Restaurant Atelier Sanssouci in Radebeul

If you want something special, highly recommended.

Wonderful family experience!  We all felt comfortable, nice location.

Of course, it's always difficult to rate a house like this on Google. Compared to many hotels that receive 5 stars and great acclaim, a 3 star rating certainly seems inappropriate. These 3 stars therefore refer to the rumored claim of a house in which the chef calls himself an artist and which is certainly the price leader in the region and is probably only surpassed by celebrity restaurants in Berlin or Prague, but in any case has a 2-star standard . We visited the house on a Friday evening as a couple. The ensemble itself is in a fantastic location. The entrance to the restaurant a little difficult to spot in the dark. The restaurant itself is located in the Orangery. The associated room height leads to unusual acoustics. The furnishings are reserved. The service was pleasantly unobtrusive. The evening started with some excellent foam that was creatively arranged. The slotted spoon was accompanied by a "pastry" which gave an idea that parts of the kitchen prefer the saber to the foil when it comes to artistic expression. The following carrot variations were outstanding and brought the variety of flavors that we expected from the evening. The pickled char was solid without being exciting. The intermediate course of the tomato is rather inconspicuous. The next fish was then hidden in smoke aromas, here too saber won over foil. The porcini mushrooms that followed were the culinary low point. The mushroom itself was very good. But why it had to be accompanied by tavern gravy and a fried croquette remains a secret to the artist. The main course was then followed by “Variations of Deer”. The fillet was excellent and to the point. Why was heavy goulash and a piece of smoked sirloin served with it? I don't know it. Finally, a cheese platter. Here too the saber won. Especially with mustard, which we are more familiar with as a side dish for grilling than on a cheese platter. Conclusion: Structurally a great ensemble, culinary certainly expandable. Especially when it comes to the claim formulated by the house itself.

We found everything to be great except for the price-performance ratio. Very friendly and knowledgeable service, good wine accompaniment and a nice ambience. Except for the inexplicable fried potato dumplings in the mushroom aisle, the food was very good, but without any major aha moments and without a high cost of goods. We've actually eaten better here for less.

Excellent cuisine and service in a beautiful ambience

Fantastic meal. Star quality but without the pretension that seems to come with it. Wonderfully prepared dishes that make the taste buds vibrate 😃

Romantic dinner for two. This year we went to this romantic location for our anniversary. Inside and out it reminded me of Bridgerton. Likewise the music. I thought it was a shame that the tables weren't set until 15 minutes before 12 and you weren't really allowed to enter the studio until 12 sharp. Especially since the Germans are often very punctual, it would be nice if it was possible to go in as soon as you arrive and then only serve food from 12 p.m. I found the breaks between courses pleasant. Everything is very aromatic. The wine goes harmoniously with every course. Since the room is rather small, there aren't many guests there. This ensures soothing calm. We could read on the outside menu that the evening menu can even have 10 courses. However, 4 were completely enough. This restaurant is less recommended with children or small children. It is a fine, upscale restaurant. The front garden is beautifully landscaped. There is still the possibility of a landscape gardener working in the rear part of the buildings. Then it's perfect. We recommend it with a clear conscience.

Is well done. 👍 The price is justified. Whiskey bar, cherry etc. Everything is there! Sturgeon is sturgeon.

Unfortunately we were only here for breakfast, which is definitely recommended. Super tasty and freshly prepared..

