Texas in Weimar

Das Ambiente ist ok. Der Service ist bemüht freundlich. Die Küche leider unterirdisch. In der Pasta war ein Haar, „natürlich“ kann passieren, wir sind alles nur Menschen! Pasta wurde zurück genommen und ersetzt, ist in diesem Falle wohl auch das mindeste. Allerdings war diese Pasta dann zerkocht . Bei meinem Mann waren die Pommes noch viel zu weich, das Steak nicht scharf angebraten und trocken. Die Servicekraft hat die Beschwerde zur Kenntnis genommen, aber leider keinen Ausgleich angeboten, sondern nur darauf verwiesen die Kritik weiterzugeben. Bei den tollen Konkurrenten in der Stadt also eher die Empfehlung woanders zu essen.

Okay food, okay service, decent design.

It's best to reserve a table in advance. Delicious dishes, great service.

Highly recommended, super delicious food, great cocktails and the staff are friendly.

Price-performance was proportionate. The food was amazing, the best in a long time. Had the "Honey-Kassler" with the sweet potato puree... The taste was really great, there could have been a little more puree, just because it was so great ;)

What can I say? Food is great, beer is tasty and the price is still reasonable!!

Underground service. Sat for 15 minutes, wasn't even noticed. Absolutely not recommended!

Very nice staff who are always there to have fun. Plus the excellent food. A dream! The only criticism I have is the drinks prices. I thought €8.50 for a Pina Colada was quite a lot. But you have a lovely evening there with great food and the best staff & service! I'd love to come back when I'm in Weimar again.

Lecker Filetsteak, schlimme Bedienung. Launig, unfreundlich und genervt. Brille und Tattoo auf der Schulter, diese Bedienung vermeiden. Zudem fehlerhafte Rechnung keine Entschuldigung etc. Fazit: Essen super Bedienung unterirdisch.

Some prices are good, some are a bit much. Steak was quite good. The tables are just a bit small and they wobble a bit outside.

I had dinner there in the evening. You had to wait a long time for your food but it tasted wonderful. The service was ok, but I thought it was a shame that they charged again for a drink that had already been paid for.

The atmosphere was great, almost made me homesick for the tourist trap restaurant's out west, kitschy but groovy! It's expansive, though, 16€+ for a burger and fries, 19 (!!!) for chicken wings, and even appetizers are mostly over 10€... but, that being said, the food was yummy! The buns are made in-house and it shows! Delicious, light, and fluffy. Burger was real beef, and the fries excellent. The staff was very friendly and attentive, and the restaurant was cozy and not crowded. There are fun decorations in every corner. And even overhead -a canoe is suspended from the ceiling. High on wild west atmosphere. While i wouldn't go regularly (only because of the prices), i will definitely go back for a fun night out!

The food tasted very tasty and there was a lot to choose from. It is very inviting to go out to eat and is beautifully designed. These prices are also well adjusted. The staff also makes a good impression. However, one of the employees is very rude and shows little joy in the job.

Very nice atmosphere and a delicious steak cooked to perfection. Great, I can recommend it.

Very nice restaurant, the food tastes very tasty and the interior of the restaurant has a lot to offer to the eye. However, a certain woman on staff is very rude and uninterested in her job.

Rustic atmosphere, delicious food. Gladly again.

Perfect burgers. The service is consistently very friendly and flexible when ordering.

Very nicely decorated restaurant, in keeping with the steakhouse theme. Great service, delicious food.

We set off to go to one place but after driving around for ages, we couldn't find any where to park. Ended up parked just outside here so we thought we will give it a go. Not my usual choice of eatery but my burger was perfectly good and my husband said his steak was great and came with a huge portion of Bratkartoffeln. The staff were very efficient and welcoming

Top service, super nice and authentic, food also completely okay, you can't go wrong if you eat here.

Very good food, delicious drinks and friendly staff!

Good food. Nice boss. Picturesque place.

