Restaurant de Saxe in Dresden

The brunch on March 3, 2024 cannot be described as such. Having already experienced brunch in four other restaurants, I cannot recommend it in your establishment. The selection of dishes was sobering, unimaginative and sometimes carelessly prepared. Brunch actually starts around 10 a.m. until around 2:30 p.m., but neither the time nor the price-performance ratio are right for you.

We once again had a very good Sunday brunch in your house. The choice of food was perfect and the service was very friendly and accommodating. I'm already looking forward to my next visit with you.

Trotz Erdbeerzeit gibt's keine frischen Erdbeeren für einen Erdbeer-Daiquiri. Nicht gewohnt bei Steigenberger. Bewertung muss 100 Zeichen haben, daher noch dieser unnötige Text

Really bad hotel restaurant. I expected way more. Menu on website was outdated. So Bison Steak was not available. Messed up my reservation multiple times. But the worst part was the burger. I asked for RARE and the waitress came back and asked if I meant the cooking status... unbelievable. A restaurant which such a set up should ask how I want my burger and not be surprised. Needless to say the burger paddy was overcooked since it was a frozen paddy. Awful!!! My wife goose was try. The highlight was a nice interpretation of STRAMMER MAX. If you want to eat somewhere nice don't go DE SAXE.

It was a really great evening. I ate wonton with red shrimp, pulp, St. Jacques seaweed and crustacean foam and it tasted really great. I'd love to come back!

Wir fahren nun schon seit einigen Jahren nach Dresden und immer in dieses Hotel am Neumarkt. Noch nie haben wir aber am Blue Chateaubriand-Abend Samstags teilgenommen. Sicherlich, die Coronamaßnahmen haben dem Haus einiges an Charme genommen. Die Bar ist verwaist, genauso wie die Mini Bars. Aber all diese Einschränkungen werden vom super netten Servicepersonal so gut es geht ausgeglichen. Wir wurden den ganzen Abend über sehr zuvorkommend betreut, hatten immer das Gefühl, dass man alles in Bewegung setzt, um uns einen schönen Abend zu bereiten. Die Bedienung ging sehr individuell auf jeden einzelnen Gast ein, was wieder einmal bestätigt, dass Individualität der Schlüssel zum Erfolg in der Gastronomie ist. Nun zum Essen: Neben einer guten Weinempfehlung haben wir an diesem Abend ein Chateaubriand genossen, das nicht besser hätte sein können. Sowohl von der Fleischqualität als auch von der Art und Weise wie es gegart und serviert wurde. Angesichts der häufig sehr touristischen Angebote, die sich in den letzten Jahren rund um die Frauenkirche und den Neumarkt angesiedelt haben, ist dieses Restaurant wirklich eine gute Alternative zu den unzähligen Steakhouses in der Umgebung.

Only had two cocktails on the balcony. Priced in the upper segment, but tasty and a reasonable size.

Das Ambiente, am Neumarkt gelegen, und die Einrichtung ist gut. Der Service war freundlich und aufmerksam. Die Küchenleistung konnte da leider nicht mithalten. Deer Flammkuchen war trocken und schlecht, d.h. dürftig, belegt. Die Pasta mit Filetspitzen waren mangelhaft, da das Fleisch verkocht und kein Filet war. Die Nudeln waren Fabrikware und dies bei einem 4-Sterne-Haus. Das andere Gricht, Kalbsfrikadellen , war staubtrocken und magelhaft gewürzt. Bei dieser schlechten Küchenleistung haben wir dann lieber auf das Dessert verzichtet. Der Wein, ein Sauvignon Blanc, war halbwegs ordentlich, die Flasche Apollinaris Selter für € 9,00 deutlich überteuert. Wir kennen die Steigenberger-Hotelkette aus verschienen Städten und Ländern. Dieses hier war mit Abstand das Schlechteste.

Hallo, wir haben an einem Samstag Abend dort gegessen. Hatten doch deutlich mehr erwartet. Dass Restaurant ist der Frühstücksraum vom Hotel und hat keinen Flair, nichts persönliches um einen schönen Abend zu verbringen. Im Eingang stand noch der Vorbereitungstisch für das Frühstück, auf den Tischen (billigste Funieroptik) lagen Platzdeckchen aus Plastik. Meine Frau hatte einen Römersalat. Geschmacklos und anstatt Croutons lagen dünne, trockene Brotscheiben oben drauf. Mein Filet war durchsetzt und das Gemüsebett kalt. Die Dame im Service war nett und aufmerksam, bat uns noch einen Kaffee umsonst an. Doch wir wollten zahlen und den Abend noch woanders schön ausklingen lassen. Enttäuschend bei dem Namen Gruß

A nice evening I recently went out for dinner spontaneously in the evening and felt like I was in good hands. The staff was nice and immediately set up a table for the four of us. The service was attentive and quick, and advice on wine was also given. The food was tasty and the portions were good for the prices. The bruschetta we ordered was served as 4 portions - great! The salmon was tender and harmonized beautifully with the creamy chanterelles. All in all a nice meal, we'll be back.

We were there for the Chateaubriand meal and thought it was excellent. The starter buffet and main course were very tasty and the service was very attentive and friendly. We'd love to come back.

The visit was very disappointing, we wanted to sit outside for a coke, the staff seemed very uninterested and we ended up paying a total of €14 for two cokes (0.4l).

Prices are already steep....2 cups of coffee almost 10 euros..... And then the staff, who seem stressed and unfriendly...

Very disappointing when the quality and offering of the food decreases despite the increased prices. We know it much differently/better from previous visits. A pity!

Der Sonntagsbrunch ist wirklich toll!

essen ok nur leider eine menge missverständnisse im service... toiletten riechen nach schimmel