Restaurant & Kochschule Maharani in Hamm

Auf Grund der kleinen Karte, des TV-Kochs sowie der schon gehobenen Preise, habe ich mir sehr viel von dem Essen versprochen. Leider konnten meine Erwartungen nicht erfüllt werden. Meine Begleitung und ich hatten beide ein Gericht mit Hühnchen. Mein Chicken Tandoori Masala (24 h eingelegtes Hühnchen) war leider überhaupt nicht zart, weshalb ich fast nur die Soße mit Brot gegessen habe. Gerade in einem indischen Restaurant freue ich mich über butterweiches Fleisch. Auch das Hühnchen bei meiner Begleitung war eher zäh. Die Soßen konnte man am Tisch selbst noch etwas würzen, jedoch wäre es schön, wenn man bei der Bestellung bereits die Wahl über den Schärfegrad hätte. Die Atmosphäre in dem Restaurant ist sehr angenehm und die Bedienungen sind nett (teilweise etwas unaufmerksam). Ich bzw. wir würden das Restaurant leider nicht mehr besuchen. Es gibt weitaus bessere indische Restaurants, bei denen dann auch noch das Preis-Leistungsverhältnis stimmt.

Essen hervorragend, Preise eher gehoben, Service zum Teil sehr gut, zum Teil ausbaufähig. Wir hatten jemanden dabei, der aufgrund von Allergien und Unverträglichkeiten sehr heikel in der Essenswahl war. Auf diese Person würde sehr gut eingegangen und so konnten alle ihr essen genießen. Leider gab es einige Pannen beim Service, da die junge Dame noch lernen mußte. Ich empfand es nicht schlimm ( deshalb volle Punktzahl), meine Begleitung schon. Gerne wieder 😁

Ausgesprochen netter Service und hervorragendes Essen! Vielen Dank, wir haben uns sehr wohl gefühlt und es war sehr lecker!

Nicht das erste Mal hier. Ein Tisch kann unkompliziert online gebucht werden. Sehr freundliches Personal. Tolle und hochwertige Zutaten und überragendes Essen. Danke.

Vom Essen über den Service bis zur Einrichtung: Das war sehr lecker, freundlich und stimmig!! Wirklich sehr zu empfehlen!

Leider enttäuscht worden.. Ich verstehe den Hype und die positiven Bewertungen so nicht ganz.. Samstag Abend haben wir zu dritt das Lokal besucht. Das Lokal ist recht einfach gestaltet - wirkt eher ungemütlich und die Akustik hat leider auch etwas Flair einer kleineren Halle - die alten Teppiche auf dem Weg zum WC passen auch nicht zum Ambiente. Das Service-Personal bemüht und freundlich, hat jedoch extrem leise gesprochen, so dass bei der Akustik mein Sitznachbar schon nichts verstanden konnte. Haben mehrmals drauf hingewiesen, dass man nichts versteht - lauter hat die junge Dame trotzdem nicht gesprochen.. Getränke-Bestellung wurde leider auch vergessen und wir mussten darauf hinweisen..kann aber alles passieren.. Das Essen - hatten die Vorspeise für 3 Personen genommen - war eher enttäuschend.. 2 Stücke Currywurst, 3 weiße Bohnen, 3 klekse Rotkraut, rote Beete und Algensalat(?), und ein paar Kichererbsen.. Nur das frittierte Teigteilchen war ganz überraschend lecker. Zu dem Preis und für die winzige Portion sind 10€ eher sportlich - zumal die indische Küche mit ihren Gewürzen kaum repräsentiert worden sind. Die Hauptspeise - wir alle hatten das Chicken Tandoori Masalla - bestand aus einem Berg Hühnchen mit roter Soße, etwas Joghurt und 2 Kirschtomaten.. Die ganzen Gewürze und Zutaten wie in der Karte beschrieben waren nicht zu schmecken, nicht zu sehen..man konnte am Tisch zumindest mit Chili und Pfeffer nachwürzen.. Dem Gericht hätte etwas Gemüse gut getan - dann kann man die ausgewiesenen 400g Hühnchen auch reduzieren… Alles in allem war das Essen ok, aber sowas kann man auch zuhause selbst machen. Viel erwartet, leider den ganzen Bewertungen gar nicht gerecht geworden.. Eher lieblos und unkreativ… das geht besser..

