Trattoria Carovigno in Rödermark

Yesterday we picked up food from Carovigno again; like every time a pleasure. This has nothing in common with a classic pizzeria, this is upscale Italian cuisine - including pizza and pasta.

Pick up Italians in the residential area. Actually an Italian too. Unfortunately the food is absolutely overpriced, tiny and not good. Takeaway box is a Styrofoam plate with a lid. Absolutely cruel. After picking it up, don't forget to clean the passenger seat as the sauce easily spills out. A shop you don't need.

Mostly pick up there. The food is really great and significantly better than the "high-gloss Italians". It's just a residential building with a restaurant downstairs, so if you're expecting a fine dining atmosphere, you're wrong here. Here you concentrate on cooking, less on the show.

Quite nice, but very average, including the behavior of the staff. Paying exclusively in cash is always a bit conspicuous these days.

WORLD CLASS!!!! I eat out a lot and love good food and travel very far for this. Today I visited with a business partner who recommended the restaurant to me. It was indescribable!!! The presentation on the screen, the explanation and every bite is a pleasure. INDESCRIBEABLE

Very comfortably furnished hidden champion with gourmet food at incredibly fair prices! Here you can expect that certain something in the service (very hospitable, almost familiar and very courteous, the owner, who is always in a good mood, serves you, also pays attention to allergies/intolerances such as gluten intolerance etc. and offers suitable alternative side dishes!), a menu that you haven't eaten before (it's all about the special touch! The owner cooks and creates with passion, you can see and taste it! Vitello Tonnato with crispy capers, finely sliced ​​cucumbers and olives in a delicate "sauce" - a culinary delight!), fresh, healthy (pizza dough lasts for several days! Pasta is specially made) and quickly prepared by the chef himself! In summary, we had the feeling of having eaten a gourmet meal at a good friend's home: uncomplicated, cozy, delicious and beautiful! An absolute insider tip!

The sheep's cheese chilli carpaccio was a creative combination, especially with almonds and raisins. Highly recommended! The coarse pepper makes our own Panacotta creation a real treat for the palate. We enjoyed the main courses and the wine very much and the service was very accommodating.

WELTKLASSE!!!! Ich esse sehr viel ausser Haus und liebe gutes Essem und fahre auch sehr weit hierfür. Heute war mein Besuch mit einem Geschäftspartner der mir das Lokal empfohlen hatte. Es war unbeschreiblich!!! Die Präsentation am Bildschirm, die Erklärung und jeder Bissen ein Genuss. UNBESCHREIBLICH

Yesterday again all the dishes were excellent, as always. The offer is a mixture of classic Italian dishes and many unusual, special variants that invite you to try them out. We have never been disappointed, and no problem for the children either.

Exquisite food and terrific service. Refined home cooking with great fresh ingredients. Actually, you shouldn't rate it at all so that this insider tip doesn't become too well known ;)

The food was a 10/10 in every respect and the atmosphere was family. I had the lamb chops and would highly recommend them.

Super good food. Prepared with heart and soul. The buffalo mozzarella simply makes you fall on your knees :-)

Food, red wine and service outstanding. Always a pleasure to be a guest... So delicious 😋

Great little Italian restaurant.

Absolutely beautiful evening: the unusual presentation of the food (via video on site with explanation from the chef himself), the passion of the chef and the unconventional ambience. This made the food taste even better, it was cooked with love and a lot of effort, wonderfully seasoned and different and very tasty in an Italian way. We'd love to come back. Thanks

Very friendly host and extremely delicious food

Very well served and very well eaten. It is a pleasant atmosphere and friendly service. Food was super tasty. Thank you

Great ambience, service and food. Very nice service, generally everything was very good. Is still recommended.

The best food from the best chef!

We found this restaurant by chance via Facebook. High price level but very good quality! Gladly again. The pizza was very good and particularly prepared.

So delicious! Everything perfect!!!

Best Italian cuisine in Rödermark Thank you for the delicious food.

Mega! The best Italian far and wide. The price is absolutely justified!! Nowhere else in the region can you find such delicious pizza! Vitello and carpaccio are also outrageously delicious <3

Really great food. Not your standard Italian. Often has special homemade things (pasta, smoked mozzarella, meat from the smoker, etc.). Service used to be better, there is virtually no staff left except the boss. As a result, the service suffered somewhat. Ambience is ok. But the food is worth visiting (or picking up). Yummy.

Food very good - cash payment is desired/required - you have to get along with the manner of the staff.

Super tasty & cozy. Clear recommendation!

Very small restaurant reservation required. The service and the food are even better. Everything made with love, every single flavor, whether starter, main course or dolci! Everything is beautifully presented. If I could give 10 stars, I would. My best compliments go to the chef and the entire team.