We came as a group of 6 people, we could only find one table on the aisle, which we didn’t like. Taking into account the fact that there were no visitors inside the restaurant, we ourselves found an alternative - moving 2 tables for 4 people. We wanted to ask one of the waitresses about the possibility of such an idea of ​​ours, but she ran past, telling us to wait a minute (rather rudely). I must say that she didn’t come up to us in a minute or more 😅 the second waitress - a young girl - was more friendly and patient with us, for which we thank her and a lot of points in karma)))) we chose steaks, baked potatoes with shrimp and roast lamb - everything was sooooo tasty, and, by the way, everything was brought very quickly, despite the number of people sitting at the outdoor tables. Special thanks to the cook 🔥 by the way, there is a children's menu. Ours took sausages and fries. Portions are large)

Super good, delicious food, friendly staff, online reservation is possible. Can only recommend. Thank you very much 🫠

Nice, cozy Western-style restaurant with friendly staff. Anyone who loves meat (steak) will get their money's worth there. Only the burgers 🍔 don't blow your mind straight away, you could be more creative. Price, performance is also OK. 👌

Steak and salad was good. Baked potato a little dry. Corn on the cob too sweet for our taste. Service very friendly. The big negative point is the seating. We were trapped between the next table, the wall and a railing. There was no way we could get through without having to hunt down our neighboring table. The food was served very uncharmingly over the railing behind us. I don't understand why a door isn't installed in the railing. The waitress also agreed that this would make sense. So you are aware of the deficiency. Probably too expensive for the owner since the guests still come. It's a shame...since the food is actually quite good.

Awesome service, delicious food and a nice clean place.

I had spare ribs. A little dry but very tasty. The portion was very generous.

You will be a bit put off by the service. Unfortunately there isn't much friendliness. Drinks and food come quickly. It tastes quite good.

Very tasty food, very nice staff who are always up for a good time. Nice atmosphere, gladly again.

Great food, very friendly bartender 👍

Very tasty German-Mexican cuisine is offered. A little more expensive, but still above average. We can really recommend the restaurant, as the price and performance absolutely match.

Delicious food and an exciting atmosphere, just like in Texas. Everything is served fresh. The service is quick and friendly. Gladly again.

Everything was great, food, staff and also your friendliness. Dogs - thanks for that!

Great atmosphere. Food is always very tasty. Any time.

Delicious steaks with a fair price-performance ratio. We'd love to come back

I'll keep it short: The facility: top, service: top, food: top. Make it top top top together or just 5 stars :-). Thank you!

The spatial design is very attractive, apart from a few small damages. Like the cowboy, where a hand is broken or there are bowls that are cracked. Unfortunately, the service was also negative. I entered an empty restaurant and was asked if I had a reservation. The question would have been understandable if the restaurant had been filled with a large number of people, but it wasn't. Unfortunately, the food doesn't come out so well either. It was relatively expensive and relatively little. A steak for €25 with side dishes included that filled my plate 50%. Unfortunately, there was no saturation there and the taste was mediocre. Unfortunately, I can only rate the food itself with 2.5 stars. The cocktails, however, are highly recommended. I can confidently give the cocktails 4.5 stars, I really liked them!

Delicious food, served quickly and friendly, rustic atmosphere...everything fits here. However, you should really bring a good appetite/hungry with you 😀

The food was fantastic. The service was very friendly. And the price was great. The furnishings and atmosphere were really great. All in all it was a 9/10

I can’t understand all these positive reviews… I came in with my partner last night, we had 2 entrees (one was described as nachos with cheese, but was literally cheese flavoured Doritos with the kind of liquid cheese you get at a cinema, so gross), and 2 mains. A steak which was chewy and tough despite being rare, and a burger that was practically inedible. I really don’t like to leave such bad reviews, I work in hospo and know how reviews effect a business, but the meals we chose really were just horrible. I will say the service was really great though! Despite feeling like paying 70€ for food that was so poor, I still left a 10€ tip, as the waiter we had was lovely and very attentive :) Maybe we caught them on a bad night, maybe we just chose the wrong meals, but I think you could try just a little harder to make the food more appetising.

Large selection of food and drinks. All very tasty. Very friendly staff.

Friendly staff, food and drinks came quickly, the sauce for the ribs was very good, for my taste if they had been put in it a few hours before, they would have had a more intense taste.

I always have a great evening in Texas. The staff is extremely nice and accommodating. The portions are always generous, and the meat is always cooked to perfection - just right, juicy and full of flavor. The ambience is very nice and contributes to a pleasant meal. I eat here often and can say with certainty that Texas is always worth a visit. A clear recommendation for anyone looking for an outstanding steak experience.

