tulus lotrek in Berlin

Restaurant review: Tulus Lotrek in Neukölln In the middle of Berlin's lively Neukölln district lies a culinary oasis: the Tulus Lotrek. This restaurant, whose name is a tongue-in-cheek reference to the French painter Henri de Toulouse-Lautrec, stands for creative yet down-to-earth cuisine with a playful twist. The atmosphere is as charming as it is unpretentious – a small space, dim lighting, vibrant art on the walls. You immediately feel that everything here is personal, warm-hearted and sophisticated at the same time. The menu: A game of surprise and perfection Tulus Lotrek does not offer a classic à la carte experience, but rather a seasonal surprise menu with around seven to eight courses. Each course is designed with attention to the quality of the ingredients and an artistic eye for detail. Chef Max Strohe combines flavors and textures with playful precision, finding a perfect balance between regionality and the joy of experimentation. Here, guests do not expect strict haute cuisine - instead, each dish surprises with a successful lightness and subtle depth. The food: regional and refined An example from the menu: The starter, a variation of cauliflower, combines earthy, sweet and crunchy elements and shows the often underestimated vegetable in a completely new light. The fish courses are also a highlight: perfectly cooked cod, served with a surprisingly fresh herb emulsion, shows the kitchen team's ability to unexpectedly reinterpret classic ingredients. The meat dish, this evening a tender piece of dry aged beef, impresses with its intense, almost smoky taste. The side dishes are designed in such a way that they do not overload the dish, but rather offer a harmonious complement. Each course seems thoughtful but never overdone – a dance of flavors and textures. Wine list and service The wine list at Tulus Lotrek is balanced and innovative, with a focus on European wines and a particular penchant for natural wines. Sommelier Ilona Scholl leads through the wine pairing with a charming mix of expertise and passion, and the combinations are often surprising and harmonious at the same time. The service is - in keeping with the style of the hotel - warm, attentive and always ready to help guests with any questions. The team creates an atmosphere where you immediately feel welcome and makes every guest feel like they are dining with friends. Conclusion: A unique experience The Tulus Lotrek is an enrichment for the Berlin gastronomy scene and a discovery for foodies who value adventure and quality in equal measure. Here, fine cuisine is made accessible without losing its standard, and with a pinch of Berlin humor and a lot of passion. The combination of unconventional cuisine, excellent service and an exceptional wine selection makes Tulus Lotrek a unique address for anyone who wants to enjoy the art of gastronomy. Overall: An unforgettable experience that awakens the senses and easily redefines expectations of fine cuisine.

Excellent food! Warm but a bit relaxed service compared to other fine dining restaurants. The interior decor is interesting, Altbau building with wooden-like ceiling stucco, but simple/modern touch for the rest of the part, some walls are painted with the green “forest of food(?)”, and the staff wearing different kinds of clothing with the same green pattern like on the walls. Speaking of the food, it truly deserves the Michelin star and four toques from Gault Millau, the essences of the dishes - sauces - were well done, full of umami. In each dish the sea food or meat itself was cooked right on spot. The combination of flavors was also interesting, for example the jalapeno touch in the langoustine dish gave me a nice memory point. The addition of the signature dish of the scallop was definitely worth it. And the wine paring was wonderful, went well with the food. According to my partner the wine paring here was the best in all the fine dining restaurants we had so far. A bit complains after all the positive aspects, the price overall was a bit high. And during the courses, the cutleries came all at once in a metallic box on the table to get self served, this was not as any of the other fine dining restaurants which normally serve each course with cutleries from the staff, it might be their concept of casual dining. If the menu changes more often, we might come back.

Auch der zweite Abend in Berlin war geprägt von kulinarischen Höhenflügen, diesmal im Tulus Lotrek (*) von Max Strohe. Jeder Gang war unglaublich köstlich, absolut "zum Reinlegen". Es geht hier um hemmungsloses Genießen, um Hedonismus in Reinkultur. Wundervoll. 😁 Was man auf den Teller bekommt, verdient definitiv zwei Sterne. Max Strohe hat einfach ein beeindruckendes Händchen für stimmige Geschmackskombinationen! Dazu kommen eine coole Location mit Altbaucharme und ein tolles Team - es war für uns ein absolut perfekter Abend.

Simply impressive! Apart from the authentic and professional service of every single team member, the visit to you was also absolutely amazing in terms of cuisine and, for me, is second to none. Thank you for this unforgettable evening and definitely see you soon :)

Food good. Straw very unpleasant.

It was already in November last year, Christmas songs on every station, we were here once, The only way we could get out was with a broom. We only knew it through Weezer Peter, the hotel was almost 4 kilometers away, It was easy and easy to walk on foot, it felt like ten on the way back. An appointment had driven us to the capital, we have learned to love the Tulus. The menu was great, no question at all, the wine accompaniment was almost like a drinking session. Even if the term “drink accompaniment” is not flattering, she caressed our taste buds. She was of a high standard, entertaining, friendly and educational, The finish is always pleasant and simply always glorious. We'll be back, no question at all, I don't know when yet, but I'll still say yes. Maybe at the end of November, when it's Christmas again, Once again we're pining for Tulus.

Incredibly good service and a real experience. We as “Stoffis” would love to come back!

We went into Tulus Lotrek with high expectations and they were all exceeded. We had a wonderful evening, made perfect by fantastic service. Highly recommended, it's worth it.

Despite a delay on my part, I received a very warm welcome. 👍 Again, big compliments to the entire team. 🤗🥂It was simply a wonderful evening with selected food and drinks. 😋😋😋(I had the alcoholic recommendation) both always surprised me and I would certainly never have ordered one or the other wine🍷... but it was just a perfect match. I would like to thank the whole team. You are great.🤩👍 I will never forget this evening and maybe we will see each other again 😊 here's to many more dear guests...stay as you are and above all stay healthy 🍀

Very pricey but worth it, fantastic service, not that many changes in the menu so you wouldn’t wanna go regularly, playing safe with the desserts, extraordinary wine pairing

We were absolutely thrilled. Great service, wonderful ambience and great food. I had previously registered some intolerances and was given courses adapted to my restrictions, which I found really sensational. Absolutely top and highly recommended. We'll be back! Thank you again

Great atmosphere! We were greeted warmly with our names written on the table in chalk. The staff are extremely friendly and attentive. However, when it comes to the food, while it features many fancy ingredients—caviar, carabinero, truffle, buck meat, top-quality sushi rice—and utilizes special preparation techniques like purée, tartare, and bouillabaisse, the flavors don't always hit the mark. I was a bit disappointed with the €225 set menu. For instance, the buck meat had a strong gamey flavor mixed with blood, which was quite challenging for me to enjoy. The addition of fried dough made the dish even heavier. On a positive note, there were some delightful surprises. The chawanmushi had a subtle hint of hazelnut flavor, and the scallops featured a pine nut flavor that paired beautifully with the truffle. Given the price, I would probably not return, but it was an interesting experience overall.

