The blue mouse in Eggolsheim

A completely different location than usual for Franconia. The gastronomy in the basement is designed as a typical coastal gastronomy. The food is very good, we visited the restaurant on the occasion of the matjes days. Matjes were excellent in different variations. Service was very attentive. We ate again for Kohl & Pinkel - it was very good, good atmosphere - unusual for our region. We'll be back.

A very nice and quiet thistelery and restaurant with very tasty food and very friendly owners but also the service staff are very friendly and accommodating of course a very nice selection of spirits on the whole definitely worth a visit

If there were more stars I would give them.

Very lovingly designed with references to sailing everywhere. The food and service were great and the on-site distillery offers a large selection of whiskey. Everything surprised me positively.

The restaurant is popular for the extremely interesting ambience that is reminiscent of the pirate era. The food is very good and came to the table fresh and hot.

Everything fits together and there is good whiskey on top. Really great, maybe you can even get a tour of the distillery.

Great restaurant, a real gastronomy experience and the food tastes good too. At the end we did a whiskey tasting, very tasty 😉

Simply mega Food great, great price The waitresses were super nice Will definitely come back

As always, everything worked out. The ambience is brilliant and the dishes, especially kale or Labskaus, are very good

Delicious food again, please reserve in advance, Germany's oldest whiskey distillery

Interesting atmosphere, nice service, but sometimes difficult to make eye contact so that you want to order something else. The portions are large, the price is okay. In terms of taste - well, too bland for us. And the "whiskey ice cream" should better be described as water ice cream or sorbet, otherwise you would expect something different than what you get. Overall - OK, but not wow.

If you love maritime and good food, this is the place for you. And everything is affordable. Everything is very comfortable and a bit tight, but that doesn't detract from the situation. And if you love whiskey, this is the place for you. The finest drops from our own distillation. Oh yes, there is also parking.

Luckily there is still a pub nearby...keep it up

Friendly staff, card payment possible

We booked a whiskey tour with a group (10 or more people), which was very interesting and entertaining. There was a whiskey tasting at the beginning and at the end! The price of 15 euros per person was justified. Highly recommended!

Einmaliges Ambiente in entspannter Kulisse, leckere Gerichte für Fisch-, Fleisch- und Vegi-Fans und aufmerksamer aber unaufdringlicher Service. Definitiv einen Besuch wert.

Antikes, norddeutsches Seefahrerfeeling mitten in Franken. Eine reizvolle Speisekarte, gepaart mit netter Bedienung in gemütlicher Atmosphäre. Hier bleibt man gern eine Stunde länger. Unbedingt empfehlenswert!

Tolles maritimes Lokal, hervorragende abwechslungsreiche Küche und zuvorkommendes Personal, sowie erstklassige Whiskys, gerne in Kürze wieder!

Wie immer einen Besuch wert! Mehr braucht man nicht zu sagen! :)

Tolle Atmosphäre, sehr gutes Essen, leckerer Wiskey und sehr gutes und freundliches Personal, dass mit Herz und Seele dabei ist.

Wunderschönes Restaurant mit tollem Ambiente und tollem Essen. Im inneren stehen ein paar schöne Kupferne alte Kessel. Durch ein Stück Glasboden hat man die Sicht auf alte Fässer und Schiffsmodelle. Der Außenbereich ist auch wunderschön und man kann super das gute Wetter genießen. Kommen gerne wieder.

Wie immer super, essen sehr gut,gutes preisleistungs Verhältnis, immer wieder.

Ein wunderschönes, außergewöhnliches Lokal. Absolut urig und super gemütlich. Essen war auch super lecker. Bedienungen sehr freundlich.

Super Kneipe, nette Bedienungen,

Ein kleines urgemütliches Lokal mit maritimen Flair! Das Essen ist hervorragend und trotz vollem Haus schnell serviert. Für jeden der gerne mal einen guten Wiskey trinkt ist das ein muss, hier gibt es die verschiedensten Hausbrände die total lecker Schmecken und sich von der Industriellen Ware deutlich unterscheiden! Das Personal ist super freundlich, haben unsere Späße mit gemacht und waren auf zack und steht's um das Wohl der Gäste bemüht! Leere Gläser oder der gleichen gab es nicht, ich glaube ich würde noch nie so oft oder so freundlich in einer Kneipe gefragt ob alles in Ordnung ist oder ob man noch was möchte!!! Es war ein Wunderschöner Abend und wir fühlten uns alle super gut aufgehoben. Danke an den Chef und sein super Team!! Ach bevor ich es vergesse bitte reservieren!!!

Sehr gemütliche Kneipe und gutes preisleistungs Verhältnis. Freundliche Bedienung

Tolle Auswahl und super Beratung. Sehr zu empfehlen wenn man das Besondere sucht.

Sehr gutes Essen, hatten Pizza und Grünkohl mit Pinkel. Nette Bedinung und sehr guter Whisky.

