Restaurant Visier in Lehrte

We celebrated our wedding including a free wedding ceremony and can expressly agree with the positive feedback! Everything was well prepared and the food was of very high quality. We received only positive feedback from our guests, everyone was completely thrilled. I would also like to emphasize that all existing intolerances and allergies were well taken into account! Highly recommended!

Great food, great people, greetings go out to Basti🫵🏼 12/10!

We have been enjoying the great food on various occasions for years. The verse alone Meat preparations and the matching sauces are a poem. Brunch with different themes, family celebrations, cooking boxes or for two, the food is always a pleasure. The service is always attentive, professional and friendly. The ambience is still modern and could use an overhaul, but it doesn't prevent a great result. That's why we always reserve with great anticipation and for this reason we simply give it 5 stars.

Actually a riflemen's home, but the rest of the area is really impressive. A touch of upscale gastronomy cannot be denied. Service is very friendly, orders come in a short time, kitchen is a highlight. Really enjoyed the buttery tender veal cheeks. It's a bit hidden, but worth a visit.

We were there for the wedding, there were 5 courses, the food was very tasty, we will definitely come back

Barbecue evening, everything was very tasty

Met through friends some time ago. Regular themed buffet.

Chanterelle brunch was a success, many different variations, delicious 😋 and rich.

Wir waren schon häufiger essen und nun haben wir einmal den Catering Service genutzt. Wir haben vorher eine Auswahlkarte bekommen, haben uns dann aber auf die Empfehlung des Restaurants verlassen. Und das war genau richtig. So viele gute Speisen liebevoll zurecht gemacht. Unsere Gäste waren begeistert. Mild geräucherte Entenbrust, gebackene Garnelen auf Granatapfel Bulgur, Caipirinha Lachs auf Engelshaar, Schweinefilet in Serrano Mantel auf Wildpilzen und vieles mehr. Es hat sehr lecker geschmeckt und für jeden war etwas dabei. Jederzeit gerne wieder.

Great food, high prices. The service was extremely unfriendly and the room we sat in had the feel of a storage room. Due to the unfriendly service, we would not visit this restaurant again, despite the excellent food.

Delicious food, friendly service. Always my pleasure.

Price-performance ratio is okay. Staff is nice and friendly.

We celebrated our confirmation there and the food was very tasty and the service was really nice and attentive.

Easter brunch on Monday was great!!! ...have eaten here several times...we can absolutely recommend it!!!

We picked up the holiday box on Easter Sunday, it was, as always, a poem.

Ja, nachdem ich heute in der Zeitung gelesen habe, dass am Karfreitag, der fleischlos und blutlos zu den Mahlzeiten erfolgen soll, ein Rinder-Carpaccio als Vorspeise gereicht werden soll, spielt es nun keine Rolle, ob das Menü ein Spitzenkoch oder ein Azubi zubereitet. Die Speiseregeln, die es in den Religion zu bestimmten Tagen gibt, sollte man doch auf dem Schirm haben. Ich war im Visier noch nie essen und werde es nach diesem Faupaxs auch nicht tun. Moselms und Juden wäre das nicht passiert, die kennen ihre religiösen Speiseregeln. Arme Katholen und Evangelen. Das Vier-Gänge-Menü hat den Namen "Karfreitags-Fischtradition" voll verfehlt. Leider vorher nicht ins Visier genommen. :))))))

Not exactly cheap but very, very tasty! Plus an incredibly friendly and competent staff. Everything done right 👏

We were very excited to enjoy the “dinner for two” there for the first time recently. And definitely not for the last time! The price/performance ratio cannot be beat. 4 courses plus a bottle of wine and two amuse gueules. The quality was terrific, the way it was presented was almost too good to eat. A culinary delight, whether the savoy cabbage soup, the tuna tartare or the classic component with the vitello tonnato. The work behind a white tomato soup should not be underestimated, which also had a wonderfully intense taste. The main course was entrecote and taught chicken breasts with winter vegetables. Very great, different flavors. A successful evening for us. Plus the very friendly service. The young man was attentive without being intrusive. Two thumbs up for the restaurant.

'Dinner for 2' - price/performance unbeatable! Excellent food, wine/aperitif very good. Unfortunately I have to deduct one star because... 1) it is very loud/noisy in the restaurant 2) we had to wait 1:20 hours for the main course, which is a very long time within one menu sequence... But we'll definitely be back! Update 01/24: The price for the dinner has risen dramatically - drinks are no longer included in the price. So for us only on very special occasions 😒

Super tasty and cozy. Price/performance ratio 100% correct. Gladly again

Zum dritten Mal die X-mas Box bestellt. Hat super geklappt. Abholung problemlos und das Essen super. Jedes Jahr gern wieder.

