Rüpel in Hannover

Excellent food, with delicious bread and wine. I've never eaten vegan so well.

Perfect meal! Vegan and delicious! Freshly prepared with a lot of imagination and love and brought to the table

Great store with a young and innovative concept. New dishes apart from the classics (pizza, burgers, etc.) make you want more and are a refreshing change from the otherwise rather one-dimensional menu in Hanover. However, you should free yourself from the dusty view that "the customer is king" - here you eat what comes to the table and the famous "extra sausage" is not on the menu. However, this does not mean that there is a cold atmosphere here, quite the opposite. Lennart is an excellent host who, while entertaining his guests, manages to tell interesting stories about his dishes, the products and their producers as well as his philosophy and attitude to culinary art. An evening at Rüpel always offers the opportunity to exchange ideas about sustainability, taste and the latest food and gastronomy trends. Personally, I consider Rüpel to be a groundbreaking gastronomy concept because, on the one hand, you can see the variety of our region's products in a creative way and, on the other hand, you can enjoy sophisticated and well-thought-out dishes without having to spend a fortune.

A vegan taste experience in a class of its own The Rüpel restaurant impressively proves that culinary excellence does not require animal products. A purely plant-based menu of the highest standard is served here - creative, well thought-out and perfectly balanced in terms of taste. Every course is a surprise and delights with exceptional sophistication. A special highlight is the non-alcoholic accompaniment, which plays with innovative flavors and complements the dishes perfectly. I have rarely experienced such a harmonious and harmonious combination of food and drinks. If you are looking for a special culinary experience, you should definitely visit Rüpel. This restaurant sets new standards in plant-based cuisine and proves that vegan (and seasonal - regional) gastronomy can be not only sustainable, but also absolutely first-class. Unreserved recommendation!

Very good service, very good explanation of the dishes and the origin of the products. The non-alcoholic accompaniment to the courses is a real recommendation.

Always beautiful! The food is sensationally delicious and the staff is great. I also really like the non-alcoholic drinks that accompany the meal - something different and makes it clear: it doesn't always have to be wine with the meal - although these taste very good too. So I absolutely recommend it!

Incredible food, super friendly service and a real experience. We came with no expectations & things got better and better from course to course. We'll definitely be back!

If you like vegetables, and crave something more than the ordinary, then RUEPEL is the perfect place for you! Always love going there.

Simply brilliant and a culinary delight per excellence! The service couldn't be better...super friendly and accommodating, THANK YOU

Wonderful food, outstanding cuisine and service. Nothing was missing :)

I've been to Rüpel three times now and I'm always thrilled. The cuisine is so creative, the play of flavors and mouthfeel is totally exciting. And best of all: it's simply delicious! I always like to come back!

Perfect menu and great service, worth the money! Wine selection could be expanded to include heavier wines.

Ein sehr gelungener Abend! Leider sind die 135 Minuten viel zu schnell vorbei gewesen…

Einfach ein runder toller Abend ! Großartige Gastgeber ! Traumhafte Geschmacksexplosionen ! Sehr gute Weine ! Fantastisches wechselndes Geschirr (Keramik & Porzellan) die Tische mit ihrem Highlight des Bestecks - einfach Besonders. Abgeholt wurden wir in jeder Fassette unserer Leidenschaften und kommen gern ein weiteres Mal. Danke ! P&S

So great to see and taste what you can do with vegetables and with a lot of love in the preparation! Incredibly delicious! Great mega friendly service! Great again A unique culinary delight!!

Tolles Essen, vegane Küche so, dass man tierische Produkte gar nicht vermisst. Durch die 2-Schichten allerdings kurze Speisenfolgen. Da wir die „Spätschicht“ hatten alles okay, aber in der ersten Rutsche hätte ich nicht sein mögen.

köstliches Essen, Preis-Leistungs-Verhältnis hervorragend, sehr netter Service und tolle Atmosphäre,

super freundliche Bedienung, immer wieder neue kreative Geschmackserlebnisse aus der Küche, Wein-Empfehlung-Probe und Begleitung top…freue mich schon auf den nächsten Menü-Wechsel…weiter so…

Essen als atemberaubend tolles Erlebnis. Was für ein Geschmack! Wunderbares Ambiente und toller Service.

