Restaurant ECO - natürlich . regional . nachhaltig in Sachsenheim

Very good restaurant. The predominantly Swabian dishes are made from high-quality, regional ingredients. The drinks are also predominantly of organic origin. Anyone expecting boring organic food here is far from the truth. We had 2x onion roast with spaetzle, 2x cordon bleu with fried potatoes and creme brulee. But vegans and vegetarians also have a large selection here. You can choose your own side dishes for each dish. It was a coincidence that the four of us only ate two dishes. The organic wine was also very tasty. The prices are of course rather expensive. But that is explained by the high-quality ingredients. Added to this are the good location and, of course, personnel costs. In the end, a very good price/performance ratio. The service was warm and our 4-legged companion was also very welcome and received a treat in addition to a freshly filled water bowl. The menu was humorously and lovingly decorated with Swabian terms. We will definitely come back and hope that this restaurant stays around for a long time.

Had dinner here again today. Ordered Cordon Bleu. It was homemade, like everything else, and outrageously delicious. The beer is very good. I will definitely come here more often.

Friendly service, good value for money and a beautiful, well-equipped restaurant with sustainable ideas. Delicious seasonal dishes for lunch. Gladly again :)

Very fresh food and super friendly service! The best food in Sachsenheim

One of my favorite addresses...

We had cordon bleu and schnitzel, all very good, handcrafted dishes. The other dishes were a matter of taste and cannot be rated. Everything is quite neat

Very tastefully decorated. Food was very good. Service very friendly. Very cozy.

Very nice service. All in all, the food was good, but here and there a little more seasoning would have been appropriate.

We've been to the Eco several times over the last few years, so it's time for a review. I'll start with a maximum of two negative aspects, which are really almost a stretch: at first glance, only cash payment is possible and sometimes longer waiting times for the food. Cash payment: during our last visit we learned that you can also pay via instant transfer using the QR code on your business card. So it's actually nothing that needs to be mentioned negatively. Waiting times: yes, there are sometimes. But every meal is prepared fresh. Nothing about convenience and stuff like that. How long does it take at home until the (freshly prepared, not microwave...) food is on the table? Even... It's not a fast-food restaurant, and you'll notice that with the first bite. We've already gone through a lot of the menu, and we've never really thought "yes, it was okay." It was ALWAYS good to very good, regardless of whether it was meat or vegetarian. Such a consistently high standard is not available everywhere, in short: the chef can do something. We have never experienced the boss/staff (as far as the boss doesn't run the shop on her own) to be unfriendly or annoyed, although not every working day is a joy (as is the case everywhere). Overall, more than the five possible stars would actually be deserved, but that's not possible on Google :-)

The restaurant keeps its promises and pays attention to high-quality, regional food. We were there with a party of 14 people. The food was very tasty and there were, among other things, a few different things than typical home-style food. The ambience is ok. However, you can tell that a room that was originally intended for something else would be converted into a restaurant. That takes away some of the comfort. The staff was very friendly and accommodating and often had a smile on their faces. The only thing that wasn't so good was the rather long waiting time of almost 2 hours, even though we were the 2nd or 3rd group that was there. I don't know whether this is a regular occurrence or whether staff were missing that day.

We come regularly and are always thrilled. Regional, organic, freshly cooked, always delicious, what more could you want? Although the Eco is quite large, it is rarely noisy, which is nice. Many dishes can be ordered in different portion sizes so that nothing has to be thrown away afterwards. Everything is perfect here, including the service. To you very soon!

The good first… the salad tasted good and the service was really nice and accommodating. I would have expected homemade spaetzle from an organic restaurant that prides itself on making everything themselves. I expect more from a roast with Trollinger sauce for 33 euros... it was tough, tasteless and the sauce??? Was that even a sauce? A light paste set with flour and without any taste.

Today I went to this restaurant for the first time with my friends. And what should I say? Absolutely great: the food, the owner, the ambience - an all-round successful overall concept. I was thrilled that the quality of the food and the environmental considerations - including no unnecessary disposable decorations but everything sustainable and yet lovingly - are implemented honestly and all at absolutely fair prices. I will definitely come back and all I can say is: keep it up👍👍

Nice restaurant, unfortunately very long waiting time, almost an hour, even though only 3 tables were occupied. I had a salad with turkey, the meat was a bit too dry for my taste and the green salad had probably been prepared hours before and had therefore already fallen apart... a shame...

Super delicious food in a beautiful ambience with an absolutely well thought-out concept - regional and organic, that's right and delicious😍 Always my pleasure!!

