Schaufel-Keller in Forchheim

The Schaufel Keller in Forchheim is an absolute hit! I was there recently and can only rave about it. The onion roast beef was outstanding – perfectly cooked and tender as butter. The schnitzel with fried potatoes was also simply fantastic and surprisingly good value when I was there again. You rarely find such quality these days. The service was also top-notch: The staff is super friendly and quick to respond, making you feel at home immediately. If you're looking for good, home-style food in Forchheim that's still exceptionally delicious, you should definitely stop by the Schaufel Keller. I'll definitely be back.

A traditional "cellar beer garden" in Forchheim! We stopped by for a snack on Saturday after hiking. We had two schnitzels with fried potatoes. We were thrilled with the schnitzel and fried potatoes; they were fantastic, extremely reasonably priced, and homemade! The draft beer in a stein went perfectly with the meal! We'll be back... hopefully the dishes stay this affordable; nothing came to more than €10.00, unbelievable!

For more than 25 years, I've enjoyed a well-aged Löwenbräu from Buttenheim, fine Franconian food, and a cozy little house in the winter. In the summer, there are plenty of beer garden seats. Always a treat 👍

For a snack and a beer, I like it here :) Nice staff and great service

The Schaufelkeller is simply beautiful, homey, and cozy. The service is friendly and quick. Prices are very fair. The portions are very good, and the food is simply delicious :-) The landlady is simply an institution. They always come up with daily specials on the menu. I like that the cellar focuses on traditional and uncomplicated dishes, and they are very delicious. Where else does a dish like fried potatoes with quark taste so good? And unlike other cellars, the landlady doesn't go along with every price increase... The Schaufelkeller is also open in winter. The cellar building is tiny, but very quaint and cozy. Yes, when it's full, it gets loud inside, but that's just because of its size, and with the regulars and the regularly familiar faces, the cellar has a very familiar atmosphere. It's easy to strike up a conversation, and everyone is very friendly. The way you're greeted also has a bit of a "coming home" feel. I certainly hope I can go there for many years to come.

Bestes Championrahmschnitzel seit langen. Frisch und mit Liebe zubereitet. Die Wartezeit für die frische Zubereitung ist absolut angemessen und dafür gibt das leckere Schöberle Bier....

Great cellar, good prices, nice service, the Bavarian tap is still on tap here. Always my pleasure.

The absolute hammer. We were served directly by the very friendly, authentic and sociable boss. He took a lot of time for us and showed us the special features of his cellar. You couldn't wish for a better local guide. Plus the wonderfully freshly tapped beer from the historic cellar, from which he conjured up 1-2 more treasures. We're so in love...! Thank you so much! 😘

Schöner Bierkeller, wenn die Sanitären Anlagen endlich mal saniert würden. Engagierte und kundige Betreiberin, die aber auch mal angekohlte Speisen serviert. Empfehlenswert ist der Fleischspieß. Greif Helles und Schlöbberla vom Fass. Bei vollem Außenbetrieb muss wegen Personalmangels mit Wartezeiten gerechnet werden.

Wenn Sie gern lange warten auf die Getränke (40 Minuten) und noch lieber gerne warten auf das Essen (1:45 Stunden für das Schnitzel, 2 Stunden für die Ente), und wenn Sie zudem auf kaltes Essen und Glutamatpampe (sollte die Soße sein) stehen, dann sind Sie hier richtig! Besuch am 03.10.2023: Wie beschrieben, dauerte die Getränkelieferung 40 Minuten. Das Schnitzel kam nach einer Stunde und 45 Minuten und war gut, obwohl die Pommes etwas hell und weich waren. Auf Nachfrage nach der Ente wurde uns mitgeteilt, dass sie im System sei... Nach über 2 Stunden kam die Entenkeule (sehr klein) mit Kloss und Blaukraut. ALLES war kalt, nicht lau, sondern richtig kalt. Wurde von mir reklamiert. Die Bedienung fragte mich, ob ich eine NEUE möchte. Dies habe ich bejaht mit dem Hinweis, dass es bitte nicht noch einmal 2 Stunden dauern sollte. Nach 10 Minuten wurde mir die ALTE Ente noch einmal serviert! Wurde in die Mikrowelle geschoben, was m.E. eine Frechheit ist. Auf meinen Hinweis an die Bedienung, dass ich keine Ente möchte, die aus der Mikrowelle kommt, hat die Bedienung erwidert, dass sie nicht in der Mikrowelle war. Da ich - und auch unsere Tischnachbarn - dies jedoch klar erkannt hatten und ich die Ente nicht angenommen hatte, kam die Chefin. Sie hatte zugegeben, dass die Ente in der Mikrowelle war, da sie keine Enten mehr hätten. Zudem wurde - der von mir schon angeschnittene - Kloss wohl noch einmal ins Wasser geworfen und wieder mit serviert. Hygienevorschriften? Keine Ahnung, wahrscheinlich schwamm mein Kloss alleine in einem Topf?! FAZIT: WENN SIE VIEL GELD FÜR WENIG/KEINE QUALITÄT AUSGEBEN MÖCHTEN, DANN SIND SIE IM SCHINDLERKELLER RICHTIG1

Katastrophe! Bild vergrößern und "sosse" sowie Ente einer näheren Betrachtung unterziehen. Nie wieder!

Good fresh draft beer. Good snacks and simple warm dishes.

Unfriendly service that was very annoyed and impatient.