Wir hatten zu Weihnachten 2 Gänse bestellt , diese waren wirklich grandios Lecker ,da wir bereits Beilagen hatten ,haben wir nur die Gänse mit Sauce geholt . Da es wirklich nichts zu beanstanden gab werden wir beim nächsten mal das Angebot mit Beilagen nutzen :-) das Fleisch war saftig die Haut kross absolut top gewürzt . Echt empfehlenswert.

Das Osterbrunch war qualitativ einsame Spitze👍 Wir hatten reserviert, hatten sofort Plätze und sind wirlich verwöhnt worden. Leider hatten wir keine Bilder gemacht. Aber glaubt mir, für das Geld bekommst du nirgendwo etwas Besseres geboten 🎉Nächstes Jahr dann mit der ganzen Familie. Großes Lob an den Service und den/ die Köche 👍💐💐 Nachtrag:25.12.2023 - Auch das Weihnachtsbrunch war einfach 5 Sterne wert. Sehr freundliches Personal, tolle angerichtetes Essen. Sehr lecker 👌👍👍

Selten so gut gegessen wie hier. Waren schon mehrmals zu verschiedenen Themenabenden dort. Auch besonders hervorzuheben ist das Catering. Wir hatten das Visier für eine Hochzeit gebucht. 5 Sterne Leistung. Für den Geschmack und die Qualität ist der Preis mehr als angemessen!

Essen ist immer sehr lecker & der Service ist ebenfalls top. Immer wieder einen Besuch wert! 😊

Eine super Auswahl für einen Bruch

Es gibt weit und breit NICHTS Besseres

Wir waren am Donnerstag zum Pfifferlingsbuffett und total begeistert. Es bleiben keine Wünsche offen und wir kommen zum nächsten Buffet gerne wieder. Wir waren schon mehrmals zum Spargelbuffet, auch das war großartig. Klare Empfehlung 👍

Wir haben im Visier gefeiert. Es war alles perfekt, vielen Dank!

Bei dem Essen kann sich keiner beschweren.Ambiente vom feinsten …Gastgeber unglaublich zuvorkommend und bemüht sich stets seine Gäste zu verwöhnen …immer wieder gern.

Wir haben dort unser Hochzeitsessen mit einer kleinen Gruppe (17 Pers.) gemacht. Alles war wie besprochen. Das Essen war umwerfend, ein Gedicht.

Der Osterbrunch hat uns richtig gut gefallen. Schönes Ambiente, große Auswahl von kalten und warmen Gerichten, sehr lecker und vor allem sind die Vegetarier und Veganer auch voll und ganz auf ihre Kosten gekommen. Nicht zu vergessen das Preis-Leistungsverhältnis . . .einfach nur super

Es macht von außen nicht den Eindruck aber die Küche ist der Hammer 🔨. Keine Ahnung wie oft wir schon hier waren, es wird nicht daß letzte Mal gewesen sein. Auch die Menü Boxen zum Mitnehmen sind immer wieder Mega.

Sehr gute Küche! Auch sehr gut geeignet für kleine und große Feiern.

Tolle Plätz mit reichlich Platz, guter und schneller Service und lecker Buffet, das immer wieder mit neuen Schmankerln aufgefüllt wird Bei Fragen steht das Küchenpersonal gern mit Rat und Tat bereit! War ein köstliches Sonntagsbrunch!!! 😉👍

Alles super beim Sonntagsbrunch! Tolles Ambiente, leckeres Essen, großartige Auswahl.

Es war was man erwartet hat. Haben hier ein Weihnachtsessen mit der Familie gemacht und alle waren generell zufrieden. Das Buffet war gut bestückt aber von all den Sünden betroffen die All you can eat eben hat. Kleine Teller und Portionen die maximal füllen. Das Essen war lecker, wenn auch ein bisschen Würzlos. Die Mitarbeiter waren freundlich und zuvorkommend. Die Küche eindeutig kompetent. warum 3 Sterne? Der Preis. 40€ pro Person ist lächerlich hoch. Ich arbeite und lebe in München, wo ein Döner 8€ kostet und ich bezahle für ein equivalentes Buffet keine 40€. Für die Menge an tatsächlich verzehrter Nahrung hätte ich guten gewissens 20€ +5€Trinkgeld in den Topf geschmissen + was Getränke gewesen wären. (es gab o saft, wasser und kaffee) Für 30€ hätte ich es empfohlen. 40€ ist einfach zu hart. Da würde ich eher sagen,kommt vorbei wenn normale Karte ist und esst a la carte. das ist bestimmt besser.

Wir waren Weihnachten zum Gänsebuffet dort. Das Essen war ok. Die Räumlichkeiten wirken eher wie eine Kantine. Es war sehr laut und extrem voll.

Waren zum Brunch eingeladen. Essen war sehr lecker und reichlich

4.Advent 2022 - Brunch Es war einfach super was die Küche hier gezaubert hatte.

Essen hat wie immer Super geschmeckt, der Service ist super die Mitarbeiter sind Freundlich und hilfsbereit, komme gerne wieder zum Essen.