Wunderbare indische Küche ohne Zusatzstoffe. Gemütliches, aber modernes Restaurant. Hätte ich in Hamm nicht erwartet. Die vegetarische Bago Bago Pfanne bescherte uns ein völlig neues Blumenkohlgeschmackserlebis.

Gute Läden kommen und gehen. Das Restaurant lebt noch vom guten Ruf, aber die Küche hat sich komplett geändert im Vergleich zu früher, als das Restaurant noch ein Highlight in Hamm war. Wer indische Küche kennt, und sei es aus original indischen Restaurants anderswo, wird enttäuscht. Tikka-Gerichte bestehen eigentlich aus lange in gewürztem Joghurt mariniertem Fleisch aus dem Feuerofen: hier war es heute (eher günstig eingekauftes aus Massentierhaltung stammendes) Hühnchen mit pürierter roter Tomaten/Paprikasoße übergossen. Der Paneer war wässrig. Da bleibt außer dem Namaste nichts wirklich indisch. Convenient Food, das manchen gut schmecken wird, cremig gegart, aber erwartet nichts Indisches. Reis für 3 Personen in einer kleinen Schale wurde nicht nach gereicht. Der ehemalige Koch Wahi hat sich in Mallorca niedergelassen, das haben wir erst später gelesen. Schön für Mallorca, enttäuschend für Hamm und Umgebung. Wer weiß, ob sich Menschen aus Indien, die es in Hamm ja gibt, hier wieder einfinden werden. Das Restaurant hat noch denselben Namen, aber schlicht eine andere Küche.

Seit langem nicht mehr so gut gegessen:) danke für den schönen Abend:)

Habe dies Restaurant geliebt, aber leider knüpft das Geschmackserlebnis nicht da an, wo der Vater aufgehört hat. Im Südring war es noch top. Jetzt hatte für mich ein Chicken Gericht für 22€ sah optisch gut aus, aber mit harter Paprika, harten Möhren und Schlangengurke nichts mehr mit dem früheren Essen zu tun. Sehr langweilig und nicht indisch. Viel zu teuer, Wein war auch nicht so toll. Der Vorspeisenteller war gut. Bedienung war freundlich. Werde aber wohl nicht nochmal gehen.

Es ist recht laut im Restaurant. War voll besetzt, was natürlich für die Qualität der Speisen spricht.

Tisch am 15.01. für den Sonntag 28.01. 17:30Uhr reserviert. Handelt sich um eine Geburtstagsveranstaltung. Bereits am 15.01. kommuniziert, dass ein Hochstuhl benötigt wird. Am 28.01. 11:50 Uhr einen Anruf erhalten. Hochstuhl sei defekt. Somit kann ich an meinem Geburtstag kurzfristig eine neue Location organisieren. Unterirdisch. Stuhl ist sicherlich nicht Sonntagmorgen kaputt gegangen.

Vorspeisenteller: 91/100 Red Bombay:68/100 Butter chicken:71/100 Service: 84/100 Ambiente:73/100 Fazit:Lecker aber hätte nicht die geschmackliche Tiefe die ich bei authentischer Indischer Küche erwarte, trotzdem zu empfehlen. Apfel Minze Ingwer Schorle ist zu empfehlen!

Das Essen ist sehr lecker. Wir waren mit 12 Personen und alle sehr begeistert Der Service sehr nett und aufmerksam. Ein rundum gelungener Abend Auch für Veganer sehr zu empfehlen

Sehr leckeres Essen und gute Portionen. Leider ist der Service etwas überfordert aber das wird vielleicht noch. War sehr nett muss aber noch üben. Preislich eher etwas zu hoch angesetzt gerade bei Broten für 3 Euro die dann ein kleiner Pfannkuchen sind. Da müsste man nochmal am Preis arbeiten. Die Gerichte wie Tandoori chicken sind aber sehr gut. Werde wieder kommen. Großer Wintergarten und im Sommer Garten in Hinterhof. Parken gegenüber für möglich.