Best bratwursts at the entire Annafest, top top top

Unfreundlich Bedienung und Besitzer, als Gruppe kann man da nicht hingehen

Der Kellerwald ist immer einen Besuch wert. Nach Empfehlung der einheimischen Bevölkerung, sollen (sind) es echt saugute Bratkartoffeln und keine schmorkartoffeln wie so oft anderswo üblich. Bissl viel Quark bei dem Gericht mit bratworschd, dennoch zu empfehlen! Ich als Exil Franke hab erst Mal flüssig gegessen und dann, doch noch auf'm letzten Drücker bevor die Küche zu war mein "Keckbrot" bekommen. Mehr braucht man zu ner halben nicht 👍 tolles Personal!! Super Atmosphäre!!

Ein guter Bierkeller mit allem was man braucht. Die Speicherkarte ist reichhaltig und Preis/Leistung ist durchaus akzeptabel. Die Speisen sind sehr gut und reichlich. Die Wirtin ist sehr freundlich und kompetent und mit Leib und Seele Wirtin. Auch ist das Lokal ganzjährig geöffnet mit gemütlichem Innenraum inklusive einem Kachelofen. Im Freien gibt es auch genug überdachte Sitzplätze. Manchmal dauert es etwas länger, bis das Essen oder auch nur die Bedienung kommt. Da aber ziemlich alles frisch zubereitet wird und oft viel los ist, ist das auch verständlich. Verbessert könnte das Angebot für Allergiker werden. Es gibt nicht viel an glutenfreien Speisen. Ein echter Schwachpunkt sind die sanitären Anlagen. Da müsste der Besitzer (Birgit ist die Pächtein) dringend etwas machen. Aber nicht umsonst ist es für uns ein beliebtes Ziel.

So wie man sich einen fränkischen Keller vorstellt. Essen und Bedienung Top. Weiter so…👍

Wir kommen seit vielen Jahren und das fast wöchentlich im Sommer. Uns gefällt, dass der Keller „einfach“ gehalten ist. Kein Schnickschnack aber immer super Essen!! Die Preise sind wirklich spitze und der Service immer freundlich. Können wir sehr empfehlen!

Supertoller Keller :-) Nach knapp einem Jahr in Forchheim haben wir es letzten Sonntag endlich mal auf den Schaufel-Keller geschafft. Und haben jetzt einen zweiten Lieblingskeller. Superfreundliches, im positiven Sinn „unaufgeregtes“ und schnelles Personal. Und das Essen ist superlecker, wie hausgemacht. Sehr aromatische, zarte Schnitzel. Kartoffelsalat und Bratkartoffeln geschmacklich 1A. Und zudem sehr gute Preise. Da fühlen wir uns wohl und kommen sehr bald und sehr gerne wieder. Und dann testen wir die anderen Leckereien;-) Danke an das gesamte Schaufel-Team. Weiter so!

Gutes Bier, gute Bratkartoffeln und Bratwürste, gute Preise! Mein Tip: Die Kellerplatte - so muss Wurst schmecken!

Wir haben eine Kellerplatte und Sülze mit Bratkartoffeln gegessen, beides sehr empfehlenswert, sehr lecker und schön dekoriert. Der Preis ist faire, wir waren heute das erste mal da aber bestimmt nicht das letzte mal 🤗

Beautiful mountain keller in the kellerwald. Quick service, efficient service, tasty brotzeit

Gemütliche Atmosphäre im Schatten, aber trotzdem nicht zu kalt. Frische handgemachte Speisen. Das Schnitzel war sehr schön souffliert. Das kann nicht jeder. Tolle Bratkartoffeln. Sehr humane Preise.

Genial ! Bratkartoffeln, Bratwurst und Quark, ein Träumchen!

Sehr gute zwei Weizenradler und Schnitzel mit Bratkartoffeln fantastisch...👍

Gepflegter Keller mit gutem, auch warmen Essen sowie Löwenbräu Buttenheim Bier.

Hilde und ihr Team sind noch Kellerleut mit Leib und Seel

Urige Kellerwirtschaft, nette Wirtin, gutes Essen, gutes Bier, vernünftige Preise.

Sehr ordentlicher Keller mit überschaubarer Keller-Karte. Die warmen Gerichte sind selbst zubereitet und kommen nicht wie bei vielen anderen aus der Fritteuse Sehr empfehlenswert

Sehr freundlicher Service - gutes Essen zu fränkischen Preisen - wir kommen gerne wieder

Einfaches aber sehr gutes Essen 🍴 und super Preis 👍👍

Die Bratkartoffeln sind nicht von dieser Erde, absolute Empfehlung. Bier lecker, schöner Keller.

Beim Annafest einfach nur schön

Super netter Keller. Frische selbst gemachte Bratkartoffeln und super Bier. Hier kann man es sichs gut gehen lassen.

Super Biergarten - Keller, spitzen Brotzeiten, klasse fränkische Bratwürste, gutes Bier vom Fass. Im Forchheimer Kellerwald läßt es sich aushalten. 😎

Der Gockel den wir bestellt hatten , lag schon etwas länger. Ansonsten war das Bier lecker und mit 2,50 € für ein halben Liter günstig.

Leckeres Bier und preiswerte gute Küche.

Netter Keller, teils überdacht.

Immer freundliche Bedienung. Schön im Schatten gelegener Keller. Annafestsonntag gibt's Schäuferla. Einfach Top! Und klasse Musik!

Essen Ok, der Service eine ganz schwach! Wir mußten einer halbe Stunde auf das Essen warten, alle Bestellungen mußten sofort bezahlt werden... Kundenservice sieht anders aus.