Restaurant Untere Apotheke in Waiblingen

Tolle Genussreise in entspannter Atmosphäre

Ein köstliches Essen. Definitiv ein Grund zum Feiern. Wir haben den amerikanischen Vatertag gefeiert. Die Fischgerichte waren ein Highlight, aber auch alle anderen Speisen waren hervorragend. Der Service war größtenteils gut, nur ein paar Wünsche wurden vergessen: Brot, eine Flasche Wasser und die Rechnung. Unser Englisch wurde gut verstanden, und die Portionen waren genau richtig.

Am Samstag haben wir in der unteren Apotheke mit einer Gruppe von 30 Personen ein besonderes Geburtstagswochenende gefeiert. Wir waren davor ein paar Male zum Essen da, es war jedes Mal ein tolles Erlebnis! Aber die Feier am Samstag hat nochmal alles getoppt, vor allem weil wir so viele Gäste waren (und die Terrasse auch voll war), das ganze Team war tadellos eingespielt: aufmerksam, freundlich und professionell, ohne jemals aufdringlich zu wirken, was mir sehr wichtig ist. Die Koordination der Runde von Vorspeisen bis zum Dessert war präzise und routiniert. Die Empfehlungen des Sommeliers Robert waren treffend und passten perfekt zu jedem Gang, die Weinauswahl ergänzte das Menü hervorragend und wurde mit fachkundiger Beratung präsentiert. Der Finca Emeratriz 2018 war der Hammer! 🌟 (Es kann sein, dass ich den Namen falsch in Erinnerung habe) Die Kommunikation mit der Küche war reibungslos, die unterschiedlichen Unverträglichkeiten wurden nicht vergessen, was bei einer Gruppe von 30 Personen bemerkenswert ist. Jede Bestellung wurde zeitlich gut abgestimmt umgesetzt. Das 4 Gänge Menu war eine Reise durch feine Aromen und klare Handwerkskunst, die Liebe zum Detail war allgegenwärt: von der präzisen Temperaturführung bis zur kunstvollen Anrichtung, jeder Teller schien eine kleine Geschichte zu erzählen. Das gesamte Team hat die Wünsche unserer Gruppe aufgenommen, angepasst und mit bemerkenswerter Transparenz kommuniziert. Fazit: ein Abend, der lange nachklang: hervorragendes Essen, perfekt abgestimmter Service, besonderes Ambiente (es strahlt Eleganz und Wärme aus, und nicht nur das Ambiente, das habe ich bei den ⭐️ Nachbarn nicht so zu spüren bekommen, sondern mich bei jedem Biss beobachtet gefühlt und dafür auch noch sehr viel bezahlt, aber schlimmer ist es, ich kann mich an keinem Gericht genau erinnern, nur, dass überall eine grüne Soße zu sehen war, lecker aber leider inicht unvergesslich). Herr Fernandez und sein Team bieten offensichtlich eine leidenschaftliche Küche an, die auch große Gruppen souverän und unvergesslich führt. Absolut empfehlenswert für Feiern jeder Größenordnung, bei denen Qualität und Herzlichkeit ❤️im Vordergrund stehen. Unsere Hundegäste haben es auch sehr genossen.

Update Juni 26: Die Küche hat mindestens noch einen halben Stern zugelegt! 5+ Gänge, jeder spannend und stimmig. Allein der Service war dieses Mal teilweise nur bei 4 Sternchen. 5,5 plus (5 und 4 geteilt durch 2) das ganze durch 2, macht auch heuer solide 5 Sterne! 🤩 Update Juli 24: 5 Sterne für den Service und die Küche, die nochmal einen großen Schritt nach vorne gemacht hat! Stimmige Küche, angenehmstes Ambiente, prompter Service. Der Wein war ein Volltreffer. Beim Thema Tapas hätten wir uns weniger Menge, dafür mehr Auswahl gewünscht. Ansonsten werden wir wiederkommen.

