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4,5

Basierend auf 794 Bewertungen gefunden auf 2 Websites

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Nº 9 unter 39 unter Rinteln

Nº 1 von 1 Deutsches Restaurant unter Rinteln

KUNDEN KOMMENTIEREN IHRE..schon
Ergebnis
StellungnahmenHinweisGoogle7374.5TripAdvisor574.5

comment_iconStellungnahmen

Very tasty food with a beautiful view of the valley

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Marion Scholten . 2024-10-20

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Just had a coffee. He was very good.

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Roswitha Elsner . 2024-10-17

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In a beautiful ambience and very friendly and attentive service, you are spoiled for choice when it comes to choosing one of several interesting and creative dishes. We really liked and enjoyed it here!!️As a repeat offender, I can highly recommend the Restaurant Paschenburg.

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Christian Schrom . 2024-10-10

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Today I was in Rinteln, on the Möncheberg, in the traditional restaurant "Paschenburg", the top restaurant offers upscale German cuisine. The restaurant is extremely tastefully decorated, but I was in the winter garden, from which you have a magnificent view over the upper Wesertal and beyond. It's just fantastically beautiful. I ate a skin-fried halibut fillet in white wine veloute, creamed pointed cabbage, fresh fried chanterelles and "Gerstoni" pumpkin risotto. The dessert was a crème brulee recommend.🙏🏻🙏🏻💕💕

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Gerhard Mielczarek . 2024-09-28

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Food wasn't that good, I ordered fried halibut as stated on the menu, the menu on the internet said redfish fillet, noticed the difference straight away and for the price you can't do that with the guests, waited an hour for it and then didn't give it back when it was luke warm other local places where you can eat better

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Regine Bernhard . 2024-09-18

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What a lovely evening with dear friends in the Paschenburg! You have to find them, in the November fog on the heights of the Weserbergland, 😉 but then: Attentive service and great kitchen performance! 🥰 Thank you very much for the experience of enjoying your wonderful suggestion of a 4-course menu!

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Andrea Gerstenberger . 2024-09-09

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We were in the Paschenburg for the first time today. There was a very tasty 4-course menu. The food was consistent in terms of taste composition, quality and presentation. Price-performance was also completely fine. You sit comfortably with a fantastic view. The staff were attentive and friendly, we would be happy to come back.

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Lilja Marie . 2024-08-19

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We spontaneously went to the Paschenburg. The service was a bit stressed and therefore not so friendly. But not that bad. The food was very tasty, but the prices were below ground. Unfortunately far too expensive. Some guests were affected. But like I said, delicious.

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Liso Kantel . 2024-08-18

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A very manageable range of dishes, some of which are not at all convincing in terms of taste. The presentation does not at all meet the expectations that the price level would lead one to expect. Rump steak on a pile of tasteless green beans, only the potato gratin served with it was great. I don't understand what a braised snack tomato and a mini corn on the cob should say to the inedible red wine shallot. The veal liver was well fried but the presentation also had the appearance of canteen food. I can't understand why a 0.7 liter bottle of mineral water has to cost €8.50. The tables have neither a tablecloth nor placemats and the cutlery that is thrown together lies on the tables. My conclusion if you want something reasonable for the price you should stop a little further down in the restaurant. I definitely won't bother going up to Paschenburg anymore. My conclusion: due to the pricing of what we were served, the approach of an upscale restaurant unfortunately no longer corresponds to an average restaurant kitchen.

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- “‪Lothar K.‬” - . 2024-08-15

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We went to the “culinary magic forest” event, which was organized together with the Schaumburger Ritter. From start to finish we were looked after and entertained, there were special culinary highlights, and the service team was very nice and attentive. The meeting point was the Pagenburg, from there we walked through the forest to the Schaumburger Ritter, the path was lined with culinary and entertainment stations, with magicians, fairies, storytellers and guitar duos, from starters, snacks, intermediate courses, main courses and dessert. If this event happens again, we will be there again and can only recommend it to everyone. Thanks for the great day!!!

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B. Kannt . 2024-08-11

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One of the most beautiful restaurants in Schaumburger Land. Top view with high quality food. The staff is friendly and courteous. Just to enjoy.