Vegane Küche auf sehr hohem Niveau. Sehr kompetente, freundliche und schnelle Bedienung. Gemütliches, aber gediegenes Lokal, entspannende Atmosphäre. Ausgefeilte Zubereitung von sehr hochwertigen Rohmaterialien mit Hilfe vieler Techniken: Fermentieren, Confieren, Einlegen, Flämmen, Räuchern, Braten, Dünsten, etc. Viele intensive Geschmackserlebnisse, kombiniert mit interessanter Anrichtung und oft in variierender Kombination verschiedener Dimensionen (Süße/Säure; Umami; Mundgefühl weich/knusprig/hart/knackig; warm/kalt/heiß; …) Hier schielt klar jemand auf einen Stern. Ich war zwei Mal hier, war beim ersten Mal im März 2024 noch etwas mehr weggeblasen als beim zweiten Mal im Oktober 2024. Diesmal waren die Kombinationen von Geschmack, Konsistenz, Geruch, Farbe nicht ganz so ausgefeilt und überraschend wie im März, aber immer noch auf sehr hohem Niveau. Mir gefällt die nicht-alkoholische Begleitung besser als die Weinbegleitung, die einen deutlichen Schwerpunkt auf spontan vergorenen Weinen hat. Auch wenn die Kombination von Wein und Gericht nachvollziehbar und im Großen und Ganzen sehr gelungen ist, nehme ich die Weine oft mit Fehlnoten wahr, z.B. Apfelessig in der Nase beim Roten Veltliner, der zwar wunderbar zum Essen passte, aber irgendwie trotzdem nicht in guter Erinnerung bleibt. Vielleicht ist es auch nur fehlende Offenheit auf meiner Seite. Ich bin trotzdem begeistert von diesem Restaurant und werde wiederkommen und es weiterempfehlen, weil hier handwerklich auf höchstem Niveau gekocht wird und ungewöhnliche Kombinationen vorgesetzt werden – so etwas gibt es wirklich selten.

An exceptionally delicious, vegan experience. Lovingly prepared dishes combined with friendly and relaxed service. The ideas and concepts for the future sound very interesting. We are excited to see how they are implemented and would be happy to see for ourselves. An all around successful evening! Unreserved recommendation :)

Wow.. I'm messed up. That was delicious!

Kreative und äußerst leckere Küche. Kommen wieder, wenn eine neue Menüfolge steht. Herzlichen Dank!

Jeder Gang war spannend. Besonders gekickt haben uns die Getränke der olkoholfreien Variante - jedes ein Erlebnis

Großartiges Essen, eine wirklich außergewöhnliche Erfahrung.

🌱❤️ For our anniversary, we decided to treat ourselves to a VEGAN novelty. The experience was different from what I expected, but in a good way—each dish was a creative, edible work of art. I found myself excited with each new plate that arrived. While I enjoyed most of the dishes, one of them fell short due to strips of beautiful radish that was unfortunately fibrous and woody. I opted for the non-alcoholic beverages to accompany the meal - an assortment of fermented infusions, several were kombucha variants, but they didn't quite hit the mark for me. I understood the intention to "clash" with the dishes... However, the combination of acidity, concentration, and the temperature of the kombucha felt off balance and distracted from the overall experience. The staff were incredibly friendly and helpful, making the evening special. We’d definitely come back when we have the chance! 🌟

Wir hatten ein wundervollen sehr stimmigen Abend. Es war das beste Essen seit langem. Alles hat gestimmt wir haben nichts vermisst.

Wir hatten einen tollen Abend. Das Essen war ganz hervorragend und sehr besonders.

Überraschende Kombinationen bei den Gerichten, aber alles lecker. Getränkereise zu dem Menü lohnt sich.

Ich hatte mit einigem Vorlauf einen Tisch für 2 für unseren Hochzeitstag bestellt und war dann schon etwas geschockt, dass man uns einen "Katzentisch" neben dem Eingang am Fenster zuwies, wo man nebeneinander und nicht ggü. sitzt. Dass hatte auch den Nachteil, dass jedes mal wenn die Tür aufging eine Wolke Zigaretten- und Grasgeruch hereinkamen von den Rauchern und Kiffern direkt vor der Tür. Das ist zwar vegan, aber für cleane Nichtraucher schon eine Beeinträchtigung wenn man gehobene Küche genießen will. Das Essen war optisch immer sehr ansprechend und auch geschmacklich gut, wobei man merkt, wie schwierig es ist, verschiedene Geschmackserlebnisse zu erzeugen, wenn gar keine tierischen Produkte verwendet werden. Die Weinbegleitung war gut auf die Gänge abgestimmt. Was nicht ok war, war dass wir bei einem Gang zwar dasselbe Gericht bekommen haben, der Teller aber bei mir und meiner Frau komplett unterschiedlich (seifig) schmeckte. Wir haben das beim abräumen auch angemerkt, da kam aber gar keine Reaktion.

