Non Fusion - Vegan & Sushi in Siegen

After a long time we went to Non Fusion in Weidenau again. Unfortunately, it's no longer what it was in the beginning. The service is not friendly, the food only seemed partly fresh and one of our salads tasted strange and bitter. The "fried" dumplings were completely fried and the mochi ice cream was no longer good either, it was crumbly on the inside and had ice burnt on the outside. In the end there was a stomach ache for two of us.

Delicious as always, you just can't say more

The vegan-friendly food spot in Siegerland. The food is really good, the vegan selection is great

The food: Super delicious!! Ambience: Nice and tidy! Service: friendly and fast! The appetizer for 2 was already so much and everything was delicious! Everyone had ordered 3 portions of sushi, half of which were served the next day. The portions are super big and the value for money is great. The homemade iced tea was also very tasty.

The service was extremely rude and rude. In addition, the wrong dish came twice. In addition, the food was bland and almost tasteless. All in all, unfortunately extremely disappointing and I recommend everyone to avoid this “fusion restaurant”.

Super great food and super friendly team at a fast pace. Crispy tofu, vegan duck and co - all wonderful and huge portions.

My experiences from the last visit two days ago: Food: Edamame and sushi mediocre, with no real taste. Service: Long waiting times despite few customers. Employee sits at her table and watches videos at almost full volume. Ambiete: Overall seemed very cool. Unfortunately we won't be coming back.

The food was very tasty and was at the table quickly. The restaurant is nicely decorated. The food tastes very fresh and you can tell that everything is homemade.

Vegan chicken like rubber tires. Brokoli brown and tough, sushi cut too big. Restaurant has no windows that can be opened. Drinks very syrupy, cardboard straw like at a children's birthday party. Classic Asian in rural area with no concept. Vietnamese, Japanese and at the end a Chinese fortune cookie. By the way, you don’t pay at the table. Overall pretty bottomless.

I often go to this restaurant because I think the food is really good. The service, on the other hand, often leaves a lot to be desired. Today I wanted to take the rest of my stuff home with me and asked for a second bag so that my companion could also take the rest of it with them. At first the waitress told us that I should take my portion without the bag, that would be fine. After my stunned expression in response to her answer, she brought a bag. The last time we had expired drinks (barrel brew two years after the best before date) was. When I pointed this out to them, I was brought a bottle that had been tarnished for exactly the same amount of time.

We visited this restaurant with mediocre expectations, which unfortunately were confirmed. The sushi was of normal quality, neither outstanding nor disappointing. The ambience was fine, but the service left a lot to be desired. They didn't even ask if everything was okay or if they wanted something more to drink. At lunchtime we were the only guests in the restaurant and we still had to wait a relatively long time for our food. When we realized that our drink had been expired for half a year, we were disappointed. This indicates a lack of attention. In addition, the service staff loudly watched YouTube videos in their local language, which greatly affected the atmosphere. Overall we didn't really feel welcome. There is definitely room for improvement in terms of service and attention to guests.

Great food, friendly staff, unfortunately there's often not much going on, which I can't understand because it's really delicious 😊

Our favorite restaurant! Finally delicious Vietnamese dishes in vegan form, including vegan shrimp, chicken, beef, and our personal favorite: crispy duck 😍 We keep coming back!

Den Köchen dort scheint es egal zu sein, ob Sie ranzigen Fisch verarbeiten. Ich und mein Kollege hatten nach dem Besuch dort erstmal eine schöne Lebensmittelvergiftung! Außerdem ist alles sehr trocken und ohne Soße. Nie wieder.

Unfortunately very poor and slow service, we weren't served at all for 45 minutes. Food didn't come for a long time, so we had to wait a total of 90 minutes for our food. It's a shame because the food is very tasty.