Wir kommen in das Atelier Sanssouci seit 2009 und der Auslöser war der, dass Herr Piotrowsky, der Maitre d´Hotel vom Goldenen Löwen in Meißen (der damals auch noch eine gute Küche hatte) hierher wechselte. Um es vorweg zu nehmen, früher, als dieses Haus noch nicht zu Herrn Hermann gehörte, hat es uns besser gefallen. Mit den früheren Inhabern hatten wir nichts zu tun, wenn sie sich mal (selten) gezeigt hatten. Das Haus lebte mit und von Herrn Piotrowsky, der es zu dem gemacht hat, was es heute ist. Mit besser gefallen meinen wir auch, dass Herr Piotrowsky in der Zeit vor Herrn Hermann freie Hand bei der Gestaltung hatte, die es dann nicht mehr in dem Maß gab. In dem Hotel wohnen wir schon seit einigen Jahren nicht mehr aus Gründen, die hier nicht weiter interessieren. Dennoch waren wir immer gerne hier und das eben auch vor allem wegen Herrn Piotrowsky. Die Menüs sind auch heute noch exquisit. Die Weinkarte ist nicht mehr das, was sie war. Wie schon früher im bean & beluga ist die Zusammenstellung etwas eigenartig und enthält eine ebenso merkwürdige Auswahl an Jahrgängen. Entweder es gibt Preziosen, die kaum jemand kaufen kann oder solche, die kaum jemand kaufen will. Das gute Mittelmaß und mit Verstand ausgewählte Jahrgänge hat immer bei den Weinkarten von Herrn Hermann gefehlt. Bei unserem letzten Besuch hatten wir drei Gänge aus der Menükarte gewählt, die tadellos zubereitet waren. Davor hatten wir die angebotenen Austern dreierlei (Natur, m. Relish und poschiert) und zwar jeder jeweils 2, so dass wir also ein Dutzend insgesamt genommen hatten. Für ein Dutzend Austern EUR 109,00 zu berechnen halte ich schon für ziemlich gewagt, um nicht zu sagen frech. Hoppala ! Das Preisniveau spiegelt durchweg ein 2-Sterne-Niveau in einem 1-Sterne-Haus wieder. Aber muss es so extrem sein ? Dass Herr Piotrowsky nun leider, wie wir bei unserem letzten Besuch erfuhren, fort ist, ist sehr traurig, aber das ist vielleicht auch nur unsere subjektive Einschätzung. Es gibt sehr selten im Leben solche Kellner, die sich absolut auf einen Gast einstellen und praktisch dessen Gedanken nachempfinden können. Die beiden Damen im Service haben sich redlich bemüht und das wollen wir auch anerkennen. Für uns hoffen wir, dass wir an die schönen alten Zeiten, die wir hier über viele Jahre erlebt haben, anknüpfen können

Okay, it's a bit of complaining at a high level, but after all, we're talking about a star 🌟 restaurant here. We had reservations for 12pm and reached the restaurant about 8 minutes before 12. The door of the restaurant was open and we entered the house. After the welcome, we were asked to wait in the lobby of the hotel in the adjacent building because we still had to talk to the kitchen. We didn't find this to be handled very pleasantly or happily. 15 minutes later it started. We really liked the space of the restaurant. The tables were also beautifully set and decorated. The service was pleasantly friendly and unobtrusive. To start, there was a pumpkin amuse gueule - very tasty and perfectly seasoned. Followed by salmon and beetroot which was absolutely okay, but perhaps lacked a bit of sophistication for me. The deer consommè was on point and very tasty. In between courses, a baked egg on creamy salsify was served. As an upgrade, there was the option (for an additional charge) of getting fresh white Alba truffles on top, which we were of course happy to accept. This course was super tasty and my personal highlight. The main course, breast and leg of duck, was unfortunately slightly disappointing as the meat was a bit too dry and firm. No reason to complain but there was some room for improvement. The side dishes were all very tasty. The chestnut dessert was again very tasty and gave us a happy ending. We would like to come again in the summer and then enjoy the beautiful outdoor space in the park.

Sehr gemütlich, ruhig und wunderschön

A beautiful ambience - snowy even more romantic.... the service was simply perfect - you can feel that everyone works here with absolute passion. The food...amazing! The craftsmanship is absolutely top notch, very creative and incredibly tasty... yes, you have to get involved and be prepared to spend the money on it, but it's definitely worth it. We had a wonderful, completely successful, special evening. Thank you for that

For me the most beautiful place in Radebeul. You can't eat more beautifully than on the terrace. For me as a normal person, drinking coffee is of course only possible from 2 p.m. to 5 p.m., the other thing is beyond my wallet xD. But really wonderful cake and tea but of course you pay for the ambience. All in all, you can do this twice a year. I always like to come!

The Atelier Sanssouci restaurant in Radebeul is the former festival and garden hall of the Villa Sorgenfrei. The restaurant in the stately home is very stylishly furnished, with a great ambience and a view of the wonderful garden. During the five 'worry-free' days here in Radebeul, we experienced two wonderful evenings with two culinary symphonies, which were composed from the two menus (meat/fish/seafood & vegetarian). Every single course was a work of art, was perfectly presented and tasted great. The wine accompaniment was perfectly matched to each individual course. We enjoyed two very nice evenings here and many wonderful moments of enjoyment, great ambience and hospitality, attentive service and, above all, great food. Thank you for the lovely time with you.

It was a successful culinary evening on the terrace with friendly service.