Very tasty food and super nice service

Ich liebe euer Essen und das Personal war heute auch wieder Top, nur heute war ich das erste Mal auf eurer Toilette und der Heizkörper auf der Damentoilette muss dringend mal gereinigt werden. 😅

Service top. Food top. Gladly again

Nice quaint pub. Food very tasty and friendly staff.

Was quite nice. We had a lovely evening. 4 girls finally together again without children. The service wasn't really friendly and quite listless, maybe because it was the weekend, but it was a shame. Food was ok, but overall we would have imagined more. Maybe we had a bad evening.

We were traveling with two hungry children (1.5 and 7 years) on a Sunday afternoon and after being unsuccessful in several local places, we found a place here and didn't regret it. The staff was very friendly, loved children (there was something to paint as soon as we got the menu) and helpful (we had a stroller with us). We ate burgers that tasted very good. The children's meals were also well received and enjoyed with great enjoyment.

Sehr gutes Essen, sowohl für Vegetarier als auch Carnivoren. Die Einrichtung ist sehr urig und gemütlich. Hier gehen wir gern hin, wenn wir in Weimar sind.

Wir haben mittags Hamburger bestellt. Die Brötchen waren sehr weich und dadurch nicht lecker. Die Portionen waren üppig, der Geschmack jedoch nicht überzeugend. Der Service war reserviert, aber nicht unfreundlich. Insgesamt waren wir nicht wirklich zufrieden mit unserem Aufenthalt.

Gemütlich rustikales Ambiente und die Steaks waren lecker... Zu empfehlen!

Nette, freundliche und aufmerksame Bedienung, gemütliches Ambiente, leckeres und vielfältiges Essen. So wie es in einem Restaurant sein soll, wir kommen gerne wieder.

Toller Burger mit frischen und knackigen Wedges. Wieder mal ein solides Essen mit normalen Service. Freundlich und zuvorkommend. Ich komme wieder.

Leckeres Essen, passendes Ambiente, nettes Personal. Gerne wieder!

Immer , wenn ich an Weimar vorbeifahre muss ich ans " Texas" denken. Also umgedreht und auch 2024 wieder mal aufgesucht. Das Essen ist nach wie vor sehr gut , die Atmosphäre passend und die Preise angemessen. Hier werde ich wieder einkehren soweit sich eine Möglichkeit ergibt !!! Die Bilder sagen mehr .....

Wir hatten einen schönen Mädchenabend, es gab lecker Essen, mein Vegi-Burger war super, meine Freundinen haben auch nicht's auf dem Teller gelassen. Bei den Getränken war von der Saftschorle über Bier,Wein bis zu Tequila alles dabei und alles lecker.Gerne wieder.

Super schönes,gemütliches Restaurant,sehr freundlicher Service.Die verschiedenen Gerichte (wir hatten 4 verschieden) sind definitiv zum satt werden,geschmacklich super und frisch und werden sehr schön angerichtet. Das Auge ißt ja immer mit.. Wir kommen definitiv wieder!

Wie immer, sehr leckeres Essen, super nettes Personal. Wir kommen jeder Zeit gern wieder. Macht weiter so 👍

Gute Lage im Zentrum. Es war eigentlich voll, bekamen dann aber noch einen Tisch, supernettes Personal! Essenauswahl sehr groß, kam schnell und schmeckte hervorragend. Meine Empfehlung! Gern wieder!

Wir haben eigentlich nur durch Zufall das "Texas" gefunden und den letzten freien Tisch ergattert. Das Essen war superlecker, die Bedienung freundlich und zuvorkommend ohne aufdringlich zu sein. Die Cocktails haben uns geschmeckt. Meine Begleitung hat zum ersten Mal überhaupt einen Burger gegessen und war restlos begeistert. Das war nicht der letzte Burger..... Schade nur das wir soweit weg wohnen, sonst würden wir Stammgäste werden.

Waren spontan dort zum Abendessen und haben sofort einen Tisch bekommen obwohl am WE alle Tische nur mit Vorbestellung bzw. Alles schon ausgebucht war ... 👍

Tolles Essen! Netter Service! Es war super toll! Preis-Leistung stimmt Man sollte reservieren da sehr gut besucht! Waren Dienstag da, haben den letzten Tisch bekommen

Hier haben wir einen schönen Abend verbracht und es gab auch sehr gute Steaks.