The first time fine dining ever. There were two of us there and the greeting was extremely friendly. The service from the well-rehearsed team was attentive and excellent throughout the evening. All wishes were taken into account. The food, even in combination with one alcoholic and one non-alcoholic accompaniment, was simply amazing. Currently the omnivorous aisles are quite fish-heavy, which was exactly to my taste. Just from the greeting from the kitchen I could have used 2 more portions. All in all, a wonderful evening and our best dining experience to date. Because of all these points, the higher price is more than justified for us. Thanks to Ilona who briefly visited us at our table, which made us really happy, Max and the entire team.

The dishes were all great and surprising! Where can you eat such delicious sea urchins? The service is first class! The wine pairing was perfect!

Wir leben und wohnen in einer kulinarischen Diaspora. Wollen wir in einem mit Michelin Sternen ausgezeichnetem Restaurant speisen, müssen wir immer weit fahren und dann natürlich auch übernachten. Bei unseren Reisen wird anhand von Michelin unsere Restaurantbesuche geplant. Bei unserem Berlinaufenthalt Anfang Juli 2024 kamen für uns 2 Restaurants in Frage. Nobelhart & schmutzig oder Tulus Totrek. Andere Sterne Restaurants in Berlin, wie Facil, Tim Raue oder Rutz hatten wir in den vergangenen Jahren bereits besucht. Ausschlaggebend letztendlich war eine interessante Werbung von Max Strohe und „Big Ben“ über ein Treffen der beiden im Restaurant Jörg Müller Westerland Sylt. Die Taxifahrt von unserem Hotel in Berlin Stadtmitte zum Restaurant in Kreuzberg kostete mit Trinkgeld 18€. Bevor man die schönen Altbau Räume betritt, ist eine kleine begrünte Terrasse vorgelagert. Bedingt durch das Wetter konnte man diese leider nicht benutzen. Beim Betreten des Restaurants wird man von viel Holz, einem Urwald an der Wand und viel Gemütlichkeit empfangen. Basis für einen schönen Abend verspricht auch das junge und ausgesprochen herzliche Serviceteam. Auf dem blanken Holztisch ist unser Namen mit Kreide aufgetragen. Zur Auswahl stehen 2 Menüs. Einmal klassisch mit Fisch und Fleisch und einmal ein vegetarisches Menü. Außerdem gibt es noch einige a la carte Gerichte, die man nachbestellen kann, sollte man nicht satt werden. Dazu gibt es hochwertige und bestens abgestimmte Weine, die man zum Menü genießen kann. Wir verzichteten allerdings auf die vorgeschlagene Weinbegleitung und besprachen mit Sommelière Felix Fuchs unsere ganz eigene Weinwünsche. Wir wollten mit unserer Weinauswahl in Deutschland bleiben und Felix Fuchs hat mit großen Wissen immer die passenden Weine serviert. Fazit: es war ein höchst vergnüglicher Abend zudem nicht nur die Küche, sondern auch der Service in erheblichem Maße beigetragen hat. Man agierte äußerst locker und mit großer Begeisterung. Nichts wirkte aufgesetzt. Nicht nur die Wandtapete hat Dschungel Kulinarik Motiven, sondern auch die lässige Kleidung der Servicekräfte ziert diese Motive. Kein Gericht war enttäuschend. Hervorzuheben ist die soufflierte Poulardenbrust so wie das Kalbsbries. Ein sehr interessanter Abend mit angenehmen Essen und ausgezeichneten Service.

The wonderful evening started with the friendly telephone reservation in the afternoon. The meal was a real pleasure. The service was courteous and honest.

A greeting goes out to the most renowned skittleateur! Now to the essentials: Damn that was an evening. I'm lucky that a culinary experience like this isn't everyday. It was our first evening in a starred restaurant. All expectations regarding the hospitality and culinary aspects were far exceeded. I won't reveal any details about the courses. Everyone can see this for themselves. P.S.: I feel the urgent need to wear a shirt in the style of your wallpaper. You should think about merchandising. Greetings from the north.

Honestly… one of the best fine dining experiences we ever had in Germany! Make sure you put this restaurant onto your list. We are still dreaming about those mouthwatering, umami sauces! 🤤 From some we would have loved to get a bucket full of them. All in all - amazing food and outstanding wines. We went by bottle and we got some amazing recommendations. We especially loved the laid back vibe and the warm and welcoming staff. In our opinion they definitely deserve more michelin stars 🤩

just excellent menu curation great for celebrations atmo is relaxed, calm, everyone minds their own business we love the staff’s explanation to each course

Big praise to the staff. That's really great, super friendly and helpful! Taken alone, the courses were all very tasty. In combination, however, I found the gears to be very similar. It was always somehow a buttery foam with something consistent for the bite, gratinated with a delicious oil. For the price, I would have liked a little more tactile variety or a different taste. But I would like to emphasize that I enjoyed the evening and have no regrets. The wine accompaniment was harmonious and calm.

Even if you're the pickiest critic, there's no way around 5 stars. From the welcome to the farewell, a fabulous evening with multiple culinary highlights and exciting wines. On top of that, the food and wine are not only presented, but also accompanied by exciting stories and anecdotes.

A rock in the surf, the favorite place in Berlin. Constantly first-class courses in their own style. A wine accompaniment has been selected with sense, taste and a sense of adventure. And then explain it in a really comprehensible way, so you learn more. And overall, the best, most relaxed and kindest service team.

The best restaurant visit I've ever had so far, the food and service were simply top and a great wine pairing. Be sure to eat the signature dish St. Scallop.