Das Essen war grandios!!! Absolut Sterneniveau!!!! Die Präsentation auf dem Teller ebenfalls großartig!!! Service entsprach nicht dem Niveau der Küche. Ganz und gar nicht. Freundlich aber überfordert. Ich hätte gerne einen Wein zu jedem Gang gehabt. Das war nicht möglich, ich war beim Dessert bis ich mir Gehör verschaffen konnte. Ansonsten fand ich den Aussenbereich großartig- absolut!!! Aber die Tische und die Anrichtung des Bestecks hätten liebevoller sein können…. etwas mehr Klasse…z.B. Weiße Stofftischdecken, dadurch hatte es eher Biergartenflair. Drinnen sah es toll aus, aber ich bin nur durchgelaufen zu den WC-Räumen. Und davon war ich auch hin- und weg! Tolle großzügige Einrichtung! Sehr edel!!!

Es lohnt sich immer wieder den Besuch in der Unteren Apotheke Waiblingen. Menü = kulinarische Reise ins Wonderland ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️top, top , top 🔝

Den Speisen fehlte ein wenig der "Pfiff" (1) geschmacklich eigentlich gut, doch ohne den AHA Effekt guter Kräuter. Die Soße zum Kabeljau aufwändig das aber geschmacklich nicht so ... Köpfle zum Gulasch wunderbar ... Fehlte für den Schwaben nur "linsen und Saoidda-würschdle. ;-) :-) Törtchen im Dessert !!!sensationell" Tomatensuppe gut aber nicht edel. Fehlte eine exqusiter Hingucker wie Scampi oder Hummer

Sympathisches aufmerksames Servicepersonal. Kreative Küche. Und man bekommt freundlich alles genau erklärt. Die Weinbegleitung zum Menü hätte etwas deutlicher genannt werden können. Aber alles top! Gehobene Küche in ungezwungene Atmosphäre. Wir kommen gerne wieder.

Tolle Lage in der Altstadt von Waiblingen, sehr angenehmes und stylisches Ambiente, sehr aufmerksamer, netter und kompetenter Service, ausgefallene, hervorragend arrangierte Essenkreationen. Was will man mehr??? Sehr empfehlenswert!! Reservierung empfohlen.

Sehr nette Gastgeber, qualitativ hochwertige Speisen. Sehr zu empfehlen

Absolut zu Empfehlen! Grandioses essen, super Service! Man fühlt sich rundherum wohl, Service immer mit einem lockeren lächeln und Spruch! Sehr gemütlich...wir kommen wieder!

Das Restaurant überzeugt auf ganzer Linie. Von dem aufmerksamen und herzlichen Service bis hin zur exzellenten Küche stimmt hier einfach alles. Die Speisen sind perfekt aufeinander abgestimmt, mit viel Liebe zum Detail angerichtet und geschmacklich auf höchstem Niveau. Man merkt sofort, dass hier mit Leidenschaft und Können gearbeitet wird. Ein rundum gelungener Besuch – wir kommen sehr gerne wieder!

Wir waren schon mehrfach in der unteren Apotheke und immer sehr zufrieden mit Küche znd Service. Diesmal haben wir Pablo und Max vermisst.

Waren zum Mittagstisch anwesend: es war rundherum ein Genuss!

mein Erster Besuch , gute internationale Wein im mittleren Preissegment bis Euro 100,-- , innovative Speisen , sehr zu empfehlen , Parken in der Marktplatz TG auch gut gelöst

Hier stimmt alles. Ein sehr freundlicher Empfang,modernes und stilvolles Ambiente und sehr angenehme Atmosphäre. Die Mitarbeitenden sind sehr professionel, freundlich und überaus aufmerksam. Die Speisen sind kreativ und spannend zusammengestellt, aus allerbesten Zutaten, handwerklich perfekt zubereitet und sehr ansprechend angerichtet. Dass alles auch ganz hervorragend schmeckt, muss eigentlich nicht extra erwähnt werden. Die Wartezeit zwischen den einzelnen Gängen ist genau richtig, man fühlt sich nie gehetzt, aber auch nie vergessen. Getränke werden blitzschnell serviert. Wir freuen uns auf das nächste Mal, danke an das komplette Team für den schönen und kulinarisch außergewöhnlichen Abend!