Tolles Essen, geschmacklich und von den Texturen hat es uns richtig gut gefallen. Die Abfolge der Gänge war für uns etwas zu zügig. Insbesondere dann zu viel Wein in zu kurzer Zeit. Kommen gerne wieder. würden zukünftig eher den zweiten Times Slot nehmen, in der Hoffnung mehr Zeit für Essen und den Wein zu haben. 

Mega gelungener Abend!! Tolles und durchdachtes Konzept:)

Rüpel ist mit Sicherheit das beste, kreativste und qualitativ hochwertigste vegane Restaurant in Hannover. Besonders gut gefällt uns auch, dass überwiegend regionale Bio- Gemüse und Früchte verarbeitet werden. Wir haben den Abend sehr genossen und kommen sehr gerne wieder.

Absolut fantastisch!! Alles war sehr liebevoll und kreativ zubereitet und hat unglaublich gut und sommerlich geschmeckt.

Highly recommended, one of the best restaurants I’ve been to in a long while! The food is well balanced, each dish works for itself, but also adds to the whole experience. And the best thing about it: unpretentious! Just good food and good wine.

Tolles leckeres rein pflanzliches Essen! Absolut topp! Sehr netter Service! Einfach rundum perfekt!

The food was wonderful and the service was very friendly and unobtrusive.

Creative and unusual menu where fans of vegetarian cuisine will get their money's worth. Interesting dishes. An all-round wonderful taste experience. Absolute recommendation

Another lovely evening with excellent food. Fine flavors, well balanced, a delight. Relaxed attentive service.

Das beste Essen in ganz Hannover. Der Service ist hervorragend, das Essen ist unbeschreiblich gut und das Restaurant komplett ist sehr sympathisch. Wir waren das zweite Mal da und wir wurden wieder aufs neue Überrascht 🥰

Es war ein insgesamt gelungener Abend. Sehr gutes Essen, dass ansprechend präsentiert wurde. Auch guter Wein und andere Getränke. Wir haben uns sehr wohl gefühlt.

Perfect! Best vegan cuisine in Hanover. Great service, great tasting creations for reasonable prices. (€69 pp) Thank you for this experience. 👌

Grundsätzlich viel Potential, aber einige Defizite: Das Rüpel ist modern und stimmig eingerichtet, allerdings einen Hauch zu dunkel für meinen Geschmack. Der Service ist super und kümmert sich reichlich um einen. Man bekommt die Gerichte sympathisch präsentiert und erklärt, wobei gleiches für die Getränkebegleitung gilt. Das Essen ist sehr schön angerichtet und wird auf sehr außergewöhnlichem "Geschirr" serviert, das in sich ebenfalls äußerst stimmig ist. Geschmacklich ist das Essen leider immer nur sehr intensiv, da viel mit Fermentation gearbeitet wird. Dadurch sind die Gerichte ausgesprochen wuchtig und damit einher ging für mich, dass ich nach dem dritten gang schon völlig satt war und zwei Gänge gar nicht mehr geschafft habe. Da taten die 180 Euro schon ein wenig weh. Für mich bietet das sowohl das Rüpel selbst, als auch das Menü großes Potential, allerdings ist es in meinen Augen noch nicht ausgereift und weist einige Defizite auf. Der Besuch war für mich somit eher enttäuschend. Schade!

Great, creative vegetable cuisine served by a great service team. The non-alcoholic beverage accompaniment, which mainly consisted of homemade/fermented juices, was simply outstanding, definitely try it! We had a very nice evening. Thanks!!!

Great, creative vegetable cuisine served by a great service team. The non-alcoholic beverage accompaniment, which mainly consisted of homemade/fermented juices, was simply outstanding, definitely try it! We had a very nice evening. Thanks!!!

Plant-based Essen als Kunst. Lecker, inspirierend, in lockerer und persönlicher Atmosphäre. Großartig!

Wie immer großartig! Kreativ und regional…auch die Weinbegleitung war stimmig … komme gerne wieder!

