Ratskeller Saalfeld in Saalfeld/Saale

Super netter Empfang auch ohne Reservierung wurde uns noch ein Abendessen im Garten / Hof ermöglicht. Tolle Bedingungen und leckeres Essen.

All around great place. We went there for the first time yesterday and will definitely do it again because the taste of the food was simply amazing. The sauerbraten in particular was one of the best I've ever had. The only drawback was that we couldn't get in to order dessert due to the great starters and the good quantities. 😜

+ super delicious food + very friendly staff

We went to the legendary dumpling buffet and what can I say, like it used to be at grandma's house :-) 😋 great dumplings and great roasts, we'll be happy to come back....

I wanted to eat real German cuisine again and found what I was looking for here - very tasty beef roulade with Thuringian dumplings and red cabbage. Delicious . Unfortunately I had to leave a dumpling on the plate, such a great portion. Thanks for the enjoyment

Yesterday we spontaneously went to the Ratskeller and it was our highlight of the day! The food, ambience and the extremely friendly and family atmosphere really blew us away! Thank you very much for this - we will definitely remember it. Best regards to the entire team

We were all completely thrilled. Anyone who expects a high standard will get their money's worth there. Everything is perfectly coordinated, freshly prepared and the service leaves nothing to be desired. Can only be recommended and for us it won't be the last time we've been there.

It was really delicious, lots of love from you and the staff was super friendly, just awesome. And thank you for the little gift🥃

We ate there a few times with 3 people, it always tasted very good and the food was served quickly. We can also only praise the friendly staff.

Today we celebrated the baptism of our children in the Ratskeller. We took part in the traditional dumpling buffet. It exceeded all of our expectations. The really sophisticated and modern decoration of the festive table was a great sight for everyone. The food was also very diverse and tasty. There were many guests present, but the buffet was well stocked and looked after by the kitchen crew. The last point worth mentioning is the quick and friendly service staff. Thank you, we'll be back🍻🥳🍀

We had a spontaneous meal here today with the family. Spontaneously a table for nine is always a thing, but it wasn't a problem. Everyone enjoyed it and I was very pleased that the asparagus wasn't cooked to death and, above all, that the kitchen took the trouble to prepare a real sauce hollondaise. You won't find any of these, which are now very rare. And especially when you're a chef yourself, you're unfortunately always a bit demanding, but I was very satisfied

A very lovely and charming restaurant in the middle of the medieval old town serving locally crafted beer which can be ordered as a sampling of small glasses. The mixed tapas were very good especially the piquant salad and meat patties. The main courses were all very well executed. Try to get a seat by the window if dining as a couple for an elevated experience!

We wanted to enjoy a not so big dinner and made a perfect choice with tapas and ragout fin. The pleasant atmosphere and friendly service made this restaurant visit an experience.

The food was great, the staff was super friendly and you can tell that they want to inspire customers to come back. There were two of us and we got a very special place at the window so that we could take a look at the Sradt. All I can say about the food is that everything was good, the meat was great and the meat was also very good. But all in all a really good restaurant. If I'm in the area again I would definitely go to the Ratskeller again 😁

Went there twice for dinner with 9 people. The food is excellent and the service is incredibly friendly and attentive. The restaurant is in the center and there are no parking spaces available (as far as I know). The prices are higher. We'll definitely come back when we get the chance.

We celebrated a wonderful birthday party with 65 guests in this cozy atmosphere. The absolutely perfect, uncomplicated and professional organization by the entire restaurant team made the party an unforgettable experience. The food was extraordinarily good, the service was extremely friendly, hard-working and very attentive. You can recommend this location with a clear conscience. Many thanks to the entire team! We'd love to come back!

Delicious food with friendly service in a nice atmosphere. There's nothing more to say...5 stars! A restaurant that can still be recommended in Saalfeld.

Super tasty food, large portions, very nice service 👍

Everything was great, everyone was super nice and the food was amazing.