Wir waren zu viert dort kurz vor Weihnachten. Hatten drei Vorspeisen und jeder eine Hauptspeise. Die Vorspeisen waren gut. Die Hauptspeisen leider nicht so. Für vier Personen haben wir eine kleine Schüssel Reis bekommen. Ich hatte extra angemerkt, dass ich das Gericht als Variante Mild benötige. Dann hatten alle milde Gerichte und mein Gericht hatte etwas Schärfe. Der Service war ok. Am Anfang wurden wir quasi vergessen. Leider sind wir mit zu hohen Erwartungen dahin gegangen. Für den Preis (knapp 150 EUR) hätte das Restaurant mehr bieten müssen. Deshalb 3/5.

Köstliches Essen, freundliche Bedienung, immer gerne wieder

Eines der 3 besten Restaurants in Hamm. Hervorragende Qualität der Speisen super Geschmack. Immer einen Besuch wert. Der Kellner war noch ein bisschen unerfahren aber überaus freundlich.

Ich habe meine 5 Neffen (Alter 13-26) zu einem Kochkurs ins Maharani gebracht. Es war eine wunderbare Erfahrung. Chefkoch Alex Wahi hat eine ganz besondere Art jungen Leuten die indische Küche vorzustellen. Die Jungs (und ich) haben einfache Ideen zum nachkochen bekommen und wir hatten viel Spass. Das gemeinsame folgende Essen mit unserer Familie in gemuetlicher Atmosphäre im Maharani war ein toller Abschluss. Restaurant und Kochkurs erhalten von uns eine hohe Note und empfehlen wir weiter. Namaste Alex und dem Maharani Team!

Es war wie immer eine Freude bei euch Gast sein zu dürfen! 🥰

Der Innenbereich des Restaurants ist modern und elegant eingerichtet. Naturstein, viel Holz und indirektes Licht sorgen im Maharani für ein stilvolles Ambiente. Wir waren gezielt angereist auf Grund vieler positiver Rezensionen. Wir wurden in keiner Weise enttäuscht. Es wurde ein wunderbarer Abend. Das fast fröhlich lachende Gesicht der Bedienung animiert zur Begeisterung. Das Essen war nicht überwürzt, es war eine schmackhafte exotische Interpretation der indischen Küche. Wir werden das Lokal auf jeden Fall weiter empfehlen und mit Sicherheit wieder kommen. Zum Abschluss erhielten wir frische Limonen, eine sicher sehr freundliche Geste.

Es war ein schöner Abend, das Essen war sehr gut und besonders! Das Personal freundlich und flott!

Das Essen ist sehr gut. Bedienung sehr freundlich. Kleiner Punktabzug für das Ambiente. Es könnte etwas freundlicher gestaltet sein ...

Der Cheesecake hat traumhaft geschmeckt, genau wie das Lamm🙏Wir waren happy😇

Reservierung kann man online machen und wird dann auch sofort bestätigt. Sehr freundliches Personal und leckeres Essen. Immer wieder gerne

Das Essen war sehr lecker und wurde schnell serviert. Der Service war sehr sympathisch und aufmerksam.

Es war wieder ein sehr schöner Abend bei sehr gutem Essen und sehr freundlicher Bedienung.

Leckeres Essen in angenehmer Atmosphäre

Super leckeres Essen, sehr freundliches und nicht aufdringliches Personal. Sehr schöne Einrichtung. Komme definitiv wieder

Ich kann dieses Restaurant sehr empfehlen. Das Essen ist top. Die Bedienung und auch der Besitzer sind sehr freundlich. Ich komme sehr gerne wieder

Die Dame, die uns begrüßte, war sehr freundlich und hilfsbereit. Er bemerkte, dass ich auf Diät war und bot mir Lösungen an. Ich kann sagen, dass er ernsthaftes Interesse hat. Das Essen ist sehr lecker. Die Atmosphäre ist perfekt. Ich kann es auf jeden Fall empfehlen.

Online Tisch reserviern, Speisekarte per Scanner auf dem Handy, sehr gute Organisation von Service und Küche. Super: den tollen Hauscocktail gibt es mit und ohne Alkohol. Die Portionen sind sehr reichhaltig, drei Gänge sind fast nicht zu schaffen - aber für 1 Euro gibt es eine umweltfreundliche Verpackung, damit man die Reste mitnehmen kann! Der hintere Teil des Restaurants ist jetzt im Winter aber leider total schmucklos und steril...