An absolute culinary highlight of my recent trip to Berlin. The restaurant is located in a quiet side street a little bit off the main tourist areas. The decor is upscale rustic and simple. First of all I was very warmly greeted and welcomed by staff. I was in a little bit of a rush that evening due to an unexpected second event I needed to attend. Staff and kitchen were more than happy to accommodate, even though it required them to significantly accelerate the food presentation. When given the option during a first visit to a restaurant, I like to choose the vegetarian menu option, as it may show the skill of the chef even more in presenting complex and interesting dishes. Tulus rose to the challenge and I was provided with the most delicious vegetarian selection. The beverage program was on par, presented by a friendly sommelier and mixologist. A stand-out was the ice-cold dry martini w a twist made with a local gin. Certainly the best martini I had in Berlin or anywhere for that matter. Bravi to the kitchen, service and beverage teams. I can’t wait to return to Tulus located in one of my favorite cities in Europe!

Wonderfully uncomplicated and loving! The vegetarian menu was pure creativity and full of flavors. The Fleischeslust menu was on the same level. The service was personal and humorous! The beverage accompaniment is an adventure trip through the world. We just felt welcome and comfortable!

An amazing dining experience! Everything was on point: the food, the service and the ambience. Highly recommend!

Everything about this restaurant was whimsical. We had Norway Lobsters with Ssamjang and a bloody amazing Eismeer Forelle of Sea Trout from their tasting menu. The champagne was one of the best and it's unfortunate that it's slipped my mind. The service was fun and very attentive. The folks here don't take themselves too seriously so it makes way for some bizarre but interesting pairings. The menu has some bits that felt a little overwhelming for my palette but that's just what food is - it means different things to different people. Berlin has my heart and this one's surely got some part of it.

Rarely have we eaten so well, have rarely experienced such friendly, always present, but never annoying service. Thank you Max Strohe for this restaurant that is so much more. And of course thank you to everyone who contributes to this excellent restaurant, whether kitchen, service or sommelier!!! Simply 120 out of 100 points!! Thank you, we'll be back!!

U.N.F.A.S.S.B.A.R - in every respect: The food, the service, the ambience... The incredibly delicious menu - a delight for the palate and the eye The incredibly attentive, relaxed and funny service - you can enjoy honest hospitality The incredibly pleasant ambience - where can you get wallpaper with shrimp, ham and octopus in the leafy forest?! And then the pattern can also be found in the waistcoats or trousers of the service employees > wonderful! Conclusion: Thank you for recommending this great restaurant - an experience!!!

Fantastic Service, Fantastic Food, Fantastic Drinks. First of all, you have to mention that we are talking about a restaurant with haute cuisine, so of course you have to expect a corresponding bill. Nevertheless, the Tulus Lotrek is absolutely worth the money. With charming, unconventional service who brings an enthusiasm and knowledge of their food that is rarely seen before. 1. The food: High cuisine at the highest level is what you expect from a star restaurant. And yet the Tulus Lotrek surprises. Each course is a work of art with coordinated components; nothing stands alone, but is accompanied by a potpourri of flavors and textures. The oyster course is exemplary not just oyster, as you would probably get in a French restaurant, but a kind of oyster tartare together with the fattiest (and best) part of the tuna with a cucumber-shiso sorbet. Every course was individual and every course was a poem - even for someone who was afraid they wouldn't like the food when they first looked at the menu. And even the vanilla ice cream at the end, which could probably be unfairly criticized as "boring", became a poem in combination with olive oil and caramelized pine nuts, with every bite changing from sweet to salty. 2. The service: Rarely have we experienced such attentive service. Very relaxed, funny, self-confident and quick-witted, the glasses never remained empty for a second. I've never had this question in a restaurant before as to whether the pace would be right. 3. The drinks: While a wine accompaniment that matches the menu is part of the standard repertoire in every star restaurant, the Tulus Lotrek also has a non-alcoholic accompaniment. This is not an afterthought, but rather a carefully selected accompaniment, coordinated with a lot of effort and personal work, which goes perfectly with the courses. Special requests will also be accommodated. An absolute novelty for me in Germany! Finally not the same "Jörg Geiger Fruchtseccos", which are of course also good, but as the only non-alcoholic alternative leave something to be desired - at the latest at the second restaurant where you get them. Here, however, you can get homemade kombuchas and stills, your own mixed drinks and real treasures. A very big thank you for that - often the alcohol-free accompaniments are at most an afterthought, if there is anything at all. The wine accompaniment was of course fantastic, but the non-alcoholic version at this level was a novelty. 4. The ambience: Beautiful rooms, great "corporate design" with the wallpaper pattern that can also be found in the service's clothing. At first glance it's almost a little puristically furnished, but it's definitely comfortable. All in all, my conclusion is very positive. Great kitchen and one of the best restaurants I've had the pleasure of visiting so far.

Super warm atmosphere - the team is so thoughtful and kind and great and the food is simply fantastic. Thank you Lino and Ilona for a wonderful evening, which we will anchor in our memories with beating hearts. Totally in love! Greetings from Neuzelle from Anne & the WKK crew. 🖤

Simply the best evening here for at least 10 years, the team is so great, the cuisine is incredible, it's just amazing here!

What a wonderful experience. With the name of the person making the reservation written on the table, you will be accompanied through the evening in an informative and humorous manner. Culinary excellence, so natural and delicious that after enjoying one course you look forward to the next, and the next, and the next. If you can afford it, you should only eat like this; if you can't, you should definitely break into your piggy bank to have this experience at least once. Thank you for having the courage to offer such a restaurant with such competent staff in the middle of Kreuzberg.

Anyone who comes here knows that it will be expensive. But it will also be really, really good. Here you will find star cuisine that is precise down to the smallest details and always surprising, with a decidedly feel-good factor, courageous, extremely friendly service and great wines. The vegetarian menu is at least as good as the version with animals. Somehow, despite all of this, the restaurant has still retained the Kreuzberg flair that characterized its predecessors in these rooms. There's nothing aloof or elitist here, just very, very good.