Sehr leckere regionale vegane Küche die man in der Umgebung sonst nirgendwo findet. Tolle und stilvolle Atmosphäre. Sehr zu empfehlen

Das gesamte Konzept ist für mich weiträumig einzigartig und inspirierend. Man schmeckt die Leidenschaft und Hingabe in jedem Detail. Für diesen Preis habe ich ein derartiges Menü nicht erwartet und daher sind meine Erwartungen mehr als übertroffen. Der Service ist authentisch und nahbar & wir haben uns super wohl gefühlt. Es ist wirklich "Epic shit with normal people". Wir kommen definitiv wieder!!!

Service is hectic, way too quick between courses. The first course had already been served but no one asked for an aperitif, let alone drinks at all, so we had to do that ourselves. Questions about production are dismissed in one sentence and then left straight away from the table. Uncoordinated, courses are brought twice and then charged twice. Table reservation times were not adhered to and we had to wait 30 minutes in front of the restaurant without any information... And unfortunately a very arrogant manner when it comes to complaints.

The food at Rüpel impressed me from the first menu item with its different aromas, textures and flavors. The wine pairing was excellent in terms of taste and supported the food. The service was relaxed, polite, funny and left no question unanswered. Even though we were there 40 minutes late - thanks to the DB - they didn't say a word about it or get hectic. Very professional! We would like to come again.

neu renoviert; jetzt 2Toiletten; Team erstklassig erweitert; Service wie immer top, neue Weine aus Portugal; freue mich schon bc auf die Kochkurse und neuen umgesetzten Ideen beim nächsten Mal

Immer wieder gern lasse ich mich von der Vielfalt, dem Ambiente und der Kreativität bezaubern. Freue mich auf das nächste Mal!

The quality of the food was very good, but the portion sizes were smaller than in some star restaurants. In addition, some dishes were partially offered, which may not be ideal if you are not a couple or do not want to share a plate with the person sitting next to you. The service was OK but not outstanding. Innovative yes, there is room for improvement in terms of star cuisine. Addendum to answer: I didn't write that you offer star cuisine, your concept is heading in that direction. If the portion size is perceived as very small, then I would take it as constructive criticism. Interesting that I had a conversation with you to say goodbye. I must have forgotten that.

Simply phenomenal! The cuisine at “RÜPELS” is innovative, creative, and every dish is simply delicious. The vegetables are prepared in a way you've never eaten them before, and often they actually use ingredients you've never tried before. The service is perfect: calm, super attentive, friendly and with enormous knowledge of the products and wines. Even if you don't want to drink alcohol, you'll get your money's worth here: the non-alcoholic drink accompaniments are simply delicious and are in no way inferior to the alcoholic drink accompaniment! Absolute recommendation and for me the best restaurant in Hanover!

This was our third time here. Always exceptionally good! 🤩

Reviewed today Interesting, but clearly overrated and yet quite expensive Interesting restaurant concept with vegan “fine food”, but unfortunately its composition does not deliver what it promises. It's also perhaps a bit too expensive if you automatically have to pay a so-called flat rate of 5 euros per person for a glass of water and 20 euros for a glass of wine. And you have to get used to the fact that many courses require two or three people to eat from one plate, which isn't for everyone... Strange...

Fantastic! Excellent food, great wine accompaniment, beautiful rooms and a simply cozy atmosphere. We will definitely come back and recommend you! :)

Tolle Ideen & Kombinationen, sehr abwechslungsreiche 6 Gänge und super präsentiert. Vielen Dank für den schönen Abend!

…just incredibly delicious & creative dishes in a totally cozy and at the same time trendy atmosphere with top Service. Thank you for the lovely evening.

Sehr leckere vegane Gerichte, überraschend in der Komposition, mit interessanter jeweils unterschiedlicher Geschmacksvielfalt - ein herrliches Erlebnis!

Hervorragendes Essen, toller Service. Wir werden gern wiederkommen.

Wir hatten einen super schönen Abend und haben bestens gegessen und super Drinks genossen. Es war rundum schön und das Menü ist super kreativ, schmackhaft und überraschend - DANKE & gerne wieder :)

Sehr guter Service, außergewöhnliches Essen. Es war ein toller abebd und wir kommen auf jeden Fall wieder.

Ein rundum gelungenes Menü mit einigen Überraschungen.