Speisen in gediegener Atmosphäre Die Gerichte des 7 Gänge Menüs überzeugen vor allem durch die hohe Qualität der verarbeiten Zutaten sowie die tollen Arrangements der Speisen. Der Service ist zuvorkommend und professionell. Das Menü wird mit begleitenden Weinen angeboten. Das Angebot an nicht-alkoholischen Getränken, die für Speisen dieser Qualität geeignet wären, ist allerdings sehr dürftig. Das haben wir in anderen Sterne-Restaurants schon deutlich besser erlebt. Es gibt mittlerweile schon einige Sommeliers, die sehr kreativ sind und eine sehr überzeugende Begleitung ohne Alkohol anbieten. Insgesamt fanden wir den Preis für dieses Essen ein wenig überzogen, bereuen unseren Besuch dennoch keineswegs.

Ein sehr schönes, edles Ambiente. Sehr positiv dass man auch a la Carte bestellen konnte. Das Essen war phantastisch und ganz nach meinem Geschmack. Unheimlich aromatisch, würzig und kreativ. Eine echte Geschmacksexplosion!:-) Die Bewirtung war sehr freundlich und zuvorkommend. Sehr zu empfehlen!

Wunderschönes Ambiente in dieser Sommerresidenz aus dem 18 JH. Wenn man ohnehin vorhat zu übernachten, bietet sich die Villa Sorgenfrei an. Beeindruckender Speisesaal, nobles Ambiente. Tischgeschirr und Gläser vom feinsten. Das Degustationsmenü variabel zusammenstellbar. Auf die einzelnen Gänge einzugehen wäre müßig. Ales war kreativ. Optisch und kulinarisch ein Genuss

Die Vorfreude wurde nicht enttäuscht und der Michelintester hat uns mit seinem Reisebericht eine große Freude bereitet, denn hier zu übernachten und sich vorher beköstigen zu lassen….wunderbar…..jeder Gang war ein Genuss ! Eine kleine Kritik, wenn es gestattet ist. Mehr Weine aus der Region sollten in der Karte sein und auch die Weinbegleitung dürfte gern einmal regional und evtl. Alternativ „ international“ sein.

What a treat! Gaining Michelin stars has many aspects. First star obviously is for the cooking. Additional stars may reflect service, number of staff vs guests, environment etc. We have eaten in many Michelin starred venues and forgotten some... and remembered some. Atelier Sanssousci we will however remember. Everything in place: the cooking, the wine pairing, the ambiance, the service, the timing between dishes. Impeccable. As it should be to get the star: perfect in all of those aspects. If I were a Michelin reviewer I would definitely consider giving two stars. No dips whatsoever. If you are really interested in "fine dining" worth the expression and are considering visiting "Villa Sorgenfrei" and its restaurant, just sit down and take whatever they have on the menu: you will in no way be disappointed. I could write about our experience dish for dish, but just summon it up in: excellent! All the way through. Not cheap of course, but for us, worth the money hands down. Highly recommended!

Ich würde gern 5 Sterne geben da das Essen außerordentlich gut war, aber für mich stimmt das Preis-Leistungsverhältnis leider nicht. Zu zweit 450 € ist aus meiner Sicht für die Qualität des Weins und des Essens zu viel. Dennoch hat man hier ein tolles kulinarisches Erlebnis!

Ich liebe die Sternelokale. Aber nicht überall wo ein Stern dran ist, ist auch einer drin. Aber hier stimmt alles: Ambiente, Service, Kreativität, Auswahl der Zutaten und ihre Zusammenstellung. Und ein ausgezeichneter Koch mit einem super Team. Die Gerichte waren hervorragend, eine Freude am Gaumen. Und kurz vor den Nachtisch gab es Macarons, gar nicht mein Fall. Aber hier habe ich gelernt, wie sie schmecken sollen und dass man süchtig werden kann. Vielen Dank für einen wunderschönen Abend und meine Geburtagstorte als Überraschung

Liebevolle Geschmacksexplosionen mit exzellenten Service.

Das Erste Mal. Es war ein schöner Abend, trotz Corona-Beschränkung 20.00 Uhr. Die Weine waren sehr gut zu den Menueteilen abgestimmt. Gerne wieder.

Exzellente Küche, super Service Der Besuch war ein wirklich kulinarisches Erlebnis welches uns noch lange in Erinnerung bleiben wird. Wir kommen gerne wieder.

Kunst kennt viele Facetten. Dieser Platz hat eine Seele die Kraft gibt, und Energie tanken lässt. Sorgenfreier Genuss.