The food was delicious and the price/performance ratio was also okay. One should not forget that this restaurant is about fine dining. You notice this not only in the presentation and garnish of the dish but also in the composition of the different flavors on the plate; everything was coordinated and an absolute taste explosion. The service was also great for the number of guests and we had our food within 15 minutes. Ms. Zahn also responded immediately to our small complaint that we had while eating and issued a voucher. We will be back definitely.

Dumplings had too little salt, the roulade sauce and red cabbage could have tasted more!

Very nice service, well organized and very friendly. Food was very good, highly recommended.

We associate beautiful, cozy and culinary memories with this place

Wir waren am 2. Weihnachtsfeiertag dort. Wir waren ca 30 Personen. Ich habe von meiner Familie nur positives gehört über das Essen sowie den Service. Unserer Tisch ( wir waren auf 2 Tische aufgeteilt) hat ein ganz netter junger Mann bedient, er hat immer gefragt ob wir noch Getränkewünsche hätten bzw ob alles in Ordnung ist. Auch seine jungen Kolleginnen waren sehr freundlich. Wir haben gleich nach dem bezahlen gesagt das wir auf alle Fälle wieder kommen. Trotz das es Weihnachten war, wo immer viel los ist, wir so eine große Anzahl an Personen waren, hat das Team super Arbeit geleistet. Ich möchte auch unbedingt nochmal erwähnen das unser aller Essen sehr gut war, wir mussten auch nicht lange warten. Wir waren rundum begeistert. Vielen Dank an das ganze Team.

Absolut zu empfehlen. Gutes Essen, sehr nette Bedienung. Wir kommen wieder

Sehr nett und freundlich Extrem gemütlich

Wir waren zu viert und waren alle sehr zufrieden, mit dem Mittagessen. Vom Wienerschnitzel bis zum Hirschragout waren es ausgezeichnete Speisen! 👍

Sehr gute Gastronomie sowie sehr gutes Essen und freundliches Personal

Ein Besuch lohnt sich immer. Das Personal ist äußerst freundlich und zuvorkommend. Das Ambiente lädt auch zu längerem Verweilen ein. Vor allem im Sommer eine absolute Empfehlung- Essen im wundersamen Rathaushof.

Sehr positiv überrascht, hab schon weiter empfohlen. Weiter so.Danke für den schönen Abend. DRK OV Unterwellenborn

Super leckeres Essen, nette und schnelle Bedienung. Man kann der Ratskeller nur jedem empfehlen. Danke für den schönen Abend.

Ein sehr ansprechendes Restaurant mit tollem Ambiente. Das Personal ist nett, flink und höflich. Das Essen war ausgesprochen gut. Diese Lokalität ist sehr zu empfehlen.

Das heutige Kloßbuffet war abwechslungsreich und sehr lecker. Es ist für jeden etwas dabei, ob Fisch, Fleisch, Gemüse, Kartoffeln, Klöße und Vorspeisen und Nachspeisen. Alles wurde nachgelegt. Wir kommen auf jeden Fall wieder! Vielen Dank!

Ein spätes Mittagessen ist vor allem sonntags in Saalfeld schwer zu kriegen. Umso mehr freute es uns, dass es hier nicht nur möglich, sondern auch sehr köstlich war. Ein äußerst freundliches und umsichtiges Personal muss auf jeden Fall auch noch erwähnt werden. Wenn wir mal wieder in Saalfeld sind, werden wir nicht nach einem Restaurant suchen, sondern schnurstracks in den Ratskeller spazieren. Beste Wünsche und schöne Grüße aus Jena.

Der Ratskeller ist immer ein Besuch wert. Das Essen war heute Mittag zum Buffet l wieder absolut lecker und auch die Bedienung wie immer spitze. Ihr seid einfach super toll und wir kommen gerne wieder zu euch. Ganz ganz großes Lob an das gesamte Team.