It's a shame that you can only give 5 stars. A perfect and magical place. I went there on Monday with two friends for my birthday dinner and I absolutely loved it. Every dish is memorable and prepared with great attention to detail (every person who shells peas deserves the utmost respect :-D). The drink accompaniment was sophisticated and rich (the motto: "We'll take care of tomorrow's hangover" says it all. I had the most expensive hangover of my life, but damn it, it was worth it). Any food intolerance (had the gluten free menu) will be taken into account. From milliseconds on, the staff's interaction with guests was benevolent, relaxed, casually funny and respectful. The ambience is perfectly colored, cozy, like in a mosquito-free, pleasantly temperate and fragrant latently nerdy frippery rainforest. Perfect for me, could live there. Thank you very much :-]

Das ist uns so noch nie passiert: Nach 9 Menügängen plus 2 Amuse Bouches und 850 Euronen weniger in der Tasche verließen wir diese Gaststätte mit knurrenden Mägen. Da wir die Weinbegleitung gewählt hatten, milderte wenigstens der angenehme Rauschzustand unser Unbehagen. Schon die Platzierung neben dem Kücheneingang half nicht gerade bei der Entspannung, da der junge Service pausenlos meist mit flottem Schritt an uns vorbei rauschte. Aber nun gut, kann man mit leben. Die erwähnte Weinbegleitung wurde teils enthusiastisch angekündigt und passte gut zur Menüfolge. Der Küchenstil von Max Strohe kann als klassisch-reduziert und intelligent-kreativ bezeichnet werden. Oft werden geschickt und teilweise grenzwertig Kontraste ausgereizt (bei unserem Menü öfter z.B. mit Schärfe/Fettigkeit). Was durchweg fehlte war Großzügigkeit. Sämtliche Gänge waren - um mit Loriot zu sprechen - sehr übersichtlich. Teilweise waren Hauptkomponenten nur in Spuren zu entdecken. Auch der Versuch, durch etwas Brotbeilage das Hungergefühl zu befriedigen war nicht möglich, da in diesem Hause nicht erhältlich. Obwohl alle Menügänge schmackhaft und teilweise sogar exzellent waren, der Service bemüht und freundlich agierte, verließen wir das Tulus Lotrek mit dem Gefühl hier so schnell nicht wieder einkehren zu wollen. Schade!

What can I say... It was our first visit to a star restaurant and it was a dream! Max Strohe's kitchen... the greeting from the kitchen at the beginning made it clear to us that this evening would have nothing to do with the normal "eating out" as we knew it before. And so it was. It was an experience from A to Z, each course a small world of its own. The service...absolutely top notch. With so much sensitivity and a very high level. And so humanly, after 5 minutes I felt like a good friend was serving me. I've never experienced anything like it... like being a guest at friends' house. The whole thing was reinforced by the atmosphere of this lovely restaurant. The drink accompaniments, which sommelier Felix Fuchs guided us through, were definitely a highlight. Both (1x wine accompaniment and 1x non-alcoholic accompaniment) were a total addition to the menu, a really great selection. Conclusion: I thought that the visit to Tulus would be a unique event for us to see and try what it is like in a star restaurant. But everything turned out differently, the next visit is already planned, despite the 700km that separate us...

Trip to Berlin day 3: wow 😍. We had an exceptional evening. The original natural decor, the professional and friendly service was very nice. The wines served were a great discovery of Germany 🇩🇪 and the dishes were brilliant. I preferred the carabinero, the sweetbread goulash, the pigeon and the very refreshing bergamot. The meal is without bread and at the end a sumptuous fruit paste. A memorable taste journey. I recommend it to you. If this post is useful, thank you for the like 👍🏻

Illona Scholl was super friendly as was the rest of the service staff! The food was amazing and the atmosphere was relaxed and made you feel good.

What Ilona, ​​Max, Felix and the entire Tulus team are doing is simply gigantic. You can taste the love and passion in every course because every course was simply perfectly seasoned. Everything is just right at Tulus. The service was also super, super nice and very competent. The wine pairing that Felix put together is also highly recommended and goes perfectly with the dishes. If the restaurant wasn't so far away from me I would go there every month 😭

Fine dining in an uncomplicated, relaxed atmosphere, great service staff, the sommelier enthusiastically described the wines so well that you didn't have to drink them, the food was perfect, just a little of the hot sauce 😉, everything has its price, but it was worth it Worth a cent and highly recommended

Delicious. The scallop is to die for. And the hazelnut ice cream with black truffle is a poem

We had a very nice Saturday evening with you in mid-January - the food was, as expected, excellent, but above all I would like to highlight the service, which stands out clearly compared to other addresses. Everything is done to create a really cozy and relaxed atmosphere and it works. It's not forced, but still very authentic. In addition, it is really impressive how much passion the service staff has for their job; here you never have the feeling that they are not “burnt” for what they do - especially and especially in relation to the drinks advice.

A very enjoyable meal. Had some memorably tasty dishes, some with a lovely hit of heat - and some really noise inducing sauces. Overall, I felt I’ve had better value at comparable restaurants, the wine pairing especially was well thought through but could have been better value.

Perfect service, excellent food and great drinks. Gladly again

A homage to “BEING”!!! Hospitality in perfection - empathy, sympathy and cheeky demeanor squared . "We encourage our guests to dip the sauce with their fingers. Feel like you're in your own four walls!" "We don't like the lack of cutlery for this dish! It's kebab.!? - classic Berlin!" Naturalness and casual manners with the necessary distance from the guest. You feel invited to be part of the Tulus Lotrek family, not in the harsh way of the authoritative and prudish aunts, but more like the flirtatious uncle with a penchant for self-realization and free-spiritedness. Conclusion: WE LIKE it - Berliner Schnauze with charm and style! Definitely a recommendation, we'll be back!

Vielen Dank an das gesamte Team, welches meinen 36. Geburtstag zu einem wirklich ganz besonderen Tag gemacht hat. Toller Service, unfassbares Essen und ganz viele tolle Menschen! DANKE

Ich träume immer noch von diesem unfassbar tollen Ort und Essen. Es ist jetzt schon ein paar wenige Wochen her, dass ich mit meinem Mann hier war und dieses Erlebnis erfahren durfte. Ich habe noch nie so gut gegessen wie im Tulus. Es hat so viel Spaß gemacht. Der Service war auch wirklich mit Abstand der beste, den ich je erlebt habe. Vom Anfang bis Ende wurde man so gut umsorgt, hat sich wohl gefühlt und das Wasserglas war immer voll gefüllt. Das Essen war wirklich von Gang zu Gang einmalig, toll und eine unfassbare Geschmacksexplosion. Es hat uns insgesamt sehr, sehr gut gefallen und wir planen ganz bald schon unseren nächsten Besuch. Danke für dieses tolle Erlebnis.