Außergewöhnlich köstliches Essen und außergewöhnlich freundliche MitarbeiterInnen :-)

Mega - einfach richtig toll - so wünscht man sich den Service - mit Herzblut dabei, super nett, absolut hilfsbereit und dabei nie aufdringlich oder hektisch. Das Essen war total lecker und das Restaurant gemütlich und- obwohl jeder Tisch besetzt war - nicht laut oder unangenehm. Ein Besuch im Maharani ist immer wieder ein Highlight 💟

Wir gehen sehr gerne ins Maharani. Die Mitarbeiter sind sehr freundlich und das Essen ist jedesmal absolut top gewesen. Absolute Empfehlung, wenn man mal etwas besonderes oder neues probieren möchte!

Gutes Essen und richtig gutes Personal

Toller Laden, kreative Küche, super Service, hochpreisig, lohnt sich aber, Empfehlung

Wir hatten eine Reservierung und wurden sehr nett begrüßt und erhielten direkt ein amüsgöl. Die Getränke waren in gefühlt einer Minute da👍 Das Tandori war sehr lecker und bestand ausschließlich aus Hühnerbrust (kenne ich leider von anderen Indern anders) Reis haben wir auf Anfrage sofort im Nachservice bekommen. Als Dessert hatte meine Frau eine Schoko Mousse die leider etwas grisselig war. (Tipp von Koch zu Koch,Sahne war zu steif) Aber der wirkliche Herzliche und nette Service reißt das wieder raus. Preis Leistung war super. Gerne wieder👍👍👍👍👍

Das Essen ist traumhaft. Alles frisch zubereitet und lecker 😋. Auch das mega freundliche Personal....was mich gestört hat, war die Lautstärke und es fehlte mir doch etwas Gemütlichkeit.

Gutes Essen, nicht billig, angemessene Preise. Jedoch sehr laut, dadurch nicht gemütlich.

Sehr nettes Lokal, gute Bedienung, Preis/Leistungsverhältniss ok, übersichtliche Speisekarte mit wirklich leckeren Gerichten, sollte man mal ausprobieren

Sehr gutes Essen. Werden wiederkommen

Freundliches Personal, leckeres Essen. Schöner Abend. Danke.

Leider keine indische Küche. Viele unterschiedliche Gerichte in der Gruppe: zum Teil Qualitat in Ordnung aber bei allen: indisch ist das nicht. Leider eine Enttäuschung.

Das Essen war sehr gut, der Service ließ keine Wünsche offen. Angenehme Atmosphäre. Ein rundum gelungener Abend.

Super leckeres Essen, nettes Ambiente und freundliches Personal - wir waren zu 5 Leuten und was sollen wir sagen, wir hatte einen schönen und leckeren Abend :o)

Es ist immer wieder eine Freude und gehört unbedingt zu unserem liebsten Restaurant

Sehr lecker ein echtes Erlebnis Ein tolles, sympathisches Team

Toller Service, tolles Ambiente, überragendes Essen. Mehr muss man eigentlich nicht sagen. Es lohnt sich, weil das Ganze sehr stimmig ist. Ganz sicher nicht zum letzten Mal dort gegessen.

Bestes Restaurant in Hamm. Hervorragendes Essen zu fairen Preisen!

Das Essen in diesem Restaurant ist sein Geld absolut wert! Es war unfassbar lecker. Wir wurden echt gut beraten von einer sehr hübschen und freundlichen Bedienung! Hier hat einfach alles mehr als nur gestimmt! Auch wenn wir aus Thüringen kommen - wir kommen sicher mal wieder und würden es jedem sofort und ohne zu zögern empfehlen!

Eine Geschmacksexplosion - ohne zu scharf zu sein (und ich bin da empfindlich) - in gemütlichem Ambiente bei sehr gutem Service!