Ich komme immer wieder gerne hierher. Das Essen ist sehr lecker, der Service zuvorkommend und der Gastraum hat ein ganz besonderes Flair

Total verwöhnt.....!!!!!! ...wurden heute unsere Gaumen in Martina's Ratskeller. In trauter Zweisamkeit unserer Gourmetherzen genossen wir am heutigen Mittag folgende Schmankerl Saalfelder Kochkunst: Überblick der Gerichte: 1. Steinpilzcremsuppe 2. Rinderroulade mit Thüringer Klößen 3. Hähnchensteak "Strindberg" Andrés Schwärmereien im Detail: (Für derart liebevoll zubereitete Speisen, nehm ich mir extra Zeit für den Testbericht:) Grundsätzlich ist Martinas Team bekannt für Kompetenz in jeglichem Bereich. Versiert, flink, freundlich und gutaussehend, wurden wir im rustikalen Ambiente des alterwürdigen Ratskellers....befriedigt. Ja ich ersetze das Wort "bedient" mit letzterem Verb. Denn genau damit endete unser Mittagsausflug nach Saalfeld... Gesättigt, in voller Zufriedenheit mit der superben Küche des Hauses "Zahn", auf den ich zu gerne fühle wenn ich in der Nähe bin. Liebe Leser, beim Anblick der mir servierten Steinpilz- Cremesuppe bekam ich Herzklopfen, beim ersten Löffel wurden Endorphine freigesetzt wie ich es sonst nur von manch Bettgeschichte kannte. Das ist kein 5 Minuten Cremesüppchen, das ist ein Gedicht zu Ehren des Steinpilzes. Was für ne Hausnummer!!!! Nix Pilzpulver im Soßenbinder, diese Ode deutscher Steinpilzmanufaktur, war durchsetzt mit dieser Delikatesse, bestehend aus reichlich Früchten des leckeren Hutträgers. Cremigst verfeinert mit Knoblauchchips und Schnittlauchröllchen. Das frische Baguette hab ich liegen lassen um den Geschmack nicht zu entfremden. Ich habe mich sprichwörtlich in diese Suppe verliebt🥰 Von der Menge im Übrigen derart sättigend, das ich erstmals meine Hauptspeise, in Form eines Hähnchensteaks "Strindberg" nicht schaffte. Ummantelt von einer Zwiebel-Senfkruste, schmeichelte ein saftiges Steak aus frisch gerupftem Hahn oder Huhn meinen verwöhnten Gaumen. Mediterane Grilltomate, mit den besten Bratkartoffeln Saalfelds....hach ich würde so gern mal eine Woche im Ratskeller wohnen.... Kommen wir zur Roulade meiner hübschen Begleitung: Roulade el Gigantes, ein riesiges Stück Handwerkskunst aus Ratskellers Küche. Der Koch muß das studiert haben. Perfekt gerolltes, saftiges Fleisch, gefüllt mit einer geheimen Komposition, bei der mir jetzt noch das Wasser im Munde zusammen läuft. 5 Sterne Rotkraut und echte Thüringer Klöße von denen ich behaupten kann "die kann Mutti auch nicht besser..." Liebe Freunde gutem Essens, ein Besuch im Ratskeller Eurerseits gehört für Leckermäuler nicht nur zum guten Ton, es ist Eure Pflicht dort zu dinnieren. Stiftung Andrétest Prädikat: Par Excelente

Mitten in Saalfeld am Markt gibt es ein Restaurant wo man immerwieder gerne einkehrt. Das Essen ist lecker und das Ambiente angenehm. Was aber das allerbeste ist, die Leute dort machen ihren Job gern. Freundlich und immer gut drauf, das findet man heutzutage eher selten. Macht weiter so!

super Service mit leckerem Essen! Alles bestens!

Schönes Ambiente mit sehr guter Küche, die Roulade und die Klöße waren ausgezeichnet. Das Restaurant war heute sehr gut besucht und die Wartezeiten auf das Essen waren absolut im grünen Bereich. Hervorzuheben ist die Freundlichkeit des Personals. Es blieb auch noch die Zeit für ein kurzes, aber sehr nettes Gespräch mit der Bedienung. Wir kommen sehr gern wieder, gern auch bei warmen Temperaturen auf der Terrasse.