Wir hatten einen sehr schönen Abend mit tollem Essen. Neben dem durchweg schönen Erlebnis, hat mir besonders das Apfel-Fichte-Hanf Eis als letzter Gang und die wunderbar abgestimmte, nicht alkoholische, Getränke Begleitung gefallen. Bei unserem Besuch stand besonders die Zubereitung im Zusammenspiel mit Fermentation im Fokus.

Meine Schwiegermutter sagt, das war das beste Essen, welches sie je gegessen hat

Insgesamt ein sehr gelungener Abend! Wirklich tolles Essen.

Es war wie immer toll. Ich bin mit zwei Freunden im Rüpel essen gewesen, die bisher noch keine Erfahrungen in rein veganen Restaurants sammeln konnten. Sie waren begeistert & ich sowieso !

Es war eine sehr schmackhafte Angelegenheit, wir fühlten uns beseelt von den köstlichen und teils unbekannten pflanzlichen Lebensmitteln. Es klingt noch nach.

Ein sensationeller erster Besuch im Rüpel. Das Essen war super und mega lecker. So gut habe ich noch nie gegessen. Die Qualität der Produkte war herausragend

In diesem kleinen Restaurant erwartet Dich ein aufgeräumtes Ambiente und eine kulinarische Reise durch einzigartige Kreationen. Jeder Bissen ist eine Geschmacksexplosion! Die Auswahl an exquisiten Weinen (Weinbegleitung) rundet das Erlebnis perfekt ab. Absolut empfehlenswert für alle Feinschmecker und Genießer!"

A clear recommendation for friends of vegetarian (and partly vegan) cuisine and for lovers of exceptional food! It was our first time eating at Rüpel (and we will definitely come back). My son surprised me with the menu for 2 here. I found the dough balls filled with seaweed, the pickled tuber ziest and the dessert with baked apple dumplings, celery foam and spruce dust (great) particularly interesting and delicious. I also liked the reduced selection of drinks and the serving of our local water. Overall, the quantity is good and you are well full at the end of the meal.

tiptop wie immer zuvor; supernette Gastgeber; sehr kreative Küche…ein Genuss durch und durch… weiter so 👍

vielen Dank. Wir haben mit Spitzengastronomie keine Erfahrung. Umso mehr hat uns das Erlebnis berührt

Entspannt, lecker, inspirierend. Sehr zu empfehlen!

Vom letzten Besuch waren wir überalle Maße gespannt, da es bei letzten Mal unfassbar lecker war und die Portionen am Ende für eine ausreichende Sättigung gereicht hatte. Dieses Mal waren nahezu alle Gänge schwach und die Portionen waren so klein das man hungriger gegangen ist als das man gekommen ist. Gutes Essen hat seinen Preis aber wenn es nur was besonderes ist reicht es nicht. Sollten wir nochmal wiederkommen, nur wenn von Bekannten eine Veränderung berichtet wird. Bis dahin wünschen wir dem Rüpel Team viel Spaß und Erfolg.

Wir warten aufs nächste Menü und kommen definitiv wieder :) ganz wunderbare Erfahrung, tolles Essen und einfach alle da, um einen entspannten Abend zu verbringen.

Experimentelle Küche auf sehr hohem Niveau. Das Essen ist eine echtes Erlebnis.

Alles super, Essen war sehr kreativ und durchdacht auf wunderschönem Geschirr. Der Service war auch sehr nett und auf Augenhöhe. Insgesamt eines der Besten Restaurants in Hannover. Wir kommen wieder!

We had a wonderful evening in the small, intimate Rüpel. Super nice service and very imaginative, tasty vegan dishes. Even though we didn't take the wine pairing, the wine recommendations for a glass of wine were exactly right for us. Thank you for the culinary experience. We'd love to come back.

Hier wird wirklich alles möglich gemacht. Meine Frau hat viele Allergien und diese wurden alle (!) berücksichtigt. Entweder es gab eine Alternative oder es wurde separat serviert. Hier kann man vorab per WhatsApp alles regeln. Wo gibts denn sowas? <3

Wir hatten einen richtig netten Abend in der alten Heimat und freuen, uns zu sehen, wie auch Hannover immer mehr spannende Gastroangebote hat. Dieses vegane Menü – im Tapas Style, - gehörst du den besten veganen Erfahrungen, die wir jeden Satz der eigenen vier Wände je gemacht haben. Ein wirklich rundes Menü und dazu ein freundlicher und umsichtiger Service.