We've been here a few times now. The food is excellent and corresponds exactly to the way we live: regional and preferably organic. Very, very tasty, we would love to come back.

Super nice waitress who enjoyed her work and the food was also very, very good, highly recommended I will definitely come back

Very tasty, freshly prepared food. Service very fast and super friendly. Prices absolutely reasonable. Absolute recommendation!

I would like to give -10 stars because my husband and I got food poisoning after visiting the Eco restaurant and both lay flat for 3 days. We both ate the saddle of venison with spaetzle. In addition, the waitress (the owner herself?) was very unfriendly and didn't even bother to say hello or be friendly. Children are also not welcome there, as our three-year-old son was told several times not to touch anything! The bill for €75 (only for 3 juice spritzers and 2x main course) was also very interesting, as only a fraction of the food comes from organic farming.

We were able to enjoy a Christmas menu on December 24th for several people. From the planning in a preliminary discussion to the final product, we were very enthusiastic. The food was provided to us in chafing dishes including fuel paste, so that we could eat everything in peace at home without any problems. This is a clear recommendation from us not only on site but also for those away from home. Thank you very much for your efforts and a warm greeting to the kitchen, it was really delicious!!! Keep it up and see you soon :-)

Delicious dishes. However, the portion could be a bit larger.

The food is actually freshly cooked here. So either cook yourself at home or let yourself be pampered here.

I ate there last week, it was delicious👍very cozy and very nice. I will definitely go there again👍.

Wir waren schon mehrfach im Eco essen und haben immer sehr gut gegessen. Die Karte ist typisch schwäbisch. Gekocht wird mit frischen regionalen Produkten. Es gibt auch immer wieder saisonale Gerichte, z.B. im Herbst mit Kürbis. Wir kommen gerne wieder und können das Lokal absolut weiterempfehlen.

Service and ambience were very good. The food was good, unfortunately the sauces were a bit too salty and the waiting time for the main courses was very long. With a little more sensitivity in the kitchen you can't complain here. I can't understand extremely bad reviews. Great concept and good prices!

Food is ok, service is friendly. However, you look pretty stupid when you can only pay a bill of €100 in cash and then have to go collect it. Addendum: The reference to possible costs associated with card payments is unrealistic as managing cash is much more expensive.

Nettes Ambiente, top Service und leckeres Essen

Ich finde das Konzept wunderbar. Nur Bio Produkte, Nachhaltigkeit und keine Zusatzstoffe. Sehr Umweltbewusst. Das Personal ist sehr nett und geht auf wünsche sofort ein. Egal was ich bestelle es schmeckt einfach gut. Ist nur weiter zu empfehlen weiter so!!

Vielerorts reagieren Gastronomen auf Kostendruck und Personalmangel mit dem Einsatz von Convenience Produkten wie Fertigsoßen oder TK-Ware. Als Gast bezahlt man dann zwar "Restaurant", erhält letztlich aber "Fertiggericht" -- oft auch noch gepaart mit schlechtem Service. Wie wunderbar dass es auch anders geht: Regionale und saisonale Produkte in Bio- oder Demeter-Qualität, frisch zubereitet, ohne Geschmacksverstärker, und zu absolut fairen Preisen! Service wie Küche sind inhabergeführt und man merkt einfach dass hier Vollblutgastronomen mit Leidenschaft am Werk sind! Ob Mittagstisch, Abendessen mit der Familie, oder zu festlichen Anlässen: Wenn schon essen gehen, dann "ebbes g'scheits"! Herzliche Grüße an das gesamte Team und macht weiter so!!!

Top Auswahl für Vegetarier, man bekommt Sachen, die es sonst nirgends gibt, z.B. Dinkel, Steckrüben oder Hanfsamen. Die Karte wechselt saisonal und alle Zutaten kommen aus der Region

Super service , gutes essen , soße war leider nicht so meins , sonst top , kommen trotzdem nochmal 👍

Wir haben da einen sehr schönen Abend verbracht mit tollen Essen und gutem Service. Sehr gut fanden ich auch das auf mein Kind eingegangen wurde und ich entspannt essen konnte gerne gehen wir da wieder hin. Nachtrag: Wir hatten eine Geburtstagsfeier geplant und haben unser catering über das Restaurant planen lassen. Wir waren super zufrieden. Wir haben angeben was unsere Vorstellungen ist und haben ein super Angebot bekommen. Bei Bedarf kann auch das komplette Geschirr dazu gebucht werden. Es wurde uns alles geliefert und wieder abgeholt

bestes Restaurant in Sachsenheim

Super lecker und mit gutem Gewissen 😋

Preis - Leistung passt alles. Knackiger, frischer Salat. Soße konnte nachbestellt werden ( ein Kritikpunkt eines Gastes... zu wenig Soße... fragen hilft 😀). Sehr gute Fleischqualität und auch geschmacklich lecker. Und ich finde auch die Einrichtung passend. Für die typischen Industriedecken kann der Pächter nichts. Ich war sehr zufrieden und komme wieder.