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Lars Warnecke . 2024-08-06

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We were often guests at the Paschenburg. The view and the winter garden are fantastic, we also celebrated our wedding there. The entire Paschenburg team is also responsible for making this day something very special for us. Due to the changing menu, there is always a new creation from the kitchen that we can enjoy. Both the food and the service correspond to the level of a luxury 5 star hotel!

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Lisa Brandenburg . 2024-08-04

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Thank you for the nice break on our way to vacation. That worked well and started the vacation off really well! Amazing view, excellent cuisine, very nice and fast service! It's also nice to see that trainees are allowed to learn from guests and this is the only way good gastronomy will continue to work in a few years! Keep it up!

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Alexander Frenz . 2024-07-20

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We didn't test the restaurant, just enjoyed the great view from the tower. The view is really very good when the weather is clear.

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Elfi . 2024-07-13

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Terrific! The venison leg was so tender, it practically fell apart in your mouth. Service and ambience also top class. We recommend!

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Michael Thiel . 2024-07-07

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We were here on a Monday evening and I can only recommend it to everyone, whether as a couple or as a group, from the reception to the farewell it is a really nice atmosphere, a dream. The boss and his employees are absolutely polite, courteous, cheerful and infectiously very friendly. Plus the fantastic view over the Weserbergland and a menu presentation with incredible taste perfection: First of all, bread from the Scholz country bakery with herb butter, menu veal liver with vegetables on mashed potatoes, as dessert, a rhubarb cake. Everything was absolutely incredibly delicious and a really great experience. We would like to thank you for the great service and would be happy to come back. Please keep it up 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

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Sylvia Möhle . 2024-07-03

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Once again a very special experience. We decided on the Paschenburg for a small celebration and don't regret it. Excellent food. Refined presentation with great attention to detail (as we all know, your eyes eat with you). Top in aroma and taste. The bosses have built a great team there. Very hard-working staff with great attention to detail. Example: Dishes are always served from the right. Our dear friend had also been given flowers and the innkeeper immediately came with a vase filled with water. There is a good spirit and good energy. With excellent food in good company and excellent service, your gaze will always wander far into the lovely Weser Valley. Thanks!

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Jürgen Heinrichs . 2024-07-01

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A really great restaurant with a fantastic view. I was impressed by the service and cuisine. Customer focused and totally friendly. I had a really nice birthday here. Thank you.

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Misezima betterlife_betterme . 2024-06-29

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Great ambience and a great view of the Weser Valley in the winter garden.

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Nati Dreyer . 2024-06-27

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Excellent, top service, top quality, would be happy again

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Stefan Leyh . 2024-06-25

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Certainly the most creative and sophisticated cuisine at a high level in the Rinteln region down to Holzminden, Lauenförde. Simply great and plan a stop on the terrace while on a hike...

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J St (Joe) . 2024-06-15

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High quality food and great views from the winter garden. It has its price, but it's worth it

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Dennis Mahnecke . 2024-05-24

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Nice atmosphere, polite, friendly service. Dishes very good, for my taste it could have been a little more! Otherwise great 👌

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Mario Müller . 2024-05-18

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There is nothing better. There's nothing more to say about it 😍

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Jaqueline Wehrmann . 2024-05-15

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Located in beautiful surroundings and the food is top notch. Both for lunch and dinner.

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Mads Vester Hegelund . 2024-05-12

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Yesterday I was in Paschenburg for the first time and it couldn't have been better. The food (especially the salmon tartare) was great. The entire team is super friendly and the atmosphere is really nice. I will definitely come back and can only recommend it. I was here for the second time today and it was just as great as last time. The food was great (Steven's large crème brûlée is particularly recommended). I am really excited. Thanks to the entire team!

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Rachel Stares . 2024-05-09

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Wir haben anlässlich einer Familienfeier ein 4- Gänge-Menü bekommen, alles perfekt, im Vorfeld die Beratung durch den Koch, der eingedeckte Tisch, die Gänge optisch und geschmacklich ein Genuss, sehr zuvorkommend, Kinder mit einbezogen ( ob Alternativen zu den gewählten Gängen erwünscht sind), hilfsbereit bei unvorhersehbaren Ereignissen, und immer zur Zufriedenheit des Gastes, der sich als König fühlen darf! Vielen Dank nochmal an das Team der Paschenburg.