Sehr überzeugend und in den Kombinationen überraschend

Wir waren nun schon häufiger im Rüpel und es ist immer wieder ein Vergnügen. Alles ist perfekt und ich kenne kein Restaurant, das auch nur im geringsten an dieses herankommt.

Wir hatten einen super schönen abend. Stimmung: sehr familiär und entspannt! Essen: Perfekt auf einander abgestimmt. 1. Gang und 6. Gang runden das Menü mit einer tollen Geschmackskombination perfekt ab. Hat spaß gemacht!

Sehr schöner Abend mit tollen, neuen Eindrücken. Speziell auch für Nicht-Vegetarier geeignet, die hier die ganze Bandbreite des fleischlosen Genusses erschmecken können. Der „Schichtwechsel“ war etwas holprig, weil die Räumlichkeiten klein sind und gleichzeitig alle Tische neu belegt werden.

Sehr tolles Essen, sehr überraschend und sehr zugewandter und unkomplizierter Service. Das Menü ist zwar sehr teuer (69€ pro Person), es lohnt sich aber absolut und ist immer ein besonderes Highlight.

Wunderbare Atmosphäre, freundlicher und zuvorkommender Service umrahmt eine sensationelle vegane Küche. Zu jeder Jahreszeit ein perfekt abgestimmtes Menü. Empfehlenswert auch die nicht alkoholische Getränkebegleitung.

Unfassbar leckeres Essen und total tolle Atmosphäre, ganz ungezwungen! Super lieber Service! Ganz, ganz große Empfehlung 😍

Ein perfekter Abend mit perfekt abgestimmten nicht-alkoholischen Getränken zu raffinierten Gerichten. Toll!!!

Das Essen hatte wie immer top Qualität und sehr kreativ....

Nettes Ambiente, sehr freundliche Bedienung und herausragendes vegane Essen!

Es war wieder so schön bei Rüpels zu essen! Mir gefällt die Kombination aus feinen Geschmackserlebnissen und Texturkompositionen sehr!

Wir waren heute dort, und haben es nicht bereut - obwohl ich bekennender Carnifage bin. 6 Gaenge, jedesmal mit einem leicht dominierenden Gewürz, alles aus Gemüse & Co. Meist wurde die Hauptzutat in verschiedenen Aggregaten serviert. Absolut lohnend, keine Show, richtig gutes Essen und freundlicher Service!

Exzellentes Essen mit kundigem entspannten Service. Wir waren schon einige Male hier und wurden immer wieder von den kreativen Kompositionen überrascht.

Sehr freundlicher Empfang und zugewandte Bedienung, sehr nette Atmosphäre, man fühlt sich willkommen und wohl. Das Essen ist sehr gut, überraschende Kombinationen, sehr schmackhaft und insgesamt auch reichlich. Ein einziges Manko: man konnte die kunstvolle Darbietung der Gerichte in dem sehr schummrigen Licht gar nicht richtig bewundern. Wir werden bestimmt wiederkommen.

Der Abend im Rüpel war ein Genuss! Das Menü war hervorragend und jeder Gang für sich ein tolles Geschmackserlebnis. Die Atmosphäre war angenehm entspannt und wir haben uns sehr wohl gefühlt. Wir hätten noch länger bei euch sitzen können…

Eine tolle Atmosphäre- einfach aber gemütlich eingerichtet. Die einzelnen Gänge sind ein Gaumenerlebnis - ich bin kein Veganer! Der Service war hervorragend…nicht ganz günstig- aber es ist alles selbst kreiert und frisch zubereitet. Wenn man sich mal etwas besonderes gönnen möchte, ist man im Rüpel richtig

Das Konzept, dass der Koch entscheidet, was er kochen will und ich mich als Gast überraschen lassen darf, ist ungewöhnlich und ich finde es gut. Das heißt aber auch, dass ich offen sein sollte für Ungewöhnliches. Die Küche ist excellent und hat offenbar Freude an ihrer Arbeit und spielt kreativ mit Zutaten und Geschmacksnuancen. Das Essen ist ästhetisch angerichtet und die Teller sind zum Teilen gedacht, d. h. beide essen vom Angerichteten. Die Menge ist allerdings eher übersichtlich, würde Loriot sagen. Man sollte also eher nicht zum Hungerstillen ins Rüpel gehen.