Weltklasse! Top Service! Freundliches und Aufmerksames Personal! Das Essen einfach köstlich und auch gute Portionen, hier wird man satt für kleines Geld. Der Chef steht selbst in der Küche. Es ist zu befürchten, dass wir wieder kommen 😉👍

Der Service war freundlich und zuvorkommend. Das Essen wurde heiß serviert. Leider hatten wir uns von dem Essen mehr versprochen, da meine Tochter das Überraschungsmenue über alles gelobt hatte. Am Ende war es leider durchschnittlich und meine Tochter sehr enttäuscht, auch unter anderem von teilweise sehr trockenen Hähnchenstücken. Wir haben der Servicekraft das natürlich mitgeteilt und sie wollte es weitergeben. Das war es. Keine Frage nach, darf ich Ihnen Neue servieren oder möchten sie etwas Anderes. Die Rechnung wurde natürlich nicht reduziert. Wir haben weiter nichts gesagt, da es hier ja um eine Kochschule geht, daher auf diesem Weg eine mittelmäßige Bewertung für mittelmäßiges Essen (das betraf auch den Nachtisch-Käsekuchen mit Fruchtjuice, der nach nichts schmeckte) und die Hoffnung, dass sowohl Köche als auch Servicepersonal zukünftig auf solche Qualitätsmängel geschult werden. Allein ein kostenfreies Getränk hätte diese Bewertung bereits um einen Punkt gesteigert.

Wir sind wegen des Beitrages bei WDR 5 in alles in Butter mit dem Zug angereist. Das Restaurant war bis auf den letzten Platz besetzt. Wir hatten bereits eine Woche vorher gebucht und wurden in einem mit Heizstrahlern ausgebauten Bereich – vermutlich Veranda? – Untergebracht. Das hatte leider zur Folge, dass der Oberkörper warm und die Beine kalt waren Allerdings waren Decken vorhanden und auf unsere Beschwerde hin, wurde uns angeboten später in den Hauptbereich umziehen zu können. Das geschah dann auch, allerdings erst zum Ende des Hauptgangs. auf die Frage, ob man das Curry auch scharf haben könnte, wurde auf die Chiliflockenmischung auf dem Tisch verwiesen. Die Bestellung wurde nur teilweise geliefert.Das Essen ist gut, war aber die lange Anreise nicht wert.

Im März 2022 haben wir das Maharani fūr uns entdeckt und gehen seitdem regelmäßig dorthin wann immer wir uns in der Nähe von Hamm befinden. Sehr gute vegetarische Küche, nicht wirklich der typische Inder da auch sehr viel Wert auf das liebevolle Anrichten der Speisen gelegt wird! Die Gerichte sind frisch zubereitet, Portionen ausreichend groß. Service ist sehr nett, einziger Nachteil ist, dass man nur „ bar“ zahlen kann….

… animiert durch seine Kochtipps im Frühstücksfernsehen von SAT1 haben wir den Besuch bei meinem Vater für einen Restaurantbesuch im Maharani genutzt. Sonst sagt Opa nur „man kann’s essen“ - das sei schon ein großes Lob für einen Westfalen. 😉 Bisher hat es ihm überall nur bedingt geschmeckt, weshalb wir ihn schon fast nicht mitnehmen wollten - er war aber voll des Lobes! Der Lammrücken war fantastisch! Wir können das nur bestätigen! Selbst für unseren Hund war ausreichen Platz und für ein signiertes Kochbuch mit Selfie hat Alex sich, trotz vollem Haus, auch Zeit genommen. Vielen Dank - wir kommen gerne wieder!

Indische Küche traditionell und als Crossover-Küche. Vegan, vegetarisch und glutenfrei sehr große Auswahl. Frische Zubereitung der Speisen bei sehr guter Qualität. Service sehr zuvorkommend und sehr gastorientiert. Das Maharani in Hamm ist sehr empfehlenswert.

Service and food outstanding. Enjoyed a lovely summer evening in the outside area. Alex was very busy in the kitchen but found a second to talk to us. The best Indian restaurant we have been to. We will be back soon. Take care

Enjoyed dinner in the garden of this television cook's (we didn't know about this) restaurant. Following the waitress' recommendation, we shared three "Pfannen" with our party of four. The cook asked if he could add an extra ingredient to one of those, so that the dishes would be less alike. The food was great (chicken very tender, according to my family), the atmosphere relaxed, the waitress' helpful. A perfect summer evening!

The perfect place for a lovely evening, either for two or in a group! We can highly recommend it. Friendly service and good prices.

best food we ever had / we are from NYC and we love indian food. This one was so tasty and fresh. we come back sure !