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Navigator21533996018 . 2024-04-15

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We couldn't have wished for anything better for confirmation! We got a 4-course menu, everything was perfect, the chef's advice beforehand, the decorations on the tables were implemented as desired, the courses were visually and tastefully enjoyable, very accommodating, children were included (if there were alternatives to the ones chosen corridors are desired), helpful in unforeseeable events, and always to the satisfaction of the guest, who can feel like king! Many thanks again to the Paschenburg team.

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Laras_ World . 2024-04-15

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We would be happy to visit again at any time.

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Jäfibi Schroeder . 2024-04-07

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Exclusive in every respect: cuisine, service, ambience; always a recommendation!

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Christoph Hegele . 2024-04-06

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We were with 4 adults and a child - everything was excellent, great experience, great waiters, great view. Really highly recommended. Very child friendly

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Udo Spring . 2024-03-31

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We had dinner at Paschenburg on a Thursday evening and it was a really nice experience from start to finish. We felt very welcome, the wait staff looked after us well and the food was a highlight. The plates were beautifully colorfully arranged, crunchy vegetables, perfect sauce, the meat was tender, the fish was juicy. We all went home very satisfied and with a good feeling in our stomachs.

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Astrid KaPunkt . 2024-03-23

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Menu eaten, price-performance ratio very good, personal taste was particularly met with quail variations, as was the deer, which was perfectly "pink". The only thing that was a little too long for us was the waiting time in the sparsely busy restaurant, between courses, especially since we unfortunately weren't able to enjoy a large selection of wines/drinks for personal reasons. Neighboring tables that had several courses but probably not the menu received their courses a little quicker. Maybe this has something to do with the, for me, irritating period selection that you have to make when booking online. You should indicate how long you would like to stay. Since I find this difficult to plan, I specified the longest period of time so as not to have too short a time between courses or because we didn't even know what we wanted to order when we made the reservation (dish or menu). .

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Elli . 2024-03-04

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Went to dinner in the Paschenburg again on Saturday evening. Loving and warm welcome from the staff and the owners. As always, a very nice table and very nice and warm service. Food and drinks are of very, very high quality. The best thing is the flexible nature of the kitchen. No matter what request you express, they always find a solution. As always, the food was excellent and tasty. Just go there, it's really worth it. Very tasty cheese for dessert.

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Sylvia Hahm . 2024-03-03

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As always, everything was great.

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Martina Meier . 2024-02-18

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We had a wonderful evening with really sensationally delicious food! A dream! The chef does justice to this great atmosphere! The desserts are also excellent! We will be back definitely!

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Marion Niemeyer . 2024-02-04

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3 x a direct hit Food: always very tasty Ambiance: exceptional Staff: friendly, accommodating Bosses: difficult okay Great selection of wines. See you soon

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Patrick Merz . 2024-01-24

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A really great atmosphere and a location that you definitely have to try.

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Markus Frankwitz . 2024-01-13

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Nicely located restaurant with good cuisine. The quality of the food is very good, but there are restaurants in the area that can do better in terms of price and quality, so there is no reason to come back due to the unfriendly service.

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Andrea Gramsch . 2024-01-10

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Great ambience, but something for those with a larger budget

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Martin Bredemeier . 2024-01-05

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Great atmosphere and very familiar, and we always enjoy being there again. A special menu for a special occasion ❤️ An experience every time. We feel very comfortable ❤️❤️❤️ And the menu varies depending on the season and what is available, as it is always freshly prepared. An absolute highlight, every time! Christmas menu in a class of its own!

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Hannelore Steding . 2023-12-26

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Kleine aber feine Speisekarte. Gehobene Qualität. Hier sollte man hin gehen, wenn man erstklassik essen möchte. Sehr freundliche Bedienung.