Sehr gutes Essen, welches von einer freundlichen Bedienung an den Tisch gebracht wird. Urige Einrichtung im Seefahrer-Stil. Leckeren Grünkohl mit Pinkel gegessen. Kommen bestimmt gerne wieder.

Sehr nette Bewirtung und super leckeres Essen. Eine coole Einrichtung aufjedenfall einen Besuch wert👍👍

Hier ist IMMER freundliches Personal anzutreffen, ob im netten Laden oder in der urigen Gaststätte. Auch beim Essen kann mich diese Gastwirtschaft überzeugen.

Super Führung zur Whiskeyherstellung und danach lecker Essen im urig eingerichteten Lokal im Seefahrerstil. Ein absolutes Muss. 🍗🍺👍

einfach ausgezeichnet, gerne wieder als Gast

Kleiner Verkaufsraum, nette Verkäuferin, gutes Sortiment. Leider als Autofahrer, konnte ich nicht verkosten😏 .

Super schöne Location mit super nettem Personal

Hier kann man selbst mit diversen Nahrungsmittelunverträglichkeiten entspannt Essen. Immer wieder gerne...

Sehr gutes Ambiente und nette Bedienung sowie ein sehr netter Chef! Die Beratung vom Whisky und das Essen waren top👍

Sehr detaillierte zum Whisky brennen beim Brennereirundgang mit Kostprobe, sehr leckeres Essen, nette freundliche Bedienung,... Preislich erschwinglich. Sehr zu empfehlen

Mal eine etwas andere Speisekarte aber sehr gut

Urige Kneipe mit super Essen und netten Personal

Super Lokal, sollte ein besonderer Abend werden, war einfach nur ein Reinfall. Fischteller kam kalt und VERSPÄTET an den Tisch, Gäste die 45 min nach uns kamen wurden vor uns bedient. SCHADE

Wirklich cooles Lokal. Toll eingerichtet. Das Essen ist ebenfalls sehr lecker und die Leute richtig nett. Wir hatten vorher eine überaus interessante Brennereiführung. Der Brennraum ist fantastisch gestaltet. Unbedingt hingehen. Aber vorher reservieren!

Wenn man zum Essen kommt kann mann sich auch vorher mal ne Führung durch die Brennerei gönnen (Reservierung erforderlich!). Das erweitert den Whisky-Hintergrund schon etwas. Das anschließende Essen war ausgesprochen lecker und die angebotenen Whiskysorten sind mehr als man nach der doch sehr kleinen Brennerei erwartet hat.

Tolle Kneipe mit leckerem Essen und einem super Team

Tasting Blaue Maus Whisky: Der Geruch ist ne Katastrophe! Sorry Leute aber da ist noch mega Luft nach oben. Geschmack ist so lalala. Tut mir leid hätte gerne ein besseres Urteil gefällt.

Bestes Essen der Gegend, und dazu ein prämierte selbstgemachter Whiskey. Wahnsinn.

Tolles Essen und die beiden Brenner sind top👍🏻. Das maritime Feeling ist wirklich etwas besonderes in Oberfranken.

Tolle Kneipe im Seemannslook und der Whisky ist echt ein Geschmackserlebnis

Schöne Brennerei, mit Showroom, Verkauf und eigenem Restaurant

Sehr nette Beratung. Wir durften auch testen.

Super Essen tolles Ambiente freundliches Personal.

Sehr leckers Essen und tolle Atmosphäre. Super freundliches Personal. Immer wieder gerne

Hat uns richtig gut gefallen...

Tolle Einrichtung, tolles Essen

Führung war sehr gut! Die Bedienungen sind total nett und lustig. Der Piratenspieß war der Hammer! Saulecker! Nur der Beilagensalat, war kein Salat, sondern eher eine Rohkostansammlung.

Whisky gut-Essen gut-also alles gut

Leckereres und breiswertes Essen. Tisch sicherheitshalber vorbestellen

Sehr stimmiges Ambiente mit leckerer und abwechslungsreicher Karte. Für Whiskey Freunde, kann man aber auch so besuchen ;)

Alles sehr sauber und gepflegt und auch wenn man sonst nur Anti-alkoholische Getränke zu sich nimmt, war es sehr interessant.

Whisky Blaue Maus liegt nördlich von Bayreuth. Man erwartet nicht das der Shop wie eine Tante Emmalade ist. Aber meine Ansicht ist das Bayern allgemein in der Zeit etwas stehen geblieben ist. Was nicht schlimm ist. Ich wurde von der älteren Dame sehr gut beraten und hätte auch verkosten können. Ich habe mir zwei Exemplare gekauft und ich finde ihn sehr gut. Er macht erst einen milden Eindruck, aber dann kommt er hinten schön kräftig raus. Ein sehr schöner Whisky

Sehr cool 😎 als wäre man an der Waterkant. Labskaus ist zu empfehlen. Freundliche Mitarbeiter guter Service.