Dort kann man leckere Speisen finden und essen

Nice traditional restaurant with typical German food. The tapas variation is a good choice to taste traditional regional food.

Super Essen sehr nette Bedienung immer wieder gern

Wir haben vergangenes Wochenende den Ratskeller besucht und das Kloß Buffet probiert. Das Essen war super lecker und frisch. Hier wird definitiv wert auf Qualität gelegt. Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch.

Äußerst nette Bedienung und Top Essen. Wir hatten den Gulasch, die Ente und die Roulade. Das Essen liest sich auf der Karte aber generell sehr gut. Wenn man allerdings von der Tagesmittagskarte was haben möchte, sollte man pünktlich zum mittag da sein :). Wir kommen sicher wieder.

Tolles Essen, tolles Personal sehr hilfsbereit. Super Preis /Leistungsverhältnis . Gern wieder.

Wir hatten Schnitzel bestellt. Das Fleisch war grau und ähnelte einer Schuhsohle. Zu Beginn des Abends hatte ich einen Hugo geordert, der lecker war. Später habe ich noch einen bestellt und erhielt eher einen billigen Sekt, anstatt eines leckeren Cocktails. Als ich es sagte, hat es niemanden interessiert. Ganz klar, keine Empfehlung

Sensationell !!! Sehr freundlicher Service und die Küche auf höchstem Thüringer Niveau Wurde sofort von uns an andere Gäste der Stadt weiterempfohlen

Der Ratskeller ist ein absolut empfehlenswertes Restaurant in Saalfeld an der Saale. Das Essen und das Bier ist sehr gut.

Top Bedienung,freundlich,zuvorkommend und sehr gute Küche,sehr empfehlenswert und wir kommen wieder...👍👍👍

Lecker essen, freundliche Bedienung, mal was anderes.

Wir waren schon des öfteren in dieser Gaststätte und sind noch nie und so freundlich wie hier bedient wurden.Das Essen ist im Geschmack und der ganzen Aufmachung und Anrichtung auf dem Teller nicht zu überbieten.Grosses Lob an die Küche. Das ganze Restaurant ist so richtig für ein tolles Mittagessen oder Abendessen in einer gepflegten Atmosphäre, man fühlt sich richtig als Gast Willkommen.Besonders die Kellner sind in ihrer Freundlichkeit hervorzuheben.Also immer wieder!

Da muss mann Essen gehen, meine Bewertung sagt alles aus. Da muss man hin und sich bewirten lassen.

Wir waren am Sonntag Abend 13 Personen zum Essen,es war alles Top 👍. Service, Küche großes Lob. Waren schon des öfteren da und kommen natürlich gerne wieder.

Wir waren zu einem besonderen Abend im Ratskeller. Ein liebevoll vorbereiteter Tisch und sehr leckeres Essen hat uns erwartet. Ein großes Lob an das nette und zuvorkommende Personal. Wir kommen gerne wieder.

Essen ist super und Ambiente erst. Einfach toll.

Leider sehr enttäuschend... Ambiente ist sehr schön aber das Essen und der Service ziemlich miserabel. Wir waren an einem Samstagabend dort, wir hatten glücklicherweise einen Tisch reserviert, das Restaurant ist sehr gut besucht. Wir haben uns für das argentinische Rumpsteak entschieden, was seinen Preis auf jeden Fall nicht Wert war! Als wir noch drei Beilagen dazu bestellt haben (Bratkartoffeln, Grillgemüse und Kräuterbutter) und die Kellnerin darum gebeten haben uns diese separat in die Mitte des Tisches zu servieren, weil ich und mein Partner die Beilagen teilen wollten, hat sie uns ziemlich unglaubwürdig angeschaut... Der Knaller war aber, dass man uns überhaupt nicht gefragt hat wie wir unser Steak haben wollen, uns aber blutiges Fleisch serviert hat... Standard ist doch medium, oder nicht? Anscheinend nicht... Salat hat bitter geschmeckt. Für den Preis hätte ich tatsächlich etwas besseres erwartet! Aber das Essen war schön eingerichtet... Und als das nicht gereicht hätte... Wurde uns nicht mal die Möglichkeit gegeben uns zum Essen oder Service zu äußern. Denn weder beim Abräumen noch beim Bezahlen wurden wir gefragt ob wir zufrieden waren. Das waren wir eben nicht! Auf jeden Fall nicht empfehlenswert! Aperol Spritz hat geschmeckt!