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Gunnar Supper . 2023-12-15

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Das Essen war perfekt. Ich hatte eine Hummerschaumsuppe, Braten von der Martins Gans Bratensauce | hausgemachter Rotkohl | glasierte Maronen Bratapfel | Rosenkohl | Kartoffelklösse | Bröselbutter und das Essen war einfach sehr sehr lecker. Sehr interessant fand ich den gefüllten Apfel. Der Service war toll. Sehr nett zuvorkommen. Beim Ambiente ziehe ich einen Punkt ab. Mir haben die Stoffservietten und eigentlich auch die Tischdecken gefehlt. Ich fand den Tisch etwas lieblos eingedeckt. Da ich mir aber vorstellen kann, das es um Nachhaltigkeit geht, sehe ich das mit den Tischdecken ein, aber ob es nachhaltiger ist Papierserviette zu nutzen? Ich weiß, dass das Jammern auf sehr hohem Niveau ist, aber dafür ist diese Plattform ja da, um zu bewerten. Ich würde auf jeden Fall wieder kommen und war über den Preis positiv überrascht.

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Liebeleinchen Schaumburg . 2023-11-23

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Schönes Ambiente, tolle Aussicht, excellentes Essen (und man wird satt!) und was das Beste ist: einfach tolles Personal. Nie aufdringlich, herzlich, zuvorkommend und jeder macht alles möglich.

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Patricia K . 2023-11-19

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Wir waren zum Martinsgansessen dort. Ein vorzügliches 3 Gänge Menü. Die Bedienung war ebenfalls sehr freundlich und Service wirklich gut. Herzlichen Dank für den schönen Abend, den wir mit Freunden hier verbracht haben. Wir kommen sehr gerne wieder.

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Markus Freitag . 2023-11-19

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Super Aussicht Sehr schöne Wanderwege Im Restaurant super Service.

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Jens Ridder . 2023-11-05

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Wir waren wie jedes Jahr auf der Paschenburg zum Abendessen.Wie immer wurden wir von den Besitzern freundlich begrüßt.Unser Tisch war liebevoll ausgesucht und von Sabrina die Servicekraft wurden wir liebevoll bedient.Die 🎃 Suppe war ein echtes Gedicht.Wie immer,egal was man dort bestellt, es ist einfach super 👍 lecker.Auch für eine kleine Unterhaltung ist immer Zeit .Danke für den schönen Abend bei euch.Ernst und Sylvia

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Excursion15303124222 . 2023-10-22

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Für die Motorrad Fahrer lohnt sich das nicht hin zu fahren

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Guido Waltemathe . 2023-09-06

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Sehr sympathisches Personal, tolle Küche

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MARK Ziegler . 2023-08-25

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Sehr gutes Menü...perfekter Service und herrlicher Ausblick ins Wesertal..

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Munimeri . 2023-08-22

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Tolles, hochwertiges Essen. Wundervoller Ausblick. Nur getrunken hätten wir etwas mehr, wenn der Service auf Zack gewesen wäre. Das Essen hat das aber wieder wett gemacht. Würde ich jederzeit wieder hingehen und auch anderen empfehlen.

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Kristin Kolbe . 2023-08-21

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Aussicht ist super Restaurant ziemlich teuer der Kiosk ist okay

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Nicole Flesch . 2023-08-17

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Wir hatten einen wunderschönen Abend. Das gesamte Team ist sehr zuvorkommend, freundlich, witzig und spontan. Die Qualität der Speisen ist super. 👍🏻 Ich hatte das Spicy Rindertatar, den Schaumburger Steakteller und die große Crème brûlée. Für alles gibt es eine klare Bestellempfehlung. Die Location ist sehr schön und aufgrund der Größe fast schon familiär. Preis-/Leistung ist absolut i.O.

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Matthias Muehlenhoff . 2023-08-08

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Leckeres Restaurant, in Top Lage mit einer wunderschönen Aussicht. Die Preise sind in Ordnung und die Bedienung war sehr nett.

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James “The maker” Rosley . 2023-07-19

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Für Wanderer ist ein kleiner Biergarten eingerichtet. Super vielen Dank ☺️ Hier gibt's ein paar Snacks und Getränke, Eis sowie den ein oder anderen kecken Spruch. Kehren wir wieder ein.