Für meine Freundin und mich war es die erste Fine Dining Erfahrung. Wir waren und sind nach dem Essen immer noch überwältigt. Ich habe an dem Abend das Wort „Fantastisch“ fast missbräuchlich oft verwendet und es wurde ein völlig neues Verständnis für Lebensmittel und Kochkunst im allgemeinen geschaffen. Vielen Dank einerseits für dieses wundervolle Erlebnis und andererseits wie vor Ort erwähnt seid ihr gemein das ich dieses erste Mal nicht noch einmal erleben darf <3 PS Tapete und/ oder Shirt/Hose der Angestellten wären toll zu erwerben. :D

Es war mir ein inneres Blumenpflücken. Danke für die Bewirtschaftung meiner Wenigkeit. Ich weiß, durch meine österreichische Art, bin Ich etwas reserviert und arrogant rüber gekommen. Aber es war wirklich nicht so gemeint. L'onore più grande. Ich ziehe meinen Hut. LG, Michael.

one of the best culinary experiences that i had.

Hands down the best restaurant I’ve been in Berlin in terms of service. They really pay attention to minor details and super attentive and friendly. Loved the food though. Kudos to the whole team

Ein Abendessen im Tulus Lotrek ist etwas ganz Besonderes. Bereits der Empfang überrascht sehr angenehm. Man wird fast wie bei alten Freunden begrüßt. Anschließend wird man sehr nett darüber informiert, was einen im Laufe des Abends erwartet. Der ganze Besuch verläuft sehr entspannt und in lockerer Atmosphäre. Das Menu selbst mit der passenden Weinbegleitung dürfte nur extrem schwer zu übertreffen sein. Man kann das nicht angemessen beschreiben, man muss es selbst erleben. Vor allem die Erklärungen, warum gerade dieser Wein zum folgenden Gang passt, lassen einen am Ende ratlos zurück, denn welches Gericht passt zu Hause zum dort vorhandenen Wein? Der Besuch birgt ein gewisses Suchtpotential und ersetzt locker einen Kurzurlaub.

Wir wurden aufgrund des (sehr guten) Podcast (Röststoff) von Ilona Scholl und Peter Smits auf das tulus lotrek aufmerksam. Wir kamen mit hohen Erwartungen und selbst die wurden noch übertroffen! Das Essen war wirklich fantastisch und jeder Gang sowie der dazugehörige Wein waren ein Erlebnis. Das junge Team im Service ist wirklich mit vollem Herzen dabei, war immer für einen kleinen Spaß zu haben und hat uns jedesmal ein Lächeln ins Gesicht gezaubert. Am Ende haben wir noch einmal ein super nettes Gespräch mit Ilona führen können, die sich extra im stressigen Abschlussgeschäft die Zeit für uns genommen hat und sich kurz zu uns setzte. Wir können das tulus lotrek wirklich jedem Empfehlen und das insbesondere auch denen, die im Fine dining möglicherweise noch nicht so viel Erfahrung haben. Wir werden bei unserem nächsten Berlin Besuch auf alle Fälle wiederkommen! Vielen Dank, für den schönen Abend!

Wir sind eifrige Hörer des Podcasts und haben in diesem Eifer einen Besuch gewagt, Fine Dining… teuer essen gehen, kleine Portionen, so hört man es immer wieder. Nach einigen Tagen, die man zum verarbeiten des Erlebnisses braucht, wird einem klar, das man eigentlich nicht nur essen war. Man war irgendwie zu Hause und stellt fest, dass fünf Stunden wie ein Fingerschnips vorbei sein können. Die Gefühle die durch das Ambiente, das Essen, die Atmosphäre und dieses Team im Lokal vermittelt werden sind unbeschreiblich. Wortfetzen könnten es so versuchen: GEIL! KRASS! UFF! ALTER! F*** DIE HENNE! WAS PASSIERT HIER? WARUM? WIE? HOLY MOLY! Aber wirklich nah ran kommt das alles nicht. Dieser Abend bleibt für uns nicht nur in Erinnerung, er bleibt im Herzen.

Wir waren am 9. November 2023 unserem Hochzeitstag dort. Es war einfach fantastisch. Das Essen top. Der Wein top. Und top, top, top ist das Personal ... schnell, freundlich und einfach nur nett. Dankeschön für diesen tollen Abend !!!

Das Tulus Lotrek war unsere erste Erfahrung mit der Sterneküche und dieser Einstieg hätte besser nicht sein können. Von Anfang an fühlt man sich im Tolus Lotrek nicht als Gast sondern als Teile einer Gruppe von Freunden oder sogar Familie. Dieser erste Eindruck zieht sich durch den ganzen Abend. Alle sind unfassbar freundlich und hilfsbereit, haben gute Laune, beantworten Fragen oder fachsimpeln über Essen und Getränke. Das Menü ist von vorne bis hinten gut strukturiert und perfekt auf die Weinbegleitung abgestimmt. Es überrascht, ist herausfordernd, aufregend aber vor allem ist es eins .. unfassbar lecker. Auch wenn ich natürlich Favoriten des Abends habe (Der Otoro und der Carabinero waren herausragend) sind alle Gänge eine reine Geschmacksexplosion. Ich hoffe das unser Weg irgendwann mal wieder in das Tolus Lotrek führt und möchte bis dahin Max Strohe, Ilona Scholl und dem gesamten Team nur Danke sagen und alles gute für die Zukunft wünschen. Ich kann nur jedem, der die Möglichkeit hat, empfehlen seinen Weg einmal zu Max und seiner Familie zu finden.

Ich war das erste Mal hier und war sehr angetan von den personalisierten Tischen, unsere Namen standen dort und den personalisierten Menü-Karten. Das Essen war insgesamt fast schon perfekt vor allem die Jakobsmuscheln. Die nicht -alkoholische Begleitung der Gänge, war die beste, die ich jemals hatte so ausgefallen und lecker. Die Lockerheit der Menschen, die sich im uns gekümmert haben vor Ort hat den fantastischen Abend abgerundet. Sehr sehr sehr zu empfehlen.

