Schillings Restaurant & Catering in Schleusingen

Very friendly welcome from the boss, all dishes were very tasty and prepared with a lot of love. We had a lovely evening and look forward to our next visit. Thank you very much

As always, excellent food and top service

Very pleasant and friendly atmosphere, was invited to a golden wedding, everything was wonderful, this hospitality is highly recommended,

A beautiful and modern village restaurant that is committed to really good food. Everyone should really find what they are looking for here! From game to fish and burgers to delicious soups, salads and desserts, everything is represented. No wonder you should always make a reservation here! I can only recommend the restaurant, even for every meal!

Highly recommended! Excellent and varied cuisine, great service and a high-quality ambience make every visit a new experience!

We had dinner twice during our vacation in Hinternah and it was very, very tasty, both the Thuringian Rostbrätel and the vegetarian baked potato with delicious grilled vegetables. The small salads as a starter at no extra charge are very special and not zero eight fifteen like elsewhere. The ice cream for dessert and the cappu were also very tasty. The friendly and courteous service and the beautiful ambience round off the whole thing perfectly. Price/performance ratio is completely ok. O. and my husband and I just think it's great that you're doing something against food waste with your pick-up service on Sunday! Keep it up and thank you for the delicious food. 😋

Super prepared with a lot of love and very nice service

Delicious food, typically home-style mixed with vegetarian alternatives, but also modern dishes or newly interpreted. Extremely friendly and attentive service. Child friendly. Absolutely recommended from today's meal: Zander on asparagus and potato risotto with a lot of sauce and well-balanced, well-seasoned game goulash. Next time I'll eat the fish!

We discovered this beautiful restaurant by chance on our first visit to Thuringia. The Thuringian Rostbrätel was extremely tasty, the fried potatoes were super crispy, the service was very friendly and everything was neatly and lovingly decorated. Thank you!

From the service to the dessert, everything was great and delicious. TOP

After a long time I was finally back at Schillings. It is always extremely pleasant to come there. Everything just fits!

Price performance is right, nice service and good food! We'd love to come back.

I am positively surprised by this great restaurant

As always, everything went well. We are already looking forward to the next time.

Service, food and ambience excellent.

Mega delicious, friendliness is very important here! We will definitely come more often! A big compliment and a big thank you!

Very tasty food and always friendly service, can only be recommended. We always enjoy coming back.

Gasthaus Schilling hat Tradition. Wir nutzen gern den Catering und sind immer super zufrieden. Weiter so ,👍👍👍

Sehr empfehlenswert.Essen war sehr lecker. Bedienung freundlich und flott.Schõnes Ambiente, wir kommen gerne wieder.

Sehr freundlich, Parkplätze direkt am Haus, exzellentes Essen. Preis und Leistung stimmen. Jederzeit gerne wieder

Ganz große Klasse, Qualität u Service mega..... Immer und immer wieder ... weiter so

Das Essen ist ausgezeichnet, der Service ist ist ebenfalls sehr gut, hier fühlt sich alles richtig an.

Sehr leckeres Essen und schmackhaftes Bier auf hohem Niveau, netter Service und ein Ambiente, welches zum verweilen einlädt. Leider noch keine Kreditkarten akzeptiert, dies soll aber folgen. Daher leider ein Stern Abzug, da ich persönlich viel mit ApplePay bezahle. Wir freuen uns schon, wenn wir das nächste mal wieder im Thüringer Wald Urlaub machen, dort speisen zu können.

Sehr gutes Essen und immer wieder gerne im Restaurant.

Sehr sehr lecker !!!!! Super nette Bedienung!!! Alles toll !!!

Sehr gute Thüringer Küche, in netter Atmosphäre und netter Bedienung. Die Gerichte sind ansprechend, und man schmeckt, das hier Menschen kochen, die Spaß an dem haben, was Sie machen. Die Bedienung ist stets freundlich und gut organisiert. Wir hatten eine Klasse Hochzeitssuppe. leckere klösse, und sehr gutes Fleisch. Auch die Dessertkarte lässt kaum Wünsche, offen. Weiter so!

Beste Qualität... Bester Service... Beste Preise.... 😉

Wir waren bei einer privaten Feier. Das Buffet war lecker und sehr ausgewogen.

Kurzfristig eingekehrt, sehr nette und aufmerksame Wirtin. Essen war sehr gut portioniert und schmackhaft. Unsere Runde war aüßerst zufrieden. Wir kommen gerne wieder.

Vielen lieben Dank an die Besitzer, es war ein toller Tag zur Verabschiedung unseres Opas, danke schön.

Soooo gut zum Mittag gegessen, super freundliches Personal

Schöne stillvolle Gastwirtschaft. Personal sehr freundlich. Das Essen schmeckt gut.