Freundlicher Service, toll eingerichtet, sehr gutes Essen und ein gutes Preis-Leistungsverhältnis!

Ich war gestern mit meiner Frau und unserem Freund hier essen. Zu essen haben wir bestellt: Bacon & Cheese Burger, Roast Turkey Steak und Grilled Pork Tenderloin Das Essen wurde zügig serviert und es war sehr lecker. Wenn wir beim nächsten Mal wieder in der Nähe sind, kommen wir sehr gerne wieder vorbei. Der Service war freundlich und es hat alles gepasst. Würde es auf jeden Fall weiterempfehlen.

Absolut Top! Wir sind in den letzten Jahren bereits mehrfach hier gewesen und waren immer mega zufrieden. Großes Angebot auch für Kinder, Personal sehr freundlich, aufmerksam und schnell und eine wirklich sehr gute Qualität der Küche... Vielen Dank - wir kommen wieder 🙂😉

Gutes Essen und Getränke in einer angenehmen Atmosphäre

Die Bedienung geht gar nicht, 25min gewartet bis wir ein Getränk bestellen konnten obwohl sie mehrmals an uns vorbei gegangen ist. Das essen war okay. Die Rippchen sind absolut nicht zu empfehlen.

Wir haben nicht reserviert und es wurde trotzdem für uns mit 6 Personen schnell ein Tisch organisiert. Super nette, aufmerksame,höfliche, emphatische Bedienung 👍 Selbst einen unkomplizierten „Absacker“ haben wir von einem netten Mann am Tresen bekommen. Essen und Getränke waren top. Macht weiter so!!! Bei euch fühlt man sich wohl. DANKE!!!

Sehr sehr lecker und coole Atmosphäre!!!

Klasse Laden Top Service Top Ambiente

Spontan entschieden und nicht bereut . Lecker Salat und Steak. Große Portion. Nette Bedienung So soll es sein . Prima !!

Super reichhaltiges Essen😋, nettes Personal-Gerne wieder. 👍

Ein gelungener Abend und einen tollen Tisch ohne Reservierung bekommen. Super freundliches und zuvorkommendes Personal und unsere Steaks waren perfekt. Tolles Preis-Leistung-Verhältnis. Mein Bremer Gast war begeistert. Ich komme definitiv wieder.

Super Personal und lecker Essen in schönem Ambiente.

Burger patties sind laut Service Kraft aus gemischtem Hackfleisch. Diesen Stern muß ich leider abziehen. Ich bekam keinen Burger aus Rind. Ansonsten urige Einrichtung und nettes Personal.

Schönes uriges Restaurant, freundliche Bedienung. Essen war sehr gut und lecker, reichliche Portionen . Wir werden auf alle Fälle wieder kommen . Der Lammtopf war Klasse , zartes Fleisch .

Mir hat es hier wirklich gut gefallen, es ist sehr gemütlich, das Personal ist höflich, das Essen ist fantastisch.

Ein sehr nettes Restaurant, typisch amerikanisch angehaucht. Das Essen kam flott an ohne Schnickschnack, heiß und es hat sehr gut geschmeckt. In Sachen Beratung, noch ausbaufähig, wenn ich nach einer Empfehlung Frage und zur Antwort bekomme, schmeckt alles gut, komme ich nicht weiter.....

Essen, Service und der "Laden" : Alles Top!.. 👌

Zwar ist der Platz um die Tische herum etwas knapp, aber sehr gutes Essen.

Essen sehr gut. Ribs waren etwas trocken aber das kann ja mal passieren. Das Personal ist sehr unhöflich und unmotiviert. Sehr schade.

Sehr freundliche Bedienung, super Service und sehr leckeres Essen und das schon viele Jahre ohne Einschränkungen.

Alles PERFEKT!!!! Ein 300g Steak wie aus dem Lehr+Bilderbuch - nur viel besser.... Bedienungen, sexy, freundlich und flink... Essen ABSOLUT PERFEKT!!!!! Meeeeega Ambiente....💪👍💪👍💪 Over the TOP!!!!!