Herausragend ist das Personal. Sowohl vorne, als auch in der Küche! Ich habe eine Glutenunverträglichkeit, und das natürlich vorab erwähnt. Am Tag unserer Reservierung hat sich der Koch bei mir gemeldet und nochmal konkrete Fragen gestellt. Das habe ich noch nirgendwo auf der Welt erlebt. Ganz großen Dank für so viel Aufmerksamkeit und Verantwortungsbewusstsein! Ich habe mich enorm wohlgefühlt. Im Service selbst arbeiten Leute mit Leidenschaft, das merkt man von der ersten bis zur letzen Minute. Das Annoncieren ist spritzig, kreativ und humorvoll. Es ist nicht so lässig wie im Nobelhart & Schmutzig, und auch nicht so steif wie im Le Grand Vefour. Der Service macht wirklich Freude und gute Laune (auch wenn man an dem Abend jämmerlich krank war). Das Essen selbst war hervorragend. Krustentierhollandaise und Auster waren sicher die Highlights. Wir waren insgesamt über 4 Stunden im Lokal, das war meiner Begleitung etwas zu viel. Wir hatten uns für eine alkoholfreie Getränkebegleitung entschieden und waren sehr erfreut, dass es hauptsächlich selbst kreierte und auch selbst hergestellte Getränke gab. Das ist wirklich toll. Allerdings waren alle Begleitungen halbvergoren oder fermentiert. Heißt, alles waren Gärgetränke, was irgendwann der Verdauung und vor allem dem Geschmack viel zu viel ist. Die ganze Säure überreizt die Geschmacksnerven. Wie gesagt, die Getränke waren sehr kreativ und hausgemacht, aber man kann nicht den ganzen Abend stark Säurehaltiges trinken. Preis ist bestimmt nicht unser Hauptaugenmerk beim Restaurantbesuch (muss halt passen). Aber wir haben für 2 Personen, inklusive zusätzlichem Käse und der erwähnten alkoholfreien Begleitung 600 € bezahlt. Ich sag’s mal etwas salopp: Wir hatten jetzt keine Süßwassergarnele auf dem Teller. ;) Gemessen am Wareneinsatz ist der Preis sehr sportlich. Einen Besuch im Tulus Lotrek kann man unbedingt empfehlen. Aber trinken Sie Alkohol - der Sommelier hat Spaß an dem was er tut. 🙏🏻👍

What an amazing restaurant! We can’t forget about the chicken we had and all the experience was so amazing. You guys should defo have a second star.

Really liked the service and atmosphere. Fun and enjoyable selection of wine. For me, food was bit heavy from the beginning till the end.

Mir fällt kein anderes Wort ein außer traumhaft! Was für ein wundervolles Restaurant von Ambiente bis Fürsorglichkeit, von reizvollen Weinen bis zu kreativsten Köstlichkeiten. Rundum wunderschön und auf jeden Fall mehr als einen Besuch wert!

Auch zum wiederholten Male höchstes Lob an die Küche und die Crew für hervorragende und außergewöhnliche Speisen und Getränke. Aufgefallen ist mir gegenüber den Besuchen in den vergangenen Jahren, dass zumindest diesmal auf den Tellern nicht ganz soviel Experimentierfreude, sondern eher Perfektion zu entdecken war. Mit den entsprechenden Vor- und Nachteilen. Der Service kam mir nicht ganz so professionell unkonventionell vor wie zuvor aber nach wie vor absolut liebenswürdig, aufmerksam und kompetent. Und eine Kritik will ich noch loswerden: Ich mag kein "Surf & Turf" in keiner Variante, auch nicht wenn - tolle Idee - Kalbskopf mit in's Spiel gebracht wird. Das sehen Andere natürlich durchaus anders ... Fazit: So lange ich kann, komme ich auf jeden Fall wieder.

Man kann es mit einem Wort zusammenfassen: perfekt! Essen, Service, Getränke, Ambiente: alles passt exzellent zusammen Wie haben uns extrem wohlgefühlt. Bitte macht so weiter!

My partner, mother in law and I enjoyed a stunning meal at Tulus Lotrek. Even before arriving, they were super responsive by phone and email, and that was a perfect demonstration of what was to come. On arrival we were warmly greeted and shown to our table. The menu was explained and questions we had were confidently answered. We then embarked on a delightful, fantastic and utterly delicious culinary adventure. We had some very interesting dishes, all super well executed and stunning to look at. Creative and innovative things coming out of the kitchen, leaving you excited for the next dish to come. The restaurant team were absolutely fantastic from start to finish, warm, accommodating and super knowledgeable. We don’t have many splurge meals a year, but we all came away from TL feeling very happy. The alcohol free drinks paring was super complex and all produced in house! Highly recommend, go and enjoy every bite and drop. Sorry was enjoying the food too much to take pics!

Ein zauberhafter Ort zum Wohlfühlen und Schlemmen. Junges, sympathisches Team, das keinen Wunsch unerfüllt lässt.

Super leckeres Essen, mit einem Menu welches seines gleichen sucht. Die Weinpaarung sind unglaublich, aber auch die nicht alkoholischen Getränke wie der Wasserkefir. Der Service war auch unglaublich sowie das gesamte Ambiente. Highlight sind außerdem die Saucen.

Ich bin noch immer geflasht! Herausragender Service. Fantastisches Essen. Ausgefallene Weine. Der perfekte Abend. Es war zwar unser erster Besuch wird jedoch nicht unser letztes Mal gewesen sein 💕 Die Erbse hätte ich noch X Mal essen können! Wir haben uns Sau wohl gefühlt! Viel gelacht und echt zugenommen;) vielen lieben Dank euch allen für dieses Erlebnis ❤️

Team top, Ambiente top, Essen sehr gut, Chef unterkühlt, unnahbar. Trotz 2000,-€ Rechnung bei 6 Personen erschien Herr Strohe unaufgefordert an unserem Tisch und schien genervt und desinteressiert - enttäuschend. Weinbegleitung bei dem Preis eher unteres Niveau, vegetarische Weinbegleitung besser. Keine weiteren Besuche geplant.

Essen auf absolutem Top-Niveau, lässige und extrem angenehme Atmosphäre, wahnsinnig netter und kompetenter Service mit viel Herz. Vielen Dank für einen im positivsten Sinne besonderen und rundum gelungenen Abend!