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Stephan Pangritz . 2023-07-16

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Toller Ausblick, nette Bedienung, exzellentes Essen

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Nicole Deppe . 2023-07-13

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Essen gut, Service freundlich, leider alles überteuert.

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brawl star . 2023-07-08

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An einem schönen Abend auf der Terrasse dort essen ist wirklich sehr schön. Eine tolle Aussicht und sehr gutes Essen wurden uns dort geboten. Sehr netter Service. Hätte ich eher gewusst wie schön es dort ist wären wir viel früher dort hingegangen. Ich bin begeistert von diesem Restaurant.

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Lars Schewe . 2023-06-30

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Es war eine sehr schöne Feier. Da kann mann im Wintergarten sitzen oder im Saal. Es wurde ein Buffet serviert. Alle sind sehr nett, die Essens Karte für denn normalen Besucher ist klein aber gut . Sehe unten . Das Behinderten WC ist draußen. Die normalen sind im Oberen Stock. Alles saubere und gepflegt.

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VIOLETTA Lempa . 2023-06-30

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Sehr schöne Aussicht, leckeres Essen und hervorragender Service. Was will man mehr?

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Frank . 2023-06-16

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It's good, but doesn't reach the quality one would expect judging on their prices. There was nothing spectacular about the food: veal T-bone steak didn't taste premium and was a bit chewy, fish was fine, but a bit bland, white truffle bolognese pasta also sounded better than it actually tasted. The service was pleasant and attentive, only good words there. One basically pays for the view. Having a late night wine glass inside, when the sun sets, should be a great thing to do. Basically, the atmosphere and service surpass the kitchen and it's a pity.

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Gabrielius Jakutis . 2023-06-14

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Wir haben die Taufe unserer Tochter hier mit 26 Personen gefeiert. Excellentes Essen, tolles Ambiente, zuvorkommender Service. Deko auf uns abgestimmt. Rundum ein toller Tag im Restaurant Pagenburg. Und für das was man bekommt ein absolut guter Preis!

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Michelle Bernotti . 2023-06-06

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Kurzfristig haben wir für den Pfingstmontag noch einen Tisch im Wintergarten mit wunderschönem Ausblick bekommen. Mein Mann hatte das 4-Gang Menü und ich habe aus der Karte gewählt. Das Essen war exzellent und der Service sympathisch und aufmerksam. Einfach zum wohlfühlen. Wir hatten unter anderem eine Spargelcreme Suppe, die wir selten besser irgendwo gegessen haben. Thunfisch Sashimi, Spargel Hauptgang und weiße Bolognese mit Trüffel waren fantastisch. Großes Kompliment! Da mein Mann sein Dessert nicht mehr geschafft hat, wurde sogar noch eine Suppe erlassen. Das hatten wir gar nicht erwartet. Vermisst habe ich nur Stoffservietten bei dem schönen Ambiente. Ein perfekter Abend. Wir kommen sehr gerne wieder.

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Antje Fröhlich . 2023-05-30

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Super Essen, vor allem die crème brûlée 😋

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Louis . 2023-05-04

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Wir sin die ca. 3 km von der Schaumburg zur Paschenburg durch den Wald hoch gelaufen. Sehr schöne Strecke. An der Paschenburg ein sehr schöner Aussichtsturm. Das Restaurant ist etwas gehobene Klasse. 👍☺️

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Quitschi . 2023-04-30

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Exzellentes Essen in gemütlicher Atmosphäre und hervorragender Service. Rundum zufrieden, absolut empfehlenswert!😍🥳

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Dj ramboo . 2023-04-24

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Exzellentes Essen, sehr freundliche und aufmerksame Bedienung. Wir hatten eine tolle Konfirmationsfeier.

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Britta Langen . 2023-04-23

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Wir haben gestern unsere Hochzeit auf der Paschenburg gefeiert. Der Service war unfassbar gut! Wir wurden verwöhnt mit gutem Essen und Wein. Die Organisation und der Ablauf waren von Anfrage bis Bezahlung jederzeit unkompliziert und reibungslos. Meine Erwartungen sind mehr als übertroffen worden.