Seit Jahrzehnten von mir Mal mehr Mal weniger intensiv besucht: Stets bin ich sehr zufrieden, immer einen Besuch wert. Leckere Speisen, die wichtigste und beste gastronomische Einrichtung des Ortes für alle aus nah und fern. Zudem ein sehr sehr empfehlenswerter Catering-Service.

Wir waren zum Firmen Weihnachtsessen dort. Eine Bedienung für über 30 Personen?! Aber einen superJob gemacht. Kein Warten auf Getränke oder Essen. Sehr freundlich und immer ein Lächeln! Wir werden gerne wieder kommen!!! Vielen Dank für den schönen Abend!

Sehr lecker, und nette Bedienung

Sehr tolles Ambiente, Mega leckeres Essen, sehr freundliche Bedienung. Wir waren am Silvesterabend und wir kommen auf jeden Fall wieder. Man spürt die Liebe zum guten Kochen und auch sonst war alles wunderbar. Vielen Dank und bis ganz bald.

Sehr lecker. Harmonische Bedienung. Man fühlt sich wohl an dem Ort.

Von der Vorsuppe bis zum Eis danach ,alles sehr lecker. Der Service ist sehr freundlich, vorallem den Kindern gegenüber. Vom Parkplatz bis an den Tisch, alles ebenerdig, also auch perfekt für Rollstühle.

Alles ist super schön essen ist total lecker und alle super freundlich 😊

Catering für unsere Vereinsfeier. Absolut top. Super Absprache. Persönliche Beratung. Unkompliziert. Catering mit leckerer Vorsuppe und als Hauptgang die Grillplatte. Geschmacklich sehr gut! Es hat allen geschmeckt! Vielen Dank!

Immer wieder gerne. Super Essen und gute Preise.

Sehr gutes leckeres Essen, toll angerichtet und das ganze gepaart mit freundlichem und aufmerksamen Service. Da kommt man gerne wieder! Kleine Anmerkung, wenn das Licht etwas gedimmt wird, wäre es vielleicht noch gemütlicher.

Freundliche Bedienung und das Essen war sehr lecker.

Sehr freundliche Bedienung , leckeres Essen. Sehr zu empfehlen.

Nach mehreren Abenden mit klassischer thüringischer Küche( natürlich auch nicht zu verachten), ein Abend mit originellerer Küche . Zuallererst bedanken wir uns für die superfreundliche Bedienung durch die Chefin. Gekocht hat der Chef , und das super.Wir waren zu fünft und haben fast alle unterschiedliche Vorspeisen genommen . Wir waren begeistert : die Meerrettichsuppe und die rote Beetesuppe machten Lust darauf, sie daheim auch mal wieder zu versuchen. Die Creme Brulee von Ziegenfrischkäse war super. Auch die Hauptgerichte enttäuschten nicht. Der Kaiserschmarren und das Apple-Crumble waren der krönende Abschluss eine gelungenen Abends.

Wir waren 2 Paare mit jeweils einem Baby. Wir hatten ca. 1h vorher reserviert!! Es war alles super extra eingedeckt für ein Baby mit Kinderstuhl. Der Service ist super freundlich, zuvorkommend und nicht aufdringlich! Das Essen ist der absolute Hammer! Absolute Thüringische Hausmannskost, diese aber super in Szene gesetzt und geschmacklich abgerundet. Das Gasthaus ist sehr sauber und ein Tipp am Rande, absolut Kinderfreundlich! Auf der Toilette gibt es einen super ausgestatteten Wickelraum!! Danke für diesen schönen Besuch!!! Wir kommen definitiv wieder!!!

Gaststätte Schilling ist eine positive Überraschung von Landgasthof, wie es nur noch wenige in Thüringen gibt. Gute Mischung aus lokaler Küche, mit Raffinesse zubereitet, dazu gute Getränke und eine gepflegte Atmosphäre, und dies zu normalen Preisen. Auch das Publikum an den Nachbartischen bestätigt dies - viele Stammgäste, die hier regelmäßig zum Essen und Plaudern zusammenkommen.

Danke für die kulinarischen Tagesabschlüsse! Urlaub am Rennsteig ohne einmal im Gasthaus Schilling gegessen zu haben - unvorstellbar!

Bei jedem Besuch in Thüringen unser Muss! Das Essen ist genau das was ich mit Thüringen verbindet. Es ist bodenständig, es ist lecker und es lässt einen einfach zu Hause sein wie in der Küche von Mama!

Hier ist man immer willkommen, gekocht wird frisch mit dem besten was die Region auf Feld und Flur zu bieten hat. Von der einfachen Brotzeit bis zum Hirschbraten wird auf der übersichtlichen Karte alles dargeboten. Hier hilft die ganze Familie mit und man fühlt sich sofort wie bei Mutter am Herd. Der Service ist mit Passion und Herzblut bei der Sache, liest einem jedem Wunsch von den Augen ab. Es wird nicht mein letzter Besuch im Schilling gewesen sein...