Musste während der Coronazeit zweimal, innerhalb von 4 Wochen, meinen Impfstatus inklusive Personalausweis nachweisen (als Impfarzt). Perfektes Briefing, Ilona! So gehört sich das. Die ganzen Restaurants die nämlich nicht darauf geschaut haben, haben der ganzen Gastronomie geschadet. Das Menü ist natürlich auch super! GaliGrü an Helmut

Wow! Einfach Wow! Erstklassiges, liebevoll präsentiertes Essen und ein Service, der mit unglaublich viel Freude für uns da war. Meine Bitte, ob ich die Liste der Weinbegleitung zu unserem Menü bekommen könnte, wurde per Mail erfüllt. Wir hatten einen entspannten Abend, den wir in jeder Hinsicht sehr genossen haben und kommen ganz bestimmt wieder!

Ein NoGo während Corona! Stammgäste seit Anfang, auch bei lock down immer bestellt… und dann musste ich zweimal innerhalb 4 Wochen meinen Impfstatus inclusive Perso nachweisen. ( als Impfarzt ) Schlechtes Briefing, Ilona! Das Menü ist super!

Zusammenfassung vorab: Geht hier essen! Unbedingt! Einfach machen und genießen. Ein Speiselokal das vor Herzblut trieft. Das Team vorn ist herrlich unaufgeregt, zuvorkommend und herzlich, professionell bis in die Haarspitzen. Das Essen ist eine Wucht. Schlicht und ergreifend großartig. Die Aromen hallen lange nach, passen zusammen wie Bud Spencer und Terence Hill. Das Mundgefühl ist traumhaft. Beide Getränkebegleitungen (nicht alkoholisch & alkoholisch) passen hervorragend. Da haben sich Leute wirklich Mühe gegeben. Also nochmal..... einfach machen.

Wer ein gastronomisches und lukullisches Erlebnis der Extraklasse erfahren möchte, der muss ins Tulus Lotrek. Wir werden diesen Abend nie vergessen: Jeder Gang war ein aromatisches und optisches Gedicht, serviert mit Charme und Hingabe von der sympathischen Crew um die sehr charismatische Ilona. Und dazu noch Weine, die uns fast zum Weinen brachten - einfach herrlich! Ein unendliches Dankeschön an alle Lotrekkies - ihr habt alle eure Auszeichnungen mehr als verdient! Wir kommen gerne wieder, Bettina & Matthias

We always return to this place while visiting Berlin. The food is carefully made and always surprising. The stuff is warm and pleasant. In our opinion, it is one (if not) the best places worldwide and a must stop in Berlin

Super kreatives Menü, leckere Speisen, professionelle und motivierte Bedienung. Top.

Ein rundum perfekter Abend! Der Gastraum ist eher klein, aber vielleicht ausgerechnet dadurch auch sehr gemütlich und einladend. Und wenn man sich in diesem Raum nicht sowieso schon wohl fühlt, dann spätestens durch das Servicepersonal. Alle Mitarbeitenden waren zu jeder Zeit nicht nur überaus höflich und sympathisch, sondern haben auch jeden Gang und jedes Getränk höchst motiviert bis in's kleinste Detail erklärt. Diesen Erklärungen hätte ich stundenlang fasziniert zuhören können. Und selbstverständlich hörte diese Faszination nicht auf, wenn man das Gericht dann essen konnte. Da es meine erste Erfahrung in einem Sternerestaurant war, waren die Eindrücke vielleicht sogar noch überwältigender. Jeder Gang war ein einzelnes Erlebnis und die Getränkebegleitung (in meinem Fall alkoholfrei) hat dem Ganzen noch die Krone aufgesetzt. Nicht nur, dass jeder Gang für sich schon eine enorme Komplexität beinhaltete, die sich für mich als Neulinng der Sterne-Gastronomie nicht beschreiben ließ, sondern auch, dass jedes Getränk das jeweilige Gericht auf eine ganz eigene Art unterstrich, faszinierte mich immer wieder auf's Neue und ich kam aus dem Staunen nicht mehr heraus. Die 4,5 Stunden, die wir im Tulus Lotrek verbrachten, vergingen wie im Flug und fühlten sich im Nachhinein wie ein eigener Kurzurlaub an.

Was ein toller und besonderer Abend. Danke Max und seinem Team für ein außergewöhnlich tolles, rundes, überraschendes und soooooo leckeres Menü. Es hat uns wirklich unterhalten. Und danke an Ilona, Du bist eine tolle Gastgeberin gewesen, hast Dir Zeit genommen und Dich mit uns unterhalten und es war so kurzweilig, obwohl wir fast 5 Stunden bei Euch waren. Ein sehr gelungener Abend und Dank unserer Schwärmereien müssen wir wohl oder Übel wieder kommen...dieses mal mit Kinder (oh Schreck, oh Graus). Danke 🙏🏻

Von Anfang bis Ende einfach perfekt. Super Gerichte bei denen man wirklich spürt wie viele Gedanken sich zu den Sachen gemacht wurden. Und das alles in Kombination mit einem herausragenden Service. Super professionell und gleichzeitig so dermaßen Authentisch. Danke an das ganze Team für den Abend und wir kommen auf jeden Fall wieder!

Von Anfang bis Ende pure Perfektion. Tolles Essen, tolles Team, tolle Atmosphäre. Perfekt für den Einstieg ins Fine Dining! Liebevolle und herzliche Menschen erklären dir wie geil ihr Essen ist und verwöhnen deinen Gaumen, deine Seele und dein Herz mit ganz viel Liebe. Zusätzlich fühlst du dich nicht Fehl am Platz, auch wenn du keine Ahnung von Fine Dining hast - du wirst super durch den Abend begleitet und auch darüber hinaus bekommst du das Gefühl von Geborgenheit. Vielen Dank Ilona, Max, Felix und all den anderen Genies und lieben Menschen ❤️ Bis ganz bald!

Ein hervorragendes Restaurant. Das Menü war sensationell (Kalbsbries mit schwarzem Trüffel & Jakobsmuschel mit Seeigel waren herausragend), die Weinbegleitung (großartige Weinkarte) fantastisch und der Service immer sehr höflich und zuvorkommend. Wir hatten einen super Abend. Jederzeit gerne wieder.

One of the best Restaurants l have visited.