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Madeleine Jankowski . 2023-03-12

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Wir haben unser Hochzeitsessen in der Paschenburg genießen dürfen. Alle Gäste waren begeistert, tolle Gerichte, sehr nettes und aufmerksames Personal. Küche TOP, Personal TOP, Ambiente TOP. Danke für diesen gelungenen Abend. Viele Grüße, Andreas und Andrea.

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Andreas . 2022-11-22

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Good service, location is quite unique. Starter was delicious, wine too. Less than mediocre pasta costed 28€, crazy. Manager quite rude and unfriendly.

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Joost R . 2022-08-13

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Im Gegensatz zu der unfreundlichen Abweisung im Schaumburger Ritter zuvor hier das Gegenteil. Sehr freundliche und zuvorkommende Bedienung. Tolle Plätze bei guten Wetter auf der Terrasse mit wunderschöner Aussicht auf das Tal. Essen war allesamt solide und gut.

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DaveX79 . 2022-06-30

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Wo fange ich an? Erst einmal möchte ich das Team ansprechen, ein sehr harmonisches zusammenkommen, sehr offene Menschen finde ich super! Zudem kann ich nur empfehlen das Rumpsteak zu probieren, das beste Steak was wir jemals gegessen haben, die Beilagen harmonieren sehr mit dem Gericht, lecker. Der Knüller ist aber „Stevens kleine Creme Brülee“ - wahnsinn! Die MUSS man probiert haben. Jetzt kommen wir zur Aussicht, wer möchte nicht auf das komplette schaumburger Land blicken und dabei leckeres Essen verzehren und das auch noch mit seinen Liebsten! Die Inhaber sind absolute Herzensmenschen, danke das ich da sein durfte. ☺️

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QueenNataschax . 2021-05-31

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Haben uns gerade die Flirtbox gegönnt. Das 4-Gängemenue war ganz hervorragend. Es lässt sich alles ganz leicht zubereiten und auch die beigelegte Deko war sehr passend! Die Boxen sind eine tolle Idee. Werden wir sicher nochmals holen.

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Urmel24 . 2021-02-13

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Kurz vor dem zweiten Lockdown waren wir mal wieder in der Paschenburg zum Essen. Wie gewohnt sehr lecker bei freundlichem Service. Doch ich möchte hier über etwas anderes berichten: Die liebevoll zubereiteten und gepackten Menüboxen des Resataurants, die im Lockdown angeboten werden. Wir haben eine Gänse-Box für drei Personen geholt. Wohl gemerkt: Es wird kein warmes Essen geliefert, sondern man muss Zuhause noch Hand anlegen. Das macht zwar ein wenig Arbeit, funktioniert aber prima und ist ganz einfach. Gänsekraftbrühe mit Enten-Pilzrolle erwärmen, Gans mit Fond im Ofen erhitzen, Klöße, Rotkohl und Maronenjus (in Vakuumbeuteln) ins heiße Wasserbad. Servieren - fertig. Und so lecker... Ach ja, den Nachtisch nicht vergessen: Orangen-Quark Mousse mit Baumkuchen-Praline ist schon fertig angerichtet. Dazu gibt es hausgemachtes Brot zum Aufbacken, Tomatenbutter, eine humorvoll aufgemachte Anleitung mit Menüfolge und Servietten. Wir waren begeistert - und hoffen, dass solche Angebote zumindest ein wenig über den Lockdown hinweghelfen und die Zukunft dieses tollen Restaurants sichern helfen. Ähnliche Angebote gibt es übrigens auch für Weihnachten und Silvester. Vielen, vielen Dank!

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weinkoch . 2020-11-25

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Wir haben wunderbar gespeist, auch die Kids fanden es sehr lecker. Das Personal war sehr freundlich und ist besonders auf die Kids eingegangen.

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U5078LJsylviah . 2020-11-02

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Wir waren abends zu dritt da. Unser Appetit reichte nicht für ein komplettes Menü. Die Speisen waren mit Pfiff zubereitet und sehr lecker. Auch der Service war gut. Wir kommen gern wieder!