Ich war jetzt schon öfters mit meinem 2.5 jährigen Kind hier essen von kinderfeindlich habe ich bis jetzt noch nie was gemerkt wir wurden immer sehr freundlich und höflich behandelt auf die Wünsche meiner Tochter wurden sehr gut eingegangen. Ohne Aufforderung wurde meiner Tochter auch direkt die Spielekiste gezeigt. Dass Essen war super lecker und war gut organisiert obwohl viel los war. Also wir kommen sehr sehr gerne wieder.

Wir waren schon öfter hier und es war immer lecker und das Ambiente auch sehr nett. Heute waren wir mit der Familie dort, hatten einen Tisch reserviert und wurden leider etwas unhöflich empfangen (wir hatten einen Säugling dabei, den wir bei der Anmeldung nicht angegeben hatten..). Das Essen war leider durchschnittlich, teilweise angebrannt (die Knödel) und insgesamt deutlich schlechter als noch vor einem halben Jahr. Hinzu kam leider, dass die Bedienung auch weiterhin sehr unfreundlich sprach, unter anderem mit unserer Tochter, und uns als wir die Babyschale mit schlafendem Baby für einen Moment auf einem Stuhl abgestellt hatten, direkt wirklich angerannt kam, um uns zu belehren, dass dafür hier kein Platz sei, da "gleich ein Haufen Leute" kommen würden. Wir waren bis wir bezahlen konnten noch 20 weitere Minuten im Restaurant (und zwar dann mit Babyschale auf dem Schoß), und es kam kein einziger weiterer Gast - Wir waren die einzigen Gäste im ganzen Restaurant und die Dame echauffierte sich über einen Stuhl. Leider reagierte sie darauf angesprochen ziemlich unreif mit Rechtfertigungsversuchen und Eingeschnapptheit. Sehr schade, wir haben mit dem Abend heute eins unserer Lieblingsrestaurants verloren. Ich hoffe, anderen ergeht es hier besser. Und, dass der "Haufen Leute" inzwischen angekommen ist und ihr das Leben nicht so schwer macht wie unsere kleine Familie..!

Hallo zusammen, ich muss mal hier meine Eindrücke und Erfahrungen mitteilen. Wir waren Abends in diesem Restaurant essen. Ich bin Vegetarier und stellte mich schon auf Reisring mit gebratenen Paprikagemüse, oder käsespätzle ein. Ich wurde angenehm überrascht, ein sehr reichhaltiges Angebot an vegetarischen und veganen Speisen. Die Knödel mit saisonalen Gemüse und einer wunderbaren leckeren Sosse hat mich voll überzeugt. Es gab auf der Speisekarte noch so viel mehr an veganen Gerichten, das Essen war frisch zubereitet und sosse konnte man auch nachbestellen. Natürlich kommen die Fleischesser mit Rostbraten und selbstgeschabten Spätzle nicht zu kurz und Steak. Die Speisekarte hält viel angenehme Überraschungen bereit. Man merkt die Wirtsleute sind mit Herzblut dabei und es wird auf die Wünsche der Gäste eigegangen. Die Portionen sind reichhaltig. Es ist ein kleiner Geheimtipp mitten in der Stadt und einen Parkplatz findet man meistens im Parkhaus unterhalb des Restaurant. Schneller und aufmerksamer Service. Man kann auch draußen sitzen und die kleine Gasse hinunter schauen. Besser ist es zu reservieren. Ich werde auf jeden Fall das Restaurant noch ein weiteres Mal besuchen und meine Freunde überraschen.

Super leckeres und frisches Essen, auch vegan. Sehr netter Service. Wir kommen gerne wieder!

Das Essen war köstlich. Die Bedienung war sehr aufmerksam. Das Ambiente ist top. Wir werde immer wieder kommen. Echt klasse.

Das beste Restaurant in ganz Sachsenheim. Supernette Gastgeber, tolles Bier und eine geniale regionale Küche. Bin inzwischen Stammgast und fühle mich immer willkommen.

Jedem zu empfehlen der sehr leckere regionale Produkte mag. Sehr freundliches Personal und nen super Koch der auch immer gern auf Wünsche eingeht.