Das gestrige Abendessen war weit mehr als nur eine Mahlzeit: Es war eine kulinarische Reise der Extraklasse. Stärken Die Ausgewogenheit der Aromen: Der Küchenchef bewies sein Können in der Kombination regionaler Zutaten mit modernsten Techniken. Jedes Gericht war ein Meisterwerk, doch die ästhetische Schönheit überschattete nie die Aromen, die stets frisch und überraschend waren. Der Service: Restaurants dieser Klasse laufen oft Gefahr, eine distanzierte Atmosphäre zu haben; hier hingegen wurden wir herzlich und professionell empfangen.

Wir haben meinen Geburtstag hier gemeinsam mit meinem Mann beim Abendessen gefeiert und einen wirklich unvergesslichen Abend erlebt. Schon beim Betreten des Restaurants wurden wir sehr herzlich empfangen. Die Atmosphäre ist stilvoll, warm und sehr einladend – man fühlt sich sofort wohl und kann den Abend ganz entspannt genießen. Der Service war hervorragend: äußerst aufmerksam, freundlich und sehr professionell, dabei aber immer angenehm diskret. Man merkt sofort, dass hier mit viel Leidenschaft und Liebe zum Detail gearbeitet wird. Auch kulinarisch war es ein echtes Highlight. Jedes Gericht war wunderschön angerichtet und geschmacklich hervorragend abgestimmt – ein echtes Erlebnis für die Sinne. Vielen Dank für diesen wunderbaren Abend und dafür, dass mein Geburtstag so besonders gemacht wurde. Wir kommen sehr gerne wieder und können dieses Restaurant nur weiterempfehlen.

Wir haben meinen Geburtstag hier gemeinsam mit meinem Mann beim Abendessen gefeiert und einen wirklich unvergesslichen Abend erlebt. Schon beim Betreten des Restaurants wurden wir sehr herzlich empfangen. Die Atmosphäre ist stilvoll, warm und sehr einladend – man fühlt sich sofort wohl und kann den Abend ganz entspannt genießen. Der Service war hervorragend: äußerst aufmerksam, freundlich und sehr professionell, dabei aber immer angenehm diskret. Man merkt sofort, dass hier mit viel Leidenschaft und Liebe zum Detail gearbeitet wird. Auch kulinarisch war es ein echtes Highlight. Jedes Gericht war wunderschön angerichtet und geschmacklich hervorragend abgestimmt – ein echtes Erlebnis für die Sinne. Vielen Dank für diesen wunderbaren Abend und dafür, dass mein Geburtstag so besonders gemacht wurde. Wir kommen sehr gerne wieder und können dieses Restaurant nur weiterempfehlen.

Gepflegtes, modernes Ambiente und leckeres preiswürdiges Mittagessen.

Schönes Ambiente. Leider bei geschmacklich guten Speisen insgesamt zu niedrige Essenstemperatur. Service verbesserungsbedürftig, schlechte Verständlichkeit der dargebotenen Speisen und Getränke.

Hervorragender Service, Aufmerksamkeit bereits am Empfangsbereich. Speisen aussergewöhnlich, jedoch sehr schmackhaft. Wir wurden gut umsorgt.

Sehr gut gekocht, saisonal gekocht. Ein Erlebnis. Excelente Weine.

Essen sehr gut, Service sehr gut und die Atmosphäre schön.