Es war ein herausragender Abend. Die Menüs, wir hatten einmal das klassische und einmal das vegetarische waren sehr sehr gut. Dazu die passende alkoholfreie Begleitung sehr passend und interessant. Es wird sich sehr viel Mühe gegeben den Gast zu beeindrucken. Das Essen war Top und insbesondere das gute Preis Leistungsverhältnis ist absolut erwähnenswert. Wer befürchtet hungrig nach Hause zu müssen, wird definitiv satt und glücklich werden. Service super gut, freundlich kompetent und sehr aufmerksam einfach sehr sehr angenehm. Insgesamt hat es uns sehr gut gefallen und wir kommen definitiv wieder. Der Weg aus Schleswig Holstein hat sich in jedem Fall gelohnt. 😋🤗 Wenn wir etwas kritisieren müssten, dann wäre es die teilweise schon recht laute Geräuschkulisse aber das ist auch sicher ein subjektiver Eindruck. Weiter so, wir kommen wieder 🙌🤗

Insane! About 400 euros per person with no alcohol or additional drinks

This is a Michelin-starred restaurant that I had the pleasure of dining at recently. I was very impressed by the cuisine, which was both refined and inventive. The dishes were perfectly executed and the flavors were perfectly balanced. The wine selection was also excellent. The sommelier gave me valuable advice on how to pair my wines with my dishes. The service was impeccable, with attentive and professional staff. I highly recommend this restaurant to all lovers of fine dining. It is an unforgettable experience.

In der jüngeren Vergangenheit sind wir von der deutschen Sterneküche oftmals enttäuscht worden. Auf der Suche nach unserem kulinarischen Glück sind wir bei Max Strohe gelandet und - soviel sei verraten - wir haben es im Tulus Lotrek gefunden. Vom ersten bis zum letzten Biss waren das Menü und die korrespondierenden Weine durchdacht. Max Strohe & Team verstehen es, geschmackliche Raffinesse mit einem gewissen Twist und grosser Handwerkskunst auf den Teller zu bringen. Die Kreativität und zurückhaltende Opulenz haben uns begeistert. Vielen Dank für dieses herausragende Geschmackserlebnis - selbst der vegetarische Gang war atemberaubend lecker. Beim nächsten Besuch (!) würden wir sogar komplett (!) fleischlos essen. Das Serviceteam rund um Profi-Gastgeberin Ilona Scholl war sehr aufmerksam, routiniert und zugleich angenehm locker und überzeugte durch ein tiefgründiges Fachwissen. Sie waren mit viel Leidenschaft dabei, an einem besonderen Gasterlebnis mitzuwirken.

this was an exceptional experience- regarding food but also service <3!

Hervorragend, ausgezeichnet, was vom Besten das wir in Berlin kennen gelernt haben. Kompetente und witzige Bedienung,

Es war ein wunderschönes Erlebnis mit herausragendem Essen, ganz aufmerksamen Service und toll abgestimmter Getränkebegleitung! Für uns war es ein rundum gelungener Abend, den wir nie vergessen werden. ♥️

Das Essen war qualitativ gut jedoch geschmacklich nichts besonderes. Mir fehlte das gewisse Etwas und ich fand die Portionen extrem klein. Die Kellner waren nett aber etwas zu aufdringlich. Ich wurde 3 mal hintereinander gefragt ob es gut schmeckt. Leider waren die Pausen zwischen den Gängen viel zu lange. Wir haben jeweils 30 Minuten lang nach jedem Gang gewartet. Insgesamt saßen wir fast 4 Std im Restaurant, das ist mir persönlich einfach zu lange . Auch die Atmosphäre im Restaurant war extrem angespannt. Es lief keine gemütliche Hintergrundmusik und auch das Restaurant selbst war extrem kühl eingerichtet. Was ich auch sehr ungemütlich fand, das man sich kaum richtig unterhalten konnte weil man jedes Wort vom Nachbarn verstanden hat. Man hat sich einfach nicht wohl gefühlt. Ich werde auf jeden Fall nicht mehr hier her kommen.

The food was incredible but it was the wine pairing that made it for me.

Ein wundervoller Abend in einem tollen Ambiente, von dem wir noch lange zehren werden. Der Service hat mehr als fünf Sterne verdient

Was für ein Saucenladen im aller, aller positivsten Sinne! Die Saucen zu allen Gerichten sind einfach der absolut toll - Teller-ablecken-gut! Daneben steht die Produkt- und Servicequalität an oberster Stelle. Insofern haben wir unseren Besuch sehr genossen und kommen sehr gerne wieder.

Love this restaurant! Super cozy setting, friendly people. Great non pretentious Michelin star establishment!

Besser geht es nicht ! Hervorragender Service ,wunderbare Speisen , die in Optik und Geschmack überzeugten & einer exzellenten passenden Weinbegleitung ! Wir bedanken uns für diesen tollen Abend und kommen auf jeden Fall wieder ! 😃❤

Prima, eines der besten Sterne 🌟 Restaurants in Berlin. Hervorragendes Geschmackserlebnis mit ausgezeichneter Bedienung.

Dem tulus lotrek eilt ein hervorragender Ruf voraus, denn Max Strohe kann nicht nur im Fernsehen gut kochen, sondern hat durch sein Restaurant gemeinsam mit Ilona Scholl ein tolles Idyll mit höchstem kulinarischen Anspruch geschaffen. Hier geht es locker und gemütlich im rustikalen Altbau zu. Zurecht mehrmals Gastgeber des Jahres, denn der Service hier ist der herzlichste, den ich bis jetzt erlebt habe. Freundlich und aufmerksam, aber auch persönlich und professionell. In Kombination mit dem Ambiente fühlt man sich wie bei Freunden Zuhause. Nur mit dem Unterschied, dass am Ende des Abend die Rechnung kommt. Hier bewegt man sich preislich eher im 2 Sternebereich, doch das entspricht durchaus dem Gesamtpaket. Deswegen begleicht man sie gerne am Ende eines tollen Abends. Ein Highlight im Menü jagt das nächste - das ist bei 8 regulären Gänge selten. Auch die Getränkeauswahl kann sich sehen lassen. Man geht äußerst zufrieden und satt, aber nicht übersättigt (was entgegen landläufiger Meinung doch auch oft in Sternerestaurants vorkommt) nach Hause. Großes Kompliment ans gesamte Team.

Fantastic, excellent and totally professional

A refreshing fine dining experience! You really feel the energy and passion for excellent food and service all around the place. The menu and wine pairing were just perfectly balanced with a touch of wild and creative combinations.