Grundsätzlich wird ihr Wert auf Nachhaltigkeit gelegt. Das ist auch in Ordnung. Deshalb ein Stern. Das wiederum macht sich aber zunächst am Ambiente bemerkbar. Die Zeit scheint in den Neunzigern stehen geblieben zu sein. Zuckerhaltige Brause Getränke findet man vergebens auf der Karte. Hier soll alles hausgemacht und „gesund“ sein. Wir waren an einem Samstagabend zu viert dort. Bestellt wurden zweimal Cordon bleu, einmal Maultaschen mit Kartoffelsalat und ein Zwiebelrostbraten. Als Vorspeise hatten wir Flädlessuppe. Es hat knapp 1 Stunde gedauert, bis die Vorspeise kam. Die lange Wartezeit hält uns nicht von unserer Vorfreude ab. Dann aber die große Enttäuschung. Einzig und alleine die Maultaschen waren unserer Meinung nach annhembar. Die Suppe war keine Suppe, sondern Wasser. Der Zwiebelrostbraten war durchwachsen und die dazugehörige Sauce schmeckte einfach nach gar nichts. Das Cordon bleu war geschmacklich auch nicht der Bringer. Alles in allem sehr lieblos abgeschmeckt. Das Dessert haben wir uns gespart. Die Bedienung war freundlich. Deshalb der zweite Stern. Vorerst werden wir aber nicht noch mal dort einkehren. Schade.

Meiner Meinung nach das beste, schwäbische Restaurant in der Region. Gehen regelmäßig hin und das Essen ist immer ausgezeichnet. Gestern hatten wir wieder einen wunderschönen Abend dort. Besonders schön finde ich auch, dass es immer regional wechselnde Gerichte gibt und alles aus der Region kommt. Die Atmosphäre im Restaurant ist sehr angenehm.

Wir waren mit 8 Personen da und durchweg sehr zufrieden. Der Bio Rostbraten ist so zart, dass das Fleisch auf der Zunge zergeht, dazu hatte ich selbstgemachte Spätzle (auch sehr lecker). Meine Frau ist Vegetarierin, sie hatte die Knödel und war total begeistert, vor allem von der Auswahl an fleischlosen Gerichten. Selbst Veganer finden hier mehr als nur Beilagen. Unsere Freunde hatten Schnitzel und den Spargel-Bärlauch Salat, für die Kids gab es Käsespätzle und geröstete Maultaschen. Sowohl das Essen war fantastisch, als auch der schnelle und aufmerksame Service (Unserem Jüngsten ist die Gabel heruntergefallen, ungefragt kam sofort eine frische). Die Preise sind absolut angemessen für die klasse Qualität die man erhält. Absolut empfehlenswertes Restaurant

Fantastisches Essen und ein sehr tolles Konzept. Wir kommen definitiv wieder

Vorneweg das Positive: der Service war schnell und aufmerksam, die Preise sind akzeptabel. Allerdings wurde uns das Restaurant empfohlen und ich wuerde es nun leider nach diesem Besuch nicht weiterempfehlen. Das Essen schmeckte leider nicht so gut wie es die Karte erwarten liess. Das vegetarische Gericht bestand aus 2 Komponenten. Semmelknödel und saisonales Gemüse. Die Semmelknödel waren stark versalzen und sehr fettig. Das saisonale Gemüse war wirklich armselig. Karotten und Kohlrabi in Scheiben die in Sahne schwammen. Kaum gewürzt, kein Pep, keine Bereicherung. Es ist Mai und es gibt durchaus noch mehr saisonales Gemüse, ich hatte mich sehr darauf gefreut. Das Kinderessen war ok. Mein Mann war enttäuscht über seinen zusätzlichen Spargel, den er bestellte. 3 Stangen waren ins Cordon Bleu gewickelt. Die Bratkartoffeln überzeugten nicht.

Super Angebot. Toller Service und mega leckeres Essen. Sehr zu empfehlen

Essen war lecker und.sehr gute Qualität Gerne wieder.

Waren schon öfter hier. Toll hier ein Restaurant zu haben, dass sich so um Regionalität und Nachhaltigkeit bemüht. Hatte heute erst einen kleinen gemischten Salat -> knackig, frisch, leckeres Salatdressing, dann das Dinkel-Pfännle mit saisonalem Gemüse -> Karotten (auch lilane), Kohlrabi, Steckrübe, Sellerie, gelbe Beete. Ich mag‘s, wenn es nicht immer das übliche Allerlei ist. War eine leckere Kombination vor allem mit dem Bärlauchpesto. Ich esse gerne vegetarisch (und vegan) und freue mich hier Wahlmöglichkeiten zu haben. Mein Mann liebt Fleisch, hatte heute die Rinderrouladen und war auch sehr zufrieden. Was man wissen sollte, hier gibt es weder Cola noch Fanta dafür regionale Säfte bspw. auch Birne, Rhabarber und Quitte. Bedienung war wieder sehr freundlich, erklärt auf Nachfrage gerne das Konzept. Rübli-Törtchen kann ich wärmstens empfehlen.