Gutes Essen in angenehmer Atmosphäre und sehr freundlicher Bedienung.

Prachtige locatie, en we hadden de mooiste tafel van het hele restaurant, een beleving op zich. We hebben er voortreffelijk gegeten en er ook de beste wijnen van deze korte vakantie genoten. Aanrader, absoluut!!!!

Bei der Einrichtung und dem Essen, merkt man, die Gastfreundlichkeit und die Liebe zum Detail. Die Einrichtung besticht durch die mittelalterliche Gestaltung, der Restaurierung alter Wandgemälde in Kombination mit neuen Einrichtungsgegenständen. Wir waren in einem schnuckeligem kleinem Raum. Der Service war sehr sehr aufmerksam und freundlich. Das Essen war excellent. Die Preise normal. Wir konnten sogar noch einen Tisch für Ostern reservieren. Alles top. Leider keine 5 Sterne, weil ein Gericht auf der Karte nicht mehr vorhanden war(Bitte kennzeichnen!). Die Alternative war ein paniertes gefülltes Schnitzel. Die Panade war mir ein wenig zu dunkel und beim Sauerbraten und der Roulade sind die Klöße riesig im Verhältnis zum Fleisch- und Gemüseanteil. Aber vielleicht ist das hier im Thüringer Wald so üblich. Die Gerichte an sich aber überaus schmackhaft. Wir kommen wieder, haben auch reserviert und freuen uns wirklich sehr auf den Abend. Vielen vielen Dank an die Inhaberin, die Küche und den Service.

Wir hatten reserviert ubd einen super Platz, sehr nettes und freundliches Personal. Wir hatten Nackensteak und Roulade mit Thüringer Klößen. Bis auf die Klöße war alles super, wären die besser, gäbe es 5 Sterne. Schade ich hatte mich auf die Klöße so gefreut.

Super lecker und sehr aufmerksame Bedienung. Auch die Weinempfehlung hat für uns beide sehr gut gepasst. Vielen Dank für den bewerten Abend und weiter so!

Fast Food Wir haben keine 3 Minuten auf das kalte Essen gewartet. War aber essbar. BEDIENUNG sehr schnell und freundlich.

Wir durften hier einen wunderschönen Abend verbringen. Das Essen war fantastisch, das Ambiente traumhaft. Ein herzliches Dankeschön und großes Lob an Lena und Chris, dank Ihnen durften wir den Abend bei einem letzten Glas Wein auf der Terrasse ausklingen lassen. Wir hoffen bald wieder zu Gast hier sein zu können. Liebe Grüße, die Pfälzer 😊

Eigentlich hat uns der Name eher abgeschreckt, aber was soll man halt zu nem Restaurant sagen, dass im Rathaus ist? Auf jeden Fall waren wir positiv überrascht. Deutsche Küche, durchaus modern interpretiert, super nettes und humorvolles Personal und geschmeckt hat es natürlich auch. Wir kommen gern wieder.

Was kann man sagen. Es hat uns an nix gefehlt. Das Essen war eine Bombe die Bedienung so wie man sich es vorstellt. Einfach ein ganz grosses Lob. Wir hätten uns unsere Hochzeit nicht besser vorstellen können. Wir werden das Restaurant bei jeder Gelegenheit wieder besuchen. Und möchten uns bei dem ganzen Team ganz herzlich bedanken.

Kurzurlaub in Saalfeld zum 35. Hochzeitstag. Die Gastronomie konnte überzeugen. Freundlich und qualitativ hochwertig. Regionale Produkte zu Essen und Trinken. War ein schöner Tagesausklang.