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soulmaen . 2020-01-04

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Im Oktober 2019 waren wir zweimal zum Mittagessen auf der Paschenburg einmal mit Gästen aus den USA und dann im kleineren Familienkreis. Die sehr geschmackvollen Gerichte der interessanten Karte haben allen gut gefallen. Ebenso der freundliche Service des Teams. Auch im nicht so sonnigen Herbst ergänzt der weite Blick über das Wesertal das angenehme Ambiente des Restaurants.

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65wolfgangw . 2019-11-05

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Das Personal ist sehr freundlich und aufmerksam. Man spührt die Freude an der Aufgabe von der Bedienung bis in die Küche. Das führt zu entsprechend großartigen Resultaten auf dem Teller. Das Ambiente ist ebenfalls beeindruckend und der Blick ins Tal ist einfach phänomenal. Die Preise sind angemessen. Wer einen wirklich schönen Abend genießen möchte, ist hier genau richtig.

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ralfk881 . 2019-11-05

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Wir sind regelmäßig zu Gast in der Paschenburg, für uns bas beste Restaurant in Rinteln. Die Anfahrt auf den Berg ist etwas mühsam, aber dafür ist der Blick ins Wesertal von der Terrasse und aus dem Wintergarten-Restaurant nicht zu toppen. Kleine Karte, saisonal frische Zutaten, wechselt häufig. Diesmal hatten wir Tatar, Maispoulade und Kalbsleber - alles frisch zubereitet. Sehr gute Qualität. Gerichte phantasievoll - ohne dabei "überkandidelt" zu wirken. Immer wieder gerne.

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weinkoch . 2019-09-10

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Wir sind immer wieder gern Gäste in dieser Location mit einem der schönsten Ausblicke ins Weserbergland. Leider mussten wir auch schon wieder gehen, weil wir vergessen hatten zu reservieren, aber es spricht doch für den Restaurantbetreiber, wenn er Gäste nicht annimmt, anstatt die Hütte voll zu machen und dann nicht die gewohnte Qualität bieten zu können. Wie man in so einem Fall eine derart unqualifizierte Abwertung abgeben kann,wie die Bewerterin mit einem Punkt, ist mir rätselhaft. Da hat wohl persönlicher Frust eine Rolle gespielt. Wir können dieses Restaurant jedenfalls in allen Kategorien bestens empfehlen. Der Service ist aussergewöhnlich aufmerksam und die Küche überrascht immer wieder mit saisonalen Leckereien. Aber unbedingt reservieren!!!

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BobMonckhouse . 2019-04-30

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Unsere verspätete Weihnachtsfeier war ein kulinarisches Highlight. Zwar wurde unsere Reservierung vergessen, jedoch wurde, als wir ankamen, sofort ein großer Tisch hergerichtet, während unsere Wartezeit mit Sekt „aufs Haus“ versüßt wurde. Sehr gute Reaktion des Service-Personals! Die Karte beschränkt sich auf wenige Gerichte, aber jeder kam auf seine Kosten (auch die Vegetarier). Es wurden auch Sonderwünsche abseits der vorgegebenen Gerichte erfüllt. Der Service war zuvorkommend, aber nicht aufdringlich. Und vom Kartoffelgratin, das es zu einigen Gerichten als Beilage gab, schwärmen manche noch heute!

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thorstens750 . 2019-02-21

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Übersichtliche Karte verspricht Qualität - Das Versprechen wird gehalten. Es empfiehlt sich einen Tisch auf der Veranda/im Wintergarten rechtzeitig zu...

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Erfahren . 2019-01-09

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Der erste Grund für die Paschenburg: ein spektakulärer Ausblick. Der zweite: sehr gute Küche. Wir hatten das 3-Gänge-Menü und waren...

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Immer-gern-unterwegs . 2018-08-20

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Lassen Sie sich vom Inhaber die Geschichte hinter der Lacation erzählen - es lohnt sich. Ebenso ist das Essen und...

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redlightonsinger . 2018-07-28

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Ich war gemeinsam mit meiner Frau zum Essen im Restaurant. Wir haben neben der tollen Aussicht in das Wesertal auch...

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559wolfgangp . 2018-07-14

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Wir haben ein super leckeres Essen mit einer tollen Aussicht genossen. Sehr zu empfehlen. Sehr nette Bedienung. Wir kommen wieder...