Das Restaurant liegt mitten im Zentrum, und das Gebäude selbst ist vermutlich ein historisches Denkmal, das wahrscheinlich nach dem Zweiten Weltkrieg restauriert wurde. Früher war es eine Apotheke und ist heute ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant. Service, Ambiente und Speisen sind erstklassig; absolut empfehlenswert.

Was hier aufgetischt wird ist ganz große Klasse! Wer sich mal was Besonderes gönnen will, ist hier genau richtig. Passend dazu ein schönes Ambiente und professionelle Mitarbeiter. Besser geht's nicht ✨

Tolles Restaurant! Sehr empfehlenswert.

Tolle Gerichte auf Sterne- Niveau. Schöne Kombination aus den unterschiedlichen Menüs möglich. Tolle neue Interpretation von Max Der Service steht dem nicht nach! Tolle und fundierte Weinempfehlung von Robert mit herzlichem und umsichtigem Service. Jederzeit wieder !

Qualität auf sehr hohem Niveau, absolut empfehlenswert.

Die Erfahrung in der Unteren Apotheke war von der Reservierung bis zum letzten Bissen schlichtweg herausragend. Bereits bei der Buchung spürte man die Professionalität und den herzlichen Service, die sich durch den gesamten Abend zogen. Der Gastgeber empfing uns mit offenen Armen und schuf sofort eine einladende Atmosphäre, die uns das Gefühl gab, willkommen zu sein. Besonders beeindruckend war die Liebe zum Detail, die in jedem Aspekt des Abends spürbar wurde. Der Gastgeber nahm sich Zeit, um unseren Aufenthalt zu begleiten und uns durch die verschiedenen Gänge des Menüs zu führen. Die Speisekarte bot eine exzellente Auswahl an Gerichten, die sowohl Fleischliebhaber als auch Vegetarier gleichermaßen begeisterten. Ein weiteres Highlight war die Weinkarte, die sich durch ihre Vielfalt und Exklusivität auszeichnete. Besonders hervorzuheben sind die Weine aus Österreich, hier findet man tolle Raritäten zu fairen Preisen. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass wir mit einem rundum positiven Erlebnis nach Hause gingen. Die Kombination aus hervorragendem Service, köstlichem Essen und einer beeindruckenden Weinauswahl hat uns überzeugt. Wir freuen uns bereits jetzt auf unseren nächsten Besuch und können die Untere Apotheke nur wärmstens empfehlen!

Sehr leckeres Essen und super freundliches Personal. Rundum ein Ort zum Wohlfühlen mit tollem Ambiente. Es ist immer wieder einen Besuch wert!

Super schöne Atmosphäre, sehr nettes Personal, leckeres Essen! Ganz große Empfehlung

Die Qualität und Zubereitung des Essens ist wirklich super! Wir waren sehr zufrieden nach jedem Gang. Das Team ist auch super nett, motiviert und zuvorkommend und man fühlt sich direkt wohl!☺️

Sehr schmackhaftes und kreatives Essen. Der Service war leider unterirdisch. Man wird von oben herab bedient. Wir kommen nicht wieder. Schade!

Das Menü Waldspaziergang lässt an das Signature Dish von Juan Amador anklingen und weckt damit hohe Erwartungen, die vom Team um Pablo Fernandez auf typische Apotheken-Art perfekt erfüllt werden: die Paella del Bosque überrascht mit zarten Streifen vom Hirschrücken und Kräutersaitlingen, Walnüssen sowie Preiselbeeren, das Aroma lässt ein Bild von Waldregen auf Moos entstehen, in welchem sich der Gast am liebsten ganz und gar verlieren möchte.

Ein wahnsinnig guter Ausklang der Weihnachtsfeiertage. Neue Eindrücke und Kreationen die uns von Anfang bis Ende überzeugt haben. Wir freuen uns auf das nächste Mal!

Ich kann mich wirklich nicht beklagen. Sehr schöner Abend! Küche und Service sehr hohes Niveau! Immer wieder gerne.