Nachdem ich dort Sushi gegessen hatte, welches aus einer Fisch/Ebi Tempura Kombi bestand, wachte ich am nächsten morgen mit starken Bauchschmerzen auf, kurz darauf konnte ich auf Toilette rennen und hätte für den ganzen Tag eigentlich 2 Toiletten direkt gegenüberstehend gebraucht, essen war nicht möglich bzw. es im Körper zu behalten. Kein Wunder, das Sushi hatte schon etwas fischig gerochen, aber ich hatte mir nichts dabei gedacht. Normal erkennt ein Koch ja auch wenn seine Zutaten nicht mehr gut sind. Ich hatte mal eine Salmonellenvergiftung, die war nicht so schlimm wie dieses Erlebnis! Nach diesem verstörenden Tag werde ich jedenfalls nie wieder dort aufschlagen.

Sehr leckeres Essen und tolle Preise! Ich war bereits zweimal in dem Restaurant Non Fusion essen. Beide Male haben wir mit Sushi zur Vorspeise gestartet, gefolgt von einem veganen Nudelgericht und dabei verschiedene hausgemachte Eistee. Das Essen war einwandfrei, alles frisch und gut gewürzt. Die Portionen waren sehr üppig und schön angerichtet. Bei unserem ersten Besuch wirkte die Service Kraft leider etwas unmotiviert und emotionslos, das ist auch der Grund, weshalb ich nur 4 von 5 Sternen gebe, denn guter Service sollte immer das A und O in einem Gastronomie Betrieb sein. Bei unserem zweiten Besuch wurden wir von einer anderen Service Kraft betreut, diese war sehr freundlich und zuvorkommend. Alles in allem aber einen Besuch wert. Wir kommen gerne wieder!

Entgegen der vielen negativen Rezessionen hier kann ich nur sagen: Wir waren begeistert! Meine Tochter hat mich ins Non Fusion zum Essen eingeladen und es war einfach unglaublich lecker! Alles war frisch zubereitet, liebevoll angerichtet und ein kulinarisches Erlebnis! Die Bedienung war sehr freundlich und zuvorkommend und wir haben überhaupt nicht lange auf unsere Getränke und das Essen gewartet! Alles in allem ein rundum gelungener Abend! Wir kommen gerne wieder!

Mir hat es hier sehr gut gefallen. Leckeres Essen 😋, nette Bedienung und schönes Ambiente. Hier war ich sicher nicht zum letzten Mal.