By far the best Italian in the area

We were there several times too. But last night we were shown very clearly that we are not welcome at all. I have often recommended my customers to go there, the food is very good. Well, I really regret the time I spent there. The owner was extremely moody and unfriendly to me. But never mind, there are other restaurants in Rödermark. Fortunately!

Excellent cuisine! The seating is a bit cramped - but it's also comfortable, like you're visiting friends.

Immer leckeres essen schnell gemacht und günstig zum abholen sehr schön

Das ist das beste Italienische Restaurant in der Gegend. Die Pizza ist ein Traum. Auch die Fleischgerichte sind super.

Meiner Meinung nach hat das nichts mit Pizzeria zu tun. Das Essen ist einfach MEGA. Er kann es locker weit aus mit Koch Profis im gehobenen Restaurants aufnehmen. Ich bin mir sicher, dass er die sogar stehe laest. Die Preise sind es Wert. Die Wartezeit sind es Wert. Wer was richtiges will, kann auch warten. Es muss 5 Sterne de Luex Restaurants heißen

Sehr gute Küche, fantastische Saucen. Keine Flaschenweine, nur „vino di tavola „. Gehobenes Preisniveau, ist es aber wert!!

Super Essen und sehr netter Chef. Nur wer reserviert hat eine Chance da immer suf Wochen im voraus ausgebucht ist.

Mit das beste Restaurant im Rhein Main Gebiet

Wie immer ein traumhaftes Essen. Für Franco ist das kein Beruf sondern Berufung und ein wunderbarer Gastgeber. Herzlichen Dank für den schönen Abend.

Hochklassig zubereitete italienische Speisen in einem Ambiente, das kaum zu beschreiben ist und an ein italienisches Restaurant im Partykeller erinnert, gekrönt von Erläuterungen durch den Chefkoch, gepaart mit dem unwiderstehlichen Charme eines Italieners, der die einzelnen künstlerischen Schritte bis zur Fertigstellung des Produkts mit der Inbrunst eines Tenors der Scala dem staunenden Gast nahebringt, lassen den Genussabend zu einem unvergesslichen Erlebnis werden. Es werden auch Speisen zum Mitnehmen angeboten, da verzichtet man aber leider auf die künstlerische Präsentation. Wir werden sehr gerne wiederkommen!

Super lecker und alles perfekt gemacht. Sehr netter Chef, es war alles super gekocht. Komme gerne wieder hin.

Sehr kleines Restaurant mit nur wenigen Tischen und doch gemütlich . Leckere Speisen, wir waren sehr zufrieden und kommen gerne wieder.

Feine kreative italienische Küche. Mit viel Herzblut zubereitet und präsentiert.

Das Essen, von Vorspeise, bis zum Nachtisch sind alle sehr lecker. Vegetarier und auch Fleischliebhaber kommen zu ihrem Genuss und werden auf jeden Fall satt. Gehe dort immer wieder sehr gerne Essen.

Leckere Küche, Super Ambiente und immer für eine Überraschung gut

Gute lockere Atmosphäre mit leckerem Essen in wohnlichen Ambiente

Top essen! Reservierung erforderlich! Waren auch schön öfters da, das Essen wird überwiegend selbst gemacht und kann ich nur empfehlen

Für das Essen sind mir 5 Sterne zu wenig, locker 10 würde ich geben ! Man muss es erleben und kommt mit Sicherheit wieder. Mir wurden Speisen noch nie so leidenschaftlich empfohlen .Man bekommt schon vom zuhören Hunger! Danke für diese tolle Erfahrung und das geniale Essen.

Look for it… a hidden gem, but totally worth it. Authentic. They love what they do and it shows. Small place, we came for lunch; maybe reservations would be recommended for dinner. Familiar environment. Loved the enthusiasm for the food. Excellent service and tasteful food to match. Will definitely be back. Loved it.

Klein aber fein. Leckeres italienisches Essen mit viel selbstgemachten Speisen. Selbstgemachte Pasta, geräuchertes aus dem Hauseigenen Smoker. Sehr empfehlenswert. Kleines, gemütliches Restaurant, gut für ein romantisches Treffen. Lokalchef sehr nett und flexibel. Gerne wieder!!

Meiner Meinung nach ist es einfach einer meiner Lieblings Restaurants. Ich gehe dort schon seid Jahren hin und ja ab und zu kann es stressig für alle sein aber dies kann man doch verstehen. Ich werde eigentlich immer Herzlich begrüßt und finde alle Mittarbeiter sehr freundlich. Sehr Empfehlenswert.

Der Fisch war gigantisch. Das Rind war himmlisch. Ein kleiner Hinterhof Italiener, ein wahnsinniger Geheimtipp.

Leckere italienische Küche und ein sehr netter Service. Wir kommen gerne wieder.