So geht gute, bodenständige Gastronomie mit einem außerordentlichen Mehr an feiner Produktauswahl und Zusammensetzung. 

Mit Abstand das beste Essen in der Region – ein absolutes Muss für alle Genießer!

Perfekte Küche, großes Lob, klasse Personal, sehr aufmerksam

Wir vier Foodies hatten einen schönen kulinarisch leckeren entspannten Abend - und kommen bestimmt wieder

Toller Abend, sehr schönes Ambiente, super Essen.

Das Essen ist hervorragend und das Personal sehr zuvorkommend. Wir gehen immer wieder gerne hin,

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Ein rundum perfektes Erlebnis! Ich war gestern Abend in der "Unteren Apotheke" und bin absolut begeistert. Schon beim Betreten wird man herzlich empfangen. Das Personal ist aufmerksam, freundlich und jederzeit bemüht, den Aufenthalt so angenehm wie möglich zu gestalten. Das Essen war fantastisch! Jeder Gang war liebevoll angerichtet, geschmacklich hervorragend abgestimmt und mit frischen Zutaten zubereitet. Auch das Ambiente überzeugt. Stilvoll, gemütlich und mit viel Liebe zum Detail eingerichtet. Die Musik war dezent, die Atmosphäre entspannt – man fühlt sich sofort wohl. Insgesamt ein großartiges Restaurant, das ich absolut weiterempfehlen kann. Ich komme auf jeden Fall wieder:) Weiter so!

Wie immer hervorragend gegessen, von aufmerksamen Service begleitet.

I received an exceptionally warm welcome and sensational food here. It deserves at least one star.

Es war super wie immer. Wir kommen gerne wieder. Wir sind jedes Mal von neuem begeistert

The two of us dined at the restaurant, which was very busy on a Monday evening. We enjoyed the food, with some slight reservations about the Iberico, which was a bit tough. The wine list was very good. The service was neither bad nor particularly good. What we didn't like was the ambiance, as the tables were extremely close together, thus eliminating any privacy. It's a shame; you could do better in this price range.

For our wedding anniversary, we reserved a table at the "Untere Apotheke" restaurant via OpenTable on the recommendation of friends. You can park conveniently in the parking garage around the corner for €3 in the evening. The ambiance in the restaurant is very pleasant and cozy. The friendly service is even more impressive; we quickly become fond of the empathetic and knowledgeable host, Pablo. The food selection varies according to the season – we had delicious Mediterranean dishes such as octopus, vitello tonnato, as well as meat and fish. Our vegetarian daughters also thoroughly enjoyed a Sardinian pasta dish and a "Trilogy of the Tuber." Finally, we thoroughly enjoyed the sophisticated desserts. In our opinion, they are Michelin-star quality. Not to be forgotten is the wine selection – exactly to our taste. The menu offers, among other things, a fine selection of Grand Crus from Germany and excellent wines from Austria. A truly lovely and successful evening. We would love to return soon.

I refer to Oliver Kern's review. We were seated at a table away on the evening in question and were able to witness the behavior of Mr. Kern's group firsthand. The service staff and the chef went above and beyond to fulfill all of Mr. Kern's and his guests' wishes. We were all the more shocked by the disrespectful behavior of Mr. Kern and his companions. This is not how you treat people. We expressed this personally that same evening – and at the same time emphasized that we were completely satisfied. The food, service, ambiance, and the warm hospitality of the hosts deserve an unconditional five stars from us.

Went here for a birthday party. We informed them in advance that we had a guest with a histamine intolerance. They even offered suggestions on what and how to serve the guest. Nothing. The "cheese salad" was a disgrace. The main course, just a bit of mashed potatoes, was a disgrace. While certain items weren't charged, the final result remains unsatisfactory. The management didn't consider it necessary to contact me afterward.

Rundum empfehlenswert vom Essen b is zum Service. Alles entspannt und angenehm.