Wir waren gestern 11.12.2022 mit vier Personen zum Brunch...SUPER...vielen lieben Dank an das gesamte Team. Das Essen war wie immer vorzüglich...der Service sehr gut..aufmerksam und freundlich. Es ist immer ein kulinarisches Vergnügen im Visier. Bitte noch lange weiter.... Schöne Weihnachtstage und ein gesundes, erfolgreiches Jahr 2023 Wir sehen uns wieder K.Fratscher

Nach Anläufen ein gelungenes Konzept.

5 Sterne! Da es in meinen Augen einfach ein 5 Sterne Restaurant ist. Das Lokal überzeugt durch ein super gemütliches Ambiente und einem gehobenen Flair. Man kam rein und fühlte sich sofort wohl. Das Essen, und vor allem das Fleisch waren einfach der Wahnsinn. Perfekt zart einfache grandios!! Man würde nicht ahnen, dass sich in den Ecken von Lehrte so ein Gourmet versteckt! Ein wirklich toller und charmanter Chef, der mit Herzblut dabei.

Nette Bedienung und einen tollen Biergarten. Die Räumlichkeiten sind für jeden Anlass geeignet.

Erwartungen mehr als übertroffen: (vegan) Familienfeier im Vereinshaus der Bürgerschützen in Lehrte. Ich muss zugeben, meine Erwartungen an die Gastronomie waren nicht allzu hoch, unter anderem, weil ich mich vegan ernähre und erfahrungsgemäß „gut bürgerliche Küche“ dann meist eine Enttäuschung ist. Insofern kann ich kaum betonen, wie sehr meine Erwartungen im „Restaurant Visier“ mit seinem Koch Sebastian Schulze übertroffen wurden. Aber „übertroffen“ alleine beschreibt noch nicht ansatzweise, was ich erleben durfte, denn ich habe selten so gut (vegan) gegessen! Kreativ und geschmackvoll zubereitet, ohne zu irgendeinem Zeitpunkt das Gefühl gehabt zu haben, etwas anderes als die anderen Gäste bekommen zu haben. Ein Beispiel: Die Vorspeise, ein Rinder-Carpaccio, wurde bei mir durch ein köstliches Rote Bete Carpaccio mit etwas Aubergine ersetzt - ein Traum! Die anderen Gänge waren ebenfalls geschmacklich und optisch eine Offenbarung. Hier sind sowohl Können als auch Liebe zum Detail am Werk. Danke für dieses erinnerungswürdige Erlebnis an den fantastischen Koch, aber auch an den excellenten Service. 💚

Nett gelegen. Essen ist gut. Schöne Location für Familienfeiern.

Hier wird auf sehr hohen Niveau gekocht. Das Essen war sehr erstklassig.

Absolut empfehlenswert! Top Service und mega leckeres Essen.

Richtig gute Küche ! Wow! Das hätte ich in einem „Vereinshaus“ nicht erwartet. Schönes Ambiente und vorzügliches Essen. Komme gerne wieder!

Es hat hervorragend geschmeckt und war wieder ein ganz besonderes Gaumen-Erlebnis.

Nette Bedienung und ein schöner Biergarten.

Die Location, das Essen, das Personal - 👌👍 Mega gut! Kommen auf jeden Fall wieder

Wir haben meinen 70. Geburtstag im Restaurant Visier gefeiert. Corona bedingt haben wir einen größeren Saal bekommen. Das Essen "Dinner for 2" war wie immer hervorragend, nur das dazu gereichte Brot war nicht schmackhfaft.Das entsprach nicht dem angestrebten Niveau des Hauses (Weltmeisterkoch). Leider fanden viele Gäste die Bedienung arrogant und unpersönlich. Wir waren schon öfters am Freitag in diesem Restaurant essen und was wir leider bemängeln müssen, ist die Kommunikation,wenn man anruft. Man landet meistens auf dem AB und wird nicht zurückgerufen, auch wenn man ausdrücklich darum bittet. Das ist uns nicht nur einmal, sondern öfters passiert.

Wir hatten uns zum Valentinstag mal das Visier ausgesucht. Es gab ein Valentins 4 Gänge Menü. inkl. einer Flasche Wein. Vorweg Brot, mit Dip, dann den schon mal leckeren Gruß aus der Küche. Als Vorspeise lecker zubereiteter Seeteufel. Dann gerüffelte Cremesuppe vom Heilbutt mit Gelbflossentunfisch. Als Hauptgang brachte man uns in Rauch eingehülltes Entrecote mit Beilagen. Den Abschluss bildete das Dessert aus Winterapfel-Törtchen, Schokoladenerde und Eis. Das Essen war ganz nach unserem Geschmack und wir waren sehr zufrieden. Fazit: Das Essen ist sehr professionell und köstlich zubereitet, die Bedienung noch ausbaufähig. Ein wirklich sehr gutes Preis-Leistungsverhältniss.