Ich war gestern dort und kann nur sagen: SENSATIONELL ! Vorspeise: Vitello Tonnato, Hauptgang: Ravioli mit Garnelenfüllung, Dessert: Crepe-Röllchen, gefüllt mit Vanille-Ricotta. Es war alles ein Genuss und der Service ist auch sehr gut.

Originell. Sieht von außen erst einmal nicht nach einem Restaurant aus. Der Koch macht alles selbst. Kochen, bedienen, Getränke holen... Essen ist gut. Die Küche ist Ideenreichtum und er hat Mottotage bzw. Wochen. Empfehlenswert

5 Sterne für das Essen, einfach der beste Italiener im Umkreis von 50km. Ich habe nur 4 Sterne vergeben, weil der Empfang unfreundlich war, wir kamen uns vor, als hätten wir etwas falsch gemacht, weil wir am Telefon gefragt haben was es sonst noch so für Vorspeisen gibt, wohlbemerkt saß ich da grad am Steuer und die "Karte" quasi das handy habe ich zum telefonieten benutzt. Hat er nicht nachvollziehen können ;) ich nehms mal mit Humor, war brstimmt ein stressiger Abend.

Man muss da gewesen sein, es ist nicht in Worten zu beschreiben. Danke für den schönen Abend.

Außergewöhnliches Ambiente... für das man "offen" sein muss... Kulinarische Köstlichkeiten auf hohem Niveau... ein Geschmackserlebnis der besonderen Art... eine bemerkenswerte "One-Man-Show"... die nachhaltigen Eindruck hinterlässt. Das hat natürlich auch seinen Preis... aber es ist jeden Euro wert. Sehr zu empfehlen!

Super italienisches Erlebnis-Restaurant! Hochwertige Speisen und unfassbar lecker. Vielen Dank.

Sehr herzlicher Gastgeber, ein Original für sich. Super leckeres Essen in gemütlicher Umgebung.

Waren schon oft ( seit ca. 10 Jahren ) dort aber coronabedingt nun seit langem das erste Mal wieder. Fazit: Es hat sich nichts geändert s.h. super leckere italienische Küche präsentiert von einem Chef der mit Leib und Seele kocht! Alles wie gewohnt perfekt! Qualitativ der beste Italiener in der Region. Wir kommen wieder! Unbedingt reservieren, weil fein aber klein!

Ich komme seit etwa 10 Jahren hierher und das immer wieder gerne. Ein kleines Restaurant mit offener Küche, welches mit absoluter Leidenschaft geführt wird. Das Essen ist immer lecker und die Qualität der Speisen ist super frisch. Klare Empfehlung. Es empfiehlt sich immer zu reservieren

Zwei Monate Corona, .... Riesig darauf gewartet. Erwartungen erfüllt. Immer wieder! Hier arbeitet jemand, dem es Spaß macht. Mann merkts, Frau auch!!

Superlecker. Klein aber fein und sehr gemütlich. Weltbeste Zabaione. Wir kommen ganz sicher wieder !

I went here for my birthday as it had a 5* rating on tripadvisor. Ambeince was cosy butt was a notch down on privacy.Menu was hand written and given the lighting, it was difficult to read. The waiter showed me the presentation of the meals on a video screen which all looked tantalising and mouth watering. When the meal came, it was nothing like the exotic presentation on screen. Premium ingredients were swapped cheaper ones - exotic mushrooms for the regular ones, spaghetti instead of the french fries - (seasonal, I don't know) and customer service was not I would have rated 5* in terms of being attentive. I skipped dessert on those grounds. Parking....so la la. I would however say the food was cooked excellently well so in this respect 5*. I won't return.

Nach einem Geschäftstermin suchten wir eine Lokalität und fanden die Trattoria Carovigno. Zuerst trauten wir uns nicht den Berg hinunter zu fahren, da es sehr nach Reihenhaus und privat aussah. Nachdem wir den Eingang entdeckt hatten, waren wir sehr angetan von den doch recht überschaubaren Räumlichkeiten kombiniert, mit einer Extrakarte und Spezialitäten die man nicht überall bekommt. Verschiedenste Varianten an Pastagerichten und Fleisch. Ein stolzer Koch, der die Feinheiten zu seinen Marktbegleitern auf dem Bildschirm dokumentiert hat und einem ausführlich erklärt. Die Qualität des Salates und der Pasta waren hervorragend. Abholungen sind ebenso möglich. Leider ist der Italiener etwas weit weg.

Sehr leckere hausgemachte Speisen. Freundliche Bedienung. Hauptaugenmerk liegt klar bei den Gerichten.

Mit einem weinenden und einem lachenden Auge haben wir feststellen müssen, dass wir ab 21:00 Uhr die einzigen Gäste in dem Restaurant waren. Völlig grundlos! Herausragende italienische Küche! Das Carpaccio und die Calamaretti kann ich nur bestens empfehlen. Und das „Fachgespräch“ über die Zubereitung der Speisen mit dem Küchenchef war ein toller Abschluß. Ganz und gar ein gelungener Abend!