Outstanding food with strong Indian influenced touch in a new modern way. Could be one of the top Indian restaurants in Europe. Very friendly staff and nice decoration of the restaurant. Food so tasty and perfect for each one of us. From spicey to tender. Definatley worth a detour from the A1 to the city of Hamm and that's just for this restaurant.

This is a fusion of Indian and European Cousine. Food is satisfactory. I would prefer service to be improved.

the food quality is good & fresh. unlike typical indian restaurants this one is different. many indian restaurants overseas serve you frozen food or they taste typically similar. here it is kind of fusion; you will like if you like experimenting & are open for new cuisine types.

During my little visit to the area I was in the mood for Indian cuisine. I came across Maharani and found an amazing quality of food! It was just opening for the evening so I managed to get some great photos of the place and it’s decor! Probably the best Indian food I’ve had so far. I even asked to meet the Chef (Alex Wahi) who is a TV celebrity too! We spoke about his restaurant and his life. And also about his cooking school! A great place to dine. Definitely worth trying!

Tried this based on other reviews when in town last week. Very different from UK curry restaurants. The menu was very limited, about 5 or 6 dishes if I recall and the only starter was a sharing plate. But the food itself was perfectly good but I wouldn't say it was stand out special. The only beers were Warsteiner and a wheat beer. Wasn't cheap, €18 for a main course (which did include a smallish portion of rice) and there was a free 'amuse bouche' at the start. Two of us had the sharing platter to start then a main course and a couple of beers each and the bill was nearly €80. Slightly spartan decor, didn't seem to be sure if it wanted to be up market or chic minimalist and fell between the 2 stools. Don't let me put you off but don't expect a UK style experience. The young lady who served us was very friendly, helpful and spoke perfect English.

Im a citizen of the u.k and have been living in germany with my german wife since 1986,our Nr one kitchen in the u.k is Indian, i grew up in my street in Manchester u.k with inhabitants from india/Pakistan/Sir-Lanka+Bangladesh,i as my parents taught our neighbours english kitchen and we learnt the Indian and neighbouring lands to indias traditional kitchen to its finest, my wife and me have traveled the wold and eaten Indian as also its neighbouring lands foods,it was my birthday yesterday saturday the 17 th feb, We must say the best indian meal we have ever eaten, and we can valuate good quality, be proud of your resteraunt we will certainly return.

Decided to try this restaurant out due to my love for Indian food. There is not a large choice of meals to choose from which is usually a good sign. Started with the ‘Vorspeisenteller’ which is a selection of starters. Wasn’t that impressed. I don’t think seaweed salad and pickled ginger on a small piece of melon belongs in an Indian restaurant. Maybe it’s just me ! I had a chicken curry which was ok, my colleague had the lamb which was outstanding. The rest of the meal was nothing special. The waitress did give us good service Was it worth the price ? Nope! Would I return ? Nope!

The staff were polite and helpful and translated the very limited menu for me. The food was an interesting take on Indian style cooking with some very nice flavours. However as I try to avoid rice I orders chapatti. These were microwaved tortilla type bread more suitable for wraps and I suspect were not made on the premises. Certainly not what I expected for the price. The helpful staff stopped me from rating it terrible.

This restaurant is rated 1 in the tripadvisor list. Unfortunately it did not meet our expectation. The food was not bad but also nothing special. There was no Indian beer and no naanbread (has to be pre-ordered). The service was slow and by a very unexperienced girl who needed to be better instructed. Price was OK.

This little gem came as a complete surprise. I would venture to call this gourmet Indian. It is not the Indian I am used to- it's about a hundred times better. I got something called Bago Bago, which was a chicken and vegetable dish in...

Absolutely rude people with terrible food - don't bother with this expensive rubbish restaurant. Restaurant Manager very rude and obnoxious they are racist towards the English.

At 9pm the restaurant was empty, no a single customer. Yet or group was told that we could book for the next day!!

Me and wife came here to have some Indian food as we were on holiday in Germany, and were missing some good Indian cuisine. The place is very beautiful and the food was yummy, the bago bago pfanne was excellent. But the life of this...

Overall - Very good Indian restaurant. Food was really nice, not too spicy (Which is a common "problem" in some Indian restaurants). The feeling is that it is not a common Indian food, but one with a "twist", or a personal touch of the Chef....