Karte passt sich der Saison an, Gerichte sind kreativ und immer lecker. Ich kann es nur empfehlen vorbeizuschauen und sich selbst ein Bild zu machen! Es wird sich lohnen :)

Der Geheimtipp für alle die im Kreis Ludwigsburg leckere deutsche/schwäbische Küche mit reinem Gewissen genießen möchten! Bei der Herkunft der Zutaten und Produkte sind die Inhaber sehr transparent. Die Herkunft einiger Zutaten wird bereits in der Karte erwähnt. Für weitere Fragen ist der Service immer offen und erklärt einem, stets freundlich, was man wissen möchte. Wärmste Empfehlung!!! Vom Hirschgulasch träume ich noch heute…

Super Qualität im Essen, lecker, mit wechselnder saisonaler Karte. Bio Qualität, regionale Produkte, freundlicher Service. Faire Preise. Meine Empfehlung.

Wunderbares Essen! Ob Vegetarisch oder Fleisch, alles einwandfrei! Regional, saisonal, ökologisch - hier im ECO hat man verstanden auf was es heutzutage ankommt!!! Wer es kommerziell-chic haben will, ist hier falsch. Es lohnt sich Sommer wie Winter auch eine weitere Fahrt nach Sachsenheim in Kauf zu nehmen.

Wenn wir wieder nach Sachsenheim fahren, werden wir sehr gerne wieder im „Eco“ essen. Sowohl für Fleischesser, als auch für Vegetarier gibt es sehr schmackhafte Gerichte ohne unnötigen Schnickschnack. Dazu ein wirklich netter Service. Wir waren alle sehr zufrieden. Danke und Grüße aus Westfalen.

Absolut Lecker! Sehr zu empfehlen. Wir waren zur Bärlauchzeit. Hmmmm.

Sehr gute Küche, sehr gute Qualität und alles von regionaler Herstellern. Jederzeit zu empfehlen.

Sehr leckeres Essen kann ich nur weiterempfehlen.

Mein Mann und ich waren heute das erste mal da. Ich werde nicht so viel dazu schreiben wie meine Vorgängerin. Wir waren total begeistert. Bezaubernd eingerichtet. Gebrauchte und selbsthergestellte Möbel sowie Deko. Das Essen war wirklich gut und ausreichend. Preise sind toll und wir sprechen hier von Bio Ware. Klasse. Wir kommen definitiv wieder. Und zu guter letzt......ich wünsche dem Paar immer ein volles Restaurant. Liebe Grüsse Bianca Zuckschwerdt

Sehr nettes Ambiente, super leckere Essen, freundliches Service alles Top. Kommen aufjedenfall wieder.

- die Karte ist ausreichend für genügend Auswahl - das Essen ist sehr lecker, man kann auch mit den Beilagen ein wenig variieren nach Rücksprache - bei den Zutaten wird stark auf heimische Herkunft geachtet - durch Corona sind meines Wissens derzeit nur die Inhaber selbst dort tätig (Küche + Service), die Inhaberin ist freundlich und beantwortet gerne Fragen - man kann sich die Speisen auch für zu Hause mitnehmen, wenn man mit eigenen Behältern diese abholen möchte, wird das sogar gerne gesehen (kein Verpackungsmüll durch Mitnehmboxen) - kleine Besonderheit: es gibt auch einen Notservice, wenn man mal ein paar fehlende Küchenzutaten wie Mehl oder Eier für zu Hause kaufen möchte Wir essen gerne, aber viel zu selten dort :-(

Wir haben ein Familienfest im ECO gefeiert, mit ca. 25 Gästen, darunter auch Kinder. Es hat super lecker geschmeckt, das Ambiente war angenehm und alle Absprachen in der Vorbereitung waren sehr unkompliziert. Danke ans Team!

Waren zum ersten Mal im Restaurant Eco und das Essen war echt lecker. Am heimisch kann man sicher noch etwas arbeiten, irgendwie wirkt die Einrichtung kahl und gestückelt. Jedoch ist der tolle Service und das lecker Essen das Hauptkriterium, daher die Höchstnote und das Lob. Weiter so.