fälle wieder.

Neues Ambiente ...new young Generation...toll..

Lecker, freundlich, schnell, große Portionen, Alles super

grandioses, schmackhaftes und delikates essen

Das Essen ist richtig lecker . Die Bedienung sehr freundlich. Wir sind richtig begeistert. Ganz toll fand ich das Mochi Eis .

Mittagessen war sehr lecker. Freundliche Bedienung. Servietten wären jedoch schön gewesen. Mäßig besucht. Speisekarte neu gestaltet. Werde auf jeden Fall wieder kommen.

This restaurant is truly a hidden gem! Food is absolutely top delicious and their selfmade lemonade is amazing.

Die Speisen sind sehr lecker und aromatisch. sie werden dekorativ angerichtet und allein beim Anblick läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Das Preis-Leistungsverhältnis ist sehr gut. Die Portionen sind groß. Der Service ist ist freundlich und aufmerksam. Wir kommen sehr gerne wieder!

Echt super lecker Essen. Kann man nur weiter empfehlen.

Waren am Donnerstag Abend zu Gast und ich muss sagen sehr gut zum positiven verändert. Wir hatten gar nicht gewusst das es neu gemacht wurde, aber wir wurden nicht enttäuscht. Neuer Look, etwas moderner aber die 2 LED Lampen im linken Sitzbereich würde ich überdenken, die machen keine gemütliche Atmosphäre. Wenn man die dimmen könnte wäre es besser. Auch moderne kurze Tischdecken würden den alten Tischen helfen besser auszusehen. Nun zum Essen. Die Karte schreckt erst ab, da man denkt es gibt nur Sushi, bei längerer Lektüre ist dem nicht so. Es gibt verschiedene Grundsoßen und Beilagen, welche mit den Lieblingshauptzutaten kombiniert werden können. Also Ente mit gebratenen Nudeln sind kein Problem. Wir hatten die Vorspeisenplatte welche super war. Besonders die Sommerrollen waren spitze, frisch, geschmackvoll, einfach super. Aber auch der Rest war sehr gut. Die Hauptspeisen waren frisch und lecker. Offene Küche ist auch super. Die Bedienung war super nett. Gerne werden wir beim nächsten Mal die reichhaltige Sushi Auswahl testen. Also wir kommen wieder. P.S. Nur die 2 Lampen überdenken 😉

Ein sehr gutes und ruhiges Restaurant. Mobiliar wurde sukkszesive ausgetauscht, sehr viel Platz vorhanden. Der angebotene Service, die Freundlichkeit des Personals, das lächelnde Zugehen auf die Gäste und nicht zuletzt die Hilfe bei der Speisenauswahl sieht man leider in deutschen Gastlichkeiten wesentlich seltener, als hier. Parkplätze vor dem Restaurant nur sechs, jedoch gegenüber ist ein grosser kostenpflichtiger Parkplatz - Stunde 1 Euro.

Freundliche Bedienung und leckeres Essen

Perfekt besser geht es nicht, Essen sehr lecker und Personal ist sehr freundlich

Freundliches Personal. Ambiente ist ein bisschen kalt. Essen lecker.

Service ist Spitze, Essen äußerst schmackhaft und modern interpretiert. Fünf verschiedene Speisen und alle fünf Gäste waren begeistert! Wiederholung geplant 😁

Das Restaurant sieht nach dem Umbau sehr hell und freundlich aus und hat ein sehr heimeliges Ambiente. Das Essen ist einfach großartig und kein Vergleich zu den Standardgerichten bei anderen Asiaten. Die Gerichte sind sehr ansprechend serviert, immer mit frischen Zutaten und so große Portionen, dass man auch zwei Mal von einem Hauptgericht essen könnte. Ich war nun schon mehrmals dort und habe das Restaurant auch Freunden, Kollegen und der Familie empfohlen, die alle sehr begeistert sind. Man kann zwar nur Barzahlen und auch für Kinder sind jetzt nicht unbedingt passende Gerichte auf der Karte, aber ansonsten ist das Umee total zu empfehlen.

Top ... eine klare Empfehlung... toller Service und leckeres Essen.