Ein kleines etwas verstecktes Restaurant mit einer fantastischen Küche. Hier kocht der Chef persönlich mit der ihm eigenen Leidenschaft für beste schmackhafte Speisen. Einfach hingehen und sich überraschen lassen.

War mittlerweile mehrfach dort, klein aber fein. Unscheinbar in einer Wohngegend gelegen, offene Küche und bestens geschultes Personal. Empfehlungen außerhalb der Karte sind zumeist der Geheimtipp. Alles frisch und aus besten Zutaten zubereitet. Preis-Leistungsverhältnis gut. Beste italienische Küche in angenehmer Atmosphäre, man wird stets mehr als zuvorkommend behandelt. Die Auswahl an Speisen beinhaltet auch mal weniger Bekanntes aus Bella Italia

Eine kleine Trattoria in einem versteckten Winkel, mittags geöffnet, gehobenes Preisniveau. Schmackhafte italienische Küche, frisch zubereitet. Allerdings muss das Weinangebot dringend überarbeitet werden, wenn es sich dem Geschmacksanspruch der Gerichte anpassen will! Es gibt im Ausschank 3 Sorten: weiß, rosé, rot zu 4,90€ das Glas - da ist sogar das Angebot in den entlegenen Hütten des Pfälzerwaldvereins besser! Weinqualität nach rheinhessischen Maßstäben außerordentlich mäßig, nur ein Wort: flach! Die Flasche Wein für einheitlich 32,90€ wird wohl von ähnlicher „Qualität“ sein. Offenbar beabsichtigt der Wirt, keine Säufer aus seinem Lokal stolpern zu sehen.

Wir waren am 05.09.2017 in der Trattoria. Sie liegt etwas versteckt im Wohngebiet Breidert/Oberroden. Wir wurden nett begrüßt und haben hervorragend gegessen: Minestrone, Wolfsbarsch mit Gemüse und hausgemachten Nudeln....ein Gedicht ! Der Fisch war aussen knusprig und innen butterzart, besser geht es nicht. Da alle Speisen frisch zubereitet werden, muss man einige Wartezeit mit einplanen. Preise sind angemessen. Immer wieder gerne !

Kleiner, super feiner Italiener. Beste Beratung, selbst gemachte Nudeln, ein Gedicht. Sehr guter Service. Der bester Italiener seit langem, den wir besucht haben. Kleiner Gastraum, im Souterrain (stört überhaupt nicht), mit großen Fenster und einem kleinen Außenbereich. Den Chardonnay kann ich empfehlen.

Hervorragendes italienisches Restaurant, das leider nur wenige Plätze bietet, dafür aber einen sehr persönlichen Service aufweist. Versteckt in einem Wohngebiet gibt es nur wenig Laufkundschaft, dafür aber eine große Zahl von Stammgästen. Reservierung wird unbedingt empfohlene, andernfalls kann es gut passieren, dass man keinen Platz findet. Alle Gerichte werden frisch hergestellt, das Carovigno hat sich insbesondere auch auf Räuchergerichte aus dem eigene Räucherofen spezialisiert. Am besten schauen Sie nicht in die Speiskarte oder höchstens als Anregung oder wenn es unbedingt eine Pizza oder eine Standardpasta sein soll. Lassen Sie sich vom Wirt die Tagesspezialitäten empfehlen, da liegt man immer richtig. Auch die Weinliste kann sich sehen lassen. Der Tischwein ist schon hervorragend und zum Essen völlig ausreichend. Insgesamt sehr empfehlenswert und man kommt bestimmt wieder.

Tolles kleines Restaurants mit sehr kreativer Küche. Immer wieder mit wechselnden Gerichten die mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Sehr leckere Fisch und Fleischgerichte. Immer frisch und wenn möglich aus der Region. Seit einigen Wochen gibt es auch Fleisch aus dem Smoker. Selbst gemachte Nudeln runden das Angebot ab. Kommen immer wieder gern trotz weiter Anfahrt.

After reading all the superb reviews, we had high hopes for our dinner here. Unfortunately we were disappointed with the service in particular and the food, while decent, was not nearly spectacular enough to compensate. It took nearly 20 minutes for the waiter to even take our order. The food came nearly 45 minutes after that. The restaurant wasn't even that full, there were still a couple of empty tables. Granted, the place is cosy and the prices are reasonable, but I don't think I'll be back any time soon.

We are from the US visiting on business, and found this on Trip Advisor. Absolutely fantastic - authentic, highly accommodating and delicious. Very little German spoken in our group - but we had an amazing experience! The ambiance, the service, THE FOOD!! WOW! Thank you!

Went with business colleagues to this intimate restaurant. The food was very good and the service very accommodating. Highly recommend!