Wir feierten im August 2020 hier unsere Hochzeit und ließen es uns nicht nehmen, auch unseren 1. Hochzeitstag, diesmal zu zweit, hier zu verleben. Service, Gastfreundschaft und Genuss werden im Restaurant Sanssouci groß geschrieben. Wir entschieden uns für 7-Gänge mit Weinbegleitung. Die Speisen waren fast schon künstlerisch angerichtet, aber auch geschmacklich ein Traum. Die Weine waren erlesen und perfekt auf die Gänge abgestimmt. Der Sommelier Herr Piotrowsky stand uns Rede und Antwort und vermittelte uns auf charmante und amüsante Art und Weise die Besonderheiten der einzelnen Weinanbaugebiete, Winzer und Reben. Auch das Ambiente lädt einfach nur zum verweilen, entspannen und wohlfühlen ein. Wir werden auch unseren 2. Hochzeitstag im kommenden Jahr wieder hier verbringen. Wir freuen uns jetzt schon und sind voller Vorfreude darauf. Für Genussmenschen, die den Wert hinter dem Service, dem handwerklichen Geschick und der Qualität der Speisen und Weine wertschätzen, eine absolute Empfehlung. Ein Muss für gute Gaumen und Kenner.

Gutes Essen, nette Bedienung, aber deutlich überteuert. Hier waren die Amuse Guele, Brot & Butter die Highlights, zusammen mit einem traumhaften Tomaten-Auberginen-Gang. Dann nahm die Qualität leider deutlich ab: beim Fisch mit dreierlei Wassermelone war eine der drei leider so dominant süß, dass nichts anderes mehr durchkam. Beim nächsten Gang war der Dashi-Tee nicht nur (notwendigerweise) salzig, sondern so salzig, dass die restlichen Komponenten untergingen. Den folgenden Kohlrabiröllchen fehlte dafür das Aroma, erst die Ente mit Steinpilz (einfach und knackig) war wieder lecker -- aber eben auch ein bisschen holzschnittartig, keine Spur mehr von der Raffinesse der ersten Gänge, und mit einem Topf recht überflüssigen Gemüses an der Seite. Auch den Desserts, einer Creme mit Johannisbeermarmelade und Pinienkernen und einem Gurken-Limetten-Sorbet mit Quinoa, fehlte die Rafinesse bzw. das Niveau der Rechnung hier. Da haben wir doch deutlich besser für gut 30% günstiger gespeist anderswo.

Toll gestaltetes Hotel und Cafe, sehr niveauvoll und gepflegt, sehr durchdachtes Konzept, hier wird nichts dem Zufall überlassen!

Immer wieder ein Hochgenuss, freundliches Personal und super elegantes Ambiente

Zauberhaft...Sterneküche...herzlich...

Ik heb hier heerlijk gegeten dankjewel

Einzigartiges Ambiente, großartiger Service , riesiges Geschmackserlebnis. Ein Muss für jeden Romantiker mit Hang zu etwas Besonderem

Wohlwissend, dass man in einem Sternerestaurant speist, waren die Portionen des Zanders, des Wildgerichtes und des Käses minimalistisch und nicht ausreichend. Gleichzeitig fehlte eine Gewürzvielfalt und Tiefe. Das Preis/Leistungsverhältnis war nicht zufriedenstellend.

Tolles Ambiente, Menü auf höchstem Niveau, klasse Weine und immer freundliche Bedienung. Vielen Dank für die schönen Stunden bei Ihnen!

Wer einen Abend lang feinste Cuisine und tolle Weine erleben möchte, ist hier richtig. Unverständlich, wer hier weniger als 4 Sterne gibt! Dass bei einem Sternemenü die einzelnen Gänge zelebriert werden (was auch zeitliche Dauer beinhaltet) sollte klar und erwünscht sein. Wir kamen bereits zum zweiten Mal in den Genuss und es ist einfach fantastisch!

Hier stimmt einfach alles, schon oft zu Gast gewesen und jedes Mal den Aufenthalt genossen. Perfekter Service, ausgezeichnetes Essen, sehr schönes Ambiente!!

Ein kulinarisches Erlebnis der ganz besonderen Art.

Einfach genießen, großartige Kompositionen von regionalen Produkten! Einen Besuch wert

Super lecker und ganz liebe Mitarbeiter. Gern wieder.

Ich muss hier eine Lanze brechen für die absolut königliche Bedienung, die uns hier widerfahren durfte. Der Maître John Piotrowsky hat uns schon zweimal so unfassbar grandios bedient, dass uns viele andere Erfahrungen häufig laien- oder zumindest stümperhaft vorkommen. Abgesehen vom wundervollen Essen und den deliziösen Weinen eine der besten Restaurant-Erfahrungen, die ich bisher erleben durfte.

Excellent restaurant with ancient view