Waren heute, Samstag, 9. Dezember 2023 da. Die Frau, die dort bedient hat, muss unbedingt aus dem Service entfernt werden. Sie sorgt dafür, dass ein Wohlfühlen noch möglich ist. Ankunft ca. 19:30 🕢 Ein sehr freundlicher Mann führt uns an den reservierten Tisch und ändert auf einen anderen Tisch, weil er besser wäre. Sehr nett. Dann die üppige Speisekarte durchgearbeitet und immer wieder geschaut, ob wir vielleicht Getränke bestellen können. Bedienung auf der ‚Durchreise‘ antwortet auf Ansprache ‚Komme gleich‘. Uhrzeit ca. 19:55 Uhr. Die weibliche Bedienung kommt ca. 20:05 Uhr und meine Frau bestellt das Getränk, wird aber aufgefordert das Essen auch sofort zu bestellen. Sie möchte aber erst, dass alle die Getränke bestellen. Bedienung aber nochmal ‚Essen bestellen‘ Meine Frau lehnt nochmal kurz ab, was nicht freundlich zur Kenntnis genommen wird. Die Vorspeisen kommen und der Geschmack der vegetarischen Vorspeisenplatte ist hervorragend. Sehr gelungen. Meine Mangosuppe schmeckt lecker aber ist leider nur warm ( allerdings kann mir das Essen eigentlich nie heiß genug sein) Die weibliche Bedienung räumt ab (ohne ein Wort und ohne die Frage ob es geschmeckt hat). Durch die Soßen ist der Tisch bekleckert und Servietten und das Besteck von zwei der drei Personen müssten auch ersetzt werden. Die Hauptspeise meiner Frau kommt und es sind zum Glück vegane Sushi Leckereien, also kalt. Zum Glück, da das Warten auf unsere warmen Fischbowls noch etwas Zeit auf sich warten lässt. Nach ca. 10-15 Minuten kommt unsere Hauptspeise. Wird auf den bekleckerten Tisch gestellt. Ich bitte um das Abwischen und gleichzeitig Servietten und Besteck. Der Tisch wird unwillig und nicht sonderlich enthusiastisch abgeputzt. Nachrufend bitte ich um Servietten und Besteck. Die Servietten kommen. Das Besteck muss ich nochmals erbitten. Das Gesicht der Bedienung spricht Bände. So dass es schon zu der humorvollen Bemerkung unserer Begleitung kommt ‚Wir sagen besser Nichts mehr sonst bringt die uns noch um‘ Und jetzt wieder positiv: Die Hauptspeise, vegane Sushi oder auch unsere Fischbowls mit Avocado 🥑 usw. wirklich super lecker. Die Wodka Cocktails hätten meine Frau und unser Gast sich sparen können. Eigentlich auch lecker, wenn er alkoholfrei bestellt worden wäre. Mir hat ein Espresso ☕️ ausgereicht. Dieser kam aber leider auch erst eine viertel Stunde nach der Bestellung und war lau warm. Aber egal…. Als Resümee kann man sagen, dass Non Fusion vom Essen her eine wirkliche Empfehlung ist. Gerade für Vegetarier aber auch besonders für Veganer eine tolle Auswahl von schmackhaften Leckereien. Der Service war heute mit dieser weiblichen Bedienung eine echte Katastrophe. Das ist auch nicht mit mangelnden Sprachkenntnissen zu entschuldigen. Ein Lächeln, eine freundliche Ansprache und das Bemühen dem Gast einen schönen Abend zu bereiten, gehört im Restaurant dazu. Wer das nicht kann oder nicht möchte, gehört dort nicht hin und macht viel kaputt. Sollten wir in einiger Zeit nochmals dorthin gehen und wir beim Eintreten diese Bedienung sehen, drehen wir uns sofort auf dem Absatz herum. Ich hoffe die Eigentümer des Restaurants lesen diese und ähnliche Bewertungen anderer Gäste und sorgen für freundlichen und zuvorkommenden Service. Vielleicht besteht für die derzeitige Bedienung noch eine Möglichkeit im Hintergrund des Restaurants zu eine Verstärkung zu sein aber im Kontakt mit Gästen ist sie eine absolute Zumutung. In diesem Sinne, lasst es euch schmecken aber wenn der Service nicht gut ist, dann sagt es deutlich, damit sich etwas ändert. Wäre doch schade, wenn solche leckeren Sachen verschwinden würden, nur weil der Service ein Wohlfühlen nicht möglich macht.

Das Sushi ist durchschnittlich, aber der Service ist schrecklich. Die wütende Frau erlaubte uns nicht noch einen Stul zu nehmen, obwohl außer uns fast niemand im Raum war. Ich war überrascht über das Fehlen von Einweg-Essstäbchen, es ist unangenehm, nach jemandem mit Holzstäbchen zu essen. Ingwer für 4 Personen wurde wie für eine Person serviert, Sojasauce scheint nicht mit dem übereinzustimmen, was auf der Flasche steht, zu salzig.

Sehr gutes Essen. Geschmacklich gut abgerundet und jede Speise individuell, keine Einheitskost. Suppen und Mixgetränke sehr gut. Kein Billigangebot, aber den Preis wert!

Super laden für Veganer. Noch nie so gut vegane Ente oder Schrimps gehabt. Schon gegoogelt wo ich die Produkte selber herbekomme😅 Bin gerade ch selbst aus Köln und Düsseldorf nicht gewohnt!