Very good food, attentive service and an appealing wine list.

Very, very small portions at totally overpriced prices.

Unser Essen in der Unteren Apotheke war ein sehr schönes Erlebnis, wir saßen an einem warmen Sommerabend schön draußen und haben das sehr gute Essen genossen. Das neu interpretierte Vitello Tonnato war ein Erlebnis und die Maispoularde mit der Gurke das ideale Sommergericht. Der Service war wirklich freundlich, professionell und sympathisch. Zwei minimale Kritikpunkte (wegen derer ich nicht die volle Punktzahl gebe) sind, dass es irgendwann zwischen Vorspeise und Hauptgang offensichtlich Probleme in der Küche gab, weswegen es zu einer merklichen Zeitverzögerung kam. Ein Tisch neben uns wurde offensichtlich gänzlich vergessen, was natürlich nicht passieren darf. Zum anderen war für mich der Taco Iberico geschmacklich nicht auf dem hohen Niveau der anderen Speisen (die Rotwein-Chorizo empfand ich als zu säuerlich), außerdem zerfiel er schnell in der Hand. Das soll aber bitte nicht abschrecken, denn es war ein schöner Abend und das Restaurant ist sehr zu empfehlen!

wir hatten ein sehr leckeres, leichtes Sommermenü. Sehr netter, entgegenkommender Service. Kühler , schattiger Platz. Rundum hervorragend.

I'm simply speechless. We spent our Christmas party here and were treated to a 5-course menu with wine pairing. As someone who comes from a fine dining background and has high standards, I was taken to the next level here. Each course was a true explosion of flavor that completely blew me away – in the best possible way! The wines were perfectly matched to each dish, so precise and harmonious that it felt like they were created especially for that moment. I'm more than thrilled and can only recommend the Untere Apotheke without reservation. If there were more than 5 stars, I would give them without hesitation. An absolute must for anyone who appreciates exceptional cuisine! Additional comment: We're visiting again today, and what can I say? There's simply nothing to complain about. This is what you'd expect from a Michelin-starred restaurant! Keep up the good work, kudos to the whole team.

Great service and phenomenal food

Gut war: + Geschmack, + Optik (bis auf Dessert: lieblos in der Schüssel)) + Service: freundlich und bemüht, mussten sich aber um zu viele Tische im Freibereich kümmern Nicht gut war: - Portionen: viel zu klein - --> Preis-Leistung unbefriedigend - Wartezeiten zwischen den Gerichten: viel zu lang

Das Essen und der Service waren hervorragend. Trotz ausgebuchtem Restaurant, wurden die 3 Gänge zügig serviert.

Sehr leckeres Essen. Die Auswahl beim Mittagstisch ist überschaubar, dafür immer frisch und ausgewogen.

Wir haben einen sehr schönen Abend im Restaurant verbracht. Die Servicemitarbeiter waren aufmerksam und freundlich. Die Küche verwöhnte exzellent mit ihrer Kochkunst. Eigentlich wäre ein Stern angemessen. Jederzeit würden wir einen Tisch reservieren, falls wir wieder einmal in Waiblingen sind.

The online reservation went smoothly, the reception was very friendly, the food and wine pairing were fantastic, and the service was friendly and attentive.

Very good food, nice ambiance. We were there for lunch. The menu was extremely delicious. Prices are high, but you get delicious food for your money.