Leckere Steaks in einem wahnsinnig schönen Ambiente. Die Einrichtung sieht mega aus. Bedienungen mehr als freundlich. Wir hatten nicht reserviert und alles war ausgebucht, jedoch haben Sie uns für eine Zeit von 1,5 Stunden einen reservierten Tisch gegeben! Das war echt super und hat uns auch gereicht. Alles in allem war es schön und vorallem lecker! Sehr zu empfehlen, aber das nächste mal wird reserviert ;)

Wir hatten verschiedene Essen, optisch sehr gut angerichtet aber sehr einfach in der Zubereitung. Man wird satt, ist aber kein Highlight.

Am 2.11.22 unserem letzten Abend, bekamen wir hier einen Platz und aßen Steak mit Salat - es hat uns lecker geschmeckt. Das ganze Restaurant ist wie ein kleines Cowboy-Museum ... mit Herz und Liebe eingerichtet. Die Bewirtung war auch sehr nett.

Das Texas verfügt über viele Sitzplätze verteilt auf unterschiedliche Ebenen. Die Auswahl der Speisen ist reichhaltig. Für jeden sollte etwas dabei sein. Das Essen war in Ordnung. Vergleichbare Lokale haben mich mehr überzeugt. Wir waren mit Kleinkind vor Ort. Auf die Frage nach einem Hochstuhl kam nur der Verweis das zwei an der Theke stehen. Also schön selbst holen. Service? Auf die Frage nach einem Alkoholfreieren Russe hieß es, es sei möglich. Gebracht wurde ein volles Glas alkoholfreies Weizen und ein Glas Sprite. Würde doch nicht anders gehen! Schade das man das nicht vorab abklärt.

Leuke plek voor een restaurant. In een smal straatje met leuke sfeer. Buiten op het terras gegeten. Zeer gezellige sfeer en wat het eten betreft een dikke pluim. Hebben een steak met chili con carne en verse friet gegeten en dit was zeer smakelijk. Zeer aan te bevelen . Zeer druk restaurant met vriendelijke en snelle bediening.

I visited the restaurant "Texas" during my stay in Weimar for the CSD. Initiallly, I didn't expect too much but the excellent service and unique atmosphere convinced me! I definitely recommend the restaurant for everyone visiting Weimar.

Leider eine große Enttäuschung. Wir hatten einen Burger mit Wedges und Ribs mit Wings. Der Burger kam erst kalt und dann leider völlig geschmacklos. Die Soße auf den Ribs und Wedges war leider kaum würzig, lediglich das Fleisch war gut! Der Cocktail dazu schien keinen Alkohol zu enthalten. Auch der explizit bestellte und zugesicherte Tisch war leider ebenfalls schon belegt. Die freundliche Bedienung rettet der Gaststätte einen Punkt mehr. Keine Empfehlung von uns.

Bratkartoffeln aus der Tüte und dann noch in der Mikrowelle warm gemacht-geht gar nicht! Das Personal war ok . Steak war auch ok aber für das Geld muss es ausgezeichnet sein.

Das Essen war ausgezeichnet. Besonders die Nudeln mit Beef waren ein Traum. Vorallem das Personal war sehr zuvorkommend und freundlich. Absolute Empfehlung!!!

Service war in Ordnung, Qualität des Essens jedoch unter dem Durchschnitt. Das Steak war klasse gebraten, dazu wurde aber Tiefkühlspinat und Fertigbratkartoffeln gereicht. Geht gar nicht. Damit versaut man auch das beste Stück Fleisch.

Alles lecker, große Portionen, nette Bedienung. Die Kinder waren rundum zufrieden 😀 Werden bestimmt wieder kommen.

Sehr sehr sehr leckeres Essen und sehr freundliche Bedienungen. War alles super und der Preis war etwas teurer aber angemessen.

Mitten in der Altstadt neben dem Schwarzbierhaus gelegen. Die Bedienung ist angenehm aufmerksam und sehr freundlich. Plätze gibt es innen wie aussen, im Sommer besser vorher reservieren. Mein Rumspteak kam auf dem Punkt genau zubereitet, wie bestellt. Die Salatauswahl ist gut, die Getränkekarte ebenfalls gut sortiert. Freu mich auf einen nächsten Besuch.

Hier stimmt alles. Vorzügliches Steak, Rum Steak mit Salat Platte auf den Punkt Medium gegart. Mit super Roest Aromen. Selten so ein tolles Steak gegessen. Der Service ist einzigartig,Schnell, auf Zack super freundlich. Einfach sensationell war die Bedienung Sunny👍👍👍 Einzigartig