Не сподобався сервіс у закладі і суши не дуже смачні

Nicht so lecker aber man kann es essen das Restaurant an sich ist auch nicht sehr schön eingerichtet. Empfehl ich nicht weiter

Ich habe kürzlich dieses Sushi Restaurant ausprobiert und meine Erfahrung war durchschnittlich. Das Essen war in Ordnung, aber es hat mich nicht wirklich beeindruckt. Das Ambiente war in Ordnung, aber nichts Besonderes. Der Service war freundlich, aber es gab ein paar kleine Unannehmlichkeiten, wie z.b. lange Wartezeiten. Alles in allem war es eine durchschnittliche Erfahrung, aber ich habe schon bessere Sushi-Restaurants besucht

Echt super! Außergewöhnliche und leckere vegane und vegetarische Gerichte für einen wirklich fairen Preis.

Ohne Reservierung zu viert hier gewesen. Tisch zugewiesen bekommen und Bestellung freundlich aufgenommen. Wartezeiten waren kurz. Maki war lecker der Rest einschließlich Dessert durchschnittlich. Nicht schlecht, aber auch nicht besonders. Preislich ok. Ambiente ganz ok. Service schnell aber sprachliche Barrieren. Etwas anstrengend.

Wir waren unter der Woche dort und neben uns nur ein anderer Tisch besetzt, aus unserer Sicht nicht verständlich, da das Essen und auch die selbstgemachten Eisteas super lecker waren! Die Preise sind auch in Ordnung, nur leicht teuer. Der Ort ist nicht ganz einfach zu finden auf Anhieb, aber es lohnt sich!

Sehr schicke Lokalität, sehr gutes Essen, sehr nettes Personal. Kinderfreundlich und zuvorkommend. Gerne wieder.

Super leckeres Essen! Komme gerne wieder😊

Super Essen, tolle Einrichtung und ausgesprochen freundlicher Service. Wir gehen regelmäßig hier Essen!

Das Ambiente ist hier sehr angenehm, von den nicht sehr sauberen Fenstern mal abgesehen, zudem ist das Personal wirklich toll; die Leute hier sind nett, hilfsbereit und haben durchaus Humor! Den größten Abzug gabs leider beim Essen. Nicht, dass es mir nicht geschmeckt hätte, es war soweit in Ordnung. Vielmehr war ich von der Authentizität enttäuscht. Es gab, bis auf ein paar Ausnahmen, Essen, das man sehr ähnlich auch beim Asiabuffet oder -imbiss bekommt, zumindest das grüne Curry, bzw. das Reisgericht von meinem Kumpel. Vielleicht nehme ich nächstes Mal die Phó. Mit original Vietnamesisch hatte das an dem Abend leider nicht viel am Hut. Und das Mochi-Eis war nicht empfehlenswert, dafür waren die gemischten Vorspeisen klasse. Aber, wer eine Vegane Alternative sucht, der dürfte hier durchaus zufrieden weggehen, da das Tofu gut zubereitet und der Fleischersatz wirklich lecker ist.

Sehr gute vegane Auswahl die auf der Karte eindeutig gekennzeichnet ist. Essen ist durchweg lecker, ein Besuch lohnt sich also auf jeden Fall

Tolle Auswahl an Sushi! Schmeckt super und die Portionen sollte man nicht unterschätzen. Auch der Nachtisch hat ein paar besondere Gerichte dabei. Bedienung könnte etwas freundlicher sein, allerdings gibt es keine langen Wartezeiten.

Hervorragendes Vietnamesisches Essen, freundliche Bedienung und sehr kurze Wartezeit

Sehr sehr schönes ruhiges minimalistisches Ambiente nicht überfüllt mit Klischeedeko . Vegane Gerichte super ausgeschrieben in der Speisekarte. Essen war super lecker und dazu extrem günstig. Definitiv gerade für VeganerInnen empfehlenswert.

Very quiet on a Sunday, not much of an atmosphere. Good quality food seved quickly. A smile from the waiter would be nice.

Aufgeräumte Tische, Freundliche hilfreiche Bedienung, gemütliche Stühle und absolut leckere Sushi und Bowls

Super freundliche Bedienung & das beste Sushi - gerne wieder!

Sehr gutes Restaurant mit vielen veganen Gerichten. Definitiv das beste Sushi in Siegen. Kann ich nur empfehlen!

Unfassbar gutes Sushi, deutlich besser und frischer als z.B. bei Yumini. Hier gibt es auch viele Gerichte die sich andere Läden nicht trauen mit auf die Karte zu nehmen. Auch für Veganer ist hier gesorgt, die Hälfte der Karte ist voll mit veganen Sushi Optionen! Auch für nicht Sushi Liebhaber ist hier gesorgt, mit Suppen, über Salate, bis hin zu Nudel- und Reisgerichten. Das Restaurant kann ich jedem Fan von Japan, Vietnam, Asien generell wärmstens empfehlen.

Mega leckeres Essen, reichlich Auswahl-besonders an veganen Speisen-wir waren mehr als zufrieden und kommen definitiv bald wieder!!!! Danke!

In Siegen DAS Vegan-Restaurant Nr. 1. Sehr viele leckere und unterschiedliche Gerichte. Man kann eigentlich alles bestellen, es schmeckt alles sehr lecker. Sind auf jeden Fall nicht das letzte mal da gewesen. Gerne wieder. Empfehlung.

Sehr lecker und freundlich. Würde mir aber teilweise wünschen, dass es noch eindeutiger markiert wird, was vegan ist und was nicht. So frag ich halt ein paar mal nach ;) Zudem könnte der Geschmack und die Konsistenz vom veganen Hühnchen verbessert werden.

Worauf wartet ihr noch? Rein mit euch und Esst euch durch die Speisekarte. Top Preis Leistungsverhältnis im Non Fusion mit Japanisches/Vietnamesisches Essen, frisch, schnell und lecker. Wir waren bereits zweimal hier und teilen gerne ein paar Impressionen. Leider muss man sagen, hat das Restaurant nicht den besten Ort, ist ein wenig versteckt. Von daher helft mit das es gut besucht wird und am Leben gehalten wird. Siegen braucht genau sowas, leckeres besonderes Essen mit einem top Service. Ich war definitiv nicht das letzte Mal hier 👍🤤

Frisch, lecker und toll angerichtet! Insbesondere das vegane sushi ist Weltklasse!

Nettes Restaurant leckeres sushi.

Super leckeres Essen, eine riesen Auswahl, große Portionen, freundliche Mitarbeiter, es hat einfach alles gepasst! Hunde sind auch willkommen.

Sehr leckeres und gesundes Essen. Qualitativ hochwertig. Nette Bedienung. Die Portionsgrößen sind den Preisen angemessen. Wenn man noch schnell etwas nachhaben möchte, ist z.B. ein Portion Sushi zügig gemacht. Wenn man "scharfe" Wasabipaste möchte, bekommt man auch scharfe Wasabipaste und nicht nur "würzige".

Leider etwas versteckt. Die Qualität des Essens ist aber auf höchstem Niveau und die Location ist sehr einladend. Ein absolutes Muss für Veganer. Sushis werden alle frisch zubereitet. Wir waren bis jetzt mindestens 10 mal da und es gab noch nie etwas, was uns negativ auffallen würde. Die Preise sind fair. Man bekommt für sein Geld sehr gutes Essen. Unbedingt empfehlenswert ist die Miso-Suppe. Die ganzen Speisen gibts auch zum Mitnehmen. Wenn ihr also jemanden mit gutem Essen überraschen möchtet, vorher anrufen, vorbestellen, abholen und genießen. Absolut empfehlenswert!