Eine sehr schöne Destillerie im maritimen Stil! Am Wochenende kann man dort sogar essen. Hierfür sollte man am besten reservieren. Das Essen schmeckt sehr gut. Hin und wieder gibt es besondere Veranstaltungen (z. B. das Valentinstagdinner). Deshalb rentiert sich ein Blick auf die Homepage. Das Personal ist freundlich. Da es sich um ein Familienbetrieb handelt, ist die Atmosphäre sehr angenehm.

Tolle Einrichtung - Whisky - Grünkohl mit Pinkel

Gute Stimmung, sehr leckeres Essen und Getränke, lustige und nette Bedingungen. Am Wochenende ist ohne Reservierung so gut wie keine Chance einen Platz zu bekommen.

Total urig. Maritime Einrichtung.tolle Atmosphäre. Total interessant Führung zum Thema Whiskey.

Es war super schön, das Lokal ist wirklich ein Hingucker und das Essen war ausgezeichnet.

Super Lokal und ich kann es noch gar nicht fassen, dass wir nicht schon eher da waren. Haben die Führung vorher mitgemacht und es war informativ und lustig, das Essen danach war sehr lecker und zum Abschluss haben wir uns noch einen Whiskey gegönnt. Rund um gelungen

Sehr gutes Essen und sehr guter Whisky. Kultige Kneipe mit selbst gebrannten Spirituosen.

Die Produkte in diesem kleinen Laden eignen sich perfekt als Mitbringsel für Familie oder Freunde. Besonders kann ich den Dosenkuchen und die Creme empfehlen. Geschmacklich ein Hit und auch der Preis ist angemessen. Man wird auch immer freundlich bedient. Die Auswahl ist auch sehr erstaunlich für die Ladengröße.

Sehr nettes Personal. Preis Leistung auch sehr gut. Möglichkeiten zum innen und außen sitzen. Die Lage mitten im Ort und direkt an der Straße, deshalb für Familien mit Kindern vielleicht weniger geeignet, zumindest was den Außenbereich angeht.

Wir haben schon einige Whiskeys dort erstanden und fanden sie geschmacklich allesamt sehr gut und ausgewogen. Das Preis-Leistungsverhältnis ist angemessen. Über das Lokal kann ich leider nichts berichten, da ich bisher nur Whiskey kaufte. Beim Probieren wird man großzügig bedient und nett beraten. Bitte weiter so.

Kleine Brennerei mit sehr gutem Whisky. Sehr gut ist auch die persönliche Beratung.

Interessante Führung, super lecker Essen

Das Essen ist sehr gut und das Ambiente stimmig

Super Hoffest heute. Spitzen Whisky.

Wow, was für ein Erlebnis. Die Führung durch die Distillerie war sehr nett aber das Abendessen, die Getränke (vorallem die Whiskys und Brände) und die Einrichtung waren der Hammer. Bitte unbedingt vorreservieren. Es wird voll!

Leider an Feiertagen geschlossen

Liebevoll eingerichtete Location mit sehr zuvorkommenden Service und einer hervorragenden Küche. Jedoch auf jeden Fall vorher einen Tisch reservieren!!

Sehr uhrige Kneipe / Brennerei mit Nordsee Charakter

Large selection. Whisky is fairly good - a bit expensive for what it is.

5 Sterne für einen ausgezeichneten fränkischen Old Fahr. Hier stimmt die Ausgewogenheit vom Nosing bis zum Finish. Ein für sich eigenständiger Whiyky der in seiner Qualität mit jedem guten Scotch Whisky mithalten kann.

Kleiner schöner Laden. Der Whisky ist einfach einzigartig. Und super tolle Beratung!

Geniales Essen, tolles Ambiente!

Sehr leckerer gruenkohl und nette Bedienung

Grünkohl mit Pinkel ist der Hammer, hat sehr gut geschmeckt. Lob an den Koch.

Gute Küche, gutes lokales Bier & eine tolle Atmosphäre

Gemütliche Atmosphäre im Stil einer Matrosen Kneipe mit tollen und netten Personal familiäre Atmosphäre und Haus-gemachten Whiskey und für den Hunger zwischen durch gibst auch was alles was Mann für einen gemütlichen Kneipen Abend braucht

Leckere Speisen, TIP: Hinfahren lassen, um die Spirituosen Auswahl zu testen ;-)

Anreise hat sich definitiv gelohnt - Essen nur vom Feinsten - vor allem lässt sich aber der Whisky loben - maritimes Ambiente, sehr einladend - Personal ohne Ausnahme sehr freundlich Würde ohne zu zögern noch ein mal die "Blaue Maus" 🐭 besuchen

Waren heute das erste mal in der blauen maus, führung und essen top, bedienung sehr nett. Immer wieder gerne.

Beste Whisky Destillation weit und breit. Gutes Essen und Getränke. Fteundlich und nett. Immer viel los das sagt alles

Der beste Whisky in Deutschland

Top Essen, top Service, gerne wieder.

Ambiente, Service, Drinks, Essen, WHISKY .. alles bestens!