Un agréable moment et très bon service et des assiettes copieuses. Des tarifs correct très bonne table selon moi. Un agréable moment entre amis.

angenehmes Restaurant im historischen Gebäude, aber modern eingerichtet, mit gutem unaufdringlichem Service, auch unserem Tischwunsch wurde entsprochen. Es war ein schöner Abend.

Ein tolles Haus super zentral in Saalfeld. Sehr schick eingerichtet und ganz eine angenehme Atmosphäre erwartet einen. Tolle Speisen und vor allem eine reichliche Auswahl an guten Bieren.

Es ist in Ordnung aber man fühlt sich nicht so richtig wohl. Das Ambiente ist nicht das was man erwartet...

Wat een mooie en sfeervolle ruimte. Geweldig. Leuke kaart met b.v. 1 meter lokale biertjes, leuk om te proeven en...

Bedienung unfreundlich, lange Wartezeiten aufs Essen, Fleisch nicht richtig durch. Nicht unser Geschmack.

Wir waren beruflich für mehrere Wochen in Saalfeld und sind immer wieder gerne dorthin gegangen. Essen, Getränke und Bedienung waren...

Die Entscheidung unser Abendessen im Ratskeller einzunehmen war eine der besten unseres Aufenthaltes in Saalfeld. Gegessen haben wir auf der...

Wir waren heute zum Abendessen im Saalfelder Ratskeller. Dort wurden wir von dem wundervollem Ambiente und der ehrlichen Freundlichkeit der...

Three of us went for a meal here last night. We hadn’t booked but the were very welcoming and sorted out a table for us very quickly. The waiter was lovely and helpful. The food was good and the house red very pleasant. A good...

Barbecue auf der Terrasse - wunderbare Auswahl an Beilagen, Vor- und Nachspeisen, hervorragendes Fleisch: Gesamtnote 1+

Relativ spät kamen wir in Saalfeld an und mussten uns kurzfristig für ein Lokal entscheiden. Angefangen von der Begrüßung, hin...

Wir waren im Zuge der ADAC Oldtimerrally in diesem Restaurant zum Mittagessen. Nachdem wir unsere Bestellung für Getränke und Speisen...

Der Service, das Essen als auch das Ambiente lassen keine Wünsche offen! Wir hatten einen ausgelassenen und sehr schönen Abend...

Haben einen Kurztripn Richtung Thüringen gemacht und sind in Saalfeld gelandet. Als Empfehlung zum Essen haben wir dann den Ratskeller...

Wir waren spontan in den Ratskeller eingekehrt. Nette Bedienung und gute Beratung, köstliches Essen und guter, passender Wein zu moderatem...

Der größte Dank geht an den Wirt Anthony, der uns einen herrlichen Abend schenkte. Mit seiner Willkommen heißenden Art genossen...

Das Ambiente ist der Oberhammer. Das Essen ist mega lecker. Ein richtiger Gaumenschmaus, wenn man so will. Egal ob es...

Came here for dinner, Very nice atmosphere staff was efficient and friendly. We had mains and desserts. The mains were really good the desserts (Kaiserschmarrn) was burnt.To get two courses took three hours !!!! (We arrived at 7:15pm and left at 10:15pm) But if you are not in a hurry I would recommend to give it a try.

New restaurant having been only open some weeks under the new chef. This restaurant was highly recommended by some friends who had eaten here recently and I was not disappointed the food was very well cooked. There was no rush at all by the staff. Definitely will return on my next visit

The Ratskeller in Saalfeld is in the historic Ratshaus or Town hall. It is located in the vaulted cellar. We visited with our German friends on a Wednesday evening. It was well patronised by the locals. Our waitress was very friendly accepting my halting german as I tried (unsuccessfully) to order in German. The menu offers a good choice of excellent German food. It is well priced - in fact it is excellent value. The wine and beer list is good to compliment the food. Service was very good. This is a most welcoming restaurant in a lovely part of Germany and well worth a visit.