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TinaWaz . 2018-04-08

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Wir waren im März in der Paschenburg eingekehrt. Das Lokal war bei unserem Eintreffen noch nicht sonderlich voll, so dass...

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susisorglos111 . 2018-04-06

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Wir haben Sonntags auf der Durchreise eine Essgelegenheit abseits der Autobahn gesucht und dieses Kleinod gefunden. Ein absoluter Hammer. Köstliches...

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Michael O . 2018-03-25

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Wunderschöne Lage und sensationeller Blick auf das Wesertal. Geschmack- und Stilvolle eingerichtet, dezenter und unaufdringlicher Service. Moderne ambitionierte Speisekarte, interessante...

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maggy b . 2017-12-19

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Die Menüs sind immer wieder eine positive Erfahrung jedes Mal perfekt hergestellt. Service immer Top

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kamil154 . 2017-10-27

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Wir haben in der Paschenburg ein Fest mit ca. 40 Personen gefeiert. Unsere Wünsche zur Nutzung aller Räumlichkeiten sowie zu...

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loerlahde . 2017-08-03

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Mein absolutes Lieblingsrestaurant! Die Aussicht ist grandios, die Karte klein und fein. Das Essen ist immer wunderbar angerichtet, super lecker...

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Katharina S . 2017-07-19

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Dieser Besuch war phantastisch..! Nicht nur der Service, sondern auch das Essen und das Ambiente hervorragend. Sonderwünsche werden aufmerksam umgesetzt....

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Babs123123123 . 2017-06-08

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Die Aussicht ist herrlich. Die Bedienung hervorragend. Das Essen aus frischen Zutaten schmackhaft zubereitet. Die individuellen Wünsche werden berücksichtigt. Insgesamt...

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RTRTNammen . 2017-05-31

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Wir hatten einen Geburtstag zu feiern und vorher reserviert und angegeben,dass wir einen Hund dabei haben. Wir bekamen eine extra...

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jolante43 . 2017-05-15

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Karte ist übersichtlich, dafür frisch und mit regionalen Bezug. Sehr empfehlenswert ist das spezielle dunkle und süffige Bier Paschenburg. Am...

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anbes2017 . 2017-05-04

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Schönes Restaurant mit gemütlicher Einrichtung. Separater Raucherbereich. Wintergarten mit toller Sicht über das Weserbergland, auch zum Essen beim Sonnenuntergang 🌅...

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Gourmet_Theres . 2017-04-17

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En magnifik utsikt över dalen av floden Weser erbjuder vinterträdgården av slottet 'Paschenburg', somm ligger på bergryggen av 'Wesergebirge' (Weser...

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Detlev P . 2017-04-10

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Wir kommen wieder! Auf Grund des Essens (Auswahl der Menüs, Qualität, Preis/Leistung ) und des sehr guten und persönlichen Service!...

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Kai02 . 2017-04-10

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Wir kommen aus der Gegend, waren aber seit langer Zeit nicht mehr dort. Von Freunden und Bekannten hatte wir nur...

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MCN1968 . 2017-04-09

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441 Stellungnahmen

location-iconMittelstraße 1A
Restaurant
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Very good food, friendly staff. I can highly recommend it.

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4,5

371 Stellungnahmen

location-iconBahnhofsallee 12
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Hello everyone, I ate pizza there for the first time yesterday evening (Phantasia) and was very positively surprised. I can also only recommend the delicious noodles and the friendly staff. Great shop, for me the only one where you can get something good to eat in the town of Rinteln.

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4,5

489 Stellungnahmen

location-iconKonrad-Adenauer-Straße 34
Kebabimbiss
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Best kebab I've eaten in a long time.

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4,5

44 Stellungnahmen

location-iconneben der Schule, Vor den Höfen 12
Biergarten
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Nice cozy beer garden. Friendly service. Perfect for a bike trip.

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4,6

216 Stellungnahmen

location-iconMarktpl. 8
Restaurant
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If you like good home-style German cuisine that is delicious and affordable, this is the right place for you. No matter what I ate on the menu during my visits, it was always delicious and when the weather is good, it's just nice to have a delicious meal with one another Sitting outside on our beautiful historic market square with a cold drink.