We've eaten at the Untere Apotheke in Waiblingen several times now – most recently yesterday evening. The cuisine remains truly outstanding in terms of flavor, with impeccable craftsmanship, creativity, and thoughtfulness. Without question, it's very, very tasty. What's increasingly annoying, however – and was particularly noticeable yesterday – is the surroundings, which simply no longer keep up with the current price level. Anyone who's listed on recommendation lists like the Michelin Guide and positions themselves in this gastronomic and price-related environment must also deliver the entire experience at this level, not just raise the price to it. If you consciously focus on small, minimalist dishes (which is perfectly fine), then bread, a little whipped butter, or olive oil should at least be served without being asked. Not as an "extra," but as a natural part of a high-quality menu. Otherwise, the whole thing quickly seems incomplete and lacking in love – and that's exactly what shouldn't happen in this league. The service yesterday also clearly had room for improvement: Orders were interrupted before you could even finish them, or they were completely forgotten. There was a lack of attention, a lack of calm, and a lack of the feeling of being perceived as a guest. When finger food like tacos is served, I also expect hand-washing facilities to be provided at the table – wet wipes or a warm cloth are standard in this price range. Conclusion: Very good cuisine – but the overall impression is no longer right. As standards and external image continue to rise, service, attention to detail, and guest care must necessarily keep pace. Otherwise, the experience won't live up to the price. We'll let the experience sink in and will stop by again in due course, hoping that the positive criticism was taken seriously.

This is the most delicious meal I have had in 10 years. Everything was made with Care and precision. The food was local and even the salad and the dessert and ‘amuse bouche’ and the main course were spectacular. We will absolutely come again!

Wie immer Spitzenklasse. Wir kommen auf jedenfall wieder

Excellent food, great service, we were completely satisfied and would love to come back!

Alles in Allem ein guter Restaurantbesuch. Zum „Sehr Gut“ allerdings reicht es leider diesmal nicht.

Incredibly creative and delicious food, each course a highlight in its own right. Great selection of drinks, including great wines and well-mixed cocktails. Perfect atmosphere on the market square. Very high prices, but equally high quality.

Aufmerksamer Service, Essen raffiniert und besonders. Gute Interpretationen. Wir waren sehr zufrieden.

Completely satisfied! Relaxing lounge music played in the background, and the atmosphere was very pleasant. The paella for two was the best I've ever eaten. The service was exceptionally attentive and friendly. The dessert (pistachio éclair) was also delicious. We'd love to come back.

The Untere Apotheke in Waiblingen delights with its exceptional cuisine in a stylish, historic setting. The dishes are sophisticated and served with great attention to detail. The service is attentive and unobtrusive. An elegant place for those who appreciate something special, which we were able to enjoy with our family yesterday. See you soon. Best wishes. Kosmetik Atelier Natalia Weber from Pattonville

Es war eine sehr gute Erfahrung - unbedingt zu empfehlen.

Simply WOW! I want to tell you about our perfect day at the Untere Apotheke. While looking for a restaurant for dinner after the registry office, we came across this restaurant. The doors were opened just for us that day. Everything was beautifully decorated and prepared. From start to finish, everything was simply perfect. From the champagne reception to dessert, everything was there. Every course melted in our mouths, like butter. And here we were not only served an incredibly delicious meal. No, the service was first class; you can honestly say we were completely satisfied and it couldn't have been better. We would like to thank the entire team again for making our day simply perfect.

A visit to the Untere Apotheke in Waiblingen is far more than a culinary experience – it's a sensory discovery of the highest order. The historic atmosphere, combined with a subtly coordinated gastronomic concept, impresses across the board. The outstanding service provided by our host Robert deserves special mention. He shone not only with his natural poise, but also with his profound expertise. His sensitivity to the guests' wishes, his understated presence, and his stylish demeanor made the evening a true experience. The wine selection is exquisitely curated and testifies to great expertise and passion. Each wine was carefully recommended and harmonized perfectly with the food – a delight for connoisseurs and the curious alike. An establishment that combines enjoyment, ambiance, and service in such an impressive way is highly recommended for anyone seeking something special.

You did a great job, even though we were a bit unconventional!

A thoroughly enjoyable evening! The Untere Apotheke impresses with fine cuisine and a clearly structured selection of food and drinks. The service is pleasantly unobtrusive, and the atmosphere is relaxed and casual. The location in the heart of the old town makes the visit particularly appealing. We'll definitely be back!

Perfekte Küche, sehr guter Service...Allein auf weiter Flur !

Incredibly good service. Super attentive. Relaxed and generous, friendly and also star-worthy food. Brilliant.

Wonderful girls' evening on a warm evening in May. We were treated to culinary delights surrounded by half-timbered buildings. Our food was impressive both visually and qualitatively - in combination with the accompanying drinks it was an absolute highlight. The service was attentive and very friendly, we felt well looked after. So scream for repetition! Big praise to the kitchen and staff

Beautiful ambience in the heart of the old town, friendly staff, great, chirping toilet 😅 really great hotspot in Waiblingen!

Es war ein sehr schönes Erlebnis. Gesamtpaket absolut TOP

Sehr freundlich und zuvorkommend. Die Speisen waren sehr kreativ und lecker. Getränke haben sehr gut zu den Speisen gepasst .

It has always been a bit more expensive to have a particular taste. The food was excellent but we were a bit shocked at the prices.

We were a group of 11 people. Very professional support before dinner, everything went great during dinner. You can tell that you enjoy being a host there and the food itself is just great.

Sehr professionelles und freundliches Personal, sehr gutes Preis Leistungsverhältnis

Ein besonderes Restaurant mit hervorragenden Speisen mit einer schönen Ambiente! Service ist sehr freundlich und aufmerksam!

Very good restaurant, great cuisine, super service.

Wir hatten einen sehr tollen Abend sowohl der Service als auch die Küche war wirklich gut. Die Weinkarte war sehr gut, ich kann es nur empfehlen.

My absolute favorite restaurant! The wine selection is second to none 🍷

There were two of us at lunch. Nice service, tables too close together, I find private conversation difficult. Risotto was very tasty.

Essen, Service und Ambiente super! Würde jederzeit wiederkommen!

Das Essen war von der Vorspeise bis zum Dessert ein kulinarisches Vergnügen.

Wir waren das erste Mal in der unteren Apotheke. Durften im Nebenraum auf Gartenstühlen sitzen, weil es so voll war. Wir hatten ja nur zwei Wochen im Voraus reserviert. Der Service hat den ganzen Abend unachtsam unsere Speisen und Getränke serviert. Die Krönung war, dass wir eine Stunde auf den Nachtisch gewartet haben und diesen dann abbgestellt haben, damit wir nach drei Stunden (Vorspeise und Hauptspeise) das Lokal verlassen konnten. Die Stammgäste neben uns wurden den ganzen Abend permanent vom Servicepersonal hofiert. Wir mussten den Service jedes Mal herrufen. Ein einzige Katastrophe. Ach ja....Essen gab es auch noch und das war sehr gut, aber mit diesem Service ist die Untere Apotheke keine Empfehlung, sondern nur über die Presse hochgejazzt.

A first-class culinary excursion at a very high level. Anyone who thinks that particularly good food can only be found in the state capital is completely wrong - the Lower Pharmacy is the best proof. Greeted by very attentive staff, an enjoyable evening begins in a beautiful atmosphere with a phenomenal greeting from the kitchen. From beetroot salad to cheese buttons and a successful dessert, you are well served with a good selection of wines. All in all a very very nice and enjoyable evening 10/10. This was certainly not the last visit.

Cuisine at the highest level. Discreet, always attentive and polite service. Absolute feel-good atmosphere in the heart of Waiblingen. We were guests with 12 guests. Thanks!

Hier verschmelzen gehobene Eleganz, überdurchschnittlicher Service und kulinarische Highlights zu einem Erlebnis, das – obwohl es seinen Preis hat – jeden Cent wert ist.

Very good cuisine, Pleasant service and ambience.

Great place. Star level food. Very good and attentive service. Seating situation is a bit cramped, and when busy, the background noise is a bit